Блендер для коктейлей - кухонное устройство, позволяющее готовить напитки и смеси из различных ингредиентов. Функциональность моделей зависит от особенностей их конструкции и насадок, поставляемых в комплекте. Блендер для смузи и коктейлей оснащен приспособлениями, позволяющими эффективно измельчать фрукты и взбивать жидкости.

Виды блендеров

Модели различаются по дизайну, цене, конструкции и ряду других критериев.

Блендеры для приготовления коктейлей делятся на 2 основных типа:

• погружные;
• стационарные.

Погружные модели оснащены корпусом вытянутой формы с панелью управления и рабочей вращающейся частью, предназначенной для погружения в напиток и взбивания его до необходимого состояния. В комплектацию погружных блендеров входит несколько насадок для измельчения продуктов. С их помощью можно делать тесто, панировочные смеси, мясные фарши, различные коктейли и много другое. К погружному типу обычно относится блендер для молочных коктейлей. В комплект иногда входят емкости для напитков.

В конструкцию стационарных моделей входит основание, оснащенное панелью управления и предназначенное для установки чаши. Ёмкость содержит ножи для измельчения продуктов и жестко фиксируется на подставке. Во время работы устройства крышка герметично закрывается. Для изготовления чаши может использоваться стекло или пластик. У каждого из этих материалов есть свои достоинства и недостатки. Стекло более гигиенично и проще моется, но легко бьется при неосторожности, пластик не боится механических повреждений, но способен с течением времени темнеть и накапливать посторонние запахи.

Стационарные модификации могут работать на нескольких скоростях и быть оснащены различными дополнительными функциями: взбивание пены, колка льда и пр. В емкости часто присутствует специальное отверстие небольшого размера для добавления различных ингредиентов при приготовлении смеси.

Преимущества и недостатки моделей

Достоинствами погружных моделей являются:

• компактность, экономия места на кухне;
• простота очистки после использования;
• удобство при приготовлении маленьких порций смесей;
• низкая стоимость.

Преимущества стационарного устройства:

• работа в автоматическом режиме, устойчивое положение чаши и минимум усилий со стороны пользователя;
• высокая мощность;
• наличие дополнительных возможностей (функция самоочистки и др.);
• возможность приготовления больших объемов напитков;
• возможность добавления ингредиентов в процессе приготовления смесей и коктейлей.

Недостатки: высокая цена и внушительные габариты.

Недорого купить блендер для коктейлей можно на сайте компании «Эльдорадо». При выборе модели необходимо учитывать, для приготовления каких именно смесей и коктейлей, и в каких объемах, будет использоваться прибор.

Коктейли и смузи – очень вкусные и полезные напитки, которые любят и взрослые, и дети. Кроме того, подобные смеси часто используются в различных диетах и спортивном питании. Для того чтобы быстро приготовить такой напиток дома, нужно иметь специальное оборудование. Для этого отлично подходит блендер, в котором можно смешивать различные составы.

Виды блендеров и описание

На рынке сейчас можно найти множество самых разных моделей блендеров. Они отличаются по внешнему виду, конструкции, дизайну, цене и другим критериям. Чтобы определить, какой прибор подойдет для смешивания коктейлей, нужно изучить его качественные характеристики. Блендеры делятся на два типа: погружные приборы и стационарные в виде аппарата с чашей. И те, и другие имеют свои плюсы.

Погружные приборы отличаются компактной формой и не занимают много места. Они имеют небольшой вытянутый корпус, на котором находится панель управления. С одного конца располагается рабочая вращающаяся часть. Она погружается в емкость, в которой приготавливается напиток и взбивается смесь до нужного состояния.

Погружные блендеры оснащаются несколькими насадками для измельчения различных продуктов. С их помощью легко можно сделать мясной фарш, смесь для панировки, тесто и многое другое. Если помимо коктейлей вы планируете делать и другие смеси, изготавливаемые из жестких или вязких ингредиентов, то вам можно рассмотреть этот вариант. Кроме насадок, в комплекте к ним могут поставляться различные емкости для напитков.

Стационарные приборы состоят из основания с панелью управления, на которую устанавливается емкость для смесей. Обычно чаша довольно объемная (около двух литров), так как такие приборы используются для смешивания большого объема напитков. Чаша жестко фиксируется на подставке. Внутри емкости находятся ножи, которыми измельчаются продукты.

Аппарат может оснащаться разными видами ножей для измельчения продуктов разных видов. Чаша имеет плотную крышку, которая герметично закрывает емкость во время приготовления смеси. Материал, из которого изготавливается чаша, может быть различным. Она может быть сделана из стекла или пластика. Стеклянную емкость можно случайно разбить при неосторожном обращении. Пластиковый материал может темнеть со временем и накапливать неприятные запахи на стенках.

В современных дорогих моделях чаши делают из специального прочного пластика, который не подвержен химическим реакциям и остается чистым длительное время. Такие приборы, как правило, многофункциональны и оснащены дополнительными функциями. Многие из них могут самоочищаться после эксплуатации, что является важным плюсом.

Стационарные блендеры имеют различную мощность. Естественно, чем она выше, тем качественнее и лучше будут приготовленные напитки. Эти устройства могут иметь несколько скоростей, режим для колки льда, для взбивания пены и т. п. Емкость может иметь специальное отверстие для добавления компонентов во время приготовления смеси. Также эти приборы могут иметь в комплекте очень удобные стаканчики с плотной крышкой, которые можно брать с собой в дорогу.

Преимущества и недостатки

Оба вида приборов имеют свои плюсы и минусы. Конечно, многое зависит от фирмы-изготовителя, которая может оснастить прибор дополнительными функциями и сделать его эксплуатацию намного удобнее.

Плюсами погружного блендера являются:

• Небольшой размер, что удобно, если у вас на кухне мало места.
• Легкая очистка прибора. После эксплуатации его достаточно сполоснуть под струей воды.
• Удобно использовать такой блендер для приготовления небольших порций.
• Более низкая стоимость по сравнению с многофункциональными стационарными приборами.

К недостаткам прибора можно отнести относительно небольшой функционал в отличии от стационарных устройств. Помимо этого, им довольно трудно сразу измельчить большое количество фруктов или овощей для смузи и коктейлей. Еще одним минусом можно считать тот фактор, что прибор необходимо держать в руках в ходе приготовления напитка.

Стационарный блендер имеет множество преимуществ, к которым относятся:

• Измельчение продуктов в автоматическом режиме. Нет необходимости прилагать физические усилия для приготовления смесей.
• Наличие дополнительных функций, облегчающих приготовление коктейлей.
• Достаточно высокая мощность.
• Функция самоочистки.
• Возможность изготовления напитков в больших объемах.
• Длительное время работы прибора в режиме приготовления напитка.
• Возможность добавления компонентов в процессе приготовления.
• Фиксированное положение чаши, что делает работу прибора полностью автономной.

