Biezpiena kastrolis ir bērnības garša. Noteikti visi bērnudārzā ēda šo gardo un veselīgo desertu.

Ja iepriekš ēdienu gatavošanas procesā bija iespējams sabojāt, piemēram, “sadedzināt” cepeškrāsnī, uzstādot pārāk augstu temperatūru vai izslēdzot to nelaikā, tad tagad, pateicoties ērtajai sadzīves tehnikai, tas ir gandrīz neiespējami. Biezpiena kastrolis ar āboliem lēnajā plītē izrādīsies skaists un garšīgs jebkurai, pat visnepieredzējušākajai, mājsaimniecei. Mēģiniet pagatavot šo vienkāršo ēdienu un ieprieciniet savus mīļos ar tā maigo, kūstošo garšu.

Informācija par garšu Saldie kastroļi

Sastāvdaļas

• Biezpiens (labāk to ņemt nežāvētu) - 500 g;
• Skābais krējums - 5 ēd.k. l.;
• Manna - 2 ēd.k. l.;
• Olas – 1-3 gab.;
• Cukurs - 3 ēd.k. l.;
• Āboli - 2-3 vidēji.

Kā lēnā plītī pagatavot biezpiena kastroli ar āboliem

Ja ir laiks, mannu pārlej ar skābo krējumu un ļauj uzbriest 30-40 minūtes. Un pēc tam pievieno biezpienu un olu dzeltenumus. Ja laika rezerves nav, tad visas šīs sastāvdaļas sajauc uzreiz. Tādā veidā kastrolis nedaudz zaudēs apjomu un maigumu, bet garša necietīs.

Visu šo masu labi samaisa līdz gludai.

Atsevišķā bļodā ar mikseri saputo baltumus ar cukuru, līdz veidojas stingras putas. Ja, apgriežot bļodu, baltumi neizplūst, tad esam sasnieguši vēlamo konsistenci.

Tagad uzmanīgi ievietojiet mūsu gaisīgos baltumus mīklā, samaisot no apakšas uz augšu. Jo rūpīgāk mēs to darīsim, jo ​​maigāks kastrolis izrādīsies.

Ņem ābolus, rūpīgi nomazgā, pārgriež uz pusēm. Ābolu pusītes sagriežam plānās šķēlītēs, pēc serdes un sēklu izņemšanas.

Ir pienācis laiks veidot kūku. Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar eļļu un ievietojiet tajā pusi mīklas.

Uz tā liek sasmalcinātus ābolus.

Pārklāj tos ar atlikušo mīklu.

Mēs to labi izlīdzinām un ieliekam nākamo desertu lēnajā plītē.

Gatavojiet biezpiena un ābolu kastroli multivarkā režīmā “Cepšana” apmēram 40-50 minūtes. Laiks dažādās multivarkās var nedaudz atšķirties, tāpēc pārbaudiet gatavību ar sērkociņu vai zobu bakstāmo.

Neizņemiet gatavo kastroli no bļodas, kamēr tas nav pilnībā atdzisis, pretējā gadījumā tas vienkārši izjuks. Pirms pasniegšanas atdzesēto kastroli var pārkaisīt ar pūdercukuru vai pārliet ar iebiezināto pienu un medu.

