เรียบง่ายและ สูตรอาหารแสนอร่อยซุปสำหรับทุกวัน

บทความนี้พูดถึงการเตรียมซุปมันฝรั่งจากเนื้อสัตว์ต่างๆที่บ้าน สูตรนี้ง่ายมากและเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น

2 ชั่วโมง 30 นาที

53.1 กิโลแคลอรี

3.5/5 (2)

เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงอาหารกลางวันที่ไม่มีอาหารจานนี้ ดังนั้นการรู้วิธีเตรียมซุปมันฝรั่งอย่างเหมาะสมจึงเป็นเรื่องสำคัญมาก มันจะทำให้คุณอิ่มไปตลอดทั้งวัน

เราจะพูดอะไรเกี่ยวกับรสชาติของอาหารที่ปรุงอย่างเหมาะสม? ทุกคนรู้ดีว่าซุปที่ทำจากมันฝรั่งและเนื้อสัตว์นั้นอร่อยมาก
วันนี้คุณจะได้เรียนรู้สูตรซุปมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์ไม่เพียง แต่ในกระทะธรรมดาเท่านั้น แต่ยังอยู่ในหม้อหุงช้าด้วย

ซุปมันฝรั่งกับหมู

วัตถุดิบ

เตา กระทะ กระทะ เขียง มีด ภาชนะใส่ส่วนผสม

เมื่อเตรียมขั้นตอนการเตรียมอาหาร เช่น ซุป คุณควรใส่ใจเป็นพิเศษกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่จะใช้ในจาน คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้อสดและไม่มีข้อบกพร่อง นอกจากนี้ยังใช้กับส่วนผสมอื่นๆ ในจานนี้ด้วย

น้ำซุปปรุงอาหาร

ปรุงซุป

สำหรับทำซุปมันฝรั่ง กับเนื้อสัตว์ชนิดอื่นๆคุณจะต้องมีสูตรเดียวกันกับที่อธิบายไว้ข้างต้น แต่คุณควรใส่ใจกับความจริงที่ว่าสำหรับ ประเภทต่างๆจำเป็นต้องมีเนื้อสัตว์ เวลาที่ต่างกันเตรียมน้ำซุป

คุณต้องปรุงน้ำซุปไก่น้อยกว่าน้ำซุปหมูมาก - จาก 40 ถึง 55 นาทีขั้นตอนเพิ่มเติมจะคล้ายกับสูตรที่ใช้เนื้อหมูโดยสิ้นเชิง

สูตรวิดีโอการทำซุปมันฝรั่งกับหมู

หากคุณต้องการเพิ่มความรู้ ประสบการณ์ และทักษะในการทำซุปมันฝรั่ง โปรดดูวิดีโอนี้

จะบอกรายละเอียดวิธีการปรุงซอสซุปมันฝรั่ง สูตรนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับฐานความรู้ของคุณและจะมีประโยชน์อย่างแน่นอน!

ซุปมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
จำนวนเสิร์ฟ: 5.
เครื่องครัวและเครื่องใช้ไฟฟ้า:หม้อหุงข้าว, เขียง, มีด, ภาชนะใส่ส่วนผสม, ช้อน

วัตถุดิบ

• มันฝรั่ง – 5 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 3 กลีบ

• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• เนย – 70 กรัม

ปรุงซุป

บทความที่อธิบายไว้ สูตรคลาสสิกทำซุปมันฝรั่ง นอกจากนี้ยังมีวิธีอื่นในการเตรียม
ซุปมันฝรั่งมีเสน่ห์เพราะสามารถปรุงกับเนื้อสัตว์ใดก็ได้ นี้จริงๆ ไม่เพียงแต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากอีกด้วย!

จานนี้กลายเป็นเมนูโปรดของแม่บ้านไม่ใช่แค่เพราะเท่านั้น คุณภาพรสชาติแต่ยังเพราะสามารถเสิร์ฟร่วมกับอาหารจานอื่นๆ ได้หลายวันติดต่อกัน! แม้แต่การเสิร์ฟอาหารจานเดียวนี้บ่อยครั้งก็ไม่ทำให้ "เบื่อ" ดังนั้นเมื่อมีคำถามว่าต้องเตรียมซุปอะไรสำหรับมื้อกลางวัน สตูว์ที่ทำจากผักหลากหลายชนิด - มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอมและเนื้อสัตว์จะช่วยคุณได้อย่างสม่ำเสมอ รสชาติและองค์ประกอบพิเศษสามารถเปลี่ยนแปลงและปรับปรุงได้อย่างต่อเนื่อง ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่างๆ ด้วยซุปนี้ แพลตฟอร์มที่แท้จริงสำหรับการสร้างสรรค์และการเรียนรู้จะเปิดกว้างสำหรับคุณ!

แม่บ้านทุกคนรู้วิธีปรุงซุปมันฝรั่ง วิทยาศาสตร์การทำอาหารนี้ไม่มีอะไรซับซ้อน: การเตรียมซุปมันฝรั่งจะใช้เวลาไม่นานและตัวจานเองก็จะกลายเป็นอาหารเสริมที่อร่อยสำหรับอาหารของคุณ

มีสูตรซุปมันฝรั่งมากมาย: ด้วยบะหมี่, คอทเทจชีส, ข้าวโพด, ตำแย, กระเทียมหอมและส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดนี้มีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่ต้องสงสัย

เรานำสูตรอาหารซุปมันฝรั่งแสนอร่อยมาให้คุณทราบ คำอธิบายทีละขั้นตอนและข้อแนะนำในการเสิร์ฟอาหาร

สูตรซุปมันฝรั่งกระเทียมง่าย

วัตถุดิบ:

ต้นหอม 40 กรัม (ส่วนสีขาว), มันฝรั่งแผ่น 150 กรัม, 10 กรัม เนยครีมเปรี้ยว 30 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นต้นหอมเป็นวงกลมแล้วผัดกับเนยเล็กน้อย หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ใส่หัวหอมและมันฝรั่งลงในน้ำเดือดแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนนุ่ม

2. เสิร์ฟซุปกับกระเทียมเพิ่มครีมเปรี้ยวและผักชีลาว

การทำซุปมันฝรั่งด้วยข้าวโพดและตำแย

วัตถุดิบ:

มันฝรั่ง 300 กรัม, ข้าวโพด 100 กรัม, ตำแย 100 กรัม, ต้นหอม 1 พวง, รากผักชีฝรั่ง, เนย 40 กรัม, น้ำ 1 ลิตร, เกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ สับข้าวโพด สับตำแยที่ล้างแล้วให้ละเอียด

2. เทน้ำเดือดลงบนผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ ใส่เกลือ และขึ้นฉ่ายสับละเอียด

3. ผัดหัวหอมสับในเนยแล้วใส่ลงในจานที่เสร็จแล้ว เทซุปมันฝรั่งพร้อมข้าวโพดและตำแยลงในชามแล้วเสิร์ฟร้อนๆ

สูตรซุปมันฝรั่งกับชีสแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

มันฝรั่ง 500 กรัม เฟต้าชีส 150 กรัม ผักชีฝรั่ง 40 กรัม คื่นฉ่าย เนย 30 กรัม น้ำ 650 มล. เกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นลูกเต๋า แล้วใส่ในน้ำเดือดเค็ม

2. ใส่เฟต้าชีสบดและเนยลงในมันฝรั่งที่ปรุงสุกแล้วนำซุปไปต้ม เมื่อเสิร์ฟซุปมันฝรั่งกับชีสให้โรยด้วยสมุนไพร

วิธีทำซุปมันฝรั่งกับคอทเทจชีส

วัตถุดิบ:

มันฝรั่ง 300 กรัม, คอทเทจชีส 40 กรัม, แครอท 2-3 ชิ้น, พริกเขียวหวาน 2-3 เม็ด, หัวหอม 1 หัว, เนย 40 กรัม, ผักชีฝรั่ง, น้ำ, เกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกและขูดมันฝรั่ง พริก หัวหอม และแครอท เทน้ำลงบนผักแล้วปล่อยให้สุก ใส่คอทเทจชีส เกลือ ลงในซุปที่ปรุงไม่สุกแล้วคนให้เข้ากัน

2. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารโรยซุปมันฝรั่งด้วยคอทเทจชีสกับพาร์สลีย์สับและปรุงรสด้วยน้ำมัน

สูตรซุปมันฝรั่งกับธัญพืช

เพื่อเตรียมสิ่งนี้ สูตรง่ายๆซุปมันฝรั่ง คุณจะต้องมีมันฝรั่ง 100 กรัม, แครอท 20 กรัม, ผักชีฝรั่ง 5 กรัม, 20 กรัม หัวหอมหรือกระเทียม 10 กรัม, เซโมลินา 30 กรัม, เนย 10 กรัม, น้ำซุปหรือน้ำ, เกลือ

คุณสามารถใช้น้ำมันพืชแทนเนยได้ ในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่มครีมหรือวิปปิ้งโยเกิร์ตลงในซุปได้

วิธีทำอาหาร:

1. ผัดราก หั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 5-6 มม. และหัวหอมสับละเอียดในน้ำมัน

2. ใส่ซีเรียลที่เตรียมไว้ในน้ำซุปหรือน้ำเดือด นำทุกอย่างไปต้ม ใส่เกลือ ราก และมันฝรั่งหั่นเต๋า

3. เพิ่มเซโมลินา 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงซุป ปรุงซุปมันฝรั่งกับซีเรียลเป็นเวลา 20-25 นาที

ซุปก๋วยเตี๋ยวมันฝรั่งแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

มันฝรั่ง 4 ชิ้น, แครอท 1 ชิ้น, หัวหอม 1 หัว, เส้นบะหมี่ 100 กรัม, ใบกระวาน 1 ใบ, กระเทียม, น้ำมันพืช, สมุนไพร

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋าลงในน้ำเค็มเดือด หลังจากผ่านไป 7-10 นาที ใส่หัวหอมและแครอทสับละเอียด ใบกระวาน และพริกไทย ทอดในน้ำมัน เพิ่มบะหมี่

2. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารใส่กระเทียมสับ ปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาที เสิร์ฟซุปมันฝรั่งกับบะหมี่โรยด้วยสมุนไพร

ซุปมันฝรั่งอาหารกับคื่นฉ่าย

ซุปมันฝรั่งนี้เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก เนื่องจากในผักชีฝรั่งประกอบด้วยสิ่งที่เรียกว่า "ต่อต้านแคลอรี่"

วัตถุดิบ

มันฝรั่ง 300 กรัม, พริกเขียวหวาน 2-3 เม็ด, คื่นฉ่าย 100 กรัม, หัวหอม 1 หัว, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนน้ำซุปผัก 1 ลิตรเกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. สับหัวหอม พริกไทย เซเลอรี่ และมะเขือเทศปอกเปลือกให้ละเอียด แล้วผัดในน้ำมัน เทน้ำซุปผักเค็มแล้ววางบนไฟร้อนปานกลาง

2. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นเส้นแล้วใส่ลงในซุป เมื่อซุปมันฝรั่งพร้อมขึ้นฉ่ายพร้อมแล้ว ให้ยกลงจากเตา ใส่ครีมเปรี้ยว ไธม์ และพาร์สลีย์สับละเอียด

สูตรง่ายๆสำหรับซุปมันฝรั่งแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

มันฝรั่ง 7-8 หัว, หัวหอม 1 หัว, แครอท 2 หัว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งหรือขึ้นฉ่าย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชเกลือน้ำหนึ่งช้อน

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋า แครอท และผักใบเขียวลงในน้ำเค็มที่เดือด

2. ทอดในกระทะ น้ำมันพืชหัวหอมสับเพิ่มเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารต้ม เสิร์ฟซุปมันฝรั่งง่ายๆ โรยด้วยสมุนไพรอย่างไม่เห็นแก่ตัว

Borscht แสนอร่อยกับมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

มันฝรั่ง 3-4 ชิ้น 300 กรัม กะหล่ำปลีขาว, แครอทขนาดใหญ่ 1 หรือ 2 เล็ก, หัวหอม 1 หัว, บีทรูทขนาดกลาง 1 หัว, กระเทียม 3 กลีบ, ใบกระวาน 1 ใบ, 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำ, กรดซิตริก 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นยาว ขูดแครอทและหัวบีทบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีต

2. ใส่มันฝรั่งในน้ำเค็มเดือดหลังจากผ่านไป 5 นาที - กะหล่ำปลี, ใบกระวานและพริกไทย

3. ในเวลานี้ทอดหัวบีทกับแครอทและหัวหอมในน้ำมันพืชแล้วเคี่ยวใต้ฝาเล็กน้อยเติมน้ำเล็กน้อย จากนั้นใส่ลงในกระทะ

4. ปรุงเสร็จแล้วเติมเล็กน้อย กรดซิตริก- คุณสามารถเพิ่มฟักทองสับละเอียดหนึ่งชิ้นลงใน Borscht เมื่อเริ่มทำอาหารซึ่งจะทำให้วิตามินดีขึ้น ปล่อยให้มันชงเป็นเวลาหลายชั่วโมง

5. เป็นการดีที่จะใส่ Borscht ในฤดูร้อน มะเขือเทศสดทอดพร้อมกับแครอทและหัวบีท

6. ใส่กระเทียมสับละเอียดลงในบอร์ชท์พร้อมมันฝรั่งที่เตรียมไว้ เทใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

มากยิ่งขึ้นในหัวข้อ

แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูง แต่ถั่วแมนจูเรียมักไม่ค่อยถูกนำมาใช้เพื่อเป็นอาหารทันทีหลังการเก็บ: สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับความยากลำบากอย่างมาก...

สำหรับ โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นแผลในกระเพาะอาหาร ได้มีการพัฒนาอาหารหลายอย่าง ในระยะเฉียบพลันจะมีการกำหนด...

ซุปบีทรูท น้องชายบอร์ชท์ การเตรียมการทำได้เร็วและง่ายกว่ามาก หากในครอบครัวของเราฉันมักจะทำ Borscht ภรรยาของฉันชอบทำซุปบีทรูท อ่านสูตรซุปง่ายๆ ของเธอ ส่วนผสมสำหรับซุปบีทรูท: น้ำซุปเนื้อ 1.5 ลิตร 500 กรัม เนื้อลูกวัว;

หัวบีทขนาดกลาง

แครอทขนาดกลาง

หัวหอมขนาดกลาง มันฝรั่งขนาดกลางสองสามอันเกลือ; พริกไทย; ใบกระวาน;

น้ำมันพืชสำหรับไขมัน การเตรียมซุปบีทรูท: ต้มน้ำซุปเนื้อ หากคุณใช้เนื้อลูกวัวเวลาในการปรุงจะอยู่ที่ 50-60 นาที ปอกเปลือกผัก: หัวบีท, แครอทและหัวหอม แครอทและ

เมื่อคุณต้องการทำซุปแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว จากนั้นสูตรซุปลูกชิ้นจะช่วยคุณได้ พ่อแม่ของฉันเลี้ยงซุปนี้ให้ฉันตั้งแต่เด็ก และตอนนี้ฉันเองก็เตรียมซุปนี้ให้ลูก ๆ ของฉันด้วย ส่วนผสมสำหรับสูตรแรกสำหรับซุปกับลูกชิ้น: เนื้อสับหรือโฮมเมด 150-200 กรัม, หัวหอม 1 หัว, แครอท 1 หัว, กะหล่ำปลี 100 กรัม, บัควีท 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน ใบกระวาน เกลือ พริกไทย

อีกหนึ่งรสชาติจากวัยเด็ก ด้วยเหตุผลบางอย่าง แม่ของฉันมักจะปรุงซุปเห็ดกับข้าวบาร์เลย์ในแบบเดียวกับที่ฉันจะบอกคุณตอนนี้ ฉันคิดว่ามันกลายเป็นการผสมผสานที่ประสบความสำเร็จอย่างมากระหว่างรสชาติความคงตัวของเห็ดข้าวบาร์เลย์มุกและมันฝรั่งสด ส่วนผสมสำหรับซุปเห็ดกับข้าวบาร์เลย์: เห็ดต้ม (เห็ดชนิดหนึ่งหรือเห็ดชนิดหนึ่งดีที่สุด), ข้าวบาร์เลย์มุกสองช้อนโต๊ะ, มันฝรั่งสดขนาดกลางสองสามลูก, หัวหอมขนาดกลางและแครอทขนาดเล็ก, 500 กรัม เนื้อสัตว์ ใบกระวาน เกลือ พริกไทย น้ำมันพืช การปรุงเห็ด

แขกที่รักของเรา!

