ใบโหระพาเป็นเครื่องปรุงรสเพื่อสุขภาพที่ช่วยให้อาหารมีรสชาติที่กลมกล่อมและมีกลิ่นหอม เมื่อเริ่มต้นฤดูร้อน ฉันต้องการเก็บเกี่ยวเครื่องเทศอันทรงคุณค่าและรสชาติอร่อยนี้ได้เร็ว หากคุณหว่านลงดินโดยตรง คุณจะต้องรอการเก็บเกี่ยวเป็นเวลานาน เนื่องจากโหระพาเป็นพืชที่ชอบความร้อน ต้องการสารอาหารในดิน และกฎเกณฑ์ของเทคโนโลยีการเกษตร แต่ถ้าคุณปลูกมันด้วยต้นกล้าการได้รับความเขียวขจีเร็วก็ไม่ใช่เรื่องยากเลย

การหว่านใบโหระพาสำหรับต้นกล้า

วิธีการปลูกโหระพาต้นกล้าเป็นโอกาสที่จะได้รับความเขียวขจีในช่วงต้นและรวบรวมวัสดุเมล็ดเต็มเพื่อปลูกในฤดูกาลหน้า ต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรงเป็นกุญแจสำคัญสู่ผลลัพธ์ที่ดี ดังนั้นเมื่อปลูก คุณต้องใส่ใจกับเวลาในการปลูกตลอดจนเงื่อนไขในการปลูกด้วย

ขั้นตอนที่ 1: กำหนดวันปลูก

เมื่อกำหนดเวลาในการหว่านเมล็ดคุณต้องมุ่งเน้นไปที่เวลาที่เป็นไปได้ในการปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่งหรือเรือนกระจก ในเขตภูมิอากาศอบอุ่นประมาณช่วงสิบวันแรกของเดือนมิถุนายน ในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศอบอุ่น สามารถปลูกต้นกล้าได้เร็วที่สุดในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ในเวลานี้ความเป็นไปได้ที่น้ำค้างแข็งจะกลับมาจะผ่านไป สภาพอากาศที่อบอุ่นสม่ำเสมอจะเกิดขึ้น ดินจะอุ่นขึ้นอย่างเพียงพอ (สูงถึง +10–15 องศา) และการปลูกโหระพาจะไม่ถูกคุกคามจากภัยพิบัติจากสภาพอากาศ

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์! ในภาคใต้มักปลูกโหระพาโดยใช้เมล็ดลงดินโดยตรง แต่ในภาคเหนือสามารถเก็บเกี่ยวได้เต็มที่โดยการปลูกต้นกล้าเท่านั้น

เพื่อกำหนดเวลาในการหว่านอย่างแม่นยำ ให้ใช้รูปแบบต่อไปนี้:

1. ให้ใช้วันที่โดยประมาณในการปลูกต้นกล้าไปยังตำแหน่งถาวรเป็นจุดเริ่มต้น สมมติว่าวันที่ที่เป็นไปได้สำหรับพื้นที่ของคุณคือวันที่ 1 มิถุนายน
2. จากวันนี้จะใช้เวลา 60 วัน - อายุต้นกล้าที่ต้องการก่อนปลูก เราได้รับวันที่ 2 เมษายน
3. ลองลบอีก 2 สัปดาห์ นี่คือเวลาสูงสุดที่จำเป็นสำหรับการงอกของเมล็ด วันที่ผลลัพธ์คือวันที่ 19 มีนาคม
4. หากต้นกล้าจะปลูกด้วยการเลือกนั่นคือด้วยการย้ายจากภาชนะทั่วไปไปเป็นต้นกล้าก็จำเป็นต้องลบออกอีก 4-5 วัน (เวลาที่ต้นกล้าจะปรับตัวหลังการเก็บ) เราได้รับวันที่หว่านเมล็ด - 14 มีนาคม

เมื่อกำหนดเวลาในการหว่านต้องคำนึงถึงพันธุ์ที่เลือกด้วยใบโหระพาสุกช่วงกลางถึงปลายจะเติบโตช้ากว่า ดังนั้นจึงควรเพาะเมล็ดเร็วขึ้นหลายวัน เวลาในการหว่านสำหรับพันธุ์ต้นและกลางต้นจะต้องเปลี่ยนไปในทิศทางอื่น พืชเหล่านี้จะพัฒนาเร็วขึ้นและสามารถเติบโตเร็วกว่าภายในเวลาที่กำหนด นี่เป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่งเพราะต้นกล้าที่โตรกจะใช้เวลานานในการหยั่งราก

ใส่ใจ! หากคุณวางแผนที่จะปลูกโหระพาในเรือนกระจกระยะเวลาในการหว่านต้นกล้าจะเลื่อนไปสองสัปดาห์นั่นคือจนถึงต้นเดือนมีนาคม

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมภาชนะ

ภาชนะใดก็ได้ที่เหมาะสำหรับการหว่านเมล็ดแมงลัก เมื่อเลือกคุณควรตัดสินใจล่วงหน้าว่าคุณจะปลูกต้นกล้าโดยเลือกหรือไม่มีการเด็ดต้นกล้า หากคุณกำลังวางแผนขั้นตอนการดำน้ำสำหรับการหว่านครั้งแรกคุณสามารถเลือกกล่องที่ต้นกล้าจะรู้สึกเป็นอิสระพวกเขาจะดูแลง่ายสามารถย้ายไปยังที่ใหม่ได้อย่างรวดเร็วหรือหันอีกด้านหนึ่งไปทางแสง

เมื่อเลือกภาชนะปลูกโปรดจำไว้ว่าความสูงต้องมีอย่างน้อย 8 ซม

เมื่อปลูกโดยไม่ต้องหยิบควรใช้ภาชนะแต่ละใบ ในกรณีนี้การหว่านเมล็ดสามารถทำได้:

• เม็ดพีท คาสเซ็ตต์ และหม้อ
• กระดาษรังผึ้ง
• คาสเซ็ตและถาดทำจากพีวีซีและโพลีสไตรีน
• ภาชนะที่ผลิตจากเศษวัสดุ ฯลฯ

คลังภาพ: ภาชนะปลูกเดี่ยวสำหรับปลูกต้นกล้า

คุณไม่ควรใช้ดินที่อุดมสมบูรณ์มาก: มันไม่มีประโยชน์สำหรับการงอกของเมล็ดและอาจก่อให้เกิดอันตรายได้ - ชะลอการงอกของต้นกล้าและการเจริญเติบโตและกระตุ้นให้เกิดโรค

ใส่ใจ! คุณสามารถใช้ส่วนผสมของดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ขายในร้านค้าเฉพาะได้ ในการฆ่าเชื้อให้ใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือฟิโตสปอรินอิ่มตัว

หากจำเป็นให้ผสมส่วนผสมของดินและฆ่าเชื้อด้วยองค์ประกอบของสารอาหาร ในการทำเช่นนี้ให้เติมยูเรียซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟต (0.5 ช้อนชาอย่างละ 0.5 ช้อนชา) ลงในน้ำที่ตกตะกอน หลังจากที่ปุ๋ยละลายแล้ว ให้ชุบสารตั้งต้นที่เตรียมไว้ด้วย การรดน้ำดังกล่าวจะทำให้ดินมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและให้องค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมดแก่ต้นกล้าที่เกิดใหม่

ขั้นตอนที่ 4: ประมวลผลวัสดุปลูก

เมล็ดแมงลักจะออกฤทธิ์เฉพาะเมื่อมีความร้อนและแสงแดดเท่านั้น เนื่องจากที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของพวกมันคือภูมิอากาศที่ร้อนจัดของอินเดีย ดังนั้นก่อนปลูกแนะนำให้อุ่นที่อุณหภูมิ +40 องศา ซึ่งสามารถทำได้บนขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึงหรือบนหม้อน้ำ หลังจากอุ่นเครื่องแล้วแนะนำให้แช่เมล็ดไว้ในน้ำอุ่นหนึ่งวัน (ประมาณ +40 องศา) แล้วจึงทำให้แห้งเล็กน้อย

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์! สำหรับการแช่คุณสามารถใช้สารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโตเพทาย, อัลบิต ฯลฯ

เตรียมเมล็ดแมงลักให้เลอะเทอะมากเมื่อแช่น้ำ

สำคัญ! เมล็ดคุณภาพสูงที่ได้รับความร้อนและความชื้นจะงอกประมาณ 7-10 วันหลังหยอดเมล็ด

ขั้นตอนที่ 5: การปลูกอย่างถูกต้อง

การหว่านโหระพานั้นง่ายมาก ขั้นตอนนี้รวมถึงขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ชั้นระบายน้ำของดินเหนียวหรือก้อนกรวดที่ขยายออกวางอยู่ที่ด้านล่างของภาชนะปลูก ความหนาควรอยู่ที่ 2-3 ซม.
2. ภาชนะปลูกจะเต็มไปด้วยวัสดุพิมพ์ที่เตรียมไว้เพื่อให้เหลือขอบภาชนะปลูกอย่างน้อย 1 ซม.

