หญ้าเจ้าชู้ (หญ้าเจ้าชู้) มีประมาณ 10 สายพันธุ์ซึ่งพบได้ทั่วไปในเขตอบอุ่นของยูเรเซีย ในรัสเซีย หญ้าเจ้าชู้พบได้ในทุกภูมิภาค ยกเว้นแถบอาร์กติก ส่วนใหญ่จะเติบโตใกล้บ้าน ในบริเวณขยะมูลฝอย พื้นที่รกร้าง ใกล้ถนน ในสวนผัก ริมฝั่งแม่น้ำ ริมป่าไม้ และบางครั้งก็ขึ้นตามทุ่งนา ที่พบบ่อยที่สุด หญ้าเจ้าชู้ใยแมงมุม (รู้สึก) และ หญ้าเจ้าชู้.

หญ้าเจ้าชู้ที่น่ารำคาญซึ่งถอดออกจากเสื้อผ้าได้ยากคือช่อดอกหญ้าเจ้าชู้ซึ่งมีใบคล้ายตะขอที่แข็งแรงซึ่งออกแบบมาอย่างแม่นยำเพื่อจับและกระจายเมล็ดของพืช

มีความแตกต่างกัน ประเภทต่างๆหญ้าเจ้าชู้มีความแตกต่างกันเล็กน้อย ได้แก่ ขนาดของพืชขนาดและความแตกหน่อของตะกร้าโครงสร้างและรูปร่างของใบที่ไม่เป็นระเบียบ

ตะขอหญ้าเจ้าชู้ทำหน้าที่เป็นต้นแบบให้กับผู้คนในการทำแถบตีนตุ๊กแก โดยวิธีการใน ประเทศที่พูดภาษาอังกฤษตัวยึดเหล่านี้เรียกว่าหญ้าเจ้าชู้ซึ่งแปลได้ว่าหญ้าเจ้าชู้หมายถึงอะไร และในประเทศของเรา หญ้าเจ้าชู้บางครั้งเรียกว่า "สุนัข" เนื่องจากมีด้ามจับที่แข็งแรง ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่มีการแสดงออก - มันเกาะติดเหมือนเสี้ยน

ต้องขอบคุณผลไม้ที่เหนียวแน่น หญ้าเจ้าชู้จึงมาเกาะอยู่ตามถนน ทางเดิน ทุ่งหญ้า กองขยะ และสถานที่อื่นๆ ที่พวกมันมีคนให้เกาะอยู่ ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือ หญ้าเจ้าชู้โอ๊กหรือ ป่าซึ่งเติบโตในป่าส่วนใหญ่เป็นใบกว้าง แต่ถึงอย่างนั้นก็ยังเลือกตามขอบ ที่โล่ง และหุบเหว

หญ้าเจ้าชู้เป็นพืชล้มลุกในปีแรกพวกมันจะออกใบดอกกุหลาบในวินาทีที่พวกมันบานออกผลและตาย พวกมันดูดซับจากดินได้มาก สารอาหารโดยเฉพาะเกลือโพแทสเซียมซึ่งโปแตชนั้นถูกเผาจากลำต้นหญ้าเจ้าชู้แห้งซึ่งใช้ในฟาร์มเป็นด่างเช่นสำหรับล้าง และขี้เถ้าหญ้าเจ้าชู้มีประโยชน์มากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับดินที่เป็นกรด

ใต้ใบหญ้าเจ้าชู้ขนาดใหญ่ย่อมมีร่มเงาอยู่เสมอ วัชพืชอื่น ๆ ทั้งหมดตายภายใต้พวกมัน ยกเว้นตำแยยังมีชีวิตอยู่ แต่ถึงกระนั้นวัชพืชก็พันรอบหญ้าเจ้าชู้จากทุกด้านโดยไม่ต้องเข้าใกล้ลำต้น ในร่มเงาของใบไม้ขนาดใหญ่มีสัตว์เล็ก ๆ ทุกชนิดอาศัยอยู่ที่นั่น - หนู, กบ, คางคก ในสถานที่ที่มีสภาพอากาศอบอุ่น หอยทากองุ่นขนาดใหญ่ที่สวยงาม (เปลือกเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 6 ซม.) มักจะอาศัยอยู่ใต้หญ้าเจ้าชู้ Andersen ยังมีเทพนิยายเกี่ยวกับหอยทากที่อาศัยอยู่ในปราสาทร้างใต้ต้นหญ้าเจ้าชู้ และภูมิใจมากที่บรรพบุรุษของพวกเขาถูกเสิร์ฟบนจานเงิน จริงอยู่ พวกหอยทากไม่รู้ว่าสิ่งนี้หมายถึงอะไร แต่พวกมันก็ภูมิใจมาก

ในประเทศญี่ปุ่น หญ้าเจ้าชู้ได้รับสถานะเป็นพืชเพาะปลูกมานานแล้ว พืชผักซึ่งภายใต้ชื่อ Gobo มันถูกปลูกเพื่อใช้เป็นเครื่องเคียงยอดนิยมสำหรับเนื้อสัตว์และปลา รวมถึงซุป ตั้งแต่ต้นกำเนิด เครื่องดื่มที่ใช้แทนกาแฟเช่นเดียวกับแยมเนื้อทอดเค้กแบนน้ำมันรักษา - ทั้งหมดนี้สามารถเตรียมได้จากหญ้าเจ้าชู้ หญ้าเจ้าชู้หรือหญ้าเจ้าชู้เป็นพืชน้ำผึ้งที่ดี

ให้เราชี้แจงทันทีว่าเนื่องจากความแตกต่างทางพฤกษศาสตร์เล็กน้อย หญ้าเจ้าชู้จึงแทบไม่เคยถูกระบุโดยสายพันธุ์ตามประชากรและมีการใช้อย่างไม่เลือกหน้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพืชที่ไม่ออกดอกแทบจะแยกไม่ออกเลย

ราก หญ้าเจ้าชู้ใยแมงมุม(ในสายพันธุ์นี้ตะกร้าถูกปกคลุมไปด้วยขนใยแมงมุมราวกับว่าแมงมุมเกาะอยู่บนพวกมันและใบด้านล่างมีขนแตกหน่อ) มีรสขมมากกว่า อย่างไรก็ตามในภูมิภาคมอสโกนี่เป็นหญ้าเจ้าชู้ประเภทหลัก หญ้าเจ้าชู้ซึ่งในความเป็นจริงนักพฤกษศาสตร์เรียกว่าหญ้าเจ้าชู้นั้นพบได้น้อยกว่าและ หญ้าเจ้าชู้ขนาดเล็กด้วยตะกร้าที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5-2 ซม. นั้นหายากยิ่งกว่า หญ้าเจ้าชู้ ป่าหรือ ป่าโอ๊กและค่อนข้างหายาก

ชาวญี่ปุ่นปลูกและกินหญ้าเจ้าชู้ขนาดใหญ่ แต่หญ้าเจ้าชู้ใยแมงมุมก็กินได้เช่นกัน ราก ก้านอ่อน และใบอ่อนนำไปต้มทอดเป็นผักหรือทำซุป

เมล็ดหญ้าเจ้าชู้มีน้ำมันจำนวนมากและนกกินได้ง่าย บางครั้งแม้แต่หัวหญ้าเจ้าชู้ก็ถูกรวบรวมเป็นพิเศษเพื่อเลี้ยงสัตว์ปีกและนกประดับ

คุณคงเคยได้ยินเกี่ยวกับการใช้น้ำมันหญ้าเจ้าชู้เพื่อทำให้ผมแข็งแรง น้ำมันหญ้าเจ้าชู้ถึงแม้จะเรียกว่าหญ้าเจ้าชู้ แต่ก็ไม่ได้มาจากหญ้าเจ้าชู้ทั้งหมด ในการเตรียมมัน รากหญ้าเจ้าชู้สับจะถูกใส่ในน้ำมันมะกอก ดังนั้นหญ้าเจ้าชู้จึงไม่ใช่พืชที่มีเมล็ดพืชน้ำมัน ใช้ยาต้มใบหญ้าเจ้าชู้เพื่อล้างศีรษะและรักษาโรคผิวหนังต่างๆ การใช้ยาต้ม เช่น น้ำมันหญ้าเจ้าชู้ ช่วยให้เส้นผมแข็งแรงและเพิ่มการเจริญเติบโต

