Cercospora ทำลายแครอท สัญญาณแรกของโรคปรากฏขึ้นในช่วงกลางฤดูร้อน มีจุดสีน้ำตาลกลมเล็กหรือมีรูปร่างผิดปกติปรากฏบนใบ โดยมีจุดศูนย์กลางสีอ่อนและมีขอบสีน้ำตาลแดง ที่ด้านล่างของใบจะมีการเคลือบสีเทา

Cercosporosis (การเผาไหม้ในระยะแรก) ของขึ้นฉ่าย โรคติดเชื้อรานี้แพร่หลายในขึ้นฉ่ายและพาร์สนิป ในช่วงกลางฤดูร้อน มีลักษณะกลมหรือเชิงมุม เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 4-6 มม. มีจุดสีเหลืองหรือสีน้ำตาลสกปรกปรากฏบนใบและก้านใบ พวกมันค่อยๆ ซีดลง และถูกล้อมรอบด้วยทางแคบ

การวินิจฉัย praecox - การวินิจฉัยเบื้องต้น การออกเสียงโดยประมาณ: การวินิจฉัย praecox โปรดทราบ! ในบันทึกช่วยจำมีการเปลี่ยนแปลงการเน้น - prekOxZ: ชายยากจนคนหนึ่งฝันว่าเขาจะได้รับความมั่งคั่ง ตัดสินใจเพิ่มเงินเดือนเป็นสามเท่าที่โรงงานโค้ก แต่ในโกดังไม่มีเงินตรา มีแต่โค้ก คุณสรุปเร็วเกินไป -

การเผาไหม้ นี่คือความเสียหายต่อเนื้อเยื่อของร่างกายที่เกิดขึ้นจากการสัมผัสความร้อน (อุณหภูมิสูง) (เปลวไฟ ไอน้ำ ของเหลวร้อน วัตถุร้อน โลหะหลอมเหลว); สารเคมี (กรดและด่างเข้มข้น) หรือการฉายรังสี

ชาวกรีกโบราณเชื่อว่าขึ้นฉ่ายเป็นพืชบนดวงจันทร์ซึ่งเป็นแหล่งของเครื่องดื่มที่จุดประกายความรัก Tristan และ Isolde ซึ่งแสดงความรักในตำนานได้ดื่มเครื่องดื่มวิเศษพร้อมน้ำคื่นฉ่าย

คื่นฉ่ายในรูปแบบป่าเติบโตบนชายฝั่ง ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน- พวกเขากลายเป็นพื้นฐานสำหรับชาวกรีกในการพัฒนารูปแบบการเพาะปลูกครั้งแรกของพืชชนิดนี้ซึ่งเป็นของสองกลุ่มพร้อมกัน - พืชรสเผ็ดและพืชผัก มันมาถึงรัสเซียในสมัยของแคทเธอรีนที่ 2 และทุกวันนี้ไม่มีไร่นาที่มีการปลูกผักชีฝรั่งอย่างน้อยหนึ่งชนิดในสวน: ใบไม้ก้านใบหรือราก

คำอธิบายของคื่นฉ่าย

คื่นฉ่าย – สองปี พืชผักซึ่งใช้เป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดสำหรับอาหารและ จานเนื้อหรือผักอิสระสำหรับเตรียมอาหารจานแรก น้ำผลไม้ เครื่องดื่ม คื่นฉ่ายถูกนำมาใช้เป็นพืชอาหารตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 ก่อนหน้านั้นส่วนใหญ่จะใช้ในการตกแต่งเตียงดอกไม้ซึ่งถือเป็นไม้ใบประดับ

คื่นฉ่ายเป็นพืชที่มีรูปร่างคล้ายสะดือซึ่งมีมวลเหนือพื้นดินที่ได้รับการพัฒนาอย่างดี ใบมีขนาดใหญ่เป็นมันเงา สีเขียวสดใส มีกลีบแหลมไม่เท่ากันหลายใบ ในปีแรก รากคื่นฉ่ายก่อตัวเป็นดอกกุหลาบของใบไม้และพืชราก (อวัยวะจัดเก็บใต้ดิน) ที่มีลักษณะกลมหรือแบนเล็กน้อย มีเนื้อเป็นรูพรุนหรือหนาแน่น และในปีที่สองจะผลิตก้านช่อดอก ซึ่งจะมีก้านที่มีเมล็ดอยู่ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว คื่นฉ่ายบานในเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม ผลไม้ในร่มจะสุกในเดือนสิงหาคม

องค์ประกอบทางเคมีของขึ้นฉ่าย

น้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในอวัยวะทั้งหมดของพืชช่วยให้วัฒนธรรมมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ในเมล็ดมีความเข้มข้น 5-6% รากและใบคื่นฉ่ายมีวิตามิน "C" กลุ่ม "B" "K" "E" "PP" แคโรทีน คื่นฉ่ายมีกรดอินทรีย์มากกว่า 6 ชนิด รวมถึงกรดคาเฟอิก เซเลอิก ออกซาลิก อะซิติก และกรดคลอโรจีนิก กรดเซเลโนไลด์ เซเลนิก คลอโรจีนิก และกรดคาเฟอิก ให้คุณสมบัติต้านจุลชีพที่แข็งแกร่งแก่คื่นฉ่าย ในบรรดาธาตุหลัก โพแทสเซียมคิดเป็น 430 มก./% ฟอสฟอรัสและแคลเซียม 77 และ 72 มก./% ตามลำดับ องค์ประกอบย่อยในอวัยวะพืช ได้แก่ เหล็ก แมงกานีส และสังกะสีที่สำคัญ คื่นฉ่ายอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์และสารอื่นๆ

สรรพคุณทางยาของขึ้นฉ่าย

ในสมัยโบราณพวกเขากล่าวว่าคื่นฉ่ายช่วยให้คุณพ้นจากความเจ็บป่วยและให้ความแข็งแรงแก่คุณ ถือเป็นยาโป๊ธรรมชาติที่แข็งแกร่ง นิยมใช้สำหรับโรคไต ระบบทางเดินปัสสาวะ โรคเกาต์ และฟอกเลือดสำหรับโรคผิวหนัง น้ำมันหอมระเหยคื่นฉ่ายเป็นสารต้านการอักเสบที่ดีสำหรับโรคระบบทางเดินอาหาร ที่บ้านให้นำใบสดมาบดหรือผสมไว้ด้วย น้ำมันดอกทานตะวันใช้สำหรับบาดแผล แผลเป็นหนอง และแผลพุพอง

