การตกแต่งจานปีใหม่ วิธีตกแต่งโต๊ะปีใหม่: การตกแต่งแบบ DIY ชั้นเรียนปริญญาโท แนวคิดและคำอธิบาย อิตาลี. ในอิตาลี เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟองุ่น ถั่ว และถั่วเลนทิลที่โต๊ะปีใหม่เพื่อเป็นสัญลักษณ์และรับประกันอายุยืนยาว สุขภาพ และความเจริญรุ่งเรือง

04.01.2024 ออกแบบ

วันหยุดหลักของปีนี้กำลังจะมาถึงเร็ว ๆ นี้ และถึงเวลาคิดหาวิธีตกแต่งโต๊ะปีใหม่ 2562 หากการเลือกและเตรียมอาหารเป็นงานที่ต้องใช้เวลาหลายวันการเตรียมเสิร์ฟจะต้องเริ่มล่วงหน้าเพื่อที่จะได้มี ถึงเวลาคิดถึงรายละเอียดทั้งหมดของการออกแบบในอนาคตและซื้ออุปกรณ์เสริมที่จำเป็น

ไม่พึงประสงค์ที่จะ จำกัด ตัวเองให้อยู่แค่อาหารธรรมดาและกระดาษเช็ดปากธรรมดาบนโต๊ะ: ทุกองค์ประกอบของการตกแต่งตามเทศกาลบนโต๊ะควรเตือนคุณถึงความเคร่งขรึมของวันหยุดสาระสำคัญและสัญลักษณ์

การตกแต่งโต๊ะปีใหม่ 2019 ควรจะเป็น สดใส เปล่งประกาย แสดงออกและร่าเริงมากที่สุดเพื่อให้ช่วงสิ้นปีที่กำลังจะออกไปนั้นเชื่อมโยงกับช่วงเวลาที่น่ารื่นรมย์สำหรับทั้งคุณและแขกของคุณ

สัญลักษณ์แห่งปีใหม่

สัญลักษณ์แห่งปีใหม่ 2562 คือหมูเหลือง- ไม่มีความลับใดที่ควรเลือกองค์ประกอบตกแต่งส่วนใหญ่บนโต๊ะวันหยุดโดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของสัญลักษณ์ใหม่ ครั้งนี้คุณจะเข้าถึงเป้าหมายด้วย ใช้อุปกรณ์เสริมที่สว่างสดใส: คุณสามารถเลือกองค์ประกอบตกแต่งในเฉดสีแดง ส้ม ชมพู ราสเบอร์รี่ และสีทอง หากต้องการตัวเลือกที่มีสไตล์สำหรับการใช้เฉดสีเหล่านี้ โปรดดูรูปถ่ายการตกแต่งโต๊ะปีใหม่

คำแนะนำ:เชื่อกันว่าตัวแทนของสัญลักษณ์ปีใหม่นั้นเป็นส่วนหนึ่งของสิ่งที่สดใสดังนั้นวัตถุสีเหลืองสีส้มแดงและสีขาวสูงสุดบนโต๊ะของคุณจะเน้นย้ำถึงความเคร่งขรึมของวันหยุดนี้

อีกหนึ่งเทรนด์สัญลักษณ์แห่งปีใหม่ 2019 - ตกแต่งโต๊ะโดยใช้วัสดุธรรมชาติ- สร้างสำเนียงที่เป็นธรรมชาติบนโต๊ะ ใช้พืชพรรณเป็นเครื่องประดับ วางผ้าปูโต๊ะและผ้าเช็ดปากตามธรรมชาติ (เช่น ผ้าลินิน)

การตกแต่งนี้จะเสริมด้วยจานรองแก้วที่น่าตื่นตาตื่นใจ ที่ใส่ผ้าเช็ดปาก มีดเคลือบทอง และริบบิ้นที่มีเฉดสีคล้ายกัน

ผ้าปูโต๊ะสำหรับโต๊ะปีใหม่สามารถเลือกสีขาวหรือสีแดงได้- เฉดสีส้มเหลืองและทองก็เหมาะเช่นกัน ผ้าเช็ดปากไม่ควรกลมกลืนกับสิ่งทอหลัก ดังนั้นควรเลือกเฉดสีโดยที่ยังคงสีตัดกัน

เนื่องจาก สีหลักของปีใหม่คือสีเหลืองเฉดสีมากมายดังกล่าวจะไม่ฟุ่มเฟือยในการจัดโต๊ะปีใหม่ การผสมผสานที่ลงตัวที่สุดจะเป็นองค์ประกอบสีเหลืองพร้อมรายละเอียดสีน้ำตาล สีขาว และสีทอง: ไม่แนะนำให้ใช้เฉดสีจำนวนมากในการตกแต่งเพื่อไม่ให้เกิดการสร้างสีมากเกินไป

เมื่อใช้สำเนียงที่เข้มข้นและติดหูจำนวนมาก ให้พยายามเจือจางการออกแบบด้วยเม็ดมีดสีอ่อนและเป็นกลาง

อีกองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ในการจัดโต๊ะต้อนรับปีใหม่ 2562 ก็คือ อุปกรณ์ตกแต่งไฟ- องค์ประกอบของไฟซึ่งเป็นตัวตนของสัญลักษณ์ของวันหยุดสามารถใช้ในรูปแบบของเทียนได้

มีหลายวิธีในการวางเทียนบนโต๊ะปีใหม่:


ไม่ควรมีเทียนมากเกินไป แต่ถึงแม้จะในปริมาณที่จำกัดพวกเขาก็ไม่สามารถเน้นบรรยากาศที่ต้องการได้: เลือกจำนวนที่เหมาะสมโดยเน้นที่ระดับแสงโต๊ะที่ต้องการขนาดและคุณสมบัติการให้บริการ

เมื่อใช้อย่างถูกต้องในการตกแต่ง เทียนจะสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและอบอุ่น ควรจุดไฟไว้เมื่อแขกมารวมตัวกันที่โต๊ะรื่นเริง

การตกแต่งโต๊ะปีใหม่ด้วยมือของคุณเองจะดูน่าประทับใจและเป็นธรรมชาติไม่น้อย พยายามสร้างเทียนดั้งเดิมด้วยมือของคุณเอง: ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายดังนั้นแม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถมีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ได้

วิธีสร้างเทียนวันหยุด

โต๊ะปีใหม่เป็นโอกาสที่ดีที่จะใช้เทียนที่มีขนาดและรูปร่างต่างกัน: มักใช้สำหรับจัดโต๊ะตามเทศกาลในวันนี้ เทียนรูปตุ๊กตาหิมะ เกล็ดหิมะ ต้นคริสต์มาส ซานตาคลอส ตกแต่งต้นคริสต์มาส- คุณสามารถเสริมการตกแต่งนี้ในวันส่งท้ายปีเก่าปี 2019 ด้วยเทียนรูปสัตว์

ในการทำเทียนปีใหม่ 2562 ด้วยมือของคุณเองคุณต้องเตรียมวัสดุพื้นฐาน ซื้อเทียนรูปทรงมาตรฐานหลายเล่ม ดึงไส้ตะเกียงออก และแยกโครงสร้างออกเป็นหลายส่วน วางเศษขยะลงในขวดแล้วละลายในอ่างน้ำ ในระหว่างกระบวนการนี้ คุณสามารถเริ่มสร้างแบบฟอร์มได้

คำแนะนำ:มีการจัดทำแบบฟอร์มที่ไม่ได้มาตรฐานล่วงหน้าเช่นจากปูนปลาสเตอร์หรือวัสดุคงทนอื่น ๆ หากคุณนับเทียนปีใหม่ในรูปแบบเรียบง่าย คุณสามารถใช้วัสดุที่มีอยู่ได้: กระดาษห่อด้วยกรวย เปลือกส้ม แก้ว

ก่อนเท ให้วางไส้ตะเกียงไว้ภายในโครงสร้างการเท มันควรจะยื่นออกมาเลยจุดต่ำสุดของแท่งเทียนในอนาคต เพื่อให้ยึดไส้ตะเกียงได้ง่ายขึ้น คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันได้ แม่พิมพ์ที่มีไส้ตะเกียงวางอยู่ในภาชนะขนาดเล็กและเต็มไปด้วยขี้ผึ้งละลาย.

หลังจากที่ไส้ตะเกียงแข็งตัวแล้วก็สามารถตัดออกจากด้านล่างได้ คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันเพื่อปรับความยาวได้ เมื่อแม่พิมพ์แว็กซ์พร้อมแล้ว ให้เริ่มตกแต่งเทียน

ความสนใจ!เทียนสำหรับปีใหม่ 2562 อาจมีสีอ่อนจึงสามารถทิ้งขี้ผึ้งไว้ในรูปแบบดั้งเดิมได้ หากคุณวางแผนที่จะสร้างเทียนสีแดง สีส้ม หรือสีอื่นที่เหมาะสม ให้เติมสีย้อมลงในมวลขี้ผึ้งที่ละลายหรือลองนึกถึงวัสดุที่จะห่อตกแต่งโต๊ะที่เสร็จแล้ว

คุณสามารถตกแต่งเทียนปีใหม่ 2562 โดยใช้ลูกปัดหรือลูกปัด: จุ่มลงในน้ำร้อนแล้วกดลงบนผิวเทียน คุณสามารถยึดติดกับเครื่องประดับบางอย่างหรือรับประกันการออกแบบที่วุ่นวายของแบบฟอร์มที่เสร็จแล้ว

คำจารึกปีใหม่ที่ทำจากลูกปัดเล็ก ๆ จะดูน่าประทับใจบนเทียนขนาดใหญ่และกว้าง

พื้นผิวของเทียนสามารถตกแต่งด้วยประกายไฟ (ยึดด้วยสารเคลือบเงาโปร่งใส) ริบบิ้นสีสดใส (พันรอบปริมณฑล) ฝนหรือแว็กซ์ที่ผิดปกติ