К недостаткам устройства можно отнести то, что некоторые аппараты имеют довольно большой размер. Приборы с большим функционалом и высокой мощностью могут иметь довольно высокую цену.

Критерии выбора

Выбирая блендер для коктейлей, определитесь с объемом напитков, который вы планируете делать. Если вы хотите постоянно изготавливать различные коктейли и смузи для всей семьи, тогда вам нужно обратить внимание на стационарные устройства с большим объемом чаши. Дополнительным плюсом будет наличие стаканчиков с крышками для удобного перемещения напитков.

Очень важным критерием является мощность блендера. Приборы с небольшой мощностью могут быстро выйти из строя. Кроме того, слабая мощность не позволит приготовить пену для молочного коктейля и подходящую консистенцию. Чем выше будет данная характеристика прибора, тем лучше.

Постарайтесь приобрести устройство с функцией самоочистки. Тогда вам не придется самостоятельно чистить ножи. Внутрь емкости заливается вода и включается соответствующий режим. После этого вы просто сливаете грязную воду. Некоторые модели можно мыть в посудомоечной машине. Это описано в инструкции по эксплуатации прибора.

Если вы рассчитываете готовить коктейли по разным рецептам с использованием различных ингредиентов, выбирайте прибор с наличием нескольких скоростей. Это позволит готовить фруктовые, овощные, молочные и разные другие коктейли и смузи.

При выборе стационарных блендеров обратите внимание на материал, из которого изготовлена емкость. Он должен быть достаточно прочный, чтобы не разбиться. Выбирайте качественные устройства проверенных фирм, которые хорошо зарекомендовали себя на рынке, чтобы прибор мог прослужить достаточно долго.

Если вы любите молочный коктейль с пенкой и со льдом, позаботьтесь о наличии функций, которые позволяют создавать любые смеси по вашему желанию. Для того чтобы приготовить молочный коктейль с пенкой, нужно взять холодное молоко со средней или высокой жирностью.

В стационарном блендере нужно поставить прибор на максимальную скорость. Он позволяет взбивать молоко в густую, пышную пену. Также для создания плотной консистенции можно добавить в блендер мороженое в соотношении 1:1. Лед можно класть в ходе процесса или добавлять в готовый молочный коктейль.

Если вы используете погружной прибор для того чтобы приготовить молочный коктейль, пену надо взбивать плоской насадкой с отверстиями. Волнообразные края насадки создают хорошую, крепкую пенку на коктейле. Насадкой-венчиком можно взболтать смесь, но пена тогда не получиться. Подавать напиток нужно сразу после приготовления, чтобы пенка не осела.

Популярные модели

Исходя из вышеописанных характеристик, лучшими для приготовления коктейлей являются стационарные устройства. Обратите внимание на несколько моделей, имеющих хорошие характеристики.

Redmond M2900

Недорогая качественная модель, имеющая 2 скорости. Есть импульсный режим, что позволяет работать с продуктами различной структуры. Имеет современный стильный дизайн. В комплекте есть кофемолка, удобный стаканчик и бутылочка с трубочкой. Обе емкости герметично закрываются крышками.

Philips 2095

Прибор хорошего качества с невысокой стоимостью. Имеет чашу большого объема, мощность 700 Вт, несколько скоростей. Надежная модель от известного производителя. Легко измельчает как твердые, так и мягкие ингредиенты.

Laretti 7312

Хорошая современная модель со стильным дизайном. Недорогой и функциональный прибор. Мощность 700 Вт, кроме импульсного режима оснащен пятью скоростями. Есть функция колки льда.

Чтобы подобрать хороший блендер для приготовления коктейлей в домашних условиях, внимательно изучите характеристики приборов. Определите количество функций, которые должен выполнять прибор, а также обратите внимание на дизайн и размеры устройства.

Блендер для смузи и коктейлей получил огромную популярность. С его помощью обеспечивается качественное смешивание ингредиентов с соблюдением нужных пропорций.

Конечный продукт приобретает превосходный и своеобразный вкус, пополняя организм витаминами.

Несмотря на то, что эта группа приборов принципиально не отличается от блендеров иного назначения, при выборе оптимальной модели надо учитывать характерные нюансы.

Требования к параметрам блендеров для коктейлей и смузи вытекают, в основном, из состава напитка. С приготовлением коктейлей способен справиться практически любой блендер, т.к. основу их составляют жидкости (соки, молоко и т.д.). Иногда в них добавляются мягкие ингредиенты (ягоды, фрукты, желе и т.п.). Задача измельчения таких компонентов и перемешивания до равномерной консистенции легко решается даже маломощными приборами .

Проблемы могут возникать при приготовлении смузи, где в качестве добавок могут использоваться орехи и сухофрукты, а качественный напиток получается при перемалывании льда или замороженных ингредиентов. Для измельчения их потребуется более мощный аппарат и специальные насадки. С учетом указанных нюансов, следует четко определиться, будет ли блендер использоваться только для коктейлей или будут готовиться оба напитка . В последнем случае, при выборе модели надо ориентироваться на функцию приготовления смузи.

В целом, выбор оптимальной модели для дома осуществляется по основным критериям.

Следует учитывать частоту использования, потребность в объеме конечного продукта, возможность расширения функций, удобство обслуживания, надежность и безопасность.

Чаще всего, решается альтернатива – максимальные возможности аппарата при минимальной стоимости.

Блендеры выпускаются 2-х разновидностей :

1. Погружной тип . Он состоит из закрытого блока с электродвигателем, на валу которого снизу закрепляются насадки. Рабочий орган вручную вводится в емкость (стакан в комплекте прибора или любой удобный сосуд). Весь процесс контролируется визуально, а блендер в течение всего процесса удерживается в руке. Основные преимущества погружной конструкции: малогабаритность, постоянный контроль процесса, быстрота приготовления, возможность использования любой емкости. Минусы: ограниченный объем, пониженная мощность, необходимость удержания в руке.
2. Стационарный тип . Это настольный вариант, в котором электродвигатель находится в основании. На него устанавливается чаша (кувшин), после чего на валу закрепляется насадка. Такой блендер не требует непосредственного участия хозяйки в процессе приготовления. Запускается нужная программа, и через определенное время прибор отключится. Преимущества: автоматизация процесса, значительный полезный объем, повышенная мощность, отсутствие необходимости удержания аппарата в руке. Минусы: увеличенные размеры, более сложная разборка для мытья.

С помощью погружной конструкции крайне сложно обеспечить идеальное перемешивание компонентов коктейлей. Для них наиболее подходят стационарные модели.

Мощность

Мощность прибора — важнейший критерий выбора, определяющий возможности измельчения и быстроту приготовления напитка. В блендерах может устанавливаться электродвигатель с мощностью от 250 до 3000 Вт. С ее увеличением повышается универсальность, но резко возрастает цена. Выбирать аппарат следует с учетом реального назначения.