Teaser tīkls

• Ja vēlas, mīklai var pievienot nedaudz citrona miziņas un sulas, tad pīrāgs iegūs patīkamu skābenumu un aromātu.
• Lai iegūtu garšu, varat pievienot arī nedaudz vaniļas cukura vai kanēļa.
• Ja sasmalcinātos ābolus pirms pievienošanas kastrolim viegli apcepsi sviestā, pildījums atgādinās kūstošu marmelādi. Bērniem tas patīk vēl vairāk.
• Tā kā biezpiena kastrolis ar āboliem lēnajā plītē iznāk ar bālu virsu (karsējot tikai no apakšas), tad to labāk pasniegt otrādi vai bagātīgi dekorētu ar krējumu (iebiezināto pienu).
• Jebkuriem kastroļiem paredzēto mannu labāk iepriekš izšķīdināt kefīrā, skābajā krējumā, pienā, lai tā ceptiem izstrādājumiem iegūtu pūkainu izskatu un nečīkst uz zobiem.
• Biezpiens, kas izberžs caur sietu, padarīs kastroli maigāku.
• Mannu var aizstāt ar cieti, tad rezultāts būs maigs biezpiena suflē. Vienīgais noslēpums: pēc multivarkas izslēgšanas neatveriet vāku vēl stundu vai divas. Tad kastrolis nenosēdīsies un kļūs stiprāks.
• Ābolu vietā kā pildījumu var izmantot jebkuras ogas (arī saldētas), rozīnes, žāvētas aprikozes, banānus. Var pagatavot kastroli bez pildījuma un pirms pasniegšanas pārliet ar ievārījumu. Mīklai var pievienot kakao, cukuru aizstāt ar iebiezinātu pienu, skābo krējumu ar jogurtu. Izmantojot savu iztēli, jūs katru dienu varat pārsteigt savus mīļotos ar dažādām kastroļu iespējām.

Biezpiens, olas, cukurs, āboli – maģijai vajag pavisam maz. Tāpēc mēs varam īsi runāt par recepti veselīga deserta pagatavošanai. Ir zināms, ka biezpiena cepumi lēnajā plītī izdodas labāk nekā cepeškrāsnī.

Vai biezpiena kūkas var pagatavot citādi, kā tikai cepeškrāsnī veidnē? Tas ir iespējams un pat nepieciešams, ar multivarku šis process izvērtīsies par baudu ne tikai gatavošanas laikā, bet arī beigu posmā – kastroļa nogaršošanas laikā. Pagatavosim dažas ceptas preces lēnajā plītī, izmantojot šo vienkāršo un pārbaudīto recepti.

Kādi produkti ir nepieciešami:

• mājās gatavots vai veikalā nopērkamais biezpiens – 400 g;
• granulēts cukurs - glāze vai varbūt nedaudz mazāk;
• manna - 4 ēdamkarotes;
• svaigas vistas olas - 2 gab.;
• šķipsniņa vanilīna un kanēļa;
• āboli - 3 gab.

Kā pagatavot cepumus ar biezpienu:

1. Biezpiens – šī produkta kvalitātei jāpievērš lielāka uzmanība. Tam jābūt svaigam, bez svešas smakas. Lai cepumi būtu viendabīgi, ar dakšiņu kārtīgi jāsamaisa biezpiens, vai arī jāizberž caur sietu.
2. Paņem pietiekami dziļu bļodu, lai tajā ieliktu biezpienu, pievieno mannu, arī glāzi cukura.
3. Pēc tam pievienojiet olas, tās nav jāsaputo atsevišķi.
4. Iesakām pievienot vaniļas cukuru vai vaniļas pulveri, kā arī nedaudz kanēļa. Šo garšvielu var sajaukt ar tējkaroti kanēļa, lai pulveris neveidotos graudi.
5. Visas sastāvdaļas sajauc bļodā. Lai mīkla būtu viendabīga, drīkst ņemt blenderi vai samaisīt visus produktus ar mikseri. Pārāk neaizraujies!
6. Tagad āboli. Pēc šīs receptes gatavie augļi jānomazgā, jānomizo, jāsarīvē un nekavējoties jāpievieno mīklai, ātri jāmaisa. Viss jādara ātri, lai āboliem nebūtu laika aptumšot.
7. Vajadzēs arī gabaliņu sviesta, lai ietaukotu pannu. Ieeļļojiet dibenu (bez spraugām), kā arī sienas līdz aptuveni 10 cm augstumam.
8. Tas arī viss, tagad ir laiks pārvietot mīklu sagatavotajā formā un pēc tam uzticēt visu procesu mazuļa multivarkam.
9. Pagatavojiet šo gardo biezpiena konditorejas izstrādājumu, izmantojot režīmu “Cepšana”, iestatiet taimeri uz 45-50-60 minūtēm. Kāpēc tāda laika atšķirība? Katra saimniece zina sava multivarkas iespējas, tāpēc viņa jau sen eksperimentāli noskaidroja, cik daudz laika tiek atvēlēts gatavošanas procesam. Vidēji iesakām iestatīt taimeri uz 50 minūtēm, lai vidus pietiekami labi izceptos, kā arī lai iegūtu skaistu zeltaini brūnu garoziņu. Virspuse paliks bāla, un tas ir normāli lēnai plīts.
10. Padoms iesācējiem un pieredzējušām mājsaimniecēm: pēc signāla nesteidzieties atvērt vāku un nekavējoties mēģiniet izņemt cepumu. Izslēdziet ierīci un atstājiet ceptas preces vienus 10 minūtes. Šajā laikā kastrolis “atpūtīsies” un viegli pārvietosies no pannas uz plakanu šķīvi.
11. Šie ir triki, kā pagatavot biezpiena kastroli. Šis garšīgais un apmierinošais ēdiens tiek pasniegts ar jebkādiem dzērieniem, ko varat izrotāt pēc savas iztēles vai izmantot to, kas jums ir pieejams virtuvē. Teiksim: pūdercukurs, ievārījums, konservi, kļavu sīrups. Labu apetīti jums visiem!

