Passionflower เป็นของตระกูล Passionflower และมีมากกว่า 500 สายพันธุ์ซึ่งหนึ่งในนั้นคือ Passionflower ที่กินได้ - เถาวัลย์เขียวชอุ่มตลอดปีพร้อมดอกไม้ดั้งเดิมที่สวยงามมากซึ่งได้รับฉายาว่า "Cavalier Star" ในรัสเซียเนื่องจากความคล้ายคลึงภายนอกกับคำสั่ง

ประวัติความเป็นมาของการค้นพบดอกไม้

บ้านเกิดของเสาวรสฟลาวเวอร์ส่วนใหญ่เป็นป่าเขตร้อนและมีการสำรวจน้อยในอเมริกาใต้ ดอกไม้บางชนิดยังพบได้ในเอเชียและมาดากัสการ์ ยุโรปเริ่มคุ้นเคยกับพืชชนิดนี้หลังจากการพิชิตโลกใหม่เท่านั้น

ดอกเสาวรสฟลาวเวอร์มีโครงสร้างที่ซับซ้อนและเป็นต้นฉบับ - ที่ด้านบนของกลีบมี "มงกุฎ" ประกอบด้วยเกล็ดยาวด้านหลังมีเกสรตัวผู้ขนาดใหญ่ ยิ่งไปกว่านั้นยังมีเกสรตัวเมียและมลทิน 3 อัน (ดูรูปเสาวรสที่กินได้) เพราะเหตุนี้ รูปร่างมิชชันนารีที่มาอเมริกาและ คริสตจักรคาทอลิกพวกเขาถือว่าดอกไม้เป็นมงกุฎหนามของพระคริสต์และห้ามไม่ให้มีการศึกษา คำอธิบายแรกของเสาวรสฟลาวเวอร์เกิดขึ้นในศตวรรษที่ยี่สิบเท่านั้น

คำอธิบายทางชีวภาพ

นี้ ยืนต้นสามารถเติบโตได้ยาวสูงสุด 3-4 ม. ให้หน่อที่ยาวมากซึ่งเกาะติดเพื่อรองรับด้วยความช่วยเหลือของไม้เลื้อย ใบมีขนาดใหญ่ประกอบด้วย 3-5 กลีบ ผลไม้เสาวรสเป็นผลไม้เบอร์รี่หลายเมล็ดที่ชุ่มฉ่ำ สายพันธุ์ที่กินได้เสาวรสฟลาวเวอร์มีมากถึง 60 ดอก ส่วนมากปลูกด้วยซ้ำ

เสาวรสฟลาวเวอร์พันธุ์กินที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมที่สุด:

• เสาวรส.
• กรานาดิลลา.
• เกจิ.
• กาแล็กซี่และคณะ

เสาวรสที่กินได้ (หรือเสาวรส) เป็นเถาที่โตเร็วที่สามารถปลูกได้ พื้นที่เปิดโล่งและที่บ้าน เงื่อนไขหลักสำหรับการเจริญเติบโตที่ประสบความสำเร็จคือการมีแสงสว่างเพียงพอ ดังนั้นจึงไม่สามารถปลูกในที่ร่มหรือใต้มงกุฎต้นไม้หนาแน่นได้

อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโต: +18...+24 ˚Сที่อุณหภูมิสูงขึ้น ใบไม้จะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง จำนวนตาลดลงและอาจทำให้พืชตายได้ ในฤดูหนาวในช่วงพักตัว จะถูกเก็บไว้ที่ +12…+18 ˚С

ดินสำหรับเสาวรสฟลาวเวอร์นั้นเบาและซึมผ่านอากาศได้ดีซึ่งมีการเติมทรายหรือพีทลงไป

ดอกไม้ต้องการการรดน้ำบ่อยครั้งในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตและการออกดอก (ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง) ดินควรมีความชื้นเล็กน้อยเสมอในฤดูร้อนจะรดน้ำวันเว้นวัน
ในช่วงพักตัวในฤดูหนาว รดน้ำสัปดาห์ละครั้งหรือน้อยกว่านั้นด้วยซ้ำ ดอกเสาวรสต้องการความชื้นในอากาศ ในฤดูร้อน ควรฉีดพ่นบ่อยๆ แต่แสงแดดจะต้องไม่ทำให้ใบไหม้ผ่านหยด

พืชได้รับการปฏิสนธิเดือนละสองครั้งโดยใช้ส่วนผสมของแร่ธาตุที่ซับซ้อน สามารถใช้กับดอกไม้ได้ แต่เจือจางลงครึ่งหนึ่ง

Passionflower ไม่ทนต่อร่างจดหมาย แต่ชอบการระบายอากาศบ่อยครั้ง เมื่อปลูกคุณควรคำนึงถึงการรองรับซึ่งเถาวัลย์จะโตขึ้น ต้องตัดแต่งกิ่งบ่อยครั้ง โดยเฉพาะหน่อหลังดอกบานซึ่งถูกตัดออกจนหมด ในฤดูใบไม้ผลิ การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการให้เหลือ 1/3 ของความยาว เนื่องจากดอกไม้จะวางบนยอดสดเท่านั้น

การขยายพันธุ์ดอกเสาวรสโดยการตัด

เสาวรสฟลาวเวอร์ที่กินได้สามารถแพร่กระจายได้หลายวิธี วิธีที่ง่ายที่สุดคือการปักชำ การตัดยอดที่มีตาจะถูกตัดให้มีความยาวสูงสุด 10 ซม. ในฤดูร้อนจากนั้นจึงหยั่งรากลงในดินในห้องอุ่น (+20...+25 ˚С) ในการเตรียมส่วนผสมของดินเมื่อปลูกให้ใช้ดินใบ 3 ส่วน 2 - ฮิวมัส 2 - สนามหญ้า 1 - ทราย

ทันทีก่อนปลูกพวกเขาจะได้รับการรักษาด้วยรากจากนั้นจึงคลุมหม้อที่มีการปักชำด้วยฟิล์มและภายใน 1 เดือนการปักชำจะหยั่งราก คุณสามารถใส่กิ่งลงไปในน้ำได้โดยการเพิ่มชิ้นส่วน ถ่านภายใน 1.5-2 เดือน รากควรปรากฏขึ้น แต่ไม่ควรเปลี่ยนน้ำ

ในช่วงฤดูปลูกคุณสามารถขยายพันธุ์โดยใช้หนวดได้

การขยายพันธุ์ดอกเสาวรสด้วยเมล็ด

การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานานกว่าการปักชำ นอกจากนี้ บ่อยครั้งมากที่เมล็ดงอกได้ไม่ดีนักเนื่องจากเก็บไว้นาน (บางครั้งอาจหลายเดือน) ด้วยวิธีนี้ต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ:

• การปลูกเสาวรสฟลาวเวอร์ที่กินได้จากเมล็ดจะเริ่มในเดือนกุมภาพันธ์
• ต้องฆ่าเชื้อส่วนผสมของดินก่อนปลูก: อบในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที ที่ 200 ˚С;
• เมล็ดถูกหว่านลงในดินที่ระดับความลึก 1 ซม. จากนั้นปิดภาชนะด้วยฟิล์มหรือแก้ว อุณหภูมิห้องควรอยู่ที่ +22...+24 ˚С เมื่อใบแรกปรากฏขึ้น ให้หยิบลงในกระถางแยกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 7 ซม.
• เมล็ดเสาวรสฟลาวเวอร์ที่กินได้มีเปลือกแข็งดังนั้นเพื่อให้นิ่มลงจึงทำให้เป็นแผลเป็น - ถูเบา ๆ ด้วยกระดาษทรายทั้งสองด้าน
• จากนั้นแช่เมล็ดไว้หนึ่งวันในนมหรือในสารละลายน้ำส้ม (มะนาวหรือส้ม)
• จากนั้นปลูกในภาชนะหรือถ้วยพีทเท่านั้น
• ทุกวันต้องมีการระบายอากาศในภาชนะโดยนำฟิล์มออกเป็นเวลา 5 นาที
• ดินชุ่มชื้นเมื่อแห้งโดยการฉีดพ่น
• ทันทีที่ถั่วงอกปรากฏขึ้น ฟิล์มจะถูกเอาออก และจะต้องย้ายภาชนะไปยังสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ

การปลูกและออกดอกเสาวรส

พืชชนิดนี้เป็นไม้ยืนต้นโดยจะปลูกปีละครั้งในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อปลูกต้นไม้ขนาดเล็กในปีแรกควรคลุมไว้ 2 สัปดาห์ ขวดแก้ว- ในปีแรก เสาวรสฟลาวเวอร์เป็นพื้นฐานของเถาวัลย์ในอนาคต โดยปลูกหน่อหลักซึ่งมักจะยาวได้ถึง 1.5 ม. ในเวลาเดียวกันก็ต้องการการสนับสนุนอย่างแน่นอนเพื่อให้ตั้งหลักได้

ในฤดูใบไม้ร่วง เมื่ออุณหภูมิเริ่มลดลงต่ำกว่า +15 ˚С พืชจะต้องถูกย้ายไปยังห้องที่สามารถรักษาอุณหภูมิไว้ที่ +13…+16 ˚С ถ้าห้องร้อน เถาจะเริ่มหัวล้านและใบร่วง

ในฤดูใบไม้ผลิของปีที่สอง คุณควรตัดหน่อยาวของปีที่แล้วให้เหลือหนึ่งในสามของความยาว โดยคำนึงถึงว่าดอกไม้จะก่อตัวบนยอดสด ดอกเสาวรสบานเกือบตลอดฤดูร้อนตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงตุลาคม แต่ดอกไม้แต่ละดอกมีอายุเพียง 1 วันเท่านั้น

ปลูกผลไม้ใน สภาพห้องยาก. คุณต้องมีพืชชนิดเดียวกันอย่างน้อย 2 ต้นเพื่อให้ได้มาซึ่งเนื่องจากมีการผสมเกสรข้าม เนื่องจากความไม่ตรงกัน การออกดอกอาจไม่เกิดขึ้นกับสิ่งเหล่านี้ ผลไม้ของ ประเภทต่างๆพืชมักจะเจริญเติบโตภายใน 2-3.5 เดือน

เรามาดูเสาวรสที่กินได้หลากหลายพันธุ์กัน

ประเภทของเสาวรสฟลาวเวอร์

เสาวรสหรือ Granadilla(Passiflora edulis) เป็นสายพันธุ์ที่พบมากที่สุด บ้านเกิดของมันคืออุรุกวัย บราซิล อาร์เจนตินา ในการเพาะปลูกจะเติบโตได้สูงถึง 5-8 ม. มีใบสามแฉกด้าน มีสองพันธุ์: ผลไม้สีเหลืองและสีม่วง ดอกมีขนาดใหญ่มาก (6-8 ซม.) สีม่วงอ่อน และผลมี ทรงกลมขนาดสูงสุด 6 ซม. เตรียมเครื่องดื่มและขนมหวานแล้วเติมลงในชา

กล้วย Passiflora หรืออ่อนโยน(Passiflora mollissima) - เติบโตตามธรรมชาติในโบลิเวีย เวเนซุเอลา และโคลัมเบีย ดอกมีสีชมพูขนาดสูงสุด 12 ซม. ผลไม้ส่งกลิ่นหอม ในบรรดาสายพันธุ์ทั้งหมด เสาวรสกล้วยเป็นผลไม้ที่ทนความเย็นได้มากที่สุดโดยให้ผลในปีแรก

กาแล็กซี่ Passiflora ที่กินได้- ไม้เลื้อยยืนต้น เถาวัลย์โตได้ยาวถึง 4.5 ม. ดอกมีขนาดสูงสุด 12 ซม. มีสีขาวและชมพู ผลไม้มีสีน้ำตาลแดงและมีกลิ่นหอม

ใหญ่ที่สุดในแง่ของขนาดผลและความยาวลำต้น - Passiflora จัตุรมุข(Passiflora quadrularis) - เติบโตได้สูงถึง 15 ม. ดอกก็มีขนาดใหญ่เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 15 ซม. ผลไม้มีขนาดใหญ่รูปวงรีสูงถึง 30 ซม. มีเปลือกหนาและข้างในมีรสหวาน เนื้อฉ่ำ ในโซนกลางพืชดังกล่าวสามารถปลูกได้ในสภาพเรือนกระจกเท่านั้น

Passiflora ปรมาจารย์ที่กินได้- หนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและแพร่หลายในรัสเซียซึ่งชาวสวนนำไปใช้อย่างประสบความสำเร็จในการปลูกในบ้านและนอกบ้าน

ดอกเสาวรสทรงแอปเปิ้ล(Passiflora maliformis) หรือ Chulyupa เป็นเถาที่มีลำต้นคล้ายต้นไม้ยาวได้ถึง 10 เมตร ผลมีขนาดได้ถึง 5 ซม. และมีเนื้อหวานสีเทาหรือส้มซีดมีเมล็ดสีดำ เยื่อกระดาษใช้ในการทำเครื่องดื่ม การปลูกพันธุ์นี้ปลูกในบราซิลและเอกวาดอร์เพื่อเป็นผลไม้ที่กินได้

โรคและแมลงศัตรูพืชของเสาวรสฟลาวเวอร์

ดอกเสาวรสที่กินได้อาจได้รับผลกระทบจากการโจมตีของไรเดอร์ เพลี้ยอ่อน เพลี้ยแป้งและแมลงหวี่ขาว คุณสามารถปกป้องพืชด้วยความช่วยเหลือของ "Fitoverma" หรือ "Aktara" เพื่อทำลายแมลงที่มีเกล็ดโดยใช้การเตรียมที่มีไซเปอร์เมทริน ("Arrivo", "Inta-vir")

โรคติดเชื้อที่สามารถคุกคามพืชได้ ได้แก่ โรครากเน่า โรคใบไหม้ปลาย โรควงแหวนและจุดสีน้ำตาล ตกสะเก็ด เชื้อรา และพบไม่บ่อยนักคือไวรัสโมเสกสีเหลือง พืชที่เป็นโรคนั้นหายากมากจึงถูกทำลายไปพร้อมกับหม้อ

สรรพคุณทางยาของดอกเสาวรส

ดอกเสาวรสบางชนิดก็มีคุณค่าทางยาที่สำคัญเช่นกัน แม้แต่ชาวอินคาโบราณก็ยังใช้เสาวรสฟลาวเวอร์เป็นชาที่ผ่อนคลาย ผลการรักษาหลักของเสาวรสฟลาวเวอร์คือยาระงับประสาท ซึ่งช่วยปรับปรุงคุณภาพและระยะเวลาการนอนหลับโดยไม่มีสิ่งใดเลย ผลกระทบด้านลบ- พืชใช้รักษาโรคได้ ระบบประสาท,ช่วยเรื่องการนอนไม่หลับ อาการซึมเศร้า โรคลมบ้าหมู ฯลฯ

อีกด้วย ยาที่เตรียมจากพืชชนิดนี้ มีฤทธิ์ต้านอาการกระตุก ต้านการอักเสบ กันชัก และยาแก้ปวด ช่วยปรับปรุงความจำ เพิ่มประสิทธิภาพและความแรง เอฟเฟกต์พิเศษอีกอย่างหนึ่งของเสาวรสฟลาวเวอร์ - การชดเชยผลของแอมเฟตามีน - ถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จในการรักษาโรคติดยาและโรคพิษสุราเรื้อรัง

สายพันธุ์ที่มีค่าที่สุดในมุมมองทางการแพทย์คือ พาสซิฟลอร่าอวตาร(Passiflora incarnata) หรือแอปริคอท เติบโตเป็นเถายาวมากได้ถึง 10 เมตร ดอกมีสีม่วงสดใส ผลมีสีมะนาว ขนาดลูกพลัม มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว ยา "สารสกัดจาก Passiflora" ทำจากชิ้นส่วนทางอากาศซึ่งมีฤทธิ์สงบเงียบและกำหนดไว้สำหรับโรคทางประสาทและ ระบบหัวใจและหลอดเลือด- ผลไม้มีกลิ่นที่น่าสนใจมากคล้ายกับกลิ่นของไลแลค