   เมื่อเติมภาชนะ โปรดทราบว่าดินที่ชื้นจะตกลงเล็กน้อย

3. ดินถูกบดอัดและชุ่มชื้นเล็กน้อย
4. อุ่นเครื่องให้ชุ่มด้วยความชื้นและเมล็ดที่แห้งเล็กน้อยจะวางเท่า ๆ กันบนพื้นผิวดิน

   เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าแข่งขันกันเพื่อแย่งชิงสถานที่กลางแดด ควรวางเมล็ดทันทีโดยให้ห่างจากกัน 2-3 ซม.

5. โรยด้วยชั้นผสมดินด้านบนประมาณ 0.5 ซม. เมื่อปลูกหลายพันธุ์จะมีการติดตั้งฉลากพร้อมชื่อเพื่อให้คุณสามารถนำทางผ่านพันธุ์ที่คุณต้องการได้

   เติมดินที่เหลือลงในตลับเพื่อให้เมล็ดแมงลักอยู่ที่ความลึก 0.5–1 ซม.

6. ฉีดพ่นดินอย่างระมัดระวัง (ควรใช้ขวดสเปรย์) เพื่อไม่ให้เมล็ดถูกล้างลงบนพื้นผิว อย่าใช้กระแสน้ำแรง มันเต็มไปด้วยความจริงที่ว่าเมล็ดพืชพร้อมกับน้ำสามารถเจาะลึกลงไปได้ ด้วยเหตุนี้พวกมันจึงใช้เวลานานในการงอกหรือจะไม่งอกเลย

   วิธีที่ดีที่สุดในการทำให้ดินชุ่มชื้นคือการฉีดพ่นด้วยขวดสเปรย์

7. ภาชนะปิดด้วยฟิล์มหรือแก้วและวางไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและอบอุ่น

   ทันทีที่ปลูกเสร็จแล้ว ภาชนะจะถูกคลุมด้วยแก้วหรือฟิล์มโพลีเอทิลีนเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก

วิดีโอ: ต้นกล้าโหระพาในหอยทาก

การดูแลต้นกล้า

อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บกล่องที่มีเมล็ดพืชที่ปลูกคือ +20–25 องศา หลังจากการงอก วัสดุคลุมจะถูกเอาออก และวางภาชนะไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิ +16–20 องศา ในสภาพเช่นนี้ต้นกล้าจะไม่ยืดออก

หลังจากลอกฟิล์มออกแล้ว ใบโหระพาจะต้องได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอและทันเวลา

มีความจำเป็นต้องให้แสงสว่างเพียงพอแก่ต้นกล้า แสงสว่างที่ไม่ดีจะทำให้พืชผลอ่อนตัวและยืดออก ดังนั้นควรวางภาชนะที่มีต้นกล้าไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและป้องกันไม่ให้แสงแดดจ้า

ใส่ใจ! แสงแดดโดยตรงบนใบอ่อนอาจทำให้เกิดแผลไหม้ได้

การรดน้ำ

ดินชั้นบนในภาชนะปลูกไม่ควรแห้ง หากไม่มีความชื้น ต้นไม้เล็กๆ จะเริ่มเหี่ยวเฉาและหยุดเติบโต การให้ดินมากเกินไปยังเป็นอันตรายต่อการฟักเมล็ดด้วย อาจทำให้รากตาย เน่าเปื่อย และเกิดโรคได้ เช่น โรคขาดำ

สำคัญ! เมื่อตรวจสอบต้นกล้า หากสังเกตเห็นการหดตัวสีเข้มที่ส่วนล่างของลำต้น และคอรากมีสีเข้มขึ้น สิ่งเหล่านี้อาจเป็นสัญญาณของโรคขาดำ เป็นเรื่องเร่งด่วนที่จะต้องรักษาต้นกล้าด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต: ซัลเฟต 1 ช้อนชาต่อน้ำอุ่น 2 ลิตร

ต้นอ่อนโหระพาชอบรดน้ำด้วยน้ำอุ่น (อย่างน้อย +22 องศา) การรดน้ำโดยตรงจากก๊อกอาจทำให้รากตายได้ รดน้ำต้นกล้าด้วยความระมัดระวัง พยายามทำให้ดินชุ่มชื้นแทนที่จะรดน้ำใบไม้ หากมีความชื้นบนส่วนสีเขียวของพืช อาจทำให้เกิดการแพร่กระจายของโรคเชื้อราได้

ควรรดน้ำต้นกล้าโหระพาอย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าไม่ร่วงหล่น

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์! มีความเข้าใจผิดว่าก่อนขนส่งต้นกล้าไปยังพื้นที่ปลูกจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างดี สิ่งนี้ไม่ถูกต้อง เนื่องจากลำต้นและใบอวบน้ำมีความเปราะบางมากกว่า จึงมีแนวโน้มที่จะแตกหักมากกว่าเหี่ยวเฉาเล็กน้อย

การเลือกต้นกล้าเป็นกระบวนการเสริม หากหว่านเมล็ดในภาชนะแต่ละอันหรือหว่านในถาดขนาดใหญ่เพียงพอและต้นกล้าไม่หนาก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องหยิบ

ก็เพียงพอที่จะทำให้ต้นกล้าบางลงและเติมดินลงในภาชนะเพื่อเสริมความแข็งแรงให้กับลำต้นของพืช

1. หากจำเป็น การเลือกจะดำเนินการในระยะของใบจริงสองใบ องค์ประกอบของส่วนผสมดินอาจเหมือนกับการหว่านเมล็ดแมงลัก การหยิบจะดำเนินการดังนี้:
2. ภาชนะแต่ละใบจะเต็มไปด้วยดินที่มีสารอาหารและบดอัดให้แน่นเล็กน้อย
3. เกิดอาการซึมเศร้าเล็กน้อยที่ตรงกลาง

   รดน้ำต้นกล้าเพื่อให้สามารถเอาออกจากพื้นผิวได้ง่ายและแยกต้นกล้าออกจากกันได้อย่างง่ายดาย

4. ต้นกล้าแต่ละต้นจะถูกหย่อนลงในหลุมที่เตรียมไว้ ความลึกของการปลูกควรเท่ากับความลึกของต้นกล้า

   ต้นอ่อนโหระพาไม่ก่อให้เกิดรากที่บังเอิญบนลำต้นดังนั้นจึงควรเลือกโดยไม่ทำให้ลึก

5. ถั่วงอกโรยด้วยดิน

   ต้นโหระพาแต่ละต้นปลูกในภาชนะแยกต่างหาก

6. รดน้ำอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าร่วงหล่น

   ทันทีหลังจากหยิบต้นไม้ก็จะถูกรดน้ำอย่างระมัดระวัง

หลังจากเก็บ 7-10 วันต้นกล้าสามารถเลี้ยงด้วยยูเรีย (1 ช้อนชา) และซูเปอร์ฟอสเฟต (0.5 ช้อนชา) ละลายในน้ำ (1 ลิตร) ขอแนะนำให้ผสมเกสรดินในภาชนะที่มีขี้เถ้าไม้เป็นระยะมันจะไม่เพียงแต่ให้สารอาหารเพิ่มเติมแก่ต้นกล้าเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันโรคเชื้อราได้อย่างดีเยี่ยมอีกด้วย

วิดีโอ: วิธีเลือกต้นกล้าโหระพา

เมื่อปลูกต้นกล้าโหระพาพวกเขาพยายามสร้างสภาพที่สะดวกสบายให้กับมัน หากมีการเปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลันในสภาพแวดล้อมที่สร้างขึ้นเอง เช่น เมื่อย้ายไปยังพื้นที่เปิด พืชจะประสบกับความเครียดและอาจใช้เวลานานในการฟื้นตัวและเจ็บป่วย ขอแนะนำให้ค่อยๆ คุ้นเคยและเตรียมต้นกล้าให้พร้อมสำหรับการดำรงอยู่รูปแบบใหม่ เพื่อจุดประสงค์นี้จึงทำให้แข็งตัว การแข็งตัวจะเริ่มประมาณ 2 สัปดาห์ก่อนปลูกพืชในสถานที่ถาวร ถูกนำออกไปในอากาศบริสุทธิ์หรือในเรือนกระจกแบบฟิล์ม เงื่อนไขหลัก: อุณหภูมิของต้นกล้าในระหว่างการชุบแข็งไม่ควรต่ำกว่า +5 องศา

สำคัญ! ระบอบการชุบแข็งที่ดีที่สุดคือการสร้างอุณหภูมิกลางวันภายในช่วง +15–17 องศา และอุณหภูมิกลางคืน – +12–15 ในระหว่างการชุบแข็ง ให้จำกัดการรดน้ำต้นกล้า

ขั้นแรกให้นำพืชออกไปในอากาศบริสุทธิ์เป็นเวลาไม่เกิน 2-3 ชั่วโมง เมื่ออุณหภูมิของอากาศสูงขึ้นถึงระดับที่ต้องการสำหรับโหระพา

