บทเรียนการพัฒนาความรู้ความเข้าใจและการพูดในกลุ่มอาวุโสของโรงเรียนอนุบาลในหัวข้อ “เส้นทางของขนมปังสู่โต๊ะของเรา” บันทึกบทเรียน “ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง” (กลุ่มเตรียมการ) บันทึกบทเรียนในขนมปังโรงเรียนอนุบาล
กาลินา โคลปาโควา
บันทึกบทเรียนใน กลุ่มอาวุโส“ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง”
สรุปบทเรียนในกลุ่มผู้อาวุโส ในหัวข้อ Bread is the head of everything
อาจารย์ Galina Borisovna Kolpakova
เนื้อหาของโปรแกรม:
1. สรุปความรู้ของเด็กๆ เกี่ยวกับอะไร ขนมปัง– ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าซึ่งการผลิตต้องใช้ความพยายามอย่างมาก
2. ปลูกฝังความเคารพต่อ ขนมปังและแรงงานของผู้ปลูกธัญพืช.
3. แก้ไขชื่ออาชีพ - คนขับรถแทรกเตอร์, พนักงานควบคุมรถผสม, ชาวนา, คนทำขนมปัง.
4. ฝึกออกเสียงคำสามพยางค์ที่มีพยัญชนะสองและสามกลุ่ม
5. เรียนรู้ที่จะสะท้อนความประทับใจที่ได้รับในรูปวาด
6. พัฒนาการคิดเชิงตรรกะ
3. การอ่านนิทานและการท่องจำ บทกวี: มาริ นิทานพื้นบ้าน“ Lepeshka”, Y. Zhadovskaya “ Niva, สนามของฉัน”, Pleshcheeva “ ในฤดูใบไม้ร่วง”, J. Dyagutite “ Lullaby”, A. Musatova “ อย่างไร ขนมปังมาถึงโต๊ะแล้ว”, S. Shurtakova “ เมล็ดพืชร่วงหล่นลงดิน”, Y. Akim “ ขนมปัง", E. Trutneva “ฝนทอง”, N. Semenova “ คลีบุชโก้”, S. Drozzhzhina “ก้อน”.
4. การพิจารณาภาพประกอบโดย Z. Lavrentyev ในหนังสือ "The Dough Hero" และภาพประกอบเกี่ยวกับแรงงาน ผู้ปลูกธัญพืช.
5. การเรียนรู้สุภาษิตและคำพูด
6. เกมเล่นตามบทบาท "เก็บเกี่ยว" "การเดินทางผ่านดินแดนพื้นเมือง"
7.วาดภาพหัวข้อท่องเที่ยว
พจนานุกรม: รถเกี่ยวข้าว, รถเกี่ยวข้าว, ลิฟต์, บังเกอร์, ดินไถ, พืชเมืองหนาว, ชาวนา, ชาวนา, นักปฐพีวิทยา, เบเกอรี่, คนทำขนมปัง, ธัญพืช, ขนมปัง,การเก็บหิมะ,รถแทรกเตอร์,คนขับรถแทรกเตอร์,การถมที่ดิน,โรงสี,มิลเลอร์
ความคืบหน้าของบทเรียน
ครูอ่านบทกวีของ N. Semenov” คลีบุชโก้”.
นี่เขา- ขนมปังหอม,
ด้วยเปลือกโลกที่บิดเบี้ยวเปราะบาง
ที่นี่อบอุ่นสีทอง
ราวกับเต็มไปด้วยแสงแดด
ในทุกบ้านทุกโต๊ะ
เขามาเขามา
ในนั้นคือสุขภาพความแข็งแกร่งของเรา
มันมีความอบอุ่นที่ยอดเยี่ยม
กี่มือก็ยกเขาขึ้น
ปกป้องและปกป้อง!
ท้ายที่สุดแล้วธัญพืชไม่ได้กลายเป็นทันที
ขนมปังอันนั้นอะไรอยู่บนโต๊ะ
ผู้คนทำงานหนักและยาวนาน
เราทำงานหนักบนพื้น
พวกคุณบทกวีนี้พูดถึงอะไร?
คำตอบของเด็ก.
ครู: อ๋อ. ขนมปัง- เด็กๆ วันนี้เราจะมาพูดถึงเรื่อง ขนมปัง,เกี่ยวกับงานของคนเลี้ยง ขนมปัง- แต่เราจะไม่เพียงแค่พูดคุยเท่านั้น แต่ยังร้องเพลง ฟังเพลง เต้นรำ และวาดรูปอีกด้วย และฉันก็มีเซอร์ไพรส์ให้คุณด้วย มีคนมาเยี่ยมเราแล้วต้องเดาว่าเป็นใคร?
“เขามีสีทองและมีหนวด มีผู้ชายเป็นร้อยในกระเป๋านับร้อย” นี่คือใคร?
เด็ก: สไปค์เล็ต.
สไปเก็ต: สวัสดีเพื่อนๆ. ฉันดีใจมากที่คุณเดาปริศนาเกี่ยวกับฉัน ฉันรู้แล้วว่าคุณอยากคุยเรื่องอะไร ขนมปัง- น่าสนใจน่าสนใจ แม้ว่าทั้งหมดนี้ฉันจะคุ้นเคย แต่ฉันยินดีที่จะฟังเรื่องราวของคุณเกี่ยวกับฉันและพี่น้องของฉัน
ครู: พวกคุณ ฤดูใบไม้ร่วงมาถึงแล้ว ทุ่งนาถูกเคลียร์แล้ว ขนมปังก็ว่างเปล่า- คุณคิดว่านี่คือจุดสิ้นสุดของงานหรือไม่? ผู้ปลูกเมล็ดพืช?
เด็ก: ปุ๋ยถูกส่งไปยังทุ่งนา ไถนา หว่านพืชฤดูหนาว
ครู: ในฤดูหนาวจะมีการทำงานในทุ่งนาด้วย รถแทรกเตอร์ออกไปที่ทุ่งฤดูหนาวและตักหิมะให้เป็นปล่องยาว งานนี้เรียกว่าการเก็บรักษาหิมะ ทำซ้ำคำนี้ว่า "การกักเก็บหิมะ" โกโลสก ทำไมงานนี้ถึงทำล่ะ?
สไปเก็ต: มันมาก งานที่สำคัญ- การเก็บรักษาหิมะจะดำเนินการเพื่อให้ลมไม่พาหิมะออกไปเพื่อให้พืชผลฤดูหนาวไม่แข็งตัวและมีความชื้นมากในฤดูใบไม้ผลิ
ครู: พวกบอกฉันหน่อยว่าคนที่ซ่อมรถ รถผสม และรถแทรกเตอร์เรียกว่าอะไร?
เด็ก: พวกเขาถูกเรียกว่าผู้ควบคุมเครื่องจักร และในฤดูหนาวพวกเขาจะซ่อมอุปกรณ์ในร้านซ่อมเพื่อเตรียมงานสปริง
สไปเก็ต: โอ้ พวกเขามีงานที่น่าสนใจจริงๆ! น็อต ฟันเฟือง ล้อ พวกเขาซ่อมทุกอย่าง ซ่อมแซม และเมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ เครื่องจักรทั้งหมดก็พร้อมใช้งาน
ครู: ฤดูใบไม้ผลิมาถึงแล้ว เวลาที่วุ่นวายมาถึงแล้ว ช่วงเวลาแห่งความกังวลอันยิ่งใหญ่ งานประเภทใดที่มาพร้อมกับการเริ่มต้นของฤดูใบไม้ผลิ? มีการเปลี่ยนแปลงอะไรบ้างในธรรมชาติ? ชาวนาส่วนรวมจะต้องทำงานอะไรในทุ่งนา?
เด็ก: ดวงอาทิตย์อุ่นขึ้น หิมะละลาย โลกร้อนขึ้น คนขับรถแทรกเตอร์กำลังไถพรวนดิน
สไปเก็ต: ใช่ครับ คนขับรถแทรกเตอร์ไถพรวนดินครับ ถูกตัดสินจำคุก:
“ชนบทอันมืดมน แต่ไม่มีอะไรดีไปกว่านี้แล้ว
ดินแดนสีดำ - จะเป็นสีขาว ขนมปัง".
(อี. มอสคอฟสกายา)
ครู: พวกคุณดูภาพประกอบเรื่อง "ชาวนาไถดิน" นี่คือวิธีที่เกษตรกรส่วนรวมใช้ในการเพาะปลูกที่ดินเพราะเมื่อก่อนไม่มีเครื่องจักร มีกี่คนที่รู้ว่าการเก็บเกี่ยวเคยเป็นมาอย่างไร?
เด็ก: ต่อยด้วยเคียว
ครู: บอกฉันหน่อยว่าเครื่องจักรอะไรที่ช่วยให้เกษตรกรส่วนรวมเพาะปลูกที่ดินในยุคของเรา?
เด็ก: รถเกี่ยวข้าว, รถแทรกเตอร์.
ครู: ทำไมดินสำหรับหว่านจึงต้องนิ่ม?
เด็ก: เพื่อให้เมล็ดงอกได้ง่ายขึ้น
ครู: ไถดินแล้วเขาเอาไปทำอะไร?
เด็ก. ทุ่งนาถูกไถพรวน
ครู: พวกเขาจะคราดมันได้อย่างไร?
เด็ก: มีคราดติดอยู่กับรถแทรกเตอร์
ครู: ตอนนี้ทุ่งนาได้รับการเก็บเกี่ยวแล้ว ตอนนี้คุณสามารถหว่านได้แล้ว เครื่องจักรอะไรช่วยให้ผู้คนหว่าน?