Для приготовления коктейлей не требуется большая мощность . Вполне подойдет стационарный блендер мощностью 300-350 Вт. Перемалывание твердых ингредиентов и льда для смузи требует повышения этого параметра. Минимальные значения – 500-550 Вт.

Быстрота приготовления напитка зависит от мощности прибора . Если есть потребность в мгновенном измельчении ледяных кусочков, то стоит подумать о блендере на 1-1,5 кВт.

Скорость вращения

Для получения качественного продукта надо обратить внимание на скоростной режим прибора. Возможность регулировки скорости повышает возможности блендера. В современных аппаратах предусматривается до 30 различных режимов, которые устанавливаются поворотом рычага . Для коктейлей и смузи вполне достаточно наличие 2-5 скоростей.

Абсолютное большинство приборов имеет турбо-режим. Он предусматривает работу на максимальной скорости, развивая наибольшую мощность. Интерес представляет и импульсный режим. В этом случае, вращение происходит только при ручном удержании кнопки.

В некоторых моделях регулирование скорости обеспечивается силой нажатия на кнопку управления.

Объем чаши

Разовая порция приготавливаемого напитка зависит от размеров и объема чаши. Миниатюрные приборы могут иметь собственные емкости объемом 0,4-0,6 мл (представлен на фото). В больших семьях интерес проявляется к кувшинам на 2-2,5 л. Оптимальный объем – 0,6-1 л.

Выбор по данному параметру надо производить, исходя из реальных потребностей .

Большие емкости существенно увеличивают габариты и вес блендера, что немаловажно для небольших кухонь и потребности в периодическом транспортировании.

Кроме того, заметно возрастает цена.

Важно учитывать, что полезный объем чаши несколько меньше его геометрического объема. Для реальной оценки следует вычитать 150-200 мл .

Насадки

Функциональность блендера зависит от формы насадок, входящих в его комплектацию.

Хорошие приборы могут иметь 3-4 таких элементов :

1. Съемный нож на ножке (обычно из пластика) . Он потребуется для приготовления пюре и измельчения овощей.
2. Венчик . Предназначен для взбивания.
3. Встроенные ножи-измельчители . Они прекрасно справляются с продуктами различной твердости.

При выборе блендера только для смузи и коктейлей достаточно одного основного рабочего органа – встроенного измельчителя.

Он устанавливается в нижней части чаши, измельчает ингредиенты и перемешивает все компоненты. Для коктейлей «с пенкой» потребуется венчик. При больших объемах льда используется специальная насадка для его раскалывания, но в домашних условиях она используется крайне редко. С небольшими ледяными кусочками справляется и стандартный измельчитель .

Используемые материалы

Корпус блендера может выполняться из пластика или металла. Возможно сочетание этих материалов. Современные высокопрочные пластмассы обеспечивают достаточную прочность. Главный недостаток – недостаточная стойкость к оцарапыванию, что может испортить внешний вид при небрежной эксплуатации . Высокой прочностью и долговечностью обладают металлические корпуса. Наибольший интерес представляет нержавеющая сталь. Основной минус металла – повышенная стоимость.

Важно обратить внимание на материал чаши. Она может изготавливаться из пластмассы, стекла и нержавеющей стали. У стекла есть важное преимущество. Его прозрачность обеспечивает визуальный контроль процесса, что важно при приготовлении смузи . Основной недостаток – хрупкость, требующая осторожного обращения.

Материал насадок должен обеспечить их прочность и инертность к химически активным веществам. Наиболее качественными и надежными считаются ножи из нержавеющей стали.

Защитные функции

Надежность и долговечность устройства зависит от наличия защитных систем, автоматически отключающих электродвигателя при появлении опасных воздействий.

В блендере желательно иметь :

1. Защита от перегрева, который возникает при чрезмерной нагрузке и способен привести к повреждению изоляции обмотки двигателя.
2. Защита от перенапряжения, которая особенно важна в сетях, где возможны скачки электрического напряжения.
3. Блокировка включения при неправильной установке чаши, т.к. это опасно для окружающих и приводит к перегрузке двигателя.

Помимо защиты электродвигателя важно обеспечение безопасности человека, пользующегося прибором . Должно исключаться поражение током при прикосновении к корпусу и удержанию погружного блендера в руке.

Управление

В большинстве аппаратов обеспечивается электромеханическое управление с помощью кнопок и рычагов. Такая система проста в эксплуатации и достаточно надежна . В некоторых современных моделях предусматривается сенсорное управление электронной системой. Такие приборы, как правило, содержат небольшие дисплеи, на которых отражается наиболее важная информация о текущем режиме.

Питание

Большинство хозяек предпочитают более надежные блендеры, работающие от сети 220 В. При выборе следует обратить внимание на длину питающего шнура. Неудобства отмечаются, если она составляет менее 1 м. Упрощает подключение шнур длиной 1,3-1,5 м .

При частом транспортировании блендера и желании использования его в местах, где нет электричества, внимание привлекают устройства с автономным питанием, т.е. с встроенным аккумулятором. Высококачественные, современные приборы комплектуются литий-ионными батареями на 12В, обеспечивающих 20-30 использований без подзарядки . Главный недостаток блендеров с автономным питанием – ограничение по мощности (не выше 400 Вт).

При выборе блендера для дома особое внимание обращается на стоимость. По этому показателю выделяется эконом-категория, среднеценовая группа и профессиональные приборы (премиум-класс). На российком рынке представлено множество различной техники, но качество и надежность гарантируют только проверенные производители . Помочь в выборе способны рейтинги лучших моделей, составляемые по отзывам покупателей и оценкам экспертов.

У любителей смузи и коктейлей особой популярностью пользуются небольшие приборы, которые можно взять с собой в дорогу, в командировку или на отдых. Такие портативные блендеры имеют автономное питание, а потому использовать их можно в любом месте .

Take It X4

Одним из лучших миниатюрных устройств признается модель Take It X4.

Электродвигатель способен развивать мощность до 0,3 кВт при скорости вращения 16000 об/мин .

Объем чаши – 0,4 л. Корпус выполнен в виде комбинации нержавеющей стали и пластика.

Нож имеет 4 лезвия. Емкость аккумулятора 5100 мАч, что обесечивает приготовление 16 порций напитка без зарядки.

Габариты – 243х78х78 мм. Масса – 770 г.

Плюсы

• миниатюрность и малый вес;
• миниатюрность и малый вес;
• достаточно большая емкость аккумулятора;
• надежность и безопасность эксплуатации.

Минусы

• повышенная цена полностью компенсируется качество конечного продукта.

RAWMID Portable

Высокое место в ТОП-5 лучших моделей занимает портативный блендер RAWMID Portable RPB-03. Он имеет 2 батареи с суммарной емкостью 4000 мАч .

Развиваемая мощность 222 Вт.

Предусмотрена регулировка скорости в пределах 15000-25000 об/мин. Масса – 1,2 кг.