อินนูลินจำนวนมากในรากหญ้าเจ้าชู้ช่วยให้สามารถนำไปใช้ในการผลิตน้ำตาลได้ จริงอยู่น้ำตาลจะไม่ใช่แบบที่เราคุ้นเคย แต่เป็นผลไม้ ฟรุกโตสหรือน้ำตาลผลไม้มีความหวานมากกว่าซูโครส 1.5 เท่าซึ่งได้มาจากหัวบีทและอ้อย ฟรุคโตสไม่เป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน แต่การใช้ฟรักโทสถูกขัดขวางด้วยเหตุผลสองประการ - ต้นทุนการผลิตสูงและการดูดความชื้นสูง รากของหญ้าเจ้าชู้มีอินนูลินมากถึง 27% ในขณะที่หญ้าเจ้าชู้ขนาดเล็กมีอินูลินเพียง 19% เท่านั้น สะสมในฤดูใบไม้ร่วงปีแรกและบริโภคเร็วมากในฤดูใบไม้ผลิ เพื่อให้ได้ฟรุกโตสจากอินนูลินนั้นจะต้องผ่านการไฮโดรไลซ์ซึ่งก็คือให้ความร้อนเมื่อมีกรด ในกรณีนี้โมเลกุลอินนูลินยาวจะแตกตัวเป็นโมเลกุลฟรุกโตส โดยปกติหญ้าเจ้าชู้ไม่ได้ใช้เพื่อให้ได้ฟรักโทส แต่ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำแยมจากมัน ในการทำเช่นนี้รากที่บดละเอียดจะถูกต้มด้วยสารที่เป็นกรด - สีน้ำตาล, น้ำส้มสายชู, นมเปรี้ยว,ผลไม้รสเปรี้ยวมาก. แน่นอนว่ามีเพียงรากฤดูใบไม้ร่วงที่อ่อนและอ่อนนุ่มของปีแรกเท่านั้นที่ถูกกิน คุณสามารถรวบรวมพวกมันได้ในฤดูใบไม้ผลิ แต่ก่อนที่ดอกจะเริ่มเติบโตเท่านั้น

รากหญ้าเจ้าชู้ทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะ choleretic เล็กน้อยช่วยเพิ่มการทำงานของตับอ่อนและเพิ่มการผลิตไม่เพียง แต่อินซูลินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเอนไซม์ย่อยอาหารด้วย รากหญ้าเจ้าชู้ช่วยเพิ่มการสะสมไกลโคเจนในตับและเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน นอกจากนี้การแช่และยาต้มรากหญ้าเจ้าชู้ยังมีฤทธิ์ในการขับถ่ายอีกด้วย

สรรพคุณทางยา- การเตรียมรากหญ้าเจ้าชู้มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ขับปัสสาวะ ระงับปวดปานกลาง และมีผล choleretic ค่อนข้างกระตุ้นการสร้างเอนไซม์ตับอ่อน เป็นยาระบายอ่อน ๆ และผิวหนัง และปรับปรุงสภาพผิว พวกเขามีฤทธิ์ต้านการแพ้ยาต้านจุลชีพน้ำยาฆ่าเชื้อและยาฆ่าเชื้อขจัดอาการคัน

ยาต้มของรากถูกกำหนดไว้สำหรับโรคเกาต์, โรคไตอักเสบ, cholelithiasis และ urolithiasis, โรคกระเพาะและลำไส้ใหญ่, โรคกระดูกอ่อน, โรคริดสีดวงทวารและโรคไขข้อ นอกเหนือจากการปรับปรุงสภาพทั่วไปของผู้ป่วยแล้ว การนับเม็ดเลือดยังเป็นปกติ การขับถ่ายของปัสสาวะ กรดยูริกและยูเรียเพิ่มขึ้น อาการอักเสบในกระเพาะอาหารและลำไส้ใหญ่หายไป อาการปวดลดลง และการเคลื่อนไหวของลำไส้ดีขึ้น เพื่อเพิ่มฤทธิ์ต้านเบาหวาน หญ้าเจ้าชู้จะใช้ร่วมกับฝักถั่วและใบบลูเบอร์รี่ ในการรักษาผื่นคันกลากวัณโรคและโรคผิวหนังอื่น ๆ ยาต้มไม่เพียงใช้ภายในเท่านั้น แต่ยังอยู่ในรูปแบบของโลชั่นด้วย การแช่รากหญ้าเจ้าชู้ในอัลมอนด์หรือน้ำมันมะกอก (น้ำมันหญ้าเจ้าชู้) ใช้เพื่อเสริมสร้างเส้นผมและศีรษะล้าน ยาต้มมีจุดประสงค์เดียวกัน

รูปแบบการให้ยา ช่องทางการให้ยา และขนาดยา- ยาต้มรากหญ้าเจ้าชู้: ใส่วัตถุดิบ 10 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ) ลงในชามเคลือบเทน้ำต้มร้อน 200 มล. ปิดฝาแล้วอุ่นในอ่างน้ำโดยคนบ่อยๆ 30 นาที เย็นที่ อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 10 นาทีแล้วกรอง วัตถุดิบที่เหลือจะถูกบีบออก ปริมาตรของยาต้มที่ได้จะถูกปรับเป็น 200 มล. ด้วยน้ำต้มสุก น้ำซุปที่เตรียมไว้จะถูกเก็บไว้ในที่เย็นไม่เกิน 2 วัน รับประทานอุ่น 1/2 ถ้วย วันละ 2-3 ครั้ง

การรวบรวมและทำให้รากหญ้าเจ้าชู้แห้ง- วัตถุดิบที่เป็นยาคือรากหญ้าเจ้าชู้ซึ่งขุดขึ้นมาในเดือนกันยายนถึงตุลาคม รากของปีแรกของชีวิตนั้นชุ่มฉ่ำและเป็นเนื้อ ในขณะที่รากของปีที่สองนั้นเป็นไม้และไม่เหมาะสำหรับการรักษาโรค รากที่ขุดจะถูกกำจัดออกจากดิน ล้างด้วยน้ำ และตัดส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินที่คอรากออก จากนั้นนำผิวหนังออกแล้วหั่นเป็นชิ้นยาว 10-15 ซม. และส่วนที่หนาก็ตัดตามยาว ตากให้แห้งในที่โล่งหรือในบริเวณที่มีการระบายอากาศดี จากนั้นทำให้แห้งในเครื่องอบผ้าที่อุณหภูมิ 45-50 °C อายุการเก็บรักษาของรากคือ 5 ปี รากที่แห้งด้านนอกมีสีน้ำตาลอมเทา ส่วนแตกเป็นสีเทาอ่อน วัตถุดิบสำเร็จรูปแตกหักไม่งอ วัตถุดิบมีกลิ่นอ่อน ๆ แปลก ๆ มีรสหวานและให้ความรู้สึกเหมือนเมือก

องค์ประกอบทางเคมี- รากหญ้าเจ้าชู้ประกอบด้วยอินนูลิน (มากถึง 45%), น้ำมัน Bardan ที่จำเป็น (มากถึง 0.17%), แทนนิน, สารที่มีรสขมและคล้ายไขมัน, เกลือแร่, กรดอินทรีย์ (คาเฟอีน, มาลิก, ซิตริก), โปรตีน (มากถึง 12%) , น้ำตาล, วิตามินบี, กรดแอสคอร์บิกมากมาย พบไกลโคไซด์อาร์คตินและน้ำมันไขมัน (มากถึง 20%) ในเมล็ด; ในใบไม้ - น้ำมันหอมระเหย, เมือก, แทนนิน, กรดแอสคอร์บิก,แคโรทีน.

