Trauku Jaungada dekorēšana. Kā izrotāt Jaungada galdu: DIY dekors. Meistarklase, idejas un apraksts. Itālija. Itālijā pieņemts Jaungada galdā pasniegt vīnogas, riekstus un lēcas kā simbolu un ilgmūžības, veselības un labklājības garantiju.

04.01.2024 Dizains

Pavisam drīz tuvojas šī gada galvenie svētki, un ir laiks padomāt, kā noformēt Jaungada galdu 2019. Ja ēdienu izvēle un gatavošana ir vairāku dienu uzdevums, tad gatavošanās pasniegšanai jāsāk laicīgi, lai būtu laiks pārdomāt visas nākotnes dizaina detaļas un iegādāties nepieciešamos piederumus.

Nav vēlams aprobežoties ar parastiem traukiem un vienkāršām papīra salvetēm uz galda: katram svētku dekoru elementam uz galda vajadzētu atgādināt par svētku svinīgumu, būtību un simboliku.

Jaungada galda dekorēšanai 2019 vajadzētu būt pēc iespējas spilgtāku, dzirkstošāku, izteiksmīgāku un dzīvespriecīgāku lai aizejošā gada beigas asociētos ar patīkamiem brīžiem gan tev, gan taviem viesiem.

Jaunā gada simboli

Jaunā 2019. gada simbols ir Dzeltenā cūka. Nav noslēpums, ka lielākā daļa dekoratīvo elementu uz svētku galda jāizvēlas, ņemot vērā jaunā simbola specifiku. Šoreiz jūs trāpīsit mērķī ar izmantojot jebkurus spilgtus piederumus: varat izvēlēties dekoratīvos elementus sarkanos, oranžos, rozā, aveņu un zelta toņos. Lai iegūtu stilīgas šo toņu izmantošanas iespējas, skatiet Jaungada galda rotājumu fotoattēlu.

Padoms: Tiek uzskatīts, ka Jaunā gada simbola pārstāvis ir daļējs pret košām lietām, tāpēc maksimāli dzelteni, oranži sarkani un balti priekšmeti uz jūsu galda uzsvērs šo svētku svinīgumu.

Vēl viena tendence Jaunā gada 2019 simbolikā - galda dekorēšana, izmantojot dabiskus materiālus. Izveidojiet uz galda dažus dabiskus akcentus, izmantojiet veģetāciju kā aksesuārus, noklājiet dabiskus galdautus un salvetes (piemēram, veļu).

Šo dekoru papildinās iespaidīgi paliktņi, salvešu turētāji, zeltīti galda piederumi un līdzīgu toņu lentes.

Galdautu Jaungada galdam var izvēlēties baltu vai sarkanu. Piemēroti ir arī oranži, dzelteni un zeltīti toņi. Salvetēm nevajadzētu saplūst ar galveno tekstila pārklājumu, tāpēc izvēlieties toņus, saglabājot kontrastu.

Tāpēc ka jaunā gada galvenā krāsa ir dzeltena, šādu toņu pārpilnība nebūs lieka Jaungada galda klāšanā. Harmoniskākā kombinācija būs dzelteni elementi ar brūnām, baltām un zelta detaļām: Dekorā nav vēlams izmantot lielāku toņu skaitu, lai neradītu krāsu pārslodzi.

Izmantojot lielu skaitu bagātīgu un aizraujošu akcentu, mēģiniet atšķaidīt dizainu ar gaišiem un neitrālas krāsas ieliktņiem.

Vēl viens elements, kas tiek uzskatīts par neaizstājamu, klājot Jaungada galdu 2019, ir uguns dekoratīvie aksesuāri. Uguns stihiju kā svētku simbolikas personifikāciju var izmantot sveču veidā.

Ir vairāki veidi, kā novietot sveces uz Jaungada galda:


Svecēm nevajadzētu būt pārāk daudz, taču pat ierobežotā daudzumā tās nespēs uzsvērt vēlamo atmosfēru: izvēlieties optimālo skaitu, koncentrējoties uz vēlamo galda apgaismojuma līmeni, tā izmēru un pasniegšanas iespējām.

Pareizi lietojot dekorā, sveces radīs mājīgu un siltu vidi. Labāk tos iedegt, kad viesi pulcējas pie svētku galda.

Jaungada galda dekorēšana ar savām rokām izskatīsies ne mazāk iespaidīgi un organiski. Mēģiniet ar savām rokām izveidot oriģinālas sveces: tas tiek darīts ātri un vienkārši, tāpēc procesā var iesaistīties pat bērni.

Svētku sveču veidošanas veidi

Jaungada galds ir lieliska iespēja izmantot dažāda izmēra un formas sveces: tās šajā dienā bieži izmanto svētku pasniegšanai. sveces sniegavīru formā, sniegpārslas, eglītes, Ziemassvētku vecīši, eglīšu rotājumi. Šo dekoru 2019. gada Vecgada vakarā varat papildināt ar dzīvnieku formas svecēm.

Lai ar savām rokām izgatavotu Jaungada sveces 2019, jums ir jāsagatavo pamatmateriāls. Pērciet vairākas standarta formas sveces, noņemiet dakts un sadaliet pašas konstrukcijas vairākās daļās. Ievietojiet gružus burkā un izkausējiet ūdens vannā. Šī procesa laikā varat sākt veidot veidlapas.

Padoms: nestandarta formas tiek izgatavotas iepriekš: piemēram, no ģipša vai citiem izturīgiem materiāliem. Ja rēķinājāties ar vienkāršām Jaungada sveču formām, varat izmantot pieejamos materiālus: konusiņos ietītu papīru, apelsīna miziņu, glāzes.

Pirms ieliešanas ievietojiet dakti izliešanas konstrukcijā. Tam vajadzētu izvirzīties ārpus nākotnes sveces apakšas. Lai atvieglotu dakts nostiprināšanu, varat izmantot zobu bakstāmo. Veidni ar dakti ievieto nelielā traukā un piepilda ar izkausētu vasku..

Pēc tam, kad dakts ir sacietējis, to var nogriezt no apakšas. Lai pielāgotu tā garumu, varat izmantot zobu bakstāmo. Kad vaska veidne gatava, sāc dekorēt sveces.

Uzmanību! Jaunā 2019. gada svecēm var būt gaišs tonis, tāpēc vasku var atstāt sākotnējā formā. Ja plānojat veidot sveces sarkanā, oranžā vai citā piemērotā krāsā, izkausētajai vaska masai pievienojiet krāsvielas vai padomājiet, ar kādu materiālu ietīt gatavo galda dekoru.

Jūs varat izrotāt Jaungada sveces 2019, izmantojot krelles vai krelles: turiet tās karstā ūdenī un iespiediet sveču virsmā. Jūs varat pieturēties pie noteikta ornamenta vai nodrošināt gatavās formas haotisko dizainu.

Uz lielām un platām svecēm iespaidīgi izskatīsies Jaungada uzraksti no mazām pērlītēm.

Sveču virsmu var dekorēt ar dzirkstelēm (nostiprināt ar caurspīdīgu laku), košām lentēm (aptītas pa perimetru), lietus vai neparastu iegriezumu vaskā.

Vēl viens interesants sveču dekorēšanas veids ir dekupāžas tehnika: izvēlieties salveti ar rakstu vai izdrukājiet gatavu attēlu, apstrādājiet sveces ar akrila krāsu un sāciet līmēt.

Standarta formas un neitrālu krāsu sveces var pārvērst arī par interesantu aksesuāru uz svētku galda. Ar to palīdzēs Jaungada svečturi. Iegādājieties gatavus variantus košās krāsās un interesantās formās vai izveidojiet paši no apelsīnu mizām, riekstiem, plastmasas, kartona, stikla krūzes un pat ledus.