การใช้เสาวรสเป็นอาหาร

ในประเทศของเรา ผลไม้ของเสาวรสฟลาวเวอร์ที่กินได้ (เสาวรสและผลไม้ประเภทอื่นๆ) สามารถพบได้ในสารปรุงแต่งโยเกิร์ต ไอศกรีม หรือน้ำผลไม้เท่านั้น ไม่ค่อยพบผลไม้สักชิ้นในส่วนผสมของชาเมืองร้อน

เนื้อของผลไม้นี้มีรสอร่อยและหวานมากในบ้านเกิดของมันจะถูกบริโภคดิบผสมกับน้ำตาลและน้ำและสำหรับทำแยมเยลลี่และเชอร์เบต บ่อยครั้งที่ผลไม้ชิ้นนี้ถูกเติมลงในของหวานและเค้กนมเปรี้ยว

น้ำหวานและแยมสามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาได้ ผลไม้จะอร่อยที่สุดเมื่อรับประทานกับถั่ว แอปเปิ้ล อบเชย และลูกแพร์

อย่างไรก็ตาม ควรใช้ความระมัดระวังเนื่องจากบางพันธุ์ (เช่น Azure Passionflower) มีไซยาไนด์เล็กน้อยในขณะที่บางชนิดมีสารพิษที่อ่อนกว่าซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์

Passionflower เป็นหนึ่งในพืชเมืองร้อนที่น่าดึงดูดที่สุด นับตั้งแต่การค้นพบโดยชาวยุโรป มันก็กลายเป็นแขกประจำของสวนพฤกษศาสตร์ เรือนกระจก และแปลงดอกไม้ทุกประเภท

ความง่ายในการเพาะปลูกและไม่โอ้อวดเมื่อรวมกับดอกไม้ที่สวยงามจำนวนมากทำให้สายพันธุ์แปลกใหม่นี้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน

พืชนี้มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ นอกจากนี้ ยังสามารถพบดอกเสาวรสหลายชนิดได้ในหมู่เกาะฮาวายและมาดากัสการ์ ที่บ้านเสาวรสฟลาวเวอร์ปลูกกันทั่วโลก

การแนะนำ

ชื่อของพืชชนิดนี้มาจากคำภาษาละตินว่า "ดอกไม้แห่งความทุกข์ทรมาน" และมีต้นกำเนิดทางศาสนา

นั่นคือสิ่งที่มิชชันนารีกลุ่มแรกที่มาอเมริกาใต้เรียกสิ่งนี้ ในความงามของดอกไม้พวกเขาเห็นสัญลักษณ์แห่งการทนทุกข์ของพระคริสต์ชื่ออื่นของพืชชนิดนี้ ได้แก่ ดอกเสาวรสหรือดาวทหารม้า

ดังนั้นครอบครัวที่มีเสาวรสฟลาวเวอร์จึงถูกเรียกว่าครอบครัวเสาวรสฟลาวเวอร์ซึ่งส่วนใหญ่ปลูกในป่าในละตินอเมริกา - บราซิล, ชิลีและเปรู ในถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติ พืชชนิดนี้ได้รับการปลูกฝัง ดังนั้นใบและผลหลายชนิดจึงถูกนำมาใช้ในอาหารท้องถิ่นและยาแผนโบราณ

พืชเหล่านี้ส่วนใหญ่รู้จักกันในชื่อผลไม้ที่กินได้ - เสาวรส- ในบางแหล่งเรียกอีกอย่างว่า "กรานาดิลลา" เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกันระหว่างเสาวรสฟลาวเวอร์กับผลทับทิม ดังนั้น เสาวรสฟลาวเวอร์จึงเป็นพืชที่มีชื่อพ้องความหมายหลายชื่อ

ดอกเสาวรสเป็นเรื่องยากที่จะสับสนกับพืชชนิดอื่นเนื่องจากรูปทรงดั้งเดิมของดอกดอกไม้มีความโดดเด่นด้วยการออกดอกนานและมีรูปร่างลักษณะของกลีบทั้งด้านนอกและด้านใน

เสาวรสฟลาวเวอร์บางประเภทสามารถออกดอกและออกผลได้ตลอดทั้งปีในสภาพธรรมชาติค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะได้ผลลัพธ์ที่คล้ายกันไม่เพียงแต่ในสภาพธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังอยู่ที่บ้านด้วย ปัจจัยหลักในการปลูกพืชนอกสภาพธรรมชาติคืออุณหภูมิ

คำอธิบายทางชีวภาพ

ดอกเสาวรสที่บ้าน

ในฐานะที่เป็นพืช เสาวรสฟลาวเวอร์เป็นไม้พุ่มหรือ ไม้ล้มลุกสามารถยึดเกาะรองรับและสูงถึงหลายเมตร ดอกเสาวรสส่วนใหญ่เป็นไม้ยืนต้นไม่ผลัดใบ แต่มีพันธุ์ปีละหลายสิบชนิด

ลำต้นของไม้ยืนต้นจะแข็งตัวและกลายเป็นเนื้อไม้เมื่อเวลาผ่านไป ใบของดอกเสาวรสส่วนใหญ่เป็นรูปไข่หรือรูปไข่ปลายแหลม มักพบใบสามแฉกคล้ายรอยอุ้งเท้านก

ในบางกรณีใบก็จะมีห้าแฉกเช่นกัน ขนาดใบสามารถยาวได้ถึง 25 ซม. ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ สีเขียวเข้มมีอิทธิพลเหนือกว่า แต่ก็พบใบไม้สีเขียวอ่อนและหลากสีเช่นกัน

ดอกไม้เป็นเครื่องประดับหลักของพืชมักจะมีขนาดใหญ่และมีจำนวนมากในพุ่มไม้เดียว พวกมันถูกสร้างขึ้นที่ซอกใบและภายใต้สถานการณ์ที่เอื้ออำนวยจะมีดอกสองดอกเกิดขึ้นในแต่ละซอกใบ

ขนาดดอกไม้อาจแตกต่างกันมาก:

• เส้นผ่านศูนย์กลาง 4 ถึง 15 ซม
• แต่ส่วนใหญ่จะมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 ซม.

รูปร่างของดอกไม้เป็นรูปดาวประกอบด้วยกลีบและกลีบเลี้ยงจำนวนเท่ากัน (ส่วนใหญ่มัก 5)- ภายในดอกมีกาบหลายใบล้อมรอบเกสรตัวผู้ 5 อัน และเกสรตัวเมีย 1 อันและมีมลทิน 3 อัน

โครงสร้างนี้เป็นลักษณะของดอกเสาวรสทุกประเภทและองค์ประกอบในทุกสายพันธุ์ไม่เปลี่ยนแปลงรูปลักษณ์ ในบางกรณี จำนวนกลีบอาจแตกต่างกัน แต่รูปร่างและตำแหน่งของกลีบยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

อัตราการเจริญเติบโตของเถาวัลย์นี้ค่อนข้างสูง มีพันธุ์ที่สามารถออกดอกได้ในปีแรกหลังปลูก อย่างไรก็ตาม ในสปีชีส์ส่วนใหญ่ สถานการณ์การออกดอกจะมีสีดอกกุหลาบน้อยกว่า: เมื่อใด การขยายพันธุ์พืชการออกดอกจะเริ่มขึ้นใน 2-3 ปีเมื่อปลูกด้วยเมล็ด - หลังจาก 5-7 ปี

เงื่อนไขการคุมขัง

ตำแหน่งในบ้านและอุณหภูมิ

โดยพื้นฐานแล้วเสาวรสฟลาวเวอร์จะปลูกเป็นไม้แขวนเสื้อ ในสภาพการเจริญเติบโตในร่ม พืชต้องการแสงสว่างมาก ดังนั้นควรวางไว้ที่หน้าต่างหันหน้าไปทางทิศใต้ของบ้านจะดีที่สุด

