สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งและลูกพรุน ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้ง - สูตรที่ดีที่สุด วิธีการเตรียมผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทแห้งอย่างถูกต้องและอร่อย วิธีทำผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งและลูกเกด
ขั้นตอนที่ 1: ขั้นตอนที่ 1: เตรียมแอปริคอตแห้งหรือลูกพรุน
ขั้นแรก ล้างส่วนผสมใต้น้ำอุ่นแล้ววางลงในชาม เติมน้ำอุ่นเพื่อให้ครอบคลุมแอปริคอตแห้งหรือลูกพรุนอย่างสมบูรณ์ ปล่อยให้ส่วนประกอบอยู่ในสถานะนี้ เป็นเวลา 5 นาที- จากนั้นเราก็สะเด็ดน้ำ แต่อย่ารีบเร่งในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มเนื่องจากผลไม้แห้งของเราต้องนิ่มลงอย่างเหมาะสม ดังนั้นเราจึงเติมน้ำอุ่นอีกครั้งและรอ 5 นาที- จากนั้นเราก็ทำซ้ำขั้นตอนนี้อีกครั้งตั้งแต่ต้น เพียงพอ 2-3 ครั้งเติมส่วนประกอบด้วยน้ำจนนิ่มขั้นตอนที่ 2: เตรียมผลไม้แช่อิ่มจากลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้ง
วางกระทะที่มีน้ำบริสุทธิ์บนไฟแรง เมื่อน้ำเริ่มเดือด ให้เทน้ำตาลลงในภาชนะแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยช้อนโต๊ะ เมื่อน้ำตาลละลายหมดแล้ว ให้ใส่ลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้งลงในกระทะแล้วใช้ช้อนผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง ปรับไฟเป็นไฟอ่อนแล้วปรุงผลไม้แช่อิ่ม 15-20 นาที.
ขั้นตอนที่ 3: เสิร์ฟผลไม้แช่อิ่มลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้ง
หลังจากครบเวลาที่กำหนดแล้ว ให้ปิดเตาแล้วปล่อยเครื่องดื่มทิ้งไว้เพื่อให้เดือด หลังจากนั้น เทลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้งลงในเหยือกและสามารถเสิร์ฟได้ คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ได้ในช่วงฤดูร้อนโดยแช่ไว้ในตู้เย็นล่วงหน้า และสิ่งสำคัญคือแม้ในฤดูหนาวคุณสามารถซื้อผลไม้แห้งเหล่านี้และปรุงผลไม้แช่อิ่มเพื่อให้ลูก ๆ ของคุณและคนที่คุณรักด้วยเครื่องดื่มที่เป็นธรรมชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ น่าทาน!
- – เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มมีเนื้อมากขึ้น คุณสามารถสับส่วนผสมบนเขียงด้วยมีดแล้วเติมลงในน้ำหวานที่เดือด - – ผลไม้แช่อิ่มลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้งสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หนึ่งสัปดาห์ เพียงอย่าลืมเทเครื่องดื่มมหัศจรรย์นี้ลงไปขวดแก้ว
และปิดฝาให้สนิท
- – หากคุณต้องการทำผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งเท่านั้น เพียงเพิ่มส่วนประกอบลงในน้ำหวานเดือดแล้วปิดเตาทันที ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยช้อนโต๊ะ ปิดฝากระทะแล้วปล่อยให้เครื่องดื่มชง สักพัก
แอปริคอตแห้งหรือที่ทุกคนรู้จักกันในชื่อแอปริคอตแห้งเป็นอาหารอันโอชะยอดนิยมสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คุณสามารถทำผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยจากแอปริคอตแห้งซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับน้ำผลไม้ที่มีส่วนผสมที่น่าสงสัยจากร้านค้า นี่เป็นวิธีที่ดีในการได้รับวิตามินที่จำเป็นต่อสุขภาพในช่วงเวลาที่ผลไม้สดมีราคาแพง การทำผลไม้แช่อิ่มนั้นง่าย รวดเร็ว และราคาไม่แพง และมีสูตรเครื่องดื่มมากมายอย่างไม่น่าเชื่อ
ประโยชน์และโทษต่อร่างกาย
แอปริคอตแห้งมีมากมาย สารที่มีประโยชน์- พวกเขามีวิตามิน C, A, B5 รวมทั้งเบต้าแคโรทีน โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม เหล็ก ปริมาณแคลอรี่ของแอปริคอตแห้งอยู่ที่ 215 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมซึ่งหมายความว่าผลไม้แห้งสามารถรับประทานเพื่อลดน้ำหนักได้เช่นกัน และแอปริคอตแห้งไม่มีกรดและไขมันอิ่มตัวที่เป็นอันตราย ช่วยเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่บริโภค
ดังนั้นผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทแห้งจึงส่งเสริม:
- ป้องกันความไม่สมดุลของฮอร์โมนซึ่งเกิดขึ้นได้จากปริมาณวิตามินเอในแอปริคอตแห้งซึ่งช่วยกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนในร่างกายอย่างเต็มที่
- การป้องกันมะเร็ง - ความเสี่ยงของโรคมะเร็งจะลดลงอย่างมากหากคุณใส่แอปริคอตแห้งเล็กน้อยในอาหารเป็นประจำ
- ลดระดับคอเลสเตอรอล เนื่องจากแอปริคอตมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีปัญหาระบบหัวใจและหลอดเลือด เนื่องจากผลไม้เหล่านี้ช่วยทำความสะอาดหลอดเลือด ลดความเสี่ยงของลิ่มเลือด เส้นเลือดขอด หัวใจวาย หัวใจล้มเหลว
- ฟื้นฟูการทำงานของไตเนื่องจากแอปริคอตแห้งมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ
- ต่อสู้กับโรคโลหิตจางเนื่องจากผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แห้งดังกล่าวส่งเสริมการผลิตเซลล์เม็ดเลือดที่เข้มข้นยิ่งขึ้นและทำให้ระดับฮีโมโกลบินในเลือดเพิ่มขึ้น
- ปรับปรุงรูปลักษณ์ - นักโภชนาการและนักเสริมสวยแนะนำให้บริโภคแอปริคอตแห้งเป็นประจำเพื่อปรับปรุงผิวของคุณ ทำให้สุขภาพดีขึ้นและกระจ่างใสขึ้น รวมถึงทำให้เส้นผมของคุณแข็งแรง เพิ่มวอลลุ่มและเงางาม
แต่แอปริคอตแห้งยังช่วยฟื้นฟูการทำงานอีกด้วย ต่อมไทรอยด์มีฤทธิ์ดีต่อระบบทางเดินอาหาร ช่วยแก้อาการท้องผูก และทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แอปริคอทแช่อิ่มแห้งช่วยชดเชยการขาดวิตามินในร่างกายของเด็กและผู้ใหญ่ในช่วงที่ขาดวิตามิน
ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทแห้งเป็นสิ่งทดแทนจากธรรมชาติที่ดีเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มอัดลมรสหวานจากร้านค้า
ท้ายที่สุดแล้วพวกเขามีสีย้อม รสชาติ และสารกันบูดจำนวนมากซึ่งจะไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอย่างแน่นอน แม้ว่าเครื่องดื่มผลไม้จะดีต่อสุขภาพมาก แต่ก็ไม่ได้ด้อยไปกว่าโซดาหวานเลย
คุณสามารถดื่มผลไม้แช่อิ่มนี้ได้แม้ในระหว่างตั้งครรภ์โดยไม่ต้องกลัวต่อสุขภาพของทารกในครรภ์
ข้อห้าม
ข้อห้ามหลักในการบริโภคแอปริคอตแห้งคือการแพ้ของแต่ละบุคคล หากคุณไม่ทราบแน่ชัดว่าคุณแพ้ผลไม้แห้งเช่นนี้หรือไม่คุณไม่ควรรับประทานในปริมาณมากทันที กินของสองสามอย่างแล้วรอสองสามชั่วโมงเพื่อดูว่ามีปฏิกิริยาเชิงลบหรือไม่ ซึ่งอาจมีอาการคัน บวม ผื่น แต่คุณไม่ควรใช้แอปริคอตแห้งมากเกินไป การรับประทานอาหารมากเกินไปในแต่ละวันอาจทำให้อาหารไม่ย่อยได้ ปริมาณที่เหมาะสมสำหรับผู้ใหญ่คือผลไม้แช่อิ่ม 2 แก้วหรือแอปริคอตแห้ง 3-4 ผลต่อวัน และสำหรับคนที่กำลังป่วยโรคเบาหวาน
หรือเป็นโรคอ้วน ควรจำกัดการบริโภคผลไม้แห้งให้น้อยที่สุดจะดีกว่า
สูตรยอดนิยม เครื่องดื่มที่ทำจากแอปริคอตแห้งนั้นเตรียมในลักษณะเดียวกับผลไม้แช่อิ่มทั่วไปแม้จะเร็วและง่ายกว่าก็ตาม คุณไม่เพียงแต่ใช้แอปริคอตแห้งเท่านั้น แต่ยังใช้แครนเบอร์รี่ เชอร์รี่ และโรสฮิปในการปรุงอาหารได้ด้วย หรือใส่ลูกพรุน ลูกเกด มะนาว และ. แอปเปิ้ลสดยิ่งไปกว่านั้นไม่เพียงแต่ผลไม้สดเท่านั้น แต่ยังมีผลไม้กระป๋องอีกด้วย สิ่งสำคัญคือมีคุณภาพดี
จากนั้นผลไม้แช่อิ่มจะออกมาดีอย่างแน่นอน คุณสามารถทำผลไม้แช่อิ่มบนเตา ในหม้อหุงช้า หรือใช้น้ำเดือดก็ได้
เรามีสูตรอาหารหลายสูตรสำหรับการเตรียมแอปริคอทผลไม้แช่อิ่มทีละขั้นตอน
คลาสสิค
- ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทแห้งแบบดั้งเดิม คุณจะต้อง:
- แอปริคอตแห้ง 300 กรัม
- 1/2 มะนาวสด
- 0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลฟรุกโตสหรือน้ำผึ้ง 2.5 ลิตรน้ำสะอาด
ไม่มีแก๊ส ล้างแอปริคอตแห้งใต้น้ำไหลเพื่อกำจัดสิ่งปนเปื้อนทั้งหมดและสารเคมี
หลังจากเดือดแล้ว ให้เติมน้ำตาลและเก็บเครื่องดื่มไว้บนไฟประมาณ 10 นาที จากนั้นนำภาชนะใส่เตาออก ปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นลงเล็กน้อย เติมมะนาวแล้วเสิร์ฟ ปริมาณน้ำตาลสามารถลดหรือเพิ่มได้ขึ้นอยู่กับความชอบ
จะใช้เวลาไม่เกิน 30 นาทีในการเตรียมเครื่องดื่มนี้ โดยรวมแล้วคุณจะได้รับผลไม้แช่อิ่มที่สดชื่นและดีต่อสุขภาพ 8 เสิร์ฟ
ด้วยขิง
สูตรนี้เหมาะสำหรับฤดูหนาวเท่านั้น เตรียมแอปริคอตแห้ง 250 กรัม หั่นเป็นชิ้น วางในกระทะขนาดพอเหมาะ เติมน้ำสะอาด 2.5 ลิตร วางภาชนะลงบนกองไฟแล้วนำไปต้ม ต่อไปคุณต้องเติมขิง 3-4 ชิ้นและน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ ต้มต่ออีกประมาณ 5 นาที เสิร์ฟร้อน โดยเติมมะนาวฝาน น้ำผึ้งเล็กน้อย และอบเชย
สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปด้วยปริมาณขิงเพื่อไม่ให้เครื่องดื่มเผ็ดเกินไปผสมเครื่องดื่มนี้กับของหวานแบล็คเคอแรนท์ ด้วยวิธีนี้คุณจะถูกเติมพลังด้วยวิตามินซีอย่างแน่นอน และไม่มีฤดูหนาวใดที่จะน่ากลัวสำหรับคุณ
หากผลไม้แช่อิ่มเย็นลงแล้ว คุณไม่ควรอุ่นซ้ำเพราะจะส่งผลเสียต่อรสชาติและคุณภาพที่เป็นประโยชน์ นอกจากนี้แม้ในขณะที่เย็นผลไม้แช่อิ่มขิงแอปริคอทก็อุ่นได้อย่างสมบูรณ์แบบ แอปริคอตแห้ง 250 กรัมจะให้เครื่องดื่ม 8 แก้ว ใช้เวลาเตรียมไม่เกินครึ่งชั่วโมง
ด้วยลูกพรุน
สำหรับผลไม้แช่อิ่ม 8 มื้อคุณจะต้อง: แอปริคอตแห้ง 300 กรัม, ลูกพรุน 100 กรัม, น้ำบริสุทธิ์ 2.5 ลิตร, น้ำตาลหรือฟรุกโตสครึ่งช้อนโต๊ะ วางแอปริคอตแห้งที่ล้างและสับแล้วลงในกระทะแล้วเติมน้ำ ทันทีที่เครื่องดื่มเดือดให้เทน้ำตาลลงไปคนให้เข้ากันแล้วต้มต่ออีก 10 นาทีปิดฝาภาชนะ หลังจากเวลานี้ให้ยกกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นลงเล็กน้อย อุณหภูมิห้อง.