Biezpiena kastrolis ar skābo krējumu un āboliem lēnajā plītē

Un vēl viena recepte cepšanai, pievienojot ābolus un biezpienu. Šoreiz jāpievieno arī nedaudz saldā krējuma, lai mīkla būtu mīksta un gaisīga. Tādu pašu rezultātu vajadzētu sagaidīt arī no gatavām konditorejas izstrādājumiem: kastrolis izrādīsies maigāks un gaisīgāks, gluži kā bērnudārzā mūsu bērnībā.

Produkti, no kuriem gatavosim:

• biezpiens - 0,5 kg;
• skābs krējums - 4 ēdamkarotes;
• manna - 4 ēdamkarotes;
• cukurs - 5 ēdamkarotes;
• āboli - 2 lieli;
• olas - 2 gab.;
• eļļa veidņu eļļošanai;
• vaniļas vai kanēļa pulveris - aromātam;
• drupinātie cepumi – 2 gab.

Kastroļa gatavošanas secība:

1. Ja nepieciešams, biezpienu samaļ caur sietu vai sasmalcina ar dakšiņu.
2. Pievienojiet tai olas, pievienojiet skābo krējumu (svaigu, mājās gatavotu), pievienojiet cukuru un mannu. Ja vēlas, pievieno vaniļu vai kanēli, tikai tad to nepieciešams sajaukt ar karoti cukura.
3. Nomazgājiet, nomizojiet un sagrieziet vienu ābolu kubiņos/salmiņos. Ko vien vēlies, galvenais, lai gabali būtu vienāda izmēra. Tie nekavējoties jāpievieno mīklai un ātri jāsamaisa. Labāk ņemt ābolus, kas ir stingri, sulīgi un nav pārgatavojušies.
4. Tagad par tradicionālo multivarkas gatavošanu: cepeštrauks vispirms ir jānomazgā, jāizžāvē un noteikti jāieeļļo ar sviesta gabalu, lai vēlāk gatavošanas pēdējā posmā nebūtu problēmu.
5. Vai esat uzminējuši, kam paredzēti cepumi? Tas ir jāsadrupina drumstalās, lai sasmalcinātu ietaukoto pannu. Starp citu, cepumu vietā var izmantot mannu vai rīvmaizi.
6. Tagad var liet mīklu, ar lāpstiņu izlīdzināt virsmu.
7. Mums ir palicis vēl viens ābols, kuru vajag tikai nomazgāt un sagriezt šķēlītēs, un tad smuki izklāt vēdeklī pa virsu mīklai.
8. Ņem trešo daļu karotes kanēļa un tējkaroti cukura, samaisa un ar šo maisījumu apkaisa kastroļa augšdaļu.
9. Vai esat gatavs? Dodamies tālāk: nolaidiet vāku līdz noklikšķ, izvēlieties gatavošanas režīmu “Cepšana”, laiks – 50 minūtes. Pēc signāla ļaujiet ceptiem izstrādājumiem nedaudz pielāgoties (10 minūtes), pēc tam uzmanīgi pārnesiet kastroli uz plakana trauka.
10. Kad tas ir atdzisis, iesakām viegli pārkaisīt virsu ar pūdercukuru, tas izrādīsies ļoti ēstgribu! Izbaudi savu tēju!

