หากคุณฝึกบ่อยๆ และเป็นเวลานาน แต่กล้ามเนื้อของคุณเติบโตไม่เร็วพอ สิ่งนี้จะช่วยคุณได้ ค็อกเทลคาร์โบไฮเดรต บริโภคทันทีหลังเล่นกีฬา ในบรรดาผู้เชี่ยวชาญ ความคิดเห็นเกี่ยวกับระยะเวลาของ "หน้าต่างคาร์โบไฮเดรต" นั้นแตกต่างกันอย่างมาก: จากยี่สิบนาทีถึงหนึ่งชั่วโมง

ดังนั้นเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดให้พยายามเติมพลังงานที่ขาดไปโดยเร็วที่สุดหลังเลิกเรียน สิ่งที่เตรียมไว้ล่วงหน้าเหมาะสำหรับสิ่งนี้

องค์ประกอบของส่วนผสมดังกล่าวประกอบด้วยอัตราส่วนของส่วนของเหลวและคาร์โบไฮเดรตประมาณหนึ่งครึ่งต่อหนึ่ง นอกจากนี้สูตรค็อกเทลคาร์โบไฮเดรตต้องมีสารปรุงแต่งรสบางชนิด: ผลไม้ ผลไม้แห้ง ถั่วสับ หรือโกโก้

จะทำให้คาร์โบไฮเดรตเชคมีสุขภาพที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยไม่ทำร้ายตัวเองด้วยแคลอรี่ส่วนเกิน? เชคโฮมเมดหนึ่งมื้อควรมีคาร์โบไฮเดรตห้าสิบถึงหนึ่งร้อยกรัมและโปรตีนสามสิบถึงห้าสิบกรัม

นี้ อัตราส่วนที่เหมาะสมซึ่งคุณเติมเต็มการขาดพลังงาน กล้ามเนื้อของคุณจะเริ่มฟื้นตัวและเติบโตเร็วขึ้น ในเวลาเดียวกัน ให้ปรับปริมาณคาร์โบไฮเดรตในสูตรค็อกเทลคาร์โบไฮเดรตโดยขึ้นอยู่กับเปอร์เซ็นต์ของเนื้อเยื่อไขมันที่คุณมี ยิ่งเปอร์เซ็นต์สูง คาร์บอนก็จะน้อยลงและต้องการโปรตีนมากขึ้นเท่านั้น

สำหรับผู้ที่เกี่ยวข้องกับการเพาะกายมืออาชีพ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รวมส่วนประกอบทางเคมีเพิ่มเติม: การเตรียมยา Asparkam (ประกอบด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียม) แร่ธาตุและธาตุในผง กลูโคส ครีเอทีนโมโนไฮเดรต และอื่นๆ

อย่างไรก็ตามในตอนแรกพวกเขาจะเหมาะกับคุณ ตัวเลือกง่ายๆค็อกเทลคาร์โบไฮเดรตที่บ้านและควรหารือเกี่ยวกับความจำเป็นในการรับประทานอาหารเสริมเพิ่มเติมกับแพทย์หรือผู้ฝึกสอนด้านกีฬาจะดีกว่า

ด้านล่างนี้คุณจะพบหลายรายการ สูตรสากล, วิธีทำคาร์โบไฮเดรตเชคด้วยตัวเอง.

ค็อกเทลคาร์โบไฮเดรต Kefir-อบเชย

คุณจะต้องการ:

• กล้วยลูกใหญ่หนึ่งลูก
• สองช้อนชา ข้าวโอ๊ต
• kefir ไขมันต่ำหนึ่งแก้วครึ่ง (ควรเป็นศูนย์ แต่คุณสามารถทานได้หนึ่งเปอร์เซ็นต์)
• อบเชยเพื่อลิ้มรส

เท kefir ลงในเครื่องปั่น ใส่กล้วยสับและข้าวโอ๊ตบด ตีด้วยความเร็วสูงหนึ่งหรือสองนาที โรยสมูทตี้คาร์โบไฮเดรตโฮมเมดด้วยอบเชยก่อนดื่ม

วิธีทำค็อกเทลคาร์โบไฮเดรตดูวิดีโอนี้:

กล้วยช็อคโกแลตคาร์โบไฮเดรตเชค

คุณจะต้องการ:

• นมพร่องมันเนยหนึ่งแก้วครึ่ง (คุณสามารถรับปริมาณไขมันได้มากถึงหนึ่งเปอร์เซ็นต์ครึ่งหากไม่สามารถซื้อนมปราศจากแลคโตสไขมันต่ำได้)
• กล้วยลูกใหญ่ 1 ลูก ผงโกโก้ 1 ช้อนชา (ไม่มีน้ำตาล ดังนั้น Nesquik จึงไม่ได้ผล)
• ดาร์กช็อกโกแลตขูดสองช้อนชา (ยิ่งเปอร์เซ็นต์ของโกโก้ที่มีอยู่ในช็อกโกแลตยิ่งสูงเท่าไรก็ยิ่งดี)