การปลูกรากผักชีฝรั่ง

ข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อมทั่วไป

คื่นฉ่าย 1-2 และพืชฤดูร้อนยืนต้น มีมากถึง 20 สายพันธุ์ในโลก ในวัฒนธรรมส่วนใหญ่ปลูก 3 ชนิด ได้แก่ ใบ ก้านใบ และหัวใต้ดิน หมายถึงทนความเย็น ภายใต้สภาพธรรมชาติจะมีที่ชื้นและเป็นหนองดังนั้นสำหรับการเพาะปลูกในบ้านจึงต้องมีความชื้นเพียงพอ วัฒนธรรมต้องการสถานที่เปิดโล่งที่มีแสงแดดส่องถึง ฤดูกาลปลูกของคื่นฉ่ายอยู่ในช่วง 190-210 วัน และปลูกผ่านต้นกล้า คื่นฉ่ายปลูกจากเมล็ดในภาคใต้ มักเป็นพันธุ์ต้น

การปลูกต้นกล้า

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เมล็ดคื่นฉ่ายมีขนาดเล็กมาก แช่อยู่ในน้ำมันหอมระเหย จึงงอกช้ามากและสูญเสียความสามารถในการงอกอย่างรวดเร็ว ควรใช้เมล็ดสดสำหรับต้นกล้า เพื่อเร่งการงอก เมล็ดจะถูกแช่ไว้ในน้ำอุ่นถึง +50..+53°C เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นนำไปแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 2 วัน น้ำอุ่นเปลี่ยน 5-6 ครั้งต่อวัน เมล็ดที่บวมและฟักออกมาจะถูกวางบนผ้ากระดาษแล้วตากให้แห้งจนไหล

การเตรียมดินสำหรับต้นกล้า

สำหรับการหว่านเมล็ด ให้เตรียมดินผสมปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนกับทรายในอัตราส่วน 1:1 คุณสามารถเตรียมดินพีท ซากพืช และดินสนามหญ้าที่ซับซ้อนมากขึ้นได้ โดยแต่ละประเภทในอัตราส่วน 6:2:1 ตามลำดับ ส่วนผสมที่เตรียมไว้จะถูกเทลงในกล่อง ปรับระดับและชุบให้หมาด ตัดร่อง 0.5 ซม. ทุกๆ 7-10 ซม.

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า

หว่านเมล็ดในสิบวันที่สองของเดือนกุมภาพันธ์ การหว่านสามารถทำได้ 2 วิธี:

• หว่านลงในร่องผสมกับทรายละเอียดแล้ว
• หรือหลังจากผ่านไป 2 ซม. ให้ใช้ไม้ขีดเจาะรูเล็กๆ หยอดเมล็ดลงไป 2-3 เมล็ด

คลุมดินด้านบนด้วยชั้นดิน 0.5 ซม. การหว่านถูกคลุมด้วยฟิล์มจำลองเรือนกระจก วางกล่องที่มีการหว่านไว้ในที่อบอุ่นที่อุณหภูมิ +18..+22*C ส่วนผสมของดินจะถูกชุบด้วยเครื่องพ่นสารเคมีขนาดเล็กอย่างต่อเนื่อง

การดูแลต้นกล้า

หลังจากผ่านไป 12-14 วัน ยอดที่เป็นมิตรก็จะปรากฏขึ้น กล่องถูกย้ายไปยังที่สว่างและอุณหภูมิลดลงเหลือ +16-17*C เมื่อพิจารณาถึงความเปราะบางและขนาดต้นกล้าที่เล็กในช่วงสัปดาห์แรกพวกเขาจะไม่ได้รดน้ำ แต่เพียงฉีดพ่นอย่างระมัดระวังเท่านั้น สามารถนำไปวางบนระเบียงกระจกหรือสถานที่สว่างอื่นๆ ที่มีอุณหภูมิ +8..+10*C ไม่ต่ำกว่า. เมื่ออุณหภูมิเชิงบวกลดลงอย่างมาก พืชจะเกิดลูกศรออกดอกและจะไม่มีพืชราก

ในระยะการก่อตัวของใบที่พัฒนาแล้ว 2 ใบ ต้นกล้าจะปลูกในกระถางแยกหรือภาชนะอื่น บ่อยครั้งที่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ไม่เลือกเพื่อไม่ให้รบกวน ระบบรูทต้นกล้า

เพื่อป้องกันโรคคุณสามารถฉีดพ่นต้นกล้าด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อนแล้วให้อาหารด้วยเคมิราหรือแอมโมเนีย 1-2 ครั้ง หากเตรียมส่วนผสมของดินอย่างถูกต้องและเต็มไปด้วยปุ๋ยเพียงพอก็จะไม่ได้ให้อาหารต้นกล้า ต้นกล้าปลูกถาวรเมื่ออายุ 55-60 วัน พืชมีใบ 4-6 ใบและระบบรากที่เกิดขึ้น

การปลูกต้นกล้าคื่นฉ่ายในที่โล่ง

การปลูกต้นกล้าคื่นฉ่ายจะดำเนินการไม่ช้ากว่าสิบวันที่สองของเดือนพฤษภาคม ผักชีฝรั่งรุ่นก่อนๆ ได้แก่ ผักชีฝรั่ง กะหล่ำปลี หัวบีท แตงกวา บวบ และฟักทอง พันธุ์ต้นสามารถปลูกได้ในการหมุนครั้งที่สองหลังจากหัวไชเท้า สลัด หัวหอม และพืชที่เก็บเกี่ยวเร็วอื่นๆ

การเตรียมดินเปิดโล่ง

รากคื่นฉ่ายต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และร่วน มันไม่ทนต่อปุ๋ยอินทรีย์สดดังนั้นจึงปลูกหลังจากรุ่นก่อนที่ได้รับปุ๋ยคอกหรืออินทรียวัตถุอื่น ๆ ดินเบาจะถูกขุดขึ้นมาในฤดูใบไม้ร่วงสูงถึง 25-30 ซม. ดินลอยหนัก - ในฤดูใบไม้ผลิ หากจำเป็น ให้เติมฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักแก่ 0.5 ถัง และปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม 2/3 ปริมาณ ดังนั้น 20-40 กรัมและ 10-15 กรัมต่อ 1 ตารางวา พื้นที่ ม. ในต้นฤดูใบไม้ผลิจะมีการคลายตัวอย่างล้ำลึก ในระหว่างการคลายก่อนการปลูกครั้งที่สอง ปุ๋ยแร่ที่เหลือจะถูกเติมลงในดิน - ฟอสฟอรัส 10 กรัมและโพแทสเซียม 5 กรัมต่อ 1 ตร.ม. แทนที่จะใส่ปุ๋ยแร่ในฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถเพิ่มครั้งละ 30-50 กรัม/ตร.ม. เพื่อคลายก่อนปลูก ปุ๋ยเชิงซ้อน m - nitrophoska, azofoska, kemira และอื่น ๆ