เด็ก: ผู้หว่านเมล็ด.
เด็กคนหนึ่งอ่านบทกวีของ E. Trutneva เรื่อง "Golden Rain"
“บนพื้นดินชื้นไม่แข็ง
ที่ที่รถแทรคเตอร์ผ่านไป
ร่องตื้น
พวกเขานอนอยู่ในที่ดินทำกินสีดำ
และจนถึงเวลาเย็นและต่อมา
จนถึงเที่ยงคืนด้วยความมืดมิด
เมล็ดพืชร่วงหล่นเหมือนฝน
มันเหมือนกับฝนสีทอง”
สไปเก็ต: โอ้ช่างวิเศษเหลือเกินที่ได้นอนลงในดินที่นุ่มนวลและอบอุ่นและงอกเงย แต่การจะเติบโตไปด้วยกันเราต้องได้รับการดูแล เราควรทำอย่างไรไม่ให้ตัวเราแห้งจากแสงแดดที่ร้อนจัด?
เด็ก: พืชจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชและรดน้ำ
สไปเก็ต: พืชต้องการการรดน้ำ แต่ฝนก็ไม่ได้ตกเสมอไปเมื่อคุณต้องการ แล้วคนก็เข้ามาช่วยเหลือ พวกเขาติดตั้งสปริงเกอร์ในทุ่งนาและชลประทานในดิน ชลประทานหมายถึงน้ำ ทำซ้ำทั้งคำนี้ - "ชลประทาน" และประชาชน ทำงานในงานนี้เรียกว่าผู้เยียวยา
ครู: ดูภาพ (แสดงภาพประกอบจากหนังสือ “Tractor” ของ L. Vinogradova)- เหล่านี้คือเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ผู้คนใช้ในการรดน้ำต้นไม้
สไปเก็ต: พวกคุณเดาสิ ปริศนา: “เขาเดิน ตัดคลื่น ข้าวไหลออกมาจากท่อ?”
เด็ก: รวมกัน.
ขนมปังสุกแล้ว,ในสนามมีมอเตอร์
พวกเขาเริ่มเพลงเก็บเกี่ยว
ผู้ดำเนินการรวมออกไปในที่ราบกว้างใหญ่ -
เรือสนาม.
ครู: ฟังเพลงของ I. Kishko “Combine Operator” เพื่อนๆ ใครทำงานในบริษัทผสมบ้าง?
เด็ก: เครื่องผสมผสาน.
ฟิสมินุตกา:
เราปลูกเมล็ดพืช
มันจะเกิดอะไรขึ้น?
ฝนทำให้แผ่นดินชุ่มฉ่ำ
แสงอาทิตย์อบอุ่นอย่างอ่อนโยน
เมล็ดข้าวก็เจริญเติบโต
ไปถึงดวงอาทิตย์แล้ว
มันเล่นกับลม,
ลมมันสั่น
กดต่ำลงไปที่พื้น -
แค่นั้นแหละมันสนุกที่จะเล่น
ต้นกล้าของเรายืดออก
กลายเป็นหนามแหลม
ครู: เดา ปริศนา: “ในที่โล่ง ในทะเล ขนมปังปราสาทที่มีหอคอยสูงเสียดฟ้า ปราสาทที่มีหอคอยสูงเสียดฟ้าจะกอบกู้ทะเลทั้งมวล ขนมปัง".
เด็ก: ลิฟต์เป็นอาคารที่เก็บเมล็ดพืช
ครู: แล้วข้าวเอาไปที่ไหน?
เด็ก: ถึงโรงโม่,โรงโม่แป้ง.
ครู: พวกเขาทำอะไรกับเมล็ดข้าวที่นั่น?
เด็ก: เมล็ดพืชบดเป็นแป้ง
ครู: คนทำงานในโรงสีเรียกว่าอะไร?
เด็ก: เมลนิค.
ครู: แล้วแป้งไปไหนล่ะ?
เด็ก: บน เบเกอรี่ที่ที่คนทำขนมปังอบ ขนมปัง.
คุณครูครับ มาเปลี่ยนคุณและฉันเป็นนักทำขนมปังกันเถอะ คุณต้องการไหม? จากนั้นไปที่โต๊ะแล้วสวมผ้ากันเปื้อนของคุณ ฉันกับเกรนได้เตรียมแป้งวิเศษไว้สำหรับทำพายสำหรับร้านขายของเล่นของเรา เอาแป้งมาม้วนเป็นแป้งเพื่อไม่ให้ติดมือคุณ แล้วม้วนลูกบอลออกมา วางบนกระดาน แบน ยืดออก ใช้นิ้วปั้นเค้ก ตัดขอบ หยิบแม่พิมพ์แล้วบีบรูปออกมา วางตัวเลขบนถาดอบแล้วนำไปตากให้แห้ง
สไปเก็ต: เส้นทางจากเมล็ดถึงขนมปังนั้นยาวไกล และลงทุนไปเท่าไหร่ มีกี่คนที่ทำงานตั้งแต่เช้ามืดถึง รุ่งอรุณ: คนขับรถแทรกเตอร์, ผู้ประกอบการรถผสม, คนขับ, คนงานถมที่ดิน, คนทำขนมปัง ในคำเดียว - ผู้ปลูกธัญพืช.
ครู: โกโลสก พวกเรารู้จักสุภาษิตและสุภาษิตเกี่ยวกับ ขนมปังและงานของคนปลูกพืช.
หิมะเยอะมาก เยอะมาก ขนมปัง.
สรรเสริญมือที่มีกลิ่น ขนมปัง.
อยากกินโรลอย่านั่งบนเตา
พายชิ้นไม่ใหญ่นัก แต่ต้องใช้ความพยายามมาก
มื้อเที่ยง ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง.
ได้โดยไม่ยาก ขนมปังจะไม่มีวันเกิด.
หากคุณพลาดเวลา คุณจะสูญเสียผลผลิต
สนามดีมีทีมที่เป็นมิตร
ทั้งหมดเพื่อหนึ่งหนึ่งสำหรับทั้งหมด
ใครไม่ขี้เกียจไถก็จะมี ขนมปังจะเกิด.
งานเลี้ยงคน แต่ความเกียจคร้านทำให้เขาเสีย
งานของชาวนานั้นยิ่งใหญ่และมีเกียรติ
รู้ราคาของวินาที การนับนาที
เลิกงานแล้วไปเดินเล่นกัน
การทำสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ดีกว่า นั่งเฉยๆ อย่างสมบูรณ์.
สไปเก็ต: ขอบคุณทุกคน ฉันแน่ใจว่าคุณรู้มากเกี่ยวกับ ขนมปังอย่างไรและใครเป็นคนเลี้ยงดูเขา
ครู: ขนมปังทุกคนต้องการมันทุกวัน ขนมปัง– ความเจริญรุ่งเรืองและความมั่งคั่งของเรา ดูแล ขนมปัง!
สรุปบทเรียนในกลุ่มผู้อาวุโสเรื่องความคุ้นเคยกับโลกภายนอก หัวข้อ: “ขนมปังมาจากไหน?”
เนื้อหาของโปรแกรม: เป้า: แนะนำให้เด็กๆ รู้จักกระบวนการปลูกและเตรียมขนมปัง
งาน:
ทางการศึกษา: แสดงให้เด็ก ๆ เห็นว่าขนมปังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่า กระบวนการปลูกขนมปังนั้นยาวนานและยากลำบาก ดังนั้นเราทุกคนจึงต้องปฏิบัติต่อขนมปังด้วยความระมัดระวังและเคารพในผลงานของผู้ที่ปลูกขนมปัง
พัฒนาการ: การพัฒนาความสนใจ ความจำ และการคิด คำพูด
ทางการศึกษา: เพื่อปลูกฝังความเคารพและความกตัญญูต่องานของผู้ที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกและการผลิตขนมปัง ทัศนคติที่ดีต่อขนมปัง
งานคำศัพท์: นักปฐพีวิทยา, รวม,กันสาด,เก็บเกี่ยว,ลิฟต์,ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
องค์ประกอบสองภาษา: salemet s_zdirme konaktar - สวัสดีแขก; น่าน-
ขนมปัง, ak - ขาว, kara - ดำ, dҙmdi - อร่อย, үн - แป้ง, tұz - เกลือ, น้ำโซดา, zhumyrtka - ไข่, ashytky - ยีสต์, qant - น้ำตาล
งานเบื้องต้น:
การสนทนาเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวข้าว
การตรวจสอบภาพประกอบ การอ่าน งานวรรณกรรมในหัวข้อ; การเรียนรู้สุภาษิตดูรวงข้าวสาลี บดเมล็ดข้าวสาลีในเครื่องบดกาแฟ การหว่านเมล็ดข้าวสาลี
ความคืบหน้าของบทเรียน:
นักการศึกษา:
วันนี้เรามีแขกมาทักทายพวกเขาหน่อย
( เด็กยืนกับครูเป็นครึ่งวงกลม)
- ซาเลเมต sizdirme Konaktar!
- คิดค้นโดยใครบางคนอย่างเรียบง่ายและชาญฉลาด:
เมื่อพบกันให้ทักทาย: - สวัสดีตอนเช้า!
- สวัสดีตอนเช้ากับดวงอาทิตย์และนก
- สวัสดีตอนเช้ากับใบหน้าที่ยิ้มแย้ม!
และทุกคนก็ใจดีไว้วางใจ
ขอให้อรุณสวัสดิ์คงอยู่จนถึงเย็น!
