นักกีฬาคนใดก็ตามที่ต้องการบรรลุผลสูงสุดในการฝึกซ้อมจะต้องตรวจสอบโภชนาการของตนเอง ปริมาณกล้ามเนื้อก็ทำงานเช่นกันซึ่งประกอบด้วยการฝึกและโภชนาการโปรตีนพิเศษ
วันนี้เราจะมาแบ่งปันสูตรอาหารโปรตีนเชคที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้านจากผลิตภัณฑ์ที่ทุกคนมีจำหน่าย
เครื่องดื่มโปรตีนเพิ่มน้ำหนักทำมาจากอะไร?
นักกีฬาต้องการโปรตีนจำนวนมาก เพื่อจุดประสงค์นี้และ ได้มีการพัฒนาโปรตีนเข้มข้นในรูปแบบของโปรตีนเชค คุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปหรือเตรียมเองที่บ้านก็ได้
โปรตีนเชคแบบโฮมเมดมีพื้นฐานมาจาก kefir หรือนม ส่วนผสมอื่นๆ ในเครื่องดื่มนี้อาจรวมถึง:
โปรตีนเชค 1 ชุด มวลกล้ามเนื้อ: งานและกฎการรับเข้าเรียน
หน้าที่สำคัญของเครื่องดื่มโปรตีนคือ ช่วยรักษาระดับโปรตีนในร่างกายให้เพียงพอเพื่อเพิ่มกล้ามเนื้ออย่างถาวร
ขอแนะนำให้ดื่มก่อนออกกำลังกายประมาณ 40 นาทีและหลังจากนั้นครึ่งชั่วโมง ปริมาตรค็อกเทลสูงสุดคือ 300 มล. อุณหภูมิเครื่องดื่มที่เหมาะสมคือ 37 องศา คุณสามารถดื่มได้ในตอนเช้าและตอนเย็น
ตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่า ในการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและน้ำหนัก คุณต้องมีโปรตีน 1.5 กรัมต่อกิโลกรัม เมื่อรับประทานอาหาร บุคคลจะได้รับโปรตีนประมาณ 70 กรัม น้ำหนัก 70 กรัม ต้องมีโปรตีน 100 กรัมต่อวัน. นอกจากอาหารแล้ว คุณต้องมีโปรตีนประมาณ 30 กรัมจึงจะเพิ่มน้ำหนักได้ ซึ่งมีอยู่ในเชคด้วย
สูตรโปรตีนเชคเพื่อเพิ่มน้ำหนัก
สูตรโปรตีนเชค เพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อมีจำนวนมาก การทำที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งที่คุณต้องมีคือส่วนผสมที่จำเป็นและเครื่องปั่น
เรานำเสนอให้คุณสนใจมากที่สุด สูตรง่ายๆค็อกเทลเพื่อเพิ่มน้ำหนักสำหรับนักกีฬา:
สูตรค็อกเทลผงโปรตีน
ที่บ้านคุณสามารถเตรียมโปรตีนเชคด้วยส่วนผสมพิเศษที่ช่วยเพิ่มน้ำหนักและมวลกล้ามเนื้อ เราเสนอสูตรให้คุณขึ้นอยู่กับเวย์โปรตีน ค็อกเทลนี้ช่วยเพิ่มความอดทนของนักกีฬาได้เกือบ 70 เปอร์เซ็นต์ และตัวชี้วัดความแข็งแกร่งของเขามากกว่า 40 เปอร์เซ็นต์
เพื่อเตรียมค็อกเทลตามสูตรนี้เราจะต้อง:
ค็อกเทลเตรียมไว้ดังนี้:
สูตรทำค็อกเทลโปรตีนคาร์โบไฮเดรต
หากนักกีฬาทั้งสองเพศผอมมาก พวกเขาต้องคิดไม่เพียงแค่เพิ่มมวลกล้ามเนื้อเท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงการเพิ่มน้ำหนักโดยทั่วไปด้วย สำหรับสิ่งนี้ ขอแนะนำให้ดื่มค็อกเทลโปรตีนคาร์โบไฮเดรต- ตัวอย่างเช่นค็อกเทล "อรุณสวัสดิ์" สูตรที่คุณจะเห็นด้านล่างมีค่าดังต่อไปนี้:
คุณจะต้องการ:
ขั้นแรก ผสมน้ำผลไม้ น้ำซุปข้น และโยเกิร์ตลงในเครื่องปั่น จากนั้นใส่ทุกอย่างที่เหลือลงไปแล้วตีอีกครั้งจนเนียน
หากการเพิ่มน้ำหนักเป็นเรื่องเร่งด่วนแล้วล่ะก็ ลองค็อกเทลอื่นดีกว่าซึ่งมี 135 กิโลแคลอรี แต่ยังประกอบด้วยโปรตีน 60 กรัม คาร์โบไฮเดรต 50 กรัม และไขมัน 9 กรัม
เพื่อเตรียมความพร้อม ให้ใช้:
ผสมโกโก้และน้ำตาลในน้ำ นำไปต้มและปล่อยให้เดือดประมาณหนึ่งนาที ด้วยความสม่ำเสมอ เครื่องดื่มควรมีลักษณะคล้ายกัน ช็อคโกแลตร้อน - เททุกอย่างลงในเครื่องปั่น เพิ่มทุกอย่างที่เหลือแล้วปั่น ดื่มแช่เย็น.
นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารสำหรับนักกีฬาที่มีระบบเผาผลาญที่ดีและไม่สามารถเพิ่มน้ำหนักได้โดยไม่มีปัญหา ลักษณะของร่างกายคือน้ำหนักจะเติบโตช้าและต้องการไขมัน คาร์โบไฮเดรต และโปรตีนมากขึ้น
ในกรณีนี้สูตรนี้อาจเหมาะสม คุณจะต้องการ:
ก่อนอื่นคุณต้องชงกาแฟและขจัดกากกาแฟออก แล้วเขา เทลงในเครื่องปั่น เติมอย่างอื่นทั้งหมดตีแล้วดื่มแช่เย็น
โปรดจำไว้ว่าค็อกเทลที่เตรียมจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่บ้านจะถูกดูดซึมได้ดีกว่าค็อกเทลแบบแห้งและยังมีส่วนผสมที่มีประโยชน์อีกมากมาย
กฎการทำโปรตีนเชค
เมื่อเตรียมโปรตีนเชคของคุณเอง โภชนาการการกีฬาต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
เครื่องดื่มที่มีโปรตีนนี้สามารถทดแทนอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้หากจำเป็น ผลิตภัณฑ์นี้ย่อยง่ายและมาก ใช้ดีหลังออกกำลังกายเพื่อเติมเต็มโปรตีนและส่วนประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ ตลอดจนฟื้นฟูมวลกล้ามเนื้อ
เครื่องดื่มทำเองมีรสชาติดีกว่า เป็นธรรมชาติมากกว่าและดีต่อสุขภาพ ต่างจากเครื่องดื่มโปรตีนเชคแบบผง โดย เพิ่มส่วนผสมบางอย่างคุณสามารถเลือกรสชาติของเครื่องดื่มที่คุณชอบมากที่สุดได้
พร้อมทั้งปัญหาต่างๆ น้ำหนักส่วนเกิน,หลายๆคนมีปัญหาในการพิมพ์ และนี่ก็เป็นปัญหาไม่น้อยไปกว่าการมีน้ำหนักเกิน คนที่มีน้ำหนักน้อยมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคกระดูกพรุนมากกว่า และผู้หญิงอาจประสบปัญหาในการตั้งครรภ์ การคลอดบุตร และการคลอดบุตร บ่อยครั้งสาเหตุของปัญหาน้ำหนักก็คือ โภชนาการที่ไม่ดีกล่าวคือร่างกายไม่ได้รับสารตามที่ต้องการเพียงพอ มันยังเกิดขึ้นในสภาวะนั้นด้วย ชีวิตสมัยใหม่บางครั้งคุณต้องข้ามมื้ออาหาร ปัญหาเรื่องน้ำหนักขึ้นเกิดขึ้นกับผู้ที่เล่นกีฬาและต้องการให้รูปร่างดูสปอร์ต ทุกวันนี้ปัญหาทั้งหมดเกี่ยวกับการลดน้ำหนักสามารถแก้ไขได้ด้วยค็อกเทลเพิ่มน้ำหนัก
เป็นสิ่งสำคัญมากที่ต้องจำไว้ว่าความปรารถนาที่จะเพิ่มน้ำหนักไม่ควรมาพร้อมกับการกินทุกอย่างติดต่อกันและสม่ำเสมอ แคลอรี่ควรเข้าสู่ร่างกายอย่างค่อยเป็นค่อยไปและเป็นส่วนๆ หนึ่งในตัวเลือกที่สะดวกและยอมรับได้มากที่สุดในการเติมพลังและเติมแคลอรี่คือค็อกเทลลดน้ำหนัก พวกเขายอดเยี่ยมมาก ตัวเลือกที่ง่ายของว่างเนื่องจากให้แคลอรี่แก่ร่างกายในอีก 2-4 ชั่วโมงข้างหน้า เนื่องจากสาเหตุหลักของการมีน้ำหนักน้อยคือปัญหาระบบทางเดินอาหารจึงต้องต่อสู้กับปัญหาเหล่านี้ และค็อกเทลส่วนใหญ่สำหรับการเพิ่มน้ำหนักมีผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารมากที่สุด ค็อกเทลพื้นฐานของการเพิ่มน้ำหนักคือสารที่เรียกว่าโปรตีน ซึ่งก็คือโปรตีนที่พบในผลิตภัณฑ์จากนม ไม่ใช่ทุกคนจะซื้อค็อกเทลราคาแพงได้ แต่คุณสามารถต่อสู้กับปัญหาได้หากคุณเตรียมค็อกเทลโฮมเมดเพื่อเพิ่มน้ำหนักจากส่วนผสมที่มีราคาไม่แพงนัก
สูตรค็อกเทลเพื่อเพิ่มน้ำหนัก ค็อกเทลนมเพื่อเพิ่มน้ำหนัก
เตรียมตัว มิลค์เชคคุณสามารถเพิ่มน้ำหนักได้ง่ายมาก ซึ่งคุณจะต้องการสิ่งเหล่านี้ สินค้า:
ครีมเปรี้ยว – 120 กรัม
น้ำมันมะกอก– 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
น้ำมะนาวจากมะนาวครึ่งลูก
น้ำส้ม– 100ก.