รูปแบบการปลูก: แถวหรือแถบ 2-3 แถว ต้นกล้าจะปลูกทุก ๆ 25-30 ซม. เพื่อไม่ให้พุ่มไม้ที่ปลูกบังกัน เมื่อปลูกเป็นแถวเว้นระยะห่างระหว่างแถว 50-60 ซม. เมื่อใช้เทป ระยะห่างแถวในเทปคือ 30 ซม. และในแถว 25 ซม. เมื่อปลูก จุดเติบโตของพืชจะยังคงอยู่บนพื้นผิว

การดูแลรากคื่นฉ่าย

การรดน้ำ

การรดน้ำจะดำเนินการทุกสัปดาห์ ดินจะต้องชื้นตลอดเวลา การรดน้ำไม่สม่ำเสมอทำให้เกิดการแตกร้าวของพืชรากและการก่อตัวที่น่าเกลียด ด้วยการรดน้ำมากเกินไปรากที่แปลกประหลาดจะเกิดขึ้นที่ส่วนบนของพืชรากซึ่งซ่อนอยู่ในดิน ก่อนที่จะทำการฮิลล์จะต้องตัดด้วยมีดคม ๆ เพื่อไม่ให้พืชรากเสียหาย หากไม่รวมเทคนิคนี้ การปลูกพืชรากจะถูกปกคลุมไปด้วยรากทั้งหมด และเยื่อกระดาษจะหลวม

การให้อาหาร

• การใส่ปุ๋ยครั้งแรกจะดำเนินการ 2-3 สัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าเพื่อรดน้ำ คุณสามารถให้อาหารด้วยไนโตรฟอสกา Kemira Lux ปูนหรือปุ๋ยที่ซับซ้อนอื่นๆ - 15-20 กรัม/เมตรเชิงเส้น
• เพื่อให้ได้พืชรากที่แข็งแรง ไม่ต้องเติมไนโตรเจนในการใส่ปุ๋ยครั้งที่ 2 และ 3 หรือมีปริมาณไม่เกิน 5-10 กรัม/ตร.ม. ม. ลงจอด ใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมในปริมาณที่เพิ่มขึ้น - 25-30 และปุ๋ยฟอสฟอรัส - 10-15 กรัม/ตร.ม. ม.

ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

เพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชสามารถใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพเท่านั้นไม่รวมการใช้สารเคมี

คื่นฉ่ายได้รับผลกระทบจากโรคเน่าขาว, แบคทีเรียเน่า, โรคราแป้ง, จุดใบ, ตกสะเก็ดและ sclerotinia เมื่อเก็บพืชราก การต่อสู้หลักกับโรคนั้นเป็นไปตามกฎเกณฑ์ทางการเกษตรทั้งหมดในช่วงฤดูปลูกและการเก็บรักษาพืชราก

การฉีดพ่นเชิงป้องกันด้วยสารฆ่าเชื้อราชีวภาพ แพลนริซ ไตรโคเดอร์มิน ไฟโตสปอริน และในปีที่อากาศหนาวเย็น การใช้ไฟโตแพทย์เพื่อการเตรียมทางชีวภาพจะช่วยปกป้องพืชจากโรคต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ในถังผสม ความถี่ในการฉีดพ่นและอัตราการเจือจางระบุไว้ในคำแนะนำ ยาเหล่านี้ไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ สัตว์ และแมลง

แมลงรบกวนที่พบบ่อยที่สุดที่สร้างความเสียหายให้กับผักชีฝรั่ง ได้แก่ แมลงวันแครอท แมลงวันแครอท แมลงวันขึ้นฉ่าย เพลี้ยอ่อน และแมลงหวี่ขาว ที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในการต่อสู้กับศัตรูพืชข้างต้นคือสารฆ่าแมลงทางชีวภาพต่อไปนี้: bitoxybacillin, verticillin, haupsin, boverin, fitoverm, lepidocide และอื่น ๆ การใช้งานร่วมกับสารฆ่าเชื้อราชีวภาพในถังผสมช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินการกับศัตรูพืชและโรค

คุณสามารถใช้วิธีแก้ปัญหาของพืชฆ่าแมลงได้ แต่ต้องใช้ความระมัดระวัง พืชหลายชนิดมีพิษและไม่เพียงฆ่าแมลงศัตรูพืชเท่านั้น พวกมันยังเป็นพิษต่อมนุษย์อีกด้วย

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

รากผักชีฝรั่งจะถูกลบออก ปลายฤดูใบไม้ร่วง- พืชถูกขุดและดึงออกจากดิน พืชรากได้รับการปลดปล่อยอย่างระมัดระวังจากดินที่เกาะติดกัน รากและใบจะถูกตัดแต่งเพื่อไม่ให้พืชรากเสียหาย (มันจะเริ่มเน่าทันที) รากผักจะถูกเก็บไว้ในทรายชื้นในห้องใต้ดินและหลุมผัก ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมผักรากจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 4-8 เดือน

บังคับรากผักให้เป็นสมุนไพรสด

เมื่อเตรียมรากพืชเพื่อเก็บรักษาในฤดูหนาว บางส่วนใช้เพื่อบังคับเป็นสมุนไพรสด เลือกหัวที่มีน้ำหนักมากถึง 250 กรัม ใบของพืชรากถูกตัดเป็นตอขนาด 7 ซม. หลังจากการบังคับ 30-40 วัน คุณสามารถตัดใบสีเขียวเพื่อใช้สดได้ ในช่วงฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ สามารถตัดใบได้ 3-4 ครั้งจากการปลูกแต่ละราก

สำหรับการบังคับให้ปลูกพืชรากให้แน่นในภาชนะที่มีด้านข้าง 12-16 ซม. ดินรอบ ๆ พืชรากจะถูกบดอัด การปลูกมีการรดน้ำอย่างเป็นระบบ รักษาอุณหภูมิตอนกลางวันไว้ที่ +15..+19*C และกลางคืน +10..+12*C ไม่มีการใส่ปุ๋ยในระหว่างการบังคับ

พันธุ์รากผักชีฝรั่ง

รากคื่นฉ่ายแบ่งออกเป็นกลุ่มของพันธุ์ต้น กลาง และปลายตามระยะเวลาที่สุก

• พันธุ์ต้นสำหรับทุกภูมิภาค: Apple, Kornevoy Gribovsky, Diamant, Kaskade, Prague Giant
• พันธุ์กลางสำหรับทุกภูมิภาค: Silach, Albin, Gigant, Egor
• พันธุ์ปลาย เมื่อโตแล้วก็ไม่กลัวน้ำค้างแข็ง: Anita, Maxim

สำหรับรัสเซียตอนกลาง: Root Gribovsky, Golden Feather, Anita, Apple

สำหรับภูมิภาคไซบีเรียและเทือกเขาอูราล: Apple, Gribovsky, Anita, Strongman, Egor, Esaul, ขนาดรัสเซีย, Maxim

โรคและแมลงศัตรูพืชไม่ได้งดเว้นคื่นฉ่าย เราจะบอกวิธีจัดการกับพวกเขาและช่วยเหลือพวกเขา คุณภาพสูงเก็บเกี่ยว.