ไม่ใช่ความลับที่เราทุกคนชอบกินให้อร่อย และหนึ่งในอาหารจานโปรดของเราก็คือซุปมันฝรั่ง ดังนั้นหลายคนโดยเฉพาะผู้หญิงที่เรารักไม่ช้าก็เร็วสงสัยว่า: . สูตรง่ายๆ เขียนขึ้นสำหรับคุณโดยเฉพาะซึ่งอธิบายวิธีทำซุปมันฝรั่งที่บ้านโดยย่อและชัดเจน สูตรอาหารทั้งหมดเขียนด้วยคำพูดที่เรียบง่ายและเข้าใจง่าย ดังนั้นแม้แต่ผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุดก็สามารถเตรียมได้อย่างง่ายดาย ซุปมันฝรั่ง- เพื่อจุดประสงค์นี้จึงมีการสร้างสูตรอาหารพิเศษพร้อมรูปถ่ายโดยละเอียดและคำอธิบายขั้นตอนการเตรียมทีละขั้นตอน คุณสามารถเตรียมสิ่งนี้ได้อย่างง่ายดายตามสูตรที่เขียนไว้ จานอร่อยและสัมผัสถึงคุณประโยชน์และรสชาติอันไร้ที่ติ หากคุณผู้อ่านที่รักหลังจากดูเนื้อหานี้ยังไม่เข้าใจ วิธีการปรุงซุปมันฝรั่งแล้วเราขอแนะนำให้คุณดูสูตรอาหารอื่นๆ ของเรา

ซุปมันฝรั่งด้วยองค์ประกอบที่เรียบง่ายและการเตรียมการที่รวดเร็วจึงเป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุดและธรรมดาที่สุด แต่ผักและเครื่องปรุงรสใดๆ ที่เติมลงในซุปจะทำให้ซุปมีรสชาติอร่อย บางเบา และไม่สามารถทดแทนได้ โต๊ะรับประทานอาหารจาน.

ซุปมันฝรั่งคลาสสิก

คุณสามารถปรุงซุปนี้ด้วยเนื้อสัตว์หรือน้ำซุปไก่ แต่เราขอเสนอตัวเลือกมังสวิรัติในการเตรียมซุป

• แครอท – 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช – 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มันฝรั่ง – 5-6 ชิ้น;
• สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง);
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• มะเขือเทศสด - 1-2 ชิ้น

1. เทน้ำลงในกระทะเพื่อเติมสามในสี่ของความจุ ใส่ไฟแล้วนำไปต้ม
2. ปอกหัวหอมและแครอท: หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ สับแครอทให้ละเอียดหรือขูด
3. ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วทอดแครอทและหัวหอมลงไป
4. ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้น เพิ่มมันฝรั่งลงในน้ำเดือด
5. เมื่อน้ำกับมันฝรั่งเดือด ให้ค่อยๆ ตักโฟมแป้งมันฝรั่งออกแล้วใส่ของทอดลงในซุป เกลือซุป
6. ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร (ก่อน 10 นาที) ให้ใส่มะเขือเทศลงไป
7. ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 3-5 นาที เติมเครื่องเทศ: ใบกระวาน ถั่วออลสไปซ์หลายลูก และพริกไทยดำป่น
8. หลังจากที่ซุปเดือดแล้ว ให้ลดไฟลงและเคี่ยวซุปที่ปิดไว้จนมันฝรั่งนิ่ม
9. นำซุปออกจากเตาแล้วใส่สมุนไพรสับละเอียด

เสิร์ฟซุปกับครีมเปรี้ยวและแครกเกอร์ตากแห้งในเตาอบ

ซุปมันฝรั่งบรัสเซลส์

ซุปมังสวิรัติที่เบามากและแคลอรี่ต่ำนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ติดตามการรักษาและอาหารประเภทอื่น ๆ

• ชีสแปรรูป – 400 กรัม
• เนย – 50 กรัม;
• มันฝรั่ง – 4 ชิ้น;
• บรอกโคลี – 400 กรัม;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• สีเขียว;
• หัวหอม – 1 ชิ้น

1. ล้างบรอกโคลีใต้น้ำไหล ปอกเปลือกมันฝรั่ง วางผักในน้ำเดือด
2. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วผัดในเนย
3. นำผักที่เตรียมไว้ออกจากน้ำ ใส่ในเครื่องปั่น เติมน้ำซุปผักเล็กน้อย แล้วบดให้ละเอียด
4. เทน้ำซุปข้นผักกลับเข้าไปในซุป ใส่หัวหอมทอดและชีสขูดละเอียด ปล่อยให้น้ำซุปเดือด จากนั้นลดไฟและเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที
5. สับกระเทียมอย่างประณีตแล้วเติมลงในน้ำซุป ต้มต่อไปประมาณ 3-4 นาทีแล้วยกซุปออกจากเตา
6. ตกแต่งซุปเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสับละเอียด

กระเทียมเพิ่มรสชาติและความเผ็ดร้อนเล็กน้อยให้กับซุป - แต่อย่าปรุงในซุปนานเกิน 5 นาที ไม่เช่นนั้นจะสูญเสียรสชาติ

ซุปมันฝรั่งกับเห็ด

ในการเตรียมซุปคุณสามารถใช้เห็ดอะไรก็ได้ แต่จะดีกว่าถ้าเป็นเห็ดป่าแห้ง

• ข้าวบาร์เลย์มุก – 75-100 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช – 2-3 ช้อนโต๊ะ;
• มันฝรั่ง – 3-4 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งและขึ้นฉ่าย (ราก);
• เห็ดแห้ง – 30-40 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทยดำป่น

1. แยกข้าวบาร์เลย์มุกออกแล้วล้างหลาย ๆ ครั้งในน้ำไหล แช่น้ำเย็นไว้ล่วงหน้า (ประมาณ 2-3 ชั่วโมง)
2. ตัดรากผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งและแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมอย่างประณีต ผัดผักและรากด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย
3. ต้มเห็ดในน้ำเค็ม จากนั้นนำออก เย็นและสับละเอียด
4. เพิ่มเห็ดลงในผักแล้วทอดต่ออีกสักครู่
5. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่
6. ใส่มันฝรั่งลงในน้ำซุปเห็ดที่เหลือตามลำดับ จากนั้นผักผัดกับเห็ด นำซุปไปต้มแล้วลดไฟลง
7. เพิ่มพริกไทยดำป่นและเกลือลงในซุปแล้วปรุงจนมันฝรั่งสุก

เสิร์ฟซุปกับสมุนไพรสับละเอียดและครีมเปรี้ยว

• มีตัวเลือกมากมายสำหรับการปรุงซุปมันฝรั่ง: ด้วยผัก, ปลา, เนื้อสัตว์, น้ำซุปเห็ด, โดยเติมซีเรียลหรือพืชตระกูลถั่วต่างๆ - แต่มันฝรั่งควรยังคงเป็นส่วนผสมหลักและหลักในการปรุงอาหาร
• ในการเตรียมซุปมันฝรั่งในรูปแบบมังสวิรัติหรือแบบควบคุมอาหาร คุณสามารถแทนที่น้ำซุปครึ่งหนึ่งด้วยเคเฟอร์ โดยเติมลงในซุปก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร (10-15 นาที)
• ซุปมันฝรั่งจะอร่อยเป็นพิเศษหากคุณใส่มะเขือเทศสดลงไปก่อนปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที (ยกเว้นซุปนม) หากไม่มีมะเขือเทศ ให้เติมมะเขือเทศบด 1-2 ช้อนโต๊ะเมื่อผัดผัก
• เครื่องเทศสำหรับซุปมันฝรั่ง: ใบกระวาน, ออลสไปซ์, พริกไทยร้อน, ใส่ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร มิฉะนั้นพวกเขาสามารถให้ซุปมีรสขมอันไม่พึงประสงค์ได้
• คุณสามารถเพิ่มไข่ต้มลงในซุปมันฝรั่งมังสวิรัติ (เมื่อเสิร์ฟ) - ซุปจะน่าพึงพอใจมากขึ้น

