สตรอเบอร์รี่สุกฉ่ำและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์บนโต๊ะในขณะที่พายุหิมะพัดออกไปนอกหน้าต่าง - นี่คือความหรูหราที่แท้จริง! ในช่วงกลางฤดูหนาว คุณจะไม่พบผลเบอร์รี่สดในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง และหากคุณสามารถหาได้ ราคาก็จะสูงมาก

สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการปลูกผลเบอร์รี่

แต่มีคนปลูกสตรอเบอร์รี่แสนอร่อยบนขอบหน้าต่างที่บ้าน ชาวสวนที่กล้าได้กล้าเสียบางคนถึงกับได้รับประโยชน์ทางการเงินจากกิจกรรมนี้ ทำให้การปลูกผลเบอร์รี่ที่บ้านกลายเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ ปลูกสตรอเบอร์รี่ที่บ้าน– ตำนานหรือความจริง ใครๆ ก็เข้าถึงได้?

ขณะนี้มีวิธีการต่างๆ ในการปลูกสตรอเบอร์รี่ในอพาร์ตเมนต์ทุกขนาด คุณสามารถใช้พื้นที่ว่างในบ้านได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยการปลูกต้นกล้าสตรอเบอร์รี่ที่เต็มไปด้วยสารตั้งต้นหรือปลูกพุ่มไม้พร้อมผลเบอร์รี่ในกระถางและกล่องดอกไม้แบบดั้งเดิม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่คุณวางแผนจะปลูกสตรอเบอร์รี่ที่บ้านและปริมาณพื้นที่ที่คุณสามารถจัดสรรได้

เลือกใช้สตรอเบอร์รี่พันธุ์ที่ออกผลได้หลายครั้ง

สตรอเบอร์รี่ต้องการอะไรในการทำให้สุกตามปกติ? อุณหภูมิห้อง การระบายอากาศดี และดินที่เหมาะสม ปฏิบัติตามเงื่อนไขเหล่านี้ได้ง่ายเนื่องจากอพาร์ทเมนท์มีความอบอุ่นตลอดเวลาของปี (และหากมีปัญหาเรื่องการทำความร้อนคุณสามารถซื้ออุปกรณ์ทำความร้อนเพิ่มเติมได้ตลอดเวลา) สามารถรับประกันการไหลเวียนของอากาศได้โดยใช้หน้าต่าง สามารถใช้วัสดุพิมพ์ที่มีราคาไม่แพงพิเศษได้ สามารถซื้อได้ในร้าน ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถปลูกสตรอเบอร์รี่ที่บ้านได้หากคำนึงถึง ช่วงเวลาที่สำคัญที่สุด:

• เลือกใช้สตรอเบอร์รี่พันธุ์ที่ออกผลได้หลายครั้ง พันธุ์ที่นิยมมากที่สุด: เยลโลว์วันเดอร์ ควีนเอลิซาเบธ ยอดเขาเอเวอเรสต์
• เมื่อซื้อควรวางเมล็ดที่ซื้อมาไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 4 สัปดาห์ห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดแล้วใส่ในถุงพลาสติก - จากนั้นเมล็ดที่แข็งตัวเมื่อปลูกในดินจะงอกภายในหนึ่งสัปดาห์
• เตรียมหม้อขนาดใหญ่สำหรับต้นกล้าที่มีการระบายน้ำเป็นชั้นดี เนื่องจากสตรอเบอร์รี่ชอบการรดน้ำบ่อยและมาก แต่พวกมันไม่ยอมให้น้ำนิ่ง
• ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าสตรอเบอร์รี่ที่บ้านในดินที่เตรียมไว้ทั้งในฤดูใบไม้ร่วงตั้งแต่วันที่ 15 สิงหาคมถึง 20 กันยายนหรือในต้นฤดูใบไม้ผลิ
• เนื่องจากเบอร์รี่ชนิดนี้กลัวความหนาวเย็น อย่าเก็บไว้ที่ระเบียงและป้องกันจากน้ำค้างแข็ง
• ให้ใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสเป็นครั้งคราวและสร้างรังไข่ให้รักษาพืชด้วยการเตรียม "รังไข่" แบบพิเศษ

ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่แบบโฮมเมดคือหน้าต่างหันหน้าไปทางทิศใต้และมีแสงสว่างเพียงพอ

ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่แบบโฮมเมดคือหน้าต่างหันหน้าไปทางทิศใต้และมีแสงสว่างเพียงพอ หากขาดแสงแดด การเจริญเติบโตของพืชอาจช้าลงและรสชาติของผลเบอร์รี่อาจแย่ลง อย่างไรก็ตาม คุณสามารถสร้างแสงประดิษฐ์สำหรับสวนสตรอเบอร์รี่ของคุณได้โดยใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ สตรอเบอร์รี่จะเริ่มบานและออกผลเร็วขึ้นในเวลากลางวันที่ยาวนาน และคุณภาพของผลเบอร์รี่จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ดังนั้นหากคุณกังวลเกี่ยวกับวิธีปลูกสตรอเบอร์รี่ที่บ้านโดยใช้เวลาสั้นที่สุด ควรจัดให้มีเวลากลางวันต่อเนื่องเป็นเวลาประมาณ 14 ชั่วโมงแก่ต้นไม้

วิดีโอเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่ในเดือนมกราคม

วิธีการผสมเกสรสตรอเบอร์รี่ที่บ้าน?