เที่ยวบินออกปลายเดือนพฤษภาคม มักอพยพมาจากฮอกวีด มันวางไข่ใต้ผิวหนังของใบไม้และมีจุดวัณโรคเล็ก ๆ ปรากฏอยู่ ตัวอ่อนที่เกิดขึ้นจะกินเนื้อเยื่อออกไป เหลือไว้เป็นอุโมงค์สีน้ำตาลยาวๆ ก้านใบมีรสขมและผลผลิตลดลง ใน เลนกลางให้หนึ่งชั่วอายุคนในภาคใต้ - สองคนอยู่เหนือฤดูหนาวในดิน

วิธีการต่อสู้- สังเกตการปลูกพืชหมุนเวียน ดินที่มีกรดเป็นกรด เตรียมต้นกล้าให้บางในเวลาที่เหมาะสม ทำลายฮอกวีดและวัชพืชในตระกูลเดียวกัน และขุดดินลึกในฤดูใบไม้ร่วง

อยู่เหนือฤดูหนาวในดิน มันจะบินออกไปในฤดูใบไม้ผลิ โดยวางไข่สีขาวเล็กๆ ไว้ใต้ต้นเมื่อใบจริงใบแรกก่อตัวขึ้น ตัวอ่อนจะทำลายรากและส่วนอื่นๆ ของขึ้นฉ่าย แมลงวันแครอทในโซนกลางให้กำเนิดสองรุ่น: ในเดือนมิถุนายน - กรกฎาคม และในเดือนสิงหาคม - กันยายน

วิธีการต่อสู้- ดำเนินการกำจัดวัชพืช ใส่ปุ๋ย และคลายดินให้ทันเวลา ในช่วงต้นเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนสิงหาคม ให้โรยดินระหว่างแถวสองหรือสามครั้งด้วยส่วนผสมของฝุ่นยาสูบและทรายหรือมัสตาร์ดแห้งในปริมาณเท่าๆ กัน (1 ช้อนโต๊ะ/ตร.ม.) โดยเว้นระยะห่าง 7-8 วัน

แสดงถึงอันตรายต่อภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ศัตรูพืชจะอาศัยอยู่บนต้นสนและกินเข็มสนในฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน จากนั้นมันก็บินไปที่ขึ้นฉ่ายและดูดน้ำจากใบ มีรูปร่างผิดปกติ ก้านใบสั้นลง และพืชดูหดหู่
วิธีการต่อสู้เช่นเดียวกับแมลงวันแครอท

เพลี้ยที่ใหญ่ที่สุดในบรรดาเพลี้ยอ่อนทั้งหมด แต่ละรุ่นพัฒนาในเวลาเพียงสองสัปดาห์

วิธีการต่อสู้เมื่อพบสัญญาณแรกของศัตรูพืช ให้ฉีดสเปรย์คื่นฉ่ายด้วยยาต้มหรือน้ำจากยอดมะเขือเทศ มันฝรั่ง แดนดิไลออน และยาร์โรว์ ผลลัพธ์ที่ดีคือการเติมน้ำส้มส้มเขียวหวานหรือเปลือกมะนาว (1:10) ซึ่งเก็บไว้เป็นเวลา 3-5 วัน

มักปรากฏในช่วงเวลาที่อากาศเย็นและชื้นโดยมีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิกะทันหัน จุดกลมๆ จำนวนมากขนาด 5 มม. แต่ละจุดก่อตัวบนใบ โดยมีจุดศูนย์กลางสีอ่อนและมีขอบสีน้ำตาลแดง สังเกตเห็นได้ชัดทั้งสองด้านของใบ มีจุดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าปรากฏบนก้านใบ เมื่อมีความชื้นสูง จุดต่างๆ จะถูกเคลือบด้วยสีม่วง ใบและก้านใบที่เป็นโรคจะแห้ง เชื้อโรคยังคงอยู่ในดินและเศษซากพืช

การป้องกันและการรักษาฆ่าเชื้อเมล็ดพืชที่อุณหภูมิ 48 องศา เป็นเวลา 30 นาที สังเกตการปลูกพืชหมุนเวียน ทำลายวัชพืช และ ซากพืช- ในกรณีที่มีการแพร่กระจายรุนแรง ให้ฉีดพ่นพืชด้วยรองพื้นโซลหรือท็อปซิน-เอ็ม 0.1% อัตราการใช้สารละลายคือ 1 ลิตรต่อ 10 ตร.ม. การรักษาครั้งสุดท้าย 20 วันก่อนเก็บเกี่ยว

มันจะโจมตีในช่วงปลายฤดูร้อน บนใบมีจุดสีเหลืองเล็ก ๆ จำนวนมาก เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหดหู่และมีสีน้ำตาลอมน้ำตาล สาเหตุของโรคยังคงอยู่ในเศษพืช เมล็ดพืช และดินนานถึงสามปี โรคนี้แพร่กระจายในสภาพอากาศหนาวเย็นและมีฝนตก

การป้องกันและการรักษาเช่นเดียวกับ Cercospora

อนึ่ง
การสืบพันธุ์ของเพลี้ยอ่อนถูกป้องกันโดยผักนัซเทอร์ฌัมหรือหว่านเผ็ดที่อยู่ติดกับคื่นฉ่าย

โรคราแป้ง

มันส่งผลกระทบต่อส่วนเหนือพื้นดินทั้งหมดของพืชโดยเคลือบด้วยใยแมงมุมสีขาวหรือสีเทา จากนั้นจะกลายเป็นผ้าสักหลาดที่มีจุดสีดำ เคลื่อนจากด้านบนของแผ่นไปด้านล่าง โรคนี้ดำเนินไปอย่างมากเมื่อมีอุณหภูมิและความชื้นในอากาศผันผวนอย่างมาก น้ำค้างเย็นส่งเสริมการแพร่กระจาย เชื้อโรคจะเกาะอยู่เหนือเศษพืชและวัชพืช