วันนี้เราจะคุยกับคุณและลองเดาว่า:
เดาได้ง่ายและรวดเร็ว:
นุ่มนวลเขียวชอุ่มและมีกลิ่นหอม
เขาดำ เขาขาว
และบางครั้งก็ถูกไฟไหม้
เด็ก:
- ขนมปัง.
นักการศึกษา:
ใช่ ถูกต้อง เราจะพูดถึงเขาอย่างแน่นอน ขนมปังขนมปังขนมปัง ด้วยเปลือกสีน้ำตาลทอง กลิ่นหอม เผ็ดร้อนนุ่ม เขาคือบุคคลที่สำคัญที่สุดในทุกโต๊ะ แต่คุณสามารถบอกฉันได้ว่ามันจะเป็นอย่างไร
เกมการสอน "ขนมปังชนิดใด"
การเลือกคำจำกัดความของคำนาม (เด็กๆ ยืนเป็นวงกลมแล้วส่งบอลไปรอบๆ แล้วบอกคำจำกัดความ เช่น
ขนมปังแดงก่ำ สด หอม น่ารับประทาน นุ่ม ค้าง ขาว ร้อน อุดมไปด้วยวิตามิน โปร่ง หอม
,
อ๊าก-
สีขาว,
คาร่า
– ดำ damdi – อร่อย)
นักการศึกษา:
- ผู้คนกินขนมปังเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญและมีคุณค่าที่สุด มันเป็นพื้นฐานของโภชนาการของมนุษย์ทั้งหมด เรากินมันทุกวันและ โรงเรียนอนุบาลและที่บ้าน
ขนมปังอาจแตกต่างกันไป แต่ก็ดีต่อสุขภาพและอร่อยอยู่เสมอ ขนมปังมีวิตามินบีซึ่งเสริมสร้างความเข้มแข็ง ระบบประสาท,ความจำดีขึ้น,การย่อยอาหารดีขึ้น พวกใครจะรู้ว่าขนมปังมาหาเรามาจากไหน?เด็ก:
ขนมปังซื้อที่ร้าน
นักการศึกษา:
คุณต้องการให้ฉันบอกคุณว่ามันมาที่ร้านได้อย่างไร? แต่ขอบอกก่อนว่าใครรู้บ้างว่าขนมปังทำมาจากอะไร?
เด็ก:
มันอบจากแป้ง
นักการศึกษา:
แป้งคืออะไรและได้จากที่ไหน?
เด็ก:
แป้งได้มาจากธัญพืช
นักการศึกษา:
ถูกต้องจากธัญพืช เรามาติดตามเส้นทางของเมล็ดข้าวไปจนถึงขนมปังกัน เอาเก้าอี้ไปที่หน้าจอของเรา
นักการศึกษา: คุณและฉันก็หว่านข้าวสาลีในกลุ่มด้วย คิดว่าดอกจะโตเราจะเก็บเมล็ดได้ไหม?
เด็ก: ไม่ได้ เนื่องจากในกลุ่มมีแสงแดดน้อย และดินในกระถางไม่เพียงพอสำหรับปลูกต้นไม้
นักการศึกษา:
ดังนั้นผู้ปลูกธัญพืชจึงหว่านข้าวสาลีในทุ่งกว้างซึ่งมีแสงแดดและดินอยู่มาก
เครื่องจักรที่แข็งแกร่งช่วยให้ผู้คนเติบโตและเก็บเกี่ยวขนมปัง ในฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่พื้นดินละลายและแห้ง รถแทรกเตอร์จะออกมาในสนาม ใครเป็นผู้นำ...
เด็ก:
- คนขับรถแทรกเตอร์ควบคุมรถแทรกเตอร์
นักการศึกษา:
(สไลด์ 1)
รถแทรคเตอร์ดึงคันไถเหล็กซึ่งไถดินได้ลึก ทุ่งนาถูกไถ ก้อนดินมีขนาดใหญ่และเมล็ดมีขนาดเล็กพวกเขาจะรู้สึกอึดอัดที่นั่น ที่ดินต้องทำอย่างไร?
เด็ก: คุณต้องแยกก้อนดิน คลายออกแล้วนวด
นักการศึกษา: (สไลด์ 2) แผ่นดินโลกคลายตัวด้วยคราด เปรียบได้กับหวีเหล็กขนาดใหญ่ที่สลายก้อนดินได้
(สไลด์ 3) ตอนนี้คุณสามารถเริ่มหว่านได้แล้ว!เครื่องหยอดเมล็ดจะติดอยู่กับรถแทรกเตอร์และจะวางเมล็ดข้าวสาลีลงในดินเป็นแถวสม่ำเสมอกัน
ให้เรากลายเป็นเมล็ดพืชที่หว่านในทุ่งด้วย
บทเรียนพลศึกษา “เมล็ดข้าวหล่นลงดิน”
เมล็ดพืชหล่นลงสู่พื้น (หมอบลง)
เริ่มงอกกลางแดด (ยกมือขึ้นเหนือศีรษะ)
ฝนก็รดพื้น
และต้นอ่อนก็เติบโต (ลุกขึ้นช้าๆ)
เขาถูกดึงดูดเข้าหาแสงสว่างและความอบอุ่น และกลายเป็นชายหนุ่มรูปงาม
นักการศึกษา: (สไลด์ 4) ตลอดฤดูร้อนเมล็ดพืชจะสุกในรวง นักปฐพีวิทยาตรวจสอบการเก็บเกี่ยวในอนาคตอย่างระมัดระวัง (เด็ก ๆ พูดซ้ำทั้งนักร้องและเป็นรายบุคคล) เขาตรวจสอบสุขภาพของพืชปกป้องพวกมันจากศัตรูพืช
(สไลด์ 5) เมล็ดข้าวสุกในหูแล้ว ช่วงนี้สนามสวยมาก
- มาดูกันว่าหูประกอบด้วยอะไรบ้าง?แสดงให้เห็นดอกเดือย
เด็ก: ก้านดอกประกอบด้วยเมล็ดพืชที่ปกคลุมไปด้วยเกล็ด กิ่งก้านเลื้อย และก้าน - ฟาง
นักการศึกษา:
- ถูกต้องพวก ดูหูจริงจากสนามสิ โปรดทราบว่าข้าวสาลีมีกันสาดสั้น ในขณะที่ข้าวบาร์เลย์มีกันสาดยาว
(สไลด์ 6)
-
การเก็บเกี่ยวเริ่มต้นขึ้น (เด็กท่องคำซ้ำเป็นรายบุคคล) และเครื่องอื่นๆลงสนาม-รวม ใครทำงานบนเครื่องผสม?เด็ก:
ผู้ดำเนินการผสมกำลังทำงานกับการรวม
นักการศึกษา:
การรวมกันทำอะไร?
เด็ก:
เขาเก็บรวงข้าวโพด
นักการศึกษา:
รวม - ตัดหูและนวดข้าวจากนั้นเมล็ดเหล่านี้จะถูกเทลงในรถบรรทุกผ่านปลอกแขนยาวพิเศษซึ่งขับขึ้นไปตามสัญญาณของผู้ควบคุมเครื่องตลอดเวลา และฟางข้าวสีเหลืองกองใหญ่ก็ออกมาจากถังเก็บฟางของรถผสม มาดูวิดีโอกันดีกว่า
(7 วิดีโอ)
ลองจินตนาการว่าคุณและฉันกำลังขนส่งธัญพืชไปที่ลิฟต์ด้วยรถยนต์
(เด็ก ๆ ยืนอยู่หน้าเก้าอี้)
อ้าว เกิดอะไรขึ้น ทำไมรถเราถึงไม่ขยับล่ะ? เพื่อนๆ ยางเธอแบน มาปั้มสูบกันหน่อย
(ยิมนาสติกหายใจโดย Strelnikova "Pump")
ไปกันเลย! เราขับรถเราขับรถ
เราโดนกระแทก
เราลงจากเนินเขา
เรามาถึงลิฟต์แล้ว
(สไลด์ 8) นักการศึกษา: เมล็ดพืชจะถูกตากแห้ง คัดแยก และจัดเก็บไว้ที่ลิฟต์
-
คุณคิดว่าเมล็ดพืชถูกขนส่งจากลิฟต์ไปที่ใด
เด็ก:
ไปที่โรงสีนักการศึกษา:
(สไลด์ 9)
ถูกต้องแล้วเมล็ดพืชก็ถูกบดเป็นแป้ง เพื่อนๆ แล้วแป้งไปไหนล่ะ?
เด็ก:
ไปจนถึงร้านเบเกอรี่เบเกอรี่นักการศึกษา:
(สไลด์10)
ขวา. ที่ร้านเบเกอรี่ คนทำขนมปังจะนวดแป้งก่อน
พวกคุณเคยเห็นแม่ทำแป้งกันกี่คน?
เด็ก: - แม่ใช้үн - แป้ง, ทูซ - เกลือ, น้ำโซดา, จูเมียร์ตกา - ไข่, ขี้เถ้า - ยีสต์, คานธ์ - น้ำตาล
“มานวดแป้งกันเถอะ”
โอ้ฝ่ามือฝ่ามือ
เราอบแพนเค้ก
/ปรบมือ/
นวดแป้ง
พื้นที่ไม่เพียงพอสำหรับแป้ง
/เลียนแบบการกวนเป็นวงกลม/
แป้งก็ตกลงไปบนโต๊ะ
แป้งก็หล่นลงพื้น
/นั่งลง/
แป้งก็วิ่งหนีไป
เริ่มต้นใหม่
/จ๊อกกิ้งอยู่กับที่/
นักการศึกษา:
ตอนนี้เรามาแสดงภาพร่างเกี่ยวกับแป้งให้แขกของเราดูกัน
ร่าง – แปลกใจ “แป้ง”.