แอปริคอตแห้งเข้ากันได้ดีกับลูกพรุนทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากยิ่งขึ้นในเครื่องดื่มดังกล่าว
ประกอบด้วยแอปเปิ้ลสด ส้มเขียวหวาน และมิ้นต์
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่ราคาไม่แพงมากที่สุดในทุกฤดูกาล ดังนั้นอย่าลืมลองเพิ่มมันลงในผลไม้แช่อิ่มแอปริคอท เราเสนอสูตรต่อไปนี้: ล้างแอปริคอตแห้งและแอปเปิ้ล 200 กรัมหั่นเป็นชิ้นใส่ในกระทะแล้วเติมน้ำ 3 ลิตร เพิ่มส้มเขียวหวานปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นที่นั่น
นำเครื่องดื่มไปต้ม เติมน้ำตาลเล็กน้อยตามชอบ และสะระแหน่ 1 กิ่ง ลดไฟบนเตาเป็นไฟต่ำ เก็บเครื่องดื่มไว้ประมาณ 10 นาทีแล้วปล่อยให้เย็น ผลไม้แช่อิ่มจะมีรสชาติที่แสดงออกและสดใสมาก
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมน้ำผึ้งผลไม้หวานผลเบอร์รี่และอื่น ๆ ได้หากต้องการ
ด้วยแอปเปิ้ลแห้ง
แช่แอปเปิ้ลและแอปริคอตแห้ง (300 กรัม) ในน้ำไว้ล่วงหน้าเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นนำผลไม้แห้งไปตั้งไฟแล้วนำไปต้ม จากนั้นเติมน้ำตาล ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที จากนั้นเติมโป๊ยกั้กและอบเชยอย่างละครึ่งช้อนชา นำเครื่องดื่มออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วชง
ด้วยฟักทอง
เครื่องดื่มที่ทำจากผลิตภัณฑ์ส้มจะกลายเป็นเครื่องดื่มที่มีแดดและดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง เตรียมเนื้อฟักทอง 200 กรัม หั่นเป็นก้อนเล็ก และแอปริคอตแห้ง 300 กรัม และวางไว้ในน้ำเชื่อมที่เดือดแล้วซึ่งมีน้ำ 3 ลิตรและน้ำตาล 250 กรัม ปรุงผลไม้แช่อิ่มที่ครอบคลุมเป็นเวลา 25 นาที จากนั้นยกกระทะลงจากเตา ปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นลง แล้วเสิร์ฟ
ด้วยลูกเกด
องุ่นแห้งมักใช้ร่วมกับแอปริคอตแห้ง มันไม่ได้ทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่เฉพาะเจาะจง แต่ทำให้รสชาติเข้มข้นและแสดงออกมากขึ้น คุณจะต้องมีแอปริคอตแห้ง 200 กรัม, ลูกเกด 100 กรัม, น้ำตาล 1/2 ถ้วย, มะนาว 1/2 ลูก, น้ำตาลวานิลลา 1 หยิบมือ, น้ำ 2.5 ลิตร
วางผลไม้แห้งที่เตรียมไว้ลงในกระทะ เติมน้ำแล้วนำไปต้ม จากนั้นใส่น้ำตาลและวานิลลา ลดไฟลงและเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที จากนั้นนำผลไม้แช่อิ่มออกจากเตาแล้วทำให้เย็นที่อุณหภูมิห้องเติมมะนาว 2-3 ชิ้นเพื่อความเปรี้ยว
ด้วยโรสฮิป
นี้ สูตรที่สมบูรณ์แบบเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเพื่อดับกระหายในหน้าร้อน มันง่ายมากและรวดเร็วในการเตรียม ใช้แอปริคอตแห้ง 300 กรัม โรสฮิป 50 กรัม และน้ำ 2 ลิตร ปรุงผลเบอร์รี่ในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที เพิ่มมะนาว ลูกแพร์ หรือมะเดื่อเพื่อลิ้มรส สูตรนี้ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำตาลผลไม้แช่อิ่มจะอร่อยและเข้มข้น
ด้วยวันที่
คุณต้องการ: วันที่ 250 กรัม, แอปริคอตแห้ง 300 กรัม, น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำบริสุทธิ์ 1 ลิตร วางแอปริคอตแห้งที่ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นในน้ำเดือด เพิ่มน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ที่นั่น - น้ำตาลและน้ำทอดในกระทะ ต้มประมาณ 5 นาที จากนั้นทิ้งเครื่องดื่มไว้เพื่อชง
อินทผาลัมจะทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติอร่อย หวาน และมีแคลอรีสูง ผลไม้แช่อิ่มนี้ไม่เพียงช่วยดับกระหาย แต่ยังช่วยหิวอีกด้วย
ด้วยสีส้ม
เทน้ำสะอาด 3 ถ้วยลงในหม้อแล้วนำไปต้ม เพิ่มแอปริคอตแห้งที่ล้างและสับแล้ว (200 กรัม) และน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นนำกระทะออกจากเตา ใส่ส้มสับและปอกเปลือก 6 ผล วานิลลาเล็กน้อย หรือเครื่องเทศอื่นๆ ตามชอบ แล้วคนทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่เครื่องดื่มอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
ในหม้อหุงช้า
ล้างและหั่นแอปริคอตแห้ง 400 กรัม ใส่ในหม้อหุงช้า เทน้ำต้มสุกอุ่น 2 ลิตร เติมน้ำตาล 250 กรัมแล้วผสมทุกอย่างให้ละเอียด จากนั้นใส่ส้มปอกเปลือก 3 ผล หั่นเป็นชิ้น สิ่งที่เหลืออยู่คือการเลือกโปรแกรมที่เหมาะสมสำหรับการเตรียมเครื่องดื่ม คุณสามารถเลือกโหมด “อุ่น” ซึ่งใช้เวลา 90 นาที หรือโหมด “ดับไฟ” ซึ่งใช้เวลาประมาณ 40 นาที
คุณยังสามารถตั้งโปรแกรม “น้ำซุป” เป็นเวลา 1 ชั่วโมง เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่มีรสชาติอร่อย
วิธีนี้ช่วยประหยัดเวลาและความพยายามของคุณได้อย่างมาก และผลไม้แช่อิ่มจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ หากต้องการคุณสามารถแทนที่ส้มด้วยส้มเขียวหวานได้
วิธีทำอาหารให้ลูก?
ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทแห้งเหมาะเป็นอย่างยิ่งที่จะรวมไว้ในอาหารสำหรับเด็กในช่วงที่ขาดวิตามิน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เด็กที่มีอายุมากกว่า 6 เดือนดื่มเครื่องดื่มนี้ เนื่องจากยาต้มนี้ยังหนักเกินไปสำหรับทารก อย่างไรก็ตามหากคุณเตรียมผลไม้แช่อิ่มอย่างถูกต้องก็จะส่งผลดีต่อร่างกายที่กำลังเติบโตเท่านั้น
ก่อนปรุงผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กอายุ 6 เดือน โปรดอ่านกฎและคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ
- เลือกผลไม้แห้งอย่างระมัดระวังเมื่อซื้อ- ซัพพลายเออร์ที่ไร้ศีลธรรมดำเนินการผลิตภัณฑ์ด้วยสารเคมีอันตรายหลายชนิดซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของเด็ก ตัวอย่างเช่นหากแอปริคอตแห้งมีสีสว่างเกินไปก็ควรปฏิเสธที่จะซื้อและมองหาตัวเลือกที่เหมาะสมกว่า
- อย่าลืมแช่ผลไม้แห้งในน้ำร้อนประมาณ 10-30 นาทีก่อนนำไปใช้แล้วเทน้ำเดือดลงไปอีกครั้ง ซึ่งจะช่วยทำให้ผลไม้นิ่มขึ้นและยังช่วยละลายสารประกอบทางเคมีทั้งหมดที่ใช้ในการแปรรูปเพิ่มเติมอีกด้วย การจัดเก็บข้อมูลระยะยาว- ก่อนชงเครื่องดื่ม ให้ล้างภาชนะด้วยน้ำเดือดหรือไอน้ำ
- ระวังอย่าให้ผลไม้แห้งสุกมากเกินไปเพราะในกรณีนี้พวกเขาจะสูญเสียทั้งหมด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์.
ผลไม้แช่อิ่มสำหรับทารกอายุไม่เกิน 6 เดือน
หากทารกอายุยังไม่ถึง 6 เดือน คุณต้องเตรียมเครื่องดื่มที่ง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยมีความเข้มข้นขั้นต่ำ แต่ก่อนอื่นคุณต้องตรวจสอบว่าลูกของคุณแพ้แอปริคอตหรือไม่ หากทุกอย่างเรียบร้อยคุณสามารถเริ่มกระบวนการทำอาหารได้ เตรียมแอปริคอตแห้ง 100 กรัม ล้างให้สะอาดแล้วแช่ไว้ประมาณ 15 นาที จากนั้น คุณสามารถเทน้ำเดือด 1 ลิตรลงบนผลไม้แห้งหรือปรุงเป็นเวลาไม่กี่นาที
หากคุณต้องการทำให้เครื่องดื่มมีรสหวานและอร่อยยิ่งขึ้นควรเติมฟรุกโตสธรรมชาติหรือน้ำผึ้งแทนน้ำตาลทรายขาวจะดีกว่า
หลังจากผ่านไป 10 เดือน
หากเด็กอายุ 10 เดือนมีปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือดหรือขาดวิตามิน ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทแห้งจะมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเขาเป็นพิเศษ สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้ลูกพรุน ลูกเกด และแอปริคอตแห้งอย่างละ 1 ถ้วย และยังมีน้ำ 3 ลิตร และ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งหนึ่งช้อน ขั้นแรกให้ล้างผลไม้แห้งทั้งหมดด้วยน้ำเย็น จากนั้นทิ้งไว้ในน้ำอีก 10 นาที ตอนนี้ใช้กระทะที่มีขนาดเหมาะสม เทน้ำลงไป ใส่ผลไม้แห้งแล้วปรุงทุกอย่างเป็นเวลาประมาณ 30 นาที หากต้องการคุณสามารถกรองผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วให้เย็นเล็กน้อยแล้วเติมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส คุณไม่ควรดื่มเครื่องดื่มทันที แต่ควรดื่มหลังจากเตรียมการ 1 ชั่วโมง เพื่อให้เบียร์ได้รสชาติเข้มข้น
สำหรับสูตรอื่นสำหรับผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยสำหรับเด็กคุณต้องมีลูกเกดครึ่งแก้ว, แอปริคอตแห้ง 1 แก้ว, น้ำต้มสุก 2 ลิตร เตรียมผลไม้แห้งคลุมด้วยน้ำแล้วปล่อยให้ต้มใต้ฝาเป็นเวลาหลายชั่วโมง คุณสามารถทิ้งเครื่องดื่มไว้ทั้งคืนได้
การเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลยและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินสำหรับทั้งแม่และเด็ก สิ่งสำคัญคือการตรวจสอบคุณภาพและความเป็นธรรมชาติของแอปริคอตแห้งอย่างระมัดระวัง
สิ่งสำคัญคือต้องรู้สิ่งต่อไปนี้
- เลือกเฉพาะผลไม้แห้งธรรมชาติคุณภาพสูงสำหรับทำผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งที่ดีไม่ได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีอันตราย มีผิวด้านมากกว่าเป็นมันเงา สีของแอปริคอตแห้งตามธรรมชาติควรเป็นสีน้ำตาล แต่สามารถยอมรับเฉดสีที่อ่อนกว่าหรือเข้มกว่าเล็กน้อยได้ แต่แอปริคอตแห้งที่แท้จริงไม่สามารถเป็นสีส้มสดใสได้อย่างแน่นอน และผลไม้แห้งไม่ควรกระจายเป็นก้อนเหนียวเมื่อกดลงไป และรสชาติไม่ควรมีรสขมหรือเหม็นอับ
- อย่าเติมน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มร้อนที่ปรุงสดใหม่- ควรรอจนกว่าจะเย็นลงเล็กน้อยจะดีกว่า เนื่องจากน้ำผึ้งที่เจือจางในน้ำเดือดสามารถรับได้ คุณสมบัติที่เป็นอันตราย- และคุณจะไม่ได้รับของหวาน แต่เป็นปีศาจ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ.