การป้องกันและการรักษาขุดดินให้ลึก ทำลายเศษพืชและวัชพืชที่เป็นโรค และรักษาการหมุนเวียนของพืช หากการติดเชื้อแพร่กระจายอย่างรุนแรง ให้ฉีดพ่นพืชด้วยการแช่พืชชนิดหนึ่ง (300 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร ทิ้งไว้ 8 ชั่วโมง)

โมเสกแตงกวา

ปรากฏขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของไวรัสและสภาพอากาศ ในกรณีหนึ่งนี่คือโมเสกสีเหลืองและการเติบโตช้าลงในวงที่สอง - วงแหวนขนาดใหญ่บนยอดพืชทำให้เกิดการเสียรูปในวงแหวนเล็ก ๆ ที่สาม สาเหตุของโรคยังคงมีอยู่ พืชป่าซึ่งเพลี้ยอ่อนถ่ายทอดออกมา

การป้องกันและการรักษาในพื้นที่ที่มีการกระจายโมเสกจำเป็นต้องหว่านหรือปลูกต้นกล้า แต่เนิ่นๆ กำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม ฉีดพ่นพืชกับเพลี้ยอ่อนด้วยยาต้มยอดมะเขือเทศ (ยอดแห้ง 2 กิโลกรัมต่อน้ำ 10 ลิตรต้มเป็นเวลา 30 นาที ผ่านไฟอ่อนความเครียดหลังจากตกตะกอนและเจือจางยาต้ม 2-3 ลิตรในน้ำ 10 ลิตร)

สนิม

มันจะโจมตีในช่วงต้นฤดูร้อน แผ่นสีน้ำตาลแดงปรากฏที่ด้านล่างของใบและก้านใบซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะกลายเป็นจุดแป้งสีน้ำตาลอ่อนและในฤดูใบไม้ร่วงพวกมันจะสร้างสปอร์สีน้ำตาลเข้มซึ่งมักจะรวมเป็นเส้นเดียว พืชที่ป่วยจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง และก้านใบจะสูญเสียคุณภาพที่ขายได้

การป้องกันและการรักษาการหว่านหรือปลูกต้นกล้าในเวลาที่เหมาะสม ฉีดพ่นพืชด้วยสารปกป้องทางชีวภาพ: ไฟโตสปอริน-เอ็ม (น้ำ 4-5 มล./ลิตร) แบคโทฟิต (น้ำ 7 กรัม/ลิตร) จำนวนนี้เพียงพอที่จะประมวลผล 10 m2

การขาดโบรอน

ทำให้เกิดการตายของจุดเติบโตตรงกลางดอกกุหลาบพร้อมกับใบที่อยู่ติดกัน โคนก้านใบแตกตามยาว รอยแตกจะเกิดขึ้นที่ส่วนบนของราก ซึ่งจะค่อยๆ ขยายตัวและมีจุลินทรีย์ทุติยภูมิอาศัยอยู่ โรคนี้มักส่งผลกระทบต่อพืชบนดินทรายที่มีแสงน้อยและในปีที่แห้ง

การป้องกันและการรักษาปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตร รดน้ำต้นไม้ให้ตรงเวลา และฉีดพ่นด้วยบอแรกซ์ที่ความเข้มข้น 0.04% ตลอดฤดูกาล

บ่อยครั้งที่เราใช้คื่นฉ่ายในอาหาร เราทำสลัดซุปจากมันใส่ลงไปต่างๆ น้ำซุปข้นผัก, ของสด. แต่นอกเหนือจากการใช้ขึ้นฉ่ายในการปรุงอาหารแล้ว พืชชนิดนี้ยังมีสรรพคุณทางยาและ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ค่อนข้างประสบความสำเร็จในการช่วยรับมือกับปัญหาสุขภาพมากมาย

คื่นฉ่ายมาหาเราจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียน แพทย์ชาวกรีกโบราณ ฮิปโปเครติส ศึกษา คุณสมบัติการรักษาคื่นฉ่ายและนำมาใช้ใน วัตถุประสงค์ทางการแพทย์- ผู้ชนะจะสวมมงกุฎด้วยพวงหรีดขึ้นฉ่ายในสมัยกรีกโบราณ

กินทุกส่วนของพืชชนิดนี้ - ราก, ก้านใบและผักใบเขียว, เมล็ด ขอแนะนำให้เก็บรากผักชีฝรั่งขูดและน้ำคั้นสดจากก้านใบไว้ในตู้เย็นก่อนใช้ รูตประมาณหนึ่งชั่วโมง (ในเวลาเดียวกันก็จะนุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้น) คั้นน้ำประมาณครึ่งชั่วโมง

สรรพคุณทางยาของขึ้นฉ่าย

คื่นฉ่ายช่วยเพิ่มความสมดุลของเกลือน้ำในร่างกาย- เมื่อบริโภคน้ำคื่นฉ่ายและเยื่อกระดาษ เกลือส่วนเกินจะถูกกำจัดออกจากอาหาร และของเหลวที่ไม่จำเป็นจะถูกกำจัดออกไป ซึ่งนำไปสู่การลดน้ำหนักและปรับปรุงการเผาผลาญ คื่นฉ่ายมีโพแทสเซียมสูง

พืชรักษาและป้องกันอาการท้องผูกเนื่องจากมีเส้นใยจำนวนมากอยู่ในองค์ประกอบ

มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง(ได้แก่มะเร็งเต้านม มะเร็งรังไข่ มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งผิวหนัง มะเร็งตับอ่อน) เนื่องจากมีสารอะพิเจนินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์สูง Apigenin สามารถทำลาย DNA ของเซลล์มะเร็งได้ และเริ่มทำลายตัวเอง

คื่นฉ่ายสามารถใช้ลดความดันโลหิตได้- ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยที่ช่วยผ่อนคลายหลอดเลือด และโพแทสเซียมที่มีอยู่ในคื่นฉ่ายช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและช่วยเพิ่มปริมาณเลือดในเส้นเลือดฝอย ดังนั้นพืชจะช่วยเรื่องเส้นเลือดขอดได้สำเร็จโดยมีลักษณะเป็นหลอดเลือดดำแมงมุมหากคุณดื่มน้ำคื่นฉ่าย น้ำมันหอมระเหยคื่นฉ่ายบรรเทา ระบบประสาท,ทำให้อารมณ์ดีขึ้น,ช่วยเรื่องภาวะซึมเศร้า

หากคุณเป็นโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินปัสสาวะคื่นฉ่ายก็ช่วยคุณได้เช่นกัน- ใช้ในการขจัดกรดยูริกออกจากร่างกาย เพื่อป้องกันการเกิดนิ่วในไตต่างๆ กระบวนการอักเสบ- มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ

การบริโภคคื่นฉ่ายจะช่วยป้องกันการเปลี่ยนแปลงการอักเสบในสมองของมนุษย์และยังป้องกันตนเองจากโรคอัลไซเมอร์อีกด้วย การศึกษาพบว่าสาร (รวมทั้งลูทีโอลิน) ที่มีอยู่ในขึ้นฉ่ายช่วยรักษาความทรงจำและป้องกันการเกิดภาวะสมองเสื่อมในวัยชรา

ในปัจจุบัน หลายๆ คนกำลังประสบปัญหาน้ำหนักส่วนเกิน คื่นฉ่ายมีประสิทธิภาพมากในกรณีนี้มันรวมอยู่ในอาหารต่าง ๆ และโภชนาการประจำวันซึ่งนำไปสู่การแก้ไขน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ นี่คือผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยม

คื่นฉ่ายสามารถทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติปรับปรุงการหลั่งน้ำย่อย ลดการสะสมของก๊าซ ป้องกันการก่อตัวของกระบวนการเน่าเปื่อยในลำไส้ พร้อมลดผลกระทบของสารพิษต่อทางเดินอาหาร

มีประโยชน์มากสำหรับโรคเบาหวานเนื่องจากสารที่มีอยู่ในขึ้นฉ่ายช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด

เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันช่วยให้ต้านทานโรคต่างๆได้ดีขึ้น

ช่วยบำรุงผม เล็บ ผิวหนัง ดวงตาให้อยู่ในสภาพดีอย่างน่าทึ่ง- รองรับความเยาว์วัย ความมีชีวิตชีวา ความงาม ความเพรียวบาง มีประโยชน์มากสำหรับผู้หญิงที่สูบบุหรี่จะรับประทานขึ้นฉ่าย เนื่องจากสามารถขจัดสารก่อมะเร็งออกจากเลือดของผู้สูบบุหรี่ออกจากร่างกายได้จึงป้องกันได้ แก่ก่อนวัยผิว.

คื่นฉ่ายเป็นยาโป๊สมุนไพรที่ดีเยี่ยม- นอกจากนี้สำหรับทั้งชายและหญิง สิ่งนี้อำนวยความสะดวกด้วยวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากในพืชชนิดนี้รวมถึงฮอร์โมนเพศแอนโดรสเตอโรน เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้จึงใช้ทั้งยอดและรากของขึ้นฉ่าย นอกจากนี้คื่นฉ่ายต้มยังมีประสิทธิภาพมากกว่าคื่นฉ่ายดิบ มีตำนานว่า Nifertiti เลี้ยงแฟน ๆ ของเธอด้วยสลัดคื่นฉ่ายต้ม

เสริมสร้างกระดูกและข้อต่อ- เนื่องจากมีแคลเซียมอยู่ในนั้น

บรรเทาอาการหงุดหงิด ความเหนื่อยล้า ความกลัว ความตึงเครียดทางประสาท- ดังนั้นจึงมีประโยชน์มากสำหรับ PMS และวัยหมดประจำเดือน การบริโภคคื่นฉ่ายเป็นประจำจะปรับสมดุลของระบบประสาทเนื่องจากมีแมกนีเซียม

องค์ประกอบทางเคมีของขึ้นฉ่าย

เรามาสรุปและขยายความกันดีกว่า องค์ประกอบทางเคมีคื่นฉ่าย:

วิตามิน– พีพี ซี เอ เอช อี บี9 บี6 บี5 บี2 บี1 เค เบต้าแคโรทีน

แร่ธาตุ– แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม เหล็ก ฟอสฟอรัส โมลิบดีนัม แมงกานีส

และยัง– โคลีน, แอสพาราจีน, ฟูโรคูมาริน, กรดออกซาลิก, กรดกลูตามิก, โปรตีนจากพืช, ไฟเบอร์, อาเปียม, เอพิเจนิน, กรดโฟลิก, ทริปโตเฟน, พทาไลด์, เอพิอินไกลโคไซด์, ลูทีโอลิน

เบาหวาน – เตรียมสูตรดังต่อไปนี้:

1) นำรากผักชีฝรั่ง 400 กรัม มะนาว 5 ลูก ปอกรากแล้วบดด้วยมะนาวในเครื่องบดเนื้อ จากนั้นเคี่ยวส่วนผสมนี้ในอ่างน้ำประมาณ 2 ชั่วโมง จากนั้นใส่มวลที่เย็นลงในขวดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น รับประทานครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะในขณะท้องว่างเป็นเวลา 12 เดือน

2) นำขึ้นฉ่ายสด 30 กรัม เทน้ำหนึ่งแก้ว เคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาที รับประทานครั้งละ 2 ช้อนโต๊ะ วันละ 3 ครั้งก่อนอาหาร หากคุณไม่มีผักใบเขียวคุณสามารถเตรียมรากผักชีฝรั่งตามสูตรเดียวกันได้ แต่ต้มไว้ครึ่งชั่วโมง เอาแบบเดียวกันเลย

สำหรับโรคอ้วน– รับประทานน้ำคื่นฉ่าย 100 มล. ต่อวัน

สำหรับโรคภูมิแพ้ -ขูดรากผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะบนเครื่องขูดหยาบเทน้ำเย็นหนึ่งแก้ว ทิ้งไว้ 1.5 ชั่วโมง รับประทาน 1/3 ถ้วยก่อนมื้ออาหาร

โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น, ลำไส้ใหญ่ -เทรากผักชีฝรั่งสับ 30 กรัมลงในน้ำเดือด 0.5 ลิตรแล้วทิ้งไว้ 6 ชั่วโมง รับประทานยา 2 ช้อนโต๊ะก่อนมื้ออาหาร

นอนไม่หลับ โรคประสาท –บีบน้ำคื่นฉ่ายสดเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง (จะปรับปรุงคุณภาพเท่านั้น) ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะก่อนมื้ออาหาร 20-30 นาที

ในกรณีที่มีความตื่นเต้นอย่างมาก -ดื่มน้ำคื่นฉ่ายหนึ่งแก้วหรือผสมกับน้ำแอปเปิ้ลหรือแครอท เนื่องจากปริมาณแมกนีเซียมในผัก คุณจะสงบลง

ไต –สำหรับโรคไตอักเสบ โรคนิ่วในไตคุณสามารถดื่มน้ำคื่นฉ่ายคั้นสดได้ ในกรณีนี้หินมักจะกลายเป็นทรายและไม่ก่อตัวอีกต่อไปหากดำเนินการบำรุงรักษาเชิงป้องกันด้วยน้ำคื่นฉ่ายเป็นครั้งคราว ก่อนใช้น้ำผลไม้บำบัด – ปรึกษาแพทย์ของคุณวิธีรับประทาน – น้ำผลไม้ 1 ช้อนโต๊ะ ก่อนอาหาร 30 นาที

โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ –ผสมเมล็ดพืช 3 ช้อนโต๊ะกับน้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ กิน 1 ช้อนชา 3 ครั้งต่อวัน

เพิ่มภูมิคุ้มกัน แก้เหนื่อยล้า เสริมสร้างความเข้มแข็งทั่วไป –เทน้ำคื่นฉ่าย 0.5 ถ้วยลงในน้ำต้มเย็น 0.5 ลิตร ดื่ม 50 มล. ก่อนอาหารเป็นเวลา 10 วัน เตรียมเครื่องดื่มนี้สดใหม่ทุก 2-3 วัน

ต่อมลูกหมากอักเสบ, มะเร็งต่อมลูกหมาก –ผสมน้ำคื่นฉ่าย 200 กรัมกับน้ำผึ้ง 200 กรัม รับประทานส่วนผสมคื่นฉ่ายน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ 20 นาทีก่อนมื้ออาหาร

โรคเกาต์ –คุณต้องใช้คื่นฉ่าย 1 กิโลกรัมพร้อมทุกส่วนบดในเครื่องบดเนื้อพร้อมกับมะนาวสามลูกพร้อมเปลือก วางส่วนผสมของมะนาวและขึ้นฉ่ายไว้ในที่มืดเป็นเวลา 10 วัน จากนั้นบีบน้ำที่ได้ออกมาแล้วเติมน้ำผึ้ง 300 กรัม ดื่ม 1 ช้อนโต๊ะ 3 ครั้งต่อวันก่อนอาหารจนกว่าส่วนผสมจะหมด จากนั้นให้หยุดพักสัก 2 สัปดาห์ เตรียมการแช่ใหม่และทำซ้ำหลักสูตร เก็บส่วนผสมไว้ในตู้เย็น

ข้อห้ามในการบริโภคคื่นฉ่าย

นอกจากข้อดีหลายประการแล้ว คื่นฉ่ายยังมีข้อห้ามอีกมากมาย ตัวอย่างเช่น มีแนวโน้มที่จะลดการให้นมบุตรในมารดาที่ให้นมบุตร หากคุณไม่มีเป้าหมายที่จะหยุดให้นมบุตรอย่ากินคื่นฉ่าย ในเวลาเดียวกันนมก็ได้รับรสชาติเฉพาะซึ่งเด็กทารกไม่ชอบเสมอไป

คุณไม่ควรรับประทานพืชชนิดนี้ในระหว่างตั้งครรภ์ เนื่องจากคื่นฉ่ายอาจทำให้มดลูกหดตัวได้ โดยเฉพาะในไตรมาสที่สอง

มันมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเด่นชัดดังนั้นจึงควรใช้ด้วยความระมัดระวังในกรณีของ urolithiasis - อย่าลืมตรวจสอบขนาดยา

อย่ารับประทานผักหากคุณเป็นโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงเพราะจะทำให้เยื่อบุกระเพาะอาหารระคายเคืองเนื่องจาก เนื้อหาสูงวิตามินซี

จำกัดการบริโภคคื่นฉ่ายในกรณีของโรคนิ่วในถุงน้ำดี ถุงน้ำดีอักเสบ หรือตับอ่อนอักเสบ

หากมีอาการแพ้อย่างรุนแรง ไม่ควรรักษาด้วยคื่นฉ่าย

น้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในผักอาจทำให้เยื่อบุลำไส้ระคายเคืองได้ ดังนั้นสำหรับอาการลำไส้ใหญ่บวมควรรับประทานคื่นฉ่ายในปริมาณที่พอเหมาะ

หากคุณคำนึงถึงลักษณะร่างกายของคุณและใช้การรักษาด้วยคื่นฉ่ายอย่างชาญฉลาดก็จะให้ประโยชน์อย่างมากและไม่เป็นอันตราย

ยอดเยี่ยม( 11 ) ห่วย( 0 )

สวัสดีผู้อ่านที่รัก!

ศัตรูพืชและโรคจะไม่งดเว้น คื่นฉ่ายก้านใบด้านข้าง. ในบทความนี้ ฉันจะบอกวิธีจัดการกับพวกมันและรักษาการเก็บเกี่ยวให้มีคุณภาพสูง

คื่นฉ่าย (borscht) บินได้แมลงวันออกปลายเดือนพฤษภาคม โดยมักอพยพมาจากฮอกวีด มันวางไข่ใต้ผิวหนังของใบไม้และมีจุดวัณโรคเล็ก ๆ ปรากฏอยู่ ตัวอ่อนที่เกิดขึ้นจะกินเนื้อเยื่อออกไป เหลือไว้เป็นอุโมงค์สีน้ำตาลยาวๆ ก้านใบมีรสขมและผลผลิตลดลง ในพื้นที่ตรงกลางจะก่อให้เกิดหนึ่งชั่วอายุคนในภาคใต้ - สองชั่วอายุคน และเกิดอยู่เหนือฤดูหนาวในดิน

วิธีการต่อสู้: สังเกตการปลูกพืชหมุนเวียน ดินที่เป็นกรดก่อนปูนขาว ต้นกล้าบางในเวลาที่เหมาะสม ทำลายฮอกวีดและวัชพืชในตระกูลเดียวกัน ขุดดินลึกในฤดูใบไม้ร่วง

แครอทบินเหนือฤดูหนาวในดิน มันจะบินออกไปในฤดูใบไม้ผลิ โดยวางไข่สีขาวเล็กๆ ไว้ใต้ต้นเมื่อใบจริงใบแรกก่อตัวขึ้น ตัวอ่อนจะทำลายรากและส่วนอื่นๆ ของขึ้นฉ่าย แมลงวันแครอทที่อยู่บริเวณตรงกลางออกลูกได้ 2 รุ่น คือ ในเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม และในเดือนสิงหาคม-กันยายน

วิธีการต่อสู้: กำจัดวัชพืช ใส่ปุ๋ย และรื้อดินให้ทันเวลา ในช่วงต้นเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนสิงหาคม ให้โรยดินระหว่างแถวสองหรือสามครั้งด้วยส่วนผสมของฝุ่นยาสูบและทรายหรือมัสตาร์ดแห้งในปริมาณเท่าๆ กัน (1 ช้อนโต๊ะ/ตร.ม.) โดยเว้นระยะห่าง 7-8 วัน