Плюсы

• многофункциональность;
• дополнительные насадки (2 ножа, венчик, дополнительный стакан);
• высокая надежность.

Минусы

• пониженная мощность, осложняющая размалывание льда.

В целом, данный блендер заслуженно признается отличной моделью с широкими возможностями .

Remax RT-KG01

Многочисленные положительные отзывы имеет портитвная модель Remax RT-KG01. Мощность достигает 0,4 кВт. Прибор содержит аккумулятор емкостью 2200 мАч, что позволяет пользоваться 10-12 раз без подзарядки .

Объем стакана из боросиликатного стекла – 420 мл. Управление – электронное.

Предусмотрен импульсный режим. Высота прибора – 26 см.

Плюсы

• малые размеры;
• электронное управление;
• высокая прочность корпуса;
• удобство эксплуатации.

Минусы

• всего 1 скорость, без регулировки

Однако импульсный режим позволяет рационально использовать блендер. Потребители отмечают хорошее сочетание стоимости и качества . Значительная мощность позволяет измельчать твердые ингредиенты.

Take It X2

Высоко оценивается работа модели Take It X2. Этот портативный блендер развивает мощность до 0,3 кВт при максимальной скорости 22000 об/мин .

Емкость аккумулятора – 2000 мАч.

Размеры – 230х75х75 мм. Масса – 540 г.

Объем стакана – 0,3 л.

Плюсы

• функция взбивания, для чего имеется венчик;
• миниатюрность и малый вес;
• высокая прочность ножа;
• низкая стоимость.

Минусы

• один скоростной режим, но с возможностью регулировки;
• малый объем стакана.

Данный миниатюрный блендер прекрасно подходит для одного человека . Его можно взять с собой в дорогу, и в любом месте приготовить коктейль.

Take It X6

Заслужено высокий рейтинг дается блендеру Take It X6. По сути, это усовершенствованный вариант модели Take It X4, в котором при одинаковой мощности увеличено развиваемое усилие при меньшей скорости вращения. Прибор способен измельчить продукт практически любой твердости .

Установлен высокопрочный нож с 6 лезвиями. Объем дорожного стакана – 0,3 л.

Размеры 250х84х84 мм. Масса – 800 г.

Плюсы

• повышенная эффективность работы;
• высокая надежность;
• значительная мощность.

Минусы

• покупатели порой недовольны высокой стоимостью, но она компенсируется универсальностью и большими возможностями.

Если для приготовления коктейлей из жидких компонентов более подходят блендеры стационарного типа, то для смузи погружные аппараты достаточно популярны. Они позволяют быстро измельчать и перемешивать различные компоненты. В ТОП-5 лучших моделей этого типа вошли нижеследующие устройства.

Braun MQ 3000 Smoothie+

Список лучших погружных блендеров для смузи открывает Braun MQ 3000 Smoothie. Это удобная модель мощностью 0,7 кВт с ножкой-блендером из пластика.

Предусмотрен один скоростной, рабочий режим и турборежим .

Корпус выполнен из прочной пластмассы.

Плюсы

• легко и удобно держать в руке при работе;
• быстрое приготовление смузи;
• низкая стоимость.

Минусы

• пластиковый рабочий орган, что делает невозможным переработку твердых и плотных продуктов.

REDMOND RHB-2944

Одним из лучших погружных устройств справедливо признается Redmond RHB-2944. Его мощность составляет 1,3 кВт при развитии максимальной скорости вращения -15500 об/мин.

Скорость регулируется плавно. В комплектации предусмотрен измельчитель с чашей на 0,5 мл, венчик, мерный стакан . Корпус пластиковый.

Размеры – 63х390х63 мм. Вес – 750 г.

Плюсы

• достаточноя мощность;
• компактность;
• удобство эксплуатации;
• высокоскоростной турборежим.

Минусы

• претензии по длинемалая питающего шнура (менее 1 м).

Функциональные способности вполне удовлетворяют большинство хозяек . Для смузи блендер подходит идеально.

Bosch MSM 14200

Высокое место в ТОП-5 отведено модели Bosch MSM-14200. Это погружное, эргономичное устройство мощностью 0,4 кВт. Нож имеет 4 лезвия, что обеспечивает качественное и быстрое измельчение. Основное назначение – смузи и пюре .

Имеется защитная крышка. Корпус выполнен из ударопрочного пластика.

Размеры – 40х13х20 см. Масса – 1,34 кг.

Плюсы

• простота разборки и возможность мытья в посудомоечной машине;
• надежный поворотный механизм крепления насадки;
• удобная ручка;
• низкая цена.

Минусы

• всего 1 скорость вращения.

С учетом низкой стоимости аппарат приобрел широкую популярность. Этому также способствует безотказность работы .

Bosch MSM 66110

К эконом категории можно отнести еще один качественный блендер компании Bosch — Bosch MSM 66110. Он обладает мощностью 600 Вт.

Можно установить одну рабочую скорость и турбо-режим.

Предусмотрена работа в импульсном режиме . Рабочий орган – ножка-блендер.

Габариты – 39х5,5х6 см. Вес – 1 кг.

Плюсы

• пониженный уровень шума;
• простота ухода;
• длинный шнур;
• можно использовать горячие продукты.

Минусы

• нет плавной регулировки скорости;
• одна насадка.

Малая мощность аппарата дает возможность снижения цен, при этом обеспечивает высокое качество смузи, пюре, коктейлей..

Braun MQ 745 Cocktail

Среди лучших погружных блендеров премиум класса выделяется Braun MQ 745 Cocktail.

Он имеет мощность 750 Вт. У прибора нет установок скорости, но она регулируется системой Smart Speed .

При увеличении силы нажатия кнопки ускоряется вращение.

В комплект входит стакан объемом 0,6 л и насадки для взбивания, перемешивания и измельчения.

Плюсы

• защита от разбрызгивания по технологии SPLASHControl;
• быстрая смена насадок с помощью специальной защелки (EasyClick);
• многофункциональность;
• высокая надежность.

Минусы

• высокая цена, но она полностью соответствует качеству аппарата.

Блендеры стационарного типа наиболее подходят для приготовления различных коктейлей. Такая конструкция избавляет хозяйку от ручного труда и упрощает процесс готовки . Ниже приводится ТОП лучших моделей этого типа.

Philips HR2874 Daily Collection

Одним из лицеров среди стационарных конструкций считается мини-блендер Philips HR2874 Daily Collection. Мощность двигателя – 350 Вт.

Устанавливается универсальный измельчитель с ножом из нержавеющей стали .

В комплекте измельчителя емкость на 0,4 л.

Дополнительно имеется дорожная бутылочка на 0,6 л.

Плюсы

• наличие фильтра для готового напитка;
• краник для слива напитка;
• ниша для хранения питающего шнура;
• удобное и простое управление.

Минусы

• изготовление чаши из пластика, а не из стекла.