เนื่องจากสตรอเบอร์รี่ที่บ้านปราศจากการผสมเกสรตามธรรมชาติ คุณจะต้องจัดเตรียมพืชที่มีการผสมเกสรเทียมในช่วงออกดอกซึ่งอาจคงอยู่เป็นเวลาหลายสัปดาห์ ผลิต การผสมเกสรเทียมคุณสามารถปลูกก้านดอกบนสตรอเบอร์รี่ที่บ้านได้สองวิธี:

• ชี้พัดไปทางก้านดอกในตอนเช้า (ภายใต้อิทธิพลของลม สตรอเบอร์รี่จะผสมเกสรในที่โล่ง)
• ผสมเกสรดอกไม้แต่ละดอกด้วยมือโดยใช้แปรงทาสีขนนุ่มทาทับทุกวัน

อย่างที่คุณเห็นการปลูกสตรอเบอร์รี่ที่บ้านสามารถเข้าถึงได้แม้กระทั่งกับชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์และไม่ต้องการต้นทุนทางการเงินจำนวนมาก ความยากลำบากอาจเกิดขึ้นได้เฉพาะกับการผสมเกสรโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณตัดสินใจที่จะปลูกสวนผลไม้เล็ก ๆ เนื่องจากมันไม่ง่ายเลยที่จะขยับแปรงไปบนดอกไม้เล็ก ๆ แต่ละดอกทุกวันและเป็นเรื่องยากที่จะรับประกันการผสมเกสรด้วยพัด

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีรับสตรอเบอร์รี่ในเดือนมกราคม

อย่างไรก็ตาม อย่ายอมแพ้! ลองปลูกต้นกล้าดูแลพวกมันอย่างระมัดระวัง - สตรอเบอร์รี่ที่บ้านสามารถให้ผลผลิตได้หลายครั้งต่อปีทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจกับผลเบอร์รี่สุกในปลายฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวที่หนาวจัด

สตรอเบอร์รี่เติบโตในกระท่อมฤดูร้อนเกือบทุกแห่ง ชาวสวนรู้ดีว่าเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีนั้นต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง ปัญหาหนึ่งที่มักเกิดข้อพิพาทคือสามารถปลูกสตรอเบอร์รี่พันธุ์ต่าง ๆ ติดกันได้หรือไม่ คำตอบนี้จะนำเสนอในบทความของวันนี้

เสี่ยงต่อการผสมเกสรข้าม

ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนหลายคนเชื่อว่าสตรอเบอร์รี่ในสวนควรอยู่ในที่ต่างกันไม่ควรปลูกไว้ใกล้กัน บางครั้งคำแนะนำดังกล่าวอาจได้รับจากผู้ขายเอง เป็นการผสมพันธุ์และการผสมเกสรข้ามที่เรียกว่าสาเหตุของผลผลิตต่ำและผลเบอร์รี่ขนาดเล็ก

อันที่จริงนี่ไม่ใช่อะไรมากไปกว่าตำนาน การผสมเกสรข้ามคือการปฏิสนธิสองครั้งซึ่งเป็นผลมาจากการที่เมล็ดได้รับคุณสมบัติทั้งของมารดาและบิดา สิ่งนี้ส่งผลต่อคุณภาพของพืชผลอย่างแน่นอน

สตรอเบอร์รี่เป็นพืชที่ไม่มีผลจริง ผลเบอร์รี่ที่ใช้เป็นอาหารนั้นเป็นภาชนะรกซึ่งมีคุณสมบัติเฉพาะของมารดา ไม่ได้ขึ้นอยู่กับเกสรที่เกี่ยวข้องในกระบวนการผสมเกสร ดังนั้นสตรอเบอร์รี่พันธุ์ต่าง ๆ ในแปลงเดียวกันจึงไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของการเก็บเกี่ยว

เหตุใดจึงต้องแยกพันธุ์?

คำแนะนำในการปลูกสตรอเบอร์รี่สวนพันธุ์ต่าง ๆ แยกจากกันนั้นเกิดจากการที่บุคคลอาจสับสนในภายหลัง วิธีหนึ่งในการขยายพันธุ์พืชนี้คือการใช้ดอกโบตั๋นที่เกิดจากต้นแม่ เนื่องจากพุ่มไม้แต่ละต้นผลิตกิ่งก้านเลื้อยจำนวนมากซึ่งอาจกลายเป็นเพื่อไม่ให้เกิดความสับสนระหว่างพันธุ์ต่าง ๆ จึงแนะนำให้แยกออกจากกัน เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกสตรอเบอร์รี่พันธุ์ต่าง ๆ ติดกัน? ใช่ แต่หากต้องการเผยแพร่เฉพาะสายพันธุ์ที่คุณต้องการ คุณควรจัดกลุ่มพวกมัน นอกจากนี้ยังสามารถปลูกเป็นแถวแยกกันหรือปูบนเตียงต่างๆ

ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้

เมื่อตัดสินใจปลูกสตรอเบอร์รี่ในสวนบนแปลงแล้ว ชาวเมืองในฤดูร้อนมักสงสัยเกี่ยวกับระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างพุ่มไม้

มีหลายวิธีในการค้นหาร้านค้าภายในสถานที่ ระยะห่างระหว่างสตรอเบอร์รี่เมื่อปลูกขึ้นอยู่กับวิธีที่เลือก