เทนมลงในเครื่องปั่น ใส่โกโก้และกล้วยสับ ตีด้วยความเร็วสูงสักสองสามนาที ก่อนใช้ ให้เติมดาร์กช็อกโกแลตขูดละเอียดสักสองสามช้อนชา

ด้วยโกโก้จำนวนมากคุณสามารถเพิ่มสาระสำคัญของส้มธรรมชาติได้สองสามหยด - คุณจะได้รับเครื่องดื่มที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ไม่อาจลืมได้

ค็อกเทลนี้อร่อยทั้งเย็นและอุ่น นอกจากนี้ยังมีสูตรวิธีเตรียมค็อกเทลคาร์โบไฮเดรตสำหรับผู้หญิง

จดจำ เฮอร์บาไลฟ์โปรตีนเชค- ไม่ต้องกังวล นี่ไม่ใช่โฆษณา! เพื่อนของฉันหลายคนลดน้ำหนักได้จริง แต่!
เพื่อรักษาน้ำหนักคุณต้องซื้อค็อกเทลเหล่านี้อย่างต่อเนื่องและนี่เป็นค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมแถมยังเหมือนเดิมอีกด้วย ชม.บางอย่างเช่นนั้นความรู้สึกเสน่หาที่ประดิษฐ์ ผิดธรรมชาติ และนอกจากนี้ (ราวกับว่าคุณกำลังถูกตะขอ)
ฉันเสนอทางเลือกที่เป็นธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ 100% ทำมันด้วยตัวเอง โปรตีนเชคเข้ามา ที่บ้านเพื่อลดน้ำหนัก- แม้ว่าจะเรียกพวกมันได้แม่นยำกว่าก็ตาม ค็อกเทลโปรตีนคาร์โบไฮเดรตสำหรับการลดน้ำหนัก.

ฉันลดน้ำหนักไปแล้ว 3 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์! ไชโย!
มันง่ายและรวดเร็วมาก สิ่งสำคัญคือต้องมีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นอยู่ในตู้เย็นอยู่เสมอ
นอกจากนี้พวกเขาจะอร่อยและแตกต่างมาก
ดังนั้น, อันดับแรกประการแรก งานของเราคือการซื้อสินค้าสำหรับ โปรตีนเชค.
พื้นฐานของทั้งหมด สูตรโปรตีนเชคผลิตภัณฑ์นมหมัก ใดๆ! สิ่งสำคัญคือเป็นไปตามธรรมชาติโดยมีอายุการเก็บรักษาสั้น (สูงสุด 3 ถึง 10 วัน)
และผลิตโดยผู้ผลิตในพื้นที่ซึ่งก็คือในพื้นที่ที่คุณอาศัยอยู่
นี่อาจเป็น kefir, biokefir, นมเปรี้ยว, นมอบหมัก, โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารปรุงแต่งและนม (แม้ว่าจะไม่ใช่ผลิตภัณฑ์กรดแลคติค แต่ก็เหมาะสำหรับความหลากหลายด้วย)

ข้อดีอย่างมากก็คือ ในโปรตีนเชคแบบโฮมเมดสำหรับการลดน้ำหนักรวมถึงผลิตภัณฑ์จากนมด้วยและนี่คือแคลเซียม!

นักวิทยาศาสตร์พบว่ายิ่งคนเราบริโภคแคลเซียมมากเท่าไร เหล่านั้นเขามีไขมันในร่างกายน้อยลง ความจริงก็คือหากร่างกายขาดฮอร์โมนจะเริ่มผลิตฮอร์โมนที่กระตุ้นการสร้างไขมันและป้องกันการสลาย
และหากมีแคลเซียมเพียงพอ ก็จะกระตุ้นให้เกิดกระบวนการย้อนกลับ ปรากฏว่าวิธีที่ดีที่สุดในการลดเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายคือแคลเซียม ซึ่งพบได้เฉพาะในผลิตภัณฑ์จากนม

พยายามดื่มกาแฟให้น้อยลง กาแฟเป็นยาขับปัสสาวะ และยาขับปัสสาวะทุกชนิดจะกำจัดแคลเซียมออกจากร่างกาย จริงอยู่ที่ถ้วยเล็ก ๆ หนึ่งถ้วยในตอนเช้าจะไม่เป็นอันตรายต่อคุณ

ผลประโยชน์ โปรตีนวิตามินค็อกเทล:

อะโวคาโดนั้นช่างเหลือเชื่อ ผลไม้เพื่อสุขภาพ- ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน โพแทสเซียม ทองแดง เหล็ก วิตามินบี 12 วิตามินอี ป้องกันอาการหัวใจวาย ทำให้ผิวเรียบเนียน (เป็นที่นิยมในหมู่ดาราฮอลลีวูดอย่างไม่น่าเชื่อ) ช่วยรับมือกับความเครียด (ซึ่งสำคัญมากในการลดน้ำหนัก)

ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว- ผลิตภัณฑ์นมหมักมีแบคทีเรียไบฟิโดแบคทีเรียที่มีประโยชน์มากมาย ควบคุมการทำงานของลำไส้เพิ่มการเผาผลาญเนื่องจากสิ่งนี้ทำให้คนลดน้ำหนักเร็วขึ้น อย่าลืมเกี่ยวกับประโยชน์ของแคลเซียมด้วย มันถูกกล่าวถึงข้างต้น
กล้วยมีโพแทสเซียม แมกนีเซียม วิตามินกลุ่ม ใน,เหล็ก,น้ำตาลธรรมชาติ. หลังจากกินกล้วย ร่างกายจะผลิตฮอร์โมนความสุขที่กระตุ้นให้คุณมีพลังอย่างรวดเร็ว
เกสรดอกไม้เป็นกรดอะมิโนเข้มข้นจากธรรมชาติ คืนค่าโปรตีนเนื้อเยื่อ เกสรประกอบด้วยโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี เหล็ก โครเมียม ไอโอดีน ทองแดง และโคบอลต์ วิตามิน A, E, กับ, ดี พี พีพี ถึง, ถาม กล่าวโดยสรุป เป็นการง่ายกว่าที่จะแสดงรายการว่าละอองเกสรชนิดใดไม่มีอยู่มาก ดังนั้นพยายามอย่าละเลยส่วนผสมนี้
เนยถั่วธรรมชาติ- มีวิตามิน E, P, ฟอสฟอรัส, กรดไขมันไม่อิ่มตัวที่ดีต่อสุขภาพ ปรับปรุงกิจกรรมการเคลื่อนไหวปรับปรุงกล้ามเนื้อ มีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่เล่นกีฬาอย่างเข้มข้น นอกจากนี้ยังส่งเสริมการลดน้ำหนักแบบเร่งด่วน
น้ำผึ้งเป็นแหล่งสะสมโพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม ซัลเฟอร์ ฟอสฟอรัส เหล็ก และวิตามินอื่นๆ ใน, S. ไม่มีประโยชน์ที่จะพูดถึงคุณสมบัติทั้งหมดของน้ำผึ้ง เนื่องจากเป็นสารให้ความหวานที่ทดแทนไม่ได้ เป็นธรรมชาติ และดีต่อสุขภาพมากที่สุด
ผลเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อความงามและสุขภาพเท่านั้น วิตามินและธาตุขนาดเล็กจำนวนมาก
เต้าหู้ (เต้าหู้) มีประโยชน์หลากหลายและประหยัด ผลิตภัณฑ์โปรตีน- เต้าหู้อุดมไปด้วยโปรตีนจากพืชคุณภาพสูง ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น แหล่งของธาตุเหล็กและแคลเซียม ไม่มีคอเลสเตอรอล แคลอรี่ต่ำมาก เต้าหู้อ่อนมีประโยชน์ต่อเรา
ขิงเป็นเครื่องเผาผลาญไขมันที่รู้จักกันดี

สิ่งที่สามารถรวมอยู่ในค็อกเทลโปรตีนคาร์โบไฮเดรตสำหรับการลดน้ำหนัก:

สินค้าหลัก: นมหมัก (ryazhenka, kefir, โยเกิร์ต, โยเกิร์ตธรรมชาติ, นม)
สารเติมแต่ง (อาจแตกต่างกันไปตามรสนิยมของคุณ):

• เต้าหู้ (50g)
• คอทเทจชีส (50กรัม)
• อะโวคาโด (1/4 ส่วน)
• กล้วย (1 ชิ้น)
• เกสรดอกไม้ (หลายเมล็ด)
• น้ำมันถั่วลิสงหรืองาธรรมชาติ (มีแคลเซียมสูง) (1 ช้อนโต๊ะ)
• ผลเบอร์รี่ (ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, เชอร์รี่หลุม, สตรอเบอร์รี่, ทะเล buckthorn, สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่) (2 ถึง 5 ช้อนโต๊ะ)
• ลูกพลับไม่มีเปลือก (1/2 ส่วน)
• อบเชย (บนปลายมีด)
• ขิงบด (บนปลายมีด)
• วานิลลา (บนปลายมีด)
• โกโก้ธรรมชาติ (ไม่ใช่ ไม่เนียน!) (1-2 ช้อนโต๊ะ)
• ดาร์กช็อกโกแลต 1 ก้อน (มากกว่า 70%)
• กะทิธรรมชาติ (1/2 ถ้วย)

สารให้ความหวานจากธรรมชาติที่คุณเลือก (1 ช้อนโต๊ะ) (น้ำผึ้ง, น้ำเชื่อมอากาเว, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, บดขยี้)

พระเจ้าห้ามคุณจากน้ำตาล! ความพยายามทั้งหมดของคุณจะไร้ผล! - ค็อกเทลที่หวานเกินไปจะทำให้กลูโคสในเลือดเพิ่มขึ้นและบอกลาการลดน้ำหนักได้เลย!
ตอนนี้แสดงจินตนาการของคุณ ผสมในเครื่องปั่นจนเนียนในรูปแบบต่างๆ

สูตรโปรตีนเชคสำหรับการลดน้ำหนัก:

หากใส่กล้วยหรือน้ำผึ้งลงไปก็เรียบร้อยแล้ว ค็อกเทลโปรตีนคาร์โบไฮเดรตสำหรับการลดน้ำหนัก

Kefir + อะโวคาโด + กล้วย + เกสร + สตรอเบอร์รี่ - สมูทตี้สตรอเบอร์รี่แสนอร่อย
นม + เต้าหู้ + กล้วย + โกโก้ + น้ำผึ้ง + ดาร์กช็อกโกแลต 1 ก้อน - ช็อคโกแลตเชคที่ยอดเยี่ยม
และยังมีบลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ วานิลลา มะพร้าว...