หญ้าเจ้าชู้ขนาดใหญ่หรือหญ้าเจ้าชู้ (Arctium lappa L. )

คำอธิบายลักษณะที่ปรากฏ:
ดอกไม้: ช่อดอกทั่วไปคือช่อดอกคอรีมโบส ดอกไม้มีลักษณะเป็นท่อ, กะเทย, ม่วงม่วง, เก็บในช่อดอกเกือบทรงกลม - กระเช้าที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 ซม., ห่อเปลือยซึ่งประกอบด้วยใบแข็งพร้อมกับตะขอยึด; ใบด้านในของ involucre มักจะไม่มีสีและไม่ค่อยมีสีม่วงซีด หลังจากที่เมล็ดสุก ตะกร้าจะหลุดออกจากก้านทั้งหมดได้ง่าย และจะถูกสัตว์และมนุษย์ขนไป เนื่องจากตะกร้าจะยึดติดกับขนสัตว์และเสื้อผ้าอย่างเหนียวแน่นเนื่องจากมีตะขอจำนวนมากบนกระดาษห่อ
ออกจาก: ใบเป็นรูปไข่รูปหัวใจ มีขนาดใหญ่มาก มีความยาวได้ถึง 0.5 ม. และมีความกว้างเกือบเท่ากัน ด้านล่างมีสีเทาและมีขนอ่อน มีก้านใบยาว
ความสูง: จาก 60 ซม. ถึง 2 ม.
ก้าน: ลำต้นตั้งตรง เป็นยาง หนา มีขนเป็นใยแมงมุมและแตกกิ่งก้านในส่วนบน
ราก: มีรากแก้วเนื้อขนาดใหญ่
ผลไม้: ปวดสีน้ำตาลอมเทายาวได้ถึง 7 มม. มีขนสั้น
บานในเดือนมิถุนายน-สิงหาคม ผลสุกในเดือนกรกฎาคม-กันยายน
อายุการใช้งาน:พืชล้มลุก (บางครั้งเป็นไม้ยืนต้น)
ที่อยู่อาศัย:หญ้าเจ้าชู้ขนาดใหญ่เป็นพืชทั่วไปที่เติบโตในพื้นที่รกร้าง หลุมฝังกลบ คูน้ำ คูน้ำ เหมืองร้าง ใกล้อาคารที่พักอาศัย ใกล้โรงนา ริมถนน บนริมฝั่งอ่างเก็บน้ำที่ทิ้งขยะ ในสวนและสวนสาธารณะที่ถูกละเลย และตามชายแดน
ความชุก:เป็นพันธุ์ที่แพร่หลายในยุโรปและเอเชีย นำเข้ามาในอเมริกา พบได้ในหลายภูมิภาคของรัสเซีย รวมถึงภูมิภาครัสเซียตอนกลางทั้งหมด

หญ้าเจ้าชู้แมงมุม (Arctium tomentosum Mill.)

คำอธิบายลักษณะที่ปรากฏ:
ดอกไม้: กระดาษห่อเป็นใยแมงมุม ใบด้านในมักเป็นสีม่วง โคโรลล่าสีม่วง; แขนขามีต่อมหนาแน่นด้านนอก
ออกจาก: ใบเป็นใบเดี่ยวเรียงสลับ ใหญ่ รูปไข่ มีก้านใบ กระเช้าที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5-3 ซม. อยู่ในช่อดอกคอรีมโบสทั่วไป
ความสูง: 60-200 ซม.
ก้าน: ลำต้นตั้งตรง มีพลัง สีเขียวหรือสีแดง มีร่อง แตกแขนงสูง มีขนคล้ายใยแมงมุมอยู่ใต้ตะกร้า
ราก
ผลไม้: มีลักษณะเป็นเม็ดสีน้ำตาลอมเทาหรือน้ำตาล มีกระจุกสั้น
ระยะเวลาการออกดอกและติดผล:
อายุการใช้งาน:พืชล้มลุก
ที่อยู่อาศัย:หญ้าเจ้าชู้ใยแมงมุมเป็นพืชที่พบได้ทั่วไปในพื้นที่ทิ้งขยะในพื้นที่ที่มีประชากร หลุมฝังกลบ หุบเหว ริมฝั่งอ่างเก็บน้ำ ชายแดน และริมถนน
ความชุก:พันธุ์ที่แพร่หลายในยุโรปและเอเชีย แพร่กระจายไปยังประเทศนอกเขตร้อนอื่นๆ อีกหลายประเทศ ในรัสเซียมีการจำหน่ายในหลายภูมิภาค รวมถึงทั่วรัสเซียตอนกลาง
ส่วนที่เพิ่มเข้าไป:ผสมรวมกับพันธุ์อื่นในสกุล

หญ้าเจ้าชู้ขนาดเล็ก (Arctium ลบ (Hill) Bernh.)

คำอธิบายลักษณะที่ปรากฏ:
ดอกไม้: ห่อมีใยแมงมุมเล็กน้อย กลีบดอกมีสีแดงอมชมพูและมีหลอดสีม่วง
ออกจาก: ใบเป็นใบเรียงสลับ ขนาดใหญ่ รูปไข่กว้าง มีก้านใบ ช่อดอกทั่วไปคือช่อดอกเรสโมส ตะกร้าที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5-2.5 ซม. บนขาสั้น
ความสูง: 50-180 ซม.
ก้าน: ลำต้นตั้งตรง มีพลัง สีเขียวหรือสีแดง มีร่อง แตกแขนงอย่างแรง มีขนสั้น มีขน papillary สั้น โค้งงอได้หลายองศา โดยมีต่อมต่างๆ ผสมอยู่ ไม่ค่อยพบที่ส่วนล่างเป็นหลัก มีขนขบเคี้ยวผสมกัน
ราก: มีรากรูปแกนเนื้อ
ผลไม้: มีลักษณะเป็นเม็ดสีน้ำตาล ยาว 5-6 มม. มีขนสั้น
ระยะเวลาการออกดอกและติดผล:บานสะพรั่งในเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคมส่วน achenes จะทำให้สุกในเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน
อายุการใช้งาน:พืชล้มลุก
ที่อยู่อาศัย:หญ้าเจ้าชู้ขนาดเล็กเติบโตในที่ที่มีวัชพืชตามริมถนนและริมฝั่งอ่างเก็บน้ำ
ความชุก:สายพันธุ์ยูโร-เอเชียไมเนอร์ที่นำเข้าไปยังภูมิภาคนอกเขตร้อนอื่นๆ อีกมากมาย ในรัสเซียพบได้ในส่วนของยุโรป รวมถึงในภูมิภาครัสเซียตอนกลางทั้งหมดทางตะวันตกเฉียงใต้ ไซบีเรียตะวันตกและทางตอนใต้ของตะวันออกไกล
ส่วนที่เพิ่มเข้าไป: Arctium minus สามารถสร้างลูกผสมกับสกุลอื่นได้ โดยเฉพาะกับ Arctium nemorosum

หญ้าเจ้าชู้ (Arctium nemorosum Lej.)

คำอธิบายลักษณะที่ปรากฏ:
ดอกไม้: กระเช้าที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 ซม. เป็นช่อดอกช่อแบบ racemose ทั่วไป ดอกบนเป็นช่อเดี่ยวหรือเรียงชิดกันเป็นกลุ่ม 2-6 ดอก ก้านสั้น ดอกล่างแทบจะนั่งได้ ทรงกลมแบน มีสีเขียวหรือแดงเกือบ กระดาษห่อที่ไม่ใช่ใยแมงมุม โคโรลล่าสีม่วง.
ออกจาก: ใบเป็นใบเรียงสลับ ใหญ่ รูปไข่กลับ มีก้านใบ
ความสูง: 90-180 ซม.
ก้าน: ลำต้นตั้งตรง มีพลัง สีเขียวหรือสีแดง ร่อง แตกแขนงอย่างแรง กิ่งก้านมีจำนวนมาก ยาว กิ่งล่างมักจะโค้ง มีขนมีขนสั้นมีขน papillary สั้น มีต่อมต่างๆ ผสมกัน มีลักษณะเป็นใยแมงมุมอย่างเห็นได้ชัด โดยเฉพาะใต้ตะกร้า
ผลไม้: มีรอยย่นสีน้ำตาล ยาว 7-9 มม. มีขนสั้น
ระยะเวลาการออกดอกและติดผล:บานสะพรั่งในเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคมส่วน achenes จะทำให้สุกในเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน
อายุการใช้งาน:พืชล้มลุก
ที่อยู่อาศัย:หญ้าเจ้าชู้ป่าเติบโตในป่าผลัดใบ พื้นที่โล่ง และชายป่า
ความชุก:ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ยุโรป ในรัสเซียพบได้ในส่วนของยุโรปและในภูมิภาค Ciscava ในรัสเซียตอนกลาง มันถูกจำกัดอยู่ในภูมิภาคของแถบแบล็คเอิร์ธ แต่ยังเป็นที่รู้จักในหลายพื้นที่ของภูมิภาคที่ไม่ใช่แบล็คเอิร์ธ ซึ่งพบได้เป็นครั้งคราว

เมื่อใช้เนื้อหาของไซต์ คุณต้องจัดเตรียมลิงก์ที่ใช้งานไปยังไซต์นี้ ซึ่งปรากฏแก่ผู้ใช้และโรบ็อตการค้นหา

