Горох – это однолетняя самоопыляющаяся культура, принадлежащая семейству Бобовых. Исторические сведения свидетельствуют о том, что сеяли и ухаживали за этой травянистой культурой еще в каменном веке, а домом ее принято считать Юго-Западную Азию.

Много сказок, песен и былин было сложено народом на Руси. Доктора рекомендуют регулярно употреблять свежий горох, поскольку он снижает вероятность развития гипертонии и инфаркта. Стебли травянистого растения в длину способны достигать до 2,5 метров. Горох может удерживаться в вертикальном положении, обусловлена эта особенность тем, что черешки листьев имеют усики, которые способны укрепляться за опору.

Все представители бобовых растений не только обеспечивают агронома вкусными и полезными плодами, но и обогащают химический состав почвы азотом. Около корневой системы и на корешках гороха живут полезные микроорганизмы, которые усваивают и накапливают в земле атмосферный азот.

Посадка и уход за горохом в открытом грунте

Всхожесть семян зависит от нескольких факторов, но прежде всего от их подготовки к высадке в открытую почву. Прежде всего необходимо каждую горошину откалибровать, т.е. отобрать из всех самые качественные (отсутствие механических повреждений, черных пятен). Некачественные горошины не смогут обеспечить агронома хорошим и качественным урожаем, слабые всходы будут подвергаться нападкам вредителей и атакам заболеваний.

Посадка и уход за горохом в открытом грунте

Алгоритм подготовки горошин для посадки:

1. Замачивание в растворе борной кислоты в течение 8-10 минут;
2. С помощью сухой салфетки удалить лишнюю влагу;
3. В течение последующих нескольких часов просушивать их при комнатной температуре;
4. Посадка.

Обратите внимание! Предварительная обработка семян борной кислотой предотвращает поражение корневой системы клубневым долгоносиком.

При сухом способе высевки надо предварительно обильно залить водой грядку и соорудить пленочное укрытие для создания парникового эффекта. Это позволит ускорить процесс прорастания побегов.

Еще можно использовать один дедовский метод. Для этого горошины необходимо погрузить на несколько дней в теплую воду, предварительно обернув их в хлопчатобумажную салфетку. Важно соблюдать температурный режим, температура не должна падать ниже 21-23 градусов. Ткань следует мочить по мере ее высыхания. Семена в подобных условиях могут прорасти через 3-5 дней.

Схема посева в открытом грунте на даче

Как правильно посадить горох стручковый, чтобы он начал обильно плодоносить. Выбирая схему посадки растения, надо анализировать характеристические особенности куста уже сформированного взрослого растения.

Посадка гороха

Если речь идет о низкорослых или среднерослых сортах, грядку следует делать с такими параметрами:

• Глубина борозды – 3-5 см (если сделать менее, существенно возрастает вероятность того, что горошины съедят птицы).
• Интервал междурядий – 15-20 см.
• Расстояние между семенами – 5-6 см.

Если высота взрослого растения будет превышать 0,8 м, следует отдавать предпочтение следующей схеме: расстояние междурядий – 50 см, ряды площадью 30 на 10 см.

Обратите внимание: на 1 кв.м. ориентировочно должно приходиться 15-17 качественных горошин.

Непосредственно процесс посева заключается в подготовке борозды, высевкой туда семян и последующим засыпанием землей. Заранее надо борозды обильно полить водой. Первые всходы, как правило, показываются через 1-1,5 недели после посева. Для высокорослых кустов уже сейчас рекомендуется сооружать опоры. На земле высокорослое растение хорошо плодоносить не будет.

Подготовка места к посадке

Многие начинающие и неопытные агрономы задаются вопросом, как посадить горох. В действительности растение очень неприхотливое и не требует особых навыков и умений со стороны огородника.

Посадка гороха приходится на раннюю весну, почву следует готовить предварительно, еще осенью. Землю необходимо перекопать на глубину не менее 0,2-0,3 метра. На каждый 1 кв.м. следует внести суперфосфат, калийную соль, компост или перегной. Весной целесообразно внести в почву золу.

Важно: подкормить растение гороха можно исключительно перепревший навоз, в противном случае будет стремительно разрастаться зеленые массы в ущерб формированию плодов и цветов.

Наиболее благоприятные места на дачном участке для гороха те, где его предшественниками были тыквенные, ранний картофель, помидоры и капуста. Что касается всех бобовых, то они превосходные предшественники для всех растений. Возвращать горох на прежнее место можно не ранее, чем через 4 года.

Для однолетнего самоопыляющегося растения подходят практически все виды почв. Кислую среду необходимо предварительно просто обработать известью. При посадке гороха надо обязательно выбирать хорошо освещаемые земельные участки, потому что он еще тот любитель понежиться под солнечными лучами. Корневая система проникает на глубину около 1 метра, поэтому надо избегать участков с близкими подземными водами.

Стоит отметить, что культура плохо переносит избыток питательных веществ в почве, поэтому плодородные земли не нуждаются в подкормке. На бедных землях не будет лишним добавить органические удобрения или минеральные. Для уменьшения кислотности также можно добавить фосфоритную муку.

При правильном уходе можно собрать хороший урожай

Перед посевом очень важно обогатить земли такими микроэлементами: молибден, медь и бор. Ими же перед посевом можно обработать и семена. При желании для любых представителей бобовых можно использовать следующие удобрения: азотобактерин, нитрагин и прочие.

Агротехника

Уход за однолетним самоопыляющимся растением не доставляет много хлопот. Необходимые условия для его обильного плодоношения – укрытие всходов, поливы, прополка и своевременный сбор урожая. Выращивать рассаду в горшках не принято.

Культура плохо переносит высокие температуры и засуху, по этой причине при таких погодных условиях горох необходимо обильно поливать – на каждый кв.м. около 9 литров воды. Поливы настоятельно рекомендуется совмещать с подкормками, в 10 литровое ведро воды добавляем 1 ст. д. нитроаммофоски. Вскоре после полива грунт надо обязательно мульчировать. Лучше всего рыхлить междурядья, особенно первое время после высадки.