คอนเฟิร์มผลไม้ - 25g.
ไข่แดง – 1 ชิ้น
ค่าพลังงานต่อ 100 กรัม: 375 กิโลแคลอรีไขมัน - 22.4 กรัมโปรตีน - 7.97 กรัมคาร์โบไฮเดรต - 3.6 กรัม
ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้น น้ำมะนาวและวางส่วนผสมลงในโถปั่นแล้วตีให้เข้ากัน เพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน ควรใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนเริ่มออกกำลังกายหรือเพื่อเป็นอาหารเสริม
ค็อกเทลเพิ่มน้ำหนักแบบโฮมเมดโดยใช้ผลิตภัณฑ์จากนมสามารถเสริมด้วยสูตรอื่นได้
สารประกอบ:
นม – 600 กรัม
กล้วย – 300 กรัม
ถั่ว – 50 กรัม
น้ำผึ้ง – 2-3 ช้อนโต๊ะ
คอทเทจชีส – 180 กรัม
: 125 กิโลแคลอรี ไขมัน – 6 กรัม โปรตีน – 5.14 กรัม คาร์โบไฮเดรต – 13.5 กรัม
ผสมทุกอย่างแล้ววางลงในชามเครื่องปั่นหลังจากนั้นสมูทตี้กล้วยเพื่อเพิ่มน้ำหนักโดยใช้ผลิตภัณฑ์นมก็พร้อม ควรบริโภคตลอดทั้งวันโดยแบ่งเป็นสองมื้อระหว่างมื้ออาหาร
โปรตีนเชค
คุณสามารถเตรียมโปรตีนเชคเพื่อเพิ่มน้ำหนักได้อย่างง่ายดายที่บ้าน โดยคุณจะต้องซื้อโปรตีนจากร้านอุปกรณ์กีฬา
สารประกอบ:
โปรตีน – 50 กรัม
นม – 500 กรัม
คอทเทจชีส – 50-100 กรัม
ไข่ – 1 ชิ้น
น้ำเชื่อมผลไม้เพื่อลิ้มรส
ค่าพลังงานต่อ 100 กรัม: 230 กิโลแคลอรี ไขมัน – 2.8 กรัม โปรตีน – 50.5 กรัม คาร์โบไฮเดรต – 10.53 กรัม
ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วตีด้วยเครื่องผสม สามารถใช้ผลไม้แช่แข็งแทนน้ำเชื่อมผลไม้ได้ คุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ มะพร้าวหรือ น้ำมันลินสีด- คุณควรดื่มก่อนออกกำลังกายครึ่งชั่วโมง
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าโปรตีนเชคเพื่อเพิ่มน้ำหนักอาจมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: โปรตีน ไข่ไก่, ช็อคโกแลต, ถั่ว, กล้วย, แอปริคอตแห้ง, ผลิตภัณฑ์จากนม โดยปกติแล้ว คุณสามารถกระจายค็อกเทลได้โดยทำให้ค็อกเทลแตกต่างกันในแต่ละครั้ง
ค็อกเทลคาร์โบไฮเดรต
คาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงานของเรา ดังนั้นเพื่อชดเชยการขาดสารอาหารขอแนะนำให้ใช้ค็อกเทลคาร์โบไฮเดรตเพื่อเพิ่มน้ำหนัก เวลาที่ดีที่สุดที่จะใช้คือ 20-30 นาทีหลังการฝึกซึ่งจะช่วยให้คุณฟื้นฟูพลังงานที่ใช้ไปและเริ่มกระบวนการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ
ค็อกเทลคาร์โบไฮเดรต “สุดโปรด”
สารประกอบ:
ข้าวโอ๊ต – 0.5 ช้อนโต๊ะ
คอทเทจชีส – 100 กรัม
นม – 20 กรัม
เนยถั่ว – 1 ช้อนโต๊ะ
กล้วย – 1 ชิ้น
ค่าพลังงานต่อ 100 กรัม: 246 กิโลแคลอรี ไขมัน – 12 กรัม โปรตีน – 10 กรัม คาร์โบไฮเดรต – 28 กรัม