Biezpiena kastrolis ar auzu pārslām un āboliem lēnajā plītē

Un šo recepti novērtēs ar 5+ mājsaimnieces, kuras vēlas pabarot savus mīļos ar garšīgu un veselīgu ēdienu. Samaziniet mannas daudzumu un pievienojiet ātri pagatavojamo auzu pārslu. Aicinām pašam pārliecināties, kāds būs rezultāts un soli pa solim gatavot kastroli pie mums.

Produktu saraksts:

• zema tauku satura biezpiens - 0,5 kg;
• skābs krējums - 2 ēdamkarotes;
• cukurs - 4 ēdamkarotes;
• saldie āboli – 2 gab.;
• olas - 2 gab.;
• auzu pārslu "Hercules" veids - 2 ēdamkarotes;
• manna - 2 ēdamkarotes;
• soda vai cepamais pulveris - 1 tējk;
• šķipsniņa sāls;
• vaniļa vai kanēlis - pēc izvēles;
• sviests - formai.

Kā pagatavot kastroli ar biezpienu:

1. Olas viegli sakuļ ar mikseri (vai var izmantot dakšiņu) un pakāpeniski pievieno cukuru. Strādājam, līdz masa kļūst gaišāka un kļūst 2 reizes lielāka.
2. Pievienosim šai masai, tikai ļoti uzmanīgi, biezenī sarīvētu biezpienu un skābo krējumu, vanilīnu, pāris karotes mannas, šķipsniņu sāls. Visu labi samaisa.
3. Nākamais ir ābolu pagrieziens. Sagatavojiet gatavus augļus, sagrieziet tos kubiņos, bet ne pārāk mazos un ne pārāk lielos. Ja vēlaties ātrāk, varat sarīvēt ābolus.
4. Mīklā jāieber āboli, neaizmirstiet ielikt divas ēdamkarotes auzu pārslu un visu vēlreiz samaisīt.
5. Pēc šīm darbībām mīkla jāielej iepriekš ietaukotā veidnē un stundu jācep režīmā “Cepšana”. Vai varbūt nedaudz mazāk atkarībā no ierīces jaudas.
6. Pasniegšanai – stundu pēc signāla atstājiet kastroli lēnajā plītī ar aizvērtu vāku uz 10 minūtēm, pēc tam pārlieciet traukā, un, kad tas nedaudz atdzisis, dekorējiet pēc garšas un pasniedziet ar ievārījumu, ievārījumu, skābo krējumu. , un ogas. Izbaudi savu tēju!

Biezpiena kastrolis ar žāvētiem augļiem un āboliem lēnajā plītē

Klasika ir gatavot biezpiena konditorejas izstrādājumus ar rozīnēm un āboliem. Garšīgi, veselīgi, sastāvdaļas lieliski sader kopā. Mēs iesakām mēģināt dažādot klasisko recepti un kopā ar rozīnēm pievienot sauju sasmalcinātu žāvētu aprikožu, žāvētu plūmju un dzērveņu.

