สลัดเห็ดดองและไก่รมควัน สลัดไก่รมควันและเห็ด - หลักการพื้นฐานของการเตรียม สลัด "Shishki" ที่น่าตื่นตาตื่นใจกับไก่รมควัน

สลัดกับไก่รมควันและเห็ดมักปรากฏบนโต๊ะวันหยุดและทุกวัน นี้ จานอร่อยซึ่งการเตรียมการนั้นใช้เวลาและส่วนผสมไม่มากนัก

ไก่รมควันและเห็ดเข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลาย ทำให้ง่ายต่อการเปลี่ยนสูตรอาหารโดยการเพิ่มผัก ผลเบอร์รี่ และแม้แต่ผลไม้ ด้วยการปรับเปลี่ยนเหล่านี้คุณสามารถทำให้สลัดมีรสชาติที่แปลกและไม่เหมือนใคร

บ่อยครั้งที่ฉันต้องการทำสลัดธรรมดา ๆ ที่แปลกตาในรูปแบบของโอลิเวียร์และเสื้อคลุมขนสัตว์ไม่ได้สร้างความพึงพอใจมาเป็นเวลานานและพวกเขาก็จะไม่ทำให้ใครแปลกใจ ฉันอยากจะให้อาหารครอบครัวของฉันอร่อยและแปลกที่พวกเขาไม่เคยลองมาก่อน สำหรับผู้ชื่นชอบสลัดเนื้อสูตรสลัดไก่รมควันและเห็ดเหมาะที่สุด

วิธีทำสลัดไก่รมควันและเห็ด - 15 พันธุ์

สลัดนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็วมาก มีส่วนผสมน้อยมากและมีรสชาตินุ่ม สด และกรอบ กะหล่ำปลีปักกิ่งช่วยให้สลัดมีความชุ่มฉ่ำและโปร่งสบาย

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่รมควัน 300 กรัม
  • เห็ดดอง 1 กระปุก
  • ผักกาดขาวปลี 300 กรัม
  • มายองเนส
  • เกลือ.

การตระเตรียม:

  1. เทของเหลวจากเห็ดแล้วล้างออกด้วยน้ำ บดเป็นชิ้นเล็กๆ
  2. ตัดเนื้อไก่เป็นก้อนหรือเส้น
  3. ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ
  4. วางทุกอย่างลงในจาน ใส่เกลือ พริกไทย มายองเนส และผสมให้เข้ากัน

สลัดเทพนิยายแสนอร่อยและสวยงามมาก "Fairytale Glade" คุณสามารถเลือกเห็ดสำหรับสลัดนี้ได้ตามรสนิยมของคุณ คุณยังสามารถใช้ทั้งเห็ดทอดและหมัก ด้วยเห็ดดองสลัดจะชุ่มฉ่ำมากขึ้น

วัตถุดิบ:

  • ไก่รมควัน 200 กรัม
  • ลูกพรุน 100 กรัม
  • ไข่ต้ม 3 ฟอง
  • ชีสแข็ง 200 กรัม
  • เห็ด 200 กรัม
  • 1 หัวหอม
  • วอลนัทบด 0.5 ถ้วย
  • มายองเนส
  • น้ำมันพืช
  • พริกไทย.

การตระเตรียม:

สับไก่เป็นก้อนอย่างประณีต

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วตะแกรง

เพื่อให้ลูกพรุนนิ่มต้องเทลงไป น้ำอุ่นเป็นเวลา 20 นาที

ตัดลูกพรุนเป็นชิ้นเล็กๆ

เห็ดฟาง หั่นบางส่วน เหลือไว้สำหรับตกแต่ง

หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดผสมกับเห็ด

ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมแล้วผสมกับมายองเนส

ตะแกรงชีส

วางสลัดเป็นชั้นๆ: หัวหอมกับเห็ดน้ำผึ้ง, มายองเนส, ถั่วบางชนิด, ไข่แดงครึ่งหนึ่ง, ชีสขูดครึ่งหนึ่ง, มายองเนส, ถั่วบางชนิด, ไก่, มายองเนส, ลูกพรุน, มายองเนส, ถั่ว, มายองเนส, ไก่, ถั่ว, มายองเนส, ชีส โปรตีนและมายองเนส

ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรและเห็ด

อีกหนึ่งสลัดที่ยอดเยี่ยมกับไก่และเห็ด จุดเด่นที่แท้จริงของสลัดนี้คือความหวาน พริกหยวก- จะเลือกสีไหนก็ได้ ที่สำคัญคือมันหวาน

วัตถุดิบ:

  • รมควัน อกไก่
  • พริกหวาน
  • ชีสแข็ง 150 กรัม
  • 0.5 กระป๋องข้าวโพดกระป๋อง
  • เห็ดดอง 200 กรัม
  • ผักกาดขาวปลี 200 กรัม
  • มายองเนส
  • เกลือ.

การตระเตรียม:

ตัดอกไก่และชีสเป็นก้อน

ตัดพริกหยวกและผักกาดขาวเป็นเส้น

มาก สลัดแสนอร่อยพร้อมไก่รมควัน เห็ดดอง และถั่ว

หากคุณไม่ชอบถั่ว คุณสามารถแทนที่ด้วยถั่วลันเตากระป๋องหรือปล่อยทิ้งไว้เลยก็ได้

วัตถุดิบ:

  • ไก่รมควัน 300 กรัม
  • แตงกวาดอง 3 อัน
  • ถั่วแดงกระป๋อง
  • เห็ดน้ำผึ้งดอง 1 กระปุก
  • มายองเนส 150 กรัม
  • เกลือ.