พุ่มไม้แต่ละต้นอยู่ห่างจากกันประมาณครึ่งเมตร ส่วนใหญ่มักจะปลูกสตรอเบอร์รี่เป็นแถว วิธีนี้เป็นวิธีที่สะดวกที่สุดและให้การเก็บเกี่ยวคุณภาพสูง ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรอยู่ที่ประมาณ 25 ซม. และระหว่างแถว - สูงถึง 60 ซม. วิธีที่ง่ายที่สุดคือการปลูกด้วย "พรม" การวางตำแหน่งดอกกุหลาบที่มีขนาดกะทัดรัดช่วยป้องกันวัชพืช แต่ต้องได้รับการดูแลหนวดอย่างระมัดระวัง มิฉะนั้นสตรอเบอร์รี่จะแพร่กระจายไปไกลเกินกว่าแหล่งที่อยู่อาศัย

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการวางสตรอเบอร์รี่ในสวนบนเว็บไซต์คือการปลูกในรัง ความหมายของวิธีนี้คือวางพุ่มไม้หนึ่งต้นไว้ตรงกลางและปลูกไว้ประมาณ 5-6 ต้น ระยะห่างระหว่างสตรอเบอร์รี่เมื่อปลูกในรังคือประมาณ 7 ซม. ในกรณีนี้ต้องเว้นระยะห่างระหว่างรังประมาณ 30 ซม.

วิธีการขยายพันธุ์สตรอเบอร์รี่

ในการปลูกสตรอเบอร์รี่บนไซต์คุณจะต้องมีวัสดุปลูก คุณสามารถซื้อได้ในรูปแบบของต้นกล้า ปลูกเองจากเมล็ด หรือใช้กิ่งเลื้อยของพืชที่มีอยู่

หลายคนรู้กฎการปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นกล้าจะต้องแข็งตัวโดยวางไว้ในที่เย็นสักพัก สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับระบบรูท จะต้องได้รับการพัฒนาอย่างดีและมีดินอยู่ที่รากเสมอ ก่อนปลูกต้องเตรียมดินและขุดหลุม กฎการปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงจะเหมือนกัน สิ่งสำคัญคือต้องให้รากในรูอยู่ในแนวตั้ง จับพุ่มไม้ด้วยมือเดียวคุณจะต้องเติมรากด้วยมืออีกข้างหนึ่งโดยไม่ลืมที่จะบดอัดดิน

การขยายพันธุ์ผลเบอร์รี่ในสวนโดยใช้หนวดนั้นมีความละเอียดอ่อนในตัวเอง เพื่อให้ได้วัสดุปลูกที่แข็งแรงจากพุ่มไม้จำเป็นต้องเอาดอกไม้ออกจากพุ่มไม้เพื่อป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่ปรากฏ ในกรณีนี้หนวดจะมอบสารอาหารทั้งหมดให้กับหนวด เมื่อพวกมันปรากฏขึ้น คุณจะต้องทิ้งตัวที่แข็งแกร่งที่สุดและกำจัดที่เหลือ หลังจากที่รากปรากฏขึ้นแล้ว พืชจะต้องถูกขุดลงไปในดินหรือในหม้อโดยตรง เมื่อปลายเดือนกรกฎาคมพุ่มไม้ลูกสาวสามารถแยกออกจากพุ่มไม้แม่และปลูกในสวนได้

การได้รับต้นกล้าจากเมล็ด

การปลูกสตรอเบอร์รี่จากเมล็ดเป็นวิธีที่ยากที่สุดในการรับต้นกล้า

ต้องสังเกตระยะเวลาการหว่าน เสร็จสิ้นในปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม ดินควรมีแสงสว่างและอุดมสมบูรณ์ ควรเติมผงฟูลงไป เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกสตรอเบอร์รี่พันธุ์ต่าง ๆ ติดกัน? เป็นไปได้ แต่ควรแยกเมล็ดออกแล้ววางไว้ในที่ต่างๆ จะดีกว่า สิ่งนี้จะช่วยให้คุณไม่สับสนในอนาคตและประเมินตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จสูงสุด หากคุณงอกเมล็ดล่วงหน้า คุณสามารถเลือกตัวอย่างที่อ่อนแอได้ทันที ขอแนะนำให้ทำให้แข็งตัวโดยวางไว้ในสถานที่ที่มีอุณหภูมิสูงกว่าศูนย์เล็กน้อย สตรอเบอร์รี่ชอบที่จะเติบโตจึงต้องรดน้ำอย่างต่อเนื่อง จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีแสงสว่างเพียงพอ การงอกอาจใช้เวลาตั้งแต่สองถึงเจ็ดสัปดาห์

การปลูกสตรอเบอร์รี่ในพื้นที่เปิดโล่งด้วยเมล็ดสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูใบไม้ร่วงจำเป็นต้องย้ายพืชที่ปลูกไปยังสถานที่ถาวร

พื้นที่ปลูกสตรอเบอร์รี่

เพื่อให้พุ่มไม้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพวกมันจะถือเป็นดินสีดำโดยเติมขี้เถ้า เพื่อให้สตรอเบอร์รี่สามารถอยู่เหนือฤดูหนาวได้ดี พุ่มไม้จะต้องกันหิมะไว้อย่างดี เพื่อจุดประสงค์นี้ บางกิ่งใช้กิ่งสปรูซเป็นวัสดุคลุมเพิ่มเติม

เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกสตรอเบอร์รี่พันธุ์ต่าง ๆ ติดกันจะส่งผลต่อขนาดของการเก็บเกี่ยวอย่างไร? ชาวสวนบางคนสังเกตว่าผลเบอร์รี่บนพุ่มไม้บางชนิดมีขนาดเล็กลง พวกเขาตำหนิสิ่งนี้ด้วยที่ตั้งของหลายพันธุ์ในที่เดียว ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กปรากฏขึ้นด้วยเหตุผลอื่น บ่อยครั้งที่การเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพต่ำปรากฏขึ้นเนื่องจากการสูญเสียดินและความเสื่อมโทรมของความหลากหลาย ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกสตรอเบอร์รี่ในที่ใหม่ทุกๆ 5 ปี นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเปลี่ยนพันธุ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพุ่มไม้ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช

สตรอเบอร์รี่สามารถผสมเกสรข้ามได้หรือไม่?

ชาวสวนหลายคนเชื่อว่าหากหลังจาก 4-5 ปีที่มีสวนสตรอเบอร์รี่ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กลงอย่างมากและผลผลิตลดลงอย่างรวดเร็วซึ่งหมายความว่ามีการผสมเกสรด้วยละอองเรณูจากสตรอเบอร์รี่พันธุ์อื่นที่ปลูกในบริเวณใกล้เคียง นี่เป็นเรื่องจริงเหรอ? สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงหรือเป็นความจริง

ความคิดเห็นนี้ผิดพลาดเพราะเหตุนี้ความหลากหลายจึง "ไม่สูญหาย" ในทางตรงกันข้ามเนื่องจากการผสมเกสรของพืชทำให้ผลผลิตของผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ ในพันธุ์ต่าง ๆ เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

จะต้องจำไว้อย่างแน่นหนาว่าในการทำสวนสมัครเล่นสตรอเบอร์รี่จะแพร่กระจายโดยดอกกุหลาบเป็นหลักบางครั้งโดยการแบ่งพุ่มไม้ นอกจากนี้ พืชชนิดใหม่ยังมีลักษณะเหมือนกับตัวอย่างต้นกำเนิด 100%

หากชาวสวนบ่นว่าพืชจู่ๆ "สูญเสีย" ความหลากหลายของมัน ซึ่งสะท้อนให้เห็นในผลผลิตและผลที่ลดลง ที่จริงแล้วนี่เป็นผลมาจากการแก่ชราตามธรรมชาติ หรือการดูแลที่ไม่เหมาะสม หรือผลที่ตามมาของการที่พืชเป็น ได้รับความเสียหายจากโรคต่างๆ (โดยเฉพาะไวรัส)

ในเวลาเดียวกัน สตรอเบอร์รี่ก็มีขนาดเล็กลง และพืชก็ให้ผลผลิตน้อยลง เพราะมันแก่ตัวลง หรืออย่างที่พวกเขามักพูดว่า "เสื่อมถอย"

นั่นคือเหตุผลที่การปลูกสตรอเบอร์รี่ต้องได้รับการฟื้นฟูทุก ๆ 3-4 ปี (ผู้เขียนบางคนแนะนำนานถึง 5 ปี) เช่น ปลูกด้วยต้นอ่อนอย่าลืมสังเกตการปลูกสตรอเบอร์รี่หมุนเวียน

แต่เมื่อปลูกสตรอเบอร์รี่สวนพันธุ์ต่าง ๆ ไว้ใกล้ ๆ กันก็เกิดอันตรายอีกอย่างหนึ่ง ในกรณีนี้พุ่มไม้สามารถพันพันกันพันกันหนวดของมันและจากนั้นเมื่อเลือกดอกกุหลาบคุณสามารถสร้างความสับสนให้กับพันธุ์ต่าง ๆ และใช้ดอกกุหลาบที่พัฒนาแล้วมากขึ้นจากความหลากหลายที่คุณไม่ต้องการ แล้วคุณจะสูญเสียความหลากหลายที่คุณต้องการอย่างรวดเร็ว จึงมี “เรื่องเล่า” เกี่ยวกับการผสมเกสรข้ามสตรอเบอร์รี่ในสวน

ในเวลาเดียวกันสตรอเบอร์รี่พันธุ์ต่าง ๆ สามารถผสมเกสรข้ามได้ แต่สำหรับนักทำสวนสมัครเล่นสิ่งนี้ไม่สำคัญ ความจริงก็คือในแปลงสวนสตรอเบอร์รี่จะแพร่กระจายโดยหนวดเท่านั้นเช่น ในลักษณะที่เป็นพืช ในเวลาเดียวกัน ต้นแม่ก็ถ่ายทอดคุณสมบัติทั้งหมดของมันไปยังลูกหลาน

หากคุณปลูกสตรอเบอร์รี่ในสวนจากเมล็ด ตามกฎแล้วพืชที่ปลูกจากพวกมันจะด้อยกว่าต้นแม่ทุกประการ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ใช้วิธีนี้เมื่อพัฒนาพันธุ์ใหม่เท่านั้น แต่การจะทำเช่นนี้ได้ พวกเขาต้องทดสอบพืชที่ปลูกด้วยเมล็ดพืชหลายพันชนิดเป็นเวลาหลายปีก่อนจึงจะสามารถค้นหาพืชที่มีคุณสมบัติเหมาะสมได้