Pilns sastāvdaļu saraksts:

• vidēja tauku satura biezpiens - 700 g;
• manna - 5 ēdamkarotes; bez slidkalniņa;
• vistas olas - 4 gab .;
• sviests - 1 tējk;
• āboli – 2 gab.;
• cukurs - 3 vai 4 ēdamkarotes;
• žāvētu augļu maisījums - sauja;
• sāls - šķipsniņa;
• vaniļas cukurs vai kanēlis - pēc izvēles.

Kā pagatavot kastroli:

1. Lai pārliecinātos par galvenās sastāvdaļas kvalitāti, vari pamēģināt pagatavot biezpienu pats un arī lēnajā plītī. Gatavais produkts jānosusina caurdurī, lai notecinātu lieko šķidrumu, un pēc tam izberž caur sietu.
2. Sakuļ olas līdz putām, putojot pievieno cukuru.
3. Ābols ir jānomazgā, jānomizo un jāsasmalcina ērtā veidā (piemēram, sagriež kubiņos vai sarīvē).
4. Pievienojiet ābolu maisījumu bļodā ar biezpienu, pievienojiet sakultu olu un viegli samaisiet.
5. Pievienojiet mīklai šādus produktus šādā secībā: pievienojiet šķipsniņu sāls, mannu, žāvētu augļu gabaliņus un veselas rozīnes (tās pirms pievienošanas mīklai nepieciešams paturēt siltā ūdenī un nosusināt).
6. Kanēlis lieliski sader ar āboliem, tāpēc pievieno trešdaļu mazas karotes garšvielu, pēc kuras var visu kārtīgi samaisīt un liet mīklu sagatavotajā multivarkas darba formā.
7. Neaizmirstiet sagatavot bļodu: to vienkārši ieziest ar mīkstu sviestu, varat apkaisīt ar šķipsniņu mannas putraimu, drupinātu rīvmaizi vai cepumus. Bet jums tas nav jādara, multivarka ir ierīce, kurā ceptas preces, ja tās tiek pagatavotas pareizi, nekad nepiedeg.
8. Ielejiet mīklu pannā, virspusi nedaudz izlīdzinot ar lāpstiņu. Mums noliktavā ir palicis vēl viens ābols, kas nav jānomizo, bet tikai jānomazgā un jāsagriež glītās un skaistās šķēlēs. Tos nepieciešams likt virsū mīklai.
9. Ieslēdzam programmu “Cepšana”, taimeris jāiestata uz 50 minūtēm + gatavā ēdiena pielāgošanai ar atvērtu vāku ir atvēlētas 10 minūtes. Šis vienkāršais ēdiena pagatavošanas veids patiks visām mājsaimniecēm. Un visbeidzot, garda kastroļa pagatavošanas noslēpums: tam vajadzētu nostāvēties, vēlams nevis 10 minūtes, bet vismaz 20-30, tad tas sastings un būs gardākais konditorejas izstrādājums, kādu jebkad izdevies pagatavot. Un tagad - labu apetīti, izbaudi ēšanas procesu!

Biezpiena kastrolis ar āboliem lēnajā plītī bez mannas

Ēdienu gatavošanas produkti:

• zema tauku satura biezpiens - 0,5 kg;
• olas - 2 gab.;
• sviests - 2 tējk;
• viens ābols;
• cukurs - 3 ēdamkarotes;
• milti - 4 ēdamkarotes;
• vaniļas cukurs - pēc garšas;
• sāls - šķipsniņa.