การตระเตรียม:

  1. หั่นไก่และแตงกวาเป็นก้อน
  2. ระบายของเหลวออกจากถั่วแล้วล้างออกด้วยน้ำ
  3. ระบายของเหลวออกจากเห็ด ล้างด้วยน้ำ และสับเห็ดขนาดใหญ่
  4. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่เกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากัน

สับปะรดเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ในการเตรียมสลัดนี้ จะใช้ต้นขาไก่ ตัวแฮมนั้นมีไขมันเล็กน้อย แต่สับปะรดช่วยซ่อนปริมาณไขมันนี้และทำให้สลัดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

วัตถุดิบ:

  • ขาไก่รมควัน
  • 200 ก เห็ดทอด
  • ผักกาดขาวปลี 300 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง 200 กรัม
  • มายองเนส
  • เกลือ.

การตระเตรียม:

  1. แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อน
  2. หั่นสับปะรดเป็นก้อนด้วย
  3. ตัดกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นเส้น
  4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่เกลือ ใส่มายองเนส และผสมให้เข้ากัน

สลัดอร่อยและฉ่ำกับไก่และเห็ดดอง สลัดนี้ยังรวมถึงไข่ต้มและชีสแข็งด้วย ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันอย่างลงตัวโดยเน้นย้ำ คุณภาพรสชาติจาน.

วัตถุดิบ:

  • ไข่ต้ม 4 ฟอง
  • เนื้อไก่รมควัน 300 กรัม
  • ชีสแข็ง 200 กรัม
  • เห็ดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • มายองเนส

การตระเตรียม:

  1. สับเห็ดแล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย
  2. ฉีกเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใย ตัดเป็นก้อน
  3. วางสลัดเป็นชั้น: เห็ด, มายองเนส, เนื้อสัตว์, มายองเนส, โปรตีนขูด, ชีส, มายองเนส, ไข่แดงสับ

สลัดอร่อยและแปลกตากับไก่ เห็ด และมะกอก จานนี้เตรียมได้รวดเร็วและอร่อยมาก รสชาติของมะกอกช่วยเสริมรสชาติที่ละเอียดอ่อนของเนื้อไก่ มันกลับกลายเป็นสลัดที่แสนอร่อยและอ่อนโยน

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่รมควัน 300 กรัม
  • ไข่ต้ม 4 ฟอง
  • โถเห็ดดอง
  • มะกอกไร้เมล็ดหนึ่งขวด
  • มายองเนส

การตระเตรียม:

  1. หั่นไข่เป็นก้อน
  2. ตัดเนื้อเป็นเส้น
  3. หั่นมะกอกเป็น 4 ชิ้น
  4. สับเห็ด
  5. รวมส่วนผสมสลัดทั้งหมดลงในชาม เติมเกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

สลัดแสนอร่อยที่ต้องเตรียม การผสมผสานส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จทำให้สลัดมีรสชาติพิเศษ การรักษาที่ยอดเยี่ยมนี้เหมาะสำหรับทั้งวันหยุดและอาหารประจำวัน

วัตถุดิบ:

  • อกไก่รมควัน 350 กรัม
  • ลูกพรุน 100 กรัม
  • เห็ดดอง 100 กรัม
  • ไข่นกกระทา 7 ฟอง
  • สับปะรดกระป๋อง 150 กรัม
  • แตงกวา 2 ลูก
  • 5 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส
  • เกลือ.

การตระเตรียม:

  1. ตัดอกไก่เป็นก้อนใหญ่
  2. ตัดลูกพรุนเป็นเส้น
  3. ตัดไข่นกกระทาลงครึ่งหนึ่ง
  4. หั่นสับปะรดและแตงกวาเป็นชิ้นใหญ่
  5. ผ่าเห็ดออกครึ่งหนึ่ง
  6. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เติมเกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากัน

เนื้อสัตว์ปีกมีความฉ่ำมากและในขณะเดียวกันก็มีแคลอรี่ต่ำ เข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศ ชีส เห็ด และข้าวโพด สลัดมะเขือเทศอันนี้มี รสชาติที่ผิดปกติและมีกลิ่นหอมมาก มาเริ่มทำอาหารกัน

วัตถุดิบ:

  • แฮมรมควัน
  • พริกหวาน
  • มะเขือเทศ 4 ลูก
  • มายองเนสไขมันต่ำ 100 กรัม
  • เห็ดดอง 200 กรัม
  • 1 หัวหอม
  • พริกไทย, เกลือ, สมุนไพร – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

  1. มาเริ่มเตรียมเนื้อไก่กันดีกว่า ก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดแฮมจากกระดูกและผิวหนังแล้วหั่นเนื้อเป็นเส้นบางที่สุด
  2. ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นเส้นในลักษณะเดียวกัน
  3. ล้างพริกหวาน เอาก้านออก แล้วหั่นเป็นครึ่งวง ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียว ใส่สมุนไพรสับละเอียด พริกไทยดำป่น และเกลือ
  5. ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
  6. ใส่สลัดในตู้เย็นเพื่อแช่ไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง

สลัดสุดวิเศษกับอกไก่รมควันและ เห็ดทอด- ข้าวโพดกระป๋องช่วยเพิ่มรสชาติและความชุ่มฉ่ำให้กับสลัด คุณยังสามารถปรุงรสสลัดนี้ด้วยโยเกิร์ตแทนมายองเนสได้

วัตถุดิบ:

  • แชมเปญ 500 กรัม
  • หัวหอมใหญ่ 1 หัว
  • ต้นขาไก่รมควัน
  • แตงกวาสด 2 อัน
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง
  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • มายองเนส
  • เกลือ.