ผสมเกล็ดกับคอทเทจชีส เนยถั่ว และกล้วยสับ จากนั้นเทนมทั้งหมดแล้วผสมโดยใช้เครื่องปั่น เราต้องไม่ลืมว่าค็อกเทลเพิ่มน้ำหนักที่มีแคลอรี่สูงและมีคาร์โบไฮเดรตควรดื่มครึ่งชั่วโมงหลังการฝึก
นอกจากความจริงที่ว่าสารอาหารเชคเพื่อเพิ่มน้ำหนักช่วยแก้ปัญหาการฟื้นฟูความแข็งแรงหลังการออกกำลังกายและช่วยให้คุณเร่งกระบวนการเพิ่มน้ำหนักได้พวกมันยังแตกต่างกันมาก รสชาติที่ถูกใจและประโยชน์ต่อสุขภาพ จริงอยู่คุณไม่ควรใช้ในทางที่ผิดเพื่อไม่ให้มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน
สูตรโปรตีนเชคแบบโฮมเมดเพิ่มเติม
หากคุณฝึกบ่อยๆ และเป็นเวลานาน แต่กล้ามเนื้อของคุณเติบโตไม่เร็วพอ สิ่งนี้จะช่วยคุณได้ ค็อกเทลคาร์โบไฮเดรตบริโภคทันทีหลังเล่นกีฬา ในบรรดาผู้เชี่ยวชาญ ความคิดเห็นเกี่ยวกับระยะเวลาของ "หน้าต่างคาร์โบไฮเดรต" นั้นแตกต่างกันอย่างมาก: จากยี่สิบนาทีถึงหนึ่งชั่วโมง
ดังนั้นเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดให้พยายามเติมพลังงานที่ขาดไปโดยเร็วที่สุดหลังเลิกเรียน สิ่งที่เตรียมไว้ล่วงหน้าเหมาะสำหรับสิ่งนี้
องค์ประกอบของส่วนผสมดังกล่าวประกอบด้วยอัตราส่วนของส่วนของเหลวและคาร์โบไฮเดรตประมาณหนึ่งครึ่งต่อหนึ่ง นอกจากนี้สูตรค็อกเทลคาร์โบไฮเดรตต้องมีสารปรุงแต่งรสบางชนิด: ผลไม้ ผลไม้แห้ง ถั่วสับ หรือโกโก้
จะทำให้คาร์โบไฮเดรตเชคมีสุขภาพที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยไม่ทำร้ายตัวเองด้วยแคลอรี่ส่วนเกิน? เชคโฮมเมดหนึ่งมื้อควรมีคาร์โบไฮเดรตห้าสิบถึงหนึ่งร้อยกรัมและโปรตีนสามสิบถึงห้าสิบกรัม
นี้ อัตราส่วนที่เหมาะสมซึ่งคุณเติมเต็มการขาดพลังงาน กล้ามเนื้อของคุณจะเริ่มฟื้นตัวและเติบโตเร็วขึ้น ในเวลาเดียวกัน ให้ปรับปริมาณคาร์โบไฮเดรตในสูตรค็อกเทลคาร์โบไฮเดรตโดยขึ้นอยู่กับเปอร์เซ็นต์ของเนื้อเยื่อไขมันที่คุณมี ยิ่งเปอร์เซ็นต์สูง คาร์บอนก็จะน้อยลงและต้องการโปรตีนมากขึ้นเท่านั้น
สำหรับผู้ที่เกี่ยวข้องกับการเพาะกายมืออาชีพ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รวมส่วนประกอบทางเคมีเพิ่มเติม: การเตรียมยา Asparkam (ประกอบด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียม) แร่ธาตุและธาตุในผง กลูโคส ครีเอทีนโมโนไฮเดรต และอื่นๆ
อย่างไรก็ตามในตอนแรกพวกเขาจะเหมาะกับคุณ ตัวเลือกง่ายๆค็อกเทลคาร์โบไฮเดรตที่บ้านและควรหารือเกี่ยวกับความจำเป็นในการรับประทานอาหารเสริมเพิ่มเติมกับแพทย์หรือผู้ฝึกสอนด้านกีฬาจะดีกว่า
ด้านล่างนี้คุณจะพบหลายรายการ สูตรสากล, วิธีทำคาร์โบไฮเดรตเชคด้วยตัวเอง.
