วิธีทำขนมปังแบนจากนมเปรี้ยว ขนมปังแบนแบบโฮมเมดพร้อมนมเปรี้ยว สูตรขนมปังแผ่นที่ทำจากแป้งไร้เชื้อบนน้ำ
วิธีการปรุงขนมปังแผ่นด้วยนมในกระทะ? คำตอบสำหรับคำถามของคุณสามารถพบได้ง่ายในบทความของเรา ขนมปังโฮมเมดแสนอร่อยแสนอร่อยจะเติมเต็มมื้ออาหารของครอบครัวเสมอและจะทำให้แขกพอใจ
ขนมปังแผ่นกับนมเปรี้ยวในกระทะ
คุณต้องการทำอาหารแปลกใหม่เป็นอาหารเช้าหรือไม่? จากนั้นจดบันทึกสูตรนี้ แฟลตเบรดสดรสชาติเข้มข้นสามารถโรยหน้าด้วยชีส ไส้กรอก หรือเนย และจะเสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นก็ได้
วัตถุดิบ:
- นมเปรี้ยว - 100 มล.
- ไข่หนึ่งฟอง;
- แป้ง - 300 กรัม;
- เกลือเล็กน้อย
- ชีสขูด - 50 กรัม;
- โซดา slaked - หนึ่งในสามของช้อนชา;
- น้ำมันพืช
วิธีการปรุงขนมปังแผ่นด้วยนมในกระทะ? สูตรขนมปังแสนอร่อยนั้นง่ายมาก:
- ขั้นแรก ผสมนมเปรี้ยวกับไข่ โซดา และเกลือ หลังจากนั้นให้ใส่แป้ง ชีส และนวดแป้ง
- แบ่งชิ้นงานออกเป็นหลายส่วนแล้วม้วนแต่ละชิ้นให้เป็นชั้นบาง ๆ
- ใช้ส้อมเจาะรูตรงกลางและรอบๆ ขอบเค้กหลายๆ รู
ทอดแป้งในกระทะทั้งสองด้าน จากนั้นจึงเสิร์ฟขนมร้อนๆ ลงบนโต๊ะทันที
ขนมปังแผ่นกับสมุนไพรและชีส
กระเทียมและสมุนไพรสดจะทำให้อาหารจานโปรดของคุณมีรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ เตรียมอาหารต่อไปนี้ล่วงหน้า:
- แป้งสาลีหนึ่งแก้ว
- ไข่ไก่
- นมไขมันต่ำสามช้อนโต๊ะ
- เกลือหนึ่งช้อนชา
- ชีส 70 กรัม
- พวงผักชีฝรั่ง;
- น้ำมันพืช 20 มล.
- ผงฟูหนึ่งช้อนชา
- กระเทียมสองกลีบ
แม้แต่ผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเตรียมขนมปังแผ่นพร้อมนมในกระทะที่ไม่มียีสต์ได้อย่างง่ายดาย:
- ร่อนแป้งลงในชามลึก จากนั้นใส่เกลือและผงฟู
- เทไข่ดิบลงในนม
- บดกระเทียมและสมุนไพรในเครื่องปั่นขูดชีส เพิ่มส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
- นวดแป้งแล้วแบ่งเป็นหลายส่วนเท่าๆ กัน ค่อยๆ ม้วนแต่ละอันออกด้วยไม้นวดแป้ง แล้วทอดจนสุกในกระทะที่อุ่น
ทำให้เค้กเย็นลงเล็กน้อย เสิร์ฟที่โต๊ะด้วยชาและครีมเปรี้ยว
กับนมในกระทะ
แฟลตเบรดที่เติมแล้วจะมีรสชาติอร่อยและน่าพึงพอใจอยู่เสมอ คราวนี้เราขอเสนอสูตรอาหารดั้งเดิมที่ญาติและเพื่อนของคุณจะได้รับด้วยความกระตือรือร้นเป็นพิเศษ
วัตถุดิบ:
- kefir - หนึ่งแก้ว;
- เกลือโซดาและน้ำตาล - ครึ่งช้อนชาต่ออัน
- ฮาร์ดชีสและแฮมขูด - อย่างละหนึ่งแก้ว
- แป้ง - สองแก้ว
ขนมปังแผ่นนมในกระทะพร้อมชีสจัดทำตามสูตรนี้:
- เท kefir ลงในชามลึก ใส่เกลือ น้ำตาล และโซดา ผสมส่วนผสม เพิ่มชีสและแป้งลงในส่วนผสมที่ได้
- นวดแป้งหนาแล้วแบ่งออกเป็นหลายส่วน ม้วนแต่ละชิ้นให้เป็นเค้กแบนขนาดเล็ก
- วางแฮมสับละเอียดไว้ตรงกลางแต่ละชิ้น บีบขอบแล้วม้วนเค้กออกอีกครั้ง
ทอดในน้ำมันพืชจนสุก
ขนมปังแผ่นกับถั่วในกระทะ
เตรียมแฟลตเบรดเนื้อนุ่มอร่อยสำหรับคนที่คุณรัก จานนี้จะเติมเต็มมื้อเช้า กลางวัน และเย็นของคุณได้อย่างลงตัว