การตระเตรียม:

  1. สับเห็ด ผัดเห็ด ใส่น้ำมันดอกทานตะวันและเกลือเล็กน้อย
  2. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ทอดหัวหอมในน้ำมันพืช
  3. ตัดแตงกวาและไข่เป็นเส้น
  4. ลบกระดูกและผิวหนังออกจากต้นขาไก่ ตัดเนื้อเป็นเส้น
  5. ใส่ส่วนผสมสลัดทั้งหมดลงในชาม เติมเกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

สลัดนี้เหมาะอย่างยิ่งหากคุณไม่อยากทำอาหารแต่จำเป็นต้องกิน สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมากและสลัดก็อร่อยและอิ่ม

วัตถุดิบ:

  • ถั่วขาวกระป๋อง 400 กรัม
  • ขารมควัน 500-600 กรัม
  • ผักใบเขียว: หัวหอม, ผักชีฝรั่ง
  • แตงกวา 2 ลูก
  • มายองเนส 190 กรัม

การตระเตรียม:

  1. หั่นเห็ดเป็นเส้นแล้วทอดด้วยน้ำมันพืชด้วยไฟอ่อน
  2. แยกเนื้อออกจากผิวหนังและกระดูก แล้วสับตามต้องการ
  3. ล้างแตงกวาและปอกเปลือกหากจำเป็น ตัดเป็นเส้นหรือก้อน
  4. เปิดกระป๋องถั่วแล้วเทของเหลวออก
  5. สับผักอย่างประณีต
  6. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามลึก ใส่เกลือ พริกไทย และมายองเนส

สลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับ ตารางเทศกาล- สลัดมีส่วนผสมหลัก 3 อย่าง ซึ่งก็คือรมควัน เนื้อไก่, แชมปิญอง และข้าวโพด เมื่อรวมกันแล้วผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะได้สลัด รสชาติดีและใช้เวลาไม่นานในการเตรียมจาน

วัตถุดิบ:

  • แชมเปญ 300 กรัม
  • เนื้อไก่รมควัน 300 กรัม
  • 2 หัวหอม
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง
  • แครอท
  • ข้าวโพด 1 กระป๋อง
  • มายองเนส
  • เกลือ.

การตระเตรียม:

หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในกระทะ เพิ่มเห็ดสับและแครอทขูดลงในหัวหอม ทอดจนสุก

คุณไม่ควรเติมน้ำมันพืชมากเกินไป ไม่เช่นนั้นการทอดจะมันเยิ้มเกินไป และอาจทำให้รสชาติของสลัดเสียได้

สับเนื้อไก่อย่างประณีต

ปอกเปลือกไข่และเสียดสี

เทส่วนผสมสลัดทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ และผสมให้เข้ากัน

สลัดอร่อยมากกับไก่รมควันและเห็ด สลัดนี้ยังรวมถึงชีสแข็งและแตงกวาสด คุณจะต้องใช้เวลาในการเตรียมจานเนื่องจากสลัดมีลักษณะเป็นขุย แต่คุณจะพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่รมควัน 1 ชิ้น
  • เห็ดทอด 300 กรัม
  • ชีสแข็ง 200 กรัม
  • แตงกวาสด
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง
  • พวงเขียวขจี
  • มายองเนส 100 กรัม
  • เกลือ.

การตระเตรียม:

  1. ตัดเนื้อและแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ขูดชีสและไข่บนเครื่องขูดหยาบ
  3. วางสลัดเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนส: เนื้อ, เห็ด, ไข่, แตงกวา, ชีส
  4. ใส่สลัดในตู้เย็นประมาณ 2-12 ชั่วโมงเพื่อแช่

สลัดแสนอร่อยเบาและแปลกตาสำหรับโต๊ะวันหยุด จานนี้ดูน่าพอใจ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่หนัก เหมาะสำหรับคนรัก พัฟสลัด- คุณจะชอบสูตรนี้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

  • ไก่รมควัน 300 กรัม
  • เห็ดดอง 250 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 150 กรัม
  • 1 หัวหอม
  • ชีสแข็ง 200 กรัม
  • มายองเนส 150 กรัม
  • เกลือ.

การตระเตรียม:

  1. ตัดเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลาง
  2. หั่นเห็ดเป็นชิ้น
  3. หั่นเป็นก้อนอย่างประณีต
  4. หั่นมะเขือเทศออกเป็น 4 ส่วน
  5. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด

วางสลัดเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนส: เนื้อ, หัวหอม, มายองเนส, เห็ด, มะเขือเทศ, ชีส ตกแต่งสลัดด้วยมะเขือเทศเชอรี่ ผ่าครึ่ง

สลัดนี้ออกมาชุ่มฉ่ำและมีรสชาติดี ส่วนผสมของกะหล่ำปลีกับสาหร่ายอาจไม่ถูกใจทุกคน เพราะไม่ใช่ทุกคนที่ชอบสาหร่าย สามารถแทนที่ด้วยกะหล่ำปลีจีนหรือซาวอยได้

คุณยังสามารถแทนที่สาหร่ายทะเลด้วยกะหล่ำปลีย้อมได้

วัตถุดิบ:

  • 300 ก กะหล่ำปลีขาว
  • สาหร่ายกระป๋อง 100 กรัม
  • แชมเปญหมัก 200 กรัม
  • พริกหวานแดง 1 ฝัก
  • แตงกวา 1 ลูก
  • 8 หัวหอมสีเขียว
  • 4 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

  1. สับกะหล่ำปลีและบดด้วยเกลือ
  2. เพิ่มพริกหวานและแตงกวาหั่นเป็นเส้น
  3. เชื่อมต่อกับ สาหร่ายทะเลและหัวหอมสีเขียวสับละเอียด
  4. เพิ่มเห็ดสับลงในสลัด
  5. ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมและวางในชามสลัด
  6. ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยผักชีฝรั่งไว้ด้านบนได้

สำหรับสูตรพร้อมรูปถ่ายดูด้านล่าง

ฉันอยากทำสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมานานแล้ว โดยจะมีไก่รมควันด้วย และวันนี้ในที่สุดฉันก็ได้ลองทำมัน อันนี้เหมาะสำหรับทั้งวันหยุดและโต๊ะทุกวัน สลัดยังรวมถึงแชมเปญดองด้วย โดยทั่วไปแล้วฉันคิดว่าการผสมผสานนี้ประสบความสำเร็จอย่างมากกับสลัด