Dabiski rotājumi

Kurš teicis, ka Jaungada galdā nedrīkst būt no dabas elementiem veidoti rotājumi? Īstas egles mazie zariņi būs ne tikai grezns papildinājums galda dekoram, bet arī radīs patīkamu aromātu, kas raisa asociācijas ar ziemas svētkiem. Turklāt, priedes elementi uz galda pārstāvēs ilgmūžību.

Ja jūsu galds ir liels, kā aksesuārus izmantojiet nelielas mākslīgās eglītes, kuras var arī dekorēt ar rotaļlietām un lietus.

Uz Jaungada galda iespaidīgi izskatās gan neatņemamas augļu un zaru kompozīcijas, gan atsevišķi šādi elementi. Jaungada galda kompozīcijas var būt mazas vai lielas, apaļas, kvadrātveida vai citas formas, un tajās ir iekļautas tādas detaļas kā mandarīni, egļu čiekuri, priežu zari, žāvētas ogas, Ziemassvētku balles, lietus, lentes un dekoratīvs sniegs. Lielas kompozīcijas vislabāk novietot telpas centrā.

Lai izveidotu stabilu formu, izmantojiet stiepli un skavotāju. Jūs varat arī dekorēt šādu kompozīciju (ekiban) dizainu ar riekstiem, maziem lokiem vai zvaniņiem, saldumiem, cepumiem, rotaļlietām, ziediem un svecēm.

Tā kā Jaunā gada simbols ir Cūka, tas nebūs nevietā uz svētku galda nelielas kompozīcijas zaru, ausu, spilgti dzeltenu un sarkanu ziedu veidā. Parādiet savu iztēli - un neaizmirstiet, ka nav pārāk daudz dekorāciju: galvenais ir saglabāt formu un toņu harmoniju.

Cita informācija par pasniegšanu

Kā izrotāt 2019. gada Jaungada galdu, neskaitot jau gatavus eglīšu sakārtojumus un augļus?

Piedāvājam vairākas interesantas galda dekorēšanas iespējas Vecgada vakaram:


Neaizmirstiet, ka atsevišķi pasniegšanas elementi var izjaukt izveidotā dizaina harmoniju. Pārliecinieties, ka pat ēdieni uz jūsu galda uzsver šo svētku triumfu un noslēpumu.

Lasi par to, kā tos pārvērst par īstiem svētkiem un kādas metodes un dekorācijas būtu jāizmanto.

Detalizēts raksts par to, kā ar savām rokām izgatavot Jaungada vainagu - + Jaunā gada vainagu dekorēšanas iespēju fotoattēli.

Trauki un glāzes kā dekoratīvs elements

Jaungada ēdieniem 2019 nevajadzētu būt vienkāršiem un vienmuļiem: ir apsveicami ar dzirksti, spilgti akcenti, dzirkstoši materiāli un neparasti dizaina elementi. Bet pirmkārt ņem vērā trauku krāsu: tā var būt ne tikai balta, bet arī sarkana, dzeltena, brūna, oranža, jo šīs nokrāsas ir tieši saistītas ar 2019. gada simbolu.

Jūs varat būt radošs un izvēlēties neparastu formu traukus. Piemēram, svētku vidē šajā dienā varat izmantot šķīvjus milzīgu lapu veidā ar zīmējumiem par augļu vai džungļu tēmu vai ainas par ziemas un Jaungada tēmām. Uz svētku galda tiks gaidīti tropiskie augļi.

Atcerieties! Izvēloties traukus, var kombinēt vairākus toņus vienlaikus: piemēram, glāzēm var būt dažādas krāsas vai veidot spilgtus kontrastus uz trauku vai galdauta fona. Bet mēģiniet nepārspīlēt ar spilgtiem toņiem: mērenība šajā dizainā ir ne mazāk svarīga.

Trauki var būt ne tikai krāsaini, bet arī caurspīdīgi. Zelta krāsas galda piederumi lieliski sader ar jebkura veida galda piederumiem. Vīna glāzes un glāzes var dekorēt ar dzirkstelēm vai rhinestones, bet parastais stikls mirgos arī blāvā sveču gaismā.

Jaungada brilles var dekorēt, izmantojot dekupāžas tehniku.

Izvēlieties Jaungada tēmu, attaukojiet stikla virsmu, pārklājiet brilles ar akrila krāsu - un pielīmējiet attēlu.

Lai pabeigtu šo dekoru, varat izmantot dzirksti, krelles, krāsas un spilgtu laku. Caurspīdīgās plāksnes ir veidotas līdzīgi, bet otrā pusē.

Vēl viena brilles dekorēšanas iespēja ir spilgtu lentu izmantošana. Izmantojot lentes, jūs varat izrotāt stikla kātu vai visu plašo daļu, izveidot iespaidīgus lokus, rozes vai sniegpārslas, lai dekorētu stikla virsmu. Šampanieša pudeles ir veidotas līdzīgi.

Pielāgotus modeļus vai uzrakstus uz brillēm var izgatavot, izmantojot stikla krāsu vai parasto laku. Lai izveidotu reljefu stikla konstrukciju, varat izmantot mākslīgo sniegu vai graudus, kas iekrāsoti vēlamajā tonī.

Lietus, kas rotā glāžu kātus, papildinās kompozīciju.

Šie un daudzi citi veidi, kā izrotāt Jaungada galdu, palīdzēs radīt atmosfēru, kas rada brīnumus svētku vakarā. Ļaujiet katrai detaļai jūsu mājas iekārtojumā atgādināt šo svētku noslēpumu, un lai pasakainas vakariņas kļūst par pirmo patīkamo atmiņu 2019. gadā.

Pasakainākie un maģiskākie svētki, kurus gaida gan pieaugušie, gan bērni, protams, ir Jaunais gads. Jūs vienmēr tam gatavojaties ar iedvesmu un īpašu satraukumu, visos iespējamos veidos cenšoties iepriecināt gada simbolu, pārdomājot Jaungada galda noformējumu un radot kulinārijas šedevrus.

Pēc austrumu horoskopa gaidāmā Jaunā 2017. gada simbols ir Uguns Gailis. 2017. gads solās būt spilgts un neaizmirstams. Ikvienu no mums šogad sagaida kaut kas ļoti īpašs. Gailis ir lepns putns, tā noskaņojums noteiks notikumu raksturu, kas ar mums notiks Jaunajā gadā. Lai gada īpašnieks būtu apmierināts un atbalstītu visus mūsu centienus un sapņus, mums ir jāsatiekas ar viņu pareizi. Raksturojot Gaili, mēs zinām, ka viņam patīk būt uzmanības centrā, viņu vajag pamanīt un iepriecināt, tad viņš būs laimīgs un apmierināts.

Ēdienu gatavošana un dekorēšana

Ir svarīgi ne tikai tas, kā jūs noformējat Jaungada galdu, bet arī tas, ko jūs uz tā klājat.

Piezīme! Gailim acīmredzot nepatiks, ja nolemsiet ciemiņus pacienāt ar mājputnu gaļu, jo īpaši ar vistu.

Karsts

Priekšroka jādod liellopu, cūkgaļai un jēra gaļai. Tītaru, pīļu vai paipalu ēdienus vēlams nepasniegt.

Lielisks variants būtu māla traukos cepti kartupeļu un cūkgaļas ēdieni. Gailim ļoti patiks šis lauku stila galda klājums. Var pagatavot arī sulīgu gaļas maizi ar sēnēm un zaļumiem; gaļa pildīta ar dzērvenēm; kārtainās mīklas gaļa ar tomātiem un zaļumiem. Labs variants svētku ēdienkartei būtu cepeškrāsnī ar sieru cepts dārzeņu sautējums.