สินค้าที่ต้องการ:
- น้ำตาลผง 100 กรัม
- แป้งสาลี 500 กรัม
- วอลนัท 70 กรัม
- ฮาร์ดชีส 60 กรัม
- ไข่ไก่สองฟอง
- เนย 100 กรัม
- โซดาและน้ำส้มสายชูเล็กน้อย
เราจะอธิบายสูตรขนมปังแผ่นในกระทะพร้อมนมโดยละเอียดด้านล่าง:
- ตีไข่และน้ำตาลผง จากนั้นใส่เนย (ควรละลาย) โซดา และน้ำส้มสายชู
- ใส่ชีสและแป้งลงในแป้ง ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอีกครั้ง
- เจาะถั่วในเตาอบแล้วบดให้ละเอียด เพิ่มลงในส่วนผสมที่เหลือแล้วนวดให้เป็นแป้งนุ่ม
- แผ่เค้กที่มีความหนาพอสมควรออกมาและใช้ส้อมเจาะตรงกลางของแต่ละอัน
ทอดขนมปังในกระทะโดยปิดฝา เมื่อด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาล ให้กลับด้านแล้วปรุงต่ออีกสักครู่ เสิร์ฟแฟลตเบรดพร้อมนมอุ่นหรือเคเฟอร์
ขนมปังแผ่นกับชีสละลาย
สามารถเตรียมชาแสนอร่อยได้ภายในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- แป้งสาลี 300 กรัม
- น้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ
- นม 300 มล.
- ชีสแปรรูป 200 กรัม
ขนมปังแผ่นนมในกระทะพร้อมชีสเตรียมง่ายมาก:
- รวมน้ำร้อนกับแป้งแล้วนวดแป้ง คลุมด้วยผ้าเช็ดตัวแล้วปล่อยทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- แบ่งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกเป็นชิ้นเล็กๆ หลายชิ้น จากนั้นใช้ไม้นวดแป้งค่อยๆ รีดแต่ละชิ้นออก
- ขูดชีสแล้ววางตรงกลางแป้ง
- พับ tortillas ลงครึ่งหนึ่งแล้วบีบ ตัดขอบด้วยมีดหยิก
ทอดตอร์ติญ่าในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
ขนมปังแบนกับหัวหอมและชีส
ใช้ชีสประเภทต่างๆ ในการเตรียมอาหารจานนี้ ในกรณีนี้รสชาติของเค้กจะถูกเปิดเผยในรูปแบบใหม่ทุกครั้ง
วัตถุดิบ:
- พาเมซาน - 40 กรัม;
- เชดดาร์ - 40 กรัม;
- หัวหอมหนึ่งอัน;
- น้ำมันมะกอก - หนึ่งช้อน;
- แป้ง - 175 กรัม;
- เกลือ, ผงมัสตาร์ดและพริกป่น - ครึ่งช้อนชาต่อชิ้น
- เนย - 25 กรัม;
- ไข่ไก่
- นม - สามช้อนโต๊ะ;
- พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
หากต้องการปรุงเค้กนมในกระทะ ให้ใช้คำแนะนำต่อไปนี้:
- ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
- ร่อนแป้งลงในชามใบใหญ่ ใส่ผงมัสตาร์ด เกลือ และพริกไทยทั้งสองชนิด
- ตีไข่กับนมแล้วรวมกับส่วนผสมแห้ง ใส่เนยอุ่น ชีสขูด (เหลือหนึ่งในสามของจำนวนทั้งหมด) และหัวหอมทอดลงในแป้ง
- นวดแป้งแล้วใช้หมุดกลิ้งรีดทันที ใช้จานรองตัดเป็นชิ้นกลมแล้วทอดอย่างรวดเร็วในกระทะที่แห้งสนิท
ตอติลญ่าที่พร้อมรับประทานสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้ หากจำเป็น สามารถอุ่นซ้ำได้อย่างรวดเร็วในเตาอบหรือไมโครเวฟ
มินิแฟลตเบรดกับชีส
จานอร่อยนี้มีลักษณะคล้ายคุกกี้ขนาดใหญ่ บางทีนี่อาจเป็นเหตุผลว่าทำไมเด็กๆ ถึงชอบขนมนี้มาก สำหรับสโคนชีส ให้รับประทาน:
- แป้งสาลีสองแก้ว
- เกลือหนึ่งช้อนชา
- เนยสองช้อนโต๊ะ
- นม 100 มล.
