Баобаб (лат. Adansonia digitata) — дерево, растет в африканских саваннах. Баобаб является одним из самых толстых деревьев в мире — при средней высоте в 18-25 м окружность его ствола составляет около 10 метров. Самые крупные экземпляры этих видов деревьев достигают до 40-50 метров в обхвате. По разным оценкам продолжительность жизни баобабов колеблется от 1000 лет до 5500 тысяч лет. Столь большая разница объясняется отсутствием годовых колец, по которым можно достоверно вычислить возраст дерева.
Все части баобаба в настоящее время очень активно используются человеком.

Мякоть плодов баобаба обладает огромной питательной ценностью , содержит широкий ряд аминокислот, витаминов, микро-и макроэлементов, природных кислот. Листья, семена и плоды баобаба имеют лечебные свойства. Особую ценность представляет высококачественное пищевое волокно плодов. Жители саванн называют баобаб «деревом жизни».

Планета земля и её мир природы подарили много полезных и удивительных представителей флоры и фауны, в том числе и баобаб. Уникальные свойства баобаба вызвали в последние годы резкий рост его популярности в Европе и США в качестве пищевого ингредиента и разнообразных биодобавок.

Баобаб — уникальное дерево. Его огромный ствол, раздутый словно бочка, способен запасать воду в сезон дождей. Он не боится ничего, даже песчаных бурь, поскольку его огромные корни хорошо закреплены в грунте. В сезон засухи его листья желтеют, дерево как будто уменьшается и переживает неблагоприятное время, замедляя свою жизнедеятельность. Даже термиты не могут повредить древесину баобаба — она пропитана влагой, словно губка.

Баобабы приносят людям большую пользу. Листья употребляют в пищу как приправу, из коры вьют веревки, плетут корзины и гамаки, плоды ценят за вкусную мякоть. Плодами баобаба любят лакомиться и обезьяны.

Ствол старого баобаба насыщенный нишами, в которых укрываются птицы, спасаясь от песчаных бурь или хищников. Если в саванне случается пожар, баобаб не горит, так как его древесина пропитана водой, и может служить убежищем для змей и других мелких грызунов.

Вид этих деревьев растёт в сухом климате Африки. Толщина дерева – около 8 метрах, высота – до 25 метров. Хотя, один экземпляр, вошедший в «Книгу рекордов Гиннеса», имел диаметр более 16 метров!

Большинство растений и животных имеют официальные название на латинском языке. Не обошла эта участь и героя этой статьи. Его официальное название – Адансония пальчиковая. Названо дерево было в честь французского исследователя и ботаника Мишеля Адансона. Ну а «пальчиковая» - из-за формы листьев.

Такой большой размер баобаб имеет в том числе из-за того, что в зимний период в Африке климат становится очень сухим и дереву приходится запасаться влагой, которую в засушливую пору он расходует.

Интересно, что к концу года дерево начинает цвести. Но делает это весьма необычно. Цветы распускаются под вечер для того, чтоб следующим утром уже завянуть и опасть. О размерах цветов Вы и сами можете догадаться.

Также на баобабе есть и плоды, которые покрыты толстой кожурой и которые пользуются большой любовью обезьян.

Так как ствол баобаба содержит огромное количество воды, постепенно он начинает гнить изнутри.

Интересно, что невозможно точно установить возраст деревьев, так как они не имеют колец на стволе. Однако, ученые сходятся на тысяче лет максимум.

Интересное видео о баобабах

Помимо своего впечатляющего внешнего вида, практически любая часть дерева быть использована для чего-то. Так, местные жители используют его при приготовлении сетей, одежды, салатов, кофе, лекарств, напитков, посуды, мыла, шампуней, масла.

В особо крупных деревьях жители вырубают себе комнаты для жилья.

Ну, а самые интересные случаи – размещение в стволе автобусной остановки, тюрьмы, бани.

Как видим, баобаб является очень полезным деревом. И остаётся только жалеть, что дерево не растёт в нашем климате.)

1. Ботаническое описание
2. Условия обитания
3. Легенды о происхождении
4. Места распространения
5. Применение
6. Интересные факты

Адансония (лат. Adansonia ), или баобаб - род тропических деревьев из семейства Мальвовые. Обитает в условиях жарких саванн. Экзотическое растение насчитывает около десяти видов, распространенных на территории Африканского материка и острова Мадагаскар.