อีกประการหนึ่งคือพันธุ์สตรอเบอร์รี่ที่ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด ตัวอย่างเช่น สตรอเบอร์รี่เรมอนแทนต์ผลเล็กไม่มีเครา เมื่อมีการผสมเกสรโดยพันธุ์อื่น พันธุ์จะไม่คงอยู่ และพืช "หนวด" ก็สามารถเติบโตได้จากเมล็ดลูกผสม ในกรณีนี้ การผสมเกสรข้ามเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้

และสิ่งสุดท้ายอย่างหนึ่ง หากคุณกำลังจะซื้อต้นใหม่ อย่าลืมซื้อสตรอเบอร์รี่พันธุ์ต่างๆ ที่เรือนเพาะชำหรือร้านค้าเฉพาะทาง บ่อยครั้งที่ตลาดฉันได้ยินคำว่า "วิคตอเรีย" แทนที่จะเป็นชื่อที่ถูกต้องของความหลากหลาย

ใช่ ครั้งหนึ่งเคยมีความหลากหลายเช่นนี้เมื่อหนึ่งศตวรรษครึ่งที่แล้ว แต่ไม่มีใครสามารถรักษามันไว้ได้ จากผู้ขายดังกล่าวคุณไม่จำเป็นต้องซื้อวัสดุปลูกขยะซึ่งโดยปกติจะมีราคาถูกมาก และสตรอเบอร์รี่สวนพันธุ์ต่างๆไม่สามารถ "เกือบฟรี" ได้เพราะต้องการการดูแลอย่างอุตสาหะ

วี.จี. ชาฟรานสกี้

บรรณาธิการได้รับคำถามมากมายเกี่ยวกับการผสมเกสรข้ามพืชผลต่างๆ เราได้ตอบไปแล้วบางส่วน วันนี้เราจะพูดถึงสตรอเบอร์รี่ สาระสำคัญของปัญหาก็เหมือนกัน: ชาวสวนสร้างความสับสนให้กับปรากฏการณ์ของการผสมเกสรข้ามตัวเองและผลกระทบต่อคุณภาพของผลไม้อย่างไร

เพื่อให้เข้าใจถึงการผสมเกสรข้าม เรามาจำไว้ว่ามันคืออะไร

การผสมเกสรข้ามคือการถ่ายโอนละอองเกสรจากต้นหนึ่งไปยังอีกต้นหนึ่ง ในเวลาเดียวกัน ผลไม้ (เมล็ด) ก็ถูกตั้งไว้ และพืชก็แลกเปลี่ยนยีนของกันและกัน และการเปลี่ยนแปลงยีนทำให้คุณภาพของผลไม้เปลี่ยนแปลงไป

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจสิ่งสำคัญ: ถ้าพืชแพร่พันธุ์ได้ (โดยการตัด, กิ่งเลื้อย, การแบ่งชั้น - นั่นคือส่วนต่าง ๆ ของพืช) ชุดยีนของพืชจะไม่เปลี่ยนแปลง ด้วยวิธีการปลูกพืช การผสมเกสรข้ามจะไม่ส่งผลต่อคุณภาพของผลไม้ ที่จริงแล้ว เราโคลนแม่บุชโดยสร้างสำเนาที่ตรงกันทุกประการ

การผสมเกสรข้ามจะส่งผลต่อผลไม้ก็ต่อเมื่อเราหว่านเมล็ดพืชที่มีการผสมเกสรข้ามเท่านั้น

และตอนนี้ - คำถามเฉพาะ

1. - ควรปลูกสตรอเบอร์รี่แบบปกติและแบบต่อเนื่องในระยะทางเท่าใดเพื่อหลีกเลี่ยงการผสมเกสรข้าม? ฉันอยากจะปลูกหนวดใหม่ แต่ฉันกลัวว่าสตรอเบอร์รี่ที่หลงเหลือจะกลายเป็นเรื่องธรรมดา แปลงเล็กต้องปลูกไกลแค่ไหน?

นี่เป็นกรณีที่คุณไม่จำเป็นต้องกลัวการผสมเกสรข้าม ตราบใดที่คุณขยายพันธุ์ด้วยหนวด พวกมันจะไม่เสี่ยงต่อการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติ พันธุ์ธรรมดาจะยังคงเป็นพันธุ์ธรรมดา และพุ่มไม้ที่กลับคืนมาจะยังคงเป็นพันธุ์ที่กลับคืนมา

ระยะทางไม่สำคัญ นอกจากนี้ยังสามารถปลูกพันธุ์ปกติและพันธุ์เดี่ยวในเตียงเดียวกันได้ แต่สิ่งที่ซ่อมแซมได้นั้นต้องการการดูแลอย่างระมัดระวังมากขึ้น

2. ฉันปลูกสตรอเบอร์รี่ลูกใหญ่ได้ดี และเพื่อนบ้านก็ปลูกสตรอเบอร์รี่ลูกเล็กไว้ริมรั้ว หลังจากผ่านไปสามปี สตรอเบอร์รี่ของฉันก็เริ่มหดตัวเช่นกัน เธอผสมเกสรกับเพื่อนบ้านเหรอ?