ปู่กับบาบาเข้ามาถือกระทะวางบนพื้นหรือบนโต๊ะแล้วเริ่มนวดแป้ง จากนั้นพวกเขาก็เช็ดเหงื่อออกจากหน้าผากและนั่งบนม้านั่งใต้ต้นไม้
เด็กนำ: คุณย่ากับคุณปู่นวดแป้งแล้วนั่งลงเพื่อรอให้แป้งขึ้นฟู
แป้งก็ขาว
พองแล้วววว
ตะคอก, ขู่ฟ่อ,
แป้งก็ร้องเพลง
แป้ง (ออกจากกระทะ):
ฉันจะคลานออกจากกระทะ
ฉันจะไม่เป็นพาย
ฉันไม่อยากเป็นชีสเค้ก
หรือปัมปุชก้ากับคอทเทจชีส
ยาย (พยายามดันแป้งกลับเข้าไปในกระทะ):
หยุด หยุด อย่าวิ่ง
ฉันจะอบพาย
คุณจะมีไส้
ด้วยเบอร์รี่-ราสเบอร์รี่
คุณจะเป็นคูเลเบียก
เพรทเซลกับเมล็ดงาดำ
ชั้นนำ: แป้งตอบคุณยาย...
แป้ง (ตกจากกระทะลงบนพื้นแล้วลุกขึ้นยืนเต็มความสูง):
ฉันมีพื้นที่ในกระทะไม่เพียงพอ
ฉันรู้สึกคับแคบในกระทะ
ปีนเข้าไปในเตาอบมันไม่สนุกเลย!
ชั้นนำ: มีหมูอยู่หน้าประตูบ้าน
หลังสีชมพู.
หมูร้องคำรามเสียงแหลม
เขารีบไปตรวจความขาว
(หมูวิ่งขึ้นไปทดสอบ)
แป้ง: อย่าแตะต้องฉัน
รออีกสักหน่อย
ฉันจะมีการบรรจุ
ด้วยเบอร์รี่-ราสเบอร์รี่
ฉันจะเป็นคูเลเบียก
เพรทเซลกับเมล็ดงาดำ
ลูกหมู: ฉันไม่ต้องการดอกป๊อปปี้
ยังไงซะฉันก็จะกินคุณ (หมูวิ่งหลังจากการทดสอบ)
แป้ง: โอ้ช่วยฉันด้วย ฉันหลงทาง!
โอ้ช่วยฉันด้วยผู้พิทักษ์!
ปู่ย่าตายาย:
คุณจะมีไส้
ด้วยเบอร์รี่ - ราสเบอร์รี่?
แป้ง: จะ!
ปู่และย่า:
คุณจะเป็นคูเลเบียก
เพรทเซลกับเมล็ดงาดำ
แป้ง: จะ!
ฉันอยากเป็นพาย
อร่อยมีกลิ่นหอม
ปฏิบัติต่อเด็กทุกคน
ขนมปังกับเมล็ดงาดำ!
(ปู่กับย่าพาแป้งเข้าบ้าน)
นักการศึกษา: (สไลด์ 11) - ที่บ้านเราเตรียมแป้งในภาชนะขนาดเล็ก แต่ที่ร้านเบเกอรี่มีถังแป้งเปรี้ยวขนาดใหญ่มาก จะมีการเติมแป้ง เกลือ น้ำตาล น้ำ ยีสต์ลงในถังโดยใช้สตาร์ทเตอร์ และเครื่องพิเศษใช้ "มือ" เชิงกลเพื่อนวดแป้งขนมปัง
(สไลด์12) และตอนนี้แป้งก็นวดแล้วและก็ถึงเวลาที่จะใส่ลงในพิมพ์แล้วเอาเข้าเตาอบ
(สไลด์ 13) ขนมปังพร้อม - ได้เวลานำไปที่ร้านแล้ว (สไลด์ 14)
-นอกจากขนมปังแล้วอบอะไรอีกบ้าง?
เด็ก:
- ขนมปัง คุกกี้ เค้ก พาย แครกเกอร์...
นักการศึกษา:
- สินค้าทั้งหมดนี้เรียกว่าอะไรในคำเดียว?
เด็ก:
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
นักการศึกษา:
- คุณเป็นเพื่อนที่ดีจริงๆ เห็นไหมว่าต้องใช้แรงงานมากแค่ไหนในการหาขนมปัง เพื่อให้แน่ใจว่าโต๊ะของเราจะได้ขนมปังที่สดใหม่และมีกลิ่นหอมพร้อมขอบกรอบกรุบกรอบ ผู้คนจากหลายอาชีพจึงทำงาน งานนี้ยากและหนักมาก ดังนั้นคุณต้องดูแลขนมปังด้วยความระมัดระวัง ไม่ใช่เพื่ออะไรที่พวกเขาบอกว่าขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง!
ขนมปังเคยเรียกว่า “จือโต” ในสมัยก่อน จากคำว่า “มีชีวิตอยู่” ตามธรรมเนียมรัสเซียเก่า หากขนมปังหลุดมือคุณโดยไม่ได้ตั้งใจ คุณไม่เพียงต้องหยิบมันขึ้นมาและเช็ดออกอย่างระมัดระวัง แต่ยังต้องขออภัยด้วย
เกม "สถานที่ของคุณ"
- การเดินทางอันยาวนานของขนมปังจากทุ่งนาสู่โต๊ะของเรา เรามาพูดถึงเรื่องนี้กันเถอะ รับไพ่ - ไดอะแกรมจะช่วยให้คุณเขียนเรื่องราวได้อย่างถูกต้อง
การ์ดแสดงถึงการทำงานของผู้ปลูกธัญพืช: 1 คนขับรถแทรกเตอร์ไถดิน, 2 นักปฐพีวิทยาตรวจสอบหู, 3 คนผสมข้าวและขนมปังนวดข้าว, รถ 4 คันนำเมล็ดพืชไปที่ลิฟต์, 5 บดเมล็ดพืชเป็นแป้งที่โรงสี, คนทำขนมปัง 6 คน นวดแป้งอบผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
นักการศึกษา: - ตรวจสอบว่าคุณได้กำหนดลำดับอย่างถูกต้องหรือไม่
ใช่แล้ว ธัญพืชไม่ได้กลายเป็นทันที
ขนมปังอะไรก็ได้ที่อยู่บนโต๊ะ
ผู้คนทำงานหนักและยาวนาน
เราทำงานหนักบนพื้น
1. ฤดูกาลที่วุ่นวายมาถึงแล้ว - ช่วงเวลาแห่งความกังวลอันยิ่งใหญ่
รถแทรกเตอร์กำลังดังก้องอยู่ในทุ่งนา กำลังหว่านในฤดูใบไม้ผลิ
2. ตอนแรกหว่านเมล็ดพืชพร้อมกับเมล็ดข้าว
จากนั้นนักปฐพีวิทยาจะเพาะต้นกล้า
3.ขนมปังสุกแล้ว
ในทุ่งนา เครื่องยนต์เริ่มร้องเพลงเก็บเกี่ยว
Combiners กำลังถูกนำไปที่บริภาษ
เรือสนาม.
4. ขนมปังสุกแล้ว แต่มันอยู่บนโต๊ะเรา
ฉันไม่ได้ออกจากสนามโดยตรง
จากสนามไปจนถึงร้านค้า
ยังเร็วเกินไปสำหรับขนมปัง
เขานั่งอยู่บนรถ
และเขาก็รีบไปที่ลิฟต์
5. ขนมปังไปที่โรงสี
โรงสีเป็นคนมหัศจรรย์
มีแป้งบดจากเมล็ดพืช
เธอไปร้านเบเกอรี่
6.ที่นี่คนทำขนมปังสามารถลองได้:
ฉันอบขนมปังแสนอร่อย!
7. ในร้านเบเกอรี่เรามีเบเกิล
ขนมปัง เบเกิล ขนมปัง
นักการศึกษา:
- ทำไมคุณถึงเป็นที่หนึ่งในห่วงโซ่?
-นักปฐพีวิทยาดูแลพืชผลอย่างไร?
- เวลาเก็บเกี่ยวเรียกว่าอะไร?
-พวกเขาทำอะไรกับธัญพืชที่ลิฟต์?
-โรงสีมีไว้เพื่ออะไร?
- พวกเขาทำอะไรในร้านเบเกอรี่?
รวบรวมภาพประกอบ.
-วิธีรักษาขนมปัง
- มาทำซ้ำกฎ "ทอง" ของเราในการหันมากินขนมปังกันดีกว่า
รับประทานขนมปังในปริมาณที่พอเหมาะสำหรับมื้อกลางวัน
ขนมปังคือคุณค่าของเรา อย่าทิ้งมันไป!
แสดงเพลง "เพลงสรรเสริญพระบารมี"
ครูนำขนมปังมาวางบนผ้าเช็ดตัวและอ่านบทกวี "Loaf" ของ S. Drozhzhin
นี่ไงขนมปังหอม
ที่นี่อบอุ่นและเป็นสีทอง
ในทุกบ้านทุกโต๊ะ
เขามาเขามา
ในนั้นคือสุขภาพความแข็งแกร่งของเรา
มันอบอุ่นอย่างน่าอัศจรรย์
กี่มือก็ยกเขาขึ้น
ป้องกันดูแล.