Важно! Без сооруженной опоры (шпалеры) горох не будет должным образом расти и плодоносить.

Надо посеять культуру и вскоре следует вбить колышки в землю с интервалом 1 м друг от друга. На них можно крепить сетки с достаточно большими ячейками. Подвязка очень важна для комфортной «жизни» растения.

Цветение гороха

Горох начинает цвести спустя 30-60 дней со дня посева. Как правило, спустя 30 дней после активного цветения можно приступать к сбору плодов. Регулярный сбор урожая активизирует рост плодов и появление новых. Горох относится к многосборовым культурам, поскольку продолжительность вегетационного периода достаточно большая, срок созревания варьируется от 33 до 42 дней.

После сбора урожая гороха надо обязательно срезать ботву и заложить ее в компостную кучу, корни можно просто рубить и оставлять в земле, они служат хорошим органическим удобрением. Такое удобрение по своему химическому составу превосходит навоз.

Вредители и болезни

Один из самых злых врагов гороха – листовертка (гусеница, которая зимует в почве). Формирование и вылет бабочки приблизительно совпадает со временем начала цветения гороха. Каждая бабочка откладывает на растении не менее 200 яичек. Приблизительно через неделю из них появляются небольшие гусенички, которые проникая в стручки, съедают весь урожай.

Существует много методов борьбы с этим вредителем.

Рассмотрим самые распространенные:

1. Регулярное обильное опрыскивание кустов настоем ботвы томатов. Для приготовления потребуется около 10 литров воды и 3 кг ботвы.
2. Не менее эффективный профилактический метод – обработка растения настойкой чеснока. Для приготовления потребуется около 20 г чеснока, все зубчики измельчаются и заливаются 10 л воды, настаиваться должен не менее суток. Далее, раствор процеживают и опрыскивают им кусты.

Была отмечена высокая эффективность вышеперечисленных рецептов в отношении такого вредителя, как гороховая тля.

Горох часто поражает такое заболевание, как мучнистая роса. С ней можно бороться благодаря настою полевого осота. Для приготовления потребуется 300 грамм листьев растения настаивать в ведре с водой не менее одной ночи. Сколько раз надо орошать горох? Обрабатывать растение надо дважды с интервалом в неделю.

Получить хороший урожай гороха более чем возможно. Достаточно правильно подобрать сорт гороха и выполнить все требования по его посадке и выращиванию. Плоды гороха можно употреблять как в свежем виде, так и заготовить на зиму. Свои полезные свойства горошины не утрачивают даже при заморозке в домашних условиях, главное – правильно подготовить горошины.

Очень часто дачники производят выращивание гороха на своих участках не только ради его сочных и сладких плодов, но и потому, что его корневая система аккумулирует в почве азот, а также азотфиксирующие бактерии, что является превосходным способом лечения земли на даче. Предлагаем вам узнать некоторые тонкости о том, как вырастить горох с пользой для участка, как осуществлять уход за ним, чтобы собрать высокий урожай этого полезного овоща.

Помимо того, что горох приносит сладкие плоды, он еще и лечит почву на месте, где он растет.

Выращивание гороха — дело не очень трудоемкое и сложное, но требует определенных знаний о правилах посадки и о том, как лучше осуществлять уход за культурой.

Агротехника: какие почвы благоприятны для гороха

Высаживать горох можно на любых почвах, кроме кислых. Категорически противопоказано сажать его на кислых почвах, потому что на них он вырастет больным и хилым. Если же у вас на даче кислые почвы, то перед посадкой семян гороха надо провести известкование: на 1 кв. м надо внести 350 г извести.

Плохой урожай гороха принесет и та дача, где легкие песчаные и солонцеватые почвы.

Самые лучшие почвы для высева семян гороха среднесуглинистые, богатые гумусом и достаточно влагоемкие. Но помните, что на месте посадки не должно быть грунтовых вод, потому что его корни проникают в почву достаточно глубоко, а переизбыток влаги не принесет пользы.

Выбирая место для гороха, помните, что это растение любит хорошо освещаемые, солнечные места, поэтому предварительно внимательно осмотрите дачу и выберите подходящий участок.

Вернуться к оглавлению

Определяемся с сортом гороха

Перед посадкой гороха, необходимо определиться с целью его выращивания.

По строению горох бывает лущильный, сахарный, полусахарный. Самый вкусный — сахарный. У него стручки самые нежные: их можно есть как в свежем виде, так и в консервированном. Лущильный сорт используется чаще в супах, и после сбора урожая его необходимо сушить. Поэтому для начала правильно определите цель, для которой будете выращивать горох на даче.

Потом следует правильно выбрать сорт.

1. Ранние сорта — Воронежский зеленый, Альфа, Авола, Беркут, Премиум, Вера, Ранний грибовский, Янтарь.
2. Среднеспелые сорта — Изумруд, Победитель, Виола, Фрагмент, Динга, Хавский жемчуг.
3. Сорта позднего созревания — Сахарный -2, Совершенство 653, Атлант, Позднеспелый мозговой.

Так как сорта гороха созревают в различные сроки, то за лето можно собрать несколько урожаев из разных выращиваемых сортов, один за другим.

Вернуться к оглавлению

Подготовка семян к посадке

Есть один очень действенный способ, чтобы быстро и качественно отобрать семена гороха для посадки.

Надо растворить в 1 литре теплой воды 1 столовую ложку соли.

В раствор высыпьте семена, которые вы приготовили для посадки. Горошины, которые всплыли, для посадки не годятся, используйте их для других целей. В качестве посадочного материала годятся те горошины, которые опустились на дно. Это говорит о том, что они не повреждены никакими вредителями, являются цельными и полновесными, следовательно, хорошо взойдут. Затем их следует хорошо промыть от соли и просушить.