ซุปมันฝรั่งเตรียมได้ค่อนข้างรวดเร็วและง่ายดาย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมซุปมันฝรั่งจึงเป็นหนึ่งในอาหารจานแรกที่ใช้บ่อยที่สุดในช่วงเวลาใดก็ได้ของปี

Amazingwoman.ru

วิธีทำซุปมันฝรั่งแสนอร่อย - สูตรด่วน

ด้วยจังหวะชีวิตที่เร่งรีบในยุคปัจจุบัน ผู้หญิงคนหนึ่งต้องเผชิญกับงานจำนวนมากทั้งในที่ทำงานและรอบบ้าน ห้องครัว เตา และการทำอาหารกินเวลาว่างส่วนใหญ่ ซึ่งแน่นอนว่าฉันอยากจะใช้จ่ายอย่างอื่นที่ง่ายกว่าและน่าสนใจกว่าเป็นส่วนตัว นั่นเป็นเหตุผลที่แม่บ้านทุกคนมองหาสูตรอาหารที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และการจัดเตรียมซึ่งต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงและนาทีเป็นอย่างน้อย

ซุปมันฝรั่งอาหาร

หลักสูตรแรกที่เป็นสากลอย่างแท้จริงคือซุปมันฝรั่ง สูตรของมันหรือค่อนข้างเป็นสูตรอยู่ในนั้น อาหารประจำชาติเกือบทุกชาติ ตัวอย่างเช่นสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นคุณสามารถปรุงซุปเบา ๆ และมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งมีแคลอรี่น้อยมากและ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ฝูงชน การคำนวณผลิตภัณฑ์จะได้รับสำหรับ 1 มื้อนั่นคือ เพิ่มขึ้นตามจำนวนผู้รับประทาน

ซุปมันฝรั่งอาหาร

สูตรอาหาร: ปอกเปลือกและต้มมันฝรั่ง 2 หัว (น้ำ - 1 แก้วหรือมากกว่านั้นเล็กน้อย) พักน้ำซุปไว้แล้วบดมันฝรั่งให้เข้ากันหรือถูผ่านตะแกรง เทน้ำซุปและนมครึ่งแก้วใส่เกลือแล้วต้มอีกครั้ง ต้มไข่ต้มบดไข่แดงด้วยเนยหนึ่งช้อนชาแล้วละลายในซุปร้อน คุณสามารถสับและเพิ่มโปรตีนลงไปได้ ขอแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบขนมปังขาว (ก้อน) แนะนำให้ปรุงซุปมันฝรั่ง (ไม่ใช่เพื่ออะไรที่เรียกว่าสูตรอาหาร) สำหรับผู้สูงอายุที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารรวมถึงเด็กเล็กที่เพิ่งเรียนรู้ที่จะกินอาหาร "ผู้ใหญ่" เป็นประจำ

ซุปมันฝรั่งกับกระเทียม

อีกทางเลือกหนึ่ง จานอาหารสำหรับอาหารจานแรก - ซุปครีม ปรุงในลักษณะเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้น แต่เพิ่มส่วนประกอบเพิ่มเติมเท่านั้น ตัวอย่างเช่น สูตรแนะนำให้เติมกระเทียมหอมและแครอทลงในซุปมันฝรั่งนี้ ส่วนผสมคือ:

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• 2-3 แครอท
• หัวหอม 3-4 ก้าน;
• เนย 3-4 ช้อนโต๊ะ
• 2-3 ไข่แดง;
• นมเต็มแก้ว

แทนที่จะใช้นมครีมก็เหมาะเช่นกัน - ปริมาณไขมันจะสูงกว่าเล็กน้อยซึ่งหมายความว่าซุปจะมีรสชาติดีขึ้น

การเตรียม: ก่อนอื่นคุณต้องเตรียม (ล้าง, ปอกเปลือก, หั่นเป็นชิ้น) หัวหอม, ขูดแครอทและเคี่ยวเล็กน้อยในเนย (เนยหรือผัก) เทน้ำ 5-6 แก้วลงในกระทะ ใส่มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นหรือเป็นชิ้น ใส่หัวหอมและแครอท แล้วปรุงต่อประมาณครึ่งชั่วโมง ใส่เกลือ ใบกระวาน และเครื่องเทศทุกชนิด จากนั้นจะต้องถูมวลซุปทั้งหมดผ่านตะแกรงหรือปั่นด้วยเครื่องปั่น (ควรเอาอ่าวและพริกไทยออก) เทนมลงไปแล้วต้มอีกครั้ง ต้มไข่. บดไข่แดงกับเนยแล้วคนในซุป เสิร์ฟขนมปังกรอบและขนมปังกรอบพร้อมซุป

ซุปมันฝรั่งกับน้ำซุปไก่

ปรากฎว่ามีน้ำซุปเนื้อ ซุปอร่อยมันฝรั่ง. สูตรไก่เป็นข้อพิสูจน์ที่ดีเยี่ยมในเรื่องนี้ เติมน้ำเย็น 3 ลิตรลงในซากและเครื่องในที่เตรียมไว้แล้วใส่แก๊ส ใส่หัวหอมขนาดกลาง แครอท 1-2 หัว และรากที่หั่นเป็นชิ้นๆ (คื่นฉ่าย ผักชีฝรั่ง พาร์สนิป อย่างละ 1 ชิ้น) ลงในกระทะ อย่าลืมเอาโฟมออกระหว่างปรุงอาหาร เมื่อเนื้อพร้อม (หากเริ่มแยกออกจากกระดูกหรือใช้ส้อมแทงอย่างง่ายดาย) ให้เอาไก่ออก เอาหัวหอมออกด้วย กรองน้ำซุป ปอกมันฝรั่ง 4-5 ชิ้น หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในน้ำซุป ทอดหัวหอมสับ 1 หัวและแครอทขูด 2 หัวเติมลงในซุปไม่นานก่อนที่มันฝรั่งจะสุกเต็มที่ - วงกลมไขมันสีเหลืองน่ารับประทานจะเกิดขึ้นบนพื้นผิวของของเหลว เพิ่มเกลือเพิ่มเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศต้องแน่ใจว่าได้เพิ่มเครื่องเทศทั้งหมด คุณสามารถเพิ่มถั่วเขียวกระป๋องได้ เมื่อน้ำซุปพร้อมแล้ว พักไว้สักครู่ ปิดฝาไว้ วางเนื้อลงบนจาน เทซุปลงไป เสิร์ฟพร้อมมัสตาร์ดและขนมปังขาว