ค็อกเทลคาร์โบไฮเดรต Kefir-อบเชย
คุณจะต้องการ:
เท kefir ลงในเครื่องปั่น ใส่กล้วยสับ และ ข้าวโอ๊ตตีหนึ่งหรือสองนาทีด้วยความเร็วสูง โรยสมูทตี้คาร์โบไฮเดรตโฮมเมดด้วยอบเชยก่อนดื่ม
วิธีทำค็อกเทลคาร์โบไฮเดรตดูวิดีโอนี้:
กล้วยช็อคโกแลตคาร์โบไฮเดรตเชค
คุณจะต้องการ:
เทนมลงในเครื่องปั่น ใส่โกโก้และกล้วยสับ ตีด้วยความเร็วสูงสักสองสามนาที ก่อนใช้ ให้เติมดาร์กช็อกโกแลตขูดละเอียดสักสองสามช้อนชา
ด้วยโกโก้จำนวนมากคุณสามารถเพิ่มสาระสำคัญของส้มธรรมชาติได้สองสามหยด - คุณจะได้รับเครื่องดื่มที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ไม่อาจลืมได้
ค็อกเทลนี้อร่อยทั้งเย็นและอุ่น นอกจากนี้ยังมีสูตรวิธีเตรียมค็อกเทลคาร์โบไฮเดรตสำหรับผู้หญิง
หากคุณเคยมีส่วนร่วมในการฝึกความแข็งแกร่ง คุณอาจเข้าใจความรู้สึกของผู้ที่กลับบ้านหลังการฝึกและรู้สึกขาดความแข็งแกร่งโดยสิ้นเชิง หรือบางทีคุณอาจรู้สึกอ่อนแอขณะเล่นกีฬาและไม่เข้าใจว่าอะไรเป็นสาเหตุ? หรืออาจจะไม่ใช่แค่ระหว่างเรียนเท่านั้น? ประเด็นก็คือคนเราต้องการสารอาหารจำนวนหนึ่งทุกวัน: ไขมันและคาร์โบไฮเดรต จำเป็นที่พารามิเตอร์ด้านสุขภาพทั้งหมดจะเป็นปกติโดยวิธีการอ่านที่นี่ว่าเป็นไปได้หรือไม่และ นี่เป็นสิ่งสำคัญมาก คุณต้องแน่ใจว่าคุณได้รับทั้งหมดในระดับปกติ ใช่ ระวังการรับประทานอาหารของคุณ แต่ใครก็ตามที่กังวลเกี่ยวกับน้ำหนักของตนเองและพยายามควบคุมน้ำหนัก (เพิ่มหรือลด) ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับปริมาณโปรตีนที่ร่างกายได้รับต่อวัน เพื่อให้ได้รับองค์ประกอบเหล่านี้เพียงพอ การใช้โปรตีนเชคที่บ้านจะช่วยคุณได้ มาดูกันว่าโปรตีนเชคคืออะไรและทำอย่างไรที่บ้าน
บางคนอาจแปลกใจที่ทราบว่าคุณสามารถทำโปรตีนเชคที่บ้านด้วยตัวเองได้อย่างง่ายดาย ทำไม เพราะคนส่วนใหญ่เชื่อมโยงคำว่า “โปรตีน” เข้าด้วยกัน เคมีอนินทรีย์ซึ่งถ่ายโดยนักกีฬาที่มีความแข็งแกร่งระดับมืออาชีพ อย่างไรก็ตาม สำหรับคนประเภทนี้ สิ่งที่น่าประหลาดใจก็คือ “โปรตีน” ในการแปลจากภาษาอังกฤษแปลว่า “โปรตีน” ดังนั้นอย่าตกใจ: การทำโปรตีนเชคที่บ้านแสดงว่าคุณควบคุมระดับโปรตีนในร่างกายได้ ก่อนที่เราจะพูดถึงวิธีสร้างโปรตีนเชค เรามาพูดถึงว่าใครจะทำ ได้รับประโยชน์สูงสุดจากโปรตีนเชคนี้
หากคุณตัดสินใจที่จะ จำกัด ปริมาณไขมันและคาร์โบไฮเดรตด้วยเหตุผลใดก็ตามคุณต้องชดเชยด้วยโปรตีนเพื่อให้ร่างกายมีความแข็งแรง โปรตีนเชคซึ่งสูตรต่อไปนี้จะช่วยในเรื่องนี้ โดยทั่วไป ระดับการบริโภคโปรตีนขึ้นอยู่กับความเครียดและความเครียดที่เราเผชิญอยู่
นักกีฬาที่เน้นความแข็งแกร่ง เช่น นักยกน้ำหนัก นักเพาะกาย นักยกน้ำหนัก และผู้ที่ทำงานหนัก ล้วนต้องการโปรตีนมากที่สุด ระหว่างออกกำลังกายกล้ามเนื้อของร่างกายเราเสียหาย แต่ภายใน 1-2 วัน กล้ามเนื้อจะฟื้นตัวใหญ่ขึ้นและแข็งแรงขึ้น แต่ร่างกายได้วัสดุก่อสร้างมาจากไหน? โปรตีนเป็นตัวสร้างกล้ามเนื้อ จริงๆ แล้ว กล้ามเนื้อถูกสร้างขึ้นมาจากมัน ดังนั้นจึงแนะนำให้นักกีฬาที่มีความแข็งแกร่งทำโปรตีนเชคเพื่อให้ร่างกายมีสิ่งที่จะสร้างเส้นใยกล้ามเนื้อที่เสียหาย อย่างที่เราเห็นแล้วว่า โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นทั้งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างกระตือรือร้นและสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อ ตอนนี้เรามาพูดถึงวิธีสร้างโปรตีนเชคที่บ้านกันดีกว่า