Посадка семян гороха производится ранней весной.

Дальше можно поступить двумя способами. Одни огородники рекомендуют перед посадкой для более быстрой всхожести горох предварительно замочить: заливаем семена водой комнатной температуры до тех пор, пока вода покроет их полностью, и оставляем на 12-15 часов для набухания, при этом воду нужно менять каждые 3 часа. Можно добавить для замачивания семян регуляторы роста на первые 3 часа, потом сменить воду на чистую. Через 12-15 часов сливаем воду, выкладываем семена на сухую тряпочку и подсушиваем, чтобы они начали легко рассыпаться. Посадочный материал готов.

Второй способ — агротехника высадки семян гороха в почву сухими. При такой методике они постепенно набухают прямо в земле. В этом случае всходы появятся позже, но зато они будут намного сильнее и развиваться будут быстрее.

Вернуться к оглавлению

Агротехника возделывания культуры

Горох — холодостойкая культура, поэтому сажать его надо ранней весной (в конце апреля), но грядки под посадку следует приготовить с осени. Это предварительный уход за культурой. Хорошенько вскапываете землю на глубину от 20 до 30 см. При вскапывании не забудьте внести удобрения: на 1кв. метр примерно 4 — 6 кг перегноя или компоста, 20 г калийной соли, 30 г суперфосфата. Больше никаких рекомендаций по агротехнике предварительного ухода нет.

Весной перед посадкой добавьте золу и внесите азотные удобрения: 15-20 г мочевины или 25-30 г аммиачной селитры на 1 кв. метр.

Прорастают семена гороха уже при температуре 4-7 °С., температура в 10 °С считается самой комфортной. Всходы выращиваемого гороха выдерживают холод до -6 °С. Горох лучше садить в несколько приемов, с промежутками в 8 -10 дней, а закончить высадку семян необходимо к концу мая, так как для цветения и вызревания этой культуры нужен продолжительный световой день.

Опытные огородники знают, что для гороха противопоказана жара. И какая бы передовая агротехника ни применялась, посаженные в жару семена даже не зацветут. Заново после первых сборов урожая в конце июня-начале июля горох можно сажать в августе, когда по ночам не жарко. Тогда вы сможете полакомиться сладким горошком ранней осенью.

Агротехника возделывания культуры рекомендует сажать горох ленточным способом: в одной ленте обычно 3 ряда (строчки), расстояние между которыми зависит от сорта. Так, для лущильного гороха, который будет использован для приготовления зеленого горошка консервированного и для супов, — расстояние 20 см, для сахарного горошка на лопатку — расстояние 40 см. Расстояние между лентами — 50 см, а между горошинами в ряду — 4-6 см.

На тяжелых почвах семена закладывают на глубину 3-4 см, на легких — на 5-6 см. Норма высева семян — 15-20 г на 1 кв. м.

В процессе выращивания необходимо провести 1-2 подкормки любыми комплексами минеральных удорбений.

После закладки семян в почву верхний слой необходимо уплотнить. А чтобы семена не склевали птицы, участки с посевом гороха рекомендуется прикрыть светопроницаемой пленкой до появления всходов.

Пока выращиваем горох, необходимо проводить подкормку 1-2 раза любыми комплексами минеральных удобрений: первый раз — перед цветением, второй раз — перед завязью плодов.

Основной уход за горохом выражается в правильном поливе. Первый полив надо сделать до появления первой зелени, второй — в начале набирания цвета, и потом — когда наливаются горошинки. Непременно рыхлите почву, чтобы к корням был доступ кислорода. Прополку старайтесь тоже осуществлять своевременно, чтобы посевы не засорялись. Когда растения достигнут 20-25 см, приставьте к гороху опору, по которой он будет, цепляясь, виться вверх.

Если вы заметите на листьях тлю, то убирайте ее при помощи воды. А вот растения, которые поражены мучнистой росой, немедленно уничтожайте, чтобы от них не заразились другие посадки.

Зеленые стручки, плотно набитые сочными и сладкими горошинами, всегда притягивают взгляды и возбуждают аппетит. Зная, как сажать горох, можно вдоволь насладиться любимым с детства лакомством, сорванным прямо с грядок. Даже отсутствие земельного участка не станет проблемой. Культура способна расти и плодоносить и в домашних условиях: на подоконнике, застекленной лоджии или балконе. Технология ее возделывания довольно проста, но некоторые условия ее кустам обеспечить все же необходимо.

Почва и освещение

Горох – растение неприхотливое. Благодаря минимальным требованиям культуры к качеству, структуре и типу грунта ее можно успешно разводить почти на любом огороде. Противопоказаны гороху только почвы с высоким уровнем кислотности и те, в которых содержится много солей. В такую землю его сеют только после предварительного известкования. Правильная технология выращивания культуры, приводящая к ее высокой урожайности, предусматривает соблюдение севооборота.

Горох хорошо развивается на участках, на которых в прошлом сезоне размещались:

• огурцы;
• томаты;
• тыквы;
• капуста;
• картофель;
• многолетние злаковые или кормовые травы.

Худшими предшественниками для него будут растения из семейства бобовых. С момента их уборки должно пройти 4 года, только тогда на это место можно будет посеять горох.

Предпочтительны для культуры плодородные рыхлые почвы суглинистого или супесчаного типа. Но и в не очень питательном грунте выращивание гороха принесет плоды, если приложить немного усилий и подготовить его к посадке. Делают это во время осенней перекопки, перед которой по участку разбрасывают суперфосфат. К тому моменту, как начнется посев, удобрение распределится в грунте и разложится на соединения, которые будут легко усваиваться корнями гороха.

Допустимо перенести подготовку участка и на весну. Но в этом случае лучше обогатить почву органическими составами:

• перегноем;
• перепревшим навозом;
• коровяком;
• настоем птичьего помета.