เนื่องจากเสาวรสฟลาวเวอร์เป็นเถาวัลย์ จึงจำเป็นต้องให้การสนับสนุนเพื่อให้พืชสามารถเติบโตได้สูงขึ้น การควบคุมการเจริญเติบโตในระดับ "ต่ำกว่า" เป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่งเนื่องจากในกรณีนี้จำนวนซอกใบที่เกิดขึ้น (และดอกไม้ด้วย) จะมีน้อยมาก

ปลูกในพื้นที่โล่ง

อุณหภูมิในการดูแลรักษาพืชถือเป็นเงื่อนไขที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งสำหรับการเพาะปลูกคุณสามารถรดน้ำและให้อาหารพืชได้ค่อนข้างบังเอิญคุณสามารถวางไว้ในที่ร่มคุณสามารถหลีกเลี่ยงการตัดแต่งกิ่งและอื่น ๆ ได้ แต่ต้องปฏิบัติตามระบอบอุณหภูมิอย่างเคร่งครัด

นี่เป็นเพราะสองประเด็นสำคัญ:

1 Passionflower เป็นพืชตามฤดูกาล- มันสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงในช่วงพักตัวได้ (บางชนิดถึงกับรอดจากน้ำค้างแข็งได้) อย่างไรก็ตามการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิดังกล่าวในระหว่างการเจริญเติบโตนั้นเป็นอันตรายต่อพืชมาก

2 โรงงานมี "ทางเดิน" ชนิดหนึ่งในค่าอุณหภูมิที่อนุญาตทั้งการระบายความร้อนที่มากเกินไปและความร้อนสูงเกินไปก็ส่งผลเสียต่อเสาวรสฟลาวเวอร์ไม่แพ้กัน

อุณหภูมิในฤดูร้อนสำหรับการเจริญเติบโตตามปกติของเสาวรสฟลาวเวอร์ควรอยู่ภายใน + 18-24 ° C ในช่วงเวลานี้ อุณหภูมิที่ลดลงถึง +15°C หรืออุณหภูมิที่เกิน +25°C จะทำให้การเจริญเติบโตของพืชช้าลงอย่างมากและทำให้ใบบางส่วนเหี่ยวเฉา

หากคุณไปไกลกว่าค่าเหล่านี้ (ต่ำกว่า +10°C หรือสูงกว่า +30°C) ในกรณีส่วนใหญ่จะไม่สามารถบันทึกพืชได้

ในฤดูหนาว “ทางเดินอุณหภูมิ” สามารถลดลงได้ประมาณ 5-8°C กล่าวคือ อุณหภูมิที่สะดวกสบายสำหรับพืชจะอยู่ในช่วงตั้งแต่ +12°C ถึง +18°C

พืชไม่ชอบร่างและไม่ชอบการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิในแต่ละวัน ในฤดูร้อนแนะนำให้นำออกไปในที่โล่ง แต่ควรจำไว้ว่าอุณหภูมิกลางวันและกลางคืนไม่ควรเกิน 5-8°C

ดินและภาชนะ

พืชต้องการหม้อขนาดเล็กซึ่งตามกฎแล้วจะไม่เปลี่ยนแปลงไปตลอดชีวิตของดอกไม้

คุณไม่ควรใช้ภาชนะที่มีปริมาณมากเนื่องจากวงจรการเติบโตของเสาวรสฟลาวเวอร์เกิดขึ้นตามอัลกอริธึมที่ง่ายมาก: อันดับแรกคือรากจากนั้นจึงใบที่สอดคล้องกับรากเหล่านี้ในช่วงสองสามซอกแรกแรกและเฉพาะในตอนท้ายเท่านั้นที่จะมีการเจริญเติบโตขึ้นไปอีก ของลำต้นและการเกิดดอกและผล

กระถางขนาดใหญ่สามารถชะลอช่วงเวลาในการพบกับดอกเสาวรสดอกแรกได้อย่างมาก กระถางเซรามิกที่มีปริมาตร 1.5 ถึง 2.5 ลิตรเหมาะสมที่สุด

ก้นหม้อมีทางระบายน้ำสูงประมาณ 1.5-2 ซม

ขอแนะนำให้ใช้ถาดสำหรับกระถางเนื่องจากพืชจะได้รับการรดน้ำอย่างล้นเหลือ

ดินสำหรับพืชสามารถมีได้อย่างไรก็ตามควรเป็นกรดเล็กน้อยหรือเป็นกลางจะดีกว่าองค์ประกอบของมันเป็นมาตรฐานสำหรับพืชเมืองร้อนส่วนใหญ่

ส่วนประกอบต่อไปนี้มีสัดส่วนเท่ากัน:

• ที่ดินสนามหญ้า
• ดินใบ
• ทราย

คุณยังสามารถใช้ดินที่ซื้อจากร้านค้าสำหรับพืชอวบน้ำและอื่นๆ ได้ด้วย โดยใช้สารประกอบของดิน เช่น ดินกล้วยไม้ค่ะ ในกรณีนี้ไม่แนะนำ เถาวัลย์ต่างจากกล้วยไม้ตรงที่มีระบบโภชนาการแตกต่างกันเล็กน้อย

พืชต้านทานการติดเชื้อราได้ดี ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีการดูแลดินเป็นพิเศษ ก็เพียงพอที่จะฆ่าเชื้อจากแมลงโดยใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 0.2%

ความชื้น

ความชื้นในอากาศเมื่อปลูกเสาวรสฟลาวเวอร์ควรสูง- จำเป็นต้องฉีดพ่นน้ำจากขวดสเปรย์เป็นประจำ คุณสามารถวางต้นไม้ไว้ใกล้แหล่งน้ำ (เช่น ในห้องครัวหรือใกล้พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ) หรือใช้เครื่องเพิ่มความชื้นในอากาศเทียม

การดูแลพืช

พืชนั้นค่อนข้างไม่โอ้อวดและหากคุณสังเกตระบอบอุณหภูมิที่มีความสำคัญมาก พืชก็สามารถปรับให้เข้ากับสภาพความเป็นอยู่ได้เกือบทุกประเภท

ดอกเสาวรส (ดอกเสาวรส)

อย่างไรก็ตาม ผู้ปลูกดอกไม้ไม่ได้มุ่งหวังที่จะทำให้มันอยู่รอดได้ เราจำเป็นต้องมีหน่อและดอกไม้ที่สวยงาม และถ้าเราโชคดีจริงๆ เราก็จะได้ผลไม้ มาดูรายละเอียดการดูแลเสาวรสฟลาวเวอร์ในด้านต่างๆ กันดีกว่า

สอดคล้องกับฤดูกาล

อายุการใช้งานของเสาวรสฟลาวเวอร์เริ่มตั้งแต่เดือนเมษายนถึงตุลาคม ในเวลานี้พืชเจริญเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์และต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง การรดน้ำ การใส่ปุ๋ย และการสร้างส่วนเหนือดินจะต้องกระทำอย่างสม่ำเสมอและถูกต้อง อุณหภูมิในเวลานี้ควรสอดคล้องกับ "ฤดูร้อน"

เริ่มตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนมีความจำเป็นต้องลดการรดน้ำต้นไม้ลงอย่างมากและละทิ้งการให้อาหารโดยสมบูรณ์การดำเนินการทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการปรับรูปลักษณ์ของพืชและการปลูกทดแทนจะต้องดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิ

ไม่ควรมีขั้นตอนใดที่ "รบกวน" พืชในฤดูหนาวและแน่นอนว่าอุณหภูมิในฤดูหนาวก็ควรเป็น "ฤดูหนาว" ด้วย นอกจากนี้ขอแนะนำให้นำต้นไม้ไปไว้ในห้องที่มีร่มเงามากขึ้น

การดำรงอยู่ของเสาวรสฟลาวเวอร์อย่างต่อเนื่องในฤดูหนาวในระบอบอุณหภูมิ "ฤดูร้อน" จะนำไปสู่ความจริงที่ว่าภายในเดือนธันวาคมใบส่วนใหญ่จะเหี่ยวย่นและเริ่มร่วงหล่นและหลังจากนั้นอีกหนึ่งเดือนพืชก็อาจตายได้