เป็นหนึ่งในพืชในตระกูลที่เรียกว่า Asteraceae หรือ Asteraceae ในภาษาละตินชื่อของพืชชนิดนี้จะเป็นดังนี้: Arctium tomentosum Mill สำหรับชื่อของตระกูลหญ้าเจ้าชู้สักหลาดนั้น ในภาษาละตินจะเป็นดังนี้: Asteraceae Dumort

คำอธิบายของหญ้าเจ้าชู้สักหลาด

หญ้าเจ้าชู้ tomentosa เป็นสองปี ไม้ล้มลุกกอปรด้วยรากที่ยาวและหนา ลำต้นของพืชชนิดนี้ตั้งตรงและเป็นร่อง โดยส่วนบนจะแตกแขนง และความสูงของมันจะผันผวนระหว่างหกสิบถึงหนึ่งร้อยแปดสิบเซนติเมตร ใบของหญ้าเจ้าชู้โทเมนโทสจะเป็นรูปหัวใจรูปไข่และก้านใบ ส่วนใบบนเป็นรูปขอบขนานรูปไข่ และด้านล่างจะเป็นโทเมนโตสสีเทา ดอกไม้ของพืชชนิดนี้เป็นแบบกะเทยและเป็นท่อมีสีม่วงเข้มและเก็บในตะกร้าทรงกลมซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณสิบห้าถึงยี่สิบห้าเซนติเมตร ตะกร้าทรงกลมดังกล่าวจะสร้างช่อดอกคอรีมโบสซึ่งอยู่ที่ด้านบนของก้าน ใบของกระดาษห่อเป็นแบบใยแมงมุม ใบด้านในที่ด้านบนสุดจะมีรอยบากหรือตัดปลาย ปลายแหลมและมีสีม่วง ผลของหญ้าเจ้าชู้นั้นมีรอยย่นเล็กน้อย เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า สีน้ำตาล มียางและแบน รอยย่นดังกล่าวมีขนแปรงค่อนข้างสั้นและหยาบ
หญ้าเจ้าชู้สักหลาดบานตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม ภายใต้สภาพธรรมชาติ พืชชนิดนี้พบได้ในส่วนของยุโรป ได้แก่ รัสเซีย ไซบีเรีย ยูเครน คาซัคสถาน เบลารุส และเอเชียกลาง และเนื่องจากเป็นพืชต่างด้าว จึงรู้สึกว่าหญ้าเจ้าชู้สามารถพบได้ในตะวันออกไกล ในการเจริญเติบโต พืชชนิดนี้ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ พื้นที่ทิ้งขยะ บริเวณริมฝั่งแม่น้ำ ขอบป่า และป่าออลเดอร์

คำอธิบายของคุณสมบัติทางยาของหญ้าเจ้าชู้สักหลาด

หญ้าเจ้าชู้สักหลาดมีคุณค่ามาก คุณสมบัติการรักษา- ควรอธิบายการมีอยู่ของคุณสมบัติการรักษาที่มีคุณค่าดังกล่าวโดยเนื้อหาในรากของพืชนี้ซึ่งมีโปรตีน, อินนูลิน, แทนนินและสารคล้ายไขมัน, น้ำมันหอมระเหย, ซิสเตอรอล, ซิกมาสเตอร์อล, กรดปาลมิติกและสเตียริก, สารเรซินและอัลคาลอยด์ซึ่ง จะมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง ใบหญ้าเจ้าชู้ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหย แทนนิน เมือกและกรดแอสคอร์บิก และเมล็ดพืชมีไกลโคไซด์อาร์คติน เป็นที่น่าสังเกตว่าหญ้าเจ้าชู้เป็นที่รู้จักในฐานะยามาตั้งแต่สมัยโบราณ
รากของพืชชนิดนี้ใช้เป็นยาขับปัสสาวะและขับปัสสาวะ และยังใช้สำหรับโรคไขข้อและโรคเกาต์อีกด้วย การแช่และยาต้มของพืชชนิดนี้ใช้เพื่อปรับปรุงการเผาผลาญสำหรับโรคกระเพาะเรื้อรัง, อาการบวมน้ำ, นิ่วในไตและแผลในกระเพาะอาหาร, ต่อมลูกหมากอักเสบ, มะเร็งกระเพาะอาหาร, แผลที่ผิวหนังเป็นตุ่มหนอง โรคเบาหวาน, ฝี, ไลเคน, ตกสะเก็ด, seborrhea, แผลพุพอง, รอยฟกช้ำ, สิว, seborrhea, ผื่นคันและกลาก
แนะนำให้ใช้ใบบดหรือน้ำผลไม้สดเพื่อใช้ในการรักษาบาดแผล, แผลเป็นหนอง, แผลไหม้, แผลพุพองและฝี ควรใช้ยาต้มที่เตรียมจากเมล็ดของพืชชนิดนี้สำหรับอาการท้องผูกเรื้อรัง วิธีการรักษาที่ได้รับความนิยมมากคือน้ำมันหญ้าเจ้าชู้ซึ่งใช้เป็นวิธีการรักษาภายนอกเพื่อปรับปรุงการเจริญเติบโตของเส้นผมและเสริมสร้างเส้นผมให้แข็งแรง จริงๆ แล้ว น้ำมันหญ้าเจ้าชู้นี้เป็นการแช่รากหญ้าเจ้าชู้ในน้ำมันมะกอก อัลมอนด์ หรือน้ำมันพีช

ผู้ปลูกผักและชาวสวนทำลายพืชล้มลุกในแปลงของพวกเขาอย่างไร้ความปราณีโดยพิจารณาว่าเป็นหนึ่งในวัชพืชที่อันตรายที่สุด และน้อยคนนักที่จะคิดว่ามันมีประโยชน์มากและมีการใช้มานานแล้ว ยาพื้นบ้านเพื่อการรักษาโรคต่างๆ มากมาย ชื่อของวัชพืชนี้คือหญ้าเจ้าชู้

โรงงานแห่งนี้มีชื่ออื่น ๆ อีกมากมายที่ผู้คนตั้งให้ ได้แก่ หญ้าเจ้าชู้, หญ้าเจ้าชู้, ลาปุชนิก, เดดอฟนิก, เดดอค และอื่น ๆ อีกมากมาย หญ้าเจ้าชู้อยู่ในวงศ์ Asteraceae แม้ว่าหญ้าเจ้าชู้มากกว่า 18 สายพันธุ์จะเติบโตในสภาพธรรมชาติ แต่มีเพียงหญ้าเจ้าชู้และหญ้าเจ้าชู้ขนาดใหญ่เท่านั้นที่เป็นยารักษาโรคได้ แต่คุณสมบัติในการรักษาก็คล้ายกัน

สายพันธุ์เหล่านี้มีความคล้ายคลึงกันโดยมีสารที่เป็นประโยชน์ในปริมาณเท่ากันโดยประมาณ สรรพคุณทางยาทุกสองปีเหล่านี้

ตั้งแต่สองคนนี้. ประเภทยามีความคล้ายคลึงกันมากคำถามตามธรรมชาติคือ - จะแยกแยะพืชเหล่านี้ได้อย่างไร? คำตอบนั้นง่าย - ในไม้ล้มลุกที่หลากหลายของ tomentose ลำต้นถูกปกคลุมไปด้วยขนหนาแน่นขนาดเล็กและกระเช้าดอกไม้ของพวกมันก็แตกต่างกันเช่นกัน

แต่โดยทั่วไปแล้วเมื่อพูดถึงคุณสมบัติทางยาของหญ้าเจ้าชู้พวกเขาหมายถึงหญ้าเจ้าชู้ขนาดใหญ่ซึ่งพบได้ในเกือบทุกภูมิภาคของประเทศของเรา (ยกเว้นทางเหนือสุด)

ต้นนี้เป็นพืชล้มลุกในฤดูกาลแรกมีเพียงใบเท่านั้น และในฤดูกาลถัดไปจะมีก้านแข็งและแข็งแรง ด้านล่างเป็นสีเขียวอ่อนและมีสีแดงที่ด้านบน

ในการแพทย์พื้นบ้านมักใช้รากหญ้าเจ้าชู้ในสูตรอาหาร แต่ใบของมันก็มีคุณสมบัติในการรักษาเช่นกัน น้ำคั้นสดจากใบก็มีประโยชน์เช่นกัน