อีกวิธีที่น่าสนใจในการตกแต่งเทียนคือเทคนิคเดคูพาจ: เลือกผ้าเช็ดปากที่มีลวดลายหรือพิมพ์ภาพที่เสร็จแล้ว ทาสีเทียนด้วยสีอะครีลิคแล้วเริ่มติดกาว

เทียนที่มีรูปร่างมาตรฐานและสีที่เป็นกลางสามารถเปลี่ยนเป็นเครื่องประดับที่น่าสนใจบนโต๊ะวันหยุดได้ เชิงเทียนปีใหม่จะช่วยในเรื่องนี้ ซื้อตัวเลือกสำเร็จรูปในสีสันสดใสและรูปทรงที่น่าสนใจ หรือสร้างตัวเลือกของคุณเองจากเปลือกส้ม ถั่ว พลาสติก กระดาษแข็ง ถ้วยแก้ว และแม้แต่น้ำแข็ง

การตกแต่งตามธรรมชาติ

ใครบอกว่าโต๊ะปีใหม่ไม่สามารถรวมการตกแต่งที่ทำจากองค์ประกอบของธรรมชาติได้? ต้นสนจริงกิ่งเล็ก ๆ ไม่เพียงแต่จะเพิ่มความหรูหราให้กับการตกแต่งโต๊ะเท่านั้น แต่ยังสร้างกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจที่กระตุ้นให้เกิดความเชื่อมโยงกับวันหยุดฤดูหนาว นอกจาก, ต้นสนบนโต๊ะจะสื่อถึงอายุยืนยาว.

หากโต๊ะของคุณมีขนาดใหญ่ ให้ใช้ต้นคริสต์มาสเทียมขนาดเล็กเป็นอุปกรณ์เสริม ซึ่งสามารถตกแต่งด้วยของเล่นและฝนได้

ทั้งองค์ประกอบที่สำคัญของผลไม้และกิ่งไม้รวมถึงองค์ประกอบแต่ละอย่างดูน่าประทับใจบนโต๊ะปีใหม่ การจัดวางโต๊ะปีใหม่อาจมีขนาดเล็กหรือใหญ่ก็ได้ มีทั้งทรงกลม สี่เหลี่ยม หรือรูปทรงอื่นๆ และรวมถึงรายละเอียดต่างๆ เช่น ส้มเขียวหวาน โคนเฟอร์ กิ่งสน เบอร์รี่แห้ง ลูกบอลคริสต์มาส ฝน ริบบิ้น และหิมะประดับ องค์ประกอบขนาดใหญ่ควรวางไว้ตรงกลางห้อง

หากต้องการสร้างรูปทรงที่มั่นคง ให้ใช้ลวดและเครื่องเย็บกระดาษ คุณยังสามารถตกแต่งการออกแบบองค์ประกอบดังกล่าว (เอกิบัง) ด้วยถั่ว คันธนูหรือกระดิ่งเล็กๆ ขนมหวาน คุกกี้ ของเล่น ดอกไม้ และเทียน

เนื่องจากสัญลักษณ์ของปีใหม่คือหมูจึงจะไม่อยู่ผิดที่บนโต๊ะเทศกาล องค์ประกอบเล็กๆ ในรูปแบบของกิ่งไม้ หู ดอกไม้สีเหลืองสดใสและสีแดง- แสดงจินตนาการของคุณ - และอย่าลืมว่าไม่มีการตกแต่งมากเกินไป: สิ่งสำคัญคือการรักษาความกลมกลืนในรูปทรงและเฉดสี

รายละเอียดการให้บริการอื่นๆ

จะตกแต่งโต๊ะปีใหม่ 2019 นอกเหนือจากการจัดต้นคริสต์มาสและผลไม้สำเร็จรูปได้อย่างไร?

เราเสนอตัวเลือกการตกแต่งโต๊ะที่น่าสนใจมากมายสำหรับวันส่งท้ายปีเก่า:


อย่าลืมว่าองค์ประกอบการให้บริการส่วนบุคคลสามารถรบกวนความกลมกลืนของการออกแบบที่สร้างขึ้นได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแม้แต่อาหารบนโต๊ะของคุณก็เน้นย้ำถึงชัยชนะและความลึกลับของวันหยุดนี้

อ่านเกี่ยวกับวิธีการเปลี่ยนให้เป็นวันหยุดที่แท้จริง รวมถึงวิธีการและการตกแต่งที่ควรใช้

บทความโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีทำพวงหรีดปีใหม่ด้วยมือของคุณเอง - + ภาพถ่ายตัวเลือกสำหรับตกแต่งพวงมาลาสำหรับปีใหม่

จานและแก้วเป็นองค์ประกอบตกแต่ง

อาหารปีใหม่ 2019 ไม่ควรเรียบง่ายและน่าเบื่อ: ยินดีต้อนรับประกายแวววาว การเน้นที่สดใส วัสดุที่เป็นประกาย และองค์ประกอบการออกแบบที่แปลกตา- แต่ก่อนอื่นเลย คำนึงถึงสีของอาหาร: ไม่เพียงแต่เป็นสีขาวเท่านั้น แต่ยังมีสีแดง, สีเหลือง, สีน้ำตาล, สีส้มเนื่องจากเฉดสีเหล่านี้เกี่ยวข้องโดยตรงกับสัญลักษณ์ของปี 2019

คุณสามารถสร้างสรรค์และ เลือกจานที่มีรูปทรงแปลกตา- ตัวอย่างเช่น ในบรรยากาศเทศกาลในวันนี้ คุณสามารถใช้จานรูปใบไม้ขนาดใหญ่ พร้อมภาพวาดในธีมผลไม้หรือป่า หรือฉากในธีมฤดูหนาวและปีใหม่ ผลไม้เมืองร้อนจะได้รับการต้อนรับบนโต๊ะวันหยุด

จดจำ!เมื่อเลือกเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร คุณสามารถรวมเฉดสีหลายเฉดได้ในคราวเดียว เช่น แก้วอาจมีสีต่างกันหรือสร้างความแตกต่างที่สดใสกับพื้นหลังของจานหรือผ้าปูโต๊ะ แต่พยายามอย่าหักโหมจนเกินไปด้วยเฉดสีสดใส: การกลั่นกรองในการออกแบบนี้ไม่สำคัญน้อยไปกว่ากัน

จานไม่เพียงแต่มีสีเท่านั้น แต่ยังโปร่งใสอีกด้วย- ช้อนส้อมสีทองเข้ากันได้ดีกับเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารทุกประเภท แก้วไวน์และแก้วสามารถตกแต่งด้วยประกายไฟหรือ rhinestones ได้ แต่แก้วธรรมดาก็จะส่องแสงแวววาวในแสงเทียนสลัวเช่นกัน

แว่นตาปีใหม่สามารถตกแต่งได้โดยใช้เทคนิคเดคูพาจ

เลือกธีมของปีใหม่ ลดพื้นผิวกระจก เคลือบแว่นตาด้วยสีอะครีลิค - แล้วติดภาพ

เพื่อให้การตกแต่งนี้เสร็จสมบูรณ์ คุณสามารถใช้ประกายไฟ ลูกปัด สีและวานิชสีสดใส แผ่นใสได้รับการออกแบบในลักษณะเดียวกัน แต่อยู่ด้านหลัง

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการตกแต่งแว่นตาคือการใช้ริบบิ้นสีสดใส- ใช้ริบบิ้นตกแต่งก้านแก้วหรือส่วนกว้างทั้งหมด สร้างโบว์ ดอกกุหลาบ หรือเกล็ดหิมะที่งดงามเพื่อตกแต่งพื้นผิวกระจกได้ ขวดแชมเปญได้รับการออกแบบในลักษณะเดียวกัน

รูปแบบหรือคำจารึกที่กำหนดเองบนแว่นตาสามารถทำได้โดยใช้สีแก้วหรือน้ำยาวานิชธรรมดา ในการสร้างโครงสร้างกระจกนูน คุณสามารถใช้หิมะเทียมหรือลายเกรนในเฉดสีที่ต้องการได้

ฝนที่ตกแต่งก้านแก้วจะช่วยเสริมองค์ประกอบ

วิธีเหล่านี้และวิธีอื่น ๆ ในการตกแต่งโต๊ะปีใหม่จะช่วยให้คุณสร้างบรรยากาศที่ทำให้คุณพร้อมสำหรับปาฏิหาริย์ในคืนเทศกาล ให้ทุกรายละเอียดในการตกแต่งบ้านของคุณเตือนคุณถึงความลึกลับของวันหยุดนี้ และปล่อยให้อาหารค่ำเลิศรสกลายเป็นความทรงจำอันน่ารื่นรมย์ครั้งแรกของปี 2019

วันหยุดที่วิเศษและมหัศจรรย์ที่สุดที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ตั้งตารอคือปีใหม่ คุณมักจะเตรียมพร้อมสำหรับมันด้วยแรงบันดาลใจและความกังวลใจเป็นพิเศษพยายามทุกวิถีทางเพื่อทำให้สัญลักษณ์แห่งปีถูกใจคิดผ่านการตกแต่งโต๊ะปีใหม่และสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร

ตามดวงชะตาตะวันออก สัญลักษณ์ของปีใหม่ 2560 ที่กำลังจะมาถึงคือ ไก่ไฟ ปี 2560 สัญญาว่าจะสดใสและน่าจดจำ ปีนี้มีสิ่งพิเศษบางอย่างรอเราอยู่ ไก่เป็นนกที่น่าภาคภูมิใจอารมณ์ของมันจะเป็นตัวกำหนดลักษณะของเหตุการณ์ที่จะเกิดขึ้นกับเราในปีใหม่ เพื่อให้เจ้าของปีได้รับความพึงพอใจและสนับสนุนทุกความพยายามและความฝันของเราเราต้องพบเขาอย่างถูกวิธี ด้วยลักษณะเฉพาะของไก่ตัวผู้ เรารู้ว่าเขาชอบที่จะเป็นจุดสนใจ เขาต้องได้รับการสังเกตและพอใจ เมื่อนั้นเขาจะมีความสุขและพึงพอใจ