สิ่งนี้ใช้ได้กับพันธุ์เสาวรสฟลาวเวอร์ส่วนใหญ่ แต่ก็มีพันธุ์ที่สามารถเติบโตและเบ่งบานได้ ตลอดทั้งปี(เช่น กล้วยเสาวรสฟลาวเวอร์) ดังนั้นเมื่อซื้อพืชจำเป็นต้องทราบลักษณะการเจริญเติบโตของพืชอย่างชัดเจน

เกี่ยวกับจุดเริ่มต้น ระยะเวลาการใช้งานในชีวิตพืชจะพูดเองว่า:ช่วงปลายเดือนมีนาคม-ต้นเดือนเมษายน ดอกเสาวรสจะเริ่มขึ้น การเติบโตอย่างแข็งขันกรวยการเจริญเติบโต นี่เป็นสัญญาณให้เริ่มต้นการทำงานในฤดูใบไม้ผลิกับต้นไม้ (การตัดแต่งกิ่ง การปลูกใหม่) รวมถึงการถ่ายโอนไปยังอุณหภูมิที่อุ่นขึ้น

การรดน้ำต้นไม้และขั้นตอนการให้น้ำ

ดำเนินการตามความจำเป็น และดินควรมีความชื้นอยู่เสมอ พืชรดน้ำด้วยน้ำปริมาณมากจนกว่าดินจะชื้นอย่างสมบูรณ์และมีน้ำปรากฏในกระทะ

หลังจากรดน้ำประมาณ 10-20 นาทีจำเป็นต้องระบายน้ำออกจากกระทะและหากยังสะสมอยู่ในนั้นอีกให้เทออกอีกครั้ง

เป็นการดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยงการชะล้างดินดังนั้นคุณต้องใช้น้ำต้มหรือน้ำที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิห้อง

Passionflower ต้องฉีดพ่นทุกวัน ดำเนินการในตอนเย็นและใช้น้ำต้มหรือตกตะกอนด้วย แต่มีอุณหภูมิสูงกว่าอุณหภูมิอากาศ 2-3°C ในกรณีนี้ คุณไม่ควรฉีดน้ำบนดอกไม้ - เฉพาะบนใบและลำต้นเท่านั้น

เสาวรสฟลาวเวอร์จะถูกโรยสัปดาห์ละครั้ง - รดน้ำต้นไม้จากฝักบัวที่จำลองฝนเขตร้อน คุณสามารถใช้บัวรดน้ำร่วมกับน้ำอุ่นหรือจะนำต้นไม้ไปแช่ในอ่างอาบน้ำแล้วใช้ฝักบัวก็ได้

อย่างหลังนั้นไม่สามารถทำได้เสมอไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณสามารถปลูกเถาวัลย์ได้สูงกว่า 1.5 เมตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามัน "นั่ง" ได้ดีบนที่รองรับ ดังนั้นการโรยจึงเป็นขั้นตอนที่แนะนำแต่ไม่จำเป็นเลย

การให้อาหาร

การใส่ปุ๋ยสำหรับเสาวรสฟลาวเวอร์เริ่มต้นหนึ่งเดือนก่อนที่จะ "ตื่น" นั่นคือในเดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม

การให้อาหารสิ้นสุด "กระจก" นั่นคือหนึ่งเดือนก่อนเริ่มฤดูกาลที่อยู่เฉยๆ - ในเดือนกันยายนถึงตุลาคม

ความถี่ในการให้อาหารคือ 15 วัน ใส่ปุ๋ยหลังรดน้ำ

• โรงงานต้องการองค์ประกอบหลัก 3 ประการ:
• ไนโตรเจน

ฟอสฟอรัสและแคลเซียม

พวกเขาทั้งหมดเข้ามาในเวลาเดียวกัน

ปุ๋ยที่ซับซ้อนสำหรับดอกไม้เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้

อัตราส่วนโดยประมาณของปริมาณไนโตรเจนแคลเซียมและฟอสฟอรัสคือ 2 ต่อ 4 ต่อ 1 มีความจำเป็นต้องเลือกปุ๋ยในลักษณะที่เคารพสัดส่วนนี้ ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ทุกๆ 1.5 เดือนการให้อาหารทางใบพืช. ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้ขวดสเปรย์เดียวกับที่ใช้ฉีดพ่น องค์ประกอบของปุ๋ยถูกเลือกให้เหมือนกันแต่ไม่ได้ใส่ผ่านระบบรูท

และผ่านทางลำต้นและใบ โดยธรรมชาติแล้วคุณควรหลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยกับดอกไม้

การใส่ปุ๋ยในช่วงพักตัวและหนึ่งเดือนหลังจากย้ายปลูกและตัดแต่งกิ่งจะไม่ถูกนำมาใช้

การปลูกและการตัดแต่งกิ่ง

โดยเฉลี่ยแล้วทุกๆ 2-3 ปีพืชจะต้องต่ออายุดินซึ่งจะถูกย้ายไปยังส่วนผสมดินที่มีองค์ประกอบใหม่ ในกรณีนี้ขั้นตอนการปลูกถ่ายจะรวมกับขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งเกือบทุกครั้ง มีข้อยกเว้นสำหรับต้นอ่อน เนื่องจากดอกเสาวรสอายุน้อยกว่าสี่ปีจะไม่ถูกตัดออกขั้นตอนนี้ดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิ ประมาณ 3-4 วันหลังจากที่พืชเปลี่ยนเป็นโหมด "ฤดูร้อน"

การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการทันทีก่อนปลูกใหม่ซึ่งจะทำให้ง่ายขึ้นมาก

Passiflora Blue (สง่างาม)

ในเสาวรสฟลาวเวอร์ ดอกไม้จะเกิดขึ้นบนยอดใหม่ ดังนั้นหน่อจากปีก่อนหน้าจะต้องถูกตัดออกทั้งหมดหรือตัดให้สั้นลง โดยทั่วไปแล้ว หน่อของปีที่แล้วจะถูกตัดให้สั้นลงหนึ่งในสาม หน่ออายุสองปีลดลงครึ่งหนึ่ง หน่ออายุสามปีลดลง 3/4 และหน่อต่อมาจะถูกตัดออกทั้งหมด หรือก่อนที่ส่วนที่เป็นไม้จะเริ่มขึ้นหากไม่มีหน่อใหม่เกิดขึ้น พวกมันจะถูกลบออกทั้งหมด

- หลังจากนั้นจะมีการปลูกเสาวรสฟลาวเวอร์โดยใช้วิธีการถ่ายเท

ในช่วงกลางฤดูร้อนจะมีการตัดแต่งกิ่งอีกครั้ง - หน่ออ่อนจะถูกตัดที่โคนต้นหากคุณไม่ได้ผลไม้ ยอดทั้งหมดที่มีดอกจะถูกตัดให้เหลือ 3/4 ของความยาว ส่วนที่ไม่มีดอกก็จะถูกลบออกจนหมด

การขยายพันธุ์พืช

ดำเนินการทั้งโดยวิธีเพาะเมล็ดและพืช วิธีการเพาะเมล็ดนั้นค่อนข้างง่าย แต่ไม่ค่อยได้ใช้เนื่องจากอัตราการงอกของเมล็ดที่เพิ่งเก็บเกี่ยวใหม่ไม่เกิน 30% แต่นี่ไม่ใช่ปัญหาหลัก: เสาวรสฟลาวเวอร์ที่ปลูกด้วยเมล็ดเริ่มบานเมื่ออายุ 5-7 ปี ซึ่งไม่เหมาะกับคนจำนวนมาก

การตัดพืช

นั่นคือเหตุผลที่วิธีการขยายพันธุ์พืชมีอำนาจเหนือกว่าโดยส่วนใหญ่ดำเนินการโดยใช้การปักชำ การตัดอาจเป็นหน่อใดก็ได้ที่มีใบสองคู่และมีจุดที่กำลังเติบโต