Модель выделяется высоким качеством конечного продукта.

Xiaomi Pinlo Little Monster Cooking Machine White

Один из самых простых, но очень надежных блендеров — Xiaomi Pinlo Little Monster Cooking Machine. Мощность электродвигателя – 0,5 кВт при скорости вращения 30000 об/мин .

Объем чаши – 500 мл.

Масса – 1,4 кг.

Используется нож из нержавеющей стали с 6 лезвиями.

Не найдется такого человека, который откажется от вкусного молочного лакомства. Особенно любят молочные коктейли дети, даже те, кто не пьет обычное молоко. А ведь они не просто вкусные, в них содержится полезный кальций для костей, различные витамины, минералы и другие микроэлементы.

Как правильно сделать молочный коктейль дома? Молочный напиток очень легко приготовить в домашних условиях, достаточно иметь блендер. Фрукты и ягоды лучше всего перемалывать погружным блендером специальной насадкой для рубки, затем удалять с помощью ситечка косточки, а уж потом добавлять ягодно-фруктовую смесь в молоко.

Многие кулинары советуют взбивать молоко в чаше с ножами. Так молоко обогащается кислородом и приобретает воздушность.

Если нет блендера, можно воспользоваться миксером.

Для самого простого милкшейка возьмите молоко со средней жирностью (3,2%), оно не должно быть слишком холодное, иначе вы не почувствуете ни вкуса, ни сладости. Лучше всего взять слегка охлажденное молоко. Если вдруг вы не любите молоко, замените его йогуртом, сливками, кефиром или растительным молоком (миндальным, рисовым, овсяным, кокосовым).

Самые простые молочные коктейли включают в себя два ингредиента: молоко и мороженое. Пропорции: на один стакан молока возьмите 100 грамм пломбира. Попробуйте использовать шоколадное мороженое, или крем-брюле, или другое с добавками на ваш вкус – сколько разновидностей молочного коктейля можно получить, используя всего два составляющих.

Но, конечно, такое лакомство очень калорийно, в нем может присутствовать много сахара, поэтому, угощаясь молочным коктейлем, все же важно знать меру.

Молочные безалкогольные коктейли с фруктами и ягодами: популярные рецепты

Фруктовые коктейли помогают бороться с жаждой, утоляют голод и освежают в жару. Главное условие – напиток нужно употребить сразу после того как вы его взбили, ведь из-за кислоты, присутствующей во фруктах, молоко может свернуться. Не бойтесь комбинировать разные фрукты, добавляйте к ним сиропы, варенья или мороженое и вы найдете свой идеальный молочный коктейльчик.

Банановый коктейль

Это самый простой из милкшейков. У него нежная бархатистая консистенция и приятный вкус. Чтобы его приготовить, нужна всего пара бананов, 1 пломбир и стакан прохладного молока. Разотрите банан в кашицу с помощью погружного блендера. Добавьте к молоку банан и мороженое, взбейте в чаше с ножами. По вкусу можно добавить тростниковый сахар.

Клубнично-банановый милкшейк

В летний сезон обязательно побалуйте себя этим чудесным молочным напитком из свежей клубники. На кружку молока возьмите полкружки ягод, вымытых и очищенных от хвостиков, и 1 банан. Смешайте в блендере банан и клубнику, добавьте молоко, взбейте. Если вы любите сладкое, не забудьте положить сахар.

Чернично-ежевичный коктейль

У этого напитка удивительный темный цвет. Возьмите по горсточке черники и ежевики, сбейте блендером. Пропустите через сито, чтобы из ягодной смеси удалить косточки. Половину ягодной кашицы разлейте по стаканам, оставшуюся часть добавьте в молоко, взбейте. Налейте получившийся коктейль сверху ягодного пюре. Украсьте свежей черникой и ежевикой.

Сливочно-земляничный коктейль

Для его приготовления возьмите 100 грамм свежей земляники и столько же пломбира, стакан молока, ваниль. Ягоды размельчите блендером. Из стручка ванили извлеките нежную середину и добавьте к растертым ягодам. Сливочное мороженое смешайте с ягодным пюре и молоком. Хорошо взбейте все вместе в блендере.

Коктейль с киви

Этот напиток придаст бодрости и освежит в жару. Чтобы его приготовить возьмите стакан холодного молока, пломбир со сливочным вкусом, 1 киви, сахар по вкусу. Киви очистите и размельчите в блендере, добавьте молоко и мороженое. Положите сахар по вкусу.

Апельсиновый коктейль

Попробуйте необычное сочетание молока и апельсинов в этом милкшейке. Вам понадобится пара апельсинов, 1 банан, 2/3 стакана молока и, по желанию, несколько ложек сахара. Измельчите банан в блендере, отожмите сок из апельсинов и натрите цедру. Добавьте сок и цедру, сахар и молоко к банану, взбивайте, пока не появится пенка.

Милкшейк с хурмой

Вымойте одну среднюю хурму, снимите с нее кожицу и удалите косточки. Смешайте со стаканом молока и взбейте в блендере. Этот приятный на вкус напиток прекрасно сочетается с грецким орехом.

Дынный коктейль

Этот милкшейк тоже очень вкусный и необычный. Возьмите небольшую дыню хорошей спелости, 1 порцию мороженого пломбир, 1 стакан прохладного молока, ваниль, облепиховый сироп и сахар на ваше усмотрение. Почистите дыню, удалив середину с семечками и кожуру. Нарежьте на небольшие кусочки, в блендере добавьте к ней сахар, ваниль и сироп и взбивайте до консистенции пюре. Переложите к ней пломбир, влейте молоко и взбивайте еще 3-4 минуты.

Молочные безалкогольные коктейли с сухофруктами и орехами

Не бойтесь использовать орехи и сухофрукты, чтобы приготовить милкшейк. В них витаминов содержится не меньше, чем в свежих фруктах. К тому же такой питательный коктейль отлично подойдет на завтрак.

Милкшейк с черносливом

Такой напиток поможет улучшить работу пищеварительной системы. Возьмите 50 грамм чернослива, 1 пломбир и стакан молока. Сухофрукты тщательно промойте и залейте кипятком. Через некоторое время слейте воду, а чернослив поместите в холодильник остывать. Затем размелите его в кашицу, добавьте чернослив и пломбир в шейкер к молоку. Взбивайте на высокой скорости пару минут.

Милкшейк с финиками

Очень нежный и сладкий коктейль получается с добавлением фиников. На 1 стакан молока вам понадобится полстакана этих сухофруктов. Промойте их, удалите косточки. В небольшую кастрюлю с молоком положите финики. Дождитесь, пока оно не закипит, затем убавьте огонь. Потомите финики еще минут 5. При желании добавьте сахар. Молоко с сухофруктами остудите и взбейте блендером.