การปรุงอาหารและการตกแต่ง

สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่คุณจะตกแต่งโต๊ะปีใหม่อย่างไร แต่ยังรวมถึงสิ่งที่คุณวางไว้ด้วย

ใส่ใจ!เห็นได้ชัดว่าไก่จะไม่ชอบมันหากคุณตัดสินใจที่จะเลี้ยงสัตว์ปีกโดยเฉพาะไก่โดยเฉพาะ

ร้อน

ควรให้ความสำคัญกับเนื้อวัว เนื้อหมู และเนื้อแกะ ไม่แนะนำให้เสิร์ฟอาหารไก่งวง เป็ด หรือนกกระทา

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคืออาหารมันฝรั่งและหมูอบในหม้อดิน ไก่จะชอบการจัดโต๊ะแบบชนบทนี้มาก คุณยังสามารถเตรียมมีทโลฟชุ่มฉ่ำพร้อมเห็ดและสมุนไพร เนื้อยัดไส้แครนเบอร์รี่ พัฟเพสตรี้เนื้อกับมะเขือเทศและสมุนไพร ตัวเลือกที่ดีสำหรับเมนูวันหยุดคือสตูว์ผักอบชีสในเตาอบ

อาหารจานหลักสามารถตกแต่งด้วยดอกไม้ที่ตัดจากผักและผลไม้: มะเขือเทศ, แตงกวา (เค็มหรือสด), หัวไชเท้า, มะนาว, มะกอก, แอปเปิ้ล ไก่ตัวผู้ลุกเป็นไฟจะไม่รังเกียจที่จะเห็นผักสดและชิ้นมากมายบนโต๊ะเทศกาล

ใส่ใจ!คุณควรหลีกเลี่ยงการเสิร์ฟไข่ไก่ยัดไส้ คุณไม่ควรใช้มันเพื่อตกแต่งอาหารวันหยุดอื่นๆ ไม่ต้องกังวลไป คุณสามารถเพิ่มไข่ลงในสลัด และเลือกไข่นกกระทาสำหรับเสิร์ฟอาหารได้

อย่าทานอาหารทอดหรือเค็มมากเกินไป เพราะอาหารควรเป็นอาหารมื้อเบาๆ ไม่มีแคลอรีสูง และเรียบง่าย อย่าใช้อาหารกระป๋องและผักดอง ปล่อยให้โต๊ะของคุณประกอบด้วยอาหารที่ทำจากผักสด

แซนด์วิชและคานาเป้

สำหรับของว่าง ให้เลือกแซนวิชและคานาเป้กับมะเขือเทศหรือพริกไทยส้ม ปลา คาเวียร์สีแดง และปูอัด ที่นี่คุณจะเข้ากันกับโทนสีและเพลิดเพลินกับ Cockerel ด้วยขนมปังสดใหม่ อย่าลืมคิดถึงการออกแบบแซนวิชบนโต๊ะปีใหม่ด้วย

คานาเป้มักจะดูหรูหราอยู่แล้ว แต่คุณต้องตัดสินใจว่าจะเสิร์ฟอาหารตามเทศกาลนี้อย่างไร เช่น บางครั้งคานาเป้จะติดอยู่ในขนมปัง ก้อน หรือผัก

จากปลา

อาหารประเภทปลาอาจเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะรื่นเริง เลือกสิ่งที่คุณชอบที่สุด: อาหารเอเชีย อาหารเมดิเตอร์เรเนียน หรืออาหารรัสเซีย หากคุณยังคงชอบอาหารสลาฟปลาเยลลี่หรืออบในเตาอบก็จะมีประโยชน์

ปลาไพค์คอน ปลาสเตอร์เจียน ปลาเทราท์ มีตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารจานอร่อยและเทศกาล หากคุณเสิร์ฟปลาทั้งตัว ให้ผ่าหลัง ใส่มะนาวลงไป ตกแต่งด้วยมายองเนส ใส่สมุนไพรและผักต่างๆ มันจะออกมาอร่อยมาก

สลัด

ไก่จะชอบอาหารทะเลและสลัดกุ้งข้าวและโรล ในสลัดผัก ให้เลือกมะเขือเทศ พริกหวาน และแตงกวาสด สลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ สามารถจัดเป็นรูปทรงต้นคริสต์มาสหรือซานตาคลอสที่สำคัญที่สุดคือความเขียวขจี ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและผักกาดหอมจะทำให้โต๊ะชุ่มฉ่ำและสดใส เจ้าภาพแห่งปีที่จะมาถึงจะชอบมันมาก

ของหวานและโต๊ะหวาน

ที่นี่คุณมีสิทธิ์ที่จะคิดสิ่งที่คุณต้องการที่สำคัญที่สุดคืออย่าทำของหวานที่ซับซ้อนมากรวมถึงของหวานที่มีแอลกอฮอล์ ไก่จะชอบทุกสิ่งทุกอย่าง สำหรับเด็กคุณสามารถอบคุกกี้หรือมัฟฟินด้วยผลเบอร์รี่และถั่วได้ นอกจากนี้คุณสามารถเตรียมคุกกี้พร้อมคำทำนายได้ ความปรารถนาดีสำหรับปีที่จะมาถึงจะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจ ทุกคนจะประทับใจกับความประหลาดใจด้วยรอยยิ้มและหวังว่าจะบรรลุผลตามคำทำนาย

ขนมปังขิงที่มีรูปร่างคล้ายต้นคริสต์มาส บ้าน กระทง ฯลฯ เหมาะที่จะเป็นทั้งของขวัญและของว่าง ของขวัญทำมือแสนอร่อยเช่นนี้จะสร้างความประหลาดใจที่น่าพึงพอใจที่สุดสำหรับแขก

เพ้อฝันและสร้างความสุขให้กับครอบครัวและเพื่อนของคุณ

เครื่องดื่ม

อย่าเลือกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นมาก เป็นการดีกว่าที่จะเฉลิมฉลองปีใหม่ด้วยไวน์หรือแชมเปญสักแก้ว ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดน่าจะเป็นค็อกเทลที่มีสีสันและสดใสเหมือนหางไก่ สำหรับผู้ที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ Rooster เสนอน้ำผลไม้และเครื่องดื่มผลไม้โดยเฉพาะเครื่องดื่มที่มีสีแดงและสีเหลืองจะตกแต่งโต๊ะเป็นพิเศษ

เสิร์ฟ

เพื่อเอาใจไก่ตัวผู้ จงจัดโต๊ะด้วยสีสันของปีนี้ ควรเลือกใช้เฉดสีแดงเหลืองและทอง แต่อย่าตกแต่งโต๊ะให้สว่างจนเกินไป เลือกผ้าปูโต๊ะสีอ่อนและทำจากผ้าธรรมชาติ จานบนโต๊ะของคุณอาจเป็นลวดลายสีทองหรือสีสันสดใส สัญลักษณ์ของดวงชะตาตะวันออกจะชอบสิ่งนี้ แต่ขอแนะนำให้ทำจากวัสดุธรรมชาติ: แก้ว ไม้ ดินเหนียว

The Fire Rooster ชอบความคลาสสิกและความเรียบง่าย ไม่จำเป็นต้องคิดค้นสิ่งแปลกใหม่ เลือกผ้าเช็ดปากที่เข้ากันกับผ้าปูโต๊ะ หากคุณมีผ้าเช็ดปากที่ทำจากผ้าลินินธรรมชาติ อย่าลืมใช้มันจัดโต๊ะเทศกาลอย่างสวยงาม แว่นตาสามารถตกแต่งด้วยเชือกแว็กซ์ธรรมชาติหรือผ้ากระสอบ ช้อนส้อมสามารถตกแต่งด้วยกิ่งไม้เฟอร์และผูกด้วยด้ายธรรมชาติหรือเชือกสีทอง ความเป็นธรรมชาติในทุกสิ่ง - ไก่จะชอบสิ่งนี้มาก ตกแต่งบ้านและโต๊ะวันหยุดของคุณในสไตล์เรียบง่าย หากคุณมีของเล่นไม้หรือเชิงเทียน แจกันหวายหรือดินเผา องค์ประกอบตกแต่งทั้งหมดเหล่านี้จะช่วยเสริมการตกแต่งภายในเทศกาลอย่างกลมกลืน วางจานที่มีธัญพืชงอกและชามน้ำสะอาดไว้ตรงกลางโต๊ะ นี่จะแสดงว่าคุณรอเจ้าของปีหน้าอย่างไรและดีใจที่ได้พบเขา แทนที่จะเป็นดอกไม้ไฟจะเป็นการดีกว่าถ้าตกแต่งโต๊ะด้วยเทียนสีแดงหรือสีทองจำนวนมากพวกเขาจะเพิ่มความอบอุ่นและความสะดวกสบายให้กับบรรยากาศปีใหม่

วันหยุดปีใหม่ที่รอคอยมานานน่าจะเป็นวันที่น่าจดจำที่สุด พยายามทำให้ไก่ไฟพอใจและเอาใจเขาด้วยการต้อนรับตลอดทั้งปีเพราะไม่เช่นนั้นเขาจะสามารถแสดงอารมณ์อันร้อนแรงของตัวละครของเขาได้

วันเกิด 23 กุมภาพันธ์ 8 มีนาคม 1 พฤษภาคม ปีใหม่ วันหยุดของครอบครัวเป็นเหตุผลในการจัดโต๊ะ แม่บ้านที่เคารพตนเองทุกคนพยายามทำให้คนที่รักและเพื่อน ๆ พอใจด้วยอาหารที่หลากหลาย แน่นอนว่าพ่อครัวทุกคนย่อมมีสูตรเฉพาะของตัวเอง แต่บางครั้งคุณก็อยากจะทำอาหารที่แปลกใหม่ ในบทความนี้ฉันเผยแพร่เมนูวันหยุดโดยประมาณ 14 เมนูที่เรียบง่าย แต่อร่อยและเป็นต้นฉบับซึ่งอาจให้แนวคิดของคุณเอง และสำหรับของหวานคุณสามารถอบสิ่งที่พิเศษได้