การย้ายต้นกล้าไปยังพื้นที่โล่ง

ต้นกล้าแมงลักจะพร้อมปลูกในที่โล่งเมื่ออายุ 50-60 วัน โดยคราวนี้น่าจะมีใบจริงอย่างน้อย 5 ใบ ขอให้สุขภาพแข็งแรง เมื่อกำหนดเวลาในการย้ายปลูกคุณควรมุ่งเน้นไปที่สภาพอากาศ: อันตรายจากน้ำค้างแข็งตอนกลางคืนจะต้องผ่านไปและดินจะต้องอุ่นขึ้นที่อุณหภูมิอย่างน้อย +10 องศา สำหรับการปลูกให้เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงป้องกันลมเหนือคลายพื้นที่อย่างระมัดระวังแล้วเติมอินทรียวัตถุให้เต็ม (ปุ๋ยคอกเน่า 1 ถังต่อตารางเมตร)

การปลูกถ่ายจะดำเนินการดังนี้:

ใส่ใจ! หากการปลูกถ่ายดำเนินการตามกฎที่กำหนดต้นกล้าโหระพาจะมีผลใช้บังคับในเวลาเพียงไม่กี่วันและพุ่มไม้ก็จะเริ่มเติบโตอย่างแข็งขัน

วิดีโอ: การปลูกต้นกล้าโหระพาลงบนเตียงในสวน

ในดินที่ได้รับการคุ้มครอง สภาพที่สะดวกสบายในการปลูกโหระพาจะเกิดขึ้นเร็วกว่าในดินเปิดหลายสัปดาห์ กฎสำหรับการปลูกโหระพาลงในเรือนกระจกไม่แตกต่างจากการปลูกในที่โล่ง คุณสมบัติหลักคือในดินที่ไม่มีการป้องกันพืชส่วนใหญ่มักปลูกเป็นแถวหรือในสันเขาที่แยกจากกัน ในโรงเรือนและโรงเรือน มีการใช้โหระพาเป็นพืชบดระหว่างมะเขือเทศ มะเขือยาว และพริก เพื่อการเจริญเติบโตและความดกที่ดีขึ้นขอแนะนำให้บีบยอดต้นกล้าหากดินมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีและให้น้ำสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์ การเก็บเกี่ยวจะเร็วและมีคุณภาพสูง

ในสภาพของภูมิภาคมอสโก ภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือและภาคเหนือ การเพาะปลูกในเรือนกระจกจะให้การเก็บเกี่ยวพืชพรรณที่อุดมสมบูรณ์เร็วและอุดมสมบูรณ์

ความเข้ากันได้ของโหระพากับพืชชนิดอื่น

ใบโหระพาเป็นหนึ่งในพืชที่อยู่คู่กัน กล่าวคือ สมุนไพรที่หลั่งสารเฉพาะที่มีผลดีต่อพืชชนิดอื่น เช่น เพิ่มการเจริญเติบโต ฆ่าเชื้อโรคในอากาศ และไล่แมลงศัตรูพืช ดังนั้นจึงมักใช้พุ่มโหระพาในการปลูกร่วมกัน ใบโหระพาเข้ากันได้ดีกับพืชต่อไปนี้:

• มะเขือเทศ;

  ใบโหระพาช่วยเพิ่มรสชาติของมะเขือเทศและไล่แมลงศัตรูพืชหลายชนิดจากมะเขือเทศ รวมถึงหนอนมะเขือเทศด้วย

• ถั่ว. ใบโหระพาช่วยปกป้องพืชตระกูลถั่วจากความเสียหายจากมอดถั่ว
• พริกไทยและมะเขือยาว

  ชาวสวนที่มีประสบการณ์อ้างว่าเมื่อปลูกโหระพา + พริกไทยพืชก็ช่วยเหลือซึ่งกันและกัน

• ไม้ผล ไฟตอนไซด์ที่หลั่งออกมาจากพืชจะจำกัดการแพร่กระจายของแมลงศัตรูพืชและโรค
• ในทางเดินของกะหล่ำปลีแครอทและผักอื่น ๆ

พืชชนิดเดียวที่ไม่แนะนำให้อยู่ใกล้กับโหระพาคือรูและแตงกวาซึ่งไม่ชอบการปลูกรวมกับสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมใด ๆ ใบโหระพาเติบโตได้ดีหลังจากพืชที่มีการเติมอินทรียวัตถุจำนวนมาก: พืชตระกูลถั่ว, แตงกวา, มะเขือเทศ, มันฝรั่ง, บวบ, หัวหอม, กะหล่ำปลีและแครอทรวมถึงปุ๋ยพืชสด ตามกฎของการปลูกพืชหมุนเวียน คุณไม่สามารถปลูกโหระพาในที่เดียวเป็นเวลาหลายปีติดต่อกันได้ วัฒนธรรมสามารถกลับคืนสู่ที่เดิมได้ไม่ช้ากว่า 4-5 ปี

เมื่อพิจารณาถึงข้อดีมากมายของใบโหระพาประโยชน์ของมันรวมถึงพืชสวนคุณควรมีพืชชนิดนี้ในเตียงเปิดโล่งและในเรือนกระจก สิ่งที่คุณต้องทำคือเลือกพันธุ์ที่คุณชื่นชอบ - แล้วคุณก็สามารถเริ่มปลูกได้เลย

เรือนกระจกหรือเรือนกระจกในแปลงสวนช่วยให้คุณมีความเขียวขจีบนโต๊ะนอกฤดูกาล หากต้องการคุณสามารถปลูกโหระพาได้ (การปลูกจากเมล็ดในพื้นที่ปิดจะเริ่มในต้นเดือนมีนาคม) ขัดกับความเชื่อที่นิยม การดูแลพืชไม่ใช่เรื่องยาก ดังนั้นจะเก็บเกี่ยวใบโหระพาในเรือนกระจกได้อย่างไร? การปลูกการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยจะดำเนินการเมื่อใด?

ข้อกำหนดเรือนกระจกและดิน

ก่อนปลูกโหระพาสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าเรือนกระจกมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดทั้งหมด หากคุณวางแผนที่จะปลูกต้นไม้เขียวขจีตั้งแต่เนิ่นๆ คุณควรเลือกใช้วัสดุคลุมที่ทนทาน เช่น แก้วหรือโพลีคาร์บอเนต พวกมันปกป้องจากน้ำค้างแข็งได้อย่างน่าเชื่อถือมากขึ้น โดยรักษาระดับปากน้ำให้คงที่โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างกะทันหัน เบาะดินที่เรียกว่า (ส่วนผสมของดินปุ๋ยคอกและอินทรียวัตถุ) หรือชั้นวางพิเศษยังช่วยปกป้องต้นกล้าได้ดีจากความเย็น อย่างไรก็ตามตัวเลือกหลังช่วยลดความยุ่งยากในการดูแลโหระพาอย่างมากและช่วยให้คุณประหยัดน้ำเพื่อการชลประทานได้เป็นจำนวนมาก สำหรับการระบายอากาศ คุณจะต้องมีช่องระบายอากาศ นอกจากนี้ เมื่อถึงฤดูร้อน เรือนกระจกหรือเรือนกระจกจะต้องได้รับการบังแดด หากเราพูดถึงทำเลควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงโดยไม่ต้องปลูกต้นไม้ทางทิศใต้จะดีกว่า

พืชค่อนข้างต้องการลักษณะของดิน โหระพาชอบดินร่วนปนทรายที่เต็มไปด้วยอินทรียวัตถุอย่างดี ดินควรมีสภาพเป็นกรดปานกลางและหลวม ทางที่ดีควรกำจัดชั้นบนสุดของดิน (20-25 ซม.) ในฤดูใบไม้ร่วงและเติมเตียงด้วยส่วนผสมของดินสวน ทรายและพีท คุณสามารถขุดดินโดยใช้พลั่วแล้วเติมปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส 3-5 กิโลกรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 25 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 15 กรัมต่อตารางเมตร คุณสามารถเตรียมดินในฤดูใบไม้ผลิได้หากดินไม่ได้รับการปฏิสนธิในฤดูใบไม้ร่วงด้วยเหตุผลบางประการ (ต้องทำ 2 สัปดาห์ก่อนปลูกผักใบเขียว)

เติบโตจากเมล็ดและต้นกล้า

มีสองวิธีในการปลูกโหระพาในเรือนกระจก - เมล็ดและต้นกล้า การปลูกในกล่องต้นกล้าหรือชั้นวางในภาคใต้เกิดขึ้นแล้วเมื่อต้นเดือนมีนาคมและในพื้นที่หนาวเย็นในอีกหนึ่งเดือนต่อมา การปลูกโหระพาด้วยเมล็ดมักจะเริ่มในปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม เมื่อเรือนกระจกหรือเรือนเพาะชำได้รับความอบอุ่นเพียงพอ

แล้วแต่ละวิธีมีจุดเด่นอย่างไรบ้าง?