ประกอบด้วยน้ำผลไม้พื้นเมืองของโลก
แสงตะวันก็ร่าเริงอยู่ในนั้น...
จับแก้มทั้งสองข้าง
เติบโตมาเป็นฮีโร่!
ครูชวนเด็กๆ มากินขนมปังชิ้นหนึ่ง
สรุปบทเรียน “ขนมปังเป็นหัวของทุกสิ่ง”
กลุ่มอาวุโส
ดำเนินรายการโดย: อาจารย์ Popova O.N.
เป้า:เพื่อรวบรวมความรู้ของเด็ก ๆ ว่าขนมปังเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารที่สำคัญที่สุดในรัสเซียเป็นเรื่องยากมากที่จะเติบโต
แนะนำการทำงานของคนปลูกข้าว
เพื่อปลูกฝังให้เด็ก ๆ มีความเคารพต่องานและขนมปังของผู้คน
สอนให้เห็นคุณค่าของขนมปังเป็นความมั่งคั่งหลัก
ส่งเสริมความเคารพต่อการทำงานของเกษตรกรและคนทำขนมปัง
ปลูกฝังทัศนคติที่เอาใจใส่ต่อขนมปัง
วัสดุ:ภาพประกอบในหัวข้อ “ขนมปังคือหัวของทุกสิ่ง”, ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ (ก้อน, ก้อน), ภาพวาด “รถเกี่ยวข้าว”, “คนทำขนมปัง”, “คนขับรถแทรกเตอร์”, “ก้อน”
ความคืบหน้าของบทเรียน
เพื่อนๆ เราอยู่ประเทศไหนครับ? (รัสเซีย)
รัสเซียของเราเป็นแบบไหน? (ใหญ่ สวย รวย)
ใช่ ประเทศเรารวยเพราะมีป่าไม้ ทุ่งนา และแม่น้ำมากมาย แร่ธาตุหลายชนิด เช่น น้ำมัน ก๊าซ อัญมณี- ประเทศเราอุดมไปด้วยคนเก่งและคนขยัน
คุณรู้หรือไม่ว่าความมั่งคั่งหลักของประเทศของเราคืออะไร? นี่คือขนมปัง
ขนมปังเป็นทรัพย์สินหลักของรัสเซียมาโดยตลอด ในการปลูกขนมปังคุณต้องใช้ความพยายามและความพยายามอย่างมาก ทุกวันนี้เทคโนโลยีช่วยผู้คนได้ (บนกระดานแขวนรูปรถเกี่ยวข้าว, รถแทรกเตอร์, เครื่องหยอดเมล็ด, โรงสี, ลิฟต์, ถุงแป้ง)
ฟังปริศนา:
พระเอกเดินเหมือนเหล็ก
แต่เขาเป็นคนทำงานที่มีประโยชน์
ลากคันไถที่อยู่ข้างหลังเขา
บทสนทนาอยู่กับฤดูใบไม้ผลิ
(รถแทรกเตอร์)
นี่มันฮีโร่เหล็กแบบไหนกันนะ? (รถแทรกเตอร์)
รถแทรกเตอร์ทำอะไร? (คลายดิน)
ทำไมเขาถึงพูดในฤดูใบไม้ผลิ? (ในฤดูใบไม้ผลิเขาเตรียมดินสำหรับการหว่าน)
ความลึกลับอีกอย่าง:
เธอเดินข้ามทุ่งด้านหลังรถแทรคเตอร์
ธัญพืชถูกเทลงบนเธออย่างระมัดระวัง
และที่ซึ่งร่องรอยของเธอปรากฏชัดเจนยิ่งขึ้นอีกเล็กน้อย
ที่นั่นการเก็บเกี่ยวจะบานสะพรั่งอย่างดุเดือด
หลังจากรถไถพรวนดินแล้วมีอุปกรณ์อะไรบ้าง? นี่คือเครื่องหยอดเมล็ดซึ่งหว่านเมล็ดพืชลงดิน แล้วรวงจะงอกขึ้นมาในภายหลัง
ฟิสมินุตกา
พวกคุณลองจินตนาการว่าคุณเป็นเมล็ดพืชเล็ก ๆ ที่ถูกโยนลงดิน เมล็ดพืชวางอยู่บนพื้นดิน - มืด, ชื้น, อ่อนนุ่ม พระอาทิตย์กำลังร้อนขึ้น ฝนกำลังตก เมล็ดนั้นพองตัว แตกออก และแตกหน่อแรกปรากฏขึ้น (ต่อไปเราจะทำการเคลื่อนไหวเบื้องหลังคำ)ต้นอ่อนงอกทะลุดินและเอื้อมมือไปรับแสงแดด พลิ้วไหวตามสายลมยืดเยื้อ เวลาผ่านไป ข้าวโพดหลายรวงก็ปรากฏขึ้นในทุ่ง
Spikelet ชนิดใดที่ทำมาจากเมล็ดข้าวไรย์? (ข้าวไรย์) และจากเมล็ดข้าวสาลีเหรอ? (ข้าวสาลี)
สิ่งที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการเจริญเติบโตของหูคืออะไร? (แสงแดด ฝน มือมนุษย์)
ดูสิ คุณมีเมล็ดข้าวสาลีอยู่บนโต๊ะ ลองสัมผัสดูสิ พวกมันเป็นยังไง? (เล็ก แข็ง เรียบ)
ลองใช้ลูกบาศก์แล้วบดขยี้พวกมัน เกิดอะไรขึ้น (แป้ง)
ถูกต้องมันกลายเป็นแป้งมันคือข้าวสาลีขาว
ในการรับแป้งจากธัญพืชคุณต้องใช้แรงงานจำนวนมาก: ขั้นแรกให้ปลูกข้าวไรย์และข้าวสาลีแล้วจึงเก็บเกี่ยว นี่คือสิ่งที่ผู้ปลูกธัญพืชทำ
ฟังนะ ช่างเป็นคำที่น่าสนใจจริงๆ มันรวมสองคำเข้าด้วยกัน - ขนมปังและงาน นี่เป็นงานประเภทไหน?
เพื่อให้ได้เมล็ดพืชมาก ผู้คนจึงหว่านทุ่งนาขนาดใหญ่ ตลอดฤดูร้อนเมล็ดจะสุกในช่อดอก สนามเวลานี้สวยมาก-สีทอง ตอนนี้เมล็ดสุกแล้ว เครื่องจักร - รวมกัน - กำลังออกมาที่ทุ่งนา (ภาพ)
เขาไปตัดคลื่น
เมล็ดข้าวไหลออกจากท่อ
(รถเก็บเกี่ยว)
ใครทำงานบนเครื่องผสม? (ผู้รวมกัน)
การรวมกันทำอะไร? เขาตัดหูนวดเมล็ดพืชแล้วเทเมล็ดพืชลงในรถบรรทุกผ่านปลอกพิเศษ - ถัง
จากนั้นเมล็ดพืชจะถูกส่งไปยังโรงสี (ลิฟต์) ที่นั่นพวกเขาบดและได้รับแป้ง
จากนั้นนำแป้งไปที่ร้านเบเกอรี่ โดยที่คนทำขนมปังจะอบขนมปัง (ภาพ)
และขนมปังก็ทำมาจากธัญพืชต่างๆ นี่คือข้าวไรย์ข้าวสาลี พวกคุณขนมปังชนิดไหนทำมาจากข้าวไรย์? (ข้าวไรย์) และจากข้าวสาลี? (ข้าวสาลี). ดูสิ ฉันมีขนมปังก้อนหนึ่ง - ขนมปังขาว และขนมปังก้อนหนึ่ง - ขนมปังดำด้วย คุณคิดว่าพวกมันทำมาจากสไปค์เล็ตชนิดใด (ก้อน - ข้าวสาลี, ก้อน - ข้าวไรย์)
คุณคงเห็นว่าต้องใช้แรงงานมากขนาดไหนเพื่อที่จะได้ขนมปัง
คนรัสเซียปฏิบัติต่อขนมปังอย่างระมัดระวังและด้วยความเคารพมาโดยตลอด มีสุภาษิตเกี่ยวกับขนมปังมากมาย คุณรู้อันไหน? พวกเขากำลังพูดถึงเรื่องอะไร?
ขนมปังเป็นหัวของทุกสิ่ง
หากไม่มีขนมปังสักชิ้น ความเศร้าก็อยู่ทุกหนทุกแห่ง
คุณจะไม่อิ่มถ้าไม่มีขนมปัง
เมื่อถึงวันจะมีขนมปัง
ถ้าฉันมีแป้งกับตะแกรงฉันก็จะอิ่มแล้ว
ขนมปังคือพ่อ น้ำคือแม่
D/i "เขาชื่ออะไร"(การ์ด)
คนขายขนมปังเรียกว่าอะไรคะ?
คุณเรียกคนที่อบขนมปังว่าอะไร?
คนที่นำแป้งมาร้านเบเกอรี่เรียกว่าอะไรคะ?
คนโม่แป้งเรียกว่าอะไรคะ?
คุณเรียกคนที่เลี้ยงและเก็บเกี่ยวขนมปังว่าอะไร?
การออกกำลังกาย "Spikelets"
ดอกเดือยปิดทอง (เด็กๆ ยกมือขึ้น
พวกเขาพลิ้วไหวตามสายลมและพลิ้วไหวจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่ง)
พวกมันแกว่งไปมาตามสายลมและโน้มตัวลงต่ำ
D/i “ขนมปังมาอยู่โต๊ะได้ยังไง?”