- ชีสแข็ง 50 กรัม
ดังนั้นเรามาเตรียมตัวกัน:
- ขั้นแรกให้ร่อนแป้งและผสมกับเกลือ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและอะโรมาติกได้ ณ จุดนี้
- ถูส่วนผสมแห้งด้วยเนยนุ่มจนร่วน
- หลังจากนั้นเทลงในชามแล้วเทนมลงไป
- นวดแป้งยืดหยุ่นแล้วม้วนเป็นชั้นทันที ความกว้างของชิ้นงานควรอยู่ที่ประมาณหนึ่งเซนติเมตร
- ใช้แก้วมัคตัดวงกลมออกจากแป้งแล้ววางลงในกระทะที่อุ่นไว้
ทอดตอติญ่าอย่างรวดเร็วในด้านหนึ่ง จากนั้นพลิกกลับด้านแล้วโรยด้วยชีสขูด ปิดฝาขนมแล้วปรุงต่ออีกสองสามนาที เตรียมส่วนผสมที่เหลือในลักษณะเดียวกัน
เราหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับสโคนชีส อย่างที่คุณเห็นอาหารจานง่าย ๆ นี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ความรู้หรือทักษะพิเศษจากพ่อครัว ดังนั้น เลือกสูตรอาหารใดก็ได้สำหรับขนมแสนอร่อยที่สวยงาม และนำไปปรับใช้ในห้องครัวของคุณได้ตามใจชอบ!
บางครั้งคุณจำเป็นต้องทำบางอย่างอย่างรวดเร็วเป็นอาหารเช้าหรือนำของว่างติดตัวไปทำงาน สโคนชีสก็ช่วยได้ ปรุงเร็ว อร่อยมาก และมีคุณค่าทางโภชนาการ มีสูตรและวิธีการเตรียมที่แตกต่างกันซึ่งสามารถพบได้ด้านล่าง
สินค้าที่ต้องการ:
- ชีส 150 กรัม (มี)
- คุณจะต้องมี kefir หนึ่งแก้ว
- แป้ง 2 ถ้วย;
- โซดา น้ำตาล เกลือ ครึ่งช้อนชา ลิตร.;
- น้ำมันเล็กน้อยสำหรับทอด
Kefir ควรจะอบอุ่น เทลงในชามแล้วเติมเกลือ โซดา น้ำตาล ผสมแล้วทิ้งไว้ห้านาที
ในขั้นต่อไปชีสจะถูกขูดซึ่งถูกเติมลงใน kefir และเติมแป้งลงไปที่นั่น ก่อนอื่นคุณต้องนวดแป้งด้วยช้อนแล้วจึงทำด้วยมือ จากมวลที่ได้คุณต้องทำเค้กห้าชิ้น ทอดทั้งสองด้าน อาหารพร้อมแล้ว
คำแนะนำ! หากต้องการพลิกเค้กอย่างรวดเร็วโดยไม่ทำให้เค้กแตก จะสะดวกในการใช้ฝากระทะหรือใช้ไม้พายสองอัน
ในเตาอบ
ไม่มีความลับว่าอาหารทอดนั้นไม่ดีต่อสุขภาพร่างกายมากนักเนื่องจากมีแคลอรี่สูงกว่าและอาจส่งผลเสียต่อระบบย่อยอาหาร การอบชีสเค้กในเตาอบจะดีกว่ามาก
ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- นม 2/3 ถ้วย;
- ชีสขูดครึ่งแก้ว
- เนย 50 กรัม
- แป้ง 2 ถ้วย;
- ชา ล. มัสตาร์ด;
- ½ ช้อนชา ล. เกลือ.