เพื่อนคนหนึ่งของฉันเตรียมสิ่งนี้ไว้ โดยที่ฉันลองทำเป็นครั้งแรก ฉันชอบการผสมผสานส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จและรสชาติที่กลมกล่อมของสลัดนี้ทันที คุณสามารถใช้มันสำหรับแต่งตัวได้ แต่ฉันเตรียมซอสที่เผ็ดกว่าและมีไขมันน้อยกว่า

สูตรสลัดไก่รมควัน

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้อง:

  • ขาไก่รมควัน 1 ชิ้น
  • แตงกวาสด 2 อัน
  • ไข่ขาวต้ม 4 ฟอง;
  • หัวหอมเล็ก 1 อัน
  • แชมเปญดอง 200-250 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

คุณสามารถใช้ซอสที่ทำจาก:

  • ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 100 กรัม
  • 1 ช้อนชา มัสตาร์ด;
  • ไข่แดงต้ม 4 ฟอง

วิธีทำสลัดกับไก่รมควัน

หั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วเทน้ำเดือดลงไปเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อขจัดความขม จากนั้นสะเด็ดน้ำ ใส่เกลือหัวหอมสับแล้วโรย น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์- ตอนนี้มาเตรียมน้ำสลัดกัน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ไข่แดงต้มแล้วบดด้วยส้อมใส่ครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ดผสมให้เข้ากัน ซอสสลัดพร้อมแล้ว!

ทำความสะอาดขาไก่ หั่นเนื้อเป็นก้อนแล้วใส่ในจานสลัดทรงลึก นี่จะเป็นสลัดชั้นแรกของเรา

แชมเปญสำหรับสลัดนี้สามารถนำมาสดและทอดจนนุ่มด้วย หัวหอมเช่นเดียวกับใน นี่จะเป็นประโยชน์ต่อรสชาติของสลัดเท่านั้น

กระจายซอสเผ็ดที่เตรียมไว้อีกครั้งแล้วโรยพื้นผิวขององค์ประกอบด้วยไข่ขาวขูดละเอียด เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงบนพื้นผิวของสลัดและตกแต่งด้วยแตงกวาหรือสมุนไพร สลัด Irina น่ารับประทานพร้อมไก่รมควันและเห็ดพร้อมแล้ว อื่น ๆ สามารถดูได้บนเว็บไซต์ของฉัน เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!


ทุกคนสนใจความคิดเห็นของคุณ!

อย่าจากไปเป็นภาษาอังกฤษ!
มีแบบฟอร์มแสดงความคิดเห็นด้านล่าง

แม่บ้านทุกคนมักจะมีอาหารจานพิเศษในเมนูของเธอ ซึ่งเธอสามารถเตรียมเพื่อทำให้แขกประหลาดใจด้วยทักษะการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมของเธอ ของขบเคี้ยวสำหรับเทศกาลไม่เพียงแต่สามารถจัดเตรียมได้อย่างสมบูรณ์แบบเท่านั้น แต่ยังนำเสนอในรูปแบบดั้งเดิมอีกด้วย สลัดให้ความสนใจเป็นพิเศษเนื่องจากถือเป็นอาหารสากล

สลัดกับเห็ดและไก่รมควันนั้นอร่อยและอร่อยมาก แต่มีสูตรการทำอาหารมากมายจนค่อนข้างยากที่จะตัดสินใจว่าสูตรไหนจะ "ดีที่สุด" มาดูอาหารยอดนิยมที่มีส่วนผสมเหล่านี้กันดีกว่า

“มิล่าสตาร์”

เพื่อเตรียมสลัดนี้ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • เห็ดกระป๋องหนึ่งขวด (ควรทาเนย แต่ใช้ชนิดอื่นได้)
  • มันฝรั่ง (ต้ม) - 3 ชิ้น
  • อกไก่ (รมควัน) - 1 ชิ้น
  • ไข่ต้มสองสามฟอง
  • ชีสที่มีความแข็งเป็นพิเศษ - 100-150 กรัม
  • เมล็ดถั่ว - 50 กรัม
  • มายองเนส (เลือก % ปริมาณไขมันตามรสนิยมของคุณ) - 250 กรัม
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • หัวหอม (หัวใหญ่) - 1 ชิ้น
  • น้ำมันดอกทานตะวัน (ชนิดอื่นสามารถใช้ได้)
  • เกลือ.

สลัดกับเห็ดและไก่รมควันนี้เตรียมได้ง่ายมาก:

  1. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นรูปลูกบาศก์
  2. ตะแกรงชีส สำหรับสิ่งนี้เราใช้เครื่องขูดแบบละเอียด
  3. อกไก่และเห็ดกระป๋องควรหั่นให้ละเอียดมาก
  4. ขูดไข่ต้ม.
  5. หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผัดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง เทลงในจานแล้วพักไว้ให้เย็น
  6. บดกระเทียมสองกลีบแล้วผสมกับมายองเนส
  7. บดถั่วให้เป็นเกล็ดละเอียด

สลัดกับไก่รมควันและเห็ดกระป๋องวางบนจานเป็นชั้นๆ แช่แต่ละชั้นด้วยซอสมายองเนสปรุงรสด้วยกระเทียม ต้องใส่เกลือไข่และมันฝรั่งเมื่อวางสลัด ลำดับชั้น:

  • เห็ดกระป๋อง
  • หัวหอมทอด
  • มันฝรั่ง;
  • เนื้อไก่
  • ไข่;
  • ชีสแข็ง

สลัดกับเห็ดและไก่รมควันตกแต่งด้วยวอลนัทสับ

เมนูเด็ด: “ล้างเห็ด”

เป็นเวลานานแล้วที่สลัดเช่น "โอลิเวียร์" หรือแฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ไม่เคยทำให้ใครแปลกใจเลยดังนั้นเราจึงแนะนำให้เตรียม จานเดิม"การล้างเห็ด" สูตรสลัดไก่รมควันและเห็ดจะดึงดูดแม่บ้านหลายคนเพราะอาหารจานนี้ไม่เพียง แต่อร่อยและน่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดอีกด้วย เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • เนื้อไก่รมควัน (อกดีที่สุด) - 300 กรัม
  • เห็ดน้ำผึ้ง 200 กรัม (ดอง);
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • แครอทต้ม - 2 ชิ้น;
  • มันฝรั่งต้มในแจ็คเก็ต - 3 ชิ้น;
  • ซอสมายองเนส - 125 กรัม
  • ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง)