จำเป็นต้องจัดเรียงการ์ดตามลำดับ: การหว่านเมล็ด ต้นกล้า การรวม ลิฟต์ ถุงแป้ง ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
ในรัสเซียมีธรรมเนียมที่จะต้อนรับแขกที่รักด้วยขนมปังและเกลือ วางขนมปังก้อนหนึ่งไว้บนผ้าเช็ดตัวปักสวยงาม - ผ้าเช็ดตัวตรงกลางจะมีเครื่องปั่นเกลือขนาดเล็กพร้อมเกลือเสมอ (แสดงภาพ)
คนที่คุณพบจะต้องหักขนมปังชิ้นเล็กๆ ออกจากก้อน จุ่มลงในเกลือแล้วกินเข้าไป
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าขนมปังบนโต๊ะของเรามาจากไหน และคุณจะปฏิบัติต่อขนมปังด้วยความเคารพ
ดังนั้นวันนี้คุณก็จะพบว่าเส้นทางของขนมปังมาสู่โต๊ะของเรานั้นง่ายหรือไม่ คุณคิดว่ามันง่ายไหม? เพื่อให้แน่ใจว่าโต๊ะของเราจะได้ขนมปังสดใหม่หอมกรุ่นกรอบๆ คนทำงาน คนเยอะมาก
การสะท้อนกลับ:
ผู้ปลูกธัญพืชทำอะไร? (นาหว่านด้วยเมล็ดพืช มีขนมปังงอกขึ้น)
เมล็ดข้าวถูกนำมาจากทุ่งที่ไหน? (ถึงจุดรับแล้วขึ้นลิฟต์)
เมล็ดข้าวอยู่ที่ไหน? (ที่โรงโม่แป้ง)
คนทำขนมปังมีอาชีพอะไร? (คนทำขนมปัง)
คุณต้องทำขนมปังให้เสร็จอย่างแน่นอน คนเฒ่าบอกว่า คุณจะทิ้งสุขภาพไว้ด้วยขนมปังที่กินไปแล้วครึ่งหนึ่ง
ไม่ควรโยนขนมปังลงพื้น ก่อนหน้านี้หากขนมปังหล่นลงพื้นโดยไม่ได้ตั้งใจพวกเขาก็หยิบมันขึ้นมาและขออภัยโทษ
ขนมปังเป็นความมั่งคั่งหลักของประเทศของเราและต้องได้รับการปกป้อง
ขนมปังต้องได้รับการปกป้อง!
ดูแลขนมปังของเรา!
อย่าเสียขนมปังของคุณ!
เคารพขนมปังของเรา!
อย่าเล่นขนมปัง!
คุณไม่สามารถทิ้งขนมปังได้!
ดูแลขนมปังของคุณเพื่อน!
และฉันมีเรื่องเซอร์ไพรส์สำหรับคุณที่เชฟผู้น่านับถือของเราอบขนมปังและตัดสินใจจะเลี้ยงทุกคน
สรุปกิจกรรมการศึกษาโดยตรง
ตัวอย่างโปรแกรมการศึกษาขั้นพื้นฐานขั้นพื้นฐาน “ตั้งแต่แรกเกิดถึงโรงเรียน”
เรียบเรียงโดย N.E. เวแร็กซ์
กลุ่มอายุ: อาวุโส
เรื่อง:“ขนมปังพระราชทาน”
พื้นที่การศึกษาชั้นนำ:“การพัฒนาองค์ความรู้” (การสร้างภาพองค์รวมของโลก)
เป้า:รวบรวมความรู้ของเด็กเกี่ยวกับคุณค่าของขนมปังสำหรับมนุษย์ พัฒนาทัศนคติที่เอาใจใส่ต่อขนมปัง
งาน:
ขยายแนวคิดเกี่ยวกับการทำงานเป็นหน้าที่ของมนุษย์ที่ได้รับคำสั่ง ปลูกฝังให้เด็ก ๆ รู้สึกขอบคุณต่อผู้คนสำหรับงานของพวกเขา ส่งเสริมความเคารพต่อการทำงานของผู้คน เพื่อปลูกฝังทัศนคติที่เอาใจใส่ต่อผลผลิตจากแรงงาน - ประการแรกคือทัศนคติที่เอาใจใส่ต่อขนมปัง ขยายคำพูดเป็นวิธีการสื่อสาร กระตุ้นให้เด็กคิดเกี่ยวกับประเด็นปัญหาและศีลธรรมของเรื่องราว และแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับเนื้อหาของภาพประกอบและความหมายของข้อความบทกวี ส่งเสริมความเป็นอิสระในการสร้างสรรค์และทักษะการสื่อสารที่เป็นมิตร
ประเภทกิจกรรม:การเล่นเกม มอเตอร์ การวิจัยทางปัญญา ประสิทธิผล
รูปแบบขององค์กร: กลุ่มบุคคล
รูปแบบการดำเนินกิจกรรมสำหรับเด็ก:เกมที่มีเสียงพูดประกอบ การออกกำลังกาย การเดาปริศนา การออกเสียงสุภาษิต การสร้างผลงานจากความคิดสร้างสรรค์ของเด็ก ๆ (การสร้างแบบจำลองผลิตภัณฑ์เบเกอรี่)
อุปกรณ์:การนำเสนอ "ขนมปังมาบนโต๊ะได้อย่างไร" แป้งเค็ม กระดานจำลอง ผ้าเช็ดปาก
งานเบื้องต้น:
- การเรียนรู้สุภาษิต คำพูด ปริศนาเกี่ยวกับขนมปัง
- การอ่าน นิยาย M.M. Prishvin, “Lisichkin Bread”, M. Glinskaya, “Bread”, A. Mityaev, “ถุงข้าวโอ๊ต”;
- การตรวจสอบชุดภาพวาดเล่าเรื่อง “เก็บเกี่ยว”
ความก้าวหน้าของกิจกรรมการศึกษา
นักการศึกษา : กว้าง ไม่ใช่ทะเล
ทองครับ ไม่ใช่เงิน
วันนี้บนโลก
และพรุ่งนี้บนโต๊ะ
เพื่อนๆ คิดว่านี่คืออะไรคะ? (คำตอบของเด็ก)
ขนมปังเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นอยู่และความพึงพอใจของผู้คนมายาวนาน มันถูกใช้โดยผู้คนทั่วโลก ขนมปังเป็นส่วนที่ขาดไม่ได้ในอาหารประจำวันและงานฉลองต่างๆ เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงชีวิตของเราโดยปราศจากขนมปังโดยปราศจากขนมปังนุ่ม ๆ แสนอร่อยบนโต๊ะ สุภาษิตและคำพูดพูดถึงเรื่องนี้ จำคำพูดเกี่ยวกับขนมปัง
- “ไม่ใส่เกลือ ไม่กินขนมปัง ครึ่งมื้อ”
- “จะมีขนมปัง จะต้องมีเพลง”
- “โจ๊กบัควีทคือแม่ของเรา ขนมปังข้าวไรย์คือพ่อที่รักของเรา”
- “ผู้ใดมีขนมปังเกิดย่อมสนุกสนานเสมอ”
- “อาหารกลางวันที่ไม่ดีเมื่อไม่มีขนมปัง”
นักการศึกษา: คุณรู้จักผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อะไรบ้าง
คุณรู้ไหมว่าขนมปังมาบนโต๊ะได้อย่างไร?
ในต้นฤดูใบไม้ผลิ รถแทรกเตอร์จะออกมาที่ทุ่งนา จำเป็นต้องไถนา ดินคลายตัว และเตรียมการหว่านเมล็ดอย่างรวดเร็ว สุภาษิตกล่าวว่า: “วันฤดูใบไม้ผลิเลี้ยงปี” เครื่องจักรอื่นทำงานเพื่อหว่านทุ่งขนาดใหญ่อย่างรวดเร็ว - เครื่องหยอดเมล็ด
ในดินที่อบอุ่นและอ่อนนุ่ม เมล็ดเล็กๆ จะงอก มีหน่อปรากฏขึ้น และก่อตัวเป็นรวงข้าว ในฤดูร้อนทั่วทั้งทุ่งจะปกคลุมไปด้วยรวงข้าวโพด
เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วง หูจะเปลี่ยนเป็นสีทอง ขนมปังสุกแล้ว ผู้เก็บเกี่ยวเข้าไปในทุ่งนาเพื่อเก็บเกี่ยวพืชผล
รถขนเมล็ดข้าวไปที่ลิฟต์ ห้องนี้เป็นห้องพิเศษสำหรับเก็บเมล็ดพืช ที่นี่เมล็ดข้าวได้รับการทำความสะอาดและผึ่งลม
จากนั้นเมล็ดพืชจะถูกส่งไปยังโรงโม่แป้ง และจากนั้นแป้งจะถูกส่งไปยังโรงงานขนมปังและร้านเบเกอรี่ คนทำขนมปังใช้แป้งในการทำขนมปัง
พลศึกษาหยุดพัก ก
ลองนึกภาพว่าคุณเป็นธัญพืช
คุณกำลังนอนอยู่บนพื้นคุณอบอุ่นและนุ่มนวล
ฝนฤดูใบไม้ผลิอันอบอุ่นผ่านไปแล้ว
เมล็ดข้าวพอง แตก และเริ่มงอก
ต้นกล้าแตกทะลุพื้น
และยื่นมือออกไปหาดวงอาทิตย์
ต้นอ่อนก็เติบโตแข็งแรงขึ้นและกลายเป็นดอกย่อย
สายลมพัดและดอกเดซี่ก็ไหวในสนาม
นั่งลงประสานเข่าด้วยมือของคุณ
แตะไม้กอล์ฟบนพื้น
ยกศีรษะขึ้น ขยับข้อศอกไปด้านข้าง
ค่อยๆ ยืดตัวขึ้น.