เทแป้งลงในชามใส่เกลือและเนยที่นิ่มไว้ก่อนหน้านี้หนึ่งในสี่ของแก้วชีสมัสตาร์ดและนม นวดแป้ง มันกลับกลายเป็นว่านุ่มนวล คุณต้องปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นจึงแผ่เค้กออกมาให้มีความหนา 2 ซม. ปริมาตรนี้ได้ 12 รูปทรง วางลงบนถาดอบที่ทาน้ำมัน โรยชีสด้านบน แล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที
ขนมปังแผ่นด่วนใน 15 นาที
แฟลตเบรดด่วนภายใน 15 นาทีจะเป็นสวรรค์อย่างแท้จริงสำหรับคุณแม่ที่ใส่ใจเรื่องอาหารเช้าที่หลากหลายสำหรับเด็กและทุกคนในครอบครัว รวมถึงผู้ชื่นชอบสูตรอาหารง่ายๆ อร่อย และรวดเร็ว
ส่วนประกอบ:
- แป้ง 2 ถ้วยครึ่ง;
- ฮาร์ดชีส 150 กรัม;
- 2 ไข่;
- คอทเทจชีส 150 กรัม;
- นม 2 แก้ว;
- ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว
- เกลือ 1 ช้อนชา ล.
ส่วนประกอบทั้งหมดผสมให้เข้ากัน ขั้นแรกคอทเทจชีส สมุนไพร ชีส ไข่ นม จากนั้นจึงเติมแป้งลงไป รีดแป้งเป็นเค้กแบน อบในกระทะทาน้ำมัน ขั้นแรกอบด้านหนึ่งแล้วจึงควรพลิกกลับด้านแล้วปรุงจนสุก
พร้อมไส้ชีสอันละเอียดอ่อน
- แป้งสาลี 2 ถ้วย;
- ครีมเปรี้ยวสองร้อยกรัม
- 2 โต๊ะ. ล. น้ำมันลีน;
- ½ ช้อนชา ล. โซดา น้ำตาล เกลือ
- บรรจุผลิตภัณฑ์:
- เฟต้าชีส 100 กรัม;
- 3 ไข่;
- กระเทียม 4-5 กลีบ
- มายองเนส 2.5 โต๊ะ ล.
ใส่ครีมเปรี้ยว เนย เกลือ และน้ำตาลลงในชามแล้วผสม เพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ เพื่อทำแป้ง
ตอนนี้คุณต้องเริ่มเติม ผสมไข่ต้ม ปอกเปลือก แช่เย็น กับชีสขูด มายองเนส และกระเทียม
แบ่งแป้งออกเป็นสี่ส่วน แผ่ออกเป็นชั้นบางๆ วางไส้ให้เท่ากัน บีบเหมือนเชบูเร็กจากนั้นคุณต้องรวบรวมแป้งเล็กน้อยจากขอบแล้วบีบอีกครั้ง ไส้ควรอยู่ข้างใน ใช้ฝ่ามือปั้นเป็นทรงกลมแล้วม้วนออกให้พอดีกับขนาดของกระทะ ทอดในกระทะที่แห้งทั้งสองด้าน ทำเช่นเดียวกันกับแฟลตเบรดอื่นๆ
เพียงแค่บันทึก ขนมปังแผ่นเหล่านี้อร่อยมากกับนมหรือชาหอม ทันทีหลังอบคุณสามารถทาน้ำมันได้ ควรรับประทานในขณะที่ผลิตภัณฑ์ยังร้อนอยู่
เค้กชีสบน kefir กับแฮม
ขนมปังแผ่นชีสบน kefir กับแฮมจะเป็นอาหารเช้าหรือของว่างแสนอร่อยบนท้องถนน
เค้กชีสกับ kefir ในกระทะเตรียมจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- แป้ง 300 กรัม
- เคเฟอร์ 200 กรัม
- แฮม 200 กรัม
- เกลือ, น้ำตาล, โซดา ครึ่งลิตร;
- 4 ลิตรใหญ่ น้ำมันมะกอก
- ซอฟท์ชีส 200 กรัม
ใส่น้ำตาล โซดา และเกลือลงในเคเฟอร์แล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มแป้งและทำแป้ง สำหรับการเติมให้สับแฮม แบ่งแป้งออกเป็นส่วนๆ ทำลูกบอล บีบรูลงไป ใส่ไส้ ปิดผนึก แผ่เค้กออกแล้วอบ
ทำอาหารในหม้อหุงช้า
ในการปรุงอาหารในหม้อหุงช้าเราแนะนำให้ใช้สูตรต่อไปนี้:
- ชีส 50 กรัม
- เคเฟอร์ 50 มล.