Не стоит весной вносить на грядки свежий навоз. Он богат мочевиной, а при избытке в почве азота кусты гороха будут мощными и густооблиственными, но на них образуется мало цветов и завязей.

Опытные садоводы советуют весной, во время посева, удобрить грядки минеральными препаратами, в составе которых есть микроэлементы: медь, бор, молибден. В их растворе можно также замочить горошины перед помещением в почву. Корни у растения мощные, их длина доходит до 1 м. Поэтому при разведении культуры на балконе посадку правильно проводить в глубокие горшки. Если грунтовые воды расположены близко к поверхности участка, выращивание гороха на нем будет сложным. Придется насыпать для него высокие гряды.

Чтобы посадки принесли хороший урожай, им понадобится много света. В густой тени и на улице, и на балконе горох будет чахнуть, поэтому выбрать для него лучше самое солнечное место. Грядки можно сделать отдельными или смешанными. В первом случае удобнее будет разместить их вдоль садовых дорожек. Это облегчит сбор урожая. Организуя смешанные грядки, важно помнить, что горох не стоит сажать рядом с другими бобовыми культурами, а также с луком, капустой, томатом, картофелем. Многие дачники предпочитают сеять его у стен различных построек или заборов. При таком способе размещения гороха не нужно будет заботиться об опорах.

Время посева

Сроки посадки культуры в открытый грунт зависят от климата местности и от того, когда планируется собирать урожай. Самый ранний посев проводят во второй половине апреля. К этому времени в большинстве регионов снег уже сходит, а земля просыхает и прогревается. Всходам гороха не страшны холода. Они спокойно переносят весенние заморозки, если температура не опускается ниже -6°C. Чтобы гороховые стручки созрели в июне или начале июля, через 15-20 дней семена сеют повторно. А если провести третью посадку в последние дни мая, лакомиться сочными плодами можно будет в середине лета.

Идеальные сроки для посева культуры помогут определить нарциссы. Если они зацвели, время настало.

Весной с высадкой семян лучше не опаздывать. Если земля пересохнет, всходам будет тяжело пробиться сквозь нее, они будут слабыми и неравномерными. Практикуется и летняя посадка гороха. Проводят ее в июне, а если выбрать раннеспелый сорт, то сроки посева продлятся до 10 июля.

Перед помещением в грунт семена желательно прорастить. Их кладут в ткань, а полученный сверток помещают в воду. Через пару часов его вынимают и оставляют горошины наклевываться. На это им нужно от 3 до 5 дней. По мере подсыхания ткань увлажняют. Некоторые садоводы предпочитают замачивать семена, заливая их водой комнатной температуры. Она должна полностью покрывать их. Держат посадочный материал в жидкости 12-18 часов. Воду часто меняют (раз в 2-3 часа). Есть более быстрый и менее трудоемкий способ подготовки семян – провести замачивание горошин в растворе специального препарата, стимулирующего рост всходов. В нем их достаточно подержать 2-3 часа.

Используют и сухой посадочный материал. Но результат будет лучше, если его сначала подготовить. Технология очень проста. Для обработки семян понадобится всего два компонента:

• борная кислота;
• вода, нагретая до 40°C.

Горошины опускают в подготовленный раствор и держат в нем 5 мин. Эта процедура является хорошей профилактикой от клубенькового долгоносика, личинки которого весной часто повреждают нежные всходы. Если прорастить семена не получилось, сажать их нужно во влажный грунт. Тогда молодые ростки покажутся из почвы через неделю. Пересохшую землю надо будет тщательно увлажнить.

Особенности посадки

Схема посева зависит от того, как проводится посадка гороха – рядами или вдоль оград. В первом случае семена раскладывают с интервалом в 5-7 см. Оптимальная ширина междурядий составляет 15-20 см. Если горох будет расти у ограды, лучше посадить его в 2 ряда. Между ними оставляют 10-12 см свободного пространства. Семена помещают в грунт на расстоянии 5 см друг от друга. Глубина посадки не должна быть большой, достаточно прикрыть горошины 2–2,5-сантиметровым слоем почвы.

Завершают посев мульчированием грядок. Слой компоста или сухой листвы защитит еще не окрепшие всходы от вредителей и удержит в грунте влагу, необходимую для прорастания семян. Опоры для кустов гороха лучше установить весной. Его плети быстро развиваются, и, если им не за что будет уцепиться, посадки превратятся в сплошной ковер, который невозможно распутать, не повредив побеги, или оплетут соседние растения. Слишком высокие опоры им не нужны, достаточно метровых.

Если горох растет дома, на балконе, опору ему обеспечит сетка с крупными ячейками. Ее надо вешать над сеянцами, когда в высоту они достигнут 15-20 см.

На утепленном балконе выращивать горох можно весь год. Сажают его не только ради плодов. Ботва молодых растений богата витаминами, и ее добавляют в салаты. Для ее получения лучше приобрести семена низкорослых сортов культуры, их зелень более сочная. Высеивают их на балконе понемногу, с интервалом в 4-5 дней. Благодаря такой посадке свежая зелень в рационе будет постоянно. Есть и еще один секрет. Когда основной стебель у куста, растущего на балконе, огрубеет, его укорачивают, а листья полностью обрывают. Через некоторое время на нем появятся молодые и сочные побеги.

Основы агротехники

Выращивание гороха на даче – процесс увлекательный и совсем не сложный. После посадки за ним нужно минимально ухаживать:

• пропалывать;
• поливать;
• рыхлить;
• защищать от вредителей.

Молодые всходы гороха – лакомство для птиц. Уберечь посадки от разорения ими можно, если укрыть грядки рыболовной сетью. Жару горох не любит. Если лето выдалось засушливым, увлажнять посадки придется часто и обильно. Правильно тратить на 1 м² поверхности грядки 9–10 л воды. Одновременно с поливами проводят и подкормки, разводя в указанном объеме жидкости 1 ст. л. . Увлажнив посадки, грунт мульчируют.