สูตรอาหาร: ซุปลูกชิ้นมันฝรั่ง

ปรุงในน้ำซุปแบบเดียวกับครั้งก่อน เพียงต้มลูกชิ้นที่เสร็จแล้วแยกกันประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่ลงในซุปแล้วปรุงจนสุกเต็มที่พร้อมกับมันฝรั่ง และไม่ว่าคุณจะเตรียมซุปอะไรก็ตามอย่าลืมโรยด้วยสมุนไพร - มันจะดูน่ารับประทานและรสชาติน่ารับประทานยิ่งขึ้น

fb.ru

สูตรซุปมันฝรั่ง

ซุปรากผักชีฝรั่ง

ซุปเกี๊ยวชีส

ซุปครีมกุ้ง

เชอร์ปาแกะในหม้อขนาดใหญ่

ซุปกับมะเขือเทศดอง

ข้าวต้มไก่

ซุปเด็กกับลูกชิ้น

ซุปสีน้ำตาลกับเนื้อ

ซุปถั่วกับไก่รมควัน

ซุปเห็ดกับข้าวบาร์เลย์

ซุปกับหัวใจ

ซุปมันฝรั่งกับเกี๊ยว

ซุปเห็ดพอชินีแห้ง

Borscht ถือบวชกับถั่ว

Okroshka กับไก่

ซุปปลาคาร์พเงิน

ซุปกับไส้กรอกล่าสัตว์

ซุปเห็ดกับชีสละลาย

ซุปปลาทู

ซุปข้าวโพด

ซุปชีสกับลูกชิ้น

ซุปชีสในหม้อหุงช้า

ซุปครีมบรอกโคลี

• สูตรอาหาร
  • หลักสูตรที่สอง
  • หลักสูตรแรก
  • เครื่องเคียง
  • ซอส
  • สลัด
  • ของว่าง
  • เบเกอรี่
  • ของหวาน
  • เครื่องดื่ม
  • การอนุรักษ์
• โดยวิธีการปรุง
  • บนเตา
  • ในเตาอบ
  • ในไมโครเวฟ
  • ในหม้อหุงช้า
  • ในเรือกลไฟ
  • ในเครื่องทำขนมปัง
  • ย่าง
• อาหารของโลก

ไอเดียอาหาร(ไอเดียมื้ออาหาร) เป็นเว็บไซต์เกี่ยวกับศิลปะการทำอาหารที่บ้านโดยเฉพาะที่ไหน สูตรที่ดีที่สุดเมนูอาหารพร้อมรูปถ่ายและรายละเอียด คำแนะนำทีละขั้นตอนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อให้คุณสามารถเตรียมอาหารที่ซับซ้อนที่สุดที่บ้านได้

foodideas.info

ซุปมันฝรั่ง

คูไลดาเป็นหลักสูตรแรกแบบดั้งเดิมที่จัดทำขึ้นทางตอนใต้ของสาธารณรัฐเช็ก ซุปนี้มีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ เข้มข้นและเข้มข้น ช่วยสนองความหิวและให้ความรู้สึกสบายใจได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เหมือนหลายๆคน อาหารประจำชาติอันนี้ ซุปมันฝรั่งไม่มีสูตรที่เข้มงวด ตัวอย่างเช่น เชฟชาวเช็กยังคงถกเถียงกันอยู่ว่าควรใส่เห็ดในจานนี้หรือไม่... บทบรรณาธิการ "มีรสนิยม"แนะนำให้ลองใช้สูตรพื้นฐาน และขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจเลือกสารปรุงแต่งอื่นๆ!

วัตถุดิบ

การตระเตรียม

ผู้เขียนสูตร

โพสต์ยังไม่ได้แสดงความคิดเห็น เป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็น!

ยกเลิกการตอบกลับ

สูตรใหม่

ชทรูลี

สลัดไก่และแตงกวาดอง

พริกคอนคาร์เน่

ขนมปังผลไม้

ไข่ในเนื้อสับในเตาอบ

ครัวซองต์กับแฮม

ผ้าตาหมากรุกปิด

มีทโลฟ

คัลโซเน

อะโวคาโดยัดไส้

ไข่รมควัน

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับฟักทอง

“มีรสนิยม” บนโซเชียลมีเดีย เครือข่าย

ค้นหาสูตรอาหาร

หมวดหมู่สูตรอาหาร

สูตรยอดนิยม

มีทโลฟ

/ก>

ฟูลโตพาย

/ก>

โคโรวัตส์

/ก>

ช็อคโกแลตมานาไม่มีไข่

/ก>

พายเนื้อ

/ก>

โดนัทกับครีมเปรี้ยว

“With Taste” - สูตรอาหารที่ดีที่สุด เคล็ดลับการทำอาหาร และทุกสิ่งเกี่ยวกับอาหาร!

“ความอร่อย” คืออะไร?

“With Taste” เป็นพอร์ทัลอินเทอร์เน็ตด้านการทำอาหารแห่งแรกในประเภทเดียวกัน ทุกวันเราเผยแพร่ข่าวสารล่าสุดทั้งหมดจากโลกแห่งการทำอาหาร ซึ่งจะมีประโยชน์ไม่เพียงแต่สำหรับนักชิมตัวจริงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่รักการทำอาหารด้วย คุณจะพบกับสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอสอนการใช้งานจริงที่จะเปิดเผยความลับของเทคนิคการทำอาหารและช่วยให้คุณค้นพบพรสวรรค์ของคุณ “ด้วยรสชาติ” - เหล่านี้เป็นสูตรอาหารที่ไม่เหมือนใครที่ดีที่สุดและเคล็ดลับการใช้ชีวิตในครัวที่มีประโยชน์ที่สุดที่ควรค่าแก่การบอกต่อเพื่อนของคุณ!

sovkusom.ru

การทำซุปมันฝรั่งที่เรียบง่ายและอร่อย

แม่บ้านทุกคนรู้วิธีปรุงซุปมันฝรั่ง วิทยาศาสตร์การทำอาหารนี้ไม่มีอะไรซับซ้อน: การเตรียมซุปมันฝรั่งจะใช้เวลาไม่นานและตัวจานเองก็จะกลายเป็นอาหารเสริมที่อร่อยสำหรับอาหารของคุณ

มีสูตรซุปมันฝรั่งมากมาย: ด้วยบะหมี่, คอทเทจชีส, ข้าวโพด, ตำแย, กระเทียมหอมและส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดนี้มีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่ต้องสงสัย

เรานำเสนอสูตรอาหารซุปมันฝรั่งแสนอร่อยพร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอนและคำแนะนำในการเสิร์ฟอาหารจานนี้

สูตรซุปมันฝรั่งกระเทียมง่าย

วัตถุดิบ:

ต้นหอม 40 กรัม (ส่วนสีขาว), มันฝรั่ง 150 กรัม, เนย 10 กรัม, ครีมเปรี้ยว 30 กรัม

1. หั่นต้นหอมเป็นวงกลมแล้วผัดกับเนยเล็กน้อย หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ใส่หัวหอมและมันฝรั่งลงในน้ำเดือดแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนนุ่ม

2. เสิร์ฟซุปกับกระเทียมเพิ่มครีมเปรี้ยวและผักชีลาว

การทำซุปมันฝรั่งด้วยข้าวโพดและตำแย

วัตถุดิบ:

มันฝรั่ง 300 กรัม, ข้าวโพด 100 กรัม, ตำแย 100 กรัม, ต้นหอม 1 พวง, รากผักชีฝรั่ง, เนย 40 กรัม, น้ำ 1 ลิตร, เกลือ

1. ปอกมันฝรั่งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ สับข้าวโพด สับตำแยที่ล้างแล้วให้ละเอียด

2. เทน้ำเดือดลงบนผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ ใส่เกลือ และขึ้นฉ่ายสับละเอียด

3. ผัดหัวหอมสับในเนยแล้วใส่ลงในจานที่เสร็จแล้ว เทซุปมันฝรั่งพร้อมข้าวโพดและตำแยลงในชามแล้วเสิร์ฟร้อนๆ

สูตรซุปมันฝรั่งกับชีสแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

มันฝรั่ง 500 กรัม เฟต้าชีส 150 กรัม ผักชีฝรั่ง 40 กรัม คื่นฉ่าย เนย 30 กรัม น้ำ 650 มล. เกลือ

1. ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นลูกเต๋า แล้วใส่ในน้ำเดือดเค็ม

2. ใส่เฟต้าชีสบดและเนยลงในมันฝรั่งที่ปรุงสุกแล้วนำซุปไปต้ม เมื่อเสิร์ฟซุปมันฝรั่งกับชีสให้โรยด้วยสมุนไพร

วิธีทำซุปมันฝรั่งกับคอทเทจชีส

วัตถุดิบ:

มันฝรั่ง 300 กรัม, คอทเทจชีส 40 กรัม, แครอท 2-3 ชิ้น, พริกเขียวหวาน 2-3 เม็ด, หัวหอม 1 หัว, เนย 40 กรัม, ผักชีฝรั่ง, น้ำ, เกลือ

1. ปอกเปลือกและขูดมันฝรั่ง พริก หัวหอม และแครอท เทน้ำลงบนผักแล้วปล่อยให้สุก ใส่คอทเทจชีส เกลือ ลงในซุปที่ปรุงไม่สุกแล้วคนให้เข้ากัน

2. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารโรยซุปมันฝรั่งด้วยคอทเทจชีสกับพาร์สลีย์สับและปรุงรสด้วยน้ำมัน

สูตรซุปมันฝรั่งกับธัญพืช

ในการเตรียมสูตรซุปมันฝรั่งง่ายๆ คุณจะต้องใช้มันฝรั่ง 100 กรัม แครอท 20 กรัม ผักชีฝรั่ง 5 กรัม หัวหอม 20 กรัมหรือกระเทียมต้น 10 กรัม เซโมลินา 30 กรัม เนย 10 กรัม น้ำซุปหรือน้ำ เกลือ .