Ботаническое описание

Баобаб не похож на обычное дерево, напоминает торчащую из земли гигантскую морковку с пучком ботвы или небольшую башню. В высоту растения редко достигают 17–18 м, но ширина стволов отдельных экземпляров бывает до 8–10 м. Ближе к вершине деревья становятся тоньше, но не намного . Корневая система разветвленная. Корни широко расползаются в стороны от стволов, находя и всасывая малейшие капли влаги. Эти деревья не создают зарослей, предпочитают расти поодиночке.

Боковые побеги у баобабов расположены почти на макушке, во всю длину их голые стволы покрыты толстой буровато-коричневой корой . Верхняя ее часть довольно мягкая, нижняя более твердая, скрывает под собой большое количество влаги. Ветви немногочисленные, утолщенные, корявые, образуют рваную бесформенную крону. Листья буро-зеленые, с гладкой поверхностью, простые или пальчатые, пяти- или семилопастные, около 10 см в длину и 5 см в ширину.

Цветут баобабы с октября по декабрь . Белые пятипалые венчики с длинными красными тычинками распускаются обычно на ветвях, лишенных листьев. Бутоны вырастают до 20 см в диаметре, повисают на коротких цветоножках. Каждый цветок живет не более суток. Вечером издает пряный аромат, привлекающий окрестных насекомых и летучих мышей. К утру лепестки соцветий закрываются, появляется неприятный гнилостный запах. Еще через несколько часов бутон полностью увядает, отрывается, падает на землю. На его месте остается завязь. Через несколько недель созревают мясистые плоды, похожие на раздувшиеся огурцы или небольшие дыни. Под светло-зеленой ворсистой толстой оболочкой скрыта мучнистая мякоть, обладающая кисловатым вкусом, содержащая множество мелких темных семян.

Древесина мягкая, насыщена влагой, годичных колец не имеет.

Условия обитания

Адансония относится к , умеющим концентрировать воду в своих мясистых тканях . Условия обитания предрасполагают к выживанию таких видов. Жаркая погода с продолжительными засушливыми сезонами, скудные грунты губительны для широколиственных пород с густыми кронами, большим количеством зелени. Баобабы в период засухи уменьшаются в размерах, стволы заметно сдуваются, листья опадают. Растение начинает экономно расходовать накопленную влагу. С наступлением сезона дождей деревья вновь наполняются водой, раздуваются.

Живучесть баобабов удивляет . Они не погибают после удаления со стволов большей части коры, отрастают от небольшого участка сохранившегося после вырубки корня. Мягкая водянистая древесина в жарких условиях легко поражается грибком. Но даже при сильном разрушении, массива, образовании больших пустот дерево продолжает расти, давать плоды. Срок жизни адансонии составляет около 1000 лет. Растут баобабы медленно. Ежегодно они поднимаются на 5–10 см, раздаются вширь до 40 см.

Легенды о происхождении

Жители местностей, в которых обитает баобаб, рассказывают древнюю легенду, объясняющую происхождение и странный внешний вид дерева. Бог, создавая землю и все живое на ней, поселил это растение в самом плодородном и живописном месте вблизи великой реки Конго. Но дерево оказалось капризным и не пожелало там оставаться. Ему мешал шум воды, сырость. Горная долина из-за сильных ветров также не понравилась баобабу. Долго Бог пытался порадовать дерево, выбирая разные места. В конце концов он разгневался, вырвал баобаб и воткнул вверх корнями в самой малопригодной для жизни сухой саванне. Растению пришлось привыкнуть к новым условиям, научиться впитывать редкие осадки, примириться с курьезной внешностью.

Другая легенда гласит, что баобаб раньше рос на небесах, достигал исполинских размеров. Однажды он был сброшен оттуда на землю, поскольку Создатель решил остановить развитие гиганта. Ветви воткнулись в почву, а корни остались торчать вверх.

Места распространения

Адансония Грегори (лат. Adansonia gregorii ) обитает на северо-западных территориях Австралии, в местах, где климат сходен с саваннами Африки.

Некоторые виды распространены в северной и западной части Мадагаскара и на всей площади африканских саванн: от Судана до южных тропических широт, от Мавритании до восточного побережья.

На Мадагаскаре аборигены считают баобаб священным деревом . Верят, что в каждом населенном пункте обязательно должен быть хотя бы один оберег, охраняющий благополучие жителей. Также адансония служит источником пищи, воды для людей и животных. Африканские слоны очень любят поедать эти деревья целиком. Обезьяны лакомятся мякотью плодов. Из-за этого баобабы получили еще одно название - обезьянье хлебное дерево.

Применение

Все части дерева содержат много влаги. Листья, мякоть плодов, кора пригодны для употребления в пищу.