ก่อนที่คุณจะเริ่มผสมส่วนผสม ให้คำนวณปริมาณโปรตีนที่คุณต้องการ จะตรวจสอบสิ่งนี้ได้อย่างไร? ขึ้นอยู่กับเป้าหมายและน้ำหนักบรรทุกของคุณ นับตั้งแต่ 1 ถึง 2.5 กรัมต่อน้ำหนักกิโลกรัม นั่นคือถ้าคนมีน้ำหนัก 100 กิโลกรัมและเล่นกีฬาที่ใช้กำลังมาก เขาต้องทำโปรตีนเชคเพื่อให้มีโปรตีน 250 กรัม แน่นอนว่าดื่มทั้งหมดนี้ไม่ใช่แค่ครั้งเดียว แต่ดื่มตลอดทั้งวัน ฉันคิดว่านี่ชัดเจน
ตอนนี้สำหรับสูตรโปรตีนเชค: ไม่มีเลย! จริงๆ แล้วมันเป็นเรื่องของการรู้ว่าจะใช้ส่วนผสมอะไรและผสมกับอะไรก็ตามที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ ส่วนตัวผมซื้อโปรตีนผงมาผสมกับนมแล้ว ไข่ดิบ- จากนั้นก็เติมเครื่องปรุงลงไป ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย! คุณยังสามารถใช้ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีโปรตีนได้ เช่น คอทเทจชีส นมถั่วเหลือง และอื่นๆ เมื่อผสมเข้าด้วยกัน เราจะได้โปรตีนเชคที่ยอดเยี่ยมซึ่งเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์ที่หลากหลาย!
ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:
นำมาปั่นให้เนียนสม่ำเสมอ อย่าลืมว่าโปรตีนเชคเป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์ ดังนั้นควรดื่มระหว่างมื้ออาหาร
วัตถุดิบ:
คุณยังสามารถเพิ่มโยเกิร์ตรสธรรมชาติและไอศกรีมได้อีกด้วย
บดด้วยเครื่องปั่นแล้วดื่มในตอนเช้า ทดลองเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่นๆ ด้วย เช่น คอทเทจชีส สตรอเบอร์รี่และผลเบอร์รี่อื่นๆ กีวี โกโก้ โยเกิร์ตธรรมชาติ เกล็ดมะพร้าว วานิลลา และแม้แต่กาแฟ
วัตถุดิบ:
เจือจางโกโก้และสารให้ความหวานด้วยน้ำแล้วนำไปต้ม ปรุงอาหารสักครู่คนตลอดเวลาแล้วจึงเย็น เพิ่มส่วนผสมช็อคโกแลตลงในส่วนผสมผสมของคอทเทจชีสและ kefir แล้วตีจนเนียน ดื่มหลังระบายความร้อน
วัตถุดิบ:
คุณสามารถตีมันด้วยเครื่องปั่นที่มีหัวตี และเช่นเคย ให้เปลี่ยนน้ำตาลเป็นน้ำผึ้งและนมด้วย kefir หากต้องการ หากคุณต้องการให้โปรตีนเชคมีไส้มากขึ้นและดีต่อสุขภาพ ให้ใส่วอลนัทสับลงไป
วัตถุดิบ:
รวมกันกลายเป็นค็อกเทลและเพลิดเพลิน
นี่คือรายการสูตรอาหารสำหรับค็อกเทลโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและสมูทตี้ไขมันต่ำ การเพิ่มส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยลงในผงโปรตีนจะเพิ่มขึ้น ค่าพลังงานค็อกเทลทุกแก้ว
เครื่องดื่มเชคโปรตีนสูงที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเช้า เมื่อคุณต้องการอาหารมื้อด่วนหรือต้องการของหวานเป็นอย่างแรกในตอนเช้า ข้าวโอ๊ตในข้าวโอ๊ตหลายชนิดให้คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ดีต่อสุขภาพ และเพิ่มเนื้อสัมผัสที่ดีให้กับน้ำเชค
→ ในสูตรอาหาร 1 ถ้วยมี 240 กรัม
แทนที่กาแฟยามเช้าตามปกติของคุณด้วยโปรตีนคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
สมูทตี้นี้สามารถทำได้โดยใช้โปรตีนจากพืชและเติมกรีกโยเกิร์ต เหมาะสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติ
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมส่วนผสมทั้งหมดและผสมในเครื่องปั่น
เติมเต็มมื้อเช้าของคุณด้วยวิตามินซีและกลิ่นหอมอันสดใสของส้มสด
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
ค็อกเทลที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพ โดยคุณไม่จำเป็นต้องปรุงข้าวโอ๊ต!)