ในฤดูกาลแรก รากเหง้าของทุกๆ สองปีนี้สะสมคุณค่าไว้ สารที่มีประโยชน์ซึ่งหญ้าเจ้าชู้จะต้องใช้ในปีหน้า - เพื่อการเจริญเติบโตของลำต้นที่ทรงพลัง ในฤดูกาลที่สอง ทุกอย่างที่สะสมมาเริ่มถูกใช้ไปกับการเจริญเติบโตของหน่อ การออกดอก และการสุกของเมล็ด รากที่สูญเสีย "วัสดุ" ที่รวบรวมมากลายเป็นไม้และไม่มีคุณสมบัติอันมีค่าหลงเหลืออยู่ในนั้น ดังนั้นรากหญ้าเจ้าชู้อายุสองปีจึงไม่มีคุณสมบัติเป็นยาและไม่เหมาะสำหรับใช้ในการปรุงอาหารด้วย

หญ้าเจ้าชู้ขนาดใหญ่พบได้บ่อยในเขตที่ราบกว้างใหญ่และป่าที่ราบกว้างใหญ่และเติบโตได้น้อยกว่ามากในป่า ปกติจะเป็นแบบนี้ ไม้ยืนต้นยาสามารถเจริญเติบโตได้ในที่โล่ง - ทุ่งโล่ง, ริมฝั่งอ่างเก็บน้ำ, ในทุ่งหญ้ารกร้าง, ริมถนน, ในสวนผักและ แปลงสวน,ทุ่งร้าง.

สรรพคุณทางยาของรากหญ้าเจ้าชู้

คุณสมบัติการรักษาของรากหญ้าเจ้าชู้เกิดจากการมีสารออกฤทธิ์ต่อไปนี้:

• เมือก;
• อินนูลินโพลีแซ็กคาไรด์;
• น้ำมันหอมระเหย
• แทนนิน;
• ความขมขื่น;
• วิตามิน A, B, E และวิตามินซี
• องค์ประกอบขนาดเล็ก - Fe, Sr, Mg, Zn, Cu, B, Sn;
• ปาน;
• กรดสเตียริกและกรดปาลมิติก

ขอบคุณสิ่งนี้ องค์ประกอบทางเคมีเหง้าหญ้าเจ้าชู้สามารถใช้เป็น:

• choleretic, diaphoretic, ยาขับปัสสาวะ;
• ยาระบายอ่อน ๆ
• หมายถึงการต่อสู้กับกระบวนการอักเสบในร่างกาย
• เพื่อบรรเทาอาการปวด
• เครื่องกระตุ้นการผลิตเอนไซม์ในตับอ่อน
• น้ำยาฆ่าเชื้อและยาฆ่าเชื้อ
• บรรเทาอาการภูมิแพ้บนผิวหนัง - แดง, คัน

รากหญ้าเจ้าชู้ยังรวมอยู่ในการเตรียมยาสำหรับการรักษา:

• โรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร
• ตับอ่อนอักเสบ;
• สำหรับโรคตับบางชนิด (รวมถึงโรคตับอักเสบ);
• สำหรับอาการและการรักษาโรคกระดูกอ่อนในเด็ก
• โรคผิวหนังต่างๆ (รวมถึงแผลไหม้, แผลพุพองและกลาก);
• โรคไตเพื่อบรรเทาอาการบวม
• ริดสีดวงทวารภายนอก
• เพื่อบรรเทาอาการไข้และกำจัดอาการไข้ในโรคติดเชื้อ
• เพื่อป้องกันโรคเบาหวาน
• เพื่อกำจัดสารพิษออกจากร่างกายและในกรณีมึนเมาแอลกอฮอล์
• โรคข้อ

การจัดซื้อวัตถุดิบ

ส่วนที่เป็นยาของหญ้าเจ้าชู้ได้แก่รากและใบ (ไม่ค่อยพบผล) คุณสามารถเก็บใบไม้ได้ตลอดฤดูร้อนตลอดจนในทศวรรษแรกและที่สองของเดือนกันยายน แต่เหง้าจะถูกเก็บเกี่ยวจากพืชในฤดูกาลแรกของชีวิตในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ตั้งแต่สิบวันแรกของเดือนกันยายนถึงสิบวันสุดท้ายของเดือนตุลาคม แต่รากหญ้าเจ้าชู้ในปีที่สองของชีวิตสามารถเก็บได้เฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ - ตั้งแต่สิบวันสุดท้ายของเดือนเมษายนถึงสิบวันสุดท้ายของเดือนพฤษภาคม

รากที่ขุดควรทำความสะอาดสิ่งสกปรกและดิน ล้างให้สะอาดในน้ำไหล ตากให้แห้ง และนำส่วนบนออก วัตถุดิบบริสุทธิ์ควรหั่นเป็นชิ้นยาวประมาณ 11-13 ซม. เหง้าหนาหั่นตามยาวก่อน

วัตถุดิบยาที่เตรียมไว้ควรตากให้แห้งในบริเวณที่มีการระบายอากาศดีหรือในที่ร่มที่มีอากาศบริสุทธิ์ ใบหญ้าเจ้าชู้ตากไว้ข้างนอกในบริเวณที่ไม่ได้รับแสงแดด

สำหรับการจัดเก็บ วัตถุดิบแห้งทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในภาชนะไม้ในที่แห้งและเย็น

รากที่แห้งจะคงคุณสมบัติทางยาไว้ได้ 4-5 ปี ส่วนใบจะอยู่ได้หนึ่งปีนับจากวันที่เก็บเกี่ยว

ร้านขายยา

ร้านขายยาและร้านขายยาไม่เพียงจำหน่ายเท่านั้น ยาซึ่งประกอบด้วยหญ้าเจ้าชู้ แต่ยังมีส่วนผสมของสมุนไพรที่มีรากและใบของหญ้าเจ้าชู้

การเตรียมสมุนไพรที่สามารถซื้อได้ที่ร้านขายยา:

• Alfit-14 (สำหรับการรักษาระบบทางเดินอาหาร);
• Alfit-19 (สำหรับการรักษาความอ่อนแอมีผลเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไป);
• Alfit Active-14 (ป้องกัน กระบวนการอักเสบในฮ่องกง);
• หญ้าเจ้าชู้ - รากแห้งของต้นหญ้าเจ้าชู้;
• Fitol-7 (คอลเลกชันเพื่อกำจัดอาการของโรคระบบทางเดินอาหารมากมาย)

นอกจากนี้ยังควรกล่าวถึงยาบางชนิดในรูปแบบของยาเม็ดแคปซูลและรูปแบบอื่น ๆ ที่มีหญ้าเจ้าชู้:

• Fitol-7 Hepatoprofit (แบบแคปซูล) เป็นยาที่ช่วยปกป้องตับและยังช่วยส่งเสริม การศึกษาที่ดีขึ้นและการกำจัดน้ำดี
• น้ำมันหญ้าเจ้าชู้ (จากรากหญ้าเจ้าชู้) มีไว้สำหรับใช้ภายนอก อาจมีสมุนไพรอื่นๆ ร่วมด้วย

สูตรยาแผนโบราณ

ในการแพทย์พื้นบ้านมีการใช้หญ้าเจ้าชู้กันอย่างแพร่หลาย

ยิ่งไปกว่านั้นตามส่วนต่าง ๆ ของมันไม่เพียง แต่เตรียมยาต้มและทิงเจอร์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงขี้ผึ้งและน้ำมันด้วย

ขั้นแรกคุณควรพิจารณาว่าการเตรียมยาต่างๆที่บ้านจากรากของพืชสมุนไพรนี้เตรียมอย่างไร