• โหระพา: เติบโตจากเมล็ด

พืชปลูกในดินที่มีความชื้นดีถึงความลึก 1 ซม. วางเมล็ดที่ระยะห่างระหว่างกัน 15-20 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวคือ 30-35 ซม. ในภาคใต้พืชจะพัฒนาอย่างแข็งแกร่งยิ่งขึ้น ระยะห่างเพิ่มขึ้นอีก 10 ซม. จากนั้นคลุมดินและคลุมด้วยฟิล์มพลาสติกสองชั้นจนกระทั่งงอก มักจะปรากฏหลังจาก 10-12 วัน (ที่อุณหภูมิ 20-25 องศา) ถัดไปการดูแลโหระพาจะดำเนินการตามปกติ - หากจำเป็นให้ทำให้ผอมบางรดน้ำให้อาหารและระบายอากาศในเรือนกระจก

• โหระพา : เติบโตจากต้นกล้า

เมล็ดจะถูกหว่านในภาชนะหรือชั้นวางพิเศษ หลายๆ เมล็ดต่อรัง ความลึกของการตัดคือ 0.5 ซม. โดยห่างจากกันประมาณ 3 ซม. สำหรับหนึ่งตารางเมตร คุณจะต้องมีเมล็ดพืช 6 กรัม ทันทีหลังหยอดเมล็ดภาชนะจะถูกคลุมด้วยแก้วพลาสติกใสหรือฟิล์มพลาสติกและรักษาอุณหภูมิของอากาศไว้ที่ 20-25 องศา หลังจากนั้นประมาณ 1.5-2 สัปดาห์ หน่อแรกจะปรากฏขึ้น หากต้นกล้าพัฒนาได้ไม่ดีในช่วงที่ใบจริงใบแรกปรากฏขึ้นให้รดน้ำด้วยสารละลายฟอสฟอรัสโพแทสเซียมและปุ๋ยไนโตรเจน (อัตราส่วน 5: 3: 2) เมื่อต้นไม้ได้รับใบจริง 2 ใบก็ให้เลือก ปลูกโหระพาให้ห่างจากกันประมาณ 5 ซม. ซึ่งจะทำให้เจริญเติบโตได้ตามปกติ ดำเนินการดูแลตามความจำเป็นรดน้ำต้นไม้และระบายอากาศเป็นระยะ ก่อนปลูกในสถานที่ถาวร (ปกติคือ 45–60 วัน) อุณหภูมิในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกจะค่อยๆลดลง จากนั้นจึงปลูกต้นกล้าตามรูปแบบขนาด 20x35 ซม.

การปลูกโหระพาจากต้นกล้าสามารถลดระยะเวลาปลูกลงได้อย่างมาก

ดูแลโหระพาอย่างไร?

โหระพาจะเติบโตค่อนข้างช้าในช่วงแรก จะเหมาะสมที่สุดหากรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 22–28 องศาเซลเซียส ถ้ามันลดลงถึง 15 องศาพืชก็ชะลอการเจริญเติบโตและที่อุณหภูมิ +3 พวกมันก็อาจตายได้ อย่างไรก็ตามโหระพาไม่ทนต่อความร้อนดังนั้นในฤดูร้อนจะต้องมีการระบายอากาศในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกอย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้พืชยังต้องการการดูแลดังต่อไปนี้

1. การรดน้ำ ควรรดน้ำกระเพราเตียงให้ทั่วทุก 7 วัน น้ำควรมีน้ำอุ่น (ประมาณ 25 องศา) โดยยืนไว้อย่างน้อย 24 ชั่วโมง ระบบน้ำหยดอัตโนมัตินั้นสะดวกมาก แต่คุณสามารถใช้บัวรดน้ำที่มีหัวสเปรย์แบบกว้างได้ พืชไม่ทนต่อความชื้นสูง ดังนั้นเมื่อดินแห้งบ่อยกว่าในความร้อน การรดน้ำจะดำเนินการสัปดาห์ละครั้งและเพื่อรักษาความชื้น ดินจะถูกคลุมด้วยเข็มสนหรือขี้เลื่อย
2. การให้อาหาร โหระพาจะได้รับอาหารเป็นครั้งแรก 2 สัปดาห์หลังจากปลูกในสถานที่ถาวร เมื่อในที่สุดก็หยั่งราก ปุ๋ยไนโตรเจนช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของต้นไม้เขียวขจี เพื่อเตรียมความพร้อม ยูเรีย 10 กรัมจะถูกเจือจางในน้ำที่ตกตะกอน 10 ลิตรและแทนที่การรดน้ำ (ปริมาณการใช้ - 3 ลิตรต่อตารางเมตร) ครั้งที่สองที่ใส่ใบโหระพาหลังจากนั้นอีก 2-3 สัปดาห์ คุณสามารถใช้ปุ๋ยเชิงซ้อน (25 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) หรือเจือจางปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก หรือมูลนกด้วยน้ำ (อัตราส่วน 10 ต่อ 1) จากนั้นพืชจะได้รับการปฏิสนธิหลังจากตัดยอดแต่ละครั้ง

ในช่วงฤดูฝนที่หนาวเย็นและฝนตก ใบโหระพาต้องได้รับการดูแลเพิ่มเติมในรูปแบบของการใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมซัลเฟต 2-3 ครั้ง

เก็บเกี่ยว

เมื่อยอดโหระพาสูงถึง 10-12 ซม. ให้ตัดเหนือใบจริงคู่ที่ 2 หรือ 3 ที่ความสูง 7-8 ซม. เหนือระดับดิน จากนั้นดินระหว่างแถวจะคลายตัวและใส่ปุ๋ย หลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์กิ่งอ่อนใหม่ที่มีใบจะงอกออกมาจากซอกใบพวกมันจะถูกตัดออกอีกครั้งและป้อนใบโหระพา โดยรวมแล้วสามารถเก็บเกี่ยวได้ 3-4 ครั้งจากพุ่มไม้สมุนไพรแต่ละต้น การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการจนกว่าการออกดอกจะเริ่มขึ้นหลังจากนั้นหน่อจะหยาบขึ้น หากมีการวางแผนทำให้แห้ง ต้นไม้จะถูกตัดในสภาพอากาศแห้ง

ใบโหระพาพันธุ์ที่ดีที่สุด

มีกระเพราไม่ต่ำกว่า 150 สายพันธุ์ พวกเขาแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสีและขนาดของพุ่มไม้ด้วย บางชนิดต้องการการดูแลอย่างระมัดระวัง ในขณะที่บางชนิดสามารถปลูกได้ง่ายแม้คนทำสวนที่ไม่มีประสบการณ์ก็ตาม

ดังนั้นคุณต้องรู้อะไรบ้างเกี่ยวกับพันธุ์พืชชนิดนี้?

1. ใบโหระพาสีม่วงใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารคอเคเชียนและเอเชียกลาง พันธุ์สีเขียวมีกลิ่นฉุนน้อยกว่าและเป็นที่นิยมมากในประเทศแถบยุโรป
2. กลิ่นของโหระพาอาจมีโน๊ตของกานพลู, พริกไทย, มะนาว, โป๊ยกั๊ก, ดอง, มิ้นต์, คาราเมลหรือวานิลลา
3. ใบโหระพาที่มีกลิ่นโป๊ยกั๊กใช้ในการเตรียมอาหารประเภทปลาและผัก กลิ่นกานพลูพริกไทยเหมาะสำหรับเนื้อสัตว์และเครื่องดื่มและของหวานปรุงด้วยวานิลลามะนาวและโหระพาคาราเมล
4. นอกจากนี้ยังมีโหระพาพันธุ์ต้นกลางและปลายอีกด้วย
5. ความสูงของพุ่มไม้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายสามารถอยู่ในช่วง 18 ถึง 85 ซม. สามารถปลูกพืชที่เติบโตต่ำในกระถางที่บ้านได้

ในบรรดาพันธุ์ที่สุกเร็วฉันอยากจะสังเกต "Gvozdichny" (25-40 วัน) และ "Erevansky" (45-60 วัน) ครั้งแรกมีกลิ่นกานพลูโป๊ยกั๊กและใบสีเขียวขนาดใหญ่ ความสูงของพืชคือ 35-45 ซม. น้ำหนัก -150-280 กรัม พันธุ์ "เยเรวาน" มีกลิ่นพริกไทยกานพลูใบมีสีม่วงและขนาดกลาง น้ำหนักเฉลี่ยของต้นหนึ่งคือ 400 กรัม พันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดถือเป็น "กานพลู Gourmand" (800-900 กรัม) ใบมีขนาดกลางสีเขียวและมีกลิ่นหอมของกานพลูเข้มข้น ใบโหระพา “ราชินีไทย” เป็นพันธุ์ที่มีการตกแต่งมากที่สุด ดอกไม้มีลักษณะคล้ายดอกไลแลคที่ยังไม่ได้เป่า ใบมีสีม่วง และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ คล้ายโป๊ยกั้ก ใบโหระพาสีม่วงยอดนิยมอีกชนิดหนึ่งคือ “ดาร์กโอปอล” ดูแลง่ายและพืชอาจมีรสชาติที่เข้มข้นที่สุด