Коктейль с фисташками

Необычный вкус получается у коктейля, если к молоку добавлять разные орехи. Возьмите полстакана фисташек, 100 грамм сливочного пломбира, стакан молока, 2 столовые ложки сахара. В блендере порубите орехи с сахаром. Добавьте к ним мороженое, молоко и ванильный экстракт. Взбивайте пару минут.

Коктейль с грецкими орехами и яблоком

Вам понадобятся: 1 стакан молока, 1 некислое яблоко, 1/3 стакана орехов, очищенных от скорлупы и пленок, мед и ваниль. Орехи порубите в блендере до состояния порошка. Яблоко помойте, почистите, вырежьте семечки и блендером превратите его в пюре. Добавьте к нему молоко, орехи, ваниль, несколько чайных ложек меда и взбейте.

Молочные безалкогольные коктейли с сиропами, вареньем и другими добавками

При приготовлении молочных коктейлей не забывайте и о таких простых вещах, как обычное варенье, сгущенка, кофе, шоколад или различные сиропы. Все эти добавки помогут вам сделать из молока удивительно вкусный напиток.

Кофейный коктейль

Любителям кофе наверняка понравится такой молочный коктейль. Возьмите 1 стакан молока, полкружки сваренного или растворимого кофе, 50 грамм сливочного мороженого, добавьте по вкусу мед или тростниковый сахар. Взбивайте в блендере 2-3 минуты.

Коктейль с ананасовым соком

Для этого напитка можно использовать как сок из магазина, так и ананасовый сироп. 1 стакан молока смешать с 50 мл ананасового сока, добавить 50 грамм пломбира и взбить. Украсьте стакан с готовым коктейль кусочками ананаса и свежей мятой.

Безалкогольная «Пина колада»

Такой необычайно вкусный коктейль можно приготовить даже для детского праздника. Вам понадобятся: стакан молока, сливочное мороженое 60-120 грамм, полстакана апельсинового сока, 4-5 столовых ложек кокосового сиропа. Все взбейте в блендере. Подавайте хорошо охлажденным, украсив зонтиком.

Малиновый коктейль с мятным сиропом

Мятные коктейли обладают неповторимым бодрящим и освежающим вкусом. Возьмите стакан малины или полстакана малинового варенья, смешайте в блендере со стаканом молока, добавьте 3-4 ложки мятного сиропа. Украсьте свежими ягодами и листьями мяты.

Шоколадный милкшейк с мятным сиропом

Для его приготовления вам надо взять неполный стакан молока, 50 мл растворимого кофе, 2 столовых ложки мятного сиропа, 1 столовая ложка какао, 50 грамм сливочного или шоколадного мороженого. Все ингредиенты нужно хорошо взбить в блендере до образования пенки. Разлейте по прозрачным стаканам, украсив листочками свежей мяты.

Это угощение не оставит безразличным ни одного любителя шоколада. Подготовьте стакан молока, 20 грамм молочного шоколада, 100 грамм слегка подтаявшего пломбира, 30 грамм печенья (например, несоленого крекера). Шоколад положите в морозилку на полчаса, затем в блендере измельчите его в крошку, добавив к нему печенье. Влейте молоко и положите пломбир, перемешайте. Пить такой милкшейк нужно сразу же, как приготовили.

Холодный эгг ног с малиновым вареньем

Чтобы сделать этот прохладительный коктейль, возьмите молоко (не больше 1 стакана), полчашки малинового варенья, 2 яйца и 100 грамм сливочного мороженого. Вам понадобятся только желтки. Взбейте их в блендере с вареньем до образования пенки, затем добавьте пломбир и влейте молоко. Взбивайте еще пару минут.

Молочные коктейли с творогом

Коктейли с творогом – очень сытные, особенно если в них добавить овсяных или других злаковых хлопьев. К тому же, в твороге значительно больше белка, поэтому такие напитки считаются протеиновыми. Диетологи рекомендуют употреблять их при активных занятиях спортом и при похудении. Выбирайте творог с минимальным процентом жирности, если следите за калориями.

Творожно-абрикосовый милкшейк

Возьмите 1 стакан молока, 4-5 спелых абрикоса, 2 столовых ложки творога, 2 чайных ложки меда. Абрикосы вымойте, уберите из них косточки. В блендере разотрите абрикосы с творогом, добавив мед (или сахар), залейте стаканом молока, взбейте.

Коктейль с медом и отрубями

Отруби отлично подойдут тем, кто на диете – они совсем не калорийны и прекрасно утоляют голод. Для приготовления такого милкшейка нужно взять стакан молока, полстакана творога, 1 столовую ложку отрубей и пару чайных ложек меда. Соедините все компоненты в блендере и взбивайте до появления пенки.

Мятный коктейль с лимоном и творогом

2 стакана молока, один лимон, небольшой пучок свежих мятных листьев, 200 грамм творога, сахар или мед 2-3 чайных ложки. Мяту промыть, у лимона натереть теркой цедру. В блендер положить мяту, цедру лимона и довести до консистенции пюре. Добавить творог, молоко и взбить.

Горячие коктейли

Многие не любят горячее молоко с детства, ведь на нем всегда образовывалась противная пенка. Однако в зимнее время горячее молоко поможет согреться, а вкус у таких напитков просто восхитительный. Главное, взбейте его побыстрее, чтобы он не слишком остыл перед подачей.

Эгг ног

Традиционный «Эгг ног» принято уваривать до загустения и добавлять в него ром. Упрощённый рецепт этого напитка позволит вам сделать похожий горячий коктейль, не испортив его чудесного вкуса. Возьмите стакан молока, 1 яйцо, немного корицы, мускатного ореха и ванили, 1 столовую ложку сахара. Отделите желток от белка и разотрите желток с сахаром. В молоко добавьте щепотку корицы, мускатного ореха и дождитесь закипания. Горячее молоко перелейте в блендер, добавьте желток с сахаром и взбивайте 5 минут. Подавайте, присыпав молотым мускатным орехом.

Гоголь-моголь

Вам потребуется 1 яйцо, 2 столовых ложки меда и столько же лимонного сока, 2 стакана жирного молока. Желток отделяем от белка и растираем до белого цвета, молоко доводим до кипения. В блендер выливаем молоко, добавляем к нему мед, желток и сок лимона. Взбиваем.

Коктейль с имбирем от простуды

Сделать его несложно, вам нужно взять стакан свежего молока, имбирь по вкусу, пару столовых ложек меда. В блендере взбейте имбирь с медом. Молоко нагрейте, аккуратно добавьте к нему мед и имбирь, размешайте. Такое горячее молоко не только согреет, но и поможет при начальных признаках простуды.

Готовые молочные коктейли подавайте в высоких стеклянных бокалах с соломинкой. Украсьте приготовленный милкшейк кулинарными посыпками, крошкой тертого печенья или шоколада, свежими фруктами и ягодами, листочками мяты. Такие несложные десерты легко может приготовить каждый, у кого есть блендер и пара свободных минут.