- กฎเดียวกันนี้ใช้กับมะนาวหากคุณเติมผลไม้รสเปรี้ยวลงในผลไม้แช่อิ่มที่กำลังเดือด วิตามินซีจะระเหยออกไปและจะเหลือเพียงความขมเท่านั้น หากต้องการทดแทนผลไม้ กรดซิตริกแล้วเติมลงในผลไม้แช่อิ่มในอัตราส่วน 1 ช้อนชาต่อน้ำ 2 ลิตร
- อย่าเตรียมผลไม้แช่อิ่มในปริมาณมากหากคุณรู้ว่าคุณไม่สามารถดื่มทั้งหมดในครั้งเดียวได้ท้ายที่สุดหลังจากเตรียม 12 ชั่วโมงเครื่องดื่มจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางประการไป และอายุการเก็บรักษาสูงสุดที่อนุญาตของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือไม่เกิน 2 วัน
- ขณะปรุงผลไม้แช่อิ่ม ให้เติมชบาหรือโรสฮิปลงไปเล็กน้อย- ซึ่งจะทำให้สีของเครื่องดื่มสว่างและอิ่มตัวมากขึ้น
หากคุณไม่ไว้วางใจผู้ผลิตสมัยใหม่และต้องการได้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ 100% ให้ทำให้แอปริคอตแห้งด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้ให้ล้างผลไม้ให้สะอาดหั่นเป็น 2 ซีกแล้วเอาเมล็ดออก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลไม้ไม่เน่าหรือเสียหาย จากนั้น วางผลไม้ที่หั่นแล้วโดยให้ด้านเปลือกคว่ำลง บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment ก่อนหน้านี้
คุณสามารถทำให้ผลไม้แห้งตามธรรมชาติภายใต้แสงแดดเป็นเวลา 1-2 วัน แต่คุณสามารถปรุงผลไม้แห้งในเตาอบได้เช่นกัน ในการทำเช่นนี้ให้เปิดอุปกรณ์ที่อุณหภูมิสูงสุด เปิดประตูเล็กน้อยแล้วเก็บผลไม้ไว้ที่นั่นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
ใช้เคล็ดลับและสูตรอาหารที่ระบุไว้เพื่อเพลิดเพลินกับวิตามินแช่อิ่มแสนอร่อยจากแอปริคอตแห้งในฤดูหนาวและฤดูร้อน
หากต้องการเรียนรู้วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มด้วยลูกเกดและแอปริคอตแห้ง ให้ดูวิดีโอต่อไปนี้
ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งเป็นเครื่องดื่มธรรมชาติแสนอร่อยที่สามารถรวมอยู่ในอาหารสำหรับเด็กและอาหารได้ ก่อนปรุงอาหารต้องแช่ผลไม้แห้งที่ซื้อมาไว้ น้ำอุ่นเป็นเวลา 30 นาที เพื่อชะล้างสิ่งสกปรกและสารเคมีที่ใช้รักษาผลไม้
แอปริคอตแห้งมีรสหวานในตัวเอง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเติมความหวานให้กับเครื่องดื่ม หากต้องการสามารถเปลี่ยนน้ำตาลเป็นน้ำผึ้งได้
คุณจะต้องการ:
- ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทแห้งแบบดั้งเดิม คุณจะต้อง:
- น้ำดื่ม 2.5 ลิตร
- น้ำตาล 150 กรัม
วิธีปรุงผลไม้แช่อิ่ม:
- นำน้ำในกระทะไปต้ม
- เพิ่มผลไม้แห้งและน้ำตาลที่เตรียมไว้
- ปิดกระทะ รอจนกระทั่งเดือดอีกครั้ง แล้วปรุงเครื่องดื่มโดยใช้ไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที
- ผลไม้แช่อิ่มทิ้งไว้ให้สูงชันเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้จะได้สีอำพันที่สวยงามและรสชาติเข้มข้น
- เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มแก้วเครื่องดื่มสักสองสามหยด น้ำมะนาวเพื่อความเปรี้ยวชื่นใจ
เคล็ดลับ: หากใช้น้ำผึ้งเป็นสารให้ความหวานควรเติมน้ำผึ้งลงในผลไม้แช่อิ่มอุ่นหรือเย็นเพื่อไม่ให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์หายไป
วิธีทำเครื่องดื่มจากผลไม้แห้งในหม้อหุงช้า
ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องใช้ในครัวคุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มได้ง่ายและเร็วขึ้น นอกจากนี้องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ยังถูกเก็บไว้ในเครื่องดื่มที่เตรียมในเมนูหลายเมนู
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- แอปริคอตแห้ง 0.4 กก.