วิธีทำโปรตีนเชคเพื่อลดน้ำหนัก:

เลือกส่วนผสม ตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น ดื่มทันที. หากปล่อยไว้ทีหลังก็อาจจะเข้มขึ้น โดยเฉพาะถ้ามีกล้วยรวมอยู่ด้วย ดื่มช้าๆ ดื่มด่ำทุกจิบ รู้สึกอิสระที่จะเปลี่ยน โปรตีนเชคแบบโฮมเมดอาหารมื้อใดก็ได้ หลังจากนั้นคุณจะไม่รู้สึกอยากทานอาหารเป็นเวลานานนัก

ประโยชน์ของโปรตีนเชคโฮมเมดสำหรับการลดน้ำหนัก:

1. การเตรียมการอย่างรวดเร็ว 5 - 10 นาทีและคุณทำเสร็จแล้ว
2. ไม่ต้องยืนหน้าเตา
3. ตามที่นักโภชนาการแนะนำ ค็อกเทลมี 200-300 แคลอรี่
4. เป็นไปไม่ได้ที่จะกินมากเกินไป เราดื่มค็อกเทล 0.5 ลิตรแล้วท้องของเราก็อิ่ม
5. รู้สึกอิ่มเต็มอิ่ม
6. รู้สึกพึงพอใจเพราะมันอร่อยจริงๆ
7. สิ่งนี้มีประโยชน์มาก (จำไว้ว่ามีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนเท่าใด)

คุณจะหาส่วนผสมที่น่าอัศจรรย์ของโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ คาร์โบไฮเดรต วิตามิน ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน และแบคทีเรียกรดแลคติคได้ที่ไหนอีก
ไม่ได้อยู่ในแป้งที่ซื้อตามร้านจริงเหรอ?
หากคุณพบการผสมผสานรสชาติที่น่าอัศจรรย์ของคุณเอง เขียนความคิดเห็น ฉันจะดีใจ

ฉันดื่มของฉันแล้ว แล้วคุณล่ะ?

ทุกคนต้องการ ถูกต้องและ การกินเพื่อสุขภาพ - แต่น่าเสียดายที่ใน โลกสมัยใหม่ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเลือกผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามมาตรฐานคุณภาพที่จำเป็นและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย โปรตีนเชคแบบโฮมเมดช่วยต่อสู้กับความขาดแคลน สารอาหาร- ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังให้วิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์มากมายแก่ร่างกาย เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม ไฟเบอร์ วิตามินซี และอื่นๆ โปรตีนเชคเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในระหว่างออกกำลังกายอย่างหนัก

ความสำคัญของโปรตีน

กระรอก– สิ่งเหล่านี้เป็นองค์ประกอบในการสร้างสิ่งมีชีวิต ซึ่งมีบทบาทสำคัญในทุกกระบวนการของการช่วยชีวิตมนุษย์ มีจำนวนมากที่ให้ไว้เป็นหลัก โภชนาการโปรตีน- เนื่องจากโปรตีนเป็นหลัก องค์ประกอบอาคารสำหรับเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อนอกจากนี้พวกเขายังเร่งความเร็วอีกด้วย การเผาผลาญและการควบคุม รู้สึกหิว- เหนือสิ่งอื่นใดคือโปรตีน ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและช่วยหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงกะทันหัน

ด้วยการรับประทานอาหารที่สมดุลและมีโปรตีนเพียงพอ คุณจึงสามารถทำได้ , วางร่างกายของคุณให้เป็นระเบียบ ปรับปรุงสุขภาพของคุณ

เหตุใดการทานโปรตีนเชคก่อนและหลังออกกำลังกายจึงเป็นสิ่งสำคัญ

หากคุณออกกำลังกายเป็นประจำ โรงยิมถ้าอย่างนั้นคุณต้องรู้ว่าเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของการฝึกความแข็งแกร่งคุณต้องทานโปรตีนเชค ก่อนและหลังการฝึกอบรม

ทำไมการดื่มโปรตีนเชคจึงสำคัญ? ก่อนฝึกซ้อม?ประเด็นก็คือในระหว่างนั้น การออกกำลังกายร่างกายของคุณอยู่ภายใต้ความเครียด ด้วยการได้รับโปรตีนอย่างทันท่วงที (ประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนการฝึก) คุณจะเตรียมสิ่งที่จำเป็นให้กับตัวเอง กรดอะมิโนสำรองเพื่อการฝึกอบรมที่มีประสิทธิผล นอกจากนี้หากค็อกเทลมีส่วนผสมจากนมหรือน้ำผลไม้ก็จะให้ผลพิเศษแก่คุณ พลังงาน- ในกรณีนี้คุณไม่ต้องกังวลเรื่องความเมื่อยล้า