От рыхлости почвы зависит, сколько урожая принесет горох. Его корни любят «дышать». Особенно важно получать постоянный приток кислорода молодым растениям. Грунт под ними периодически рыхлят, не допуская образования корки, а кусты можно еще и окучивать. В плотной почве их рост и развитие замедляются. При разведении гороха на балконе без рыхлений также не обойтись. Будет правильно проводить их после каждого полива.

На любом участке горох, посадка и уход за которым позволят собрать полезный урожай, придется к месту. Он неприхотлив и быстро растет. Пока другие овощные культуры только формируют завязи, его спелые стручки уже радуют своими сладкими семенами и взрослых, и детей. После гороха можно сажать любые растения, на обогащенной азотом почве они будут мощными и принесут много плодов.

Технология его возделывания человечеству известна с глубокой древности. Принесут пользу посадки даже тогда, когда последние стручки будут с них собраны. Срезав ботву гороха, ее отправляют на компост, а извлеченные из земли корни мелко рубят и закапывают. Так получается натуральное и эффективное удобрение, улучшающее еще и структуру грунта.

Горох - популярное растение на огородах, так как технология его посева и выращивания проста, даже не требуется рассада. Однако чтобы каждый год получать большой урожай, нужно знать, как сажать горох правильно. Чтобы в выращенных бобах было много питательных веществ, нужно соблюдать сроки посадки и сбора, уметь правильно выбирать почву, подбирать растения для высаживания по соседству с горошком.

Посадка гороха - несложный процесс, не требующий замачивания и проращивания посевного материала. Часто огородники в надежде ускорить процесс прорастания бобовых, замачивают горошины. Этого делать не стоит, так как в это время земля для посадки достаточна увлажнена, но существует риск похолодания, тогда проращенные семена погибнут.

Чтобы растения взошли, нужно правильно провести подготовку семян гороха к посеву.
Сначала нужно отобрать семена, у которых имеются признаки заражения зерновкой. Определить болезнь на глаз сложно, поэтому можно воспользоваться специальным методом. Подготовить соляной раствор, используя 2 ст. л. поваренной соли на 1 л кипяченой воды. Положить горошины в этот состав и подождать. В течение 5 минут все пораженные семена всплывут.

Всплывшие зернышки для дальнейшего использования непригодны, их нужно собрать и выкинуть.

Здоровые горошины необходимо промыть чистой водой комнатной температуры, а затем обсушить (можно разложить на ткань или бумажные полотенца). Отобранные таким способом семена еще нужно разделить по размеру, чтобы сажать большие и маленькие зерна на разные грядки.
Чтобы семена начали прорастать в одно время, их можно нагреть перед посевом. Делается это просто: достаточно положить посевной материал на 1 или 2 часа рядом с нагревателем или батареей.

Когда лучше сеять горох?

Сроки посева гороха зависят от выбранного сорта, продолжительности его вегетационного периода. Популярный вариант сортов - ранние сахарные, они готовы к сбору через 1,5 или 2 месяца. Посев гороха нужно осуществлять в зависимости от планируемого срока его сбора. Это растение можно сажать рано, как только оттает земля.

Например, в средней полосе России в теплые годы это растение можно сажать начиная с середины апреля, а в более холодных регионах - с середины мая. При его посадке в южных регионах нужно сажать его как можно раньше (например, в марте), так как это растение плохо переносит жаркую погоду, и весь урожай нужно собрать до наступления жары. Чтобы продлить срок сбора урожая, стоит одновременно посеять и раннеспелые, и среднеспелые сорта растения.

Чтобы иметь свежий горох длительное время, нужно высаживать его несколько раз. Интервал между посадкой должен быть около 2 недель. В средней полосе и холодных регионах это бобовое нужно сеять не позднее начала июля.

Температура почвы и воздуха

Важно понимать, что при посадке гороха в открытый грунт нужно учитывать температуру почвы, а не среднесуточную температуру воздуха. Выросшее растение обладает хорошей устойчивостью к холоду, но до всходов его непроросшие семена в земле, напитавшиеся влагой, при понижении температуры могут погибнуть или сгнить. Поэтому перед посевом нужно правильно выбрать сорт растения с учетом той температуры почвы, при которой оно сможет эффективно прорасти.

Для прорастания сортов гладкозерного типа температура почвы должна быть выше +1 °С (через несколько дней после того, как полностью растает снег), а для мозговых - выше +4 °С (через 2 недели после того, как сойдет снег). Для роста растения нужна устойчивая температура +12…+16 °С, а формирования стручков - +16…+22 °С.

Если температура будет выше этого показателя, пострадают вкусовые характеристики и снизится объем урожая, поэтому горох больше подходит для выращивания весной.

Выбор почвы

Горох - это растение, которое на корнях вырабатывает полезные для роста органические вещества, содержащие азот. Несмотря на это, бобовые все равно нужно подкармливать удобрениями, чтобы было больше стручков, и куст не погиб раньше срока. Для правильной подкормки потребуются питательные смеси, содержащие калий, фосфор и даже азот.

Перед тем как посеять горох, нужно выбрать подходящую почву. Лучше подойдет грунт супесчаного или среднесуглинистого типа. Важно, чтобы была низкая или нейтральная кислотность, так как растение плохо переносит кислые почвы. Если земля на участке обладает высокой кислотностью, к ней заранее нужно обязательно добавить измельченный мел, известь или муку из доломита.

При большой площади посева гороха на полях, стоит выбрать землю, на которой раньше выращивали картошку, капусту, тыкву, свеклу или кукурузу, злаковые культуры. Не рекомендуется его высаживать после других бобовых.

С чем рядом можно сажать горох?

Горошек насыщает землю полезными органическими азотсодержащими веществами за счет клубеньковых бактерий-симбионтов.

Почва, которую горох обогатил азотом, благоприятна для многих растений, из-за этого он считается полезным соседом. Горох можно посадить даже между рядами грядок в качестве производителя удобрений для соседних овощей, а урожай самого гороха в этом случае будет приятным бонусом.