Sagatavojiet šādā secībā:

1. Ņem biezpienu, iecilā olas, pievieno cukuru, šķipsniņu sāls, samaisa.
2. Pievienojiet sviestu istabas temperatūrā. Tam jābūt mīkstam.
3. Pamazām pievieno miltus (izsijātus) un iemaisa mīklā.
4. Pievienojiet vanilīnu vai cukuru, vai varbūt kanēli, lai atklātu ābolu aromātu.
5. Tagad āboli: tie jānomazgā, jānomizo, jāsasmalcina, jāpievieno mīklai un jāsamaisa.
6. Vāra kastroli režīmā “Cepšana” 50 minūtes, cepamo bļodu sagatavo šādi: sauso bļodu ieziež ar sviesta gabaliņu: gar apakšu un satveriet 10-15 cm no sāniem.
7. Tas arī viss par gatavošanu, atliek vien gaidīt signālu, lai izbaudītu šī smalkā biezpiena deserta garšu. Šie cepumi lieliski sader ar aukstu pienu, kefīru, mājās gatavotu jogurtu, karstajiem dzērieniem un sulām. Labu apetīti!

Biezpiena kastrolis ar āboliem lēnajā plītē

Manuprāt, galvenais veselīga un daudzveidīga uztura princips ir spēja improvizēt, izmēģināt jaunas receptes, eksperimentēt ar jaunām ēdienu kombinācijām.

Parasti šādus eksperimentus ievada kāds daudziem pazīstams stāsts...

Jūs atgriežaties mājās pēc smagas darba dienas, noguris un izsalcis. Jūs skatāties ledusskapī, meklējot kaut ko ēdamu un neatrodat neko piemērotu (

Jūsu izsalkušais vēders sūta briesmu signālus jūsu smadzenēm, un jūsu iztēle sāk intensīvi strādāt...

No pieejamajiem produktiem jūs kā augstākās klases šefpavārs koncentrējaties procesam un sagatavojat unikālu šedevru! Un tad tu brīnies: cik tu esi talantīga mājsaimniece un kā no nekā var pagatavot tik gardu cienastu!

Izklausās pazīstami!?

Tas man ir pazīstams! Tieši tā tas tika sagatavots biezpiena kastrolis ar āboliem lēnajā plītī!

Droši vien jau zināt, ka multivarka ir mūsu laika brīnumierīce un tajā ir prieks gatavot! Kopš multivarkas parādīšanās manā mājā, mūsu ģimenes uzturā jau ilgu laiku ir iekļauti dažāda veida kastroļi.

Sastāvdaļas biezpiena kastrolim ar āboliem lēnajā plītē:

• 500 g biezpiena;
• 100 g cukura;
• 3 olas;
• 1 liels ābols;
• 70 g mannas putraimi (1/3 tase);
• 200 ml kefīra;
• 1 tējk. l. cepamais pulveris;
• kanēlis un sāls pēc garšas;
• sviesta gabaliņš.

Kā lēnā plītī pagatavot biezpiena kastroli ar āboliem?

Vispirms mannu pārlej ar kefīru un ļauj 20 minūtes ievilkties.

Šajā laikā sagatavojiet atlikušās sastāvdaļas. Ar dakšiņu kārtīgi samīca biezpienu, lai konsistence būtu viendabīga, bez kunkuļiem.

Ābolu nomazgā, izgriež serdi un sagriež šķēlēs.

Sakuļ olas ar cukuru līdz putām, apmēram 10 minūtes. Pievienojiet maisījumam biezpienu. Visu kārtīgi samaisa.

Pievieno uzbriedinātu mannu. Samaisiet.

Visbeidzot pēc garšas pievienojiet nedaudz sāls, tējkaroti cepamā pulvera un kanēli. Kanēlis ļoti labi sader ar āboliem, bet, ja negaršo, pievienojiet vanilīnu vai vaniļas cukuru, lai tas smaržotu.

Multivarkas pannu ieziež ar sviestu. Apkaisiet lēnās plīts dibenu ar cukuru.

Pa virsu skaisti liek ābolu šķēles.

Pilda ar biezpiena mīklu.

Cep uz “Cupcake” iestatījuma 80 minūtes (50+30). Kad atkal ieslēdzat režīmu, uzmanīgi uzraugiet laiku, lai kastrolis nepiedegtu.