- น้ำตาลทรายละเอียด 250 กรัม
- น้ำกรอง 2 ลิตร
สูตรทีละขั้นตอน:
- แอปริคอตแห้งแช่และล้างใต้น้ำไหลใส่ในชามหลายเมนู
- เพิ่มน้ำตาลทราย เทลงในน้ำ
- ปิดเครื่องแล้วเปิดโปรแกรม “ซุป” เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ระหว่างปรุงอาหาร ให้เปิดฝา ไม่จำเป็นต้องคนส่วนผสม
- หลังจากโปรแกรมเสร็จสิ้นเครื่องดื่มจะถูกทิ้งไว้ในหม้อหุงข้าวอีกหนึ่งชั่วโมงจากนั้นจึงเปิดฝาเพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มเย็นเร็วขึ้นจากนั้นจึงเทลงในเหยือก
พร้อมลูกเกดเพิ่ม
ผลไม้แช่อิ่มของแอปริคอตแห้งและลูกเกดจะมีรสหวานมากดังนั้นจึงต้องลดปริมาณน้ำตาลลง
คุณจะต้องการ:
- ผลไม้แห้งทั้งสองประเภท 150 กรัม
- น้ำ 3 ลิตร
- น้ำตาล 80 กรัม
ความคืบหน้าการเตรียมการ:
- แอปริคอตและลูกเกดแห้งแช่ในภาชนะต่างๆ เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในกระทะ เติมน้ำแล้วนำไปต้ม
- เติมน้ำตาลหลังจากน้ำเดือด
- ต้มเครื่องดื่มโดยลดไฟลงเหลือไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที
- ผลไม้แช่อิ่มจะถูกทำให้เย็นลงในสภาวะอุ่นโดยตรงในกระทะหรือเสิร์ฟร้อนหลังจากผ่านไป 30 นาที
ผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งและลูกพรุน
มันจะดีกว่าที่จะปรุงผลไม้แช่อิ่มในตอนเย็นจากนั้นในตอนเช้าก็จะอุดมสมบูรณ์และอร่อยมาก เครื่องดื่มที่ทำจากผลไม้แห้งที่มีเมล็ดมีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีกลิ่นหอมมากกว่า
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ลูกพรุนและแอปริคอตอย่างละ 150 กรัม
- น้ำ 2 ลิตร
- น้ำตาล 100 กรัม
- มะนาว 2 ชิ้นพร้อมเปลือก
สูตรทีละขั้นตอน:
- ผลไม้แห้งที่ล้างแล้วจะถูกวางในกระทะด้วยน้ำเย็น
- เมื่อผลไม้แช่อิ่มเริ่มเดือด ให้เติมน้ำตาล
- ผัดเนื้อหาของกระทะและเพิ่มมะนาวฝาน
- เคี่ยวเครื่องดื่มด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาที
- เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มเข้มขึ้นและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น นำไปแช่เย็นในกระทะ https://www.youtube.com/watch?v=IVlzKtqTe78
ทำอาหารกับแอปเปิ้ล
เครื่องดื่มที่ทำจากแอปเปิ้ลสดและแอปริคอตแห้งช่วยดับกระหาย อิ่มเอิบด้วยวิตามิน และยกระดับจิตใจของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณยังสามารถใช้แอปเปิ้ลแห้งในการปรุงอาหารได้ (ต้องแช่ไว้ล่วงหน้า)
ส่วนประกอบเครื่องดื่ม:
- แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 4 ชิ้น;
- แอปริคอตแห้ง - 10 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - 300 กรัม;
- น้ำดื่ม - 3 ลิตร;
- ผิวเลมอนสับ - 10 กรัม
ขั้นตอน:
- ล้างแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางด้วยเปลือก แกนไม่ได้ใช้
- ผลไม้แห้งแช่และล้างใต้น้ำไหล
- ส่วนผสมที่เตรียมไว้จะถูกใส่ในกระทะและเติมน้ำลงไป
- เติมน้ำตาลลงในน้ำเดือด
- เครื่องดื่มต้มประมาณ 7-10 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร เติมผิวเลมอน
- หลังจากผ่านไป 1.5 ชั่วโมง ผลไม้แช่อิ่มอุ่นจะถูกกรองลงในเหยือกและเทลงในแก้ว เสิร์ฟตกแต่งด้วยใบสะระแหน่
เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพกับโรสฮิป
ผลไม้แช่อิ่มที่ปรุงตามสูตรนี้ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันป้องกันโรคหวัดและการขาดวิตามิน ทั้งสะโพกกุหลาบสดและแห้งเหมาะสำหรับนำไปประกอบอาหาร
รายการส่วนผสม:
- แอปริคอตแห้ง 0.4 กก.
- สะโพกกุหลาบแห้ง 120 กรัม
- น้ำตาล 200 กรัม
- น้ำ 2.5 ลิตร
สูตรทีละขั้นตอน:
- แอปริคอตแห้งล้างและเติมน้ำจนบวม
- โรสฮิปบดด้วยที่บด (ไม่บดเป็นผง) วิธีนี้ผลไม้จะปล่อยวิตามินเข้าสู่เครื่องดื่มมากขึ้น
- ส่วนผสมจะถูกวางลงในภาชนะที่มีน้ำเดือด
- ใส่น้ำตาล
- หลังจากผ่านไป 12 นาที ผลไม้แช่อิ่มจะถูกนำออกจากเตาและปล่อยทิ้งไว้เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
- ก่อนใช้งานให้กรองผ่านตะแกรงละเอียด
เคล็ดลับ: ไม่จำเป็นต้องต้มเครื่องดื่มที่ทำจากโรสฮิปและแอปริคอตแห้ง สามารถใส่ส่วนประกอบต่างๆ ในกระติกน้ำร้อน โดยเติมน้ำที่อุณหภูมิ 90°C และปล่อยทิ้งไว้ 6 ชั่วโมง
จากวันที่และแอปริคอตแห้ง
อินทผลัมอุดมไปด้วยฟรุคโตสธรรมชาติ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเพิ่มความหวานให้กับเครื่องดื่ม
ผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมตามสูตรนี้ช่วยดับกระหายได้อย่างรวดเร็วให้พลังงานอันทรงพลังช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงและทำให้อิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
คุณจะต้องการ:
- ผลไม้แห้งแต่ละชนิด 100 กรัม
- น้ำบริสุทธิ์ 3 ลิตร
- ผงอบเชย 1 กรัม
ตลอดทั้งปีไม่ว่าจะมีผลไม้ตามฤดูกาลอยู่บนโต๊ะหรือไม่ เครื่องดื่มหนึ่งแก้วก็ได้รับความนิยมอย่างมาก แน่นอนว่านี่คือผลไม้แช่อิ่มของแอปริคอตแห้งและลูกพรุนซึ่งเตรียมได้ง่ายและดื่มเร็วเพราะทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบไม่แพ้กัน เราจะบอกวิธีทำให้อร่อยเป็นพิเศษและอุดมไปด้วยวิตามินเพื่อให้ผลไม้แห้งไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร
เหตุใดผลไม้แช่อิ่มจึงทำจากลูกพรุนและแอปริคอตแห้งจึงดีหากเตรียมทั้งในโรงเรียนอนุบาลและในสถานพยาบาล?