ยาต้ม

1. โดยทั่วไปแล้วการเตรียมยาต้มรากหญ้าเจ้าชู้มีดังนี้: รากแห้งบดในเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่นจากนั้นเทรากบด 15 กรัมลงในแก้ว น้ำอุ่นและวางในอ่างน้ำ ต้มน้ำซุปอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง จากนั้นสารละลายที่ได้จะถูกทำให้เย็นลงและกรอง ควรรับประทานวันละสามครั้ง 100 มก. สำหรับโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูงหรือโรคนิ่วในไต
2. รากที่แห้งบดเป็นผง จากนั้นเทผงดังกล่าว 6-7 กรัมลงในน้ำอุ่น 200 กรัม ตั้งไฟปานกลางแล้วต้มเป็นเวลา 1/6 ชั่วโมง กรองน้ำซุปที่เย็นแล้ว รับประทานครั้งละหนึ่งช้อนโต๊ะก่อนหรือหลังอาหารแต่ละมื้อ ยาต้มที่เตรียมในลักษณะนี้จะช่วยขจัดทราย (หรือนิ่ว) ออกจากไต
3. หากต่อมลูกหมากเริ่มเติบโต (ด้วยกระบวนการที่ไม่เป็นพิษเป็นภัย) ยาต้มก็เตรียมแตกต่างกัน คุณต้องใช้วัตถุดิบบด 30 กรัมเท 500 มล น้ำร้อนและปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 1/6 ชั่วโมง จากนั้นเทน้ำซุปลงในภาชนะแก้วห่อด้วยผ้าขนสัตว์แล้วปล่อยทิ้งไว้ 3.5 ชั่วโมง จากนั้นกรองน้ำซุป คุณต้องรับประทานผลิตภัณฑ์ก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง 30 มล. วันละครั้ง

ทิงเจอร์

มันง่ายมากในการเตรียมทิงเจอร์จากเหง้าหญ้าเจ้าชู้ที่บ้าน ควรจำไว้ว่าควรเก็บไว้ในที่มืดในที่แห้ง

สูตรการเตรียมอาจแตกต่างกัน:

1. คุณควรผสมน้ำหญ้าเจ้าชู้ที่ปรุงสดใหม่กับวอดก้าในอัตราส่วน 1: 1 แล้วทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลา 10 วัน เพื่อเพิ่มผลการรักษาของทิงเจอร์คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งลงไปได้ รับประทานครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ ¼ ชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร
2. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะผสมกับรากหญ้าเจ้าชู้บดในปริมาณเท่ากัน มวลที่ได้จะถูกเทลงในแอลกอฮอล์ทางการแพทย์แล้วทิ้งไว้ครึ่งเดือนในที่มืด จากนั้นจะต้องกรองทิงเจอร์ รับประทานครั้งละ 30 หยด วันละสองครั้ง ก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง ทิงเจอร์นี้บรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อและข้อต่อ และยังมีประสิทธิภาพในการรักษาสิวอีกด้วย

น้ำมัน

คุณสามารถเตรียมน้ำมันหญ้าเจ้าชู้ที่บ้านโดยใช้สูตรต่อไปนี้:

1.5 ช้อนโต๊ะ เหง้าหญ้าเจ้าชู้สับละเอียดหนึ่งช้อนเทลงใน 1 ถ้วย น้ำมันมะกอก, อุ่นในอ่างน้ำเป็นเวลา 60 นาที (อุณหภูมิทำความร้อน - 50⸰C) จากนั้นส่วนผสมที่ได้จะถูกผสมเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

บีบวัตถุดิบออกแล้วควรกรองน้ำมันที่ได้ ควรเติมน้ำมันหอมระเหยใดๆ ที่คุณต้องการลงในน้ำมันที่ได้เพื่อให้ได้กลิ่นหอม

ครีม

รากหญ้าเจ้าชู้บดแห้ง 6 ช้อนโต๊ะเทลงในน้ำมันพืช 200 กรัม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ น้ำมันพืชขึ้นอยู่กับอัลมอนด์ แต่คุณสามารถใช้ดอกทานตะวันกลั่นธรรมดาได้เช่นกัน ส่วนผสมนี้ต้องแช่ทิ้งไว้อย่างน้อย 24 ชั่วโมง

จากนั้นนำส่วนผสมไปตั้งไฟอ่อนและปรุงเป็นเวลา 1/4 ชั่วโมง จากนั้นจึงกรองและคั้นวัตถุดิบออกอย่างระมัดระวัง ครีมที่เตรียมในลักษณะนี้ใช้เพื่อหล่อลื่นบาดแผลที่หายเป็นเวลานานแผลบนผิวหนังและยังช่วยรักษาโรควัณโรค

การใช้น้ำหญ้าเจ้าชู้และใบ

น้ำหญ้าเจ้าชู้ใช้ในการเตรียมทิงเจอร์แอลกอฮอล์รวมถึงการเตรียมขี้ผึ้งที่ใช้รักษาโรคผิวหนังต่างๆ น้ำหญ้าเจ้าชู้มีคุณสมบัติในการรักษาประมาณเดียวกับรากของพืชชนิดนี้

ยาต้มและยาเตรียมตามใบไม้คุณยังสามารถเพิ่มใบไม้เมื่อเตรียมทิงเจอร์แอลกอฮอล์

ข้อห้าม

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าไม่ค่อยมีใครรู้เกี่ยวกับข้อห้ามที่ชัดเจนสำหรับการใช้ยาหลายชนิดโดยพิจารณาจากรากและใบของหญ้าเจ้าชู้ นอกจากนี้ยังไม่มีหลักฐานว่ายาเหล่านี้ทำให้เกิดการเบี่ยงเบนจากบรรทัดฐานในผู้ป่วยประเภทต่างๆ

แต่ถึงกระนั้นแพทย์ก็เตือนว่าบุคคลต่อไปนี้ไม่ควรรับประทานยาดังกล่าว:

• สตรีมีครรภ์;
• ระหว่างให้นมบุตร;
• ในกรณีที่มีอาการแพ้ส่วนบุคคล
• เมื่อเกิดอาการจุกเสียดในตับ

แพทย์ยังเตือนด้วยว่าคุณสามารถทานยาที่มีส่วนผสมของหญ้าเจ้าชู้ได้ไม่เกิน 30 วัน จากนั้นให้หยุดพัก 14-30 วัน

เนื่องจากการเตรียมจากรากหญ้าเจ้าชู้แทบไม่มีข้อห้ามจึงสามารถใช้เพื่อรักษาโรคต่างๆได้ อย่างไรก็ตามก่อนใช้งานควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อน

สิ่งมีชีวิตกักกัน

ครอบครัว: Asteraceae, Compositae

ประเภท: หญ้าเจ้าชู้ (Lappa, Arctium)

การจำแนกประเภททางชีวภาพ

คำนิยาม

หญ้าเจ้าชู้สักหลาด– พืชล้มลุกที่มีวัชพืชล้มลุกและมีรากแก้วที่ทรงพลัง ความสูงได้ถึง 2.0 ม. ลำต้นตั้งตรง แตกกิ่งก้านมีขนนุ่มและมีผิวเป็นซี่ ใบ เรียงสลับกับก้านใบยาวและมีขอบฟันไม่เท่ากัน ขนาดใหญ่ รูปไข่ ด้านล่างมีสีโทเมนโทส สีขาวอมเทา ดอกไม้สีม่วง, ท่อ, กะเทยจะถูกรวบรวมในตะกร้า, ก่อให้เกิดช่อดอกคอรีมโบสทั่วไป

สายพันธุ์จะบานตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคมในปีที่สองของการพัฒนา ผลไม้ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน แพร่หลายในยุโรปและเอเชีย (Trukhachev V.I., 2006) (Gubanov I.A., 2004)

สัณฐานวิทยา

หญ้าเจ้าชู้ Tomentose มีลักษณะโดดเด่นด้วยสีแดงหรือสีแดงเข้ม มีลักษณะเป็นเนื้อ เข่า subcotyledonous ทรงกระบอกหนา ยาวสูงสุด 15–30 มม. ส่วน epicotyledonous ของลำต้นยังไม่ได้รับการพัฒนา ใบเลี้ยงเป็นรูปขอบขนานหรือรูปไข่กลับ แคบไปทางด้านล่างและกว้างไปทางปลายใบ ขอบด้านบนมีรอยบากและโค้งมน ไม่มีวัยแรกรุ่น ขนาดใบเลี้ยง: 14 – 25 x 7 – 10 มม. ความยาวก้านใบ – 15 – 25 มม. ก้านใบเจริญเติบโตรวมกันเป็นช่องคลอด ยาว 5–7 มม.