เสาวรสหรือเสาวรสที่กินได้ ในประเทศของเราเถาวัลย์เขียวชอุ่มนี้ปลูกที่บ้านเป็นหลัก - โดยปกติจะอยู่บนระเบียงซึ่งมีการบานสะพรั่งและออกผลในพื้นที่ทางใต้สุดก็สามารถปลูกกลางแจ้งได้ การเจริญเติบโตจากเมล็ดมักจะทำได้ยากในระยะเริ่มแรก - ทันทีที่ต้นกล้าแข็งแรงขึ้นพืชก็พัฒนาเร็วมากบานในปีที่สองด้วย การดูแลที่เหมาะสมผลไม้ไม่เล็กลง เพียงคุณมีแสงสว่างและความชื้นเพียงพอ คุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ได้ในร้านค้าออนไลน์ของเรา www.treespk.ruและ www.treespk.comเสาวรสที่กินได้หรือเสาวรสที่กินได้ หรือกรานาดิลลา หรือเสาวรสฟลาวเวอร์ (lat. Passiflora edulis) เป็นเถาวัลย์เขตร้อนที่เขียวชอุ่มตลอดปี ซึ่งเป็นพืชชนิดหนึ่งจากสกุล Passiflora (Passiflora) ของตระกูล Passionflower พืชนี้มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ (บราซิล, อาร์เจนตินา, ปารากวัย) ปลูกในนิวซีแลนด์ ฮาวาย หมู่เกาะกาลาปากอส มาคาโรนีเซีย อิสราเอล ศรีลังกา เถาวัลย์เขียวชอุ่มตลอดปียาวได้ถึง 10 เมตร ใบมีลักษณะสลับกันเป็นแฉกสามแฉกลึก สีเขียวเข้ม ยาวได้ถึง 20 ซม. ขอบใบมีฟันแหลมคม ดอกออกเป็นดอกเดี่ยว เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 3 ซม. มีกลีบเลี้ยง 5 กลีบ 5 กลีบ และเกสรตัวผู้ 5 อัน ผลไม้มีลักษณะทรงกลมหรือรูปไข่แกมขอบขนานสีเป็นสีเหลืองหรือสีม่วง การสุกจะเกิดขึ้นใน 70-80 วันหลังการผสมเกสร วิธีปลูก... เสาวรสชอบแสงสว่างและเจริญเติบโตได้ดีในแสงแดดโดยตรงโดยไม่มีการแรเงา เป็นที่ยอมรับได้ที่จะเก็บพืชไว้ในที่ร่มที่มีแสงน้อย แต่ในกรณีนี้การออกดอกจะไม่ทำงานเพียงพอ มีผลดีให้แสงสว่างเพิ่มเติมเมื่อใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ สำหรับการพัฒนาเสาวรสตามปกติจำเป็นต้องระบายอากาศในห้องที่ตั้งอยู่อย่างต่อเนื่อง ใน ช่วงฤดูร้อนมันจะมีประโยชน์ที่จะนำต้นไม้ออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์และวางไว้ในสถานที่ที่มีแสงแดดอบอุ่น จากนั้นค่อย ๆ คุ้นเคยกับระดับความสว่างใหม่ จุดสำคัญในการปลูกเสาวรสที่บ้านคือระบอบความชื้น การรดน้ำควรมีปริมาณมากโดยดำเนินการเมื่อพื้นผิวของวัสดุพิมพ์แห้ง ดินในหม้อควรมีความชื้นอยู่ตลอดเวลา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูปลูก การทำให้ก้อนดินแห้งมากเกินไปจะทำให้ใบไม้ร่วงและหากไม่ได้ปรับการรดน้ำในเวลาที่เหมาะสมก็จะทำให้พืชทั้งต้นตาย น้ำล้นและความเมื่อยล้าในกระทะทำให้เกิดปัญหามากมายเช่นกัน ดังนั้นความชุ่มชื้นจึงควรได้รับการดูแลเป็นอย่างดี หากปลูกพืชไว้ในที่เย็นในฤดูหนาว ให้ลดการรดน้ำ หากอุณหภูมิคงที่ตลอดทั้งปี ก็ไม่ควรเปลี่ยนระบบการทำความชื้นเช่นกัน มีประโยชน์ในการฉีดพ่นใบเสาวรสด้วยความนุ่มนวลเป็นระยะ น้ำอุ่นโดยเฉพาะในห้องร้อนที่มีอากาศแห้ง คุณสามารถเพิ่มความชื้นได้โดยวางกระถางพร้อมต้นไม้ไว้บนถาดที่มีวัสดุเปียกที่มีรูพรุน (ดินเหนียว พีท ฯลฯ) ในกรณีนี้ไม่ควรให้ก้นหม้อสัมผัสกับผิวน้ำ มากเกินไป ความชื้นต่ำอากาศมักทำให้ตาร่วงหล่น และในสภาวะเช่นนี้ พืชมักได้รับผลกระทบจากไรเดอร์มากขึ้น ในช่วงฤดูปลูก (มีนาคม - สิงหาคม) เสาวรสฟลาวเวอร์ที่กินได้จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย ซึ่งจะต้องใส่ทุกๆ 1 - 2 สัปดาห์ ไม่ควรใส่ปุ๋ยพืชในฤดูหนาว ไม่ใช่เรื่องแปลกที่หน่อเสาวรสจะเปลือยตามธรรมชาติ เพื่อรักษารูปลักษณ์การตกแต่ง ต้นไม้จะต้องมีรูปร่าง ขนตาที่ยาวเกินไปจะถูกตัดออก 1/2 หรือ 3/4 แต่จำเป็นต้องทิ้งส่วนที่ยาวประมาณ 5 ซม. ซึ่งหน่ออ่อนจะงอกขึ้นมา คุณไม่ควรหันไปใช้การตัดแต่งกิ่งที่รุนแรงและกำจัดหน่อทั้งหมดในคราวเดียวเนื่องจากวิธีนี้จะทำให้พืชอ่อนแอลง รากเล็กๆ ตายและไม่จำเป็นเลย เริ่มเน่า เชื้อราแพร่กระจาย และพืชก็อาจตายได้ แต่การตัดแต่งกิ่งปานกลางจะเป็นประโยชน์ต่อเสาวรสเท่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันบานบนยอดอ่อน ดังนั้นสิ่งนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อศักยภาพในการออกดอกของมัน แต่อย่างใด เช่นเดียวกับดอกไม้เสาวรสอื่นๆ เสาวรสมีลักษณะการเจริญเติบโตที่เข้มข้น ยิ่งให้พื้นที่แก่รากมากเท่าใด ส่วนเหนือพื้นดินก็จะยิ่งเติบโตมากขึ้นเท่านั้น หากต้นไม้อยู่ในห้องเล็กๆ ไม่ควรย้ายลงกระถางที่ใหญ่เกินไป หากตรงตามเงื่อนไขการเจริญเติบโต เสาวรสจะเติบโตได้ดีในกระถางขนาดกลาง ซึ่งจะไม่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพและการออกดอกของมัน แต่อย่างใด พืชจะปลูกใหม่ในฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม - เมษายน) โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเวลาเดียวกันกับการตัดแต่งกิ่ง ดินควรจะหลวมและอุดมสมบูรณ์ โดยมีปฏิกิริยาที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย คุณสามารถใช้ดินสำเร็จรูปสำหรับบีโกเนียหรือแซงเปาเลียส หรือเตรียมส่วนผสมดินด้วยตัวเองโดยใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้: ดินใบ พีท ทราย และฮิวมัส (1:1:1:1) ครั้งแรกหลังการปลูกพืชจะถูกรดน้ำอย่างระมัดระวังโดยค่อยๆ เพิ่มการรดน้ำเมื่อหน่ออ่อนปรากฏขึ้น การขยายพันธุ์ของเสาวรสเสาวรสจะขยายพันธุ์ด้วยวิธีการปลูกพืชและการเพาะเมล็ด วิธีการขยายพันธุ์พืชแพร่หลายมากขึ้น ลำต้นที่ได้จากการตัดแต่งกิ่งจะแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ซึ่งต้องมีอย่างน้อยสองใบ การปักชำจะปลูกในกระถางโดยก่อนหน้านี้จะทำการบดส่วนต่างๆ ด้วยเครื่องกระตุ้นการสร้างราก สารตั้งต้นในการรูตอาจประกอบด้วยพีทและทรายผสมในอัตราส่วน 1:1 คุณยังสามารถใช้พีทแท็บเล็ตได้ ขอแนะนำให้คลุมภาชนะด้วยการตัดด้วยถุงพลาสติกหรือขวดโดยไม่ลืมที่จะระบายอากาศเป็นครั้งคราว สำหรับ ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดอุณหภูมิอากาศและดินต้องมีอย่างน้อย 25 °C ด้วยการรดน้ำและฉีดพ่นด้วยน้ำอุ่นเป็นประจำ การปักชำจะหยั่งรากได้อย่างปลอดภัย และหลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนก็สามารถปลูกในสถานที่ถาวรได้โดยใช้ดินที่หลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการ ปีหน้าตัวอย่างเล็กๆ จะเริ่มบานสะพรั่ง เมล็ดเสาวรสฟลาวเวอร์ที่กินได้จะถูกหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิ ฉีดพ่นและระบายอากาศเป็นประจำ กระบวนการนี้ต้องอาศัยความเอาใจใส่และความอดทน ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ต้นกล้าจะได้รับอนุญาตให้มีน้ำขังหรือแห้งเกินไป อุณหภูมิในการงอกควรอยู่ระหว่าง 20 ถึง 24 °C ด้วยการดูแลที่เหมาะสม เมล็ดจะงอกได้อย่างรวดเร็วและเป็นกันเอง หลังจากการปรากฏตัวของใบสองใบ ต้นไม้เล็ก ๆ ก็ดำดิ่งลงสู่กระถางขนาดเล็ก เสาวรสเป็นพืชที่มีความกตัญญูมากซึ่งหากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมจะบานสะพรั่งอย่างล้นเหลือและยังให้ผลอีกด้วย แต่การละเมิดสภาพการเจริญเติบโตทำให้เกิดผลเสียมากมาย: การร่วงหล่นของใบและผลไม้, การม้วนงอของใบ, การเน่าเปื่อยของรากและโคนลำต้น, การปรากฏตัวของไรเดอร์หรือเพลี้ยไฟ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องคำนึงถึงปัจจัยหลักทั้งหมดที่ส่งผลต่อชีวิตของเสาวรส