เขย่าแขนของคุณ
นักการศึกษา: เพื่อนๆ ทำไมคุณถึงคิดว่าขนมปังเป็นสีขาวและดำ และมีรสนิยมต่างกัน? (คำตอบของเด็ก)
ปรากฎว่าประเด็นทั้งหมดคือดอกเดือยงอกมาจากเมล็ดพืชชนิดใด
เกม "ช่างเป็นหนามแหลม"
รวงข้าวสาลี (อันไหน?) – ข้าวสาลี
ก้านเมล็ดข้าวไรย์ (อันไหน?) – ข้าวไรย์
หูข้าวโอ๊ต (อันไหน?) – ข้าวโอ๊ต
ก้านเมล็ดบัควีท (อันไหน?) – บัควีท
เมล็ดข้าวบาร์เลย์ก้านหนึ่ง (อันไหน?) – ข้าวบาร์เลย์
รวงข้าวโพด (อันไหน?) – ข้าวโพด
เกม "คำศัพท์ใหม่"
สร้างคำศัพท์ใหม่จากคำว่า "ขนมปัง"
- เกล็ดขนมปัง (ชนิดไหน?) - ขนมปัง
- อุปกรณ์ทำขนมปัง (มันคืออะไร?) - กล่องขนมปัง.
- Kvass จากขนมปัง (แบบไหน) - ขนมปัง
- คนที่อบขนมปัง - คนทำขนมปัง.
- อุปกรณ์ตัดขนมปัง - เครื่องตัดขนมปัง
ครู: พวกคุณฟังบทกวี "Bulka" ของ S. Mikhalkov
เด็กชายสามคนข้างถนน
พวกเขาเล่นราวกับว่าพวกเขากำลังเล่นฟุตบอล
ที่นี่และที่นั่นพวกเขาขับขนมปัง
และพวกเขาก็ทำประตูได้ด้วย
ลุงที่ไม่คุ้นเคยเดินผ่านมา
เขาหยุดและถอนหายใจ
และโดยไม่ได้มองผู้ชายเลย
เขาเอื้อมมือไปที่ขนมปังก้อนนั้น
แล้วขมวดคิ้วด้วยความโกรธ
เขาใช้เวลานานในการพัดฝุ่นออกจากตัวเธอ
และทันใดนั้นก็สงบและเปิดเผย
เขาจูบเธอต่อหน้าทุกคน
“คุณเป็นใคร?” - เด็ก ๆ ถามว่า
ลืมเรื่องฟุตบอลไปสักพัก
“ฉันเป็นคนทำขนมปัง” ชายคนนั้นตอบ
และเขาก็จากไปอย่างช้าๆพร้อมกับขนมปัง
และมันมีกลิ่นเหมือนขนมปัง
และความอบอุ่นที่แสนพิเศษนั้น
ซึ่งถูกเทลงมาใต้ท้องฟ้า
ทุ่งข้าวสาลีสีทอง
- คุณคิดว่าเด็กๆ ทำได้ดีไหม? (คำตอบของเด็ก)
- เหตุใดผู้สัญจรที่ไม่คุ้นเคยจึงหยิบขนมปังมาจูบ? (คำตอบของเด็ก)
- คุณควรปฏิบัติต่อขนมปังอย่างไร? (คำตอบของเด็ก)
การหาขนมปังเป็นงานที่ยากและยาวนานที่หลายๆ คนทำ ดังนั้นเราทุกคนจึงต้องดูแลขนมปังด้วยความระมัดระวัง
จำกฎ:
v ดูแลขนมปังของคุณให้มีราคาสูง
คุณต้องกินขนมปังให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้
v อย่าทิ้งขนมปัง
หยิบชิ้นส่วนที่โยนออกมามอบให้นก แต่อย่าทิ้งไว้บนพื้น บนพื้น เพื่อไม่ให้แรงงานมนุษย์เหยียบย่ำลงโคลน
เพื่อนๆ อยากเป็นคนทำขนมปังไหม? ฉันเตรียมแป้งไว้ให้คุณแล้ว และแนะนำให้คุณทำขนมอบต่างๆ จากแป้งนั้น
การสร้างแบบจำลอง “ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่”
เด็กๆ ทำขนมอบต่างๆ จากแป้งเกลือ (เบเกิล คุกกี้ขนมปังขิง พาย ฯลฯ)
ผลลัพธ์ของกิจกรรม : โปรดพูดต่อวลี: “วันนี้ฉันเรียนรู้ว่า...” (คำตอบของเด็ก)
อย่าปาขนมปัง เคารพงานคนอื่น!
สถาบันการศึกษาก่อนวัยเรียนงบประมาณเทศบาล
โรงเรียนอนุบาลพัฒนาการทั่วไปที่ให้ความสำคัญกับการดำเนินกิจกรรมด้านศิลปะและสุนทรียภาพ
พัฒนาการของนักเรียนคนที่ 4 “อูโกเล็ก”
เชิงนามธรรม เปิดชั้นเรียนในกลุ่มอาวุโสที่ 1
ในหัวข้อ: “ขนมปังมาหาเรามาจากไหน”
เสร็จสิ้นโดย: Mitryashkina N.M.
ครูของกลุ่มอาวุโสที่ 1
เป้า:การก่อตัวของความคิดของเด็กเกี่ยวกับขนมปังเกี่ยวกับประวัติของขนมปัง
งาน:
- ชี้แจงและรวบรวมแนวคิดของเด็กเกี่ยวกับการปลูกขนมปัง
- พัฒนาคำพูดที่สอดคล้องกัน เสริมสร้างคำศัพท์
- เพื่อปลูกฝังทัศนคติที่เอาใจใส่ต่อขนมปัง และเคารพในการทำงานของผู้คนที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกและการผลิตขนมปัง
วัสดุและอุปกรณ์: คอมพิวเตอร์ ดิสก์ แฟลชการ์ด ฝักข้าวโพด ขนมอบ เสื้อคลุมอาบน้ำ หมวก แผ่นรองอบ แป้งโด แม่พิมพ์ ผ้าปูโต๊ะ โต๊ะ เก้าอี้
งานคำศัพท์:คนทำขนมปัง, เบเกอรี่, เบเกอรี่, ดอกเดือย
งานเบื้องต้น: ดูภาพประกอบเกี่ยวกับขนมปัง, เรื่องราวเกี่ยวกับงานของคนทำขนมปัง, การทำงานกับสุภาษิตและคำพูด
ความคืบหน้าของบทเรียน
นักการศึกษา: หนุ่มๆ ดูสิ วันนี้มีแขก มาทักทายกันหน่อย (แขกเอาพัสดุจ่าหน้าถึงเรา) ขอบคุณมาก! เพื่อนๆ อยากเห็นสิ่งที่อยู่ในแพ็คเกจมั้ย? แต่ก่อนอื่นให้เดาปริศนา:
“เดาได้ง่ายและรวดเร็ว:
นุ่มฟูและมีกลิ่นหอม
เขาดำ เขาขาว
และบางครั้งก็ถูกไฟไหม้
มันเป็นมื้อเที่ยงที่แย่มากหากไม่มีเขา
ไม่มีอะไรอร่อยที่สุดในโลก"
นักการศึกษา:ขวา. คำใดในปริศนาที่ช่วยให้เดาได้ว่าเป็นขนมปัง เขาคือคนที่สำคัญที่สุดบนโต๊ะของเรา พวกคุณชอบขนมปังไหม? คุณชอบขนมปังชนิดไหน?
คำตอบของเด็กๆ...
นักการศึกษา:ลองคิดดูและทายคำศัพท์กันเยอะๆ นะคะ ขนมปังแบบไหนคะ?
คำตอบของเด็ก:อร่อย นุ่ม เหม็นอับ ขาว เผ็ดร้อน สด หอม น่ารับประทาน
นักการศึกษา:ขนมปังอาจแตกต่างกันไป แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเสมอ พวกใครจะรู้ว่าขนมปังมาถึงโต๊ะของเราได้อย่างไร? (คำตอบของเด็ก) เขาเข้าร้านได้อย่างไร อยากรู้ไหม? ฉันนำถุงวิเศษมาด้วย อะไรอยู่ในกระเป๋า? คุณจะพบเมื่อคุณไขปริศนา:
เขาเป็นสีทองและมีหนวดมีผู้ชายเป็นร้อยในกระเป๋าหนึ่งร้อย นี่คืออะไร? (คำตอบของเด็ก)
นักการศึกษา:ถูกต้องแล้ว สไปเก็ตเล็ต มันคือหนามแหลมที่จะพาเราออกเดินทางและช่วยเราค้นหาว่าขนมปังมาจากไหน
นักการศึกษา:พวกคุณเรียกสไปเก็ตเล็ตอะไรได้อีก?
เด็ก: Spikelet - Spikelet - หู - Spikelet - Spikelet - ถูกแทง
ฟิสมินุตกา:
ทีนี้ลองจินตนาการว่าเราอยู่ในทุ่งนา ฉันเปลี่ยนคุณให้เป็นเมล็ดพันธุ์เล็กๆ และปลูกคุณลงดิน (นั่งลง)
เมล็ดข้าวกำลังเติบโต - เอื้อมมือไปหาดวงอาทิตย์ (เอื้อมมือออกไป)
มันเล่นกับลม (ยกมือขึ้น)
ลมพัดมัน (โค้งงอ)
เขากดเขาลงกับพื้น - นั่นเป็นวิธีที่เขาเล่นสนุก! (ลำตัวโค้งงอหมอบ)
ในทุ่งมีข้าวโพดกี่รวง?