แผ่นแรกและแผ่นที่สองจัดเรียงสลับกัน ใบแรกมีหนามเล็กๆ อยู่ด้านบนสุดและมีฐานเป็นรูปหัวใจ ขอบเป็นคลื่นเล็กน้อยโดยมีฟันและหนามเล็ก ๆ วางอยู่บนนั้น ใบทั้งสองข้างมีขนเล็กๆ ปกคลุม ด้านล่างเป็นใยแมงมุมและมีสีขาว ความยาวของแผ่นแรกถึง 30 มม. กว้าง 25 มม. ก้านใบสูงถึง 50 มม. มีขน แผ่นที่สองคล้ายกับแผ่นแรก ใบมีขนปกคลุมทั้งสองด้าน ส่วนหน้าสั้นกว่า (Fisyunov A.V., 1984) (Vasilchenko I.T., 1965)

พืชที่โตเต็มวัยจะเติบโตได้สูงถึง 2.0 ม. ลำต้นแตกแขนงทรงพลังตั้งตรงมีร่องตามยาว สีเป็นสีเขียวหรือสีแดง กิ่งก้านตั้งตรงและมีจำนวนมาก ลำต้นและกิ่งก้านปกคลุมไปด้วยขน papillary ผสมกับต่อมต่างๆ และมีขนงอกเป็นใยแมงมุม (ชิชคิน บี.เค., 1962)

ใบ เรียงสลับ ขนาดใหญ่ รูปไข่แกมใบ ก้านใบทั้งหมดหรือมีฟันห่าง ด้านบนของใบเปลือยหรือมีขนเล็กน้อยมีขนประปราย ส่วนอันเดอร์พาร์ตถูกปกคลุมไปด้วยขนที่มีขนคล้ายใยแมงมุมสีเทาหรือสีขาวหนาแน่นและมีต่อมสีทอง (Gubanov I.A., 2004) (ชิชคิน บี.เค., 1962)

เส้นผ่านศูนย์กลางของตะกร้าสูงถึง 3 ซม. ช่อดอกทั่วไปคือไทรอยด์ ส่วนที่ไม่สม่ำเสมอนั้นมีลักษณะเป็นใยแมงมุมหรือเป็นมันเงามีใบด้านในสีม่วง กลีบดอกไม้เป็นสีม่วงหรือสีม่วงแดงมีแขนขาต่อมหนาแน่น ใบของกระดาษห่อหุ้มมีปลายแหลมพร้อมตะขอ (ชิชคิน บี.เค., 1962)

ผลมีลักษณะรูปไข่กลับ บีบด้านข้าง มีลักษณะเป็นลิ่มทื่อ โค้งงอเล็กน้อย บนพื้นผิวที่มองเห็นซี่โครงที่โดดเด่นได้ชัดเจน พื้นผิวของผลไม้มีรอยย่นตามขวาง, เคลือบด้าน, ในหลุมหยาบ, หยาบ, มีรอยด่าง สีของอาชีนเป็นสีน้ำตาลเทาหรือน้ำตาลอมน้ำตาลซึ่งบางครั้งก็เกือบดำ ขนาด Achene: 4 – 6.25x2 – 3.5x1.25 – 2.25 มม. น้ำหนัก 1,000 ชิ้น - 10 - 12 กรัม (Fisyunov A.V., 1984) (Dobrokhotov V.N., 1961)

ส่วนใต้ดินของพืช - แกนกลาง ระบบรูทด้วยรากอันทรงพลังอันทรงพลัง (ทรูคาเชฟ วี.ไอ., 2549)

ชีววิทยาและพัฒนาการ

หญ้าเจ้าชู้สักหลาด– เป็นไม้ล้มลุก ชอบแหล่งอาศัยที่มีความชื้นเพียงพอ ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด คนและสัตว์มีบทบาทสำคัญในการแพร่กระจายของอาการปวดเมื่อย หลังดอกบานตะกร้าก็แตกสลายได้ง่ายและด้วยความช่วยเหลือของตะขอจึงเกาะติดกับเสื้อผ้าของผู้คนและขนของสัตว์จึงย้ายไปยังดินแดนใหม่

ในฤดูใบไม้ผลิ (เมษายน - พฤษภาคม) ที่อุณหภูมิ – +2°C – +4°C จะสังเกตเห็นการเกิดขึ้นของต้นกล้าและตาของคอรากของพืชบนพื้นผิวดิน อุณหภูมิการงอกที่เหมาะสมที่สุดคือ +18°C – +24°C สูงสุด – +38°C – +40°C Achenes สามารถงอกได้จากระดับความลึกไม่เกิน 14 ซม. บางครั้งต้นกล้าจะปรากฏในฤดูใบไม้ร่วง แต่อย่า overwinter Achenes ที่สุกใหม่ๆ มีลักษณะการงอกต่ำ

ในปีแรกจะมีเพียงใบโคนขนาดใหญ่เท่านั้นที่พัฒนาขึ้น เมื่ออากาศหนาวเข้ามาพวกมันก็จะตายไป เฉพาะส่วนใต้ดินเท่านั้นที่อยู่เหนือฤดูหนาว ในช่วงฤดูปลูกของปีที่สองของการพัฒนารู้สึกว่าหญ้าเจ้าชู้ก่อตัวเป็นต้นกล้าอีกครั้ง (เมษายน - พฤษภาคม) บาน (มิถุนายน - สิงหาคม) และออกผล (สิงหาคม - กันยายน) ภาวะเจริญพันธุ์สูงสุด 24,000 ชิ้น หลังจากติดผลพืชก็ตาย (Shlyakova E.V., 1982) (Fisyunov A.V., 1984), (Keller B.A., 1935)

การแพร่กระจาย

ที่อยู่อาศัยในธรรมชาติ

หญ้าเจ้าชู้สักหลาด– พืช ruderal พบตามบริเวณถังขยะ การตั้งถิ่นฐาน, ฝังกลบ. ในหุบเหว ริมฝั่งแม่น้ำ อ่างเก็บน้ำ ริมถนน (กูบานอฟ ไอ.เอ., 2004)

การกระจายทางภูมิศาสตร์

หญ้าเจ้าชู้สักหลาด- แพร่กระจายอย่างกว้างขวางในยุโรปและเอเชีย และแพร่กระจายไปยังภูมิภาคอื่นๆ มากมายที่อยู่นอกเขตเขตร้อน ในรัสเซียมีการจำหน่ายในส่วนของยุโรป หลายภูมิภาคของไซบีเรียตะวันตก และตะวันออกไกล (Gubanov I.A., 2004) (ชิชคิน บี.เค., 1962)

ความมุ่งร้าย

หญ้าเจ้าชู้สักหลาด– พืชวัชพืชที่มักอุดตันสวนและสวนผัก พบได้ในพืชผลฤดูหนาว หญ้ายืนต้นในเขตไทกาตอนใต้ ป่าผลัดใบและป่าใบกว้าง การลดลงของตัวบ่งชี้คุณภาพและปริมาณของผลผลิตพืชที่ปลูกเกิดขึ้นเนื่องจาก:

• การแรเงา;
• อุณหภูมิดินลดลง
• เพิ่มการกำจัดสารอาหาร
• ลดประสิทธิผลของมาตรการใส่ปุ๋ยและการชลประทาน
• การบดอัดของชั้นดินที่มีราก
• การพัฒนาเชื้อโรคและแมลงที่เป็นอันตราย
• ผลผลิตแรงงานของเครื่องจักรกลการเกษตรลดลง (Dobrokhotov V.N., 1961) (Shlyakova E.V., 1982) (Masterov A.S., 2014)

หน่วยรองสารกำจัดศัตรูพืชต่อต้าน

หญ้าเจ้าชู้สักหลาด (arctium tomentosum) (หญ้าเจ้าชู้ปู่)

พืชที่รู้จักกันดี ไม่มีใครในพวกเราที่ตอนเป็นเด็กจะไม่วิ่งตามเพื่อนและขว้างเสี้ยนใส่เขา หรือฉันจะไม่สร้างหลังคากระท่อมด้วยใบไม้ขนาดใหญ่
และช่างมีกลิ่นหอมอะไรในโรงอาบน้ำเมื่อไม้กวาดเบิร์ชนึ่งพร้อมกับใบหญ้าเจ้าชู้ตำแยและเซลันดีน และบางครั้งคุณสามารถเพิ่มใบลูกเกดลงไปได้สองสามใบ...
อย่างไรก็ตาม ในช่วงเวลาอันแสนวิเศษนั้น (วัยเด็กของฉันอยู่ในทศวรรษที่ 90) พวกเราไม่เคยคิดเลยว่านี่ไม่ใช่แค่เพียง พืชที่มีประโยชน์แต่ยังมีคุณค่ามากจากมุมมองด้านการทำอาหารอีกด้วย ใช่ หญ้าเจ้าชู้เป็นพืชที่กินได้ค่อนข้างมาก ควรทำการจองทันที: ในสิ่งพิมพ์ในอนาคตเราจะพูดถึงการใช้สมุนไพรป่าทุกชนิด คุณและฉันจะเรียนรู้วิธีการเตรียมอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการจากพวกเขา ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค และใช้ในทุกวิถีทางที่เป็นไปได้ รสชาติของอาหารสมุนไพรค่อนข้างเฉพาะเจาะจงสำหรับคนเมืองสมัยใหม่ซึ่งมีต่อมรับรสถูกกระหน่ำโจมตีทุกวันด้วยสารปรุงแต่งรสชาติทุกประเภท ฯลฯ