บทสรุป

การดูแลโหระพาในบ้านเป็นเรื่องง่ายมันเติบโตเร็วและไม่ป่วย นอกจากนี้การปลูกและปลูกโหระพาในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกยังช่วยให้คุณเก็บสมุนไพรรสเผ็ดได้ทั้งในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ร่วง พืชทนได้เกือบทุกพื้นที่ โดยสามารถปลูกร่วมกับมะเขือเทศ มะเขือยาว ผักอื่นๆ และสมุนไพรได้

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตที่ดีของโหระพาคือการดูแลที่เหมาะสมจากนั้นการเก็บเกี่ยวจะทำให้คุณพึงพอใจกับความอุดมสมบูรณ์และรสชาติของมัน การรับประทานใบโหระพาไม่เพียงเพื่อปรับปรุงรสชาติของอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาอาการอักเสบต่างๆ การติดเชื้อไวรัส และปัญหาทางเดินอาหารอีกด้วย เชื่อกันว่าในบางประเทศมีความสามารถในการขับไล่วิญญาณชั่วร้าย และชาวสวนของเราสังเกตเห็นว่าต้นไม้ถูกกำจัดโดยเห็บและแมลงที่เป็นอันตรายอื่นๆ อย่างที่คุณเห็น มีข้อดีมากมายในการปลูกโหระพา สิ่งที่คุณต้องทำคือเลือกพันธุ์ที่คุณชื่นชอบ - แล้วคุณก็สามารถเริ่มปลูกได้เลย

แน่นอนว่าโหระพาไม่ได้รับความนิยมในหมู่พวกเราเท่ากับเครื่องเทศดั้งเดิม - ผักชีฝรั่งหรือมะรุม แต่ในอินเดียมันเติบโตทุกที่ และไม่เพียงแต่ใช้เป็นพืชรสเผ็ดเท่านั้น ที่นั่นถือเป็นพืชศักดิ์สิทธิ์ที่ปกป้องบ้านจากวิญญาณชั่วร้ายและนำโชคดีมาให้ ดังนั้นจึงควรปลูกทุกที่ที่เป็นไปได้ - หน้าประตูหน้า, บนหน้าต่าง, ในสวน

คงไม่ผิดที่จะบอกว่ารสชาติของใบโหระพาเข้ากันได้ดีกับรสชาติของมะเขือเทศซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงใช้ในการเตรียมมะเขือเทศตากแห้งรวมถึงในสูตรซอสคลาสสิกสำหรับพิซซ่า, เพสโต้, บรูเชตต้า ฯลฯ

บรูเชตต้าหรือบรูเชตต้า อาหารเรียกน้ำย่อยอิตาเลียนแบบดั้งเดิม

ใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 5-10 นาที หั่นขนมปังเป็นชิ้นแล้วทอดในกระทะหรือย่างจนเป็นสีเหลืองทองเล็กน้อย ถูขนมปังทอดกับกระเทียมหนึ่งชิ้น หากต้องการให้ปอกมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อนหรือชิ้น ถ้ามะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ให้ผสมมะเขือเทศสับกับสมุนไพรใส่เกลือและพริกไทย ฝนตกเล็กน้อยด้วยน้ำมันมะกอก สำหรับขนมปังทอดแต่ละชิ้นที่ขูดด้วยกระเทียม ให้วางมะเขือเทศ (ชิ้นหรือไส้มะเขือเทศและสมุนไพรที่เตรียมไว้แล้ว) หากต้องการให้เติมเกลือและพริกไทยแล้วเติมใบโหระพาสองสามใบ

นอกจากนี้สำหรับผู้ที่ปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก ใบโหระพายังเป็นพืชบดที่มีประโยชน์มาก พุ่มโหระพาที่ปลูกระหว่างพุ่มมะเขือเทศขับไล่แมลงศัตรูพืชบางชนิดด้วยกลิ่นฉุน อย่างน้อยนั่นคือสิ่งที่ "ข่าวลือยอดนิยม" กล่าว ฉันไม่ได้สังเกตเห็นจริงๆ ว่าโหระพาทำให้ใครกลัว และบ้านเรา ก็ไม่มีใครทำให้มะเขือเทศกลัว... หรืออาจจะเป็นเหตุผลว่าทำไมไม่มีใคร?...

วิธีการปลูกต้นกล้าแมงลักที่ดีเยี่ยม? ไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่านี้แล้ว อย่าเชื่อในเทพนิยายเกี่ยวกับความไม่แน่นอน ความแปลกประหลาด และกลอุบายอื่น ๆ ของโหระพา สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือโหระพาเป็นพืชที่ชอบความร้อนมาก มันไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งแม้ในช่วงเวลาสั้น ๆ (นั่นคือสาเหตุที่ทำให้ถนนของเราเติบโตได้แย่มาก) และเขารักแสงแดดมาก

ดังนั้นเราจึงปลูกต้นกล้าโหระพา เมื่อใดที่จะหว่านเมล็ด? ฉันทำสิ่งนี้ค่อนข้างเร็ว - ต้นเดือนมีนาคมและถ้าคุณต้องการจริงๆ คุณสามารถหว่านได้แม้ในปลายเดือนกุมภาพันธ์ ความจริงก็คือโหระพาจะเติบโตช้าในเดือนแรกและปลูกในเดือนมีนาคมจนถึงเดือนพฤษภาคมจะมีขนาดที่ "เหมาะสม" สำหรับปลูกในเรือนกระจก

ฉันหว่านในกระถางคาสเซ็ตเล็ก ๆ ปริมาณดินในแต่ละกระถางประมาณ 100 มิลลิลิตร ฉันใส่เมล็ดสองสามเมล็ดในแต่ละหม้อ - 2-3-4 ชิ้น เมล็ดถูกฝังไว้ 0.5-1 เซนติเมตร รดน้ำอย่างล้นเหลือและวางไว้ในที่อบอุ่นมาก ยิ่งอุ่นเท่าไรก็จะยิ่งลอยเร็วขึ้นเท่านั้น ประมาณ +25 ต้นกล้าจะปรากฏใน 5 วัน

ในตอนแรกต้นกล้าต้องการแสงสว่างมากไม่เช่นนั้นพวกมันจะยืดตัวออกไปในความร้อนแม้ว่าจะไม่ได้แย่ก็ตาม คุณสามารถปลูกต้นกล้าโหระพาได้ที่หน้าต่างด้านตะวันตกและทิศตะวันออก แต่แน่นอนว่าต้นกล้าจะออกมาดีกว่าทางทิศใต้ ฉันจะไม่แปลกใจถ้ามีอะไรงอกขึ้นมาที่หน้าต่างทิศเหนือด้วย คุณสามารถปลูกพืชได้ 2-3 ต้นในกระถาง แล้วปลูกในที่ถาวร หรือจะฝากไว้ 1 พุ่มที่สวยที่สุดก็ได้ โดยทั่วไปแล้ว พันธุ์ไม้พุ่มที่แตกต่างกัน พุ่มไม้ "คลาสสิก" ทั่วไป

ในปริมาณ 100 มล. นี้ คุณสามารถปลูกโหระพาได้ตลอดเดือนมีนาคมถึงเมษายน และในเดือนพฤษภาคม คุณสามารถปลูกในเรือนกระจกได้ ไม่จำเป็นต้องดำน้ำต้นกล้าอย่างน้อยฉันก็ไม่เห็นจุดใด ๆ ในนั้น - ระบบรากของโหระพานั้นผิวเผินและเป็นเส้น ๆ อยู่แล้ว

ควรสังเกตอีกครั้งว่าฉันใช้โหระพาเป็นพืชบดระหว่างพุ่มมะเขือเทศเป็นหลัก สำหรับทุกความต้องการของเรา พุ่มไม้ 6-10 ต้นก็เพียงพอแล้ว โดยแต่ละรากมี 2-3 ราก แต่เราไม่ได้ใช้มันอย่างจริงจังนัก หากคุณต้องการปลูกเพื่อขายหรือต้องการเพียง 100 พุ่มก็จะไม่มีปัญหาในการปลูกต้นกล้าจำนวนมากในกล่องเดียว ใบโหระพาทนการปลูกใหม่และการเก็บตามปกติแทบไม่เหี่ยวเฉามีเพียงการยับยั้งการเจริญเติบโตเป็นเวลาหลายวัน

หากคุณปลูกพืช 1-2 ต้นในที่ถาวรระหว่างพุ่มมะเขือเทศ ให้บีบส่วนบนของหัวแล้วใบโหระพาของคุณจะเริ่มพุ่มอย่างแข็งขัน

โหระพาชอบดินที่อุดมไปด้วยไนโตรเจนและฮิวมัสมาก หากคุณปลูกมันในดินที่มีการปฏิสนธิอย่างดีด้วยปุ๋ยหมักและรดน้ำอย่างเต็มที่โดยเฉพาะอย่างยิ่งทุกวันพุ่มไม้จะเติบโตอย่างรวดเร็วในเรือนกระจกและในไม่ช้าก็จะบานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีขาวหรือสีม่วงอ่อนที่มีกลิ่นหอม ในโลกสีดำและทางใต้ไม่มีประโยชน์ที่จะปลูกในเรือนกระจก และในภูมิภาคมอสโกและทางตะวันตกเฉียงเหนือโหระพาในเรือนกระจกเป็นสถานที่ที่ดีที่สุดสามารถปลูกได้เฉพาะในปีที่อบอุ่นเท่านั้น