Вкусные смузи и коктейли невозможно сделать без хорошего блендера. Он необходим для создания отдельных компонентов и их качественного смешивания. Но первый попавшийся блендер для этого не подойдет. Нужно найти модель, которая предназначена именно для создания коктейлей. То есть имеет несколько скоростей и довольно высокую мощность (хотя бы 500 Вт), а также может колоть лёд.

Наиболее удобными для создания коктейлей считаются именно стационарные блендеры. Каждая модель обладает разнообразием функций и особенностей. Как же выбрать лучший блендер для смузи и коктейлей и при этом не ошибиться? Мы предлагаем вам ознакомиться с нашим рейтингом. В него попали только лучшие модели блендеров. Строгий отбор проводился не только по техническим характеристикам, но и по отзывам реальных пользователей.

ТОП-10 лучших блендеров для смузи и коктейлей

10 Gemlux GL-BL1175GK

Отличная цена
Страна: Россия
Средняя цена: 2790 руб.
Рейтинг (2019): 4.1

Рейтинг открывает простой в обращении и производительный блендер с мощностью 1000 Вт. Модель довольно неплоха для своей цены: у нее пять скоростей с плавной регулировкой и объем чаши 1,75 литра. Имеет колбу из прочного стекла и нержавеющий металлический корпус. В крышке чаши есть отверстие для добавления ингредиентов, поэтому можно докидывать недостающие продукты, даже когда она закрыта. Кроме приготовления смузи и коктейлей в блендере можно колоть лед и обрабатывать другие твердые продукты с помощью импульсного режима. Функция самоочистки делает удобным уход за этой моделью.

Gemlux GL-BL1175GK является самым дешевым в рейтинге и при этом хорошо выполняет свое назначение. В блендере можно приготовить коктейль на целую компанию и к нему сразу же наколоть лед. С помощью модели также сделать много вкусных и полезных блюд: крем-супы, пюре, соусы и так далее. Бюджетность делает товар популярным среди пользователей, которые оставляют положительные отзывы и рекомендуют его покупку.

9 Gastrorag B-179

Удобство использования
Страна: Китай
Средняя цена: 7250 руб.
Рейтинг (2019): 4.1

Серьезный, но относительно недорогой блендер для приготовления больших объемов смузи или коктейлей. Мощность высокая – 2 КВт, с ней модель работает на трех скоростях с плавным регулированием оборотов. Легко справляется с колкой льда и способен перемалывать продукты в импульсном режиме. В крышке есть отверстие для добавления ингредиентов коктейлей. Корпус моторчика сделан из металла, а вот кувшин – из обычного пластика, что может не понравиться некоторым людям. Также неудобно, что у модели нет нескользящих ножек – придется следить за ней особенно пристально.

В чаше есть сливной краник – можно разливать смузи сразу после приготовления, не снимая кувшин с основания. Если учитывать, что объем у модели 2 литра, то эта функция очень удобна. В целом блендер с легкостью перемалывает любые твердые продукты для смузи – даже ягоды в глубокой заморозке. В отзывах покупатели отмечают, что из-за мощности устройство сильно шумит. Но зато быстро справляется с продуктами.

8 Bosch MMB 43G2

Лучший объем чаши (2,3 л)
Страна:
Средняя цена: 7180 руб.
Рейтинг (2019): 4.2

Универсальный блендер, мощность которого не самая большая в рейтинге – всего лишь 700 Вт. Но это позволяет модели спокойно справляться с созданием коктейлей и колоть лёд. Рассчитан блендер на 5 ступенчатых скоростей. Модель действительно большая, обеспечит всю вечеринку вкусными коктейлями. Чаша объемом 2,3 литра позволяет сделать сразу много вкусного смузи. Кувшин отлит из очень толстого и крепкого стекла. Но вот подставка пластиковая. В комплекте есть ещё и мельничка, которая позволяет наколоть орехи, сделать молотый кофе и измельчить прочие твердые ингредиенты для коктейлей. Есть отверстие для продуктов, которое закрывается пробкой в виде мерного стаканчика.

Модель позиционируется как практически бесшумная. В отзывах покупатели отмечали, что для перемалывания твердых ингредиентов на смузи необходима жидкость, но справляется блендер при этом вполне неплохо. Есть отдельный режим для колки орехов или перемалывания чего-либо ещё в специальной чаше. Интересно, что вместо стандартных резиновых ножек на днище приделаны присоски, которые ещё крепче удерживают блендер на месте во время работы. Удобно, что ножи легко извлекаются из корпуса – так их проще нормально промыть.

7 Vidia BL-001

Вакуумный блендер
Страна: Южная Корея
Средняя цена: 34500 руб.
Рейтинг (2019): 4.3

Довольно дорогая модель, рассчитанная на профессиональных любителей смузи и коктейлей. Она предназначена для того, чтобы создавать действительно полезные напитки, которые в процессе готовки не будут окисляться и терять витамины. На это направлен вакуумный режим – при измельчении воздух откачивается из чаши, и окислительно-восстановительные реакции не происходят. Интересно, что приготовленное легко взять с собой, не нарушая вакуума – для этого есть дополнительный переносной стакан.

Блендер имеет мощность 960 Вт и способен разогнаться до 20 тысяч оборотов в секунду. В наличии также импульсный режим, что позволяет справиться с любыми продуктами для коктейля. Управляется модель электронно – есть достаточно настроек, чтобы оптимизировать процесс приготовления смузи. Чаша удобная и объемистая – в нее помещается до 1,5 литра ингредиентов. Но, к сожалению, в нее нельзя докидывать продукты в процессе работы – придется загружать все сразу. Модель неспособна колоть лёд, так что придется обойтись без него. Кроме того, производитель не рекомендует измельчать и смешивать только сухие продукты – для этого устройство не предназначено.

6 RAWMID Dream Classic BDC-03

Хорошая защищенность блендера
Страна: Китай
Средняя цена: 10900 руб.
Рейтинг (2019): 4.4

Профессиональный блендер для коммерческого и домашнего приготовления коктейлей и смузи. Выдает мощность 1,5 КВт и до 32 тысяч оборотов в минуту. В наличии сразу 30 скоростей с плавным переключением. Есть возможность включать пульсирующий режим с помощью специального тумблера. Блендер легко справится не только со льдом, но и с твердыми компонентами коктейля – орехами, зернами и заморозкой. Кувшин сделан из тритана, который в десятки раз экологичнее обычного пластика, но заметно легче и прочнее простого стекла. Корпус пластиковый, но довольно качественный.

В комплекте к блендеру поставляется специальная лопатка для перемешивания ингредиентов в кувшине, воронка и толкатель для продуктов. В крышке есть небольшое отверстие для подачи новых компонентов смузи. Судя по отзывам, модель довольно шумная, но зато идеально справляется со всеми продуктами. Отдельно стоит подчеркнуть полную безопасность блендера. Он защищен буквально от всего – от перегрузок и перегрева, что не позволяет ему выйти из строя. Отдельно радует защита от детей, которая способна предотвратить случайное включение. Есть недостаток – кувшин не фиксируется, и во время работы его нужно держать. Иначе он может слететь с подставки. А еще у модели не снимаются ножи.

