Mnogi ljudi grade ljetnu kuhinju u svojim prigradskim područjima, što svakako postaje izvrsno mjesto za punopravnu ljetnu rekreaciju na otvorenom. Ako ste također zbunjeni pitanjem izgradnje ljetne kuhinje, tada prije svega morate odabrati vrstu zgrade i mjesto pogodno za to. Zatim ćemo govoriti o svim nijansama i suptilnostima ovog procesa.

Do danas postoje mnoge vrste takvih zgrada. Prema stupnju otvorenosti ljetne kuhinje su otvorene i zatvorene. U prvom od njih, kao što naziv implicira, nema zidova. Glavni elementi takve otvorene kuhinje obično su štednjak, stol, ormarić, stolice i sudoper. Za izgradnju takve zgrade koriste se različiti materijali. Dakle, za temelj je potreban kamen, a sama kuhinja je najčešće izgrađena od drveta. Nadstrešnica se postavlja po želji vlasnika. Često u takvim zgradama krov uopće nije napravljen ili je podignut djelomično. Ako želite izgraditi ljetnu kuhinju bez krova, tada se područje ispod krošnje smatra prikladnim mjestom za takvu zgradu. Moći će zaštititi zgradu od ulaska raznih padalina. Otvorene kuhinje su dobre jer su dobro prozračene.

Što se tiče zatvorene kuhinje, ovdje se ne možete samo dobro odmoriti, već i koristiti ovu sobu kao mjesto za spavanje. Takve zgrade najčešće se podižu pomoću obloga, ploča od šperploče i suhozida. Kako bi konstrukcija bila pouzdanija i izdržljivija, preporuča se koristiti materijale poput opeke, kamena i pjenastih blokova tijekom izgradnje. Prilikom podizanja takve zgrade može se kombinirati nekoliko vrsta građevinskih materijala, što vam omogućuje stvaranje najoriginalnijih dizajna. Najvažnije je da zgrada na kraju bude funkcionalna i udobna. Ovdje će biti korisno provesti vodoopskrbu i odvod vode.

Postoji nekoliko osnovnih pravila koja vam omogućuju uspješan odabir mjesta za izgradnju ljetne kuhinje:

1. Prije svega, ova zgrada treba biti smještena na mjestu gdje se mogu lako provesti struja, voda i druge komunikacije.
2. Nemojte graditi zgradu pored boksova za kućne ljubimce, kao ni s vanjskim WC-om.
3. Jedna od najboljih opcija za postavljanje ove zgrade smatra se mjestom koje se nalazi neposredno iznad ostave ili podruma. Dakle, "pri ruci" će uvijek biti proizvodi koji mogu biti korisni u procesu kuhanja. Kada se pripreme, konzerviranje se može staviti u smočnicu do početka zime.
4. Ako je baza zgrade postavljena pod blagim nagibom, tada se nećete morati brinuti o odljevu kišnice.

Projekt ljetne kuhinje s terasom

Često se postavljaju ljetne kuhinje s terasom. Ova opcija je prilično dobro rješenje, jer ovdje možete kuhati i jesti. Terasa u ovom slučaju često nadopunjuje prostor kuhinje. Ova dogradnja uz ljetnu kuhinju ima i važnu ulogu s estetskog gledišta. Dakle, zahvaljujući njoj, moguće je napraviti glatki prijelaz između kuhinje i ljetne kućice. Postoji mnogo dizajnerskih rješenja za izgradnju takvih zgrada.

Plastični dvostruki prozori smatraju se prikladnim za ostakljenje verande. Ponekad se u izgradnji ljetnih prostorija koriste i drugi elementi, na primjer, prozori sa šarkama ili klizne pregrade. Izolirana kuhinja s terasom može se koristiti u gotovo svim vremenskim uvjetima.

Ljetna kuhinja s terasom nije uvijek opremljena štednjakom, ali ako se to učini, tada kuhinja postaje ne samo ukras mjesta, već i punopravna funkcionalna soba koja je prikladna za korištenje ljeti. Što se tiče same peći, ovdje možete odabrati jednu od nekoliko gotovih opcija koje su danas na tržištu. Moderne pećnice su kompaktne, a opet vrlo funkcionalne. Osim toga, mogu se grijati ne samo na drva, već i na plin. Neki moderni modeli u tu svrhu koriste električnu energiju.

Ako više volite tradicionalne "klasične" peći, možete ih sami sagraditi od odgovarajućih materijala. Dakle, teško je zamisliti udobnost u ljetnoj kuhinji bez vatre na drva u pećnici. Stoga mnogi vlasnici ljetnih vikendica u takvim prostorijama grade tradicionalnu rusku peć. Osim toga, dobro će doći ako nemate priliku provesti struju ili plin do ljetne kuhinje. Postoji mnogo različitih opcija za takve pećnice, au osnovi je njihova složenost ograničena samo vašim financijskim mogućnostima.

Građevinski materijal

Za izgradnju ljetne kuhinje, zapravo, možete koristiti bilo koji materijal koji je dostupan. Ako ste nedavno dovršili izgradnju glavne kuće, možda će vam ostati dodatni materijal koji će vam dobro doći kako biste od njega napravili ljetnu zgradu. U tom slučaju može se osigurati pristup terasi iz kuhinje.