Pamatēdienus var dekorēt ar ziediem, kas sagriezti no dārzeņiem un augļiem: tomātiem, gurķiem (sālītiem vai svaigiem), redīsiem, citronu, olīvām, āboliem. Ugunīgais Gailis nemaz neiebilst uz svētku galda redzēt svaigu dārzeņu un šķēlīšu pārpilnību.

Piezīme! Jāizvairās pasniegt pildītas vistas olas, tās nedrīkst izmantot citu svētku ēdienu dekorēšanai. Nebaidieties, salātiem varat pievienot olas, bet ēdienu pasniegšanai izvēlēties paipalu olas.

Nepārspīlējiet ar ceptiem un ļoti sālītiem ēdieniem, tiem jābūt viegliem, ne kalorijām un vienkāršiem. Neizmantojiet konservus un marinētus gurķus, lai jūsu galds sastāvētu no svaigiem dārzeņiem.

Sviestmaizes un kanapē uzkodas

Uzkodām izvēlies sviestmaizes un kanapē ar tomātu vai apelsīnu pipariem, zivīm, sarkanajiem ikriem un krabju nūjiņām, šeit pieskaņosiet krāsu gammu un iepriecināsiet Gailīti ar svaigu maizi. Noteikti pārdomājiet sviestmaižu dizainu uz Jaungada galda, tam vajadzētu būt svinīgam.

Kanapēs parasti tik un tā izskatās eleganti, taču jāizlemj, kā pasniegt šo svētku ēdienu, piemēram, dažkārt kanapē ir iestrēgušas bulciņā, klaipiņā vai dārzenī.

No zivīm

Zivju ēdieni var būt lielisks variants svētku galdam. Izvēlieties to, kas jums patīk vislabāk: Āzijas ēdieni, Vidusjūras vai krievu virtuve. Ja tomēr dod priekšroku slāvu ēdieniem, tad noderēs želejas vai cepeškrāsnī ceptas zivis.

Zandarts, store, forele – garšīgam un svētku ēdienam ir daudz iespēju. Ja zivi pasniedzat veselu, nogrieziet tai muguru, iegrieziet citrona gabaliņu, izrotājiet ar majonēzi, pievienojiet zaļumus un dārzeņu formas. Tas izrādīsies ļoti garšīgs.

Salāti

Gailim patiks jūras velšu un garneļu salāti, rīsi un maizītes. Dārzeņu salātos dodiet priekšroku tomātiem, saldajiem pipariem un svaigiem gurķiem. Jebkurus salātus un aukstās uzkodas var tematiski veidot Ziemassvētku eglītes vai Ziemassvētku vecīša formā, pats galvenais, vairāk zaļumu. Dilles, pētersīļi un salāti padarīs galdu sulīgu zaļu un nākamā gada saimniekam ļoti patiks.

Deserti un saldais galds

Šeit tev ir tiesības izdomāt ko vien vēlies, galvenais netaisīt ļoti sarežģītus desertus, vai desertus, kas satur alkoholu. Gailim patiks viss pārējais. Bērniem var cept cepumus vai smalkmaizītes ar ogām un riekstiem. Turklāt jūs varat pagatavot cepumu tūbiņas ar pareģojumiem, kas būs patīkami jūsu ģimenei un ar nepacietību gaidīs pareģojumu piepildījumu;

Derētu piparkūkas eglītes, mājas, gaiļa u.c. formā, tās var būt gan dāvana, gan kārums. Šāda garda rokām darināta dāvana būs patīkamākais pārsteigums viesiem.

Fantazējiet un ieprieciniet savu ģimeni un draugus.

Dzērieni

Neizvēlieties ļoti stipru alkoholu, labāk sagaidīt Jauno gadu ar glāzi vīna vai šampanieša. Ideāla izvēle būtu kokteiļi, kas ir krāsaini un spilgti, kā gaiļa aste. Tiem, kas nelieto alkoholu, Rooster piedāvā dabīgas sulas un augļu dzērienus sarkanās un dzeltenās krāsās, īpaši rotās galdu.

Pasniegšana

Lai iepriecinātu Gaili, klāj galdu šī gada krāsās. Priekšroka jādod sarkaniem, dzelteniem un zelta toņiem. Bet nerotājiet galdu pārāk spilgti. Izvēlieties galdautu gaišās krāsās un no dabīgiem audumiem. Trauki uz jūsu galda var būt ar zelta rakstiem vai spilgtām krāsām, kas patiks austrumu horoskopa simbolam, taču vēlams, lai tie būtu izgatavoti no dabīgiem materiāliem: stikla, koka, māla.

Fire Rooster vienkārši mīl klasiku un vienkāršību, nav nepieciešams izgudrot kaut ko oriģinālu. Izvēlieties salvetes, kas atbilst galdautai, ja jums ir salvetes no dabīgā lina, noteikti izmantojiet tās, lai skaisti uzklātu svētku galdu; Brilles var dekorēt ar dabīgu vaskotu auklu vai audekla gabaliņiem. Galda piederumus var dekorēt ar egles zariem un pārsiet ar dabīgiem diegiem vai zelta auklu. Dabiskums it visā - Gailim šis ļoti patiks. Izrotājiet savas mājas un svētku galdu lauku stilā. Ja jums ir koka rotaļlietas vai svečturi, pītās vai māla vāzes, visi šie dekoratīvie elementi harmoniski papildinās svētku interjeru. Galda centrā novieto trauku ar diedzētiem graudiem un bļodu ar tīru ūdeni, tas parādīs, kā gaidi nākamā gada saimnieku un priecājies viņu satikt. Dzirksteles vietā galdu labāk izrotāt ar lielu skaitu sarkanu vai zelta sveču, kas Jaungada atmosfērai piešķirs siltumu un komfortu.

Ilgi gaidītajām Jaungada brīvdienām vajadzētu būt neaizmirstamākajām. Centieties izpatikt Ugunsgailim un nomierināt viņu ar savu sveicienu visa gada garumā, jo pretējā gadījumā viņš var parādīt visu sava rakstura karsto temperamentu.

Dzimšanas dienas, 23. februāris, 8. marts. 1. maijs, Jaunais gads, ģimenes svētki ir iemesls galda klāšanai. Visas sevi cienošās mājsaimnieces cenšas iepriecināt savus mīļos un draugus ar dažādiem ēdieniem. Protams, katram pavāram ir savas receptes. Bet dažreiz gribas pagatavot kaut ko jaunu un neparastu. Šajā rakstā es publicēju aptuvenu svētku ēdienkarti ar 14 vienkāršiem, bet garšīgiem un oriģināliem ēdieniem, kas var sniegt jums savas idejas. Un desertā jūs varat cept kaut ko neparastu.

Salāti un uzkodas bez olām

Puff salāti ar ananāsiem

Produkti:
– 6 gabaliņi vārītu kartupeļu;
– ananāsu kārba aptuveni 560 grami;
– 3-4 ķiploka daiviņas;
– cietais siers apmēram 300 grami;
- majonēze.

Sagatavošana:
Majonēzi sajauc ar caur presi izspiestu ķiploku. Vārītos kartupeļus sarīvē uz rupjās rīves un pievieno sāli. Novietojiet slāni uz plakana trauka. Pārziež ar majonēzes-ķiploku mērci. Virsū liek sagrieztus ananāsus. Ieeļļojiet arī ar mērci. Virsū uzkaisa rīvētu sieru. Vienkārši, bet ļoti garšīgi salāti ir gatavi. Jūs varat to sakārtot kā attēlā.