С учетом полезности соседних растений для гороха стоит обратить внимание на помидоры (они помогут в борьбе с вредителями), кукурузу (в качестве подпорки для него), горчицу (одолеет плодожорку). Хорошо это бобовое уживается также с картофелем, морковкой, различными салатами и травами, огурцами и капустой.

Рядом с горохом не садят: чеснок, лук, другие бобовые.

Перед посадкой необходимо проводить перепашку, глубина вспашки почвы под горох составляет от 20 до 27 см.

Как правильно посадить горох в открытый грунт?

После того как семена и земля для гороха готовы, нужно начинать посадку. Для этого сначала нужно выбрать перекопанный прошлой осенью участок и внести удобрения, сформировать грядки. Затем, используя мотыгу, сделать борозды глубиной 3-4 см, на расстоянии в 20-25 см друг от друга. Если видно, что земля недостаточно увлажнена, стоит полить борозды водой. Потом по созданным полосам разложить посевной материал на расстоянии 10 см друг от друга, горошины необходимо углубить в почву на 4-5 см.

После того как горошины разложены, борозды нужно засыпать землей и сверху немного утрамбовать почву. Если земля выглядит сухой, можно ее полить (обязательно из лейки с рассеивателем). Когда посадка закончена, нужно накрыть грядки плотным нетканым материалом, в противном случае семена могут съесть птицы.

Всходы появятся примерно через неделю после посадки. Когда это произойдет, будет нужно немного и аккуратно взрыхлить почву.

Подготовка грядок и схема посадки

При поиске места для посадки гороха лучше выбрать сухой и открытый для солнца участок. Для сортов, которые созреют раньше, можно сделать грядки шириной до 0,5 м, а более поздних сортов - узкие грядки, расставить шпалеры и посадить несколько рядов растений. Так будет проще собирать урожай.

Непосредственно перед посевом гороха в открытый грунт для узких грядок борозды делаются продольно, для широких - поперечно. На таких грядках можно сделать вставки-междурядья (шириной около 40 см) и посадить на них салат. При такой схеме обе культуры активно пойдут в рост, особенно на плодородной почве.

Часто горох сажают в открытый грунт под яблонями. Это несложно, главное, знать, как посадить горох и сделать так, чтобы для него было достаточно света, а перед посадкой необходимо досыпать плодородную почву слоем около 10 см.

Посев гороха на грядку

Перед началом дачных работ стоит посмотреть видео, в котором рассказывается, как происходит посадка гороха в открытый грунт. По видео можно изучить способ посева гороха, увидеть норму высева семян и узнать полезные советы по сортам и посадочному материалу.

Уход за растением

Горох - жизнестойкое и неприхотливое растение, поэтому его посадка семенами в открытый грунт и дальнейший уход просты. Основное, что нужно с ним делать после посадки - это подвязывать, поливать и подкармливать, не допускать, чтобы он болел или его осаждали вредители.

Уход и выращивание гороха начинается, когда кустики совсем небольшие, в это время нужно разрыхлить землю. Когда кусты будут большими, рыхление не требуется, к тому же это сложно будет сделать из-за густоты растения. Прополку взрослых саженцев также не делают.

Почти все сорта требуют установки дополнительной опоры рядом с грядками. После установки шпалер подвязка почти не требуется, так как растение само цепляется. Если высажен сорт, высота которого будет до 0,5 м, то можно ограничиться установкой палок с натянутой между ними леской.

Если нет осадков, растению нужен полив. Пока цветов нет, достаточно увлажнять 1 раз в неделю. Важно поливать растения 2 раза в неделю в процессе цветения и созревания горошин.

Время поливов стоит совместить с внесением подкормки. Это делается, когда только начинается цветение и завязываются стручки. Состав для 1 м² грядки готовится из 10 л воды и разведенной в них 1 ст. л. азофоски. Дополнительный полив делают до внесения подкормки и после процедуры.

Горох – не только излюбленное лакомство для взрослых и детей, но и ценный растительным белком, аминокислотами и витаминами овощ, и культура, обогащающая землю азотом.

Технология выращивания гороха настолько проста, что получить достойный урожай гороха может даже новичок в садоводстве.

Крайняя неприхотливость довершает список достоинств этой популярной культуры.

С детства мы привыкаем к гороху в супах и кашах, консервированный горошек – обязательный ингредиент классических салатов, а летом на даче с удовольствием грызем его прямо со створками – сочными, сладкими.

Но редко кто задумывался о том, что все это разные виды культуры.

Только оказавшись перед витриной с несколькими десятками сортов, садовод понимает, что горох гороху – рознь.

Все разнообразие сортов делят на две большие группы:

1. Лущильные сорта – молодые горошины сладкие, но створки не едят из-за плотного пергаментного слоя.

Именно этот горох используется для приготовления горячих блюд – как и супов.

Вызревшие сухие плоды долго хранятся и продаются в магазинах в упаковках или на вес.

Горошины требуют предварительного замачивания, иначе могут не развариться.

Популярные сорта – «Атлант», «Восход», «Ранний Грибовский», «Премиум».

1. – тот самый горох, что срывается с куста и поедается вместе со створками.

Если планируется посадка гороха с целью вырастить зеленое сладкое лакомство или приготовление блюд из цельных стручков, то выбирать надо именно сахарные сорта – «Амброзия», «Конфета», «Сахарный Орегон», «Оскар», «Детский сахарный», «Московский деликатес».

Иногда выделяют третью группу сортов – мозговые. На самом деле это недозрелые плоды лущильного гороха – горошек мозговой степени зрелости.

Собранный до полного созревания, это тот самый консервированный сладкий зеленый горошек, вкус которого всем знаком с детства.

Выбор места для посадки гороха на огороде

На большинстве приусадебных хозяйств овощу отводится совсем не большой участок, потому что сажают его с целью съесть тут же, не отходя от куста.