ใบโหระพาไหนดีกว่า - สีเขียวหรือสีแดง ทุกคนตอบคำถามนี้อย่างอิสระ มันเป็นเรื่องของรสนิยมล้วนๆ ฉันชอบเวอร์ชั่นสีเขียวมากกว่า นอกจากนี้ยังมีรูปแบบใบเล็กคล้ายกับโหระพาและแม้แต่พันธุ์ที่มีกลิ่นมะนาว แต่นี่เป็นรสชาติที่ได้มาโดยสมบูรณ์ ฉันชอบใบโหระพาแบบคลาสสิก

การปลูกโหระพานั้นค่อนข้างเป็นไปได้ที่บ้านในหน้าต่าง สำหรับพุ่มโหระพาที่มีหน่อเป็นพวง 2-3 หน่อหม้อที่มีปริมาตรเพียง 1-1.5 ลิตรก็เพียงพอแล้ว สิ่งสำคัญคือการรดน้ำอย่างเหมาะสม และเมื่อใบล่างเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แสดงว่าคุณไม่ได้ให้อาหารต้นไม้มาเป็นเวลานาน รดน้ำด้วยปุ๋ยเชิงซ้อนซึ่งจำเป็นต้องมีไนโตรเจน โพแทสเซียม และเหล็ก

ใบโหระพาหอมสามารถปลูกได้ในเรือนกระจก ในที่โล่ง และแม้แต่บนขอบหน้าต่าง ต้นไม้ชนิดนี้จะยุ่งยากเล็กน้อยหากคุณเลือกดินที่เหมาะสมในตอนแรก ปลูกต้นกล้าให้แข็งแรง และดูแลมันอย่างเหมาะสม

เนื่องจากใบโหระพาถูกฆ่าโดยน้ำค้างแข็ง ต้นกล้าจึงปลูกที่บ้านหรือในเรือนกระจกที่มีอุณหภูมิสูง แต่ต้นกล้าที่โตมากเกินไปจะหยั่งรากได้ไม่ดีและคุณภาพของใบโหระพาก็เสื่อมลง

การปลูกโหระพาจากเมล็ดในเรือนกระจก

สำหรับการเจริญเติบโตตามปกติ ต้นกล้าต้องการแสงแดดเพียงพอ รดน้ำทันเวลา และดินที่ระบายอากาศได้ เป็นสิ่งสำคัญที่น้ำจะไม่นิ่งในดินดังนั้นเมื่อปลูกโหระพาจึงจำเป็นต้องสร้างระบบระบายน้ำ

เมื่อปลายเดือนมีนาคมจะมีการหว่านเมล็ดแมงลักในเรือนกระจกบนดินหรือในกล่องต้นกล้า หากใช้ภาชนะควรมีความสูงประมาณ 10 ซม. ต้องเทชั้นกรวดหรืออิฐแตกที่ด้านล่าง (ทำหน้าที่เป็นการระบายน้ำ) หากทำการหว่านในดินของเรือนกระจกที่ให้ความร้อนจะมีการเติมทรายหยาบลงในดิน

ก่อนหยอดเมล็ดต้องเตรียมเมล็ดแมงลักก่อน เปลือกเมล็ดของพืชชนิดนี้ก็เหมือนกับสมุนไพรอื่นๆ ส่วนใหญ่ที่ปกคลุมด้วยน้ำมันหอมระเหยซึ่งทำให้การงอกยาก คุณสามารถเอาน้ำมันออกได้โดยการแช่เมล็ดแมงลักใต้น้ำไหลเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง เพื่อความสะดวกในการหว่านเมล็ดจะต้องทำให้แห้งเล็กน้อยจนมีสภาพร่วน

ในกล่องที่เตรียมไว้ซึ่งเต็มไปด้วยดินจะมีร่องลึกถึง 1 ซม. เหลือช่องว่างระหว่างแถว 4 ซม. ร่องที่มีเมล็ดพืชถูกคลุมด้วยดิน ชุบน้ำจากขวดสเปรย์ จากนั้นจึงปิดกล่องต้นกล้าด้วยแก้ว ดินควรมีอุณหภูมิอุ่นประมาณ +24°C จากนั้นหน่อแมงลักแรกจะปรากฏขึ้นใน 5 วัน

เมื่อปลูกต้นกล้าโหระพาในเรือนกระจกสิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำต้นกล้าในระดับปานกลางและระบายอากาศในโครงสร้างอย่างสม่ำเสมอ หากมีความชื้นสูง อุณหภูมิสูง และการระบายอากาศไม่ดีในเรือนกระจก ต้นกล้าโหระพาก็จะแห้ง การระบายอากาศจะดำเนินการทุกวันเป็นเวลา 10 นาที เพื่อขจัดการควบแน่นที่ก่อตัวบนกระจกหรือฟิล์ม เมื่อเมล็ดแมงลักส่วนใหญ่งอกแล้ว แก้วหรือสิ่งปกคลุมอื่นๆ จะถูกเอาออก

ต้องรดน้ำต้นกล้าโหระพาในเดือนแรกหลังจากนั้นปริมาณการรดน้ำจะลดลง ความชื้นที่มากเกินไปทำให้เกิดโรค เช่น ขาดำ โรคนี้สามารถทำลายต้นแมงลักได้ทั้งหมด

หากดินที่หว่านโหระพาไม่อุดมสมบูรณ์เพียงพอ พืชในระยะใบแรกสามารถเลี้ยงด้วยปุ๋ยแร่ได้ ละลายแอมโมเนียมไนเตรตหรือปุ๋ยไนโตรเจน 3 กรัมในน้ำหนึ่งลิตร สารละลายธาตุอาหารในปริมาณนี้เพียงพอที่จะเลี้ยงได้ 3 ตารางเมตร ม. ม. การปลูกโหระพา

ในช่วงของใบที่มีรูปร่างสมบูรณ์ใบเดียวจะมีการปลูกต้นกล้าโหระพาโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 5 ซม. เมื่อใบที่ห้าเกิดขึ้นบนต้นกล้าจำเป็นต้องบีบยอดซึ่งจะป้องกันไม่ให้พุ่มไม้ยืดและ กระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดด้านข้าง

ต้นกล้าโหระพาจะถูกย้ายไปยังพื้นที่โล่งในเดือนพฤษภาคม และต้นกล้าจะต้องมีใบอย่างน้อย 5 ใบ ก่อนปลูกประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้าจะเริ่มแข็งตัวซึ่งจะนำออกจากเรือนกระจกไปในที่โล่งค่อยๆเพิ่มเวลาการอยู่อาศัย

โรคของโหระพาเมื่อปลูกในเรือนกระจก

หากดินมีความหนาแน่น จะต้องคลายออกหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำนิ่ง เมื่อมีความชื้นมากเกินไปในดิน ใบโหระพาจะได้รับผลกระทบจากการเน่าเปื่อย โรคนี้สามารถเกิดขึ้นได้หากอากาศเย็นและชื้นเข้ามา หากตรวจพบจุดโฟกัสของโรค ใบที่เสียหายจะถูกกำจัดออกจากพืช หลังจากนั้นจึงทำการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา เช่น รากฐานโซล 1-2 การรักษาดังกล่าวจะหยุดการแพร่กระจายของโรค ในกรณีที่ได้รับความเสียหายร้ายแรง โรงงานทั้งหมดจะถูกขุดและทำลาย

ศัตรูพืชโหระพาทนทุกข์ทรมานจากทากและหอยทากมากที่สุดซึ่งถูกดึงดูดด้วยกลิ่นเผ็ดของพืช สิ่งกีดขวางที่ดีสำหรับศัตรูพืชระหว่างทางไปปลูกโหระพาคือขี้เถ้าที่กระจัดกระจายฝุ่นยาสูบหรือคลุมดินด้วยขี้เลื่อย

โหระพาเป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมแรง ใช้ในการปรุงอาหารและเคยใช้เป็นยามาก่อน โหระพาปลูกจากเมล็ดเป็นหลัก นอกจากนี้คุณยังสามารถได้ต้นใหม่จากการปักชำจากต้นโตเต็มวัย

การปลูกเมล็ดแมงลักลงดินโดยตรง

โหระพาเป็นพืชที่ชอบความร้อน เมล็ดงอกที่อุณหภูมิ 10 องศา แต่ไม่จำเป็นต้องเร่งรีบเพราะน้ำค้างแข็งอาจกลับมาและทำลายต้นกล้าได้

หากต้องการเติบโตในพื้นที่เปิดโล่งต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขบางประการ พันธุ์แบบแบ่งเขตเหมาะที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

วันที่ลงจอด

การปลูกโหระพาจากเมล็ดจะเริ่มขึ้นในช่วงต้นฤดูร้อน เมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 160C หากต้องการได้รับความเขียวขจีในช่วงต้น ให้คลุมดินด้วยฟิล์มเพื่อให้ความอบอุ่น ก่อนหยอดเมล็ด ให้เอาฟิล์มออก หว่านโหระพาแล้วปิดอีกครั้ง