หลังการฝึกการบริโภคโปรตีนให้ตรงเวลาก็มีความสำคัญเช่นกัน ในเวลานี้เองที่เรียกว่า หน้าต่างโปรตีนคาร์โบไฮเดรต(ประมาณครึ่งชั่วโมงหลังออกกำลังกาย) ซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกายต้องการโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่กำหนดมากที่สุด

สูตรโปรตีนเชคสำหรับการลดน้ำหนัก

หากคุณต้องการที่จะกำจัด น้ำหนักส่วนเกินจากนั้นคุณจะต้องเพิ่มปริมาณในการรับประทานอาหารประจำวันของคุณ โปรตีนและปรับสมดุลเนื้อหา ไขมันและคาร์โบไฮเดรต- ซึ่งสามารถทำได้ ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมเพื่อความพิเศษ โภชนาการการกีฬา, ที่บ้าน. โปรตีนเชคจะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็น นอกจากนี้อาหารเหลว ดีขึ้นและเร็วขึ้น ย่อยได้- โปรตีนป้องกันไม่ให้ร่างกายสูญเสีย มวลกล้ามเนื้อเมื่อลดน้ำหนักซึ่งสำคัญมากหากคุณต้องการมีรูปร่างที่สวยงามและกลมกลืนกัน ด้วยค็อกเทลที่คุณทำได้ ทดแทนมื้ออาหาร(เช่นของว่างหรืออาหารเย็น) หรือจัดวันอดอาหาร 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์

ต่อไปนี้ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก: สูตรโปรตีนเชค:

“ซีบาไรต์”

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ 400 กรัม
• - ผลไม้ 400 กรัม (ยกเว้นกล้วยและลูกพลัมแคลอรี่สูง)

วิธีทำนมอบที่บ้าน:

เพราะค็อกเทลนี้เหมาะที่สุดสำหรับ วันอดอาหาร จากนั้นจะระบุจำนวนผลิตภัณฑ์โดยประมาณตลอดทั้งวัน
ผสมส่วนผสมแล้วบดโดยใช้เครื่องปั่น ถ้าคุณเอาผลไม้ที่แตกต่างกันจากนั้นสิ่งนี้จะทำให้ค็อกเทลของคุณมีสุขภาพดีและแข็งแรงยิ่งขึ้น ผลไม้ที่ดีที่สุดในการเตรียมไซบาไรท์คือ: แอปเปิ้ล, เชอร์รี่, เชอร์รี่หวาน, สตรอเบอร์รี่, กีวี, พีช, ส้ม, เกรปฟรุต คุณสามารถเพิ่มเล็กน้อยน้ำผลไม้หรือแคลอรี่ต่ำโยเกิร์ต(ไม่มีน้ำตาล).
ควรแบ่งจำนวนที่ระบุออกเป็น 5 ปริมาณในระหว่างวันค็อกเทล “ซีบาไรต์”ประกอบด้วย บรรทัดฐานรายวันโปรตีนที่จำเป็น ร่างกายของผู้หญิงตลอดจนไฟเบอร์และวิตามิน

“ช็อคโกแลตโปรตีนเชค”

• คอทเทจชีส 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
• โกโก้ธรรมชาติ 1 ช้อนชา (ผสมน้ำร้อนเล็กน้อย)
• 150 มล. นมไขมันลดลง
• ทางเลือก: อบเชย, วานิลลา, ช็อคโกแลตหรือเกล็ดมะพร้าว

ค็อกเทลนี้เหมาะเป็นอย่างยิ่งขนม.

“ข้าวโอ๊ตโปรตีนเชค”

• ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ (บดละเอียด)
• เทลงในแก้วนมอุ่นที่มีปริมาณไขมันไม่เกิน 2.5%
• แอปเปิ้ลขูด 0.5
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ
• หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาได้ แต่ปริมาณแคลอรี่ของค็อกเทลจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน คุณสามารถตีด้วยเครื่องปั่น ค็อกเทลนี้สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้า– อร่อย อิ่มใจ และดีต่อการย่อยอาหาร

สูตรโปรตีนเชคเพื่อเพิ่มน้ำหนัก

บางคนยังใฝ่ฝันที่จะรับมือ น้ำหนักน้อยเกินไป- มันไม่ง่ายเสมอไป ค็อกเทลพิเศษที่ช่วยให้ได้รับสารอาหารที่จำเป็นสามารถช่วยได้ มันส่งเสริมการเพิ่มน้ำหนัก คุณภาพไม่เช่นนั้นซาลาเปาและเนื้อติดมันจำนวนมากก็จะทำให้ไขมันเพิ่มขึ้นเท่านั้น มวลกล้ามเนื้อสร้างขึ้นได้ดี การรวมกันของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่ "ถูกต้อง"- คาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพพบได้ในกล้วย น้ำผึ้ง ผลไม้แห้ง คอทเทจชีส ถั่ว และธัญพืช

“ค็อกเทลกล้วย”

• กล้วยสุก 1 ลูก
• คอทเทจชีส 50 กรัม
• นม 1 แก้ว

“ช็อคโกแลตค็อกเทล”