5 ProfiCook PC-UM 1086

Лучшее соотношение «цена-качество»
Страна: Германия (производится в Китае)
Средняя цена: 5216 руб.
Рейтинг (2019): 4.5

Относительно простой и дешевый блендер с достаточной мощностью, чтобы справиться с приготовлением воздушных и очень вкусных напитков. Модель имеет мощность 1,25 КВт и выдает до 21 тысячи оборотов в секунду. К сожалению, скорости всего две, и регулировать их плавно тоже нельзя. Впрочем, этих скоростей достаточно для измельчения любых ингредиентов для коктейля. Кувшин довольно вместительный, но не слишком большой – 1,5 литра. Естественно, блендер способен справиться с колкой льда и может работать в импульсном режиме.

Чаша отлита из стекла и имеет сливной краник. Поэтому можно быстро разлить напиток сразу после приготовления, не поднимая тяжести. Естественно, есть и отверстие для добавления ингредиентов. Корпус сделан из нержавейки и выглядит отлично. Есть и определенные недостатки. В отзывах отмечают, что малые объемы продуктов блендер молоть не будет – необходимо минимум 150 граммов ингредиента. Зато рубит и заморозку в том числе. Ножи же легко снимаются для качественной промывки.

4 Kitfort KT-1327

Есть суповарка
Страна: Россия (производится в Китае)
Средняя цена: 8590 руб.
Рейтинг (2019): 4.6

Отличный универсальный вариант для любой кухни. Подойдет не только любителям коктейлей и смузи. Блендер довольно мощный. Он способен выдать до 28 тысяч оборотов при мощности в 1,3 КВт. Спокойно колет лёд для коктейлей, может работать в импульсном режиме. Ингредиенты для напитков легко докинуть через отверстие в крышке. При этом устройство управляется электронно и содержит несколько удобных программ для разных продуктов. Скорость регулируется плавно, строго заданного количества нет.

Это универсальный кухонный блендер, который подойдет не только для коктейлей и смузи, но и для создания вкуснейших крем-супов. В модели есть режим «Суповарка», в котором она подогревает содержимое чаши до необходимой температуры. Так что можно делать теплым что угодно. Например, создать горячие коктейли, если вдруг появится такое желание. Двухлитровая чаша сделана из пищевого пластика, устойчивого к нагреву, поэтому опасности она не несет. Корпус тоже пластиковый и довольно прочный.

3 CASO MX 1000

Отдельный режим для коктейлей
Страна: Германия (производится в России)
Средняя цена: 6490 руб.
Рейтинг (2019): 4.7

Тройку лучших открывает специализированная немецкая модель для приготовления коктейлей и смузи. Этот блендер обладает довольно высокой мощностью в 1000 Вт и неплохой скоростью оборота – до 17 тысяч в минуту. Имеет импульсный режим и умеет колоть лёд. Скорость регулируется плавно, поэтому можно настроить по своему желанию. В крышке есть отверстие, через которое удобно закидывать ингредиенты. Чаша довольно объемная – в нее поместится до 1,5 литра ингредиентов. Чаша модели сделана из толстого и очень прочного пластика, а основание – из металла. Снизу – массивные прорезиненные ножки, которые удержат блендер даже при колке льда. Судя по отзывам, отлично справляется со своими обязанностями, но немного шумит.

Немного подробнее о режиме «Смузи». Производители при создании сразу же предполагали, что их блендер будет использован именно для напитков. Поэтому вывели на отдельную кнопку универсальный режим для их приготовления. Прибор при его работе будет измельчать ингредиенты в течение 60 секунд на скорости 14 тысяч оборотов в минуту. В таком режиме он легко перемалывает даже замороженные и твердые ингредиенты для коктейлей. А если в процессе они налипнут на стенки – содержимое чаши можно легко перемешать специальной лопаткой, которая входит в комплект.

2 RAWMID Dream mini BDM-07

Лучшая комплектация
Страна: Китай
Средняя цена: 5900 руб.
Рейтинг (2019): 4.8

Модель была создана для приготовления коктейлей и смузи в небольших количествах. Это не самый мощный блендер (всего 500 Вт), но зато он очень удобен. Устройство компактное, позволяет быстро приготовить нужный напиток и взять чашу (которая может служить бутылкой для смузи) с собой. Буквально «сделал, взял и побежал». При небольшой мощности выдает неплохие обороты – до 20 тысяч в минуту. Но зато скорости всего две (без плавной регулировки). И еще один недостаток – устройство не может работать более 30 секунд без перегрева. Впрочем, этого времени хватает для измельчения практически любых продуктов – даже мяса и рыбы.

Выполнен полностью из пластика. Имеет несколько разных чаш, что очень удобно. В комплекте поставляется основной кувшин на 1,2 литра, две чаши-бутылки со спортивными крышками (570 и 400 мл), емкость измельчителя на 200 мл. Для каждой есть собственный нож. Блендер можно назвать универсальным – он легко подходит для приготовления нескольких коктейлей друг за другом, не прерываясь на чистку чаш. Но только в небольших объемах – спортивные бутылочки рассчитаны на одну-две порции, а большой кувшин – на три-четыре. А в обзорах и отзывах отмечается, что модель легко справляется даже с приготовлением фарша, муки, сахарной пудры и так далее.

1 L"EQUIP BS7 Quattro

Самый мощный блендер (3,4 КВт). Лучшее количество оборотов
Страна: Южная Корея
Средняя цена: 47000 руб.
Рейтинг (2019): 4.9

И первое место занимает, безусловно, один из самых мощных блендеров – L"EQUIP BS7 Quattro. Он выдает 3,4 КВт при производительности 33 тысяч оборотов в секунду для шести скоростей. Это промышленная модель, но ей вполне можно найти место и на обычной кухне – особенно если смузи и коктейли любит вся семья сразу. Впрочем, благодаря мощности он способен расправиться с чем угодно, так что моделью можно смело заменить целый кухонный комбайн. Можно запрограммировать собственный режим, что довольно удобно для тех, кто нашел свой идеал работы блендера.

В отзывах пользователи отмечают, что устойство за секунды справляется с любыми ингредиентами для коктейлей, даже сильно замороженными и твердыми. Превращает в муку даже орехи и измельчает в паштет мясо. В общем, идеальный блендер. Недостаток только один – высокая цена. Но зато и гарантия соответствующая – семь лет. Радует, что в комплекте две двухлитровые чаши – тритановая для приготовления смузи и коктейлей, а также других жидких продуктов, и алюминиевая для твердых ингредиентов, в том числе и льда. В отверстия в крышках можно забрасывать недостающие компоненты.