เราหยิบจานที่จะเสิร์ฟและวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ โดยเกลี่ยมายองเนสบาง ๆ แต่ละชั้น

ลำดับชั้น:

  • มันฝรั่งขูดล่วงหน้าบนเครื่องขูดหยาบ
  • เห็ดทั้งตัว (หากมีขนาดใหญ่เกินไปคุณสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้)
  • แครอท;
  • เนื้อไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  • ไข่ (สามฟองบนกระต่ายขูดละเอียด)

เราตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสับและเห็ดด้านบนเพื่อให้จานนี้มีลักษณะคล้ายกับการแผ้วถางป่าในฤดูร้อน บน วันหยุดฤดูหนาวคุณสามารถนำเสนอตามปกติในช่วงเวลานี้ของปีได้

ในกรณีนี้สลัด Polyanka กับไก่รมควันและเห็ดควรมีลักษณะคล้ายกับสนามหญ้าที่ปกคลุมไปด้วยหิมะ กระบวนการทำอาหารทั้งหมดยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือชั้นบนสุด ตะแกรงไข่ขาวและไข่แดงแยกกัน วางไข่แดงไว้บนชั้นเนื้อ และมีไข่ขาวสามฟองอยู่ด้านบน คุณสามารถทำต้นคริสต์มาสจากผักชีลาวและจัดเห็ดเป็นพวงเล็กๆ ไว้ทั่วทั้งจาน โดยโรยโปรตีน "ก้อนหิมะ" เล็กน้อย

สลัดสับปะรด

สลัดชั้นกับไก่รมควัน, เห็ดทอดและสับปะรดจะตกแต่งโต๊ะ จานนี้ไม่ถูกเนื่องจากการเตรียมต้องใช้ส่วนผสมคุณภาพสูงและมีราคาแพง ลักษณะเฉพาะของสลัดคือการใช้มายองเนสน้อยที่สุด

เพื่อปรนเปรอคนที่คุณรักและแขกด้วยอาหารจานอร่อยนี้ คุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • เนื้อไก่รมควัน 400 กรัม
  • แชมเปญ - 400 กรัม;
  • สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ไข่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง;
  • ชีส 200-250 กรัม
  • เครื่องเทศ (พริกไทยและเกลือ);
  • มายองเนส;
  • ทานตะวันหรือ น้ำมันมะกอก.

ขูดไข่ต้มสุกบนเครื่องขูดละเอียด ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอด น้ำมันดอกทานตะวัน- ล้างแชมเปญด้วยน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เทเห็ดที่สับแล้วลงในกระทะพร้อมหัวหอมแล้วทอด คุณต้องทอดด้วยไฟอ่อนเพื่อไม่ให้หัวหอมไหม้

หั่นสับปะรดและอกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นรูปลูกบาศก์ ชั้นบนสุดของจานจะเป็นชีส เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์นี้ ให้เลือกพันธุ์แข็ง เนื่องจากชีสแบบนิ่มนั้นขูดยาก

เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้ว เรามาเริ่มกันเลย:

  • ชั้นแรกเป็นเห็ดผัดกับหัวหอม เนื่องจากมวลกลายเป็นเนื้อฉ่ำและมีไขมันจึงไม่จำเป็นต้องทาด้วยซอสมายองเนส
  • ชั้นที่สองคือเนื้อไก่ซึ่งเข้ากันอย่างลงตัวกับรสชาติของเห็ด ทำมายองเนสเป็นชั้นบางๆ
  • สับปะรดเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติของไก่รมควัน ชั้นนี้สามารถทาด้วยมายองเนสเล็กน้อยได้ แต่ถ้าคุณต้องการให้จานมีน้ำหนักเบา คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน
  • หลังจากสับปะรดแล้ว ให้ใส่ไข่ลงไป แช่ชั้นด้วยมายองเนส
  • ขั้นตอนสุดท้าย โรยสลัดกับเห็ดและไก่รมควันกับชีส ทางที่ดีควรขูดชีสลงบนจานที่ทำเสร็จแล้วโดยตรง เพื่อที่ว่าเศษชีสที่เป็นลอนจะดูนุ่มและบางเบา

สลัดนี้มีลักษณะที่น่าดึงดูดจึงสามารถเสิร์ฟเป็นบางส่วนได้ (ใช้รูปแบบที่ถอดออกได้พิเศษในการเตรียม) หรือคุณสามารถวางไว้บนโต๊ะในจานโปร่งใส

สลัดเบาๆ กับเห็ด ชีส ไก่ และมะเขือเทศลูกเล็ก

สลัดกับไก่รมควันเห็ดและชีสเป็นอาหารจานอร่อย แต่จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณเพิ่มเข้าไป มะเขือเทศสด- และมันจะออกมาอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สลัดเบา ๆ- จะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • เนื้อไก่รมควัน - 400 กรัม
  • เห็ดกระป๋องใด ๆ - 50 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม;
  • มะเขือเทศสุกเนื้อแน่น - 5 ชิ้น;
  • หัวหอม;
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • เกลือ น้ำมะนาว และมายองเนส (เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดนี้เพื่อลิ้มรส)

หัวหอมต้องสับละเอียดแล้วผัดกับเห็ด ควรหั่นเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ และควรขูดไข่และชีสแข็ง เตรียมซอสจากมายองเนส กระเทียม และน้ำมะนาว

วางบนจานเป็นชั้น ๆ ทาซอสแต่ละชั้นแล้วใช้ช้อนกดเล็กน้อย ลำดับ:

  • เนื้อรมควัน
  • เห็ด;
  • ไข่;

ตกแต่งชั้นสุดท้ายด้วยมะเขือเทศสับ

สลัด "บาวาเรีย"

สูตรสลัดไก่รมควันและเห็ดซึ่งรวมถึงถั่วแดงกระป๋องเรียกว่า "บาวาเรีย" เมนูนี้เหมาะสำหรับนักชิมที่มีความรู้ด้านศิลปะการทำอาหารเป็นอย่างดี

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • ขาไก่รมควัน - 3 ชิ้น;
  • เห็ดดองแชมปิญองดีที่สุด - ขวด 300 กรัม
  • ถั่วแดงกระป๋องหนึ่งขวด
  • หัวหอมสองหัว
  • สีเขียว;
  • มายองเนส

กรองและล้างถั่ว หัวหอมจะต้องหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ แล้วหมัก หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ เอาผิวหนังออกจากขา เอากระดูกออกแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ หรือก้อน

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมในชามที่สะดวกหลังจากนั้นปรุงรสด้วยสมุนไพรและมายองเนส

สลัดกับไก่รมควัน แครอทเกาหลี ชีส และเห็ด

หากคุณต้องการเตรียมบางสิ่งที่พิเศษและอร่อยสำหรับวันหยุด สลัดไก่รมควัน เห็ดและชีสเป็นสูตรสำหรับคุณโดยเฉพาะ แครอทสไตล์เกาหลีช่วยเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับจาน ในการเตรียมสลัดคุณจะต้อง:

  • แชมเปญสด 150 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม;
  • เนื้อไก่รมควัน
  • แตงกวาสด 150 กรัม
  • แครอทเกาหลี - 100-150 กรัม
  • หัวหอมและกระเทียม
  • มายองเนส

เนื้อไก่จะต้องถูกแยกออกเป็นเส้นใยและวางไว้ที่ด้านล่างของจานแบนและแช่ในมายองเนสอย่างทั่วถึง เห็ดหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดกับหัวหอมสับ แตงกวาสดขูดบนเครื่องขูดที่หยาบที่สุดจากนั้นบีบกระเทียมลงในมวลที่เกิดขึ้นแล้วเติมเกลือ บดชีสแข็งบนเครื่องขูด

วางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้น:

  • เนื้อ;
  • แครอทเกาหลี
  • ชีสแข็ง
  • แตงกวา;
  • เห็ดผัดหัวหอม

ผัดสลัดก่อนเสิร์ฟ

สลัดกับไก่รมควัน ลูกพรุน และเห็ด

การเตรียมสลัดเป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นทีเดียว เพราะคุณสามารถสร้างอาหารจานพิเศษจากวัตถุดิบชนิดเดียวกันได้ เช่น เนื้อรมควันหรือเห็ด โดยการเพิ่มส่วนผสมคาวได้แก่ลูกพรุนและ วอลนัท- เป็นผลให้คุณจะได้รับทักษะการทำอาหารชิ้นเอกที่แท้จริง

การเตรียมสลัด:

  • ต้มไข่ 4 ฟอง แครอท 2 หัว และมันฝรั่ง 4 หัว รอจนกว่าจะเย็นลง
  • เนื้อไก่รมควัน (400 กรัม) หั่นเป็นก้อน
  • สับเห็ดแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
  • หั่นผัก ลูกพรุน (100 กรัม) และไข่เป็นก้อนเล็กๆ
  • ตะแกรงชีส
  • สับถั่ว (ประมาณ 100 กรัม)
  • เรียงทีละรายการ: แครอทเคลือบซอสมายองเนส ชีสแข็ง 1/2; ไข่ครึ่งหนึ่ง มันฝรั่ง 1/2 ลูก (ทาด้วยมายองเนส) วอลนัท 50 กรัม ลูกพรุนทั้งหมด เนื้อ; เห็ดกับหัวหอม ครึ่งหลังของส่วนผสมที่กล่าวมาข้างต้น

ต้องแช่ชั้นในซอสมายองเนสและใส่เกลือให้ละเอียด เราตกแต่งจานด้านบนตามต้องการ

สลัด "อิริน่า"

สลัดไก่รมควันและเห็ดทอดราดด้วยครีมเรียกว่า "อิริน่า" สูตรนี้ค่อนข้างง่าย:

  • สับเห็ด 150 กรัม (แชมปิญองดอง, มะกอก) และหัวหอม 1 หัวแล้วทอดจนความชื้นระเหย
  • สับไก่รมควัน (200 กรัม) และแตงกวาสดลูกเล็ก 3-4 ลูกเป็นเส้น
  • ต้มไข่ 4 ฟองแล้วเสียดสี
  • วางสลัดบนจานเป็นชั้นๆ: เนื้อ/หลอดแตงกวา/เห็ดทอด/ผักใบเขียว/ไข่
  • มาแช่กันเถอะ ซอสครีมเปรี้ยวทุกชั้น
  • คุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสับ ต้นหอมอ่อน และผลเบอร์รี่สีแดง (แครนเบอร์รี่, ทับทิม ฯลฯ )

สลัดไก่รมควันและเห็ดทอดนี้จะตกแต่งโต๊ะวันหยุด

สลัดอุ่นๆ

ลำดับการเตรียมไก่อุ่นและสลัดเห็ด:

  • นำใบผักกาดหอม 250 กรัมมาหั่นเป็นรูปทรงใดก็ได้
  • มะเขือเทศเชอรี่ (10 ชิ้น) ผ่าครึ่ง
  • หั่นอกไก่ (1 ชิ้น) เป็นเส้นแล้วผสมกับเห็ดน้ำผึ้งดอง (200 กรัม) อุ่นให้ทั่วในกระทะร้อน
  • เตรียมน้ำสลัดโดยผสมน้ำมันมะกอก 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูเชอร์รี่ 3 ช้อนโต๊ะ และเกลือ จากนั้นเราก็ปรุงรสใบผักกาดหอมด้วย
  • รวมเนื้อและเห็ดกับใบผักกาดหอมและผสมให้เข้ากัน เราตกแต่งจานด้วยมะเขือเทศลูกเล็กครึ่งหนึ่งแล้วจึงเสิร์ฟทันที