Cepšanas beigās rezultāts ir šāds skaistums:

Visa mūsu ģimene pie kastroļa izmēģināja dažādas mērces un mērces: ievārījumu, krējumu, medu. Un eksperimentāli tika atklāts, ka medus vislabāk sader ar biezpiena kastroli ar āboliem lēnajā plītē)

Esi radošs, eksperimentē un labu apetīti!

Šī recepte tika pagatavota multivarkā DEX DMC-55, bļodas tilpums - 5 l, ierīces jauda - 860 W. Sīkāku informāciju par šo multivarkas modeli var atrast rakstā

Es mīlu biezpienu un ābolus. Ko var pagatavot no biezpiena ar āboliem? Lēnā plīts var pagatavot pīrāgu, kūku vai gardu biezpiena un ābolu kastroli. Šis kastrolis dekorēs jebkuru galdu. Viņas bērni viņu ļoti mīl. Sacepumu gatavoju ar mannu, nevis ar miltiem, tāpēc to var uzskatīt par diētisku. Mannu labāk garšo kastroļos un siera kūkās, tā padara garšu maigāku un nenoslogo mīklu. Kastrolis izrādās ne pārāk augsts, bet garšīgs, maigs, sulīgs, ar patīkamu ābolu aromātu.

Sastāvdaļas:

• 400 g biezpiena
• 2-3 āboli
• 1 pusglāze cukura (cukura daudzumu var mainīt pēc garšas)
• 2-3 olas
• 3-4 ēd.k. manna (vai rīvmaize)
• vanilīns vai kanēlis

Sagatavošana:

Vienā glāzē sajauciet biezpienu, olas, mannu, vanilīnu un cukuru.

Visu sajaucu ar iegremdējamo blenderi.

Ābolus nomizo un sarīvē uz vidējas rīves. Sarīvētus ābolus apvieno ar biezpiena masu. Sajauc.

Multivarkas bļodu ieziež ar sviestu. Izklāj masu.

Aizveriet vāku un iestatiet "cepšanas" režīmu 50 minūtes. Pēc signāla atstājiet kastroli bļodā 5-10 minūtes.

Izņemiet biezpiena kastroli no multivarkas, izmantojot tvaicētāja grozu.

Pirmā recepte biezpiena kastrolim ar āboliem lēnajā plītē

Produkti:

• 700 grami biezpiena;
• 4 āboli;
• tējkarote sviesta;
• 5 ēdamkarotes mannas;
• 3 ēdamkarotes cukura;
• divas ēdamkarotes rozīņu;
• viena ola;
• 1/3 tējkarotes kanēļa;
• sāls uz naža gala.

Pagatavošanas apraksts:

1. Lai kastrolis būtu garšīgāks, labāk ņemt biezāku biezpienu, taču par diētu šajā gadījumā būs jāaizmirst. Ja jūs vērojat savu figūru, tad ņemiet zema tauku satura biezpienu. Ēdienu gatavošana lēnajā plītī ir brīnišķīga, jo ēdieni no tās izrādās veselīgi un vienlaikus garšīgi.
2. Lai biezpiens būtu maigāks un pūkaināks, izberž to caur sietu un sasmalcina visus graudus. Ja biezpiens ir trekns un mīksts, tas neaizņems daudz laika.
3. Sakuļ olas līdz putām, mazās porcijās pievieno granulētu cukuru un sakuļ līdz stiprām putām.
4. Labāk ir ņemt ābolus, kas ir saldi un aromātiski. Nomazgājiet, nogrieziet mizu un sarīvējiet uz smalkās rīves.
5. Ābolus sajauc ar biezpienu, pievieno iepriekš nomazgātas rozīnes, mannu, pievieno nedaudz sāli. Sajauc.
6. Biezpiena masā lej proteīna putas. Rūpīgi samaisiet, lai putas nenosēstos.
7. Pievienojiet nedaudz kanēļa, ja pievienosiet pārāk daudz kanēļa, ceptiem izstrādājumiem būs spēcīgs aromāts. Kanēlis lieliski sader ar āboliem.
8. Multivarkas bļodu ieziež ar sviestu vai augu eļļu un pārkaisa ar sausu mannu.
9. Ielejiet mīklu un ar lāpstiņu izlīdziniet virsmu.
10. 2 ābolus sagriež plānās šķēlēs un liek virs kastroļa.
11. Aizveriet vāku un iestatiet automātisko "cepšanas" režīmu.
12. Pēc signāla, ka ēdiens ir gatavs (pēc 40 minūtēm), atveriet vāku, neizņemiet bļodu un ļaujiet kastrolim nedaudz atdzist tieši multivarkā.
13. Ja jūs nekavējoties mēģināt izņemt kastroli no bļodas, tas var sabrukt un pat pielipt, it īpaši, ja ir bojāts nepiedegošais slānis.
14. Alternatīvi, nekavējoties izņemiet to un nolaidiet bļodu dziļā traukā ar aukstu ūdeni, pagaidiet 5 minūtes, pēc tam varat pārnest kastroli uz šķīvja. Sagriež porcijās un pasniedz.