Но даже если это всего несколько кустов, место для них выбирают солнечное, чуть возвышенное или подальше от близкого залегания грунтовых вод (развитая корневая система гороха уходит глубоко в почву, поэтому подмывание грунта может привести к загниванию корней).

Максимум солнца – обязательное условие хорошего урожая.

Предшественники гороха в севообороте

Очень удачным будет посев гороха после корнеплодов (свёкла), пасленовых (картофель, баклажаны), тыквенных (кабачки), после кукурузы.

Нельзя сажать после родственных зернобобовых, так как в почве могло произойти накопление вредителей или болезнетворных патогенов, поражающих это семейство.

Лучшие соседи гороха

Благоприятным соседством будет близкая посадка пряных трав.

Для защиты от вредителей горох даже сажают вперемешку с горчицей.

Благотворно на сладкую культуру повлияет картофель: его отношения с бобовыми взаимовыгодно, ведь при посадке картофеля рекомендуют в лунку бросать боб.

Рядом с белокочанной капустой горох себя чувствует довольно комфортно.

А вот лук, чеснок и помидоры будут угнетать гороховые кусты.

Температура почвы и воздуха

Даже совсем молодые побеги могут устоять в ночные заморозки до -5°С.

Растение не погибнет, но развитие притормозится, нужно будет время для восстановления.

Поэтому высаживают горох весной после установления стабильных положительных температур, когда земля прогреется так, что лопата свободно войдет на полный штык.

Обычно такие погодные условия складываются в конце апреля – к майским праздникам в Подмосковье.

За Уралом и в Сибири начало посевных работ сдвигается к середине – концу мая.

Особенности посадки гороха на дачном участке

Горох предпочитает чернозем, суглинки, супесчаные почвы, дерново-подзолистые.

Важно, чтобы реакция грунта была нейтральная, так как на закисленных почвах культура зачахнет.

Если кислотность высока, следует внести в грунт доломитовую муку, пушонку.

Подготовка грядок

Горох не только не требователен к составу и питательности земли, он сам улучшает структуру и насыщает почву азотом, поэтому считается сидератом.

Но это не значит, что для хорошего развития и формирования максимального количества плодов, он не нуждается в качественном грунте.

Готовя участок под посевы гороха, почву тщательно перекапывают на полный штык лопаты, убирают все сорняки и их корни, растительные остатки предыдущего сезона.

Одновременно почва обогащается умеренным внесением органики.

Компост, перегной или перепревший навоз в небольших количествах можно «вкопать» еще осенью, в конце сезона.

Но если в график осенних работ удобрение почвы не вошло, то перед посевом в текущем сезоне сделать это необходимо.

Разрыхлить тяжелую глинистую почву можно добавлением песка.

Схема посадки гороха

Грядки готовят с таким расчетом, чтобы между рядами посевов было расстояние от 30 до 50 см, если отобраны высокорослые сорта, и до 20 см для низкорослых кустиков.

Борозды глубиной до 5 см нарезают вдоль грядки. Семена низкорослых сортов раскладывают в борозды через 5-6 см, а высокорослые сеют с шагом до 10 см.

Подготовка гороха к посадке

Горох не выращивают рассадным способом, только семенами в открытый грунт.

Для того, чтобы в грядку посадить качественные и здоровые семена, необходимо провести их отбор и обработку.

Первым делом посадочный материал калибруют: горошины перебирают на предмет механических повреждений, пятен, следов повреждений вредителями или болезнью.

Слабые и поврежденные семена могут проклюнуться и взойти, но они подвержены любому риску, и не смогут дать полноценный урожай.

Следующий этап – отбраковка. В слегка подсоленную воду комнатной температуры семена опускают максимум на полчаса.

Всплывшие горошины выбрасывают, так как они не годятся для посева.

Остальные собрать со дна, промыть и обработать одним из приведенных ниже способов:

• Из расчета — борная кислота – 1 г, вода – 5 л – сделать раствор, температура которого 40 °С. Опустить в раствор горошины на 5 минут. Вынуть семена и просушить на салфетке. Эта процедура поможет семенам устоять против личинок долгоносика;
• Слабый раствор марганцовки обеззараживает посадочный материал и повышает сопротивляемость болезням. В таком растворе горошины вымачивают 15-20 минут;
• Прогревание посадочного материала сокращает время прорастания: до 6 часов на комнатной батарее или пять минут горячей (до 50 °С) «ванны».

Производители посадочного материала предлагают дражированные семена.

Они уже прошли предпосевную обработку – их не надо замачивать и проращивать. Такие семена сразу высевают в грунт.

Нужно ли замачивать горох перед посадкой в грунт

Решение, замачивать семена перед посадкой или сажать сухими, каждый огородник принимает для себя сам.

Многие предпочитают замочить и даже прорастить семена, чтобы ускорить всходы и созревание плодов.

Для этого достаточно разложить на дне глубокой тарелки хлопчатобумажную или другую натуральную салфетку, насыпать семена, накрыть такой же салфеткой и залить водой так, чтобы верхний слой ткани полностью намок.

При комнатной температуре в таких условиях семена за сутки набухнут и в течение недели прорастут.

Периодически надо промывать посадочный материал и споласкивать ткань, так как выделяющаяся слизь может привести к загниванию.

К посеву годны откалиброванные сухие, набухшие или уже пророщенные семена.

Как правильно посеять горох

Высаженные по приведенной выше схеме семена гороха заглубляют в землю до 5 см, если почва тяжелая, глинистая, или до 10 см в рыхлую легкую почву.

Интервал между горошинами до 6 см. Борозды засыпают, слегка уплотняют грунт и обильно поливают.

Особенность посадки этой культуры в том, что посев необходимо защитить от птиц.

Дачники часто сталкиваются с тем, что неглубоко посеянные или не защищенные дополнительно горошины становятся легкой добычей птиц.