แต่ไม่ใช่แค่การรดน้ำและการใส่ปุ๋ยเท่านั้น สตรอเบอร์รี่มีอายุอย่างรวดเร็ว พุ่มไม้สูงเหนือพื้นดิน และหัวใจ (ตาโต) แข็งตัวและแห้งในฤดูหนาว โรคต่างๆสะสมอยู่ในพืช สิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าด้วยการดูแลตามปกติพุ่มไม้เก่าจะผลิตผลเบอร์รี่ขนาดเล็ก

สตรอเบอร์รี่จะต้องต่ออายุทุกๆ 4 ปี หากพุ่มไม้ของคุณอายุสองปี (เมื่อเพื่อนบ้านของคุณปลูกต้นกล้า) และอีกสามปีผ่านไปก็เพียงห้าปีเท่านั้น เมื่อถึงวัยนี้สตรอเบอร์รี่จะเล็กลง

ต้นอ่อนจากหนวดจะผลิตผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่อีกครั้ง คุณเผยแพร่สตรอเบอร์รี่ด้วยกิ่งเลื้อย ไม่ใช่ด้วยเมล็ดที่ได้รับการผสมเกสรข้ามกับเพื่อนบ้าน ซึ่งหมายความว่าการผสมเกสรข้ามจะไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผลไม้ของคุณ

3. - สตรอเบอร์รี่ที่ปลูกจากเมล็ดยังคงคุณสมบัติความเป็นมารดาไว้หรือไม่? พวกเขาเขียนว่าเมื่อปลูกจากเมล็ดสตรอเบอร์รี่จะไม่คงคุณสมบัติเหล่านี้ไว้! แล้วเมล็ดพันธุ์ที่ขายเพื่อหว่านล่ะ?

การอนุรักษ์คุณสมบัติของพันธุ์พืชคือความสามารถของพืชในการทำซ้ำ "ภาพเหมือน" ทางพันธุกรรมของพืชแม่ซึ่งก็คือชุดของยีนของมัน เมื่อขยายพันธุ์โดยการตัด (หนวด) ชุดของยีนจะถูกทำซ้ำ 100% เสมอ

หากขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด ยีนจากพืชอื่นจะถูกผสมเข้าไปในระหว่างกระบวนการผสมเกสรข้าม ยีนเหล่านี้สามารถปรับปรุงคุณสมบัติของพืชที่สืบทอดได้หรืออาจทำให้แย่ลงได้ จริงๆ แล้ว นี่คือวิธีการได้รับพันธุ์ใหม่ (พันธุ์ที่ดีที่สุดจะถูกเลือกจากพืชต่างๆ ที่ได้จากเมล็ด)

กล่าวโดยสรุป การขยายพันธุ์เมล็ดพันธุ์ไม่ได้จำลองคุณสมบัติของมารดา 100% แต่การจับคู่อาจค่อนข้างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพันธุ์นั้นปลูกในระยะห่างจากกันพอสมควร นี่คือวิธีการปลูกสตรอเบอร์รี่เพื่อเก็บเมล็ดเพื่อจำหน่าย

4. - พวกเขาให้พุ่มสตรอเบอร์รี่สองสามต้นแก่ฉัน ผลเบอร์รี่กลายเป็นผลดีมาก ใหญ่กว่าผลบนพุ่มไม้ของฉันมาก มีหนวดเคราน้อยฉันจึงเอาเมล็ดจากผลเบอร์รี่ลูกใหญ่ ผลเบอร์รี่ชนิดเดียวกันนี้จะเติบโตจากเมล็ดที่หว่านหรือไม่?

เมื่อพันธุ์ต่าง ๆ อยู่ใกล้กัน (มีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และเล็ก) ขนาดของผลไม้จะไม่เปลี่ยนแปลงตราบใดที่พืชมีการขยายพันธุ์ด้วยหนวด อย่างไรก็ตาม หากคุณหว่านเมล็ดจากผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ ลูกก็อาจจะได้ผลเบอร์รี่ลูกเล็ก เนื่องจากพืชมีการผสมเกสร แต่ในบรรดาพืชที่หว่านก็จะมีพืชที่มีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ด้วย ในอนาคตคุณสามารถเลือกเฉพาะตัวอย่างขนาดใหญ่และขยายพันธุ์ด้วยหนวดได้

5. เมื่อหลายปีก่อน สตรอเบอร์รี่ลูกใหญ่ (วิกตอเรีย) เติบโตบนเตียงในสวนของฉัน ฉันซื้อสตรอเบอร์รี่มาปลูกไว้ที่ปลายอีกด้านของเตียงในสวน ผลเบอร์รี่ Earthweed อร่อยแต่มีขนาดเล็ก และวิกตอเรียตัวใหญ่ของฉันก็ค่อยๆแทบไม่เหลืออะไรเลย มีเครื่องขุดเล็กๆ อยู่หนึ่งเครื่องทั่วทั้งเตียง ปรากฎว่าพุ่มไม้มีการผสมเกสร? แต่จนถึงตอนนี้ทุกอย่างเรียบร้อยดีในเตียงอื่นผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ เราจะเข้าใจสิ่งนี้ได้อย่างไร ในเมื่อผึ้งบินไปทุกที่?