Otrā recepte biezpiena un ābolu kastrolim lēnajā plītē

Produkti:

• 400 grami biezpiena;
• 3 saldie āboli;
• 1 glāze cukura;
• 3 olas;
• 4 ēdamkarotes mannas;
• Vanilīns pēc garšas, varbūt kanēlis.

Pagatavošanas apraksts:

1. Sajauc kopā biezpienu, mannu, cukuru, olas un vanilīnu. Var izmantot blenderi, tad biezpiena masa būs viendabīga bez graudiņiem.
2. Ābolus nomazgā, nogriež mizu un sarīvē ar skaidām.
3. Sajauc ar biezpienu.
4. Multivarkas bļodu ieziež ar sviestu vai augu eļļu un ielej tajā maisījumu.
5. Aizveriet vāku, iestatiet “cepšanas” režīmu uz 50 minūtēm, nekavējoties neatveriet vāku, ļaujiet kastrolim nostāvēties multivarkā 10 minūtes.
6. Izņemam, un, lai cepumi neizjuktu, liekam uz tvaicētāja sieta.

Trešā recepte biezpiena kastrolim ar āboliem lēnajā plītē

Produkti:

• 500 grami biezpiena;
• puse glāzes cukura;
• glāze kefīra;
• 1 ābols,
• sviests;
• 3 ēdamkarotes mannas;
• 1 tējkarote cepamā pulvera;
• vanilīns un kanēlis pēc garšas.

Pagatavošanas apraksts:

1. Biezpiena kastrolim var izmantot sausu mannu, bet labāk to pārliet ar kefīru, lai uzbriest. Ko mēs darīsim? Kamēr manna mērcēs 20 minūtes, gatavosim galvenās sastāvdaļas.
2. Biezpienu samīca vai izberž caur sietu. Ābolu nomazgā, nomizo, izgriež serdi un sagriež šķēlēs vai apļos.
3. Sakuļ olas ar cukuru, līdz veidojas putas.
4. Sakultas olas sajauc ar biezpienu, pievieno jau uzbriedinātu mannu, pievieno cepamo pulveri un nedaudz kanēļa. Ja jums nepatīk kanēļa smarža, varat to aizstāt ar vaniļu.
5. Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar sviestu vai jebkuru augu eļļu.
6. Apkaisīt dibenu ar cukuru un uz tās uzlikt aplīti ābolu šķēles. Mēs cenšamies to padarīt skaistu.
7. Un virsū lej biezpiena mīklu.
8. Aizveriet vāku un iestatiet "cepšanas" režīmu 40 minūtes.
9. Kad laiks būs beidzies, multivarka mums signalizēs, ka varam izņemt kastroli. Bet mēs to nedarīsim uzreiz; mēs ļausim tai atdzist 10 minūtes. Tagad cepumi viegli iznāks no bļodas un nelīp pie apakšas.

Autore Višņevska Olga