จำนวนการดู: 16052

28.08.2018

พืชในสกุล (lat. พาสซิฟลอรา) เป็นเถาวัลย์เขียวชอุ่มตลอดปี ซึ่งขึ้นชื่อในด้านมูลค่าการตกแต่ง ซึ่งบางต้นสามารถมีความยาวได้ถึง 45 เมตร มีถิ่นกำเนิดในพื้นที่ป่าเขตร้อนที่มีภูมิอากาศร้อนชื้นในอเมริกาใต้ มันครอบคลุม ภาคใต้บราซิล ดินแดนปารากวัย และทางตอนเหนือของอาร์เจนตินา สูง คุณภาพการตกแต่ง passiflora (ใบฉลุโครงสร้างดั้งเดิมและสีของดอกไม้) การเติบโตอย่างรวดเร็วระยะเวลาออกดอกนานและไม่โอ้อวดส่งผลให้พืชผลแพร่หลายในพืชสวนตลอดจนการใช้งานใน การทำสวนแนวตั้ง,สำหรับตกแต่งศาลา,เรือนกล้วยไม้,สร้างพื้นที่ร่มรื่น ฯลฯ

ในบรรดาตัวแทนของเสาวรสฟลาวเวอร์จำนวนมาก มีพืชที่มีทั้งใบและใบฝ่ามือ (สาม, ห้า, เก้าแฉก) ดอกเสาวรสเป็นดอกเดี่ยวขนาดใหญ่ (โดยเฉลี่ยประมาณ 10 ซม.) โดยมี perianth สองเท่าที่สดใสและสง่างามเหนือซึ่งมีเส้นใยตรงหรือหยักที่มีหลายสีวางอยู่ในรูปแบบของขอบซึ่งก่อตัวเป็นชนิดของ "มงกุฎ". ตรงกลางดอกมีเกสรตัวผู้ 5 อัน เหนือมีมลทินรูปกากบาทสามอันปรากฏขึ้น ผู้รับใช้ของศาสนาคริสต์ใช้โครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์ของดอกเสาวรสฟลาวเวอร์เพื่อเป็นสัญลักษณ์ว่าเป็นตัวตนของความทุกข์ทรมาน (ความหลงใหล) ของพระเจ้าซึ่งทำให้เกิดชื่อพืช Passionflower แปลเป็นภาษารัสเซีย แปลว่า Passion Flower

จากเสาวรสฟลาวเวอร์มากกว่า 500 สายพันธุ์ มีเพียงไม่กี่สายพันธุ์เท่านั้น (รวม เสาวรส, เสาวรสฟลาวเวอร์ เนื้อแดง, ชุลยุพา, กกเสาวรสฯลฯ) ก่อให้เกิดผลเบอร์รี่ที่กินได้ซึ่งเป็นอาหารที่มีคุณค่าและ ผลิตภัณฑ์อาหาร- นอกจากนี้ผลไม้ของเสาวรสฟลาวเวอร์ยังมีส่วนทางอากาศอีกด้วย สรรพคุณทางยาและประสบความสำเร็จไม่เพียงแต่ใช้ในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังใช้ในด้านการแพทย์ของทางการด้วย พบฟลาโวนอยด์, แคโรทีนอยด์, อัลคาลอยด์, คูมาริน, ไกลโคไซด์, ซาโปนิน, ควิโนน, วิตามินและธาตุขนาดเล็ก รวมถึงส่วนประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมายที่พบในลำต้นและใบของพืช

เก็บเกี่ยวหน่อ ดอกตูม และดอกไม้ในช่วงที่ดอกเสาวรสฟลาวเวอร์ออกดอก จากนั้นนำไปตากในที่ร่มและมีอากาศถ่ายเทสะดวก หรือที่อุณหภูมิ +50...60° C. ชา การชง และสารสกัดจากสมุนไพรแห้งใช้เป็นยาต้านอาการกระตุกเกร็งของกล้ามเนื้อ ต้านเชื้อแบคทีเรีย และเชื้อรา Passionflower รวมอยู่ในการเตรียมยาที่มีฤทธิ์กดประสาท นอกจากนี้ยังใช้เป็นส่วนประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ช่วยกำจัดการติดแอลกอฮอล์และยาเสพติด

ปัจจุบัน ผลไม้เสาวรสฟลาวเวอร์ได้รับการปลูกฝังเป็นไม้ยืนต้นที่ให้ผลปีนป่ายไม่เพียงแต่ในบราซิลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน เขตกึ่งเขตร้อนของเอเชีย นิวซีแลนด์ ออสเตรเลีย และหมู่เกาะโพลินีเซียด้วย หนึ่งในสิ่งที่พบเห็นได้บ่อยที่สุดและมีชื่อเสียงในหมู่พวกเขาคือ พาสซิฟลอร่ากินได้(ละติน Passiflora edulis,เสาวรสฟลาวเวอร์) หรือที่เรียกกันว่า เสาวรส, กรานาดิลลาหรือ เสาวรสที่กินได้- เป็นเถาวัลย์ไม้ล้มลุกที่เขียวชอุ่มตลอดปียาวได้ถึง 10 ม. ก่อให้เกิดดอกไม้ที่สวยงามและสดใสเป็นพิเศษ หลังการผสมเกสร (โดยมีส่วนร่วมของนกฮัมมิ่งเบิร์ดในถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติหรือ ดุ้งดิ้งเมื่อปลูกในภูมิภาคอื่นจะเกิดผลค่อนข้างใหญ่ (8 – 15 ซม.)