สลัดและของว่างที่ไม่มีไข่

พัฟสลัดกับสับปะรด

สินค้า:
– มันฝรั่งต้ม 6 ชิ้น;
– สับปะรดกระป๋องประมาณ 560 กรัม
– กระเทียม 3-4 กลีบ
– ชีสแข็งประมาณ 300 กรัม
- มายองเนส

การตระเตรียม:
ผสมมายองเนสกับกระเทียมบีบผ่านการกด ขูดมันฝรั่งต้มบนเครื่องขูดหยาบแล้วเติมเกลือ วางเลเยอร์บนจานแบน ราดด้วยซอสมายองเนสและกระเทียม วางสับปะรดหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบน หล่อลื่นด้วยซอสด้วย โรยชีสขูดด้านบน สลัดที่เรียบง่าย แต่อร่อยมากพร้อมแล้ว สามารถจัดได้ตามภาพครับ

ดูสลัดง่ายๆ ที่แม้แต่มือใหม่ในการทำอาหารก็ทำได้

กรูตองขนมปังดำกับมูสแฮร์ริ่ง

สามารถเตรียมมูสได้ล่วงหน้า แต่จะต้องทำขนมปังกรอบ (กรูตอง) ทันทีก่อนเสิร์ฟ

ส่วนผสมสำหรับขนมปัง Borodino 4 ชิ้น:
– เนื้อปลาเฮอริ่ง 1 ตัวหรือปลาแฮร์ริ่งครึ่งตัว:
– หัวหอมสีเขียว 2-3 ชิ้น
– ชีสแปรรูป
– แครอทต้ม 2 อัน;
– พริกไทยดำป่น
– ขนมปังดำ 4 ชิ้น

การตระเตรียม:
ตัดเปลือกออกจากขนมปังแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเพื่อให้แห้ง ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 5 – 7 นาที

ตัดแฮร์ริ่งและหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดแครอทและชีสแปรรูปบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ทุกอย่างลงในเครื่องปั่น ใส่พริกไทยและผสมให้เข้ากัน ไม่ได้มีเครื่องปั่น? ใช้เครื่องบดเนื้อเพียงแค่ใส่ตาข่ายละเอียด มูสแห้งไปหน่อยหรือเปล่า? มันขึ้นอยู่กับปลาเฮอริ่ง เพิ่มมายองเนสหรือน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วผสมให้เข้ากัน

ใช้ช้อนสองช้อนค่อยๆ ปั้นมูสแล้ววางลงบนขนมปังกรอบ คุณสามารถประดับด้วยผักชีฝรั่งและกระเทียมหอมหรือตามที่คุณต้องการ

แพนเค้กกับปลาแซลมอน

สินค้า:
สำหรับแพนเค้ก

– แป้ง 400 กรัม;
– ไข่ 2 ชิ้น;
– นม 1 ลิตร
– น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ;
– เกลือเล็กน้อย
– วานิลลิน

สำหรับการเติม
– ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยประมาณ 100 กรัม
– ฮาร์ดชีสประมาณ 100 กรัมเช่นกัน
– แตงกวาดอง 2 ชิ้น;
– มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
– พริกไทยดำป่น
– ขนหัวหอมสีเขียว

การตระเตรียม:
หากคุณรู้วิธีอบแพนเค้ก คุณสามารถทำตามสูตรของคุณเองได้ และสำหรับส่วนที่เหลือฉันจะดำเนินการต่อ หากคุณมีเครื่องปั่น ให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและผสมให้เข้ากัน ถ้าไม่เช่นนั้น ให้ใช้ที่ตีหรือส้อม ขั้นแรกให้ผสมไข่ จากนั้นใส่นมและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมดยกเว้นแป้ง ผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้งทีละน้อย ผสมแป้งให้ละเอียดเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน

อย่าลืมตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาน้ำมันด้วย

ฉันคิดว่าสำหรับวันหยุดควรอบแพนเค้กที่ประณีตเป็นรูปเกล็ดหิมะจะดีกว่า ทำได้ค่อนข้างง่าย เทแพนเค้กส่วนใหญ่ลงตรงกลางกระทะแล้วพลิกเล็กน้อยปล่อยให้แป้งเกลี่ยเล็กน้อย

จากนั้นให้คุณตักแป้งใส่ช้อนแล้ววาดลวดลายรอบๆ คุณสามารถใส่แป้งลงในขวดพลาสติกขนาดเล็กแล้วดึงออกมา วิธีนี้ค่อนข้างสะดวกกว่า แต่ใช้แป้งมากกว่า

เมื่อแพนเค้กทั้งหมดพร้อมแล้ว ให้คลุมด้วยจานหรือฟิล์มยึดเพื่อทำให้แพนเค้กนิ่มลง

ในระหว่างนี้เรามาเริ่มด้วยการเติมกันดีกว่า หั่นปลาแซลมอนเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด สับผักดองอย่างประณีตด้วย พริกไทยเพิ่มมายองเนสและผสมทุกอย่าง

แบ่งหัวหอมออกเป็นขนนกแล้วนึ่งด้วยน้ำเดือดเพื่อให้ยืดหยุ่นมากขึ้น

วางไส้หนึ่งช้อนโต๊ะไว้ตรงกลางของแพนเค้กแต่ละชิ้น จัดทำถุงแล้วมัดด้วยขนหัวหอมอย่างระมัดระวัง ในระหว่างขั้นตอนนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะให้ลูกหรือสามีของคุณมีส่วนร่วมให้พวกเขามีส่วนร่วมในการเตรียมตัวสำหรับวันหยุดด้วย

ถุงเหล่านี้เสิร์ฟแบบเย็น แต่ถ้าคุณทำในช่วงก่อนวันหยุดควรอุ่นในไมโครเวฟสักสองสามวินาทีจะดีกว่าเพื่อไม่ให้แพนเค้กแข็งเกินไป

ม้วนเนื้อกับแตงกวาและมัสตาร์ด

สินค้า:
– หมู 400 กรัม
– แตงกวาดอง 2 ชิ้น;
– หัวหอมแดง 1 ชิ้น;
– ถั่วฝักยาว 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน;
– เกลือ, พริกไทย;
– แป้งสำหรับทำขนมปัง.

การตระเตรียม:
หั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ ปิดด้วยฟิล์มแล้วตีให้เข้ากันใส่เกลือและพริกไทย ตัดแตงกวาและหัวหอมแดงเป็นเส้น วางมัสตาร์ดเมล็ดพืช แตงกวา และหัวหอมเป็นชิ้นๆ ลงบนเนื้อแต่ละชิ้น

ม้วนเป็นม้วนแล้วยึดด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อป้องกันไม่ให้หลุดออก ค่อย ๆ ม้วนแป้ง อันดับแรก วางตะเข็บด้านลงในกระทะที่ร้อนดีพร้อมน้ำมันพืช ทอดทุกด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

ตัดม้วนเสร็จแล้วครึ่งหนึ่งโดยทำมุม 45 องศา ราดด้วยซอส Lazy Tartar

ซอสทาร์ทาร์ขี้เกียจ

สินค้า:
– แตงกวาดอง 2-3 ชิ้น;
– หัวหอมแดง;
– กระเทียม 2-3 กลีบ
– ผักชีฝรั่งครึ่งพวง
– เกลือ, พริกไทย;
– มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ;
– มัสตาร์ดเม็ดเล็ก

ซอสนี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและที่สำคัญที่สุดคือปรุงอย่างรวดเร็ว แต่ต้องใช้เครื่องปั่น สับส่วนผสมทั้งหมด ใส่ทุกอย่างยกเว้นมัสตาร์ดลงในเครื่องปั่นแล้วปั่นจนเนียน ตอนนี้เพิ่มมัสตาร์ดเพื่อลิ้มรสและผสมกับช้อน แน่นอนคุณสามารถสับทุกอย่างได้อย่างประณีต แต่จะต้องใช้เวลาและในช่วงปัญหาปีใหม่นี่คือสิ่งที่ขาดหายไป

แฮร์ริ่งอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เป็นม้วน

สินค้า:

– แฮร์ริ่ง – 1 ชิ้น;
– มันฝรั่ง – 4 ชิ้น;
– แครอท – 1 ชิ้น;
– หัวบีท – 1 ชิ้น;
– มายองเนส – 200 กรัม
– หัวหอม – 1 ชิ้น;
– น้ำส้มสายชูสำหรับดองหัวหอม

การตระเตรียม:
หั่นหัวหอมล่วงหน้าแบบสุ่มแล้วหมักในน้ำส้มสายชูประมาณ 2-3 ชั่วโมง แต่คุณสามารถใส่มันดิบได้ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

ต้มมันฝรั่ง แครอท และหัวบีท เย็น ปอกเปลือก ขูดหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ปอกปลาแฮร์ริ่งแยกออกจากกระดูก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เป็นการดีกว่าที่จะบีบหัวบีทผ่านผ้าเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน หากแครอทของคุณชุ่มฉ่ำก็ควรบีบมันจะดีกว่า