Кора

Из мягкой части коры дерева изготавливают приправу для национальных блюд. Зола применяется в народной медицине в качестве антисептика, обезболивающего и противовоспалительного средства при простудных заболеваниях, расстройствах кишечника, укусах ядовитых насекомых и пресмыкающихся.

Из волокон луба плетут корзины, циновки, рыболовные сети, изготавливают веревки, нитки. В Европе из этой части коры производят бумагу.

Листья и побеги

Зелень и молодые ветки адансонии едят не только животные. В некоторых национальных кухнях это весьма популярный ингредиент. Свежие листья используют в салатах, супах, их запекают, варят и тушат. Веточки маринуют, добавляют в различные блюда. Из сушеных листьев и побегов готовят настойки, применяют для лечения воспалительных заболеваний.

Цветочная пыльца деревьев используется как сырье для варки мыла и клея.

Плоды и семена

Мякоть плодов баобаба светло-кремового цвета, по консистенции напоминает тыкву, издает похожий на имбирный аромат. Она съедобна, содержит растительные белки, углеводы, витамины и множество полезных минеральных соединений. Аскорбиновой кислоты и витаминов группы B в ней намного больше, чем в других фруктах и овощах. Употребляют в пищу как сырые, так и вяленые плоды . Еще мякоть сушат, измельчают в порошок, используют для приготовления напитка, похожего на имбирный лимонад.

Сырые семена грызут как подсолнечник . Подсушенные - мелко растирают, готовят из них кофейный напиток.

Считается, что плоды баобабов отлично снимают утомление, предотвращают многие заболевания, насыщают организм не хуже мяса и хлеба.

Даже твердая оболочка плодов идет в дело. Половинки скорлупы используют как плошки для хранения мелочей, поджигают ее и отгоняют дымом тропических гнусов. Из золы готовят снадобья для волос.

Древесина

В промышленности древесный массив баобаба практически не используется. Он не обладает свойствами строительных материалов. Мощные стволы - источник влаги . Рыхлые волокна после высушивания идут на изготовление веревок. Корни баобаба содержат красный пигмент, сок иногда применяют как натуральный краситель.

• Баобаб изображен на государственных гербах некоторых африканских республик.
• Адансонией баобаб был назван в честь биолога Мишеля Адансона, описавшего чудовищной толщины дерево. Окружность составляла около 55 м, а возраст был более 5000 лет.
• Кора баобабов отличается . Если деревья все же обгорают, то они продолжают расти .
• Не погибают даже поваленные на землю деревья. Если корни уцелели, то на них отрастают новые ветви и листья. Баобабы способны жить и в горизонтальном положении.
• Внутри водянистых стволов из-за поражения грибком нередко образуются огромные дупла, больше похожие на пещеры. Жители используют их в качестве сараев, бань, складов, домов и даже тюрем. Превращенные в различные помещения деревья не перестают жить, продолжают цвести, приносить плоды .
• Корневая система проникает на большую глубину, заполняет все прилегающее пространство на поверхности. Несмотря на то, что кроны баобабов не дают никакой тени, под ними ничего не растет. Нет даже мелких кустарников и травы. Корневые побеги забирают все питательные вещества, вытесняют другую флору.
• Отжившие свой срок баобабы не засыхают, а постепенно рассыпаются и превращаются в кучу отдельных волокон. Твердых минеральных отложений в их древесине нет, поэтому, когда происходят возрастные изменения в коре, а влага покидает стволы, ничто не удерживает их скелет. Распад происходит в течение нескольких десятилетий .

Впечатляющие деревья баобабы способны удивить даже видавшего виды ботаника. Где ещё могло вырасти столь удивительное творение природы, как не в Африке, славящейся диковинным растительным и животных миром? Эти могучие деревья живут очень долго, и они приспособились к выживанию даже в пустынных условиях. Полюбоваться на них действительно очень интересно.

Факты о баобабах

• Как и большинство других лиственных деревьев, они сбрасывают листву на зиму. Правда, не из-за холода, а из-за жары и сухости.
• В зимнее, то есть самое сухое время, баобабы «худеют» - уменьшаются в объёме, так как начинают расходовать влагу, запасённую в стволе.
• Старые баобабы обычно полые внутри. В одном таком даже оборудован гостиничный номер.
• В африканской стране Зимбабве есть небольшой вокзал, обустроенный внутри гигантского старого баобаба.
• Крупные цветки баобаба достигают 20 сантиметров в диаметре, но срок их жизни очень короток - всего одна ночь, после чего они вянут и опадают.
• Древесина баобаба пористая - это помогает ему запасать много воды. И благодаря этому баобабы не вырубают, так как из подобного материала сложно соорудить что-то прочное.
• У баобабов есть плоды. Внешне они напоминают мохнатые огурцы или дыни. Они, кстати, вполне съедобны, и ими охотно питаются обезьяны. На вкус эти плоды напоминают свежий имбирь.
• На Мадагаскаре баобаб считается национальным символом ().
• В обхвате стволы самых старых и крупных баобабов, известных нам, достигают 50 метров.
• Баобабы опыляются не пчёлами, а летучими мышами, которые питаются нектаром.
• Содранная с этого дерева кора очень быстро отрастает заново.
• Срубленный баобаб вполне может заново пустить корни и продолжить существование в таком виде.