ผลของเสาวรสที่กินได้ซึ่งเรารู้จักกันดีในชื่อเสาวรส มีรูปร่างเป็นทรงกลมปกคลุมด้านบนด้วยผิวมันเงาหนาแน่นสีเหลือง สีส้ม หรือสีม่วง โดยมีเนื้อฉ่ำ มีกลิ่นหอม หวานอมเปรี้ยว เต็มไปด้วย เมล็ดหนาแน่นและกินได้ (มากถึง 30 ชิ้นขึ้นไป) ประกอบด้วยเส้นใย โปรตีน คาร์โบไฮเดรต กรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว สารประกอบเพคติน คลอโรฟิลล์ วิตามินหลายชนิด (A, กลุ่ม B, C, PP, E, K ฯลฯ ) สารต้านอนุมูลอิสระ มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก (โพแทสเซียม แคลเซียม โซเดียม แมกนีเซียม เหล็ก ทองแดง สังกะสี ฟอสฟอรัส ซัลเฟอร์ ฟลูออรีน ฯลฯ) ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้ 100 กรัมคือ 68 กิโลแคลอรี ผลไม้รับประทานสดโดยเลือกเนื้อจากผลเบอร์รี่ที่ผ่าครึ่ง เสาวรสมักใช้เป็นเครื่องปรุงและสารตัวเติมในนมหมักและเครื่องดื่มโทนิค ขนมหวาน และไอศกรีม เตรียมแยม เยลลี่ น้ำผลไม้ น้ำเชื่อม จากนั้นเติมลงไป ซอสร้อนและน้ำดอง

การบริโภคเสาวรสในระดับปานกลางเป็นประจำมีผลดีต่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ช่วยฟื้นฟูการทำงานของระบบทางเดินปัสสาวะ ควบคุมระดับฮอร์โมน (โดยเฉพาะในช่วงวัยหมดประจำเดือนและวัยหมดประจำเดือน) เสริมสร้างหลอดเลือด ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน บรรเทาอาการซึมเศร้าและความผิดปกติอื่น ๆ ของระบบประสาทส่วนกลาง และอาการปวดหัว (ใบและเมล็ด) คือ วิธีที่มีประสิทธิภาพเพื่อป้องกันโรคมะเร็ง เสาวรสยังมีผลในการฟื้นฟู ปรับปรุงสภาพของเส้นผมและผิวหนัง คุณสมบัติของผลไม้นี้ใช้ในการเสริมความงาม: น้ำมันเสาวรสรวมอยู่ในครีมต่อต้านวัย, มาส์ก, แชมพูฟื้นฟู, เจล ฯลฯ

ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องจำเกี่ยวกับข้อห้ามด้วย ไม่แนะนำให้ใช้เสาวรสสำหรับผู้ที่ไวต่ออาการแพ้ เช่น โรคนิ่วในท่อปัสสาวะหรือนิ่วในท่อน้ำดี แผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น รวมถึงในกรณีของโรคหัวใจและหลอดเลือด (กล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ, หลอดเลือด, ความดันเลือดต่ำ) ต้องใช้ความระมัดระวังในการรวมผลไม้ชนิดนี้ในอาหารของสตรีมีครรภ์ มารดาให้นมบุตร และเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี นอกจากนี้ เสาวรส (ส่วนใหญ่เป็นเมล็ดของผลไม้) อาจทำให้เกิดอาการง่วงนอนและลดความสนใจได้ ซึ่งเป็นอันตรายต่อผู้ที่ประกอบอาชีพต้องตอบสนองอย่างรวดเร็วและสังเกตมากขึ้น

แม้ว่าเสาวรสฟลาวเวอร์จะเป็นพืชที่ชอบความร้อน แต่ในภูมิภาคที่มีความรุนแรงกว่า สภาพภูมิอากาศมีการปลูกเป็นประจำทุกปี นอกจากนี้ยังสามารถเติบโตและพัฒนาได้สำเร็จในพื้นที่ปิด (โรงเรือน เรือนกระจก สวนฤดูหนาว ฯลฯ) หรืออยู่ในรูปแบบของไม้กระถางในร่ม เช่น พืชแอมพีลัส เสาวรสฟลาวเวอร์แพร่กระจายโดยใช้เมล็ด (วิธีที่ใช้แรงงานมากขึ้น) ซึ่งวางไว้ในภาชนะที่มีดินในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคมหรือทางพืช (โดยการตัด)

ในการปลูกเสาวรสฟลาวเวอร์ที่บ้าน คุณต้องเลือกภาชนะขนาดเล็กแต่ค่อนข้างสูง (กระถางดอกไม้) สำหรับต้นไม้ เติมชั้นระบายน้ำ (ดินเหนียวขยาย หินบด เศษอิฐ) สูงอย่างน้อย 2.5 ซม. และชั้นที่หลวมและระบายอากาศได้ ส่วนผสมของดิน (ฮิวมัสใบ ปุ๋ยหมัก ทราย ดินสนามหญ้า) ที่มีปฏิกิริยา pH เป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย เบื้องต้นเมล็ดจะถูกทำให้เป็นรอยด้วยกระดาษทรายจำนวนเล็กน้อย บำบัดด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต และปลูกในภาชนะ (กระถางดอกไม้) ที่มีส่วนผสมของดินชื้น จากนั้นจึงคลุมด้วยฟิล์ม อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกของต้นกล้า +20...25° C ที่ความชื้น 75% หน่ออาจปรากฏขึ้นภายใน 30 วันขึ้นไป หลังจากนั้นจึงนำฟิล์มออก

เสาวรสฟลาวเวอร์เป็นพืชที่ชอบแสง แต่ยังสามารถเติบโตในที่ร่มบางส่วนได้ เช่นเดียวกับเถาวัลย์อื่นๆ มันต้องการการสนับสนุน หากคุณปลูกเสาวรสฟลาวเวอร์ในกระถางแขวนเป็นพืชแขวนก็จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งให้ทันเวลา ตัดหน่อ (ยาวอย่างน้อย 20 ซม. มีปล้องสองอัน) เช่นกัน วัสดุปลูก: สามารถหยั่งรากได้ง่ายโดยใส่ลงในขวดที่มีน้ำและถ่านชิ้นเล็ก ๆ และเมื่อรากปรากฏขึ้นในดินที่เตรียมไว้ เมื่อวางภาชนะที่มีต้นไม้ในบ้านหรือนอกบ้าน โปรดจำไว้ว่าเสาวรสฟลาวเวอร์ไม่ทนต่อกระแสลม

เสาวรสต้องการความชื้นในอากาศและดินอย่างต่อเนื่อง (โดยไม่ปล่อยให้ดินมีน้ำขังหรือน้ำนิ่ง) โดยเฉพาะในฤดูร้อน การฉีดพ่นจะดำเนินการในลักษณะที่พืชไม่ได้รับแสงแดดโดยตรงในเวลานี้ ในฤดูหนาวช่วงพักตัว (ธันวาคม-มกราคม) การให้น้ำเกือบจะหยุดลง ต้องแน่ใจว่าดินไม่แห้ง และอุณหภูมิ สิ่งแวดล้อมขณะนี้ควรอยู่ภายใน +12...18° C. ความชื้นในปริมาณที่เพียงพอมีประโยชน์ต่อการพัฒนาของพืชผล สารอาหารส่วนเกินในดินกระตุ้นให้เกิดการก่อตัวของมวลพืชอย่างมากมายส่งผลให้ปริมาณและคุณภาพของผลไม้ลดลง ปุ๋ยแร่ควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ

ต้องคำนึงว่าพืชมีความไวต่อสภาวะอุณหภูมิอย่างมาก เสาวรสไม่ชอบความเย็นและไม่ชอบความร้อนมากเกินไป: ที่อุณหภูมิอากาศต่ำกว่า +12°C และสูงกว่า +30 ° เมื่อใช้มัน มันก็จะหยุดการเติบโต ดอกไม้ก่อตัวบนยอด ปีปัจจุบัน- ที่น่าสนใจภายใต้สภาพธรรมชาติ เสาวรสฟลาวเวอร์สามารถรับมือกับศัตรูพืช (หนอนผีเสื้อของเฮลิโคเนีย) ได้ด้วยตัวเอง บนอวัยวะเหนือพื้นดิน (ใบ, ก้านใบ) มีต่อมที่หลั่งสารเฉพาะที่ดึงดูดมดซึ่งทำลายหนอนผีเสื้อที่เป็นอันตราย