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมส่วนผสมทั้งหมดและผสมในเครื่องปั่น
ช็อกโกแลตเชคเพื่อสุขภาพและรสชาติอร่อยพร้อมรสมิ้นต์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่ของคุณ
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมส่วนผสมทั้งหมดและผสมในเครื่องปั่น
รวมแร่ธาตุอาหารเหลวและเมล็ดแฟลกซ์ลงในโปรตีนเชคของคุณ
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมส่วนผสมทั้งหมดและผสมในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมส่วนผสมทั้งหมดและผสมในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมส่วนผสมทั้งหมดและผสมในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมส่วนผสมทั้งหมดและผสมในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
ผสมส่วนผสมทั้งหมดและผสมในเครื่องปั่น
รำข้าวและข้าวโอ๊ตช่วยให้ร่างกายได้รับคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เพื่อให้คุณมีพลังในการเริ่มต้นวันใหม่
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมส่วนผสมทั้งหมดและผสมในเครื่องปั่น
ตอนนี้ถึงเวลาสำหรับโปรตีนเชคเบอร์รี่รสหวานแล้ว
สตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ในสมูทตี้ต่อไปนี้ให้วิตามิน A, K และ B ในปริมาณที่พอเหมาะ นอกจากนี้ยังมีแคลเซียม แมกนีเซียม และฟอสฟอรัสสูงอีกด้วย
ผลเบอร์รี่ในสูตรนี้จะช่วยให้ร่างกายได้รับไฟเบอร์เพื่อให้คุณอิ่มได้นานกว่าการกินโปรตีนเพียงอย่างเดียว
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ตีส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมส่วนผสมทั้งหมดและผสมในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมส่วนผสมทั้งหมดและผสมในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมส่วนผสมทั้งหมดและผสมในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมส่วนผสมทั้งหมดและผสมในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
ไม่ว่าคุณจะเลือกสูตรไหน คุณก็สามารถตอบสนองความต้องการของคุณได้โดยไม่กระทบต่อรูปร่างของคุณ!
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
วิปโปรตีนเชคนี้มีรสชาติเหมือนลูกอมที่ละลายในแก้ว ลบแคลอรี่ที่ว่างเปล่า
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
สูตรค็อกเทลเขตร้อนเหล่านี้ด้วย เนื้อหาสูงกระรอกจะเพิ่มรสชาติผลไม้ให้กับแผนการรับประทานอาหารของคุณ ทดลองกับผลไม้อะไรก็ได้ที่คุณมีอยู่ในมือ หากคุณเป็นแฟนของมะม่วงหรือชอบกีวี คุณสามารถโยนมันลงในเครื่องปั่นได้เลย ผสมให้เข้ากันแล้วจินตนาการว่าคุณกำลังนอนอยู่บนชายหาดที่ไหนสักแห่งที่อบอุ่น จิตใจและร่างกายของคุณจะขอบคุณ
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
เชคง่ายๆ นี้ประกอบด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และอิเล็กโทรไลต์ ทำให้เหมาะสำหรับการเติมพลังหลังการออกกำลังกาย
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
เมื่อคุณพยายามเพิ่มน้ำหนัก การรับประทานอาหารปริมาณมากเพื่อให้ได้รับแคลอรี่ที่ต้องการจะกลายเป็นเรื่องท้าทาย นี่คือเหตุผลว่าทำไมโปรตีนเชคจึงมีประโยชน์และเหมาะสมกับสิ่งนี้จริงๆ สูตรสร้างกล้ามเนื้อเหล่านี้เต็มไปด้วยแคลอรี่และโปรตีนที่จะช่วยให้คุณเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ!
เพื่อให้เครื่องดื่มเชคเหล่านี้มีแคลอรี่หนาแน่นยิ่งขึ้น ให้ลองใช้ผลิตภัณฑ์เพิ่มมวลแทนเวย์โปรตีนทั่วไป คุณจะได้รับคาร์โบไฮเดรตและไขมันมากขึ้น (และแคลอรี่ก็มากขึ้นด้วย) กินมากขึ้นเติบโตได้ดีขึ้น!