แครอทไซลิดก่อให้เกิดอันตรายต่อภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ศัตรูพืชจะอาศัยอยู่บนต้นสนและกินเข็มสนในฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน จากนั้นมันก็บินไปที่ขึ้นฉ่ายและดูดน้ำจากใบ มีรูปร่างผิดปกติ ก้านใบสั้นลง และพืชดูหดหู่

วิธีการต่อสู้: เช่นเดียวกับแมลงวันแครอท

เพลี้ยที่ใหญ่ที่สุดในบรรดาเพลี้ยอ่อนทั้งหมด แต่ละรุ่นพัฒนาในเวลาเพียงสองสัปดาห์

วิธีการต่อสู้: เมื่อพบสัญญาณแรกของศัตรูพืช ให้ฉีดสเปรย์คื่นฉ่ายด้วยยาต้มหรือสารละลายจากยอดมะเขือเทศ มันฝรั่ง ดอกแดนดิไลออน และยาร์โรว์ ผลลัพธ์ที่ดีเกิดจากการแช่เปลือกส้มส้มเขียวหวานหรือมะนาวในน้ำ (1:10) ซึ่งเก็บไว้เป็นเวลา 3-5 วัน

Cercospora หรือการเผาไหม้ในช่วงต้นมักปรากฏตัวในช่วงเวลาที่ชื้นและเย็นโดยมีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิกะทันหัน จุดกลมๆ จำนวนมากขนาด 5 มม. แต่ละจุดก่อตัวบนใบ โดยมีจุดศูนย์กลางสีอ่อนและมีขอบสีน้ำตาลแดง สังเกตเห็นได้ชัดทั้งสองด้านของใบ มีจุดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าปรากฏบนก้านใบ เมื่อมีความชื้นสูง จุดต่างๆ จะถูกเคลือบด้วยสีม่วง ใบและก้านใบที่เป็นโรคจะแห้ง เชื้อโรคยังคงอยู่ในดินและเศษซากพืช

การป้องกันและการรักษา: ฆ่าเชื้อเมล็ดพืชที่อุณหภูมิ 48 องศา เป็นเวลา 30 นาที สังเกตการปลูกพืชหมุนเวียน ทำลายวัชพืชและเศษซากพืช ในกรณีที่การแพร่กระจายแรง ให้ฉีดพ่นพืชด้วย Fundazol หรือ Topsin-M 0.1% การรักษาครั้งสุดท้าย 20 วันก่อนเก็บเกี่ยว

Septoria หรือการเผาไหม้ช้า, นัดหยุดงานในช่วงปลายฤดูร้อน บนใบมีจุดสีเหลืองเล็ก ๆ จำนวนมาก เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหดหู่และมีสีน้ำตาลอมน้ำตาล สาเหตุของโรคยังคงอยู่ในเศษพืช เมล็ดพืช และดินนานถึงสามปี โรคนี้แพร่กระจายในสภาพอากาศหนาวเย็นและมีฝนตก

การป้องกันและการรักษา: เช่นเดียวกับ Cercospora

โรคราแป้ง ส่งผลกระทบต่อส่วนเหนือพื้นดินทั้งหมดของพืชโดยปกคลุมด้วยใยแมงมุมสีขาวหรือสีเทา จากนั้นจะเปลี่ยนเป็นความรู้สึกมีจุดสีดำ เคลื่อนจากบนลงล่างของใบ โรคนี้ดำเนินไปอย่างมากเมื่อมีอุณหภูมิและความชื้นในอากาศผันผวนอย่างมาก น้ำค้างเย็นส่งเสริมการแพร่กระจาย เชื้อโรคจะเกาะอยู่เหนือเศษพืชและวัชพืช

การป้องกันและการรักษา: ขุดดินลึก ทำลายเศษพืชและวัชพืชที่เป็นโรค รักษาการหมุนเวียนของพืช ในกรณีที่มีการติดเชื้อรุนแรง ให้ฉีดพ่นพืชด้วยการแช่ทิสเทิลหว่าน (300 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร ทิ้งไว้ 8 ชั่วโมง)

โมเสกแตงกวาจะแสดงออกมาขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของไวรัสและสภาพอากาศ ในกรณีหนึ่ง นี่คือโมเสกสีเหลืองและเติบโตช้า วงแหวนขนาดใหญ่วงที่สองบนยอดพืช ทำให้เกิดการเสียรูปในวงแหวนเล็กวงที่สาม สาเหตุของโรคยังคงมีอยู่ในพืชป่าซึ่งมีการแพร่กระจายโดยเพลี้ยอ่อน

การป้องกันและการรักษา: ในพื้นที่ที่มีการกระจายโมเสกจำเป็นต้องหว่านหรือปลูกต้นกล้า แต่เนิ่นๆ กำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม ฉีดพ่นพืชกับเพลี้ยอ่อนด้วยยาต้มยอดมะเขือเทศ (ยอดแห้ง 2 กิโลกรัมต่อน้ำ 10 ลิตรต้มเป็นเวลา 30 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน กรองหลังจากตกตะกอน และเจือจางยาต้ม 2-3 ลิตรในน้ำ 10 ลิตร)

สนิมนัดหยุดงานในช่วงต้นฤดูร้อน แผ่นสีน้ำตาลแดงปรากฏที่ด้านล่างของใบและก้านใบซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะกลายเป็นจุดแป้งสีน้ำตาลอ่อนและในฤดูใบไม้ร่วงพวกมันจะสร้างสปอร์สีน้ำตาลเข้มซึ่งมักจะรวมเป็นเส้นเดียว พืชที่ป่วยจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง และก้านใบจะสูญเสียคุณภาพที่ขายได้

การป้องกันและการรักษา: หว่านหรือปลูกต้นกล้าในเวลาที่เหมาะสม ฉีดพ่นพืชด้วยสารปกป้องทางชีวภาพ: Fitosporin-M, Baktofit

การขาดโบรอนทำให้เกิดการตายของจุดเติบโตตรงกลางดอกกุหลาบพร้อมกับใบที่อยู่ติดกัน โคนก้านใบแตกตามยาว รอยแตกจะเกิดขึ้นที่ส่วนบนของราก ซึ่งจะค่อยๆ ขยายตัวและมีจุลินทรีย์ทุติยภูมิอาศัยอยู่ โรคนี้มักส่งผลกระทบต่อพืชบนดินทรายที่มีแสงน้อยและในปีที่แห้ง

การป้องกันและการรักษา: ปฏิบัติตามหลักเกณฑ์เทคโนโลยีการเกษตร รดน้ำต้นไม้ให้ตรงเวลา ฉีดพ่นด้วยบอแรกซ์ที่ความเข้มข้น 0.04% ตลอดฤดูกาล

อ่านบทความที่คล้ายกันบนเว็บไซต์ด้วย