ในการทำม้วน ให้ปูฟิล์มยึด ถุงพลาสติกที่ตัดแล้ว หรือฟอยล์ไว้บนโต๊ะ ใครก็ตามที่มีอะไร ผสมหัวบีทกับมายองเนสแล้วเกลี่ยให้ทั่วบนแผ่นฟิล์ม ปิดด้วยฟิล์มอีกครั้งและอัดชั้นให้แน่น นำฟิล์มด้านบนนี้ออก คุณสามารถใส่หัวบีทเกลือได้เล็กน้อย พยายามทำให้แต่ละเลเยอร์ต่อมามีความกว้างแคบลงกว่าชั้นก่อนหน้าเล็กน้อย เราทำเช่นเดียวกันกับแครอท แต่ตอนนี้เราทามันบนหัวบีทแล้ว ชั้นที่สามคือมันฝรั่งกับมายองเนสทาบนแครอท อย่าลืมใส่เกลือด้วย ต่อไปเราใส่หัวหอมถ้าคุณดองมันต้องปล่อยให้มันสะเด็ดน้ำเพื่อไม่ให้เปียกเกินไป และชั้นสุดท้ายคือแฮร์ริ่ง เป็นการดีกว่าที่จะไม่วางให้ทั่วพื้นผิวของม้วน แต่เป็นท่อนยาวที่อยู่ตรงกลาง เราอัดชั้นทั้งหมดด้วยวิธีเดียวกันโดยใช้ฟิล์มยึด

ค่อยๆ ม้วนม้วนไปรอบๆ ท่อนซุงของแฮร์ริ่งอย่างระมัดระวัง เรากระชับขอบอย่างดี ห่อไว้ในฟิล์มเดียวกัน เราใส่อาหารเรียกน้ำย่อยไว้ในตู้เย็นจนกระทั่งแขกมาถึง ก่อนเสิร์ฟ ให้แกะฟิล์มออกแล้วหั่นเป็นชิ้น

อาหารว่าง “แคลลี่”

สินค้า:
– 100-200 กรัม แฮมหรือไส้กรอกต้ม
– 100 กรัม ชีสหรือคอทเทจชีสที่มีไขมันจะต้องใส่เกลือ
– 1 แครอท;
– กระเทียม 2 กลีบ
-มายองเนส

การตระเตรียม:
ขูดชีสและแครอทบนเครื่องขูดละเอียด บีบกระเทียมผ่านการกด ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส ถ้าใช้คอทเทจชีสรสชาติจะแตกต่างออกไป ฉันมักจะทำครึ่งหนึ่งกับคอทเทจชีส ครึ่งหนึ่งกับชีส
ตัดไส้กรอกหรือแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ ม้วนเป็นลูกบอลแล้วยึดด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อป้องกันไม่ให้คลี่ออก เติมสลัด โรยหน้าด้วยสมุนไพร พริกหยวกแดง มะกอก หรือซอสมะเขือเทศ

ลูกพีชยัดไส้

อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติที่น่าสนใจเนื่องจากมีลูกพีชหวานและไส้เค็ม
สินค้า:
– เนื้อไก่งวงชิ้นเล็ก 200 กรัม
– ลูกพีชกระป๋องครึ่งกระป๋อง
– ข้าวโพดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
– ชีสรสเผ็ดใด ๆ 200 กรัม
– มายองเนสหรือซอสโฮมเมด
– เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส

สำหรับซอส:
– โยเกิร์ตหนึ่งขวด
– มะนาว;
– มัสตาร์ด

การตระเตรียม:
ต้มเนื้อในน้ำเค็มให้เย็น

ในขณะที่เราเตรียมซอส เพิ่มมัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะลงในโยเกิร์ต และเติมเกลือเล็กน้อย ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

เรานำลูกพีชออกจากขวดแล้ววางลงบนผ้าเช็ดตัว พวกเขาจะต้องแห้งให้ดี ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถวางมันไว้ด้านล่างเพื่อระบายน้ำส่วนเกินออก หรือซับแต่ละชิ้นด้วยผ้าเช็ดปาก

จากนั้นจะต้องตัดพื้นออกเพื่อความมั่นคง แต่ระวังอย่าให้เป็นรู

ตอนนี้หั่นไก่งวงเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วเติมข้าวโพด 3-4 ช้อนโต๊ะโดยไม่มีน้ำผลไม้ เติมซอสหรือมายองเนสที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง สลัดไม่ควรเปียก ที่นี่ใช้ถั่วเหลืองหรือมายองเนสเพื่อผูกผลิตภัณฑ์เข้าด้วยกัน เพิ่มเกลือและพริกไทยหากจำเป็น
บรรจุลูกพีชครึ่งหนึ่งแล้ววางลงบนจานแบน

ดูบทความอื่นด้วย

สลัดและของว่างพร้อมไข่

ปูอัดยัดไส้.

อยากจะเตือนทันทีว่าของเรียกน้ำย่อยกำลังฮิตเลยต้องทำให้มากกว่านี้
ส่วนผสมปูอัดแช่เย็น 10 ชิ้น (ไม่ใช้แช่แข็ง):

ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด พักไว้หนึ่งในสามเพื่อโรย ทิ้งไข่แดงไว้หนึ่งฟองด้วย ขูดหรือบดไข่ด้วยส้อม บีบกระเทียมผ่านการกด สับผักอย่างประณีต เพิ่มครีมเปรี้ยวและมายองเนส ผสมทุกอย่าง ใครชอบพริกไทยก็เติมได้เช่นกัน

ค่อยๆ แกะปูอัดออกและวางไส้ที่ขอบ ตอนนี้ต้องม้วนแท่งไม้อย่างระมัดระวัง วางแท่ง 4 แท่งลงบนจาน 3 แท่งด้านบน จากนั้น 2 แท่งแล้ววางอันสุดท้ายไว้ด้านบน เราลงเอยด้วยกระท่อมบางชนิด โรยด้วย "หิมะ" - ชีสและไข่แดงหรือขาวตามที่คุณต้องการ อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแล้ว

ชีสบอล

สินค้า:

  • มันฝรั่งต้ม 4 ชิ้น;
  • ไข่ต้ม 4 ชิ้น.;
  • ปูอัด 10 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส 200 กรัม;
  • มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • พริกไทย.

การตระเตรียม:
ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วพักไว้ หั่นมันฝรั่ง ไข่ ปูอัดให้ละเอียดที่สุด ปรุงรสด้วยมายองเนสและพริกไทย โดยหลักการแล้ว คุณไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ แต่ถ้าคุณต้องการจริงๆ คุณก็สามารถทำได้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ด้วยมือที่สะอาด ปั้นเป็นลูกบอลที่มีขนาดเล็กกว่าไข่ไก่เล็กน้อย ม้วนเป็นชีส ใส่ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน

วิธีที่ 2

สินค้า:

  • ชีสแปรรูป 2 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส 100 กรัม;
  • พวงผักชีฝรั่ง;
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง;
  • ปาปริก้า;
  • มายองเนส

การตระเตรียม:
ล้างผักชีฝรั่งล่วงหน้าและเช็ดให้แห้ง
ขูดไข่และชีสบนเครื่องขูดละเอียดบีบกระเทียมด้วยการกดแล้วเติมมายองเนสเล็กน้อยเพื่อให้มวลไม่เปียกเกินไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
สับผักชีฝรั่งแห้งอย่างประณีต เราออกไป. สามยังมีชีสบนกระต่ายขูดชั้นดี และเราก็ทิ้งมันไปเช่นกัน เทพริกขี้หนูลงในจาน เช่นเดียวกับสูตรก่อนหน้านี้เราสร้างลูกบอลและม้วนทีละครั้งในเครื่องปรุงรส เรามีลูกบอลสีสันสดใส

วิธีที่ 3

สินค้า:

  • ปูอัดห่อใหญ่
  • ชีส 150-200 กรัม
  • กระเทียม 5-6 กลีบ
  • ไข่ต้ม 4 ฟอง;
  • 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหนึ่งช้อน

การตระเตรียม:
ขูดปูอัดบนเครื่องขูดละเอียดแล้วพักไว้ - นี่คือท็อปปิ้งของเรา นอกจากนี้เรายังขูดชีสและไข่บนเครื่องขูดละเอียดแล้วส่งกระเทียมผ่านการกด เพิ่มมายองเนสผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เราทำลูกบอลเหมือนในสูตรก่อนหน้า ม้วนแต่ละลูกด้วยเศษปูอัด

เพื่อเป็นการตกแต่งสำหรับทั้งสามวิธีในการเตรียมชีส "ราฟาโลก" คุณสามารถใช้แชมปิญองหมักแล้วปักหมุดด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน

สูตรอาหารสำหรับวันหยุดร้อน

เนื้อหมูและมันฝรั่งอยู่ในแขนเสื้อ

สินค้า:

  • เนื้อหมู คอโดยเฉพาะ 1 กก.
  • ลูกพรุนหลุม 200 กรัม สามารถแทนที่ด้วยแอปริคอตแห้ง เชอร์รี่ ผลเบอร์รี่หรือเห็ด สำหรับน้ำดอง:
  • วิกผมหนึ่งช้อนชาครึ่ง:
  • ถั่วมัสตาร์ด 2 ช้อนชา;
  • มัสตาร์ดปกติหนึ่งช้อนชาครึ่ง;
  • กระเทียม 3-5 กลีบ
  • น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำผึ้งไม่ขม 1 ช้อนชา;
  • เกลือ 1 ช้อนชา;
  • พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

สำหรับมันฝรั่ง

  • มันฝรั่งขนาดกลาง 1 กก.
  • ผักหรือน้ำมันมะกอก 3-4 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือประมาณครึ่งช้อนชา
  • แห้งตามรสนิยมของคุณครึ่งช้อนชา

การตระเตรียม:

นึ่งลูกพรุนด้วยน้ำเดือด แห้ง.

ล้างเนื้อแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ตัดลึกไม่สมบูรณ์ที่ระยะ 1-1.5 ซม.

ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับน้ำดองให้เข้ากันแล้วบีบกระเทียมผ่านการกด

เป็นการดีที่จะเคลือบเนื้อด้วยน้ำดองโดยไม่ลืมกระเป๋า

ใส่ลูกพรุนทั้งหมดลงในกระเป๋าแต่ละใบ ย้ายเนื้อใส่ถุงย่างอย่างระมัดระวัง แขนเสื้อควรยาวกว่าชิ้น 2 เท่า ยึดปลอกทั้งสองด้านแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณหนึ่งวันหรือน้อยกว่านั้นเล็กน้อย

เมื่อต้องการปรุงอาหาร ให้นำมันฝรั่งและตัดก้นด้านหนึ่งออก

ผสมน้ำมัน เกลือ และเครื่องปรุงรสให้เข้ากัน แล้วเทมันฝรั่งลงไปด้านบน โดยอย่าลืมสอดเข้าไปในรู ตอนนี้วางมันฝรั่งที่เสร็จแล้วพร้อมกับแม่พิมพ์ลงในปลอกอบแล้วยึดไว้ทั้งสองด้าน

นำตะแกรงออกจากเตาอบเพื่อให้เย็น เปิดเตาอบที่ 200 องศา ตอนนี้วางแบบฟอร์มด้วยมันฝรั่งและแบบฟอร์มที่มีเนื้อบนตะแกรง อบประมาณหนึ่งชั่วโมง

เมื่อมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ที่เสร็จแล้วเย็นลงเล็กน้อย ให้นำไปใส่จาน ขั้นแรกฉีกแขนเสื้อแล้วหั่นเนื้อเป็นส่วนๆ

หั่นเนื้อเป็นชิ้นใหญ่ ใส่เกลือและพริกไทย แล้วทอดในกระทะร้อนทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง วางในกระทะ

หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันที่เหลือหลังจากทอดเนื้อ วางหัวหอมที่เตรียมไว้ลงในกระทะที่ด้านบนของเนื้อ

เติมน้ำร้อนลงไปจนท่วมเนื้อเล็กน้อย หลนหนึ่งชั่วโมงด้วยไฟอ่อน

ทอดวอลนัทในกระทะหรือในเตาอบประมาณ 3 นาที

เพิ่มลงในสตูว์มะเขือเทศวางเจือจางในแก้วน้ำอุ่นปรุงรสด้วยเกลือ - ช้อนโต๊ะและน้ำตาล - ช้อนโต๊ะกองและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ใส่ใบกระวาน ลูกพรุน และถั่วลงไป ปิดฝาแล้วปรุงเนื้อจนสุกประมาณครึ่งชั่วโมง อย่าลืมชิมน้ำสลัดเพื่อปรับรสชาติให้ทันเวลาหากไม่ชอบอะไร เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงใด ๆ

น่าทาน! ฉันหวังว่าคุณจะมีความสุขมากในวันหยุดนี้!

อ่าคุณจะพบ 5 อาหารง่ายๆ พร้อมเมนูสำหรับทุกวัน .

บอกวีเค

ปีใหม่ใกล้เข้ามาแล้ว! แน่นอนว่าคุณได้รวบรวมเมนูวันหยุดและคิดวิธีตกแต่งโต๊ะเทศกาลปีใหม่แล้ว หากแม่บ้านส่วนใหญ่โอเคกับประเด็นแรก หลายๆ คนก็ลืมเรื่องการตกแต่งโต๊ะในช่วงวันหยุดที่สำคัญที่สุดของปีไปเลย และไร้ผลเพราะที่โต๊ะปีใหม่อาหารอร่อยและการจัดโต๊ะที่สวยงามก็เหมือนกับทำนองและเนื้อเพลงของเพลง สิ่งหนึ่งจะเกิดขึ้นไม่ได้หากไม่มีสิ่งอื่น เพียงร่วมกันสร้างความรู้สึกพิเศษของการเฉลิมฉลองที่เราคาดหวังจากงานฉลองปีใหม่ เว็บไซต์ Culinary Eden ได้รวบรวมไอเดียการตกแต่งโต๊ะสำหรับปีใหม่สำหรับทุกรสนิยมและทุกงบประมาณ เลือก เพ้อฝัน และทำให้มันมีชีวิต!

แน่นอนว่าการตกแต่งหลักๆ ของเมือง รวมถึงบ้านและสำนักงานทุกหลังในช่วงวันหยุดปีใหม่ ก็คือต้นคริสต์มาสนั่นเอง แม้ว่าคุณจะไม่สนใจซื้อต้นคริสต์มาส แต่ภาพของมันจะติดตัวคุณไปทุกที่ ไม่ว่าจะเป็นบนพวงมาลัยบนถนน ในหน้าต่างร้านค้า บนกล่องช็อคโกแลต และบนหน้าจอทีวี

วันปีใหม่ไม่สามารถมีต้นคริสต์มาสมากเกินไปได้ ดังนั้นวิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพที่สุดในการตกแต่งโต๊ะปีใหม่คือการใช้เข็มสนที่มีชีวิตและ “สัญลักษณ์ต้นคริสต์มาส” ทุกชนิดบนผ้าปูโต๊ะ ผ้าเช็ดปาก และแก้วน้ำ . หรือคุณสามารถพัฒนาแนวคิดและเตรียมต้นคริสต์มาสส่วนตัวสำหรับแขกแต่ละคนด้วยกิ่งก้านของพืชพรรณและผลเบอร์รี่สีแดง ต้นคริสต์มาสที่สง่างามเหล่านี้บนจานสีขาวจะสร้างอารมณ์รื่นเริง และในระหว่างงานเลี้ยงพวกเขาจะเสิร์ฟเป็นกับข้าวสำหรับอาหารจานหลัก คุณไม่จำเป็นต้องซื้อของตกแต่งพิเศษสำหรับโต๊ะปีใหม่และเก็บไว้จนถึงปีหน้า


สำหรับแม่บ้านที่มีทักษะการตกแต่งโต๊ะปีใหม่อาจเป็นอาหารจานหลักเช่นไก่งวงอบไก่ห่านหรือหมูหัน ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้จานที่ใหญ่ที่สุดหรือที่วางเค้กทรงสูง วางนกหรือลูกหมูของคุณแล้วล้อมรอบด้วยผักกาดหอม มะนาว ผักสีสันสดใส หรือแม้แต่ส้มเขียวหวานและองุ่นด้วยซ้ำ วางดิ้น ลูกปัด และของประดับตกแต่งต้นคริสต์มาสเล็กๆ ไว้รอบๆ แน่นอนว่าเทคนิคนี้ใช้ได้เฉพาะกับอาหารที่ปรุงมาอย่างสมบูรณ์แบบซึ่งคุณมั่นใจร้อยเปอร์เซ็นต์เท่านั้น ผิวสีซีด ปีกไหม้เกรียม หรือเนื้อแข็งจะทำลายประสบการณ์นี้ ดังนั้นในกรณีนี้ให้เตรียมตัวเลือกสำรองสำหรับการตกแต่งโต๊ะหากจานไม่เป็นไปตามที่คาดไว้

การตกแต่งกลางโต๊ะปีใหม่อาจเป็นของหวานและผลไม้ อบคุกกี้โฮมเมดเป็นรูปต้นคริสต์มาส ดาว และสัญลักษณ์แห่งปีที่จะมาถึง วางกองคุกกี้ที่ตกแต่งอย่างสวยงามด้วยน้ำตาลไอซิ่งบนถาดไม้หรือในตะกร้าหวายตรงกลางโต๊ะ ล้อมรอบด้วยเทียน โคนต้นสน และกิ่งเฟอร์ อีกทางเลือกหนึ่งซับซ้อนกว่า - ใช้แจกันขนมคริสตัลสองชั้น รวบรวมองค์ประกอบที่งดงามของส้มเขียวหวาน, แอปเปิ้ล, ถั่ว, ผลเบอร์รี่, กิ่งเฟอร์, โคนต้นสน, ขนมปังขิงแบบโฮมเมดและปล่อยให้พื้นฐานขององค์ประกอบเป็นส้มที่มีกานพลูติดอยู่ การตกแต่งโต๊ะปีใหม่นี้จะทำให้ตาสบายตาและกระจายกลิ่นส้มสดชื่นไปทั่วทั้งห้อง

เทคนิคก่อนหน้านี้ใช้ได้ผลดีเมื่อจับคู่กับพื้นผิวกระจก หากคุณมีโต๊ะที่ขัดเงาอย่างดี อย่าใช้ผ้าปูโต๊ะคลุมโต๊ะ เพียงแค่วางผ้าเช็ดปากหรูหราไว้ใต้จานและจาน หากเป็นไปได้ วางกระจกสีบานใหญ่ไว้บนโต๊ะ จุดเทียน - และรับประกันบรรยากาศโรแมนติก เทียน, ดิ้น, ลูกบอลต้นคริสต์มาส, แก้วแชมเปญจะเปล่งประกายทั้งในความเป็นจริงและผ่านกระจกมอง - ความมหัศจรรย์ของปีใหม่ที่แท้จริง


มาลัยดอกไม้ยาวดูดีบนโต๊ะวันหยุด ในสภาพอากาศเลวร้ายของเรา ดอกไม้ในฤดูหนาวเป็นของตกแต่งที่ค่อนข้างแพง แต่ถ้าคุณใช้ดอกไม้ประดิษฐ์ เทคนิคนี้ก็เหมาะกับโต๊ะปีใหม่เช่นกัน คุณเพียงแค่ต้องเสริมพวงมาลัยด้วยกิ่งเฟอร์ลูกบอลต้นคริสต์มาสและดิ้น วางของตกแต่งนี้ไว้ตรงกลางโต๊ะเป็นเส้นตรง เป็นคลื่น หรือซิกแซก สำหรับพวงมาลัยดอกไม้ปีใหม่ คุณจะต้องใช้ผ้าปูโต๊ะสีกลาง จานสีขาว และแว่นตาใส