คุณสามารถใช้น้ำมันพืชแทนเนยได้ ในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่มครีมหรือวิปปิ้งโยเกิร์ตลงในซุปได้

1. ผัดราก หั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 5-6 มม. และหัวหอมสับละเอียดในน้ำมัน

2. ใส่ซีเรียลที่เตรียมไว้ในน้ำซุปหรือน้ำเดือด นำทุกอย่างไปต้ม ใส่เกลือ ราก และมันฝรั่งหั่นเต๋า

3. เพิ่มเซโมลินา 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงซุป ปรุงซุปมันฝรั่งกับซีเรียลเป็นเวลา 20-25 นาที

ซุปก๋วยเตี๋ยวมันฝรั่งแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

มันฝรั่ง 4 ชิ้น, แครอท 1 ชิ้น, หัวหอม 1 หัว, เส้นบะหมี่ 100 กรัม, ใบกระวาน 1 ใบ, กระเทียม, น้ำมันพืช, สมุนไพร

1. ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋าลงในน้ำเค็มเดือด หลังจากผ่านไป 7-10 นาที ใส่หัวหอมและแครอทสับละเอียด ใบกระวาน และพริกไทย ทอดในน้ำมัน เพิ่มบะหมี่

2. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารใส่กระเทียมสับ ปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาที เสิร์ฟซุปมันฝรั่งกับบะหมี่โรยด้วยสมุนไพร

ซุปมันฝรั่งอาหารกับคื่นฉ่าย

ซุปมันฝรั่งนี้เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก เนื่องจากในผักชีฝรั่งประกอบด้วยสิ่งที่เรียกว่า "ต่อต้านแคลอรี่"

วัตถุดิบ

มันฝรั่ง 300 กรัม, พริกเขียวหวาน 2-3 เม็ด, คื่นฉ่าย 100 กรัม, หัวหอม 1 หัว, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนน้ำซุปผัก 1 ลิตรเกลือ

1. สับหัวหอม พริกไทย เซเลอรี่ และมะเขือเทศปอกเปลือกให้ละเอียด แล้วผัดในน้ำมัน เทน้ำซุปผักเค็มแล้ววางบนไฟร้อนปานกลาง

2. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นเส้นแล้วใส่ลงในซุป เมื่อซุปมันฝรั่งพร้อมขึ้นฉ่ายพร้อมแล้ว ให้ยกลงจากเตา ใส่ครีมเปรี้ยว ไธม์ และพาร์สลีย์สับละเอียด

สูตรง่ายๆสำหรับซุปมันฝรั่งแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

มันฝรั่ง 7-8 หัว, หัวหอม 1 หัว, แครอท 2 หัว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งหรือขึ้นฉ่าย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชเกลือน้ำหนึ่งช้อน

1. ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋า แครอท และผักใบเขียวลงในน้ำเค็มที่เดือด

2. ในกระทะทอดหัวหอมสับในน้ำมันพืชเพิ่มเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารแล้วต้ม เสิร์ฟซุปมันฝรั่งง่ายๆ โรยด้วยสมุนไพรอย่างไม่เห็นแก่ตัว

Borscht แสนอร่อยกับมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

มันฝรั่ง 3-4 หัว, กะหล่ำปลีขาว 300 กรัม, แครอทขนาดใหญ่หรือเล็ก 1 หัว, หัวหอม 1 หัว, บีทรูทขนาดกลาง 1 หัว, กระเทียม 3 กลีบ, ใบกระวาน 1 ใบ, 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำ, กรดซิตริก 1 ช้อนชา

1. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นยาว ขูดแครอทและหัวบีทบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีต

2. ใส่มันฝรั่งในน้ำเค็มเดือดหลังจากผ่านไป 5 นาที - กะหล่ำปลี, ใบกระวานและพริกไทย

3. ในเวลานี้ทอดหัวบีทกับแครอทและหัวหอมในน้ำมันพืชแล้วเคี่ยวใต้ฝาเล็กน้อยเติมน้ำเล็กน้อย จากนั้นใส่ลงในกระทะ

4. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เติมกรดซิตริกเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มฟักทองสับละเอียดหนึ่งชิ้นลงใน Borscht เมื่อเริ่มทำอาหารซึ่งจะทำให้วิตามินดีขึ้น ปล่อยให้มันชงเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ซุปครีมชีสเหมือนในสูตรทาวเวอร์

อิรินา คัมชิลินา

การทำอาหารให้ใครสักคนน่าพึงพอใจมากกว่าการทำอาหารให้ตัวเอง))

จากชื่อเป็นที่ชัดเจนว่าอาหารจานนี้เตรียมโดยใช้มันฝรั่ง แม่บ้านหลายคนรู้วิธีเตรียมซุปมันฝรั่งธรรมดา แต่มีน้อยคนที่รู้ว่าต้องทำอะไรเพื่อให้ได้ซุปข้นหรือซุปครีม เรียนรู้เคล็ดลับบางประการในการทำอาหารร้อนแสนอร่อย

วิธีทำซุปมันฝรั่ง

ขอแนะนำให้ปรุงจานในน้ำซุปเนื้อ แต่คุณสามารถใช้น้ำซุปผักได้โดยเติมน้ำซุปสองสามก้อน การทำซุปมันฝรั่งเป็นกระบวนการต้มมันฝรั่งหั่นลูกเต๋าแล้วเติมผักหรือน้ำสลัดอื่นๆ เป็นที่น่าสังเกตว่าคุณสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ไม่เพียง แต่ในซุปเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากกับเบคอนแฮมลูกชิ้น ฯลฯ

วิธีทำซุปมันฝรั่งมังสวิรัติ? แทนที่จะใส่เนื้อสัตว์และน้ำซุปที่ปรุงคุณสามารถใส่เกี๊ยวถั่วชีสเห็ดสดหรือตุ๋นเล็กน้อยได้ มันจะอร่อยถ้าคุณทำซุปน้ำซุปข้น - เสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น ควรพิจารณาว่าจะต้องเตรียมอาหารจานสุดท้ายโดยคำนึงถึงกฎเกณฑ์บางประการ

ซุปมันฝรั่ง--สูตรอาหาร

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบทานอาหารอย่างแรกและไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อการย่อยอาหารอีกด้วย มีสูตรซุปมันฝรั่งจำนวนมาก: บางสูตรได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับโภชนาการอาหารส่วนสูตรอื่น ๆ ก็เข้มข้นกว่า รายการจะถูกเติมเต็มเกือบทุกวันเพราะแม่บ้านจะต้องแบ่งปันการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน

ซุปครีม

แม่บ้านแต่ละคนมีวิธีการเตรียมแบบแรกของตัวเอง ซุปมันฝรั่งบดกับขนมปังกรอบสดเป็นตัวเลือกที่ดีที่จะช่วยให้คุณกระจายเมนูได้ ขนมปังขาวแห้งสักชิ้นจะช่วยเสริมอาหารจานนี้และทำให้รสชาติดั้งเดิม เป็นที่น่าสังเกตว่าแนะนำให้ปรุง croutons ทันทีก่อนเสิร์ฟร้อนๆที่โต๊ะอาหารเย็น