Vienkāršus salātus, ar kuriem var tikt galā pat ēdiena gatavošanas iesācējs, skatiet.

Melnās maizes grauzdiņi ar siļķu uzpūteni.

Pašu uzpūteni var pagatavot iepriekš, bet grauzdiņi (krutoni) būs jāpagatavo tieši pirms pasniegšanas.

Sastāvdaļas 4 Borodino maizes šķēlēm:
– 1 siļķes fileja vai puse veselas siļķes:
– 2-3 gabaliņi zaļo sīpolu;
– kausētais siers;
– 2 vārīti burkāni;
- malti melnie pipari;
– 4 šķēles melnās maizes.

Sagatavošana:
Maizei nogriež garoziņas un liek līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī žūt. Tas prasīs 5–7 minūtes.

Siļķi un sīpolu sagriež mazos gabaliņos. Burkānus un kausēto sieru sarīvē uz rupjās rīves. Visu liek blenderī, pievieno piparus un kārtīgi samaisa. Vai jums nav blendera? Izmantojiet gaļas mašīnā, vienkārši ievietojiet smalku sietu. Vai putas bija nedaudz sausas? Tas ir atkarīgs no siļķes. Pievienojiet ēdamkaroti majonēzes vai augu eļļas un labi samaisiet.

Ar divām karotēm uzmanīgi veido putas un liek uz grauzdiņiem. Jūs varat dekorēt ar dillēm un puraviem vai kā vēlaties.

Pankūkas ar lasi.

Produkti:
Pankūkām.

- milti 400 gr;
– olas 2 gab.;
- piens 1 litrs;
- augu eļļa 2 ēdamkarotes;
– šķipsniņa sāls;
- vanilīns.

Pildījumam.
– mazsālīts lasis ap 100 g;
– cietais siers, arī ap 100 g;
– marinēti gurķi 2 gab.;
– majonēze 2 ēd.k. karotes;
- malti melnie pipari;
– zaļo sīpolu spalvas.

Sagatavošana:
Ja jūs zināt, kā cept pankūkas, varat tās pagatavot pēc savas receptes. Un par pārējo es turpināšu. Ja jums ir blenderis, ievietojiet visas sastāvdaļas bļodā un kārtīgi samaisiet. Ja nē, izmantojiet slotiņu vai dakšiņu. Vispirms sajauc olas, tad pievieno pienu un visus pārējos produktus, izņemot miltus, labi samaisa. Tad pamazām pievieno miltus, kārtīgi samaisot mīklu, lai neveidojas kunkuļi.

Neaizmirstiet labi uzsildīt pannu un ieziest to ar eļļu.

Domāju, ka svētkos labāk izcept sarežģītas pankūkas sniegpārslu formā. Tas tiek darīts pavisam vienkārši. Lielāko daļu pankūkas lej pannas vidū un, nedaudz pagriežot, ļaujiet mīklai nedaudz izkliedēties.

Pēc tam karotē iegremdējiet mīklu un apvelciet tai rakstus. Jūs varat ievietot mīklu nelielā plastmasas pudelē un smelt no tās. Tas ir nedaudz ērtāk, taču tiek patērēts vairāk mīklas.

Kad visas pankūkas gatavas, pārklāj tās ar šķīvi vai pārtikas plēvi, lai tās kļūst mīkstas.

Pa to laiku sāksim ar pildījumu. Lasi sagriež mazos kvadrātiņos. Sieru sarīvē uz smalkās rīves. Smalki sagrieziet arī marinētos gurķus. Pipari, pievieno majonēzi un visu samaisa.

Sadaliet sīpolus spalvās un tvaicē ar verdošu ūdeni, lai tie kļūtu elastīgāki.

Katras pankūkas vidū liek ēdamkaroti pildījuma, izveido maisiņu un rūpīgi pārsien ar sīpolu spalvām. Šīs procedūras laikā labāk iesaistiet savus bērnus vai vīru, ļaujiet arī viņiem piedalīties svētku sagatavošanā.

Šos maisiņus pasniedz aukstus, bet, ja gatavojat svētku priekšvakarā, labāk tos dažas sekundes uzkarsēt mikroviļņu krāsnī, lai pankūkas nebūtu pārāk cietas.

Gaļas rullīši ar gurķi un sinepēm.

Produkti:
- cūkgaļa 400 grami;
– marinēti gurķi 2 gab.;
– sarkanais sīpols 1 gab.;
– sinepju pupiņas 2 ēd.k. karotes;
- sāls pipari;
– milti panēšanai.

Sagatavošana:
Gaļu sagriež plānās šķēlēs, pārklāj ar plēvi un kārtīgi sakuļ, pievieno sāli un piparus. Gurķus un sarkano sīpolu sagriež sloksnēs. Uz katra gaļas gabala liek graudu sinepes, gurķa šķēles un sīpolu.

Sarullējiet ruļļos un nostipriniet ar zobu bakstāmajiem, lai tie neatšķetinātos. Viegli apviļā miltos. Vispirms ievietojiet ar šuvi uz leju labi sakarsētā pannā ar augu eļļu. Apcep no visām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Gatavos ruļļus pārgrieziet uz pusēm 45 grādu leņķī. Pārlej ar Lazy Tartar mērci.

Slinkā tatāra mērce

Produkti:
– marinēti gurķi 2-3 gab.;
- sarkanā sīpola galva;
- ķiploki 2-3 daiviņas;
– puse pētersīļu ķekara;
- sāls pipari;
– majonēze 2 ēdamkarotes;
– graudainās sinepes.

Šī mērce tiek pagatavota ļoti vienkārši, un galvenais, ātri, bet tai ir nepieciešams blenderis. Visas sastāvdaļas sasmalcina, visu, izņemot sinepes, liek blenderī un sablendē līdz viendabīgai masai. Tagad pievienojiet sinepes pēc garšas un samaisiet ar karoti. Var, protams, visu smalki sakapāt, bet tas prasīs laiku, un Jaungada likstu laikā tieši tā pietrūkst.

Siļķe zem kažoka rullī

Produkti:

– siļķe – 1 gab.;
– kartupeļi – 4 gab.;
– burkāni – 1 gab.;
– bietes – 1 gab.;
- majonēze - 200 g;
- sīpols - 1 gab.;
– etiķis sīpolu kodināšanai.

Sagatavošana:
Iepriekš nejauši sagrieziet sīpolu un marinējiet etiķī 2-3 stundas. Bet jūs varat likt to neapstrādātu, pēc saviem ieskatiem.

Vāra kartupeļus, burkānus un bietes, atdzesē, nomizo un sarīvē vai sagriež nelielos kubiņos.

Siļķi nomizo, atdala no kauliem, sagriež mazos gabaliņos.

Labāk ir izspiest bietes caur marli, lai noņemtu lieko mitrumu. Ja arī jūsu burkāni ir sulīgi, tad labāk tos izspiest.

Lai pagatavotu rullīti, uz galda uzklāj pārtikas plēvi, sagrieztu plastmasas maisiņu vai foliju, kam kas. Bietes sajauc ar majonēzi un vienmērīgi izklāj uz plēves. Vēlreiz pārklāj ar plēvi un kārtu rūpīgi sablīvē. Noņemiet šo augšējo plēvi. Jūs varat nedaudz sālīt bietes. Mēģiniet padarīt katru nākamo slāni nedaudz šaurāku nekā iepriekšējais. Tāpat darām ar burkāniem, tikai tagad tos smērējam uz bietēm. Trešā kārta ir kartupeļi ar majonēzi, smērējam uz burkāniem. Neaizmirstiet to sālīt. Tālāk liekam sīpolu, ja marinējāt, vajag ļaut notecināt, lai nav par slapju. Un pēdējais slānis ir siļķe. Labāk to likt nevis pa visu ruļļa virsmu, bet kā garu baļķi pa vidu. Visas kārtas sablīvējam tādā pašā veidā, izmantojot pārtikas plēvi.