Поэтому заглублять семена не менее 5 см и уплотнять присыпанные землей борозды обязательно, если не планируется дополнительное укрытие – пленка, сетка или укрывной материал.

Когда появятся всходы, укрытие убирают.

Междурядья гороховых грядок полезно засадить салатом, редисом, горчицей.

Эти культуры всходят быстро и мешают засилью сорняков, с которыми молодой горох не справляется.

Ко времени сбора редиса и салатов горох уже окреп, и теперь сможет сам противостоять нежеланным соседям, если дачнику некогда почистить грядку.

Технология выращивания гороха и особенности ухода за растением

Через пару недель после посева обычно на грядке уже дружно зеленеют всходы, которым первое время необходимо внимание и забота.

Подвязка кустов

Горох – культура вьющаяся, нуждающаяся в опоре.

Своими цепкими усиками кустики хватаются за любую возможность удержаться, тянутся вверх.

Если не обеспечить всходы надежной опорой, то со временем горох завалится, цепляя друг друга, переплетаясь так, что никаких плодов потом не найти.

Да и вызреть в таких условиях гораздо труднее.

В качестве опоры для низкорослых сортов достаточно воткнуть рядом с каждым кустом колышек до метра высотой.

Высокорослым кустам требуется сооружение шпалеры.

Для этого в грунт втыкают несколько опорных брусков, натягивают между ними веревку или проволоку на нескольких уровнях над землей или привязывают к опорам пластиковую сетку.

Полив гороха в открытой почве

Полив – основа ухода за культурой.

Молодому гороху требуется достаточно влаги, чтобы окрепнуть и нарастить массу.

В засушливую погоду гороховые грядки поливают не реже раза в 5 дней.

Грунт не должен пересыхать в период, когда горох готовится цвести или начинает завязывать плоды.

Прищипывание верхушек

Дачники, практикующие прищипывание гороха, отмечают эффективность процедуры для увеличения урожайности и формирование кустов с разным временем созревания плодов.

Когда кустик вырос до 15 см, его макушку прищипывают.

В результате на какое-то время рост и развитие замедляются, потому что растению надо перераспределить силы с верхушечного роста на формирование боковых побегов.

Чем больше побегов, тем больше завязей и плодов.

А если прищипывать не сразу весь горох, а частями – в первый подход прищипнуть только треть посадок, через полторы — две недели остановить рост второй трети посадок, а еще через неделю — полторы прищипнуть весь оставшийся горох – можно растянуть сроки цветения и вызревания плодов на весь сезон, до самой осени срывая молодые сочные плоды.

Уход за почвой

Подросшие до 15 см всходы окучивают, сперва прополов грядку от сорняков, взрыхлив грунт вокруг стеблей.

Прополку и окучивание лучше проводить после полива, на следующий день.

Особенности подкормки гороха

Умеренное внесение органики при подготовке почвы к посеву гороха вполне обеспечит потребности неприхотливой культуры на сезон.

Но к началу цветения и завязывания плодов горох полезно подкормить древесной золой, богатой калием.

Сделать зольный раствор можно, добавив к 10 литрам воды 1 кг древесной золы.

Благодарно отзовется горох и на подкормку питательными настоями сорных трав – крапивы, пырея и одуванчика.

Посадка гороха под зиму

Подзимний посев гороха возможен только в одном случае: сухие, не подвергавшиеся никакой обработке семена укладывают в уже подмерзшую землю.

Но малейшая оттепель может погубить посев, поэтому немногие агротехники советуют сеять эту культуру под зиму с целью получения урожая.

Осенний посев гороха возможен только с целью улучшения структуры почвы и обогащения ее азотом.

Способы борьбы с вредителями и болезнями

Большой любитель гороха среди насекомых-вредителей — клубеньковый долгоносик, пожирающий молодые сочные всходы, откладывая при этом яйца.

Его потомство поражает корневую систему растения, добивая культуру окончательно.

Зерновка гороховая и плодожорка, оправдывая свое название, портят плоды: их личинки, забравшись внутрь стручков, грызут горошины.

Если не обработать кусты до проникновения личинок под створки стручка, урожай будет загублен.

Против долгоносика, плодожорки и зерновки самое эффективное средство – дуст гексохлоран 12% в количестве не более 2 г на 1 кв. м.

Для профилактики нападения злостных вредителей вперемешку с горохом сеют белую горчицу; в бороздки перед посевом семян гороха насыпают размолотый жгучий красный перец.

При угрозе нападения кусты опрыскивают двух-трех суточным настоем свежей томатной ботвы.

Чесночно-луковый настой также может отпугнуть насекомых.

Тля, поселившись на листьях и стеблях гороха, высасывает сок, вследствие чего растение вянет, осыпаются цветы, гибнут завязи плодов.

Традиционное средство против тли – раствор хозяйственного мыла.

Сначала растение обрабатывают, убирая салфетками или ватными дисками, смоченными в мыльном растворе, всех видимых насекомых, затем обильно орошая этим раствором кусты. Процедуру повторить через 4-5 дней.

Вирусные заболевания, которым подвержен горох:

• ржавчина, покрывающая листья красными пятнами,
• мучнистая роса, от которой растение чернеет, стручки растрескиваются и лопаются,
• мозаика, скручивающая листья, покрытые темными пятнами.

Для профилактики вирусных заболеваний семена перед посадкой обрабатывают.

При первых же признаках поражения растение опрыскивают фунгицидами.

Уборка гороха

Через месяц после цветения нижние стручки обычно набирают ту степень зрелости, когда их можно срывать.

Собирая урожай через 3-4 дня, садовод не позволит горошинам перезреть и огрубеть и одновременно простимулирует скорейшее созревание оставшихся плодов.

В южных регионах, собрав все стручки, можно спровоцировать повторное цветение и еще один урожай.

Для сбора собственных семян надо оставить несколько стручков до полного вызревания: створки пожелтеют и усохнут, а горошины в нем «зазвенят».