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ 50 กรัม
• นมอุ่น 1 แก้ว
• โกโก้ 1 ช้อนชา
• ช็อคโกแลตขูด 20 กรัม
• ถั่วสับ

สูตรโปรตีนเชคสำหรับการออกกำลังกายอย่างหนัก

ในระหว่างการออกกำลังกายอย่างหนัก ความต้องการได้รับโปรตีนครบถ้วนและเพื่อให้ร่างกายเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ท้ายที่สุดมันคือโปรตีน ช่วยให้กล้ามเนื้อฟื้นตัวเร็วขึ้น- การขาดสารอาหารอาจไม่ส่งผลดีที่สุดต่อคุณภาพและประสิทธิผลของการฝึกของคุณ ก่อนการฝึกเหมาะที่จะดื่มค็อกเทลด้วย เนื้อหาสูงคาร์โบไฮเดรต เช่น “กล้วย” ซึ่งจะช่วยให้คุณชาร์จแบตเตอรี่และต่อสู้กับความเหนื่อยล้าได้ หลังการฝึกวิธีที่ดีที่สุดคือเตรียมโปรตีนเชคเบาๆ ผสมกับคอทเทจชีสหรือนมไขมันต่ำ และผลไม้แคลอรี่ต่ำ สำหรับค็อกเทลคุณสามารถใช้ไขมันต่ำได้ นมผง- มันจะเพิ่มองค์ประกอบด้วยโปรตีนโดยไม่มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันส่วนเกิน

“ไลท์โปรตีนเชคจากนมผง”

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ
• 150 มล. นมไขมันลดลง
• ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ 100 กรัม
• นมผง 2-3 ช้อนโต๊ะ

เราได้พิจารณาทางเลือกแล้ว สูตรสำเร็จรูปสำหรับทำโปรตีนเชค อย่างไรก็ตามที่นี่มีขนาดใหญ่มาก พื้นที่สำหรับความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหารคุณสามารถสร้างเครื่องดื่มของคุณเองได้โดยรู้หลักการพื้นฐานของการเตรียมเครื่องดื่ม

1. ดังนั้นก่อนอื่นคุณต้องเลือก ฐานค็อกเทล- พื้นฐานที่พบบ่อยที่สุด ดีต่อสุขภาพ และอร่อย:
   - นมพร่องมันเนย
   - โยเกิร์ตไขมันต่ำไม่หวาน
   - โยเกิร์ตโฮมเมดพร้อมนมพร่องมันเนย (พร้อมเชื้อเริ่มต้นของ Narine หรือ Evitalia)
   - นมถั่วเหลืองหรืออัลมอนด์ (ข้อดีคือมีคอเลสเตอรอลต่ำกว่า)
2. จากนั้นเลือก โปรตีนหลักที่สองวัตถุดิบ- อาจเป็น:
   - คอทเทจชีส (ไขมันต่ำและไม่ใส่เกลือ)
   - ไข่ดิบ (ต้องล้างให้สะอาดก่อนเตรียมค็อกเทล)
   - เนยถั่วหรืออัลมอนด์
   - นมผงพร่องมันเนย
   - ผงโปรตีน (โภชนาการการกีฬา)
3. จากนั้นเพิ่มรายการโปรดของคุณลงในค็อกเทลผลไม้หรือผลเบอร์รี่พวกเขาจะเสริมคุณค่าด้วยวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก และไฟเบอร์:
   - กล้วย
   - ผลไม้รสเปรี้ยว
   - แอปริคอต
   - สตรอเบอร์รี่
   - บลูเบอร์รี่
   - เชอร์รี่
   - กีวี
   - แตงโม

โปรตีนเชคเป็นวิธีเพิ่มน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพและอร่อย มวลกล้ามเนื้อ- ขายเป็นอาหารเสริมสำหรับกีฬาและนักกีฬาสามารถเตรียมเองได้ ตัวเลือกหลังต้องมีความรู้เกี่ยวกับสูตรอาหารเพื่อให้ได้อัตราส่วนที่ถูกต้องของส่วนผสมทั้งหมดของเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

สำหรับนักกีฬาที่ชื่นชอบ โซลูชั่นสำเร็จรูปคุณควรพิจารณาเลือกผลิตภัณฑ์อย่างรอบคอบ จำเป็นต้องซื้อค็อกเทลเพื่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ซึ่งพิสูจน์ตัวเองแล้วในด้านบวกเท่านั้น บริษัทต่างชาติที่ดีที่สุดจะได้รับการพิจารณาให้เป็นบริษัทเช่น Optimum Nutrition, MusclePharm และ Weider ในบรรดาผู้ผลิตในประเทศแบรนด์ King Protein และ Pure Protein สมควรได้รับความสนใจ ราคาถูกกว่าคู่ค้าต่างประเทศมากและมีคุณภาพดี

โปรตีนเชคที่ซื้อในร้าน โดยเฉพาะของจากต่างประเทศ เป็นผลิตภัณฑ์ที่สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบด้วยส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดี ในทางตรงกันข้าม เครื่องดื่มทำเองเพื่อเพิ่มน้ำหนักจะต้องเตรียมอย่างอิสระ โดยเลือกส่วนผสมและมาตรฐานที่เหมาะสม

พื้นฐานของโปรตีนเชคแบบโฮมเมดคือ kefir หรือนมที่มีปริมาณไขมันปานกลาง คอทเทจชีสหรือไข่ใช้เป็นแหล่งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่มีสารให้ความหวาน - น้ำตาล, น้ำผึ้ง, ไอศกรีม, แยม, ผลไม้

ทางที่ดีควรซื้อวัตถุดิบสดใหม่สำหรับเครื่องดื่มใหม่แต่ละครั้ง หลังจากเตรียมอาหารแล้ว คุณควรดื่มค็อกเทลภายในสองชั่วโมงแรก เพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันคุณต้องใช้เครื่องปั่น หากไม่มีเครื่องใช้ในครัวเรือนนี้ การบรรลุผลดังกล่าวจะต้องใช้แรงงานมากและค่อนข้างยาก

สูตรโปรตีนเชคเพื่อเพิ่มมวล

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 150 กรัม
• นม - 250 มล. (1 แก้ว)
• สตรอเบอร์รี่กับน้ำตาล - 150 กรัม

ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกใส่ในเครื่องปั่นและผสมให้เข้ากัน ควรเติมสารให้ความหวานซึ่งใช้เป็นน้ำตาลตามดุลยพินิจของคุณ

วัตถุดิบ:

• นม - 250 มล.
• คอทเทจชีส - 150 กรัม
• ผงโกโก้

ควรบริโภคโกโก้ในปริมาณที่เหมาะกับรสนิยมของคุณมากที่สุด การค้นหาอัตราส่วนที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณสามารถเตรียมส่วนประกอบนี้ในปริมาณที่แตกต่างกันได้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มมวลควรมีปริมาณแคลอรี่สูงสุดซึ่งทำได้โดยการเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ:

• นม - 250 มล.
• คอทเทจชีส - 150 กรัม
• กล้วย - 1 หรือ 1.5;
• แยม - 2-3 ช้อนชา

กล้วยและช็อคโกแลตเป็นส่วนผสมยอดนิยมสองอย่างในการทำเชค ซึ่งรสชาตินี้เป็นที่นิยมมากในหมู่นักเพาะกาย เครื่องดื่มชนิดนี้เป็นกล้วยและแยมที่ให้สารอาหารแคลอรี่สูงสำหรับมวลกล้ามเนื้อ อัตราส่วนในค็อกเทลสามารถเปลี่ยนขึ้นหรือลงเพื่อให้ได้ค่าพลังงานตามปริมาณที่ต้องการและปรับปรุงรสชาติ

อาหารเสริมกีฬาที่ซื้อจากร้านค้าหรือน้ำปั่นแบบโฮมเมด?

อาหารเสริมสำเร็จรูปช่วยให้นักกีฬามีความเข้าใจอย่างสมบูรณ์เกี่ยวกับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์จำนวนแคลอรี่โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในแต่ละมื้อ นักกีฬาไม่จำเป็นต้องเสียเวลาซื้อส่วนประกอบและการเตรียมการ ตัวเลือกนี้ก็มีข้อเสียเช่นกัน หากคุณซื้ออาหารเสริมที่มีรสชาติที่คุณไม่ชอบ คุณจะไม่สามารถคืนสินค้าได้ และหากเราคำนึงถึงต้นทุนที่ค่อนข้างสูงของอาหารสำเร็จรูปโปรตีนเชคแบบโฮมเมดก็มีความน่าสนใจมากกว่าในเรื่องนี้

เวลาที่ใช้ในการทำค็อกเทลของคุณเองจะช่วยประหยัดได้มาก เงินสด- นอกจากนี้นักกีฬายังมีโอกาสทดลองรสชาติและอัตราส่วนของส่วนประกอบต่างๆ เพื่อเพิ่ม ค่าพลังงานดื่ม หากคุณพยายามมากพอ คุณก็สามารถเตรียมเครื่องดื่มโปรตีนที่คุณชื่นชอบปรุงสดใหม่ได้ตลอดเวลา

ควรดื่มโปรตีนเชคเมื่อใดและอย่างไร?

อัตราการบริโภคโปรตีนเชคทุกวันเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้ออยู่ที่ 250 ถึง 300 มิลลิลิตร ขอแนะนำให้ดื่มหนึ่งมื้อก่อนออกกำลังกายประมาณ 60 หรือ 70 นาที และอีกครึ่งชั่วโมงหลังออกกำลังกาย

โปรตีนเป็นตัวกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและปกป้องเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อจากกระบวนการ catabolic ควรดื่มค็อกเทลหนึ่งชั่วโมงก่อนนอน เทคนิคนี้เกี่ยวข้องกับการลดปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มให้เหลือน้อยที่สุด มิฉะนั้นอาจมีความเสี่ยงที่จะเกิดไขมันส่วนเกินได้

สูตรวิดีโอ

ใครๆ ก็สามารถทำให้หุ่นสวย หุ่นเฟิร์ม กล้ามเนื้อเด่นชัดขึ้น และลดไขมันใต้ผิวหนังได้ เพื่อให้ความฝันของคุณเป็นจริง คุณเพียงต้องการสองสิ่งเท่านั้น: การฝึกความแข็งแกร่งและโภชนาการที่เหมาะสม

การออกกำลังกายใดๆ ก็ตามจะบังคับให้กล้ามเนื้อทำงานหนักขึ้น จึงรับสัญญาณจากสมองว่าถึงเวลาที่จะเริ่มกระบวนการสร้างกล้ามเนื้อแล้ว หากคุณดื่มโปรตีนคาร์โบไฮเดรตเชคหลังออกกำลังกาย คุณจะสร้างปากน้ำที่ดีสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการดื่มค็อกเทลคือ 40 นาทีก่อนการฝึกหรือ 30 นาทีหลังจากนั้น

ส่วนผสมจะต้องได้รับการปฏิบัติอย่างระมัดระวัง อุณหภูมิของเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วจะต้องถูกต้อง และส่วนผสมจะต้องถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดี เพื่อเร่งการทำงานของกระเพาะอาหารตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิของเครื่องดื่มอยู่ที่ 37 องศาและปริมาตรไม่เกิน 300 กรัม ในตอนแรก เป็นเรื่องยากที่จะทำความคุ้นเคยกับการดื่มสมูทตี้ทันที แต่เมื่อเวลาผ่านไป ความรู้สึกหิวจะเกิดขึ้นโดยสัญชาตญาณหลังการฝึก

กฎการเตรียมค็อกเทลโปรตีนคาร์โบไฮเดรต

ในการเตรียมค็อกเทลโปรตีนคาร์โบไฮเดรตที่บ้านคุณต้องรู้กฎบางประการ:

1. หากร่างกายไม่สามารถทนต่อนมได้ดีคุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำผลไม้หรือเคเฟอร์ได้

2. สามารถเพิ่มไข่พร้อมกับไข่แดงได้ แต่ถ้าคุณคิดลบเกี่ยวกับคอเลสเตอรอล ให้ใช้โปรตีนเท่านั้น

3. หากคุณต้องการแทนที่มื้ออาหารด้วยเชคก็ควรทำให้มีไขมัน ในการทำเช่นนี้ให้เติมน้ำมันลินสีด 1 ช้อนชา

ค็อกเทลที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกบริโภคอย่างอุ่น เนื่องจากอาหารเย็นไม่สามารถย่อยได้ง่าย ความหนาของเครื่องดื่มคือความคงตัวของครีมเปรี้ยว หนึ่งครั้งจะต้องมีโปรตีนไม่เกิน 100 กรัม คาร์โบไฮเดรต 15 กรัม และไขมันไม่เกิน 1 ช้อนชา แต่นี่ไม่ใช่ส่วนประกอบที่จำเป็น

ค็อกเทลโปรตีนคาร์โบไฮเดรต: สูตรที่ดีที่สุด

ค็อกเทลนี้เหมาะอย่างยิ่งในช่วงระยะเวลาการอบแห้งซึ่งเกิดขึ้นด้วยเหตุผลบางประการในระหว่างนั้น ช่วงฤดูร้อน- ละลายสารให้ความหวาน 12 เม็ดลงไป น้ำร้อนใส่ส่วนผสมนมเปรี้ยวและเทนมพร่องมันเนย ใส่ในช่องแช่แข็งประมาณ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นจึงเพลิดเพลินกับค็อกเทลในรูปแบบไอศกรีม ไม่ควรเก็บในช่องแช่แข็งนาน ๆ ไม่เช่นนั้นหากรับประทานเข้าไปจะเกิดปัญหา

ในการเตรียมค็อกเทลให้ใช้:

โปรตีนในรูปของคอทเทจชีส นมผง ไข่

คาร์โบไฮเดรตด่วน: กล้วย เบอร์รี่ แยมหรือน้ำผึ้ง

ใช้นมโยเกิร์ตหรือน้ำเปรี้ยวเป็นฐาน

นำส่วนผสมหนึ่งอย่างจากแต่ละหมวดหมู่แล้วผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม นอกจากนี้ยังมีสูตรค็อกเทลโปรตีนคาร์โบไฮเดรต ผสมนม 150 มล. คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม น้ำมะนาวครึ่งลูกและกล้วยครึ่งลูก เติมน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ คุณสามารถแทนที่น้ำผึ้งด้วยน้ำตาลหรือแยมได้

สำหรับค็อกเทลครั้งต่อไป ให้ผสมนม 200 มล. กับคอทเทจชีส 50 กรัม ไข่ต้มขาว 1 ฟอง เติมผลเบอร์รี่ 40 กรัม และน้ำผึ้งหรือน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

ควรดื่มค็อกเทลทันทีหลังการเตรียม แต่หากมีเหลืออยู่ควรเทลงในภาชนะที่ปิดสนิทและเก็บไว้ในตู้เย็น อย่าลืมเขย่าก่อนใช้เพราะส่วนผสมบางอย่างจะแยกออกจากกันเมื่อเวลาผ่านไป

วิดีโอในหัวข้อของบทความ