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เม็ดแมงลักเม็ดเล็กอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย เพื่อเร่งการงอกให้แช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน น้ำจะเปลี่ยนเป็นน้ำจืดทุกๆ 3-4 ชั่วโมง จะได้ผลดีเมื่อใช้ตัวกระตุ้นการเจริญเติบโต "เพทาย" หรือ "เอปิน" สำหรับการแช่ หลังจากนั้นเมล็ดจะแห้งและพร้อมใช้

การเตรียมดิน

ในการปลูกโหระพาคุณต้องมีดินที่อุดมสมบูรณ์แสงสว่างและระบายน้ำได้ดี เตรียมพื้นที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง สารอินทรีย์ เม็ดซูเปอร์ฟอสเฟต และปุ๋ยโพแทสเซียมจะถูกเติมลงในดินที่ขุดขึ้นมา องค์ประกอบของดินต่อไปนี้จะดีต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร:

• ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักผู้ใหญ่ -4 กก.
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต - มากถึง 25 กรัม;
• เกลือโพแทสเซียม - 15 กรัม

ในฤดูใบไม้ผลิก่อนหยอดเมล็ดจะใช้ปุ๋ยไนโตรเจนโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสเพิ่มเติม

เทคโนโลยีการหว่าน

เราปฏิบัติตามเทคโนโลยีต่อไปนี้ในการปลูกโหระพา: ในดินที่ร้อนเราทำร่องที่ระยะ 35-40 ซม. และลึก 1.5 ซม. รดน้ำด้วยน้ำอุ่นแล้ววางเมล็ด วางเมล็ดพืชทีละเมล็ด โดยเว้นระยะห่างระหว่างเมล็ดไว้ 3 ซม. อัตราการใช้เมล็ดคือ 0.6 - 0.8 กรัม/ตร.ม.

เติบโตจากเมล็ดในต้นกล้า

เพื่อให้ผักใบเขียวเร็วขึ้น โหระพาจึงปลูกตั้งแต่เมล็ดจนถึงต้นกล้า

เมื่อใดที่ต้องหว่านใบโหระพาสำหรับต้นกล้า

ซึ่งสามารถทำได้ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคม และบางครั้งในเดือนเมษายน ช่วงเวลานี้ถูกกำหนดดังนี้: ต้องใช้เวลา 10 วันเพื่อให้ได้ต้นกล้า ประมาณ 50 วันจึงจะโตเต็มที่ และอีกหนึ่งสัปดาห์สำหรับการหยั่งรากหลังจากเก็บแล้ว ในภูมิภาคมอสโก ต้นกล้าจะถูกย้ายลงเตียงในต้นเดือนมิถุนายน ในภาคใต้การหว่านสามารถทำได้เร็วขึ้นเช่นในเดือนกุมภาพันธ์

การเลือกความจุ

สิ่งเหล่านี้อาจเป็นกล่องไม้หรือพลาสติกปริมาณมาก ถ้วยแบบใช้แล้วทิ้งหรือพีท เม็ดพีท ตลับสำหรับเพาะกล้าไม้ กล่าวโดยย่อคือเราเลือกอาหารตามจำนวนต้นกล้าที่เราต้องการรับ

องค์ประกอบของดิน

คุณสามารถซื้อดินสำเร็จรูปจากร้านค้าหรือจะผสมเองก็ได้ โหระพาต้องใช้ดินที่มีโครงสร้างดังนี้

• ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก 2 ส่วน
• พีท 4 ชั่วโมง
• ทราย 1 ช้อนชา

คุณสามารถเตรียมดินจากดินสวนพีทและฮิวมัสในส่วนเท่า ๆ กันซึ่งจะต้องร่อนก่อนจากนั้นจึงนึ่งหรืออุ่นในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมง วิธีนี้จะทำลายแบคทีเรียก่อโรค ตัวอ่อนของศัตรูพืช และเมล็ดวัชพืช

การดูแลต้นอ่อน

ก่อนที่จะหยอดเมล็ด กล่องจะเต็มไปด้วยชั้นดินหนา 5-6 ซม. ดินจะถูกบดอัดและรดน้ำ จากนั้นเมล็ดจะกระจายไปทั่วพื้นผิวและโรยด้วยชั้นดินหนา 5-10 มม. พื้นผิวถูกพ่นด้วยน้ำจากขวดสเปรย์ กล่องถูกหุ้มด้วยกระจก อุณหภูมิควรอยู่ที่ 20-250C หลังจากผ่านไป 10-15 วันยอดก็จะปรากฏขึ้น

เมื่อปรากฏขึ้น กระจกจะถูกถอดออก ในอนาคตเราจะรักษาอุณหภูมิไว้ไม่สูงกว่า 20°C เพื่อไม่ให้ต้นกล้ายืดตัว ในการทำเช่นนี้ คุณต้องสร้างแสงสว่างที่ดี - อย่างน้อย 12 ชั่วโมงต่อวัน การขาดแสงจะถูกชดเชยด้วยการทำงานของไฟโตแลมป์ ต้นกล้ารายสัปดาห์สามารถเลี้ยงด้วยขี้เถ้าไม้เล็กน้อยโดยละลาย 10 กรัมในน้ำ 1 ลิตร สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ารดน้ำต้นกล้าอย่างเหมาะสมเมื่อชั้นบนสุดของดินแห้ง เราไม่อนุญาตให้ดินแห้งพืชที่อ่อนโยนอาจตายได้ การรดน้ำมากเกินไปก็เป็นอันตรายเช่นกัน อาจเกิด "ขาดำ" ซึ่งจะทำให้ต้นกล้าตายได้

การเลือกต้นกล้า

เมื่อใบสองใบปรากฏขึ้น ยกเว้นใบเลี้ยง ต้นกล้าก็พร้อมสำหรับการเก็บ มันถูกวางไว้ในถ้วยแยกกัน องค์ประกอบก่อนหน้านี้ใช้เป็นดินโดยเติมดิน 2 ช้อนโต๊ะลงในดิน 5 ลิตร ช้อนขี้เถ้าและ 1 ช้อนโต๊ะ ปุ๋ยที่ซับซ้อนหนึ่งช้อน

ก่อนเก็บ ควรรดน้ำต้นไม้เพื่อให้นำออกจากพื้นดินได้ง่ายขึ้น ดินถูกเทลงในภาชนะที่เตรียมไว้สำหรับการปลูก บดอัด และทำรูสำหรับวางรากของต้นกล้า จากนั้นจึงเติมดินและอัดให้แน่นอีกครั้ง สิ่งที่เหลืออยู่คือการรดน้ำต้นกล้า การเลือกสิ้นสุดลงแล้ว ในอนาคตเราจะรดน้ำและให้ปุ๋ยต้นไม้ก่อนย้ายลงเตียง

การปลูกต้นกล้าโหระพาในที่โล่ง

หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกลงดิน ต้นกล้าจะแข็งตัวแล้วนำออกไปที่ระเบียงหรือเฉลียง เมื่อเริ่มมีวันที่อากาศอบอุ่น และในพื้นที่ตรงกลาง สิ่งนี้มักจะเกิดขึ้นในปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน ต้นไม้จะถูกย้ายไปยังพื้นที่โล่ง ความอบอุ่นที่กำลังมานั้นไม่เพียงพอสำหรับใบโหระพาเสมอไป เพื่อเร่งการเติบโตของพืชผลนี้ คุณสามารถสร้างเรือนกระจกชั่วคราวขนาดเล็กได้ หรือแม้แต่วางต้นกล้าโหระพาไว้ในเรือนกระจกจนถึงฤดูใบไม้ร่วง โหระพาปลูกร่วมกับก้อนดิน ต้องเตรียมเตียงไว้ล่วงหน้า ต้นไม้สูงจะปลูกทุก ๆ 25-30 ซม., 15-20 - ต้นที่เติบโตต่ำ เว้นระยะห่างระหว่างแถว 25 ซม. หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำต้นกล้า

การเลือกสถานที่

คุณต้องเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดและไม่มีลม เป็นสิ่งสำคัญที่รุ่นก่อนที่ถูกต้องจะเติบโตบนไซต์ก่อนโหระพา ตัวอย่างเช่นแตงกวา, มะเขือเทศ, พืชตระกูลถั่วซึ่งมักจะเติมส่วนประกอบอินทรีย์หลายชนิด - นี่คือดินสำหรับโหระพา

“กระเพราเป็นเพื่อนบ้านที่ดีสำหรับพืชชนิดอื่น มันไม่ได้กดขี่แต่ยังกระตุ้นการเติบโตอีกด้วย และน้ำมันหอมระเหยที่ปล่อยออกมาขับไล่แมลงศัตรูพืช”

โหระพาไม่ได้ปลูกในที่เดียวกับที่ปลูกเมื่อปีที่แล้ว นี่เต็มไปด้วยฟิวซาเรียมซึ่งปรากฏเป็นจุดสีน้ำตาลบนใบ การปลูกโหระพาบนเตียงเดียวกันสามารถทำได้ไม่ช้ากว่า 5 ปี

การดูแลโหระพาในพื้นที่โล่ง

เพื่อให้ได้สมุนไพรรสเผ็ดฉ่ำ ใบโหระพาต้องสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสม

การรดน้ำ

ต้นกล้าที่ปลูกใหม่ต้องการการรดน้ำปริมาณมาก ในอนาคตเราจะรดน้ำต้นไม้เฉพาะในกรณีที่ดินแห้งในชั้นบนสุด ระบบรากจะต้องชุบน้ำให้แห้งซึ่งเป็นที่ยอมรับไม่ได้!