- 5 โต๊ะ. ช้อนแป้ง
- เกลือครึ่งลิตรเล็ก;
- โซดาครึ่งลิตร (ชา.);
- ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
- น้ำมันสำหรับทอด
ควรใส่เกลือ, ชีสขูด, โซดา, ผักชีลาวใน kefir แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้งแล้วนวดแป้ง มันควรจะยืดหยุ่นและมีน้ำมูกไหลเล็กน้อย แบ่งออกเป็นสามส่วน เทแป้งลงในชามมัลติคุกเกอร์ อบด้านหนึ่งแล้วพลิกกลับ
ด้วยนมและยีสต์
สินค้าสำหรับการทดสอบ:
- แป้งสาลี 500 กรัมหนึ่งขวด
- ยีสต์สด 25 กรัมหรือแห้ง 3 ช้อนชา;
- นม 1/2 แก้ว
- เกลือเล็กน้อย
- น้ำตาลขนาดใหญ่สองอัน
- น้ำมันพืชเจ็ดช้อน (โต๊ะ)
ผลิตภัณฑ์โรย:
- ชีส 200 กรัม
- กระเทียม 3-4 กลีบ;
- เนย 5 ช้อนโต๊ะ (โต๊ะ)
- ใบโหระพาและพริกไทยเล็กน้อย
เทนมลงในกระทะ ใส่เกลือและน้ำตาล ต้มให้เย็นจนอุ่น เพิ่มยีสต์และละลาย รอให้พวกเขามีผล ในขณะที่คุณต้องการขูดชีส ให้บดกระเทียมผสมกับเนย
นวดแป้งแบ่งเป็นชิ้น ทำเค้กจากพวกเขา ทาด้วยเนยกระเทียมแล้วโรยด้วยชีส อบบนถาดอบในเตาอบหรือในกระทะ
ด้วยครีมเปรี้ยว
คุณต้องเตรียมอาหารต่อไปนี้ก่อน:
- 3 โต๊ะ. ล. แป้ง;
- ในการทอดคุณจะต้องใช้น้ำมันพืช
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- 2 ไข่;
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- พวงเขียวขจี;
- เกลือ.
ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยไข่ พวกเขาจำเป็นต้องพ่ายแพ้ จากนั้นคุณต้องผสมครีมเปรี้ยวลงไปแล้วจึงใส่แป้ง ทุกอย่างผสมกันเพื่อทำให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน
ตอนนี้เทมวลนี้ลงในกระทะที่มีน้ำมันอุ่นแล้วทอดประมาณเจ็ดถึงแปดนาทีจนสุก จำเป็นต้องทอดทั้งสองด้าน
ด้วยนมเปรี้ยวและสมุนไพร
ผักใบเขียวสามารถทำให้รสชาติของอาหารจานคลาสสิกดูน่าสนใจยิ่งขึ้นได้ เพียงแค่มีผลิตภัณฑ์เพียงชิ้นเดียวเท่านั้น และกลิ่นรสก็แสดงออกมาในรูปแบบใหม่
เราเสนอสูตรง่ายๆดังต่อไปนี้:
- ผักใบเขียวสดทั้งหมด 50 กรัม (หัวหอม, มิ้นต์, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา, ผักชีฝรั่ง);
- ชา ล. ซาฮารา;
- นมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
- ครึ่งช้อนชา เกลือ;
- แป้ง 2 ถึง 4 ถ้วย;
- โซดา 1/2 ช้อนชา;
- ชีส 250 กรัม;
- เนย (เนย) 50 กรัม
เติมน้ำตาลลงใน kefir, เติมแป้ง, เติมโซดาและเกลือ แป้งทำจากส่วนประกอบเหล่านี้ แป้งจะค่อยๆ เทลงไปทีละน้อย แป้งที่ได้ควรคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ปล่อยให้นั่งได้ครึ่งชั่วโมง
ในระหว่างนี้คุณต้องขูดชีสและผสมกับสมุนไพรสับ
เมื่อแป้งสุกจะแบ่งเป็นชิ้นแล้วรีดออก ไส้วางอยู่ตรงกลาง แป้งถูกดึงขึ้นจากขอบและติดไว้ด้านบน
พายนี้ต้องรีดเป็นเค้กแบนแล้วอบในกระทะที่แห้ง
สโคนชีสขี้เกียจ
สโคนชีสจอมขี้เกียจจัดได้ว่าเป็นอาหารมื้อด่วนๆ
ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย;
- ชีส 200 กรัม
- 2 ไข่;
- 4 โต๊ะ. ล. แป้ง;
- พริกไทย;
- โซดา ⅓ ช้อนชา ล.
