Daikon zöldségfélék, vagy japán retek, vagy kínai retek, vagy daikon japán, a keresztes fák családjába tartozó gyökérzöldség, a közönséges retek egyik alfaja, amely a retekkel és a retekkel ellentétben nem tartalmaz mustárolajat és nagyon enyhe szagú. Ezt a fajtát a japánok az ókorban kiválasztott homloknövényből választották ki, amely a Kínában növekvő retekfajták ázsiai csoportjába tartozik. Japánul fordítva, a daikon jelentése "nagy gyökér". A Daikon retek a japán konyha egyik legfontosabb összetevője, amelyet salátákban, levesekben, köretként használnak, frissen, főzve, párolva és savanyítva. A kínai daikon retek főzött shiitake gombával, míg a koreai és a burmai szeretik a sós daikonot. A kelet-európaiak számára a daikon gyökérzöldségét "reteknek" vagy "fehér reteknek" hívják, és vajjal, tejföllel vagy tejszínes salátákban szolgálják fel.

Hallgassa meg a cikket

Daikon ültetése és gondozása (röviden)

• Leszállás: magvak vetése nyílt talajon - júliusban vagy augusztusban; magok vetése palántákhoz - március második felében, palánták ültetése a kertben - két pár valódi levél kialakulásának szakaszában.
• Világítás: erős napfény.
• A talaj: laza, homokos és agyagos talaj semleges reakciót mutat a mély talajvízű területeken.
• Locsolás: szabályos és elegendő: a talajnak a helyszínen mindig enyhén nedvesnek kell lennie. Az első öntözés a hajtások megjelenése után történik, majd ötödik naponta, sőt száraz időben még gyakrabban megnedvesítik a talajt.
• Felső öltözködés: kétszer a növekedési időszakban: 4-5 levél képződési szakaszában - 3 evőkanál Azofoska 10 liter vízben készített oldatával, gyökérnövények kialakulása közben - egy kanál szuperfoszfát és két evőkanál káliumsó 10 liter vízben készített oldatával.
• Reprodukció: vetőmag - csemete és mag nélküli.
• kártevők: keresztes fákú bolhák, kerti gombócok, hajtások és tavaszi káposzta legyek, repcemagok és virágbogarak, meztelen csigák, káposztahibák, levéltetvek és lepkék.
• betegségek: keela, feketék, érrendszeri baktériumok, mozaik- és filcbetegségek.

Olvassa el az alábbiakban a daikon termesztéséről

Daikon retek - leírás

A Daikon egyéves vagy kétéves növény. A növekedés során 12–40 erősen boncolódott levél és gyökér rozetta képződik, amely nagyobb, mint a reteké, és tömege 600–4 kg, bár néha 20 kg-os gyümölcsöket találunk. Ráadásul lédúsabbak és finomabbak, ritka fűszer nélkül. A Daikon jó tartási minőséggel rendelkezik, sikeresen termesztik a középső sávban. A daikon vegetációs periódusa a fajtától függően 40-200 nap.

A Daikon növények rokona, például káposzta, retek, fehérrépa és más kevésbé ismert keresztes fák. Az utóbbi években szerénytlensége és magas hozama miatt ez a növény a kertészek körében szinte annyira népszerűvé vált, mint a sárgarépa és a répa szokásos gyökérnövényei. Készek vagyunk elmondani Önnek, mikor és hogyan kell daikonot ültetni palántákhoz, mikor kell daikonot ültetni a moszkvai régióban, hogyan növekszik a daikon retek, mely növényi fajták vannak a legjobban adaptálva a középső sáv körülményeihez, valamint hogy milyen előnyökkel jár a daikon és mi és kinek ártalmas lehet daikon.

Daikon mag vetése

Leginkább a lekerekített vagy rövid ovális gyökérzetű daikon fajtákat palántákban termesztik, mivel az átültetés és még inkább a szedés során a hosszú gyökerekkel rendelkező fajták rosszul tolerálhatók. Mikor kell daikonot vetni? A vetést március közepe és április eleje között végzik. A vetés előtt a daikon magokat 20 percig 50 ºC hőmérsékleten vízben felmelegítjük, majd azonnal jeges vízben lehűtjük, és egy napra hűtőszekrény növényi dobozába tesszük.

A legjobb, ha a Daikon 2-3 magot tőzegtablettákba vagy tőzeg-humusz edényekbe veti, amelyekkel együtt az idő múlásával a palántákat átültetik a kerti ágyba. De ha palántákat dobozban vagy tartályban fog termeszteni, ne feledje, hogy az edények mélységének legalább 10 cm-nek kell lennie, mivel a daikon hosszú gyökérrel rendelkezik. A magokat jól megnedvesített, laza, könnyű talajba vetik körülbelül 2 cm mélyre, majd a növényeket fóliával vagy üveggel lefedik, és meleg helyre helyezik.

Növekvő daikon palánták

Kedvező körülmények között a palánták 5 napon belül megjelenhetnek, majd le kell távolítani a takarót. A daikon gondozása a palánta időszakában az, hogy szükség szerint megnedvesítse és meglazítsa a talajt. Amikor a palánta kifejleszti az első levélpárt, elvékonyodik, és kihúzza a gyenge és lassú palántákat, hogy ne vegyenek táplálékot az erősebb és fejlettebb növényektől. Elvékonyítás után a palántákat alacsony koncentrációban ásványi műtrágyával táplálják. Ügyeljen arra, hogy a palánták nappali órái ne legyenek túl hosszúak, különben a gyökér térfogatának növelése helyett a növény virágzni kezd.

Ha üvegházban ültetvényeket ültet, akkor legjobb, ha azokat üvegezett loggián ültetik, de ha nyílt talajon készül palánta előtt, két héttel az ültetés előtt kezdje meg az edzési eljárásokat: vegye ki a palántákat egy darabig naponta, fokozatosan megnövelve ezen ülések időtartamát, amíg a palánták nem tudják egész nap friss levegőben tölteni.

Daikon ültetése nyílt terepen

Daikon ültetési dátumok

Mikor kell daikonot szabadban ültetni? Amikor a palántáknak két pár valódi levél alakul ki. A daikon kerti ágyba ültetésének ütemezése szorosan összefügg a térség éghajlatával és a nappali órák hosszával, amely a gyökérzet kialakulása és fejlődése során nem lehet hosszabb, mint 12-15 óra. Hosszabb fénynapon a daikon nyilat adhat. A