และนี่คือเหตุผลไม่ใช่การผสมเกสร Zemclunica เป็นพืชก้าวร้าว โดยเฉพาะพันธุ์เก่า มันผลิตกิ่งก้านเลื้อยจำนวนมากและจะรวมพันธุ์อื่น ๆ ไว้มากมายหากพวกมันเติบโตในบริเวณใกล้เคียง นั่นคือหนวดของไส้เดือนปีนขึ้นไปที่ด้านข้างของวิกตอเรียตัวใหญ่แล้วปราบมัน ใบของดินเอิร์นเบอร์รี่นั้นสูงแม้จะอยู่ในรูปดอกกุหลาบอ่อนก็ตาม พวกมันแรเงาหนวดของพันธุ์ปกติและไม่พัฒนา การผสมเกสรข้ามไม่เกี่ยวอะไรกับมัน

มาสรุปกันดีกว่า

คุณสามารถปลูกสตรอเบอร์รี่ได้หลากหลายพันธุ์ในบริเวณใกล้เคียง และไม่ต้องกลัวการผสมเกสรข้าม แต่ละพันธุ์จะเติบโตตามที่ระบุไว้ในคำอธิบาย ในเรือนเพาะชำ สตรอเบอร์รี่สีแดงและสีขาว (ไพน์เบอรี) ปลูกคู่กัน และสีไม่เปลี่ยนแปลงเป็นเวลาหลายปี

เมื่อเติบโตจากเมล็ดไม่มีการรับประกันว่าคุณจะได้ผลเบอร์รี่แบบเดียวกับที่คุณหยิบเมล็ดมา

เลือกวิธีการที่จะเติบโต หากคุณต้องการ "หนึ่งต่อหนึ่ง" ปลูกสตรอเบอร์รี่ด้วยกิ่งก้าน หากคุณต้องการมีส่วนร่วมในการผสมพันธุ์และปลูกสิ่งใหม่ๆ ให้หว่านเมล็ดพืช

สำหรับสตรอเบอร์รี่ในร่ม เงื่อนไขที่สำคัญที่สุดคือแสงสว่างตลอดจนระยะเวลากลางวัน พุ่มสตรอเบอร์รี่จะบานเร็วขึ้นโดยมีเงื่อนไขว่าเวลากลางวันในเรือนกระจกนานกว่านั้น เพื่อการพัฒนาก้านดอกและการออกดอกของพืชที่อุดมสมบูรณ์จำเป็นต้องขยายเวลากลางวันเป็น 14-17 ชั่วโมงต่อวัน

ทันทีที่กิ่งก้านเลื้อยแรกปรากฏบนพุ่มไม้ จะต้องบีบสตรอเบอร์รี่เป็นครั้งแรก เพื่อให้ผลเบอร์รี่ใหญ่ขึ้นคุณต้องทิ้งดอก 2-3 ดอก (ไม่มาก) ไว้บนกิ่งสตรอเบอร์รี่ในช่วงออกดอก ไม่เช่นนั้นการเพิ่มจำนวนผลเบอร์รี่จะทำให้ขนาดลดลง

วิธีการผสมเกสรสตรอเบอร์รี่

ทันทีที่ผลเบอร์รี่สุกต้องแน่ใจว่าได้เก็บมันไว้ไม่เช่นนั้นจะขัดขวางการพัฒนาของส่วนที่เหลือ

ปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจก

เมื่อเบอร์รี่ปรากฏบนโต๊ะในฤดูหนาว มันเป็นเพียงวันหยุดสำหรับเด็ก สตรอเบอร์รี่ที่ปลูกในเรือนกระจกจะสร้างความประหลาดใจให้กับทั้งครอบครัว เรามาดูวิธีการปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกอย่างใกล้ชิดเพื่อความสุขของทุกคนในครอบครัวกันดีกว่า

ปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกในฤดูหนาว

ขนาดของเรือนกระจกต้องเป็นมาตรฐาน พารามิเตอร์ไม่แตกต่างจากเรือนกระจกอื่น

ขั้นตอนแรกคือการปลูกตาสตรอเบอร์รี่ แสงสีเข้มเหมาะสำหรับสิ่งนี้ โดยหลักการแล้วคุณต้องทำงานตอนกลางคืนในที่มืด หากคุณปลูกต้นสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกในฤดูใบไม้ร่วง คุณจะสามารถเอาใจคนที่คุณรักได้เร็วที่สุดในเดือนมีนาคมหรือพฤษภาคม

ขั้นตอนสำคัญในการปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกคือการวางวัสดุปลูกคุณภาพสูง ดินควรมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อยและอนุญาตให้เป็นกลางได้ ควรใช้ต้นกล้าที่ได้มาจากต้นอายุสองปี

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ชุ่มฉ่ำและหวาน ให้เตรียมปุ๋ยหรือฮิวมัสอย่างน้อย 15 ซม. อนุญาตให้ใช้วัสดุปลูกจากหนวดซึ่งได้มาจากฤดูกาลที่แล้ว

วิธีปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจก?