สีประจำปีใหม่คือสีแดงและเขียว โทนสีที่สดใสนี้มักจะเพียงพอที่จะสร้างอารมณ์ของปีใหม่ได้แม้ว่าจะไม่มีกระดาษโปรยหรือการตกแต่งต้นคริสต์มาสก็ตาม ปิดโต๊ะด้วยผ้าปูโต๊ะสีขาวและวางช่อดอกไม้สีแดงเล็กๆ พร้อมด้วยใบไม้สดจำนวนมากไว้ตรงกลาง ให้ผ้าเช็ดปาก แหวนสำหรับพวกเขา แก้วน้ำ และเชิงเทียนเป็นสีแดงหรือเขียวด้วย และเพื่อให้โต๊ะปีใหม่ดูเคร่งขรึมเป็นพิเศษ ให้หาริบบิ้นลูกไม้ยาวและกว้างสีแดงหรือเขียวมาติดไว้ทั้งสองด้านของโต๊ะต่อหน้าแขก การตกแต่งนี้จะมาแทนที่ผ้าเช็ดปากที่วางช้อนส้อม คุณสามารถใช้ริบบิ้นนี้ผ่านจานได้โดยตรงและวางจานที่มีจานอยู่

เมื่อตกแต่งโต๊ะปีใหม่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้สีสันสดใสเลย สมมติว่าปีใหม่เป็นวันหยุดเดียวของปีซึ่งเหมาะสมที่จะจัดโต๊ะสีขาวทั้งหมด คุณจะต้องลองค้นหาลูกบอลต้นคริสต์มาสสีขาวขนาดต่าง ๆ ดิ้น เทียนสีขาว และเชิงเทียน ผ้าปูโต๊ะที่สวยงามพร้อมลวดลายที่ชวนให้นึกถึงลวดลายที่หนาวจัดบนหน้าต่าง เครื่องถ้วยชามและช้อนส้อมควรเป็นแบบเรียบง่าย: เป็นสีขาวล้วนหรือโปร่งใส ไม่มีลวดลายหรือการตกแต่ง หากคุณยังต้องการวางช่อดอกไม้หรือกิ่งต้นคริสต์มาสบนโต๊ะที่มีหิมะขาว ให้โรยด้วยหิมะเทียมหรืออย่างน้อยก็น้ำตาลผง

หากคุณไม่ชอบสีสันสดใสและดิ้นแวววาว และถ้าสีขาวมากเกินไปทำให้ร่างกายของคุณคลาน ให้ตกแต่งโต๊ะปีใหม่ให้สงบและอยู่ที่บ้าน รวบรวมทุกสิ่งที่ทำให้คุณรู้สึกสนุกสนานในฤดูหนาว: อบเชย วานิลลา โป๊ยกั๊ก และเครื่องเทศปรุงร้อนอื่นๆ ส้มเขียวหวาน, แอปเปิ้ลหอมตอนปลาย, ดอกกุหลาบสะโพกแห้ง, ไวเบอร์นัมสด; ถั่ว ลูกโอ๊ก กรวย ของเล่นจิ๋ว วางความมั่งคั่งนี้บนถาดหรือชามไม้ที่สวยงามแล้ววางไว้ตามจุดต่างๆ ในห้อง คุณสามารถมอบความไว้วางใจในการสร้างสรรค์ของประดับตกแต่งให้กับเด็ก ๆ ได้ - พวกเขารู้มากเกี่ยวกับการรวบรวมสิ่งดีๆ

ธีมต่อเนื่อง - การตกแต่งโต๊ะปีใหม่ในรูปนาฬิกา วางถั่ว ผลไม้แห้ง เบอร์รี่ และเครื่องเทศเป็นวงกลม ทำลูกศรจากแท่งอบเชยหรือฝักวานิลลา นาฬิกาปีใหม่ที่มีสไตล์และมีกลิ่นหอมดังกล่าวดูดีกว่านาฬิกาที่วางมายองเนสบนสลัดมาก

ในยุโรปและสหรัฐอเมริกา สไตล์เรียบง่ายกำลังได้รับความนิยม: เฟอร์นิเจอร์ไม้เก่า จานชามเก่า เศษไม้ที่ลอยอย่างสวยงาม และกิ่งก้าน หากคุณกำลังฉลองปีใหม่ที่เดชาหรือในบ้านหมู่บ้านเก่าให้ใช้ประโยชน์จากสถานการณ์และตกแต่งโต๊ะเทศกาลตามแฟชั่นล่าสุด ถอดผ้าปูโต๊ะลงโดยให้มองเห็นพื้นผิวของโต๊ะได้ชัดเจน หากมีแขกจำนวนมาก ให้ใช้ประตูไม้แทนโต๊ะ การตกแต่งโต๊ะในสไตล์เรียบง่ายนั้นง่ายเหมือนพายถ้ามีเทียนเท่านั้น ใช้ท่อนไม้หรือเศษไม้ที่มีรูปร่างน่าสนใจเป็นเชิงเทียน ไว้ตรงกลางโต๊ะหรือรอบๆ จานหลัก วางทางเดินที่เป็นกิ่งสนที่ตกแต่งด้วยกรวยปิดทอง ของประดับตกแต่งต้นคริสต์มาสเก่าๆ สมุนไพรแห้ง ลูกอม หรือคุกกี้

เราลืมไปโดยสิ้นเชิงเกี่ยวกับสัญลักษณ์อื่นของปีใหม่ - กวางเรนเดียร์ที่รวดเร็วของซานตาคลอสและทีมเวทย์มนตร์ของคุณพ่อฟรอสต์ รูปแกะสลักกวางและม้าจะทำให้โต๊ะรื่นเริงดูอบอุ่นและในปีที่จะมาถึงจะผ่านไปภายใต้สัญลักษณ์ของม้าไม้ รูปสัตว์ที่สวยงามเหล่านี้จะต้องปรากฏอยู่ในการตกแต่งโต๊ะอย่างแน่นอน มีตัวเลือกมากมายที่นี่ คุณสามารถตัดร่างกวางและม้าออกจากกระดาษแข็งสักหลาดหรือหนาแล้ววางไว้ในช่อดอกไม้ต้นสนราวกับอยู่ในป่าทึบ สามารถวางเงากวางและม้าไว้บนจานเพื่อเป็นของที่ระลึกสำหรับแขกได้ และถ้าคุณอบม้าขนมปังขิงที่สวยงามวางไว้ข้างต้นขนมปังขิงที่ทาสีด้วยไอซิ่งและโรยองค์ประกอบด้วยน้ำตาลผงมันจะเป็นการตกแต่งที่น่าทึ่งที่สุดสำหรับโต๊ะปีใหม่ของครอบครัว


เมื่อคิดถึงวิธีตกแต่งโต๊ะปีใหม่โปรดจำไว้ว่าหลายคนเป็นคนที่มองเห็นโลกและรับรู้โลกรอบตัวพวกเขาผ่านการมองเห็น ดังนั้นภาพของโต๊ะที่ตกแต่งอย่างน่าสนใจจะยังคงอยู่ในความทรงจำได้นานกว่ารสชาติอาหารและเครื่องดื่มมาก

ปีใหม่ใกล้จะมาถึงแล้ว ซึ่งหมายความว่าถึงเวลาที่ต้องคิดว่าจะตกแต่งห้องของคุณอย่างไร

เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องคำนึงถึงไม่เพียง แต่สไตล์การออกแบบตกแต่งภายในเท่านั้น แต่ยังต้องใส่ใจกับการจัดโต๊ะปีใหม่ด้วย

อยู่ที่โต๊ะรื่นเริงที่คุณจะรวบรวมแขกทุกคนซึ่งหมายความว่าสไตล์การตกแต่งโต๊ะควรสอดคล้องกับธีมของปีใหม่และสร้างบรรยากาศรื่นเริง

ประเด็นสำคัญที่คุณต้องให้ความสำคัญในกระบวนการตกแต่งคือ: ความสว่าง ความเคร่งขรึม และความสะดวกในการจัดวางองค์ประกอบต่างๆ.

อย่าลืมว่าสิ่งของที่จำเป็นทั้งหมดจะต้องอยู่บนโต๊ะดังนั้นจึงต้องมีขนาดใหญ่พอ นอกจากอาหารวันหยุดหลักแล้ว การตกแต่งโต๊ะปีใหม่ปี 2018 ควรมีของตกแต่งต่างๆ

ตกแต่งโต๊ะปีใหม่ ภาพถ่าย

จดจำ:สัญลักษณ์ของปีหน้า - สุนัขดินเหลือง - ต้องใช้เฉดสีและองค์ประกอบเฉพาะ

กฎหลักในการตกแต่งโต๊ะรื่นเริง


ในการตัดสินใจว่าจะตกแต่งโต๊ะปีใหม่อย่างไรและในปี 2561 ที่กำลังจะมาถึงคุณจำเป็นต้องรู้กฎพื้นฐานในการตกแต่ง


ตกแต่งโต๊ะปีใหม่

เฉดสีหลักซึ่งจำเป็นต้องใช้โดยเกี่ยวข้องกับสัญลักษณ์ของปีถัดไปคือ สีน้ำตาล สีเหลือง สีขาว และสีส้ม- ไม่จำเป็นต้องใช้เฉพาะสีเหล่านี้ คุณสามารถเจือจางด้วยเฉดสีอื่นได้ แต่จำไว้ว่า ไม่แนะนำให้ใช้สีที่สว่างเกินไปมากเกินไป- ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณหลีกเลี่ยงการใช้สีที่มีความอิ่มตัวแต่เข้ากันไม่ได้


DIY ตกแต่งโต๊ะปีใหม่

หากคุณต้องการเน้นบรรยากาศลึกลับของวันหยุดนี้ ให้ใช้เทียนประดับ สำหรับผ้าปูโต๊ะขอแนะนำให้เลือกตัวเลือกสีขาวหรือสีเหลืองอบอุ่น

จดจำ!จำเป็นต้องวางผ้าเช็ดปากไว้บนโต๊ะเพื่อว่าในระหว่างการเฉลิมฉลองปีใหม่คุณไม่จำเป็นต้องฟุ้งซ่านด้วยการค้นหาพวกเขา

โต๊ะไหนๆ ก็ควรมี องค์ประกอบกลางซึ่งคุณสามารถใช้องค์ประกอบตกแต่งบางส่วนหรือใส่จานใดจานหนึ่งได้ ประเพณีบอกว่าถ้า วางแจกันคริสตัลที่เต็มไปด้วยน้ำไว้ตรงกลางโต๊ะสิ่งนี้จะช่วยบรรเทาพลังงานด้านลบและช่วยดึงดูดความโชคดีมาสู่บ้านของคุณในปีใหม่


วิธีตกแต่งโต๊ะปีใหม่

การตกแต่งโต๊ะปีใหม่ในปี 2561 ที่จะมาถึงนั้นเกี่ยวข้องกับ การปรากฏตัวของการตกแต่งที่ผิดปกติจำนวนมาก: สิ่งเหล่านี้อาจเป็นเทียนที่สดใส, ตุ๊กตา, ของเล่นพิเศษและกิ่งก้านเฟอร์


การจัดโต๊ะอาหารปีใหม่ ภาพถ่าย

เมื่อเร็ว ๆ นี้การตกแต่งโต๊ะปีใหม่ด้วยมือของคุณเองกลายเป็นเทรนด์ทั่วไปดังนั้นคุณจึงสามารถลองได้ ปักผ้าเช็ดปากของคุณเอง,ทำตุ๊กตาหรือ ที่รองแก้วสำหรับแว่นตาหรือทำให้เป็นช่วงปีใหม่ เทียนตกแต่ง.