ก้าวเดินกันหลายก้าวเลย (เดินถึง 10 ก้าว)
ก้อนใหญ่ขนาดไหน?
ยกมือให้สูงขึ้น! (ยกมือขึ้นและยืดออก)
ตอนนี้ก้มลงต่ำ
ข้าวสาลีแกว่งไปมาอย่างไร (เอียงไปด้านข้าง)
มีรถแทรกเตอร์กี่คันในสนาม?
มากระโดดกันเยอะๆ นะ! (กระโดดได้ถึง 6)
ขอบคุณครับ เชิญร่วมโต๊ะครับ
นักการศึกษา:ดูดอกเดซี่เหล่านี้แล้วบอกฉันว่ามันทำมาจากอะไร? (จากธัญพืช) ขวา. ดูสิว่ามันเป็นยังไง มีธัญพืชอะไรบ้าง (ดูที่ดอกเดือย) เม็ดเหมือนกันหมดเลยเหรอ? (คำตอบของเด็ก ๆ )
นักการศึกษา:พวกนี่คือรวงข้าวสาลี บอกฉันว่าอะไรจะเรียกว่าแตกต่างออกไป - หูข้าวสาลี - ...
หูข้าวไรย์ชื่ออะไร -... (เด็กตอบ: หูข้าวสาลี, หูข้าวไรย์)
นักการศึกษา:ขวา. แป้งสาลีได้มาจากเมล็ดข้าวสาลีและแป้งสาลีได้มาจากเมล็ดข้าวไรย์ แป้งข้าวไร- เหล่านี้คือเมล็ดข้าวสาลี และนี่คือแป้งสาลี (ให้เด็กดูเมล็ดข้าวสาลีและแป้งสาลี)- แตะแล้วบอกฉันว่าแป้งรู้สึกอย่างไร (นุ่ม, นุ่ม, ร่วน, ฟู, โปร่งสบาย). แตะแป้งอย่างระมัดระวังอย่าให้หก ธัญพืชรู้สึกอย่างไร? (แข็งเรียบ) (เด็ก ๆ เช็ดมือด้วยผ้าเช็ดปาก)
นักการศึกษา:ตอนนี้ดูขนมปังนี้สิ (แสดงให้เห็น. พันธุ์ที่แตกต่างกันขนมปัง) เขาแตกต่างแค่ไหน มันเป็นเรื่องจริงเหรอ? และใครจะรู้ว่าทำไม?
เด็ก:ขนมปังนี้ทำจากแป้งที่แตกต่างกัน
นักการศึกษา:ขนมปังขาวทำจากแป้งสาลี ขนมปังดำทำจากแป้งไรย์ และถ้าคุณผสมแป้งสาลีกับแป้งไรย์คุณจะได้ขนมปังชนิดใด เด็ก:คุณจะได้ขนมปังสีเทา
นักการศึกษา:ในการรับแป้งจากธัญพืชคุณต้องใช้ความพยายามและความพยายามอย่างมาก: ขั้นแรกให้ปลูกข้าวไรย์และข้าวสาลีแล้วจึงเก็บเกี่ยว
นี่คือสิ่งที่คนหลายอาชีพทำ
(สไลด์ 1)
นักการศึกษา:แล้วขนมปังมีวิธีทำแบบเดียวกับที่เราซื้อในร้านทุกวันไหม? (เรื่องราวของครูมีสไลด์โชว์ “ขนมปังมาจากไหน”
ประการแรก ผู้ปลูกธัญพืชเตรียมดินสำหรับการหว่าน
จากนั้นรถแทรกเตอร์ก็ไถพรวนดิน คลายดินและเริ่มหว่านเมล็ด
เครื่องหยอดเมล็ดติดอยู่กับรถแทรกเตอร์ และจะวางข้าวสาลีและเมล็ดข้าวไรย์ลงบนพื้นเป็นแถวสม่ำเสมอกัน
พระอาทิตย์กำลังอุ่นขึ้น ฝนตก. ข้าวสาลีมาแล้ว!
นักปฐพีวิทยาคอยติดตามการเจริญเติบโตของมัน ในฤดูร้อนข้าวสาลีจะสุกงอม หูเปลี่ยนเป็นสีทอง
เมื่อเมล็ดขนมปังสุกงอม ช่วงเวลายุ่งสำหรับผู้เพาะปลูกก็เริ่มต้นขึ้น นั่นก็คือการเก็บเกี่ยว
ผู้เก็บเกี่ยวเข้าสู่ทุ่งนา รวมตัดหูเคาะเมล็ดพืชออกจากพวกเขาซึ่งเทลงในรถบรรทุกตามปลอกพิเศษ
นักการศึกษา:คุณคิดว่าเมล็ดข้าวจะถูกส่งไปที่ไหน? ไม่รู้เหรอ? เมล็ดพืชจะถูกส่งไปยังลิฟต์ไปยังยุ้งฉาง ที่นั่นมันแห้งและสะอาด จากนั้นจึงไปที่โรงสีซึ่งมีการบดเมล็ดพืชเป็นแป้ง แป้งส่งที่ไหนคะ?
เด็ก:แป้งถูกนำไปที่เบเกอรี่
นักการศึกษา:ถูกต้องแป้งถูกพาไปที่ร้านเบเกอรี่ แต่จะทำอย่างไรต่อไป?
เด็ก:แป้งทำจากแป้งที่ร้านเบเกอรี่ (แสดงว่าแป้งทำมาจากอะไร: แป้ง ไข่ ยีสต์ นม น้ำตาล และตัวแป้งเอง)
นักการศึกษา:ผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่อบจากแป้ง?
เด็ก:ขนมปัง ขนมปัง พาย ขนมอบ (แสดงขนมปัง ก้อน ขนมปังแห้ง คุกกี้ พาสต้า)ฉันจะพูดเป็นสองคำได้อย่างไร? (ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่).
นักการศึกษา:แล้วสินค้าสำเร็จรูปจะจัดส่งไปที่ใด? (คำตอบสำหรับเด็ก) คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ได้ที่ร้านไหน? (ในร้านเบเกอรี่). ขวา. งั้นไปร้านขนมปังกันดีกว่า (เด็ก ๆ ไปที่โต๊ะซึ่งมีผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อยู่) มาเล่นกันเถอะ กรุณาเยี่ยมชมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด. ตั้งชื่อผลิตภัณฑ์เหล่านี้ด้วยความรัก (เด็ก ๆ เขียนชื่อของผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกันในรูปแบบจิ๋ว)
นักการศึกษา:ทำได้ดีมาก เราต้องคุยกันเรื่องขนมปังอย่างใจดี เราต้องดูแลและเคารพมัน ทำไมคุณถึงคิด? (คำตอบของเด็ก ๆ )
- ถูกต้องเพราะมีกี่คนที่ปลูกขนมปัง ทุ่มเททำงานหนักแค่ไหนเพื่อให้แน่ใจว่าทุกบ้านมีหนึ่งหลัง ดังนั้นทัศนคติต่อสิ่งนั้นจึงควรระมัดระวัง อาชีพของคนทำขนมปังชื่ออะไร?
เด็ก:ผู้ปลูกข้าว.
นักการศึกษา: เรามาจำสุภาษิตและคำพูดเกี่ยวกับขนมปังกันเถอะ
เด็ก:
หากไม่มีขนมปังก็ไม่มีอาหารกลางวัน
ยังไม่ถึงเวลาอาหารกลางวันหากไม่มีขนมปัง
ขนมปังเป็นหัวของทุกสิ่ง
คุณจะไม่อิ่มถ้าไม่มีขนมปัง
งานขม-แต่ขนมปังหวาน
ไม่ทำงานก็ไม่มีขนมปัง
คุณจะไม่พอใจกับการสนทนาถ้าคุณไม่ได้รับขนมปัง
แม้ว่าน้ำตาลจะมีรสหวาน แต่ก็ไม่สามารถทดแทนขนมปังได้
ขนมปังและน้ำเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ
ฉันอยู่ได้โดยปราศจากเงิน แต่ฉันไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากขนมปัง
นักการศึกษา:และตอนนี้ฉันขอเชิญคุณมาเป็นนักทำขนมปังตัวจริง คุณและฉันจะเตรียมขนมอบ จากนั้นเราจะขอให้แม่ครัวที่โรงเรียนอนุบาลอบขนมให้เรา ใครจะรู้ว่าคุณต้องทำอะไรก่อนที่จะเริ่มทำอาหาร? (ล้าง มือ) ฉันจะล้างมือกับคุณ ตอนนี้สวมหมวกและผ้ากันเปื้อนของคุณ (ให้แป้งที่เตรียมไว้แก่เด็กๆ)ทุกคนได้รับแป้งหนึ่งชิ้น สำหรับเสียงดนตรี เด็กแต่ละคนทำขนมอบหลากหลายชนิด ครูวางลงบนถาด ตอนนี้เราจะขอให้พ่อครัวอบผลิตภัณฑ์ของเราในครัว (เด็ก ๆ เช็ดมือด้วยผ้าเช็ดปาก) ถาดถูกนำออกไป
ตอนนี้คุณและฉันได้กลายเป็นเพื่อนแท้แล้ว