Sam okvir kuhinje često je izrađen od drveta. Unutra možete završiti isto drvo ili kamen. Najčešće se, naravno, koristi drvo. Ovaj materijal je služio čovjeku od davnina. U drvenoj ljetnoj zgradi najbolje je postaviti pod od dasaka, a zidovi se mogu obložiti pločom obloženom impregnacijom, što povećava otpornost na vlagu. Za vruću klimu najbolje je koristiti kamen ili ciglu kao završnu obradu. Dakle, kuhinja će biti hladnija ako cigle nisu ožbukane iznutra. Alternativno, drveni okvir može biti obložen prirodnim kamenom.

Ljetnu zgradu možete obložiti istim materijalima koji su korišteni u kući. Konkretno, laminat, linoleum i keramičke pločice. Na primjer, linoleum možete postaviti izravno na betonski estrih. Da bi se povećala sigurnost peći, oko nje se može postaviti red pločica.

Ljetna kuhinja sa uradi sam terasom

Izgradnja ljetne kuhinje počinje isto kao i izgradnja bilo koje zgrade, naime, od temelja. Prije uređenja osnove potrebno je odabrati mjesto za to, izravnati površinu i napraviti oznake. Ako izrađujete otvorenu ljetnu kuhinju, tada je kao temelj prikladna jednostavna platforma, koja će biti dovoljna za produbljivanje za 20 cm.Da biste opremili takvu platformu, morate ukloniti zemlju do dubine produbljivanja i ispuniti dno dobivene jame s pijeskom. Nakon toga sve treba dobro nabiti, a zatim staviti ploče za popločavanje, daske i cigle.

Za zatvorenu ljetnu kuhinju, naravno, bit će potrebna izdržljivija struktura. Obično je to trakasti ili stupni temelj, produbljen za 60-70 cm, a za ljetne zgrade od drvenih greda najprikladnija je stupna osnova. To je potporni stup od kamena ili opeke, postavljen po obodu zgrade. Glavni zadatak takvih nosača je raspodijeliti opterećenje koje stvara glavna zgrada. Ako je konstrukcija izrađena od kamena, opeke i pjenastog betona, tj. će biti prilično masivan, onda je za ovaj slučaj najbolje koristiti traku tipa osnove. Ovaj temelj je rov, koji je zbijen betonskom smjesom oko cijelog perimetra.

Kako će osnova biti podignuta ovisi o njenom dizajnu, ali još uvijek se mogu razlikovati neke opće faze. Dakle, u svakom slučaju, morat ćete ukloniti sloj zemlje željene dubine. Obično je to najmanje 0,6 m. Nakon toga, na dno rova ​​polaže se pješčani jastuk debljine najmanje 15-20 cm, a zatim se postavlja sam temelj. Nakon toga, baza bi trebala pravilno očvrsnuti. Uz povoljno vrijeme, to obično traje oko tjedan dana. Kada se temelj stvrdne, možete početi graditi pod, koji se obično postavlja na pijesak. Zbijeni pijesak mora biti prekriven slojem ruševina i preliven otopinom cementa. Ako želite postaviti pod s pločicama, tada ga možete postaviti izravno na betonski estrih. Kako za vrijeme kiše ne bi došlo do situacije da voda uđe i razlije se po podu, važno je da se razina poda ljetne kuhinje izdiže iznad razine tla barem 6-7 cm.Terasa se obično gradi od istog materijala kao glavna zgrada. Osim toga, ljetna kuhinja i terasa (ili veranda) moraju imati zajednički temelj.

Kada su baza i pod gotovi, možete nastaviti s izgradnjom zidova. Prikladno je pričvrstiti glavne drvene elemente buduće ljetne kuhinje vijcima i samoreznim vijcima. Potporne konstrukcije najbolje je izraditi od metalnih uglova. Što se tiče oblaganja zidova, postoji mnogo opcija. Na primjer, mogu se obložiti drvenim letvicama. Zidovi ljetne zgrade mogu se obložiti pločom, suhozidom ili istom pločom kao izvana.

Ako je vaša ljetna kuhinja izgrađena od opeke, pjenastih blokova ili kamena, onda svakako morate uzeti u obzir da ćete se morati baviti zidanjem. Stoga morate imati relevantna znanja i vještine. Ako nisu, povjerite posao iskusnijim stručnjacima. Za izgradnju ljetne zgrade od opeke često se koristi tehnologija polaganja u jednu ili pola opeke. Bit će korisno postaviti zidove odvojeno na mjestima radnog područja, točnije bliže peći za roštilj. To će pomoći u zaštiti kuhinjskog drvenog poda od slučajnog vrućeg ugljena ili vatre. U budućnosti, kada se gradi krov, potrebno je predvidjeti ugradnju ispušne nape kako bi se dim i prekomjerna toplina uklonili iz radnog područja.

Kada završite sa zidovima, možete pristupiti uređenju peći. U ovom slučaju obično se koriste šamotne opeke. Ovaj materijal je otporniji na visoke temperature od obične opeke. Istodobno je izvrstan dirigent topline, zahvaljujući kojem će se soba dovoljno brzo zagrijati. Kako biste imali više sunčeve svjetlosti u zatvorenoj ljetnoj kuhinji, možete napraviti prozore do pune visine zida. Takvo rješenje, između ostalog, čini sobu vizualno većom. Šavovi između otvora mogu se zabrtviti silikonskim brtvama.

Kuhinja na terasi: fotografija

Ljetna kuhinja s terasom: video