คุณสมบัติการตกแต่ง

แต่จะตกแต่งโต๊ะปีใหม่นอกเหนือจากอาหารวันหยุดมาตรฐานได้อย่างไร? ในความเป็นจริงมีตัวเลือกมากมายสำหรับเครื่องประดับดังกล่าว


วิธีตกแต่งโต๊ะปีใหม่

เช่นจะช่วยทำให้ดูหรูหรายิ่งขึ้น ผ้าเช็ดปากที่สวยงามสำหรับโต๊ะปีใหม่- เพื่อให้เน้นสไตล์ที่หรูหราไม่จำเป็นต้องใช้ตัวเลือกที่สดใสหรือมีลวดลาย

คุณสามารถ นำผ้าเช็ดปากธรรมดามาพับให้เป็นรูปทรงแปลกตาม้วนเป็นหลอดแล้วมัดด้วยริบบิ้นสีสดใสหรือใช้ ผู้ถือผ้าเช็ดปากตกแต่ง.


วิธีตกแต่งโต๊ะรูปถ่ายปีใหม่

อย่าลืมคิดเกี่ยวกับมัน แหล่งแสงสว่างสำหรับโต๊ะทำงานของคุณ- โดยปกติแล้วในวันส่งท้ายปีเก่าไฟจะดับลงและห้องก็ดับลง ส่องสว่างด้วยมาลัยเท่านั้น- ในกรณีนี้ คุณสามารถใช้เทียนที่สวยงามได้.


เทียนสำหรับปีใหม่

เทียนปีใหม่ปี 2561 ควรสอดคล้องกับธีมของมัน ดังนั้นคุณสามารถซื้อเทียนสำเร็จรูปเป็นรูปสัญลักษณ์หรือใช้เทียนรูปทรงปกติตกแต่งด้วยรูปภาพหรือลวดลายปีใหม่ก็ได้

คำแนะนำ:ลองทำเทียนเหล่านี้ด้วยมือของคุณเอง จะใช้เวลาน้อยมากและจะช่วยคุณประหยัดเงิน นอกจากนี้คุณจะมีโอกาสออกแบบให้เหมาะกับรสนิยมของคุณเอง

เทียนธรรมดาจะประดับ เชิงเทียนปีใหม่ดั้งเดิม- สามารถซื้อสำเร็จรูปหรือทำจากวัสดุเศษ: อาจเป็นจานเล็กถ้วยตกแต่งด้วยกิ่งเฟอร์ของเล่นกรวยผลเบอร์รี่และองค์ประกอบอื่น ๆ อีกมากมาย

พวกเขาจะดูเป็นต้นฉบับ เชิงเทียนทำด้วยน้ำแข็ง.


ตกแต่งโต๊ะด้วยเทียนสีส้ม

อย่างไรก็ตาม การใช้เชิงเทียนนั้นไม่จำเป็นเลย หากโต๊ะของคุณมีพื้นที่ว่างเพียงพอ ให้วางชามน้ำลึกขนาดใหญ่ไว้ตรงกลาง ซึ่งคุณสามารถวางเกล็ดหิมะ ดาว หรือองค์ประกอบอื่นๆ ที่กันน้ำได้ และยังปล่อยให้ เทียนลอยน้ำขนาดเล็ก.


เทียนลอยน้ำ

ใช้เป็นองค์ประกอบตกแต่งยอดนิยมอีกชนิดหนึ่ง เป็นขาตั้งหรือถาดที่ตกแต่งด้วยกิ่งไม้ ลูกบอลคริสต์มาส ลำแสง โคนต้นสน เทียน มาลัย และองค์ประกอบอื่น ๆ ของการตกแต่งปีใหม่

คุณสามารถตกแต่งด้วยคุกกี้ส้มเขียวหวานหรือขนมปีใหม่


เรียงความปีใหม่บนโต๊ะ

อย่าลืมตกแต่งจานชามด้วย: คุณสามารถซื้อจานหรือแก้วสำเร็จรูปในธีมปีใหม่หรือ ตกแต่งด้วยตัวเอง- ตัวอย่างเช่นคุณสามารถตกแต่งแว่นตาปีใหม่ได้ด้วยการติดดีไซน์ที่สวยงามไว้ทาด้วย gouache และแวววาวหรือห่อด้วยริบบิ้นสีสดใส

ตกแต่งและเสิร์ฟ

เมื่อวางแผนจัดโต๊ะต้อนรับปีใหม่ในปี 2561 ที่จะถึงนี้อย่าลืมว่า องค์ประกอบตกแต่งทั้งหมดจะต้องสอดคล้องกับสไตล์เดียวกัน.


ตกแต่งโต๊ะสำหรับปีใหม่

หากคุณไม่มีประสบการณ์ในการเลือกเฉดสีในการตกแต่งคุณสามารถใช้ตัวเลือกดั้งเดิม: ตกแต่งโต๊ะด้วยผ้าปูโต๊ะสีขาวคริสตัลจานสีขาวเหมือนหิมะที่มีลวดลายสวยงาม องค์ประกอบการตกแต่งที่มีสีใดก็ได้จะเหมาะกับสไตล์นี้

คำแนะนำ:เพื่อป้องกันไม่ให้โต๊ะปีใหม่ที่ตกแต่งด้วยสีขาวดูน่าเบื่อเกินไป ให้ตกแต่งด้วยองค์ประกอบสีทองหรือสีเงิน สิ่งเหล่านี้อาจเป็นตุ๊กตาหรือเทียนปิดทอง ส้อม ช้อนและมีดที่สวยงาม หรือแม้แต่ฝนที่สามารถวางไว้รอบจานได้


ไอเดียจัดโต๊ะต้อนรับปีใหม่

สำหรับผ้าปูโต๊ะนั้นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องเลือกขนาดที่เหมาะสม เป็นที่พึงปรารถนาที่ผ้าปูโต๊ะจะยาวเกินโต๊ะ 20-30 ซม. วัสดุไม่ควรเรียบเกินไปมิฉะนั้นจะเลื่อนข้ามโต๊ะ

คำแนะนำ:หากคุณวางแผนที่จะใช้ผ้าปูโต๊ะสีเดียว คุณสามารถติดเกล็ดหิมะสี โบว์ หรือองค์ประกอบอื่นๆ เข้ากับผ้าปูโต๊ะได้

จุดสำคัญต่อไปคือ. เนื่องจากแขกจะมาหาคุณจึงเป็นการดีกว่าที่จะตกแต่งโต๊ะโดยใช้ชุด ตามกฎแล้ว มีจานหลายใบสำหรับแขกแต่ละคน- จานอาหารค่ำจะถูกวางไว้ก่อน โดยมีจานอาหารว่างอยู่ด้านบน มีดวางอยู่ทางขวา ส้อมอยู่ทางซ้ายของจาน

อย่าลืมว่าแขกของคุณอาจต้องการน้ำตาลหรือเกลือ ดังนั้นคุณต้องจัดวางเพื่อให้แต่ละคนเข้าถึงได้ง่าย


อาหารปีใหม่

แก้วไวน์ แก้วน้ำ หรือแก้วน้ำวางอยู่ทางด้านซ้ายของจาน- ควรวางอาหารหลายประเภทในคราวเดียวเพราะแขกของคุณจะดื่มเครื่องดื่มที่แตกต่างกัน


ตกแต่งขวดสำหรับปีใหม่

ตามกฎแล้วเครื่องใช้ต่อไปนี้ใช้สำหรับดื่ม:

  • สำหรับแชมเปญ - แก้วยาวบนก้านสูง
  • สำหรับไวน์ - แก้วเล็ก
  • สำหรับเครื่องดื่มที่เข้มข้นกว่าเช่นวอดก้าหรือคอนญัก - แก้วเล็ก
  • สำหรับเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ - แก้วหรือแก้วไวน์ที่มีก้นแบน

จะต้องมีอยู่ อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ซอสสำหรับอาหารจานร้อน รวมถึงผลไม้หั่นบาง ๆ- อย่าลืมจัดสรรพื้นที่สำหรับเครื่องดื่มและอาหารจานหลักด้วย


ตัวเลือกการตกแต่งโต๊ะปีใหม่

ยังมีวิธีตกแต่งโต๊ะปีใหม่อีกมากมาย เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถใช้ลูกบอลต้นคริสต์มาส ลูกปัด โคนต้นสน และตกแต่งจานในธีมปีใหม่ได้ สิ่งสำคัญคือโต๊ะดังกล่าวสร้างอารมณ์รื่นเริงและปลุกความอยากอาหาร

เราหวังว่าสไตล์โต๊ะรื่นเริงสำหรับปีใหม่ของคุณจะไม่ทำให้คุณหรือแขกของคุณเฉยเมย

วีดีโอ