• Достоверно неизвестно, сколько живут баобабы. По меньшей мере, тысячу лет, но некоторые учёные называют срок в 4 тысячи лет и более.
• Некоторые африканские племена жарят плоды баобаба, а потом заваривают то, что у них получается, получая в итоге напиток, отдалённо похожий на кофе.
• Из золы древесины баобаба африканские знахари изготавливают средства от простуды и других заболеваний, а кора идёт на изготовление рыболовных сетей и верёвок.
• Неофициально баобаб иногда называют лимонадным деревом, так как его плоды, высушенные, истолчённые и растворённые в воде, позволяют готовить напиток, напоминающий лимонад.
• Баобаб изображён на гербах двух стран - Центрально-Африканская Республика (ЦАР) и Сенегал.
• Молодые листья баобабов съедобны. Некоторые жители Африки используют их в качестве одного из ингредиентов для салата.
• Это одно из немногих деревьев, у которых нет годичных колец. Именно поэтому определить возраст баобаба затруднительно.
• Чаще всего баобаб лишь раза в три больше в высоту, чем в ширину, но бывают и исключения.

Баобаб или адансония представляет собой очень необычное растение. С первого взгляда кажется, что это дерево, растущее корнями вверх. У него очень широкий ствол, достигающий 10-30 м в окружности. Высота баобаба составляет 18-25 м. Дерево может прожить до 5 тысяч лет.

Баобаб отличается удивительной выносливостью. Он не умирает, когда в него обрывают кору – она нарастает на дереве снова. Растение может выжить даже в том случае, если оно упадет на землю. Если при этом останется хоть один корень, сохранивший контакт с почвой, дерево продолжит расти в лежащем положении.

Узнав о таких необычных характеристиках этого дерева, многих заинтересует вопрос, где растет баобаб?

На каком материке растет баобаб?

Родным материком баобаба считается Африка, а именно, ее тропическая часть. Многие виды баобаба распространены на Мадагаскаре. На вопрос, растет ли баобаб в Австралии, можно ответить, что там находится его определенный вид.

Определяющим фактором того, в какой природной зоне растет баобаб, является ее климат. Для тропиков, а конкретно саванн, состоящих из лесостепи, характерны два жарких сезона, которые сменяют друг друга – сухого и дождливого.

Уникальные свойства баобаба

Баобаб является любимым растением у местного населения благодаря множеству полезных свойств, характерных для него:

Таким образом, местонахождение этого удивительного растения определяется особенностями климата на материках, где растет дерево баобаб.

Познакомимся с ним поближе

Баобабы - интересные растения из семейства мальвовых. То огромное дерево, живущее в нашей памяти с детства, ботаники называют Адансонией пальчатой. Оно состоит их фамилии учёного - Адансон, изучавшего тропики Африки, и латинского слова «digitata» - пальчатая. Листья дерева напоминают растопыренную ладонь с 5 — 7 пальцами.

Но в роду баобабов имеются и другие, менее известные виды, о которых поговорим чуть позже.

Дерево баобаба выглядит очень интересно! Глядя на него, иногда кажется, будто растение посадили вверх тормашками. На огромном, толстом стволе, совершенно голом, возвышается раскоряченная «охапка» кроны, причём ветки у неё тоже полуголые. Эффект усиливается в период засухи, когда баобабы полностью теряют листья. Тогда кажется, что над поверхностью торчат корни дерева, настоящие ветки которого спрятаны под землёй.

Баобабы - чемпионы среди деревьев по толщине ствола. Она у них частенько равна 8 — 9 метрам в диаметре! Есть сведения о том, что некоторые деревья достигали даже 14 метров, но это уже чемпионы из чемпионов. Нередко в дуплах баобабов размещают даже небольшие кафе для привлечения туристов.

А вот высота у этих деревьев хоть и большая, около 25 метров, но они кажутся довольно приземистыми, по сравнению с объёмом ствола.