- ขอบคุณวิตามินที่มีอยู่ในผลไม้แห้งทำให้เครื่องดื่มช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้น ระบบหัวใจและหลอดเลือดทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและยังมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหารอีกด้วย
- รสชาติเข้มข้นพร้อมกลิ่นรสเผ็ดร้อนและดับกระหาย
- แอปริคอตแห้งและลูกพรุนนั้นค่อนข้างหวานดังนั้นจึงเตรียมผลไม้แช่อิ่มโดยไม่มีน้ำตาลเลย
ขั้นแรกให้เตรียมตามสูตรพื้นฐานแบบที่เราจำได้ตั้งแต่สมัยอนุบาลเลย
ผลไม้แช่อิ่มคลาสสิกของลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง
วัตถุดิบ
- ลูกพรุน – 200 กรัม
- แอปริคอตแห้ง – 200 กรัม
- น้ำ – 2 ลิตร
- น้ำตาล – 150 กรัม
การตระเตรียม
- หากต้องการทำให้ผลไม้แห้งนิ่มเป็นพิเศษ ให้แช่ในน้ำก่อน พักไว้ 20-30 นาที จากนั้นจึงเริ่มปรุงอาหารได้
- เทน้ำลงในกระทะที่เหมาะสมแล้วนำไปต้ม เทน้ำตาลลงไป และเมื่อมันละลาย ให้เติมผลไม้แห้งลงในน้ำเชื่อม สามารถวางร่วมกับยาต้มหรือแยกกันได้
- หากเราจะดื่มผลไม้แช่อิ่มทันทีก็ไม่ควรนำไปต้มวิตามินและองค์ประกอบย่อยอีกมากมายจะถูกเก็บรักษาไว้ เพียงปล่อยทิ้งไว้ให้ปรุงด้วยไฟอ่อนๆ อีก 15 - 20 นาที
ถ้าเราต้องแช่เครื่องดื่มไว้หน้าหนาวก็รอจนเดือดอีกครั้งแล้วก็ต้มด้วย
ทำให้ผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วเสิร์ฟ! คุณจะใช้กับผลไม้แห้งหรือกรองแล้วเติมน้ำแข็งบดในวันที่อากาศร้อนเป็นพิเศษ ซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มสดชื่นอย่างแท้จริง
สูตรนี้ดีเพราะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการเติมน้ำตาลหากคุณไม่ชอบเลย ทำให้เครื่องดื่มดีต่อสุขภาพและเพิ่มรสชาติ
- นำลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง 100 กรัม ล้างให้สะอาดแล้วเทน้ำเดือด 1 ลิตรลงในกระทะ
- หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมง ให้ตั้งไฟและตั้งไฟอ่อนๆ เป็นเวลา 20 นาที
- ตอนนี้ถึงคราวของน้ำผึ้ง - เติม 100 - 150 กรัมแล้วนำออกจากเตา คนอย่างต่อเนื่องรอจนละลายหมดแล้วปิดฝา
ตอนนี้ทำให้ผลไม้แช่อิ่มเย็นลงและเสิร์ฟหลังจากผ่านไป 2-3 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เองที่เครื่องดื่มจะได้รับสีน้ำผึ้งที่มีเอกลักษณ์และเข้มข้นที่สุด
อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มด้วยลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง และไม่เพียงแต่อร่อยและเรียบง่ายเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย!
ผลไม้แช่อิ่มแห้งเป็นแหล่งวิตามินที่สำคัญในฤดูหนาว ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบเครื่องดื่มที่ทำจากแอปริคอตแห้ง - ผลไม้แอปริคอตแห้ง ผลิตภัณฑ์มีรสหวานน่ารับประทาน เพื่อให้วิตามินเครื่องดื่มมีประโยชน์คุณต้องรู้กฎในการเตรียมผลไม้แห้ง ต่อไปเราจะดูสูตรเครื่องดื่มต่างๆ ที่ทำจากแอปริคอตแห้ง สามารถเตรียมได้โดยการเพิ่มส่วนผสมต่างๆ เช่น ลูกเกด ลูกพรุน แอปเปิ้ลสด น้ำผึ้ง
วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทแห้งตามสูตรคลาสสิก?
สูตรนี้ใช้สำหรับเตรียมผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทแห้งในโรงเรียนอนุบาลและสถานพยาบาล นี่เป็นอาหารจานง่ายๆ แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถปรุงได้ คุณต้องใช้แอปริคอตแห้ง 250 กรัมและน้ำ 2 ลิตร คุณจะต้องมีน้ำตาลตามปริมาณเพื่อลิ้มรส โปรดทราบว่าผลไม้แห้งมีรสหวานดังนั้นควรเติมน้ำตาลทรายในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อไม่ให้เครื่องดื่มกลายเป็นโคลน จากนั้นคุณสามารถเริ่มเตรียมจานได้:
- แอปริคอตแห้งล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล เป็นการดีกว่าที่จะทำซ้ำขั้นตอนนี้หลาย ๆ ครั้ง
- จากนั้นเทผลไม้แห้งด้วยน้ำเย็นและเติมน้ำตาล
- วางกระทะที่มีน้ำและผลไม้แห้งบนเตา นำของเหลวไปต้มและอีก 5 นาทีจึงยกออกจากเตา
- ผลไม้แช่อิ่มจะถูกทำให้เย็นและวางไว้ในตู้เย็น
ใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการเตรียมแอปริคอตแห้งตามสูตรนี้ สามารถดื่มเครื่องดื่มร่วมกับคุกกี้ มัฟฟิน หรือแครกเกอร์ได้
ผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งสามารถนำเข้าสู่อาหารของทารกได้ตั้งแต่อายุสามเดือน หากเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับทารกคุณจะต้องใช้แอปริคอตแห้ง 100 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตรหลังจากแช่ผลไม้แห้งในน้ำเป็นเวลา 3 - 4 ชั่วโมง การชงเครื่องดื่มจะใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย ประมาณ 25 นาทีหลังการต้ม ไม่ต้องเติมน้ำตาล
ผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งและลูกพรุน
เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอย่างยิ่งนี้ช่วยปรับปรุงสภาพของหัวใจและหลอดเลือดและยังทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติอีกด้วย ในฤดูร้อนจะช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในการเตรียมคุณจะต้องมีลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง 200 กรัม น้ำ 2 ลิตร คุณต้องใช้น้ำตาลเล็กน้อยเพียง 150 กรัมเท่านั้น เนื่องจากผลไม้แห้งมีรสหวานอยู่แล้ว
ก่อนปรุงอาหารให้ใส่ลูกพรุนและแอปริคอตแห้งในน้ำแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ผลไม้แห้งจะนิ่มและต้มได้ง่ายขึ้น หากลูกพรุนมีขนาดใหญ่เกินไป คุณสามารถผ่าครึ่งได้ จากนั้นเริ่มเตรียมผลไม้แช่อิ่ม:
รสชาติของอาหารสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยลงไป ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาล ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เติมน้ำผึ้ง 100 กรัมลงในของเหลวแล้วยกกระทะออกจากเตาทันทีเนื่องจากไม่สามารถอุ่นผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้ จากนั้นจึงผสมส่วนผสมด้วยช้อนแล้วทิ้งไว้ให้เย็น
วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งและลูกเกด?
ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณจะต้องใช้ลูกเกดและแอปริคอตแห้ง 200 กรัม น้ำ 2.5 ลิตร และน้ำตาลทรายเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส ผลไม้แห้งควรล้างให้สะอาดแล้วแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 10 - 15 นาที หลังจากนี้คุณก็สามารถเริ่มเตรียมเครื่องดื่มได้:
- เทน้ำลงบนลูกเกดและแอปริคอตแห้ง ใส่น้ำตาลทรายลงไป
- วางกระทะบนเตาแล้วนำของเหลวไปต้ม
- ปรุงลูกเกดและแอปริคอตแห้งเป็นเวลา 5 นาที
เพื่อให้เครื่องดื่มคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ให้นานที่สุดคุณต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
ผลไม้แช่อิ่มของแอปริคอตแห้งและขิงกับอบเชย
เครื่องดื่มนี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติดีเท่านั้นแต่ยังมีอีกด้วย คุณสมบัติการรักษา- ขิงร้อนเหมาะสำหรับเป็นหวัด คุณต้องใช้ขิงผสมน้ำตาล 100 กรัม สามารถซื้อส่วนผสมนี้ได้ที่ร้านจำหน่ายผลไม้แห้งอื่นๆ นอกจากนี้คุณจะต้องใช้แอปริคอตแห้ง 200 กรัมต่อน้ำ 2 ลิตรและอบเชยเล็กน้อย - นำน้ำตาลทรายไปลิ้มรส- ก่อนอื่นคุณต้องหั่นขิงและแอปริคอตแห้งก่อนจากนั้นจึงเริ่มเตรียมเครื่องดื่มได้:
- ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกใส่ในกระทะและเติมน้ำเย็นที่สะอาด
- วางจานที่มีส่วนประกอบไว้บนเตา นำน้ำซุปไปต้มเพิ่มอบเชยแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที ในกรณีนี้ต้องมีฝาปิดกระทะ
- เมื่อเป็นหวัดควรดื่มเครื่องดื่มร้อนจะดีกว่า นี่จะช่วยทำให้ทางเดินหายใจอุ่นขึ้น
วิธีเตรียมแอปริคอตแห้งสำหรับผลไม้แช่อิ่มที่บ้าน?
การหาแอปริคอตแห้งลดราคาไม่ใช่เรื่องยากเลย แต่ถ้าคุณต้องการเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กเล็กก็ควรเลือกผลไม้แห้งที่ดีที่สุดและปลอดภัยที่สุด
คุณมักจะพบแอปริคอตแห้งสีสดใสวางขาย แต่ถึงแม้จะมีเสน่ห์ดึงดูดใจ รูปร่างเป็นการดีกว่าที่จะไม่ซื้อผลไม้แห้งเช่นนี้ สามารถรักษาได้ด้วยซัลเฟอร์ไดออกไซด์และทำให้เกิดอาการแพ้ในทารก ควรเลือกผลเบอร์รี่ที่หมองคล้ำกว่า.
คุณสามารถทำให้แอปริคอตแห้งที่บ้านได้ จะดีกว่าหากเตรียมเครื่องดื่มสำหรับเด็กจากผลไม้แห้ง คุณสามารถทำได้สองวิธี:
- ล้างแอปริคอตและเอาเมล็ดออก จากนั้นเก็บผลไม้ไว้ประมาณ 10 - 15 นาทีในอ่างน้ำ ทำให้ผลไม้แห้ง กระดาษสะอาดแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 8 - 10 ชั่วโมง โดยวอร์มไว้ที่ +60 องศา คุณต้องเก็บผลไม้ไว้ในกล่องไม้ แต่ไม่ใช่จากต้นสน
- คุณสามารถเตรียมผลไม้ได้ในลักษณะเดียวกัน แต่ตากแดดให้แห้งในสภาพอากาศร้อนแทนในเตาอบ
ผลไม้แห้งดังกล่าวเหมาะที่สุดสำหรับผลไม้แช่อิ่มหากเตรียมเครื่องดื่มสำหรับเด็กเล็ก ผลไม้ตากแห้งตามธรรมชาติที่บ้านจะไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
อ่านยัง...
- เวอร์ชัน: พื้นฐานของคำสอนที่แท้จริงของพระคริสต์คือประเพณีเวท
- ความเชื่อโบราณของชาวสลาฟ ความเชื่อของชาวสลาฟก่อนคริสต์ศาสนา
- "เครื่องบินใต้สะพาน": วันครบรอบการทำลายล้างการบินของไซบีเรีย
- ความโหดร้ายของลัทธิฟาสซิสต์: การฆาตกรรมเด็ก นักฆ่าเด็กฟาสซิสต์ - ประวัติศาสตร์ในรูปถ่าย - LiveJournal รัสเซียฆ่าเด็กของฟาสซิสต์