วัตถุดิบ:

• เกลือ, เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส;
• ครีม – 200 มล.;
• หัวหอม, แครอท - 1 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป – 85 กรัม;
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
• ขนมปังขาว - 1 ชิ้น;
• น้ำมัน (ท่อระบายน้ำ) – 10 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตั้งมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วให้เดือด
2. ทอดหัวหอมและแครอทหั่นเต๋าในกระทะหลังจากละลายเนยแล้ว เคี่ยวผักเป็นเวลา 15 นาที ปิดฝากระทะ
3. โอนผักย่างไปที่มันฝรั่ง
4. หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้ใส่ชีสก้อนที่แปรรูปแล้วลงไป
5. บดส่วนผสมที่ต้มแล้วลงในกระทะโดยตรงโดยใช้เครื่องปั่น
6. ใส่ครีมลงในส่วนผสม เทจนกลายเป็นเหมือนน้ำซุปข้นเหลว
7. ตัดขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วตากให้แห้งในเตาอบ
8. เสิร์ฟจานที่เสร็จแล้วลงบนโต๊ะ ตกแต่งด้วยขนมปังกรอบสด

วิธีปรุงซุปไก่กับมันฝรั่ง

จานที่แสดงในภาพคือซุปไก่รสบางเบา ด้วยสูตรทีละขั้นตอนแม่บ้านทุกคนจะรู้วิธีเตรียมซุปไก่กับมันฝรั่งเพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถใช้ไก่ทั้งตัวหรือส่วนใดก็ได้ตามชอบ ไม่แนะนำให้ใช้เนื้อเพราะน้ำซุปจะไม่เข้มข้นและมีคุณค่าทางโภชนาการมากนัก

วัตถุดิบ:

• พริกไทย – 1 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• มันฝรั่ง – 5 ชิ้น;
• ไก่ – 1 กก.
• หัวหอม – 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่เนื้อไก่ที่ล้างแล้วลงไปผัด คุณสามารถเพิ่มใบกระวานและหัวหอมทั้งหมดได้ทันที ขจัดฟองที่เกิดขึ้นระหว่างการปรุงอาหาร
2. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็กๆ เรียบร้อย
3. วางไก่บนเขียงแล้วใส่มันฝรั่งลงในน้ำซุป
4. เอาเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. สำหรับซุปมันฝรั่ง ให้ทอดหัวหอมก่อน จากนั้นจึงใส่แครอทขูดและพริกสับ
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะแล้วปล่อยให้เดือดกรุ่นให้เข้ากันสักสองสามนาที
7. โรยจานร้อนที่เสร็จแล้วด้วยสมุนไพร

เนื้อวัว

มารดาทุกคนมีหน้าที่ต้องเลี้ยงลูกด้วยซุปนี้ ซุปมันฝรั่งใส่เนื้อวัวเป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพมาก และยังอิ่มอีกด้วยเพราะน้ำซุปเข้มข้น เพื่อให้ได้อันที่สองตามภาพ คุณจะต้องทำตามลำดับขั้นตอนระหว่างการทำอาหารเท่านั้น บันทึกสูตรคลาสสิกนี้ไว้เป็นตำราอาหารของคุณ

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี - หนึ่งในสี่ของหัวกะหล่ำปลี;
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น;
• ต้นหอม – 150 กรัม;
• พริกหวาน – 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง – 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม – 2 ฟัน;
• เนื้อวัว – 500 กรัม;
• แครอท – 2 ชิ้น;
• น้ำมัน – 2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นหัวหอม 150 กรัมเป็นครึ่งวง ขั้นแรกให้หั่นแครอทเป็นวงกลมบางๆ แล้วผ่าครึ่งแต่ละอัน
2. หั่นพริกไทยออกเป็นหลายชิ้นแล้วเป็นเส้นบางๆ
3. สับกระเทียมด้วยมีด
4. แบ่งเนื้อหมูที่ล้างแล้ว (คุณสามารถใช้เนื้อหมูก็ได้หากต้องการ) ออกเป็นหลายๆ ชิ้น
5. ในกระทะที่เตรียมไว้ ให้ตั้งน้ำมันให้ร้อน (โดยเฉพาะมะกอก) เคี่ยวหัวหอมเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นจึงใส่ผักที่เหลือที่สับลงไป
6. เทน้ำ (ประมาณ 2.5 ลิตร) ลงในภาชนะแล้วรอจนเดือด
7. ใส่เนื้อลงในผัก ปรุงรสตามชอบ
8. เมื่อของเหลวเดือดอีกครั้ง ให้ปิดไฟแล้วปรุงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง โดยปิดฝากระทะไว้
9. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋าและกะหล่ำปลีสับละเอียด
10. นำเนื้อที่เสร็จแล้วออกมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะแล้วปรุงต่อ

กับลูกชิ้น

ไม่จำเป็นต้องเพิ่มซีเรียลหรือบะหมี่ในคอร์สแรกนี้เพราะคุณภาพของอาหารจานร้อนจะไม่ได้รับผลกระทบเนื่องจากไม่มีส่วนประกอบเหล่านี้ การเตรียมซุปมันฝรั่งกับลูกชิ้นจะใช้เวลาประมาณ 45 นาที โดยที่ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ต้องสดหรือละลายน้ำแข็งแล้ว การเพิ่มผักโขมลงในเนื้อสับจะทำให้ลูกชิ้นมีรสชาติดั้งเดิมแต่ประณีต

วัตถุดิบ:

• ใบกระวาน – 1 ชิ้น;
• น้ำมัน – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• มันฝรั่ง – 4 ชิ้น;
• ผักโขม – 50 กรัม;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• เนื้อสับ (ไก่) – 400 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมลูกชิ้นสับ: เพิ่มหัวหอมเล็กและผักโขมสับลงในส่วนผสมตี 15 ครั้งด้วยมือของคุณหรือใช้เครื่องปั่น วางในตู้เย็น
2. ปอกมันฝรั่งสองสามลูกแล้วหั่นเป็นก้อน
3. ใส่ใบกระวานลงในน้ำเดือดและเติมลูกบอลที่ทำจากเนื้อสับแช่เย็น ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
4. เพิ่มมันฝรั่งก้อนลงในภาชนะ
5. ทอดหัวหอมสับละเอียดและแครอทขูดหากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวลงในกระทะได้ทันที
6. รวมการทอดที่เสร็จแล้วกับลูกชิ้นแล้วปรุงจนสุกอีก 10 นาที

กับเห็ด

นมร้อนแบบลีนรุ่นนี้จะได้รับการชื่นชมจากผู้ชื่นชอบอาหารมื้อเบาและผู้ทานมังสวิรัติ ซุปมันฝรั่งกับเห็ดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายที่บ้านและสูตรนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมพิเศษหรือมีราคาแพง ซุปครีมมีรสชาติละเอียดอ่อน น่าพึงพอใจ และมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน เป็นการดีกว่าที่จะไม่เลี้ยงอาหารจานนี้ให้กับเด็กเล็กเพราะว่าแชมปิญองนั้นทำให้กระเพาะแข็ง

วัตถุดิบ:

• นม - 1 แก้ว;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• เนย (สะเด็ดน้ำ) – 60 กรัม;
• พริกไทย, สมุนไพร, เกลือ – เพื่อลิ้มรส;
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มันฝรั่ง – 6 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• แชมเปญ – 300 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกผักที่เตรียมไว้
2. หั่นมันฝรั่ง เติมน้ำ แล้วปล่อยให้สุก ไม่ควรมีของเหลวมากเกินไปมิฉะนั้นคุณจะไม่ได้ความสอดคล้องตามที่ต้องการ
3. สับเห็ดให้ละเอียดแล้วทิ้งไว้สองสามชิ้นเพื่อตกแต่งซุปมันฝรั่งที่ทำเสร็จแล้ว
4. ในกระทะทอดหัวหอมก้อน, แครอทขูดและเห็ด
5. โรยส่วนผสมของเห็ดและผักด้วยแป้งคนให้เข้ากันทิ้งไว้บนไฟหลังจากผ่านไปสองสามนาทีเทผลิตภัณฑ์นมลงไปปรุงรสตามชอบ หลนเป็นเวลา 10 นาที
6. บดส่วนผสมที่ปรุงสุกทั้งหมดโดยใช้เครื่องปั่น
7. เมื่อเสิร์ฟ โรยด้วยสมุนไพรและวางเห็ดทอดไว้บนจาน