ควรรดน้ำเตียงจนถึงฤดูใบไม้ร่วงเมื่ออากาศเย็นลงและควรย้ายต้นกล้าไปที่เรือนกระจก มีกฎพื้นฐานสองข้อในเทคโนโลยีการปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจก: การปฏิบัติตามสภาพอุณหภูมิอย่างเข้มงวดและการรดน้ำให้ตรงเวลา

อุณหภูมิในเรือนกระจกไม่ควรเกิน -2°C หลังจากที่ต้นไม้เริ่มออกดอก คุณสามารถเสริมความแข็งแกร่งให้กับส่วนบนของเรือนกระจกได้ จากจุดเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของผลไม้เราหยุดระบายอากาศในเรือนกระจกโดยสิ้นเชิง

การรดน้ำอย่างทันท่วงทีเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวคุณภาพสูงและรับประกัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินไม่มีน้ำขังมากเกินไป สิ่งนี้สามารถนำไปสู่โรคต่างๆ นอกจากนี้รสชาติของผลเบอร์รี่จะไม่แสดงออกมาและเป็นน้ำ

พันธุ์สตรอเบอร์รี่สำหรับโรงเรือน

Elsanta, Pineapple, Volya และ Kama เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจก ในช่วงปลายฤดูร้อนจะมีการรวบรวมหนวดที่มีดอกกุหลาบที่ได้รับการพัฒนาอย่างดี เลือกภาชนะสำหรับต้นกล้าที่มีระบบระบายน้ำที่ดี หม้อเต็มไปด้วยพีทซึ่งช่วยให้ความชื้นซึมผ่านได้ ซื้อในร้านค้าเฉพาะ เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีของหน่อ จำเป็นต้องมีสภาวะความร้อนและแสงสว่างคงที่ เวลากลางวันควรคงอยู่อย่างน้อย 8 ชั่วโมง

วิธีปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกตลอดทั้งปี: เทคโนโลยีและการระบุพันธุ์

โคมไฟใช้สำหรับให้แสงสว่างเพิ่มเติม หากคุณขยายเวลากลางวันเป็น 16 ชั่วโมงพืชผลจะสุกเร็วขึ้นมาก

การผสมเกสรสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจก

การปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกเป็นกิจกรรมที่ยากแต่น่าตื่นเต้น คุณต้องลองผลเบอร์รี่หอมจากสวนเพียงครั้งเดียวในต้นฤดูใบไม้ผลิแล้วคุณจะถูกดึงดูดเข้าสู่ธุรกิจนี้เป็นเวลานาน

สำหรับสตรอเบอร์รี่ในร่ม เงื่อนไขที่สำคัญที่สุดคือแสงสว่างตลอดจนระยะเวลากลางวัน

ปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจก ข้อกำหนดโรงเรือนพันธุ์สตรอเบอร์รี่

พุ่มสตรอเบอร์รี่จะบานเร็วขึ้นโดยมีเงื่อนไขว่าเวลากลางวันในเรือนกระจกนานกว่านั้น เพื่อการพัฒนาก้านดอกและการออกดอกของพืชที่อุดมสมบูรณ์จำเป็นต้องขยายเวลากลางวันเป็น 14-17 ชั่วโมงต่อวัน

ทันทีที่กิ่งก้านเลื้อยแรกปรากฏบนพุ่มไม้ จะต้องบีบสตรอเบอร์รี่เป็นครั้งแรก เพื่อให้ผลเบอร์รี่ใหญ่ขึ้นคุณต้องทิ้งดอก 2-3 ดอก (ไม่มาก) ไว้บนกิ่งสตรอเบอร์รี่ในช่วงออกดอก ไม่เช่นนั้นการเพิ่มจำนวนผลเบอร์รี่จะทำให้ขนาดลดลง ทันทีที่ผลเบอร์รี่สุกต้องแน่ใจว่าได้เก็บมันไว้ไม่เช่นนั้นจะขัดขวางการพัฒนาของส่วนที่เหลือ

ข้อเสียของเทคโนโลยีการเกษตรสตรอเบอร์รี่ในโรงเรือน ได้แก่ การขาดการผสมเกสรที่เป็นอิสระ เนื่องจากสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกปราศจากความเป็นไปได้ที่แมลงจะผสมเกสรตามธรรมชาติจึงต้องผสมเกสรอย่างอิสระ ในเรือนกระจกขนาดเล็ก คุณสามารถทำได้ด้วยตัวเองโดยใช้แปรงทาสีขนนุ่ม เพื่อให้การผสมเกสรโดยสมบูรณ์จำเป็นต้องย้ายละอองเกสรจากดอกหนึ่งไปยังอีกดอกหนึ่งสองหรือสามครั้งต่อวัน มิฉะนั้นจะไม่เกิดผลเบอร์รี่

วิธีที่ใช้แรงงานน้อยที่สุดคือให้พัดลมประจำบ้านมองไปที่ดอกสตรอเบอร์รี่ และละอองเกสรดอกไม้ก็จะตกลงไปที่ดอกไม้ข้างเคียง วิธีที่มีประสิทธิภาพยิ่งกว่าคือการใช้พัดลมสองตัวที่สร้างกระแสลมในทิศทางที่ต่างกัน ต้องเปิดเครื่องหลายชั่วโมงต่อวัน ผู้ผลิตเสนอเมล็ดพันธุ์สตรอเบอร์รี่ที่ผสมเกสรด้วยตนเอง โดยไม่ต้องการความช่วยเหลือจากผึ้งหรือมือมนุษย์อีกต่อไป

ในพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ในช่วงที่มีการออกดอกจะมีการนำรังผึ้งหรือภมรเข้ามาในห้องซึ่งทำหน้าที่ของแมลงผสมเกสรได้อย่างสมบูรณ์แบบ อาณานิคมผึ้งหนึ่งแห่งสามารถผสมเกสรสวนสตรอเบอร์รี่ได้ 1 เฮกตาร์