Среди интересных фактов о баобабах можно вспомнить следующие:

• У погибшего баобаба ствол не гниёт или засыхает, а просто превращается в кучу трухи.
• Мякоть баобаба в 6 раз богаче витамином С, чем мякоть апельсина.
• Из коры дерева изготавливают ткани, верёвки.
• Гигантские цветки баобаба опыляют не насекомые, а летучие мыши.

Сколько живёт баобаб - узнать непросто

Дело в том, что его древесина не имеет годичных колец, как у подавляющего большинства других деревьев. И в этом - одна из удивительных особенностей баобабов. Внутри они напоминают плотную губку, способную накапливать воду. «Напившись», дерево потом может долго расти в условиях жаркого, сухого климата, используя свой внутренний «резервуар». Удивительно, но в такие периоды ствол баобаба даже немного уменьшается в диаметре!

Зная о таких свойствах растения, слоны, бывает, заваливают баобаб, если он ещё не очень крупный, и буквально едят его ствол, откусывая сочную древесину.

Поэтому узнать, сколько живёт баобаб, можно только, используя радиоуглеродный метод. Исследования показывают, что многие деревья наверняка имели возраст около тысячи лет. В ЮАР, провинции Лимпопо, существует живой баобаб, возраст которого оценивают в 6000 тысяч лет! Внутри него многие годы работает бар. Правда, не все учёные согласны с такой оценкой его возраста. Возможно, здесь оказала влияние и бизнес-составляющая. Но наука не отрицает, что некоторые баобабы способны прожить до 4000 лет.

Баобаб – это вид деревьев, относящихся к роду Адаксония, семейству – Мальвовые, порядку – Мальвоцветные, классу – Двудольные, отделу Цветковые, царству – Растения.

Среди общих признаков всех мальвоцветных растений можно назвать пальчатую форму листьев.

Когда заводят речь о древнейших зеленых великанах, вспоминают в первую очередь удивительные деревья − баобабы. Ученые называют их живыми памятками планеты и считают, что некоторые деревья в Сенегале имеют возраст от 5 до 5,5 тысячи лет. К сожалению, подтвердить эти данные невозможно, поскольку баобаб не имеет колец, по которым можно вычислить возраст дерева.

Африканский баобаб – известнейший как Адансония (Adansōnia). Свое первенство он получил за интересный внешний вид: его высота вовсе небольшая – всего 18-25м, но чересчур вздутые стволы в диаметре достигают 10 м, а в окружности ‒ 30-40 м. В 1991 году в «Книге рекордов Гиннеса» рассказывалось о баобабе окружностью 54,5 метра. Его крона в диаметре была почти 38 метров.

Адансония пальчатая – лиственное дерево с ветками уникальной формы, похожими скорее на корни.

На острове Мадагаскаре есть аллея баобабов, относящихся к виду Adansonia grandidieri

Adansonia fony

Эти необыкновенные деревья начинают зацветать, когда на них еще нет листьев. В это время баобаб выглядит просто великолепно: на голых скрюченных ветках появляются бутоны на длинных тонких цветоножках.

К вечеру они распускаются в огромные (до 20см) белоснежные цветы, продолжающие цвести лишь одну ночь.

Своим ароматом они привлекают летучих мышей, опыляющих растение. Обоняние у этих зверьков специфическое, ведь запах цветков баобаба напоминает скорее разложения. Неподготовленному туристу рассматривать это чудо природы лучше издалека, иначе он разочаруется ароматом, не успев полюбоваться цветками.

Древесина гигантов пористая и мягкая, и во время дождей она способна накапливать до 120 тысяч литров воды. Благодаря этому баобабы облюбовали слоны: звери практически целиком съедают странные деревья, одновременно получая пищу и воду.

С началом жары баобаб уменьшается в размерах. Высокая влажность древесины благоприятствует поражению болезнетворными грибками, являющимися причиной появления огромных пустот в стволах. Коренные жители приспосабливают их под кладовки, а иногда даже под временное жилье. Но это не единственное применение ствола: в одном из селений Северной Австралии и в городке Касане в Ботсване пустоту зеленого исполина приспособили под тюрьму.

Adansonia grandidieri

В Зимбабве баобаб заменял автобусную станцию, свободно вмещая 40 пассажиров, а в Намибии в пустом стволе дерева соорудили баню, куда поместилась даже ванна.

Аборигены едят листья, кору, плоды и семена баобаба, изготавливают из них самые неожиданные вещи: специи, посуду, напитки, мыло, растительное масло, краски, ткани, лекарство, клей, нитки, струны, рыбацкие сети и крепкие веревки, которые не может порвать даже слон.