หากคุณต้องการลองอาหารจานใหม่และทำให้น่ารับประทานและปรุงอย่างรวดเร็วคุณควรเตรียมสลัดกับอกรมควัน คุณสามารถทำมันได้หลายรสชาติ: เผ็ด, เปรี้ยว, หวาน มีเพียงสิ่งเดียวเท่านั้นที่จะไม่เปลี่ยนแปลง - ความสะดวกในการเตรียมการ

อาหารจานอร่อยที่ผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่สามารถตกแต่งงานเฉลิมฉลองได้ หากคุณไม่ต้องการรสชาติหวานเกินไป ให้ใช้สับปะรดสด

วัตถุดิบ:

  • วอลนัท – 75 กรัม;
  • มายองเนส – 40 มล.;
  • อกไก่รมควัน – 330 กรัม
  • ซอสถั่วเหลือง – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • กระเทียม – 4 กลีบ;
  • สับปะรดกระป๋อง – 280 กรัม
  • ฮาร์ดชีส – 120 กรัม

การตระเตรียม:

  1. หั่นสับปะรดเป็นก้อน
  2. ตัดเนื้อเป็นเส้นสั้น
  3. เทใส่ ซอสถั่วเหลือง- ผัดสับปะรดและไก่
  4. ล้างถั่วและวางในกระทะ แห้ง. ใช้โหมดการยิงขั้นต่ำ
  5. เย็น. บดในครก
  6. ปอกกระเทียมสับละเอียด
  7. ขูดชีสโดยใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่
  8. ใส่ถั่ว กระเทียม และชีสลงในเนื้อ
  9. ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสม.

ด้วยแครอทในภาษาเกาหลี

สลัดกับอกรมควันและ แครอทเกาหลีปรากฏว่ามีแคลอรี่ต่ำและมีผลดีต่อการย่อยอาหาร สลัดกลายเป็นเผ็ด หากต้องการสามารถเปลี่ยนแครอทเป็นกะหล่ำปลีจีนได้โดยไม่เสียรสชาติ

วัตถุดิบ:

  • พริกไทยป่น - 2 ช้อนชา;
  • อกไก่รมควัน – 480 กรัม
  • ชีส – 160 กรัม;
  • มายองเนส;
  • แครอทเกาหลี – 200 กรัม
  • เห็ด – 200 กรัม;
  • เกลือ;
  • ผักชีบด – 2 ช้อนชา;
  • น้ำตาล;
  • หัวหอม - 2 หัว

การตระเตรียม:

  1. วางหัวหอมสับลงในกระทะแล้วทอดในน้ำมันจนโปร่งแสง
  2. ผสมแครอทกับเนื้อย่าง ทิ้งไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง
  3. ตัดเต้านมเป็นเส้น
  4. บดชีสโดยผ่านเครื่องขูด
  5. คุณสามารถใช้เห็ดในการปรุงอาหารได้ ต้มแล้วทอดในกระทะจนของเหลวระเหยหมด
  6. ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมด เติมเกลือเล็กน้อย หากจำเป็นให้เติมน้ำตาล
  7. เทมายองเนสลงไป ผสม.

สูตรกับชีสและมะกอก

หากคุณเป็นแฟนของสลัดหลายชั้น ตัวเลือกนี้อาจกลายเป็นสิ่งที่คุณโปรดปราน

วัตถุดิบ:

  • ชีสรมควัน – 300 กรัม;
  • อกไก่รมควัน – 300 กรัม;
  • มะเขือเทศสด – 3 ชิ้น;
  • มะกอกหลุม - 1.5 กระป๋อง;
  • มายองเนส;
  • แตงกวาสด – 3 ชิ้น;
  • เกลือ.

การตระเตรียม:

  1. บดชีสเป็นเส้นบาง ๆ
  2. ตัดอกไก่.
  3. สับมะเขือเทศและแตงกวาเป็นเส้น
  4. ตัดมะกอกเป็นวง
  5. วางเต้านมลงในชามสลัด
  6. เคลือบด้วยมายองเนส
  7. โรยด้วยชีส
  8. วางมะเขือเทศไว้ด้านบน เติมเกลือเล็กน้อย
  9. กระจายชั้นมายองเนส
  10. เพิ่มแตงกวาและเติมเกลือ เคลือบด้วยมายองเนส
  11. วางมะกอกไว้
  12. โรยด้วยชีส

คลาสสิคซีซาร์

จานนี้มีความซับซ้อน สวยงาม และรสชาติที่ไร้ที่ติ สำหรับผู้ชื่นชอบควันอะโรมานี่เป็นตัวเลือกที่เหมาะ

วัตถุดิบ:

  • ไก่รมควัน – 270 กรัม
  • มะเขือเทศ – 170 กรัม;
  • ก้อน – 500 กรัม;
  • ไข่ – 2 ชิ้น;
  • พริกไทยดำป่น
  • พาร์เมซาน – 55 กรัม;
  • เกลือ;
  • ผักกาดหอม – 110 กรัม;
  • กระเทียม – 2 กลีบ;
  • มัสตาร์ดหวาน – 1 ช้อนชา;
  • มะนาว - ครึ่ง;
  • น้ำมันมะกอก – 140 กรัม

การตระเตรียม:

  1. ตัดก้อน ตัดเปลือกออก บดเยื่อกระดาษเป็นชิ้น ๆ วางบนถาดอบ อบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง
  2. ตัดเนื้อเป็นก้อน
  3. ตะแกรงพาร์เมซาน
  4. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
  5. ล้างใบผักกาดหอมแล้วฉีกด้วยมือ
  6. เทน้ำลงในกระทะ วางไข่ แล้วต้ม ทิ้งไว้ 10 นาที เย็นในน้ำเย็น
  7. ปอกกระเทียมแล้วเสียดสี บดด้วยพริกไทยและเกลือ
  8. ผสมกับมัสตาร์ด
  9. บีบน้ำจากมะนาว
  10. นำไข่แดงออกจากไข่
  11. เปิดเครื่องผสม ปัดส่วนผสม
  12. เทน้ำมันมะกอกโดยไม่ต้องปิดเครื่อง ผลที่ได้จะเป็นซอสสีเหลืองอ่อน
  13. เทซอสบางส่วนลงบนใบแล้วคนให้เข้ากัน
  14. วางใบไม้และไก่ลงในชามสลัด
  15. เทซอสที่เหลือออก โรยหน้าด้วยพาร์เมซาน
  16. ประดับด้วยมะเขือเทศ โรยด้วยแครกเกอร์ เติมเกลือหากจำเป็น

ยำอกไก่รมควัน

จานนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด

ในการประกอบอาหารควรเลือกอกรมควันเย็น มันดีต่อสุขภาพมากกว่าไก่รมควันร้อนๆ

วัตถุดิบ:

  • น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ไข่ต้ม;
  • มะกอก - ขวดที่ไม่มีหลุม
  • สลัด – 5 แผ่น;
  • มัสตาร์ด – 2 ช้อนชา;
  • มะนาว – 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง – 6 ก้าน;
  • ฮาร์ดชีส – 110 กรัม;
  • พริกไทยร้อน – 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

  1. ตัดเนื้อเป็นก้อน
  2. ผ่ามะกอกออกเป็นสองซีก
  3. ตัดพริกไทยร้อนเป็นเส้น
  4. สับผักชีฝรั่ง
  5. นำเปลือกออกจากไข่แล้วหั่นเป็นก้อน
  6. ล้างใบผักกาดหอมแล้วฉีกด้วยมือ
  7. ผสมน้ำมันมะกอกกับมัสตาร์ด บีบน้ำจากมะนาว คนน้ำสลัด.
  8. ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมด เทลงในน้ำสลัด
  9. ตะแกรงชีสอยู่ด้านบน

กับแชมปิญอง

คนรักเห็ดจะชอบอาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นพิเศษซึ่งมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

วัตถุดิบ:

  • หัวหอม – 2 หัว;
  • มายองเนส;
  • อกไก่รมควัน – 320 กรัม
  • พริกไทย;
  • แชมเปญ – 520 กรัม;
  • เกลือ;
  • ถั่วกระป๋อง ซอสมะเขือเทศ– 320 กรัม;
  • น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • พริกหยวก – 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

  1. หั่นพริกไทย เอาเมล็ดออก ตัดก้านออก สับเป็นเส้น
  2. เทซอสลงบนถั่ว
  3. หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. ปอกหัวหอมแล้วสับ วางในกระทะ ทอดเป็นเวลาแปดนาที
  5. วางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด เติมเกลือเล็กน้อย โรยด้วยพริกไทย
  6. เทมายองเนสลงไป ผสม.

ด้วยข้าวโพด

สลัดที่แปลกและอร่อยมากนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

  • มัสตาร์ด – 1 ช้อนชา;
  • ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ข้าวโพดกระป๋อง – 290 กรัม
  • อกไก่รมควัน – 320 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง;
  • เกลือ;
  • ไข่ไก่ – 4 ชิ้น

การตระเตรียม:

  1. ตัดเนื้อเป็นเส้น
  2. หั่นแตงกวา.
  3. ใส่เนื้อ แตงกวา และข้าวโพดลงในชามสลัด
  4. ต้มไข่ให้เย็น แกะเปลือกออก หั่นเป็นชิ้น
  5. โอนไปยังเนื้อสัตว์
  6. สับผักชีฝรั่ง
  7. วางในชามสลัด
  8. เตรียมซอสจากครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ดใส่เกลือและปรุงรส คน.

ด้วยการเติมลูกพรุน

ไก่และลูกพรุนมีความแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง แต่การตีคู่กันทำให้เกิดรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว

วัตถุดิบ:

  • ต้นสน – 35 กรัม;
  • อกไก่รมควัน – 320 กรัม
  • พริกไทย;
  • ไข่ต้ม – 3 ชิ้น;
  • เกลือ;
  • ลูกพรุน – 10 ชิ้น;
  • มายองเนส;
  • แตงกวา – 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

  1. ตัดแตงกวาเป็นเส้น
  2. บดไข่.
  3. สับเต้านม
  4. สับลูกพรุน
  5. ผสมผลิตภัณฑ์ในชามสลัด โรยถั่ว
  6. เทมายองเนสลงไป เติมเกลือเล็กน้อย
  7. โรยด้วยพริกไทย ผสม.

และถั่ว

บางครั้งมันเกิดขึ้นที่กริ่งประตูดังขึ้น มีแขกอยู่หน้าประตูบ้าน และไม่มีอะไรจะปฏิบัติต่อคุณ สลัดนี้จะช่วยคุณเสมอ ปรุงเร็วอร่อยคุณควรจำไว้

วัตถุดิบ:

  • พริกไทย;
  • อกไก่รมควัน – 320 กรัม
  • มายองเนส – 150 กรัม;
  • ถั่วแดง - กระป๋อง;
  • เกลือ;
  • เห็ดน้ำผึ้งดอง - ขวด;
  • แตงกวาดอง – 3 ชิ้น

การตระเตรียม:

  1. ตัดเต้านมและแตงกวาเป็นก้อน
  2. เทน้ำจากถั่วแล้วล้างออกด้วยน้ำ
  3. ระบายของเหลวออกจากเห็ดแล้วล้างออกด้วยน้ำ ชิ้น.
  4. วางในชามสลัด
  5. เทมายองเนสลงไป เติมเกลือเล็กน้อย
  6. โรยด้วยพริกไทย ผสม.

เราแนะนำให้อ่าน