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
ด้วยอัลมอนด์จำนวนมาก สมูทตี้นี้จึงเป็นวิธีที่ดีในการรับประทานแคลอรีที่ดีต่อสุขภาพได้อย่างรวดเร็ว
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
ไข่ขาวทำให้สมูทตี้นี้อุดมไปด้วยโปรตีนมากขึ้น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค
การตระเตรียม
ผสมและตีในเครื่องปั่น
เนื่องจากองค์ประกอบและเนื้อหา สารอาหาร- ที่บ้านคุณสามารถเตรียมโปรตีนหรือคาร์โบไฮเดรตที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อซึ่งดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เครื่องดื่มยังช่วยเพิ่มพลังงาน เร่ง และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
หากคุณไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับมื้อเช้าหรืออาหารมื้อใหญ่หลังการฝึก โปรตีนเชคเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อซึ่ง ประกอบด้วย ไขมันที่เหมาะสมไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุ จะทำให้ร่างกายอิ่มด้วยสารอาหารจนถึงมื้อเที่ยง เครื่องดื่มมื้อเช้าประกอบด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์และอบเชย ซึ่งสามารถช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และป้องกันความหิวเพื่อให้พลังงานที่ปล่อยออกมาอย่างยั่งยืนเมื่อเวลาผ่านไป โยเกิร์ตมีโปรตีน ในขณะที่สับปะรดและบลูเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบอื่นๆ ที่ส่งเสริมสุขภาพ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ก่อนฝึกคุณต้องให้พลังงานแก่กล้ามเนื้อตามปริมาณที่จำเป็น เครื่องดื่มนี้ควรดื่มหนึ่งชั่วโมงก่อนออกกำลังกาย ข้าวโอ๊ตให้คาร์โบไฮเดรตที่ปล่อยออกมาเป็นพลังงานอย่างช้าๆ กล้วยมีโพแทสเซียมจำนวนมาก ซึ่งช่วยรักษาการทำงานของกล้ามเนื้อระหว่างออกกำลังกาย น้ำมะพร้าวอุดมไปด้วยอิเล็กโทรไลต์เพื่อให้ความชุ่มชื้นและการหดตัวของกล้ามเนื้อได้ดีขึ้น
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
หลังจากออกกำลังกายอย่างหนัก ร่างกายต้องการโปรตีนคุณภาพสูงเพื่อซ่อมแซมเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อที่เสียหายเพื่อการเจริญเติบโตต่อไป แต่ร่างกายต้องการมากกว่าโปรตีนเพื่อฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว สมูทตี้รสเปรี้ยวและสดชื่นนี้ยังมีแครอท อุดมไปด้วยวิตามินและเพื่อรักษาระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายซึ่งอาจอ่อนแอลงได้ด้วยการออกกำลังกายอย่างหนักเป็นเวลานานและเข้มข้น
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
การเชคโปรตีน-คาร์โบไฮเดรตเหมาะสำหรับการบำรุงกล้ามเนื้อทั้งหลังและก่อนออกกำลังกาย เพื่อเพิ่มพลังงานและจัดหาสารอาหารที่ป้องกันการสลายตัวของกล้ามเนื้อ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ค็อกเทลต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลังที่จะช่วยป้องกันอาการเจ็บป่วยในช่วงฤดูหนาว
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
แม้ว่าการเขย่าแต่ละครั้งจะต้องดื่มในช่วงเวลาที่กำหนด แต่สามารถดื่มแต่ละครั้งก่อนหรือหลังออกกำลังกายได้ จำเป็นต้องรับประทานโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเพื่อเพิ่มพลังงานเพื่อเอาชนะความเครียดและป้องกันการสลายโปรตีนของกล้ามเนื้อ ทั้งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตจะถูกนำมาใช้อย่างสมบูรณ์เพื่อฟื้นฟูเส้นใยที่เสียหาย ซึ่งหมายความว่าพวกมันจะรับประกันการเติบโตของกล้ามเนื้อ แม้ว่าเครื่องดื่มทุกชนิดจะมีปริมาณสูงก็ตาม คุณค่าทางโภชนาการค็อกเทลเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอต่อการเติบโตของกล้ามเนื้อ เติมเต็มทุกความต้องการของร่างกายผู้ฝึกจึง สิ่งสำคัญที่จะใช้- พวกเขามีบทบาทอย่างมากซึ่งนำไปสู่การแตกของเส้นใยที่จำเป็นสำหรับความก้าวหน้า ทั้งโภชนาการและการออกกำลังกายต้องมาพร้อมกับโภชนาการที่เพียงพอ