ด้วยเกี๊ยว

สมาชิกในครอบครัวทั้งที่มีอายุมากกว่าและอายุน้อยกว่าจะเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารจานนี้ เกี๊ยวซุปมันฝรั่งทำง่ายมากและเด็กๆ ก็ชอบมัน อันที่สองไม่เพียงแต่ดูสวยงามเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นหอมหนาและอร่อยอย่างไม่อาจพรรณนาได้ เป็นที่น่าสังเกตว่าแทนที่จะใส่เนื้อไก่คุณสามารถเพิ่มเนื้อตุ๋นได้ แต่ควรปรุงในน้ำซุปเนื้อจะดีกว่า

วัตถุดิบ:

• เครื่องปรุงรส, สมุนไพร, เกลือ – เพื่อลิ้มรส;
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
• หัวหอม, แครอท - 1 ชิ้น;
• เห็ด – 300 กรัม;
• แป้ง – 3-4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• บัควีท – 0.5 ถ้วย;
• ไก่หรือสตูว์ – 350 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. เมื่อใช้เนื้ออกควรต้มล่วงหน้า คุณสามารถเพิ่มสตูว์ที่ทำเสร็จแล้วได้ในตอนท้าย
2. เตรียมส่วนผสมเกี๊ยว: ต้มมันฝรั่ง บดให้เป็นน้ำซุปข้น ตอกไข่ลงไป ใส่แป้ง ใส่สมุนไพร และเติมเกลือ
3. สับผักและหั่นเห็ดเป็นชิ้น
4. ขั้นแรกผัดหัวหอมในน้ำมันพืช จากนั้นใส่แครอทตามด้วยเห็ด เกลือและพริกไทย
5. เพิ่มไก่หรือสตูว์ลงในส่วนผสมทอดเทน้ำซุปรอจนเดือด
6. เพิ่มบัควีทและปรุงอาหารประมาณ 15 นาที
7. วางเกี๊ยวไว้เป็นลำดับสุดท้าย และเมื่อพวกมันโผล่ออกมา คุณก็สามารถนำซุปมันฝรั่งแสนอร่อยไปเลี้ยงครอบครัวของคุณได้

ด้วยชีส

รสชาติที่อร่อยของอาหารจานนี้จะได้รับการชื่นชมแม้กระทั่งคนที่ไม่ชอบกินอย่างแรกก็ตาม ซุปครีมมันฝรั่งกับชีส – ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่พยายามจะกิน อาหารเพื่อสุขภาพหรือชอบกินมังสวิรัติ อย่าลืมรวมอาหารจานนี้ไว้ในอาหารของคุณด้วย เพราะสามารถเสิร์ฟได้ทุกรูปแบบ ไม่ว่าจะเย็นหรือร้อน อาหารของคุณจะออกมาเหมือนในรูปถ้าคุณทำทุกอย่างทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

• ชีสแปรรูป – 50 กรัม;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว – 1 พวง;
• มันฝรั่ง – 5 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• เนย (เนย) – 30 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. นำหม้อใส่น้ำ 1.5 ลิตรตั้งไฟให้เดือด เพิ่มมันฝรั่ง (จำไว้ว่าควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จะดีกว่า) ปรุงอาหารจนสุกครึ่งหนึ่ง
2. สับหัวหอมและขูดแครอท
3. ทอดผักจนเป็นสีเหลืองทองแล้ววางลงในกระทะที่อุ่นไว้พร้อมเนยละลาย
4. ผสมการทอดกับมันฝรั่งที่ปรุงสุกแล้วครึ่งหนึ่ง
5. เพิ่มชีสแปรรูปขูด
6. 10 นาทีก่อนปิดเครื่อง ใส่พริกไทย เกลือ ใส่ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสับ และหากต้องการ ให้ใส่ใบกระวาน 2-3 ใบ
7. เมื่อเสิร์ฟพร้อมซุปมันฝรั่ง ให้เติมไข่ต้มทั้งฟองหรือไข่แดงลงไปในแต่ละชาม

พร้อมไข่

อย่าลืมบันทึกสูตรนี้ไว้ในตำราอาหารของคุณเพื่อให้พร้อมใช้เสมอเมื่อคุณต้องการทำให้ครอบครัวของคุณพอใจกับอาหารจานร้อนชั้นเลิศ ซุปกับมันฝรั่งและไข่ควรอยู่บนโต๊ะของคุณอย่างน้อยบางครั้งเพราะไม่เพียงแต่อร่อยและมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังเติมอีกด้วย พาสต้าเพิ่มบันทึกรสชาติพิเศษให้กับคอร์สแรกเวอร์ชันนี้

วัตถุดิบ:

• หัวหอม, แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมันไก่ – 150 กรัม;
• เครื่องเทศ, ใบกระวาน - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• พาสต้า – 0.5 ถ้วย;
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
• ไข่ – 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. เทน้ำประมาณ 2 ลิตรลงในกระทะ ใส่ไขมันที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่หัวหอมสับและแครอทขูด ปรุงน้ำซุปเป็นเวลา 15 นาที
2. วางมันฝรั่งก้อนลงในกระทะพร้อมน้ำซุป
3. วางพาสต้าในน้ำเดือด จากนั้นเติมเกลือและปรุงรสของเหลว ปรุงจนพาสต้าและมันฝรั่งพร้อม
4. ก่อนปิดให้เข้า ไข่ดิบให้คนทันที
5. โรยด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

ในหม้อหุงช้า

เครื่องใช้ในครัวนี้เป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยให้คุณเตรียมอาหารและทำงานบ้านอื่นๆ ไปพร้อมๆ กัน ซุปมันฝรั่งในหม้อหุงช้าเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการเลี้ยงทั้งครอบครัวอย่างเอร็ดอร่อยโดยใช้เวลาน้อยที่สุด เพิ่มเสน่ห์พิเศษให้กับจาน ถั่วเขียวคุณยังสามารถทำด้วยเนื้อไก่ - คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมได้ตามความต้องการ

วัตถุดิบ:

• เครื่องเทศสมุนไพร – เพื่อลิ้มรส;
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
• เนื้อ – 200-300 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ถั่วเขียว – 200 กรัม;
• แครอท – 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ปอกผัก เตรียมปรุงอาหาร: สับหัวหอม หั่นแครอทเป็นครึ่งวง แล้วหั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า
3. ก่อนใส่ลงในหม้อหุงช้า ให้ทอดหัวหอมก่อน
4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและปรุงรส เปิดโหมด "ดับ" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
5. เทจานที่เสร็จแล้วลงในจานแล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพรสับ

เพื่อที่จะได้มีอาหารจานร้อนที่อร่อยไม่มีใครเทียบได้บนโต๊ะอาหารของคุณ เชฟผู้มีประสบการณ์จะแบ่งปันความลับบางอย่าง ซุปมันฝรั่งแสนอร่อยจะเกิดขึ้นหากคุณคำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้:

1. คุณจะเตรียมจานที่มีผัก
2. เพิ่มเนื้อย่าง (หัวหอม แครอท และสมุนไพร) ลงในกระทะ 20 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร
3. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าของเหลวไม่เดือดเป็นเวลานานบนความร้อนสูง ไม่เช่นนั้นจะกลายเป็นสีขุ่น
4. เพิ่มเครื่องปรุงรสและใบกระวานในตอนท้ายของกระบวนการ

วีดีโอ

พบข้อผิดพลาดในข้อความ? เลือกมันกด Ctrl + Enter แล้วเราจะแก้ไขทุกอย่าง!