Uzmanīgi aptin rullīti ap siļķes baļķi. Labi sablīvējam malas. Aptiniet to tajā pašā plēvē. Uzkodas ievietojam ledusskapī līdz viesu ierašanās brīdim. Pirms pasniegšanas noņemiet plēvi un sagrieziet porcijās.

Uzkodas "Callies"

Produkti:
- 100-200 gr. šķiņķis vai jebkura vārīta desa;
– 100 gr. jebkurš siers vai trekns biezpiens, tam jābūt sālītam;
– 1 burkāns;
– 2 ķiploka daiviņas;
- majonēze.

Sagatavošana:
Sieru un burkānus sarīvē uz smalkās rīves. Izspiediet ķiplokus caur presi. Visu samaisa un pārlej ar majonēzi. Ja izmantosi biezpienu, garša būs atšķirīga. Es parasti gatavoju pusi ar biezpienu, pusi ar sieru.
Desu vai šķiņķi sagriež plānās šķēlēs. Satiniet bumbiņā un nostipriniet ar zobu bakstāmajiem, lai tie neattītos. Pilda ar salātiem. Dekorē ar zaļumiem, sarkanās paprikas gabaliņiem, olīvām vai vienkārši kečupu.

Pildīti persiki

Uzkodai ir interesanta garša, pateicoties saldajiem persikiem un sāļajam pildījumam.
Produkti:
– mazs, 200 gramu, tītara gaļas gabals;
– konservētu persiku bundžu uz pusēm;
– konservētas kukurūzas kārba;
– jebkurš pikants siers, 200 grami;
- majonēze vai mājās gatavota mērce;
- sāls, pipari pēc garšas.

Mērcei:
– burciņa jogurta;
- citrons;
- sinepes.

Sagatavošana:
Gaļu novāra sālītā ūdenī, atdzesē.

Kamēr gatavojam mērci. Jogurtam pievieno tējkaroti sinepju, ēdamkaroti citrona sulas un pievieno nedaudz sāls. Visas sastāvdaļas labi samaisa.

Mēs izņemam persikus no burkas un novietojam tos uz dvieļa. Tie ir labi jāizžāvē. Lai to izdarītu, varat tos novietot uz augšu, lai notecinātu lieko sulu, vai noslaucīt katru gabalu ar salveti.

Pēc tam dibeni jānogriež, lai nodrošinātu stabilitāti, bet uzmanieties, lai neveidotu caurumu.

Tagad sagrieziet tītaru mazos gabaliņos, sarīvējiet sieru uz rupjās rīves un pievienojiet 3-4 ēdamkarotes kukurūzas bez sulas. Uzmanīgi pievienojiet mērci vai sagatavoto majonēzi. Salāti nedrīkst izrādīties slapji. Soju vai majonēzi šeit izmanto, lai vienkārši sasaistītu produktus. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli un piparus.
Pildiet persiku pusītes un novietojiet tās uz plakana šķīvja.

Skatīt arī citā rakstā.

Salāti un uzkodas ar olām.

Pildītas krabju nūjiņas.

Es gribu jūs uzreiz brīdināt, uzkoda ir liels hits, tāpēc pagatavojiet vairāk.
Sastāvdaļas 10 gabaliņiem atdzesētu (nelietot saldētu) krabju nūjiņu:

Sieru sarīvē uz smalkās rīves, trešdaļu atliek apkaisīšanai. Atstājiet arī vienas olas dzeltenumu. Sarīvē vai sasmalcina olas ar dakšiņu. Izspiediet ķiplokus caur presi. Smalki sagrieziet zaļumus. Pievieno skābo krējumu un majonēzi. Visu samaisa. Ja jums garšo pipari, varat pievienot arī tos.

Uzmanīgi iztiniet krabju nūjiņas un uzlieciet pildījumu uz malas. Tagad nūjas tikpat rūpīgi jāsaritina. Uz šķīvja liek 4 kociņus, virsū 3, tad divus un uzliek pēdējo. Mēs nonācām pie kaut kādas būdas. Apkaisiet to ar "sniegu" - sieru un olas dzeltenumu vai baltumu, kā vēlaties. Uzkoda ir gatava.

Siera bumbiņas

Produkti:

  • vārīti kartupeļi 4 gab.;
  • vārītas olas 4 gab.;
  • krabju nūjiņas 10 gab.;
  • cietais siers 200 gr.;
  • majonēze 2 ēd.k. karotes;
  • pipari.

Sagatavošana:
Sieru sarīvē uz smalkās rīves un pagaidām noliec malā. Kartupeļus, olas, krabju nūjiņas sagriež pēc iespējas smalkāk, pārkaisa ar majonēzi un pipariem. Sāls principā nav jāpievieno, bet, ja ļoti vēlaties, varat. Visu labi samaisa. Ar tīrām rokām sarullē bumbiņas, kas ir nedaudz mazākas par vistas olu. Apviļā tos sierā. Ievietojiet iesmus vai zobu bakstāmos.

2. metode

Produkti:

  • kausētais siers 2 gab.;
  • cietais siers 100 gr.;
  • ķekars dilles;
  • 3 ķiploka daiviņas
  • 2 vārītas olas;
  • paprika;
  • majonēze.

Sagatavošana:
Dilles iepriekš nomazgājiet un labi nosusiniet.
Olas un sieru sarīvē uz smalkās rīves, ķiplokus izspiež caur spiedi un pievieno nedaudz majonēzes, lai masa nav pārāk mitra. Visu kārtīgi samaisa.
Sausās dilles smalki sagriež. Mēs aizejam. Trīs ir arī siers uz smalkās rīves. Un arī to atstājam malā. Ieber papriku šķīvī. Tāpat kā iepriekšējā receptē, veidojam bumbiņas un pa vienai ripinām garšvielās. Mēs saņēmām smieklīgas krāsainas bumbiņas.

Metode Nr.3

Produkti:

  • liels krabju nūju iepakojums;
  • 150-200 grami siera;
  • 5-6 ķiploka daiviņas;
  • 4 vārītas olas;
  • 3 ēd.k. karotes majonēzes.

Sagatavošana:
Krabju nūjiņas sarīvē uz smalkās rīves un noliek malā – tas ir mūsu virskārtas. Sieru un olas arī sarīvējam uz smalkās rīves, ķiplokus izlaižam caur presi. Pievieno majonēzi, visu kārtīgi samaisa. Veidojam bumbiņas tāpat kā iepriekšējās receptēs. Katru bumbiņu apviļā krabju nūjiņu skaidiņās.

Kā dekorāciju visām trim siera “Rafaelok” pagatavošanas metodēm var izmantot marinētus šampinjonus, saspraustus ar iesmiem vai zobu bakstāmajiem.

Receptes karstajiem svētku ēdieniem

Cūkgaļa un kartupeļi piedurknē.

Produkti:

  • cūkgaļa, vēlams kakls, 1 kg;
  • žāvētas plūmes bez kauliņiem 200 gr. To var aizstāt ar žāvētām aprikozēm, ķiršiem, jebkurām ogām vai sēnēm.
  • pusotra tējkarote parūkas:
  • sinepju pupiņas 2 tējkarotes;
  • parastās sinepes pusotru tējkaroti;
  • ķiploki 3-5 daiviņas;
  • augu eļļa 4 ēdamkarotes;
  • nerūgta medus 1 tējkarote;
  • sāls 1 tējkarote;
  • malti melnie pipari pēc garšas.