กระบวนการทำอาหารไม่แตกต่างจากตัวเลือกที่ระบุไว้ข้างต้น ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันในชามขนาดใหญ่ หากชิ้นงานมีความหนามาก เช่น แป้งแข็ง สามารถเติมน้ำดื่มได้เล็กน้อย แฟลตเบรดทอดด้วยน้ำมันเล็กน้อยทั้งสองด้านในกระทะร้อน
ฉันแนะนำให้อบขนมปังแบนที่เรียบง่ายและอร่อยด้วยนมเปรี้ยวในกระทะ แฟลตเบรดเหล่านี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานที่ 1 และ 2 คุณสามารถห่อสลัดที่เหมาะสมลงไปและใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้ นมเปรี้ยวสามารถแทนที่ด้วย kefir ได้ จำนวนแฟลตเบรดขึ้นอยู่กับว่าคุณแบ่งแป้งออกเป็นกี่ส่วน และความหนาของแป้งขึ้นอยู่กับว่าคุณแผ่แป้งออกมาบางแค่ไหน แม่บ้านมือใหม่สามารถจัดการกับแฟลตเบรดดังกล่าวได้อย่างง่ายดาย
ในการเตรียมแฟลตเบรด คุณควรเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจากรายการ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
เทนมเปรี้ยวลงในชามเติมโซดา จากนั้นตอกไข่ใส่ถ้วยแล้วตีด้วยส้อม ใส่นมลงไปพร้อมกับเกลือ
เพิ่มแป้งลงในนมในส่วนต่างๆ
นวดให้เป็นแป้งที่นุ่มและจัดการได้
วางแป้งลงบนพื้นผิวงานแล้วแบ่งเป็นหลายชิ้น ฉันแบ่งออกเป็น 8 ส่วน
แผ่ขนมปังแต่ละแผ่นออกเป็นแผ่นบางๆ
คุณยังสามารถแทงด้วยส้อมได้ ฉันปักหมุดไว้บ้าง บางคนไม่ได้ปักหมุด
ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะแล้วใส่แฟลตเบรดลงไป
เมื่อด้านล่างทอดแล้ว ให้พลิกขนมปังแผ่นแล้วทอดอีกด้าน
หลังจากทอดแล้ว ให้วางแฟลตเบรดไว้บนกระดาษชำระเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน
ขนมปังแฟลตเบรดที่ปรุงในกระทะพร้อมนมเปรี้ยวจะอร่อยเมื่อเสิร์ฟร้อนอย่างที่เขาว่ากันว่า "ร้อน"
น่าทาน!
อ่านยัง...
- เวอร์ชัน: พื้นฐานของคำสอนที่แท้จริงของพระคริสต์คือประเพณีเวท
- ความเชื่อโบราณของชาวสลาฟ ความเชื่อของชาวสลาฟก่อนคริสต์ศาสนา
- "เครื่องบินใต้สะพาน": วันครบรอบการทำลายล้างการบินของไซบีเรีย
- ความโหดร้ายของลัทธิฟาสซิสต์: การฆาตกรรมเด็ก นักฆ่าเด็กฟาสซิสต์ - ประวัติศาสตร์ในรูปถ่าย - LiveJournal รัสเซียฆ่าเด็กของฟาสซิสต์