เรารดน้ำดินด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนระวังอย่าให้โดนใบ หลังจากรดน้ำเราก็คลายดินรอบพุ่มไม้และระหว่างแถว

การให้อาหาร

เราปลูกโหระพาในดินที่อุดมด้วยแร่ธาตุและอินทรียวัตถุ สำหรับมวลสีเขียวชอุ่มพืชจะได้รับอาหารเดือนละสองครั้ง เม็ด nitrophoska หนึ่งช้อนชากระจายอยู่บนสันเขาขนาด 1 ตารางเมตร เป็นการดีที่จะใช้ปุ๋ย Agricola ละลาย 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนในน้ำ 10 ลิตร ก่อนใส่ปุ๋ยต้องทำให้ดินชุ่มชื้น

เติบโตในเรือนกระจก

ในภาคเหนือมีการปลูกโหระพาในเรือนกระจก ด้วยวิธีนี้พวกเขาจึงสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลสีเขียวได้เกือบตลอดทั้งปี ไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นอย่างไร

ข้อกำหนดเบื้องต้น

อากาศในเรือนกระจกควรอบอุ่นและชื้น อุณหภูมิ 22-280C หากอากาศร้อน เรือนกระจกจะต้องมีการระบายอากาศและบังแดดเพื่อไม่ให้บรรยากาศอบอุ่นและชื้นเกินไป ควรมีแสงสว่างเพียงพอในเรือนกระจกไม่ควรมีต้นไม้สูงอยู่ข้างๆ

ประโยชน์ของการปลูกโหระพาในเรือนกระจก

ในเรือนกระจกสามารถปลูกหญ้าได้ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงตุลาคม ที่นี่โหระพาจะได้รับการปกป้องจากความหนาวเย็นและความแห้งแล้ง

ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถจัดหาผักใบเขียวที่ดีต่อสุขภาพให้กับครอบครัวของคุณได้เป็นเวลานาน และยังขายส่วนเกินได้อีกด้วย

การดูแลโหระพาเรือนกระจก

มีความจำเป็นต้องตรวจสอบความชื้น - รดน้ำดินอย่างไม่เห็นแก่ตัวจากกระป๋องรดน้ำพร้อมเครื่องกระจายความชื้นโดยไม่ต้องรอให้แห้ง การรดน้ำควรมีปริมาณมากแต่ไม่บ่อยนัก อย่าลืมคลายดิน ทำลายเปลือกดิน และปล่อยให้ออกซิเจนไปถึงราก น้ำที่มียูเรียเหลว ปุ๋ยมูลไก่ ไนโตรฟอสกา หรือปุ๋ยอื่นๆ ที่เหมาะสม ต้องแน่ใจว่าได้ใส่ปุ๋ยหลังจากตัดกรีนแล้ว เราตัดส่วนบนของหน่อออกเมื่อสูงถึง 20 ซม. ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการแตกกิ่งก้านของพุ่มไม้และการเจริญเติบโตของใบไม้ใหม่

ปลูกโหระพาบนขอบหน้าต่าง

หากเราอยากได้ผักใบเขียวที่มีกลิ่นหอมตลอดเวลา การปลูกโหระพาจากเมล็ดบนขอบหน้าต่างจะช่วยได้ สำหรับการเพาะปลูกในกระถางจะใช้พันธุ์ไม้ประดับที่เติบโตต่ำ

1. "แคระ". พุ่มทรงกลมขนาดเล็ก สูงถึง 20 ซม. ใบมีสีเขียวหรือสีม่วงมีรสเผ็ดจัด
2. "ไวโอเล็ต". มีใบสีม่วงขนาดใหญ่ มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนน่ารับประทาน เหมาะกับสลัดและอาหารสดอื่นๆ
3. "ซิตริก". พืชเตี้ยที่มียอดสีเขียวอ่อนและมีกลิ่นมะนาวที่คงอยู่
4. "กานพลู". พุ่มไม้ที่สวยงามที่ดูเหมือนลูกบอล ใบมีกลิ่นกานพลูและมีรสเปรี้ยว

สำหรับการปลูกโหระพาที่บ้านดินชนิดเดียวกันก็เหมาะกับต้นกล้า สิ่งสำคัญคือต้องวางชั้นระบายน้ำด้วยดินเหนียวขยายตัวหรือวัสดุที่เหมาะสมอื่นๆ ไว้ที่ด้านล่างของหม้อ

การงอกของเมล็ดจะดำเนินการในลักษณะเดียวกับต้นกล้า แล้วเราก็รดน้ำ ใส่ปุ๋ย คลายดิน...ถ้าห้องร้อนเกินต้องรดน้ำทุกวัน แต่พวกเขาให้อาหารมันเดือนละสองครั้ง ด้านบนของพุ่มไม้ที่โตแล้วจะถูกบีบเพื่อให้แตกแขนงได้ดีขึ้น ยิ่งคุณเด็ดใบบ่อยเท่าไร ใบใหม่ก็จะเติบโตเร็วขึ้นเท่านั้น

โรคกระเพราและการรักษา

ใบโหระพาเป็นพืชต้านทานโรคแต่ก็เสี่ยงต่อการติดเชื้อได้เช่นกัน โรคที่พบบ่อยที่สุดคือ:

• "ขาดำ";
• ฟิวซาเรียม;
• เน่าสีเทา

ใบโหระพาสีเขียวรับประทานเป็นอาหารดังนั้นจึงไม่ควรใช้ยาฆ่าเชื้อราก่อนใช้งานไม่นาน มิฉะนั้นกรีนจะไม่เหมาะสำหรับการบริโภค

การป้องกันโรค

เพื่อป้องกันโรคสิ่งสำคัญคือต้องจัดให้มีการรดน้ำที่เหมาะสม หลีกเลี่ยงความชื้นส่วนเกิน และคลายดินเป็นระยะ ไม่ควรปลูกพืชหนาแน่น ให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศตามธรรมชาติของการปลูกโหระพา อย่าลืมกำจัดวัชพืช

เพื่อป้องกันโรคของพืชผลนี้จะมีการบำบัดดิน มันถูกหกด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตซึ่งเป็นสารละลายสำหรับการเตรียมทางชีวภาพ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาเมล็ดก่อนหยอดเมล็ด

สัตว์รบกวนและการควบคุมพวกมัน

โหระพาเป็นพืชที่ค่อนข้างทนทานต่อแมลงศัตรูพืช กลิ่นหอมเผ็ดร้อนและน้ำมันหอมระเหยช่วยขับไล่แมลง เพลี้ยอ่อนหรือแมลงหวี่ขาวอาจปรากฏเป็นจำนวนน้อย จะต้องไม่ใช้สารพิษเพื่อทำลายพวกมัน พืชที่มีความเสียหายรุนแรงจะถูกกำจัดออก ส่วนที่เหลือจะผสมเกสรด้วยการแช่ขี้เถ้าหรือพริกไทย

เก็บเกี่ยว

ใบโหระพาสีเขียวจะถูกรวบรวมเมื่อโตขึ้น การเก็บเกี่ยวหลักจะเกิดขึ้นในเดือนกรกฎาคมก่อนการออกดอกจะเริ่มขึ้น ช่วงนี้โหระพามีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ รวบรวมยอดอ่อนด้วยใบอ่อน ใบที่ใหญ่และโตเต็มที่จะใช้ในการชงชาและตากแห้งเพื่อให้ได้เครื่องปรุงรส ใช้มือเด็ดใบไม้อย่างระมัดระวัง พยายามอย่าทำให้ต้นไม้เสียหาย วิธีที่สะดวกที่สุดในการเก็บรักษาใบโหระพาคือการตากในที่ร่ม เป็นช่อหรือเป็นใบ สมุนไพรแห้งจะถูกเก็บไว้ในขวดปิดหรือถุงกระดาษ ผักใบเขียวแช่แข็งเก็บไว้ได้ดีตลอดทั้งปี

เชฟใช้ใบโหระพาเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมเผ็ดร้อนให้กับอาหาร พืชนี้ใช้ในการแพทย์และเครื่องสำอางค์ คุณสามารถใช้ทำมาส์กสำหรับผิวหนังและเส้นผมได้ จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องปลูกพืชที่มีประโยชน์บนเว็บไซต์ของคุณ! และที่บ้านบนขอบหน้าต่างเราจะได้ไม้ยืนต้นที่จะให้วิตามินสีเขียวแก่โต๊ะของเราในฤดูหนาวและฤดูร้อน