Kartupeļiem.

  • vidēja izmēra kartupeļi 1 kg;
  • augu vai olīveļļa 3-4 ēdamkarotes;
  • sāls apmēram puse tējkarotes;
  • jebkura sausa pēc jūsu gaumes pusi tējkarotes.

Sagatavošana:

Tvaicējiet žāvētas plūmes ar verdošu ūdeni. Sauss.

Nomazgājiet gaļu un nosusiniet ar salveti. Veiciet dziļus griezumus ne pilnībā 1-1,5 cm attālumā.

Visas marinādes sastāvdaļas labi samaisa, ķiplokus izspiež caur spiedi.

Gaļu labi pārsmērēt ar marinādi, neaizmirstot par kabatiņām.

Ievietojiet visas žāvētās plūmes katrā kabatā. Uzmanīgi ievietojiet gaļu cepšanas maisiņā. Uzmavai jābūt 2 reizes garākai par gabalu. Nostipriniet uzmavu no abām pusēm un ievietojiet ledusskapī uz dienu vai nedaudz mazāk.

Kad vajag gatavot, ņem kartupeļus un nogriež no vienas puses dibenu.

Eļļu, sāli un garšvielas kārtīgi samaisiet un virsū beriet kartupeļus, neaizmirstot iekļūt bedrēs. Tagad ielieciet gatavos kartupeļus kopā ar veidni cepšanas piedurknē un nostipriniet to no abām pusēm.

Noņemiet plauktu no cepeškrāsns, lai tas būtu vēss. Uzkarsē pašu cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Tagad uz grila liek formu ar kartupeļiem un formu ar gaļu. Cep stundu.

Kad gatavie kartupeļi un gaļa nedaudz atdzisuši, pārliek tos traukā, vispirms noplēšot piedurkni un gaļu sagriežot porcijās.

Gaļu sagriež palielos gabalos, pievieno sāli, piparus un apcep uz karstas pannas no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Liek katliņā.

Sīpolu sagriež pusgredzenos un apcep līdz zeltaini brūnai eļļā, kas palikusi pēc gaļas apcepšanas. Sagatavoto sīpolu liek pannā virs gaļas.

Pievienojiet karstu ūdeni, līdz tas nedaudz pārklāj gaļu. Vāra uz lēnas uguns stundu.

Valriekstus apcep uz pannas vai cepeškrāsnī apmēram 3 minūtes.

Pievienojiet sautētajai tomātu pastai, kas atšķaidīta ar glāzi silta ūdens, pievienota sāli - mērkarote un cukurs - kaudzīta ēdamkarote, un pipari pēc garšas. Pievienojiet lauru lapas, žāvētas plūmes un riekstus. Aizveriet vāku un apcepiet gaļu līdz gatavībai, apmēram pusstundu. Neaizmirstiet nogaršot mērci, lai laikus pielāgotu garšu, ja kaut kas jums nepatīk. Pasniedz ar jebkuru garnīru.

Labu apetīti! Es ceru, ka jums būs ļoti jautri šajos svētkos!

Ak, jūs atradīsit 5 vienkāršas diētas ar ēdienkartēm katrai dienai .

Pastāstiet VK

Jaunais gads tuvojas! Protams, jūs jau esat sastādījis svētku ēdienkarti un izdomājis, kā izrotāt svētku Jaungada galdu. Ja lielākajai daļai mājsaimnieču ar pirmo punktu viss ir kārtībā, tad daudzas aizmirst par galda noformēšanu gada svarīgākajos svētkos. Un velti, jo pie Jaungada galda gardi ēdieni un skaists galda klājums ir kā dziesmas melodija un vārdi. Viens bez otra neeksistē, tikai kopā viņi rada to īpašo svētku sajūtu, kādu sagaidām no Jaungada mielasta. Vietnē Culinary Eden ir apkopotas galda dekorēšanas idejas Jaunajam gadam katrai gaumei un budžetam. Izvēlieties, fantazējiet un atdzīviniet to!

Pilsētas, kā arī katras mājas un biroja galvenais rotājums Jaungada brīvdienās, protams, ir Ziemassvētku eglīte. Pat ja neapgrūtinājāt Ziemassvētku eglītes iegādi, tās attēls pavadīs jūs visur: uz ielu vītnēm, skatlogos, uz šokolādes kastēm un uz televizora ekrāna.

Jaungada dienā eglīšu nevar būt par daudz, tāpēc vienkāršākais un efektīvākais veids, kā izrotāt Jaungada galdu, ir uz galdauta, salvetēm un glāzēm izmantot dzīvas priežu skujas un visādus “eglītes simbolus”. . Vai arī vari attīstīt ideju un katram viesim no zaļumu zariņa un sarkanām ogām sagatavot personīgo eglīti. Šīs elegantās Ziemassvētku eglītes uz baltiem šķīvjiem radīs svētku noskaņu, un mielasta laikā tās kalpos kā piedeva pamatēdienam. Jaungada galdam nav jāpērk īpaši rotājumi un jāglabā līdz nākamajam gadam.


Prasmīga mājsaimniece var izrotāt svētku Jaungada galdu ar pamatēdienu, piemēram, ceptu tītaru, vistu, zosu vai zīdītu cūku. Lai to izdarītu, izmantojiet lielāko trauku vai garo kūku statīvu, novietojiet savu putnu vai sivēnu un ieskaujiet to ar salātiem, citroniem, spilgtas krāsas dārzeņiem, varbūt pat mandarīniem un vīnogām. Novietojiet vizulis, krelles un mazus Ziemassvētku eglīšu rotājumus. Protams, šī tehnika darbojas tikai ar perfekti pagatavotu ēdienu, par kuru esat simtprocentīgi pārliecināts. Bāla āda, pārogļoti spārni vai cieta gaļa sabojās pieredzi. Tāpēc katram gadījumam sagatavojiet rezerves galda dekorēšanas iespēju, ja ēdiens neizdodas kā cerēts.

Jaungada galda centrālais rotājums var būt saldumi un augļi. Cepiet mājās gatavotus cepumus Ziemassvētku eglīšu, zvaigžņu un nākamā gada simbolu formā. Uz koka paplātes vai pītā grozā galda centrā novietojiet ar glazūru skaisti dekorētu cepumu kalnu, ieskaujiet to ar svecēm, priežu čiekuriem un egļu zariem. Vēl viena iespēja ir sarežģītāka - izmantojot divu līmeņu kristāla konfekšu vāzi. Savāciet uz tā gleznainu mandarīnu, ābolu, riekstu, ogu, egļu zaru, čiekuru, mājās gatavotu piparkūku kompozīciju un ļaujiet kompozīcijas pamatā būt apelsīniem ar tajos iedurtām krustnagliņām. Šis Jaungada galda noformējums priecēs aci un izplatīs svaigu citrusaugļu aromātu visā telpā.

Iepriekšējās metodes darbojas labi, ja tās ir savienotas pārī ar spoguļa virsmu. Ja jums ir labi noslīpēts galds, nepārklājiet to ar galdautu, vienkārši novietojiet zem šķīvjiem un traukiem elegantas salvetes. Ja iespējams, novietojiet uz galda lielu tonētu spoguli, iededziet sveces - un romantiska atmosfēra ir garantēta. Sveces, vizulis, eglīšu bumbas, šampanieša glāzes dzirkstīs gan īstenībā, gan caur skata stiklu – īsta Jaungada burvība.