ดังนั้นไปที่หัวข้อ
รากหญ้าเจ้าชู้มีคุณค่าทางโภชนาการมาก บนดินที่อุดมสมบูรณ์ รากจะมีขนาดเท่าแครอทปกติได้
ประกอบด้วย:
โปรตีน 12%
เปอร์เซ็นต์ไขมัน 0.8%
และอินนูลินมากถึง 45% (แป้งชนิดพิเศษที่สามารถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลได้)
ถ้ารากหญ้าเจ้าชู้ทอดหรืออบก็จะอร่อยมาก เกิดเป็นเปลือกหวานกรุบกรอบ
หากมีที่ไหนสักแห่งระหว่างการเดินป่าที่คุณต้องการเซอร์ไพรส์เพื่อนๆ ลุยได้เลย! คุณสามารถรวบรวม ล้าง ปอกเปลือกราก แล้ววางไว้เหนือถ่านหินหรือไฟสักครู่หนึ่ง และ – voi la มันเสร็จแล้ว
มันจะค่อนข้างอร่อยกว่าถ้าคุณหั่นรากหญ้าเจ้าชู้เป็นชิ้นยาวประมาณหนึ่งเซนติเมตรแล้วบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นคุณสามารถอบแพนเค้กหรือเค้กหญ้าเจ้าชู้ได้
และถ้าคุณทำให้ชิ้นเหล่านี้แห้งใกล้กองไฟหรือกลางแดด คุณก็จะสามารถแยกแป้งออกมาอบขนมปังได้อย่างง่ายดาย
ฉันต้องบอกทันทีว่าการทำอาหารภาคสนามนั้นแตกต่างไปจากสิ่งที่เราคุ้นเคยมากและในตอนแรกมันกระตุ้นให้เกิดความเกลียดชังในตัวฉันเป็นการส่วนตัวด้วยซ้ำ แต่ตามกฎแล้ว สิ่งนี้จะหายไปเมื่อสิ้นสุดการเดินทาง
คุณยังสามารถใช้หญ้าเจ้าชู้ที่บ้านได้อีกด้วย
แยมรากหญ้าเจ้าชู้เตรียมไว้ดังนี้: เทสี่ช้อนชาลงในน้ำครึ่งลิตร สาระสำคัญของน้ำส้มสายชูและนำไปต้ม จากนั้นใส่รากหญ้าเจ้าชู้ที่บดแล้วปรุงเป็นเวลาสองชั่วโมง

ในป่าแทนสาระสำคัญคุณสามารถใช้ใบสีน้ำตาลหรือสีน้ำตาล (1/3 สัมพันธ์กับรากหญ้าเจ้าชู้) มันกลายเป็นแยมรสหวานอมเปรี้ยว
คุณสามารถทำกาแฟทดแทนจากรากหญ้าเจ้าชู้คั่วได้ โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่ชอบมันเป็นพิเศษ แต่ฉันเป็นคนรักกาแฟ ดังนั้นการตัดสินของฉันจึงมีความลำเอียงมากที่สุด)))
และอีกหนึ่งคำชี้แจงที่สำคัญมาก หญ้าเจ้าชู้เป็นพืชอายุ 2 ปี ควรเก็บรากหญ้าเจ้าชู้อ่อนในเดือนกันยายน-ตุลาคม ซึ่งเป็นช่วงที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด
สามารถเก็บรากของหญ้าเจ้าชู้ที่โตเต็มวัยได้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิ
แม้ว่าบางแหล่งอ้างว่าจำเป็นต้องรวบรวมรากหญ้าเจ้าชู้ในปีแรกของชีวิตและอย่างแม่นยำเมื่อใบของพืชเหี่ยวเฉาไปแล้ว
อย่างไรก็ตามคุณสามารถทดลองและทดลองกับวัชพืชมหัศจรรย์นี้ได้ - เชื่อกันว่าไม่มีข้อห้าม
ในการแพทย์พื้นบ้านหญ้าเจ้าชู้สมควรได้รับการใช้กันอย่างแพร่หลาย

การแช่ใบหญ้าเจ้าชู้เทใบ 60 กรัมลงในน้ำเดือดสามแก้วทิ้งไว้ 4 ชั่วโมงกรองและดื่มหนึ่งแก้ววันละ 3 ครั้งสำหรับแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นนิ่วในไตและตับ

การแช่เมล็ดหญ้าเจ้าชู้เทเมล็ด 20 กรัมด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงกรอง แนะนำให้รับประทานยา 1-2 ช้อนโต๊ะ 3-4 ครั้งต่อวัน ซึ่งจะช่วยบรรเทาอาการท้องผูกเรื้อรังได้

ยาต้มรากหญ้าเจ้าชู้หมายเลข 1- รากที่บดแล้ว 15-20 กรัมเทลงในแก้วน้ำแล้วต้มบนไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที ทิ้งไว้ 30 นาที กรองและบริโภค 1 ช้อนโต๊ะ 3-4 ครั้งต่อวันหลังอาหาร ยานี้ใช้สำหรับปัสสาวะและโรคนิ่วในไตอักเสบ กระเพาะปัสสาวะ, โรคไขข้อ, โรคเกาต์และโรคกระดูกพรุนเป็น diaphoretic สำหรับโรคหวัด

ยาต้มรากหญ้าเจ้าชู้หมายเลข 2จำเป็นต้องต้มรากหญ้าเจ้าชู้บด 100 กรัมในน้ำหนึ่งลิตรจนกว่าจะได้ปริมาตรดั้งเดิมครึ่งหนึ่งความเครียดเติมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส ใช้ 3 ช้อนโต๊ะ 3-4 ครั้งต่อวัน ยาต้มนี้ใช้สำหรับ โรคนิ่วในไต, โรคไขข้อ, โรคเกาต์, ริดสีดวงทวารและ diathesis ที่เกิดจากสารหลั่ง

ยาต้มใบหญ้าเจ้าชู้และช่อดอกต้มใบหญ้าเจ้าชู้และช่อดอก 20 กรัมในน้ำหนึ่งแก้วเป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นผ้ากอซชุบยาต้มที่เกิดขึ้นแล้วทาบนข้อต่อที่เจ็บ การรักษานี้ใช้สำหรับโรคเกาต์และโรคไขข้อ สามารถเพิ่มยาต้มลงในอ่างอาบน้ำได้
น้ำคั้นจากใบหญ้าเจ้าชู้ บีบน้ำจากใบหญ้าเจ้าชู้อ่อนแล้วผสมกับใบบด ส่วนผสมนี้ใช้กับบาดแผล แผลพุพอง แผลไหม้ และแผลกดทับ

ครีมหญ้าเจ้าชู้บดใบและรากหญ้าเจ้าชู้ 25 กรัมต้มในน้ำครึ่งแก้วเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากนั้นส่วนผสมที่ได้จะถูกบดด้วยเนย 100 กรัมและใช้สำหรับการป้องกันและรักษาศีรษะล้านตลอดจนการรักษา การเผาไหม้และอาการบวมเป็นน้ำเหลือง

น้ำมันหญ้าเจ้าชู้- รากสด 75 กรัมเทน้ำมันไขมัน 200 กรัม (ดอกทานตะวัน ฯลฯ ) ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมงจากนั้นเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาทีแล้วกรอง น้ำมันนี้ใช้เพื่อปรับปรุงการเจริญเติบโตของเส้นผมและโรคผิวหนัง
เพื่อรักษาแผลไหม้ได้เตรียมวิธีการรักษาดังต่อไปนี้: ใบและรากหญ้าเจ้าชู้ต้มในน้ำแล้วถูด้วย เนย- สำหรับอาการคันหรือปวดศีรษะ ให้ใช้ใบหญ้าเจ้าชู้ทาบริเวณที่เจ็บ