Garās ziedu vītnes lieliski izskatās uz jebkura svētku galda. Mūsu skarbajos klimatiskajos apstākļos ziedi ziemā ir diezgan dārgs rotājums, taču, ja izmanto mākslīgos ziedus, šī tehnika ir piemērota arī Jaungada galdam. Jums tikai jāpapildina vītne ar egļu zariem, eglīšu bumbiņām un vizuli. Novietojiet šo rotājumu galda centrā taisnā līnijā, viļņos vai līkločos. Jaungada ziedu vītnei būs nepieciešams neitrālas krāsas galdauts, balti trauki un caurspīdīgas glāzes.


Jaunā gada tradicionālās krāsas ir sarkana un zaļa. Ar šo košo krāsu shēmu parasti pietiek, lai radītu Jaungada noskaņu arī bez konfeti un eglīšu rotājumiem. Pārklājiet galdu ar baltu galdautu un centrā novietojiet nelielu sarkanu ziedu pušķi ar lielu daudzumu svaigu zaļumu. Lai arī salvetes, gredzeni tām, glāzes un svečturi ir sarkani vai zaļi. Un, lai Jaungada galds būtu īpaši svinīgs, atrodiet garu un platu mežģīņu lenti sarkanā vai zaļā krāsā un novietojiet to abās galda pusēs, viesu priekšā. Šis dekors aizstās salvetes, uz kurām tiek likti galda piederumi. Jūs varat palaist šo lenti tieši caur šķīvjiem un novietot uz tās šķīvjus ar traukiem.

Dekorējot Jaungada galdu, var iztikt pavisam bez spilgtām krāsām. Teiksim vairāk, Jaunais gads ir vienīgie svētki gadā, kuriem der klāt pilnīgi baltu galdu. Būs jāizmēģina un jāatrod dažāda izmēra baltas eglīšu bumbas, vizulis, baltas sveces un svečturi, skaists galdauts ar sarnu rakstus atgādinošiem rakstiem uz logiem. Traukiem un galda piederumiem arī jābūt vienkāršiem: pilnīgi baltiem vai caurspīdīgiem, bez rakstiem un rotājumiem. Ja tomēr vēlies uz sniegbalta galda likt ziedu pušķi vai eglītes zaru, pārkaisi tos ar mākslīgo sniegu vai vismaz pūdercukuru.

Ja jums nepatīk spilgtas krāsas un spīdīgs vizulis un ja pārāk daudz baltuma liek jūsu ķermenim rāpot, padariet savu Jaungada galda noformējumu mierīgu un mājīgu. Savāc visu, kas liek justies priecīgam ziemā: kanēli, vaniļu, zvaigžņu anīsu un citas sildošas garšvielas; mandarīni, vēlīni smaržīgi āboli, žāvēti rožu gurni, svaigs irbenājs; rieksti, ozolzīles, čiekuri, miniatūras rotaļlietas. Novietojiet šo bagātību uz skaistām paplātēm vai koka bļodām un novietojiet to dažādās telpas vietās. Šādu dekorāciju veidošanu varat uzticēt bērniem – viņi daudz zina par jauko lietu kolekcionēšanu.

Turpinot tēmu - Jaungada galda noformējums pulksteņa formā. Riekstus, žāvētus augļus, ogas un garšvielas liek aplī, veido bultas no kanēļa standziņām vai vaniļas pākstīm. Šādi smaržīgi, stilīgi Jaungada pulksteņi izskatās daudz labāk nekā pulksteņi, kas izklāti ar majonēzi uz salātiem.

Eiropā un ASV tagad populārs ir lauku stils: vecas koka mēbeles, nolietoti trauki, grezna dreifējoša koksne un zari. Ja Jauno gadu svinat vasarnīcā vai vecā ciemata mājā, izmantojiet situāciju un izrotājiet svētku galdu jaunākajā veidā. Novelciet galdautu uz leju, lai ir redzama galda faktūra. Ja viesu ir daudz, galda vietā izmantojiet koka durvis. Galdu noformēšana lauku stilā ir tikpat vienkārša kā pīrāgs, ja vien būtu sveces. Kā svečturus izmantojiet interesantas formas baļķus vai dreifējošo koku, novietojiet egļu zaru celiņu, kas dekorēts ar zeltītiem čiekuriem, veciem eglīšu rotājumiem, sausiem zaļumiem, konfektēm vai cepumiem.

Mēs pavisam aizmirsām par vēl vienu Jaunā gada simbolu - Ziemassvētku vecīša ātrajiem ziemeļbriežiem un Tēva Frosta maģisko komandu. Stirnu un zirgu figūriņas liks svētku galdam izskatīties mājīgi, un, ņemot vērā, ka nākamais gads paies Koka Zirga zīmē, šo skaisto dzīvnieku attēliem noteikti jābūt galda noformējumā. Šeit ir daudz iespēju. Jūs varat izgriezt briežu un zirgu figūras no filca vai bieza kartona un ievietot tos skujkoku pušķī, it kā meža biezoknī. Uz šķīvjiem kā suvenīrus viesiem var likt briežu un zirgu siluetus. Un, ja jūs cepat skaistus piparkūku zirgus, novietojat tos blakus piparkūku kokam, kas krāsots ar glazūru, un pārkaisa kompozīciju ar pūdercukuru, tas būs visbrīnišķīgākais ģimenes Jaungada galda rotājums.


Domājot par to, kā noformēt svētku Jaungada galdu, atcerieties, ka daudzi cilvēki ir vizuāli cilvēki, kuri apkārtējo pasauli uztver caur redzi. Tāpēc interesanti noformēta galda attēls paliks atmiņā daudz ilgāk nekā ēdienu un dzērienu garša.

Jaunais gads ir gandrīz klāt, un tas nozīmē, ka ir pienācis laiks domāt par to, kā jūs iekārtosiet savu istabu.

Ir ļoti svarīgi pārdomāt ne tikai interjera dizaina stilu, bet arī pievērst pietiekami daudz uzmanības Jaungada galda klāšanai.

Tieši pie svētku galda jūs pulcēsiet visus savus viesus, kas nozīmē, ka galda noformējuma stilam jāatbilst Jaunā gada tēmai un jārada svētku atmosfēra.

Galvenie punkti, uz kuriem jums jāpievērš uzmanība dekorēšanas procesā, ir: spilgtums, svinīgums un elementu izkārtojuma ērtība.

Neaizmirstiet arī to, ka visiem nepieciešamajiem priekšmetiem jābūt uz galda, tāpēc tam jābūt pietiekami lielam. Papildus galvenajiem svētku ēdieniem 2018. gada Jaungada galda rotājumā jāiekļauj dažādi dekoratīvi priekšmeti.

Jaungada galda dekorēšana, foto

Atcerieties: nākamā gada simbols - Dzeltenais Zemes suns - prasa izmantot specifiskas nokrāsas un elementus.

Galvenie svētku galda dekorēšanas noteikumi


Lai izlemtu, ar ko un kā izrotāt Jaungada galdu nākamā 2018. gada priekšvakarā, jums jāzina par tā dekorēšanas pamatnoteikumiem.


Jaungada galda dekors

Galvenie toņi, kuru lietošana ir obligāta saistībā ar nākamā gada simboliku, ir brūns, dzeltens, balts un oranžs. Nav nepieciešams izmantot tikai šīs krāsas, jūs varat tās atšķaidīt ar citiem toņiem, taču atcerieties to Nav vēlams izmantot daudz pārāk spilgtas krāsas. Tāpēc mēs iesakām atturēties no piesātinātu, bet nesaderīgu krāsu izmantošanas.


DIY Jaungada galda dekorēšana

Ja vēlaties uzsvērt šo svētku noslēpumaino atmosfēru, izmantojiet dekoratīvās sveces. Kas attiecas uz galdautu, ieteicams izvēlēties baltu vai silti dzeltenu variantu.

Atcerieties! Salvetes obligāti jāizklāj uz galda, lai Jaungada svinību laikā nebūtu jānovērš uzmanība, meklējot tās.

Jebkuram galdam vajadzētu būt centrālais sastāvs, kā kuru var izmantot kādu no dekoratīvajiem elementiem vai likt kādu no traukiem. Tradīcija saka, ka ja Novietojiet kristāla vāzi, kas piepildīta ar ūdeni, galda centrā, tas atbrīvos jūs no negatīvās enerģijas un palīdzēs piesaistīt jūsu mājām veiksmi Jaunajā gadā.


Kā izrotāt Jaungada galdu

Jaunā gada galda dekors nākamajā 2018. gadā ietver liela skaita neparastu dekorāciju klātbūtne: tās var būt spilgtas sveces, figūriņas, īpašas rotaļlietu un egļu zaru kompozīcijas.


Jaungada galda klāšana, foto

Nesen Jaungada galda dekorēšana ar savām rokām ir kļuvusi par izplatītu tendenci, tāpēc varat mēģināt izšuj savas salvetes, veido figūriņas vai paliktņi brillēm vai pagatavojiet to jaunajam gadam dekoratīvās sveces.

Dekorēšanas iezīmes

Un tomēr, kā izrotāt Jaungada galdu papildus standarta svētku ēdieniem? Faktiski šādām rotaslietām ir ļoti daudz iespēju.


Kā izrotāt Jaungada galdu

Piemēram, tie palīdzēs padarīt to vēl elegantāku skaistas salvetes Jaungada galdam. Lai tie uzsvērtu elegantu stilu, nav nepieciešams izmantot spilgtas vai rakstainas iespējas.

Jūs varat paņemiet vienkāršas salvetes un salokiet tās neparastā formā, sarullē tūbiņā un pārsien ar košām lentītēm vai izmanto dekoratīvie salvešu turētāji.


Kā izrotāt Jaungada galdu, foto

Noteikti padomājiet par to apgaismojuma avoti jūsu rakstāmgaldam. Galu galā, parasti Jaungada vakarā gaismas izslēdzas, un telpa izgaismots tikai ar vītnēm. Šajā gadījumā jūs varat izmantot skaistas sveces.


Sveces Jaunajam gadam

Jaungada svecēm 2018. gadam jāatbilst tās tēmai. Tāpēc varat iegādāties gatavas sveces tās simbolu formā vai izmantot parastas formas sveces, kas dekorētas ar Jaungada attēliem vai rakstiem.

Padoms: mēģiniet izgatavot šīs sveces ar savām rokām. Tas prasīs ļoti maz laika un ietaupīs jūsu naudu. Turklāt jums būs iespēja tos izveidot pēc savas gaumes.

Parastās sveces rotās oriģinālie Jaungada svečturi. Tos var iegādāties gatavus vai izgatavot no lūžņiem: tie var būt nelieli šķīvji, krūzes, dekorētas ar egļu zariem, rotaļlietas, čiekuri, ogas un daudzi citi elementi.

Tie izskatīsies oriģināli svečturi, kas izgatavoti no ledus.


Galda dekorēšana ar oranžām svecēm

Starp citu, svečturu izmantošana nemaz nav nepieciešama. Ja uz jūsu galda ir pietiekami daudz brīvas vietas, tā centrā novietojiet lielu dziļu ūdens bļodu, kurā varat ievietot ūdensizturīgas sniegpārslas, zvaigznes vai citus elementus, kā arī ļaujiet mazas peldošas sveces.


Peldošās sveces

Tos izmanto kā vēl vienu populāru dekoratīvo elementu. Tie ir statīvi vai paplātes, kas dekorētas ar zariem, Ziemassvētku bumbiņām, serpentīniem, priežu čiekuriem, svecēm, vītnēm un citiem Jaungada dekoru elementiem.

Jūs varat tos izrotāt ar jaungada cepumiem, mandarīniem vai konfektēm.


Jaungada kompozīcijas uz galda

Neaizmirstiet izrotāt traukus: varat iegādāties gatavus šķīvjus vai glāzes ar Jaungada tēmu vai rotā tos pats. Piemēram, Jaungada brilles var izrotāt, uzlīmējot uz tām skaistu dizainu, krāsojot ar guašu un spīdumiem vai aptinot ar košām lentēm.

Dekorēšana un pasniegšana

Plānojot Jaungada galda klāšanu nākamajā 2018. gadā, neaizmirstiet to visiem dekoratīvajiem elementiem jāatbilst vienam stilam.


Galda dekors Jaunajam gadam

Ja jums nav pieredzes toņu izvēlē tā dekorēšanai, varat izmantot tradicionālo iespēju: dekorējiet galdu ar baltu galdautu, kristālu, sniegbaltiem traukiem ar skaistiem rakstiem. Šim stilam piestāvēs pilnīgi jebkuras krāsas dekoratīvie elementi.

Padoms: Lai baltā krāsā dekorēts Jaungada galds neizskatītos pārāk garlaicīgs, izrotājiet to ar zelta vai sudraba elementiem. Tās varētu būt apzeltītas figūriņas vai sveces, skaistas dakšiņas, karotes un naži vai pat lietus, ko var likt ap traukiem.


Jaungada galda klāšanas idejas

Attiecībā uz galdautu ir ārkārtīgi svarīgi izvēlēties pareizo izmēru. Vēlams, lai galdauts izstieptos 20-30 cm pāri galdam. Materiāls nedrīkst būt pārāk gluds, pretējā gadījumā tas slīdēs pāri galdam.

Padoms: Ja plānojat izmantot vienkrāsainu galdautu, tam varat piestiprināt krāsainas sniegpārslas, lokus vai citus elementus.

Nākamais svarīgais punkts ir. Tā kā pie jums nāks ciemiņi, tad galdu labāk izrotāt ar komplekta palīdzību. Parasti, Katram viesim tiek novietoti vairāki šķīvji. Vispirms novieto vakariņu šķīvi, uzkodu šķīvi uz augšu. Nazis ir novietots pa labi, dakša - pa kreisi no plāksnēm.

Neaizmirstiet, ka jūsu viesiem var būt nepieciešams cukurs vai sāls, tāpēc jums tie ir jānovieto tā, lai katrs cilvēks tos varētu viegli sasniegt.


Jaungada ēdieni

Vīna glāzes, glāzes vai glāzes novieto pa kreisi no šķīvjiem. Labāk ir novietot vairākus šādus ēdienu veidus vienlaikus, jo jūsu viesi dzers dažādus dzērienus.


Pudeļu dekors Jaunajam gadam

Parasti dzeršanai tiek izmantoti šādi trauki:

  • šampanietim - iegarenas glāzes uz augsta kāta;
  • vīnam - mazas glāzes;
  • stiprākiem dzērieniem, piemēram, degvīnam vai konjakam - mazas glāzes;
  • bezalkoholiskajiem dzērieniem - glāzes vai vīna glāzes ar plakanu dibenu.

Jābūt klāt aukstās uzkodas, mērces karstajiem ēdieniem, kā arī sagriezti augļi. Neaizmirstiet atvēlēt vietu dzērieniem un pamatēdieniem.


Jaungada galda dekorēšanas iespēja

Joprojām ir daudz veidu, kā izrotāt Jaungada galdu. Šiem nolūkiem varat izmantot Ziemassvētku eglīšu bumbiņas, krelles, priežu čiekurus un dekorēt traukus ar Jaungada tēmu. Galvenais, lai šāds galds radītu svētku noskaņu un modinātu apetīti.

Mēs ceram, ka jūsu Jaunā gada svētku galda stils neatstās vienaldzīgus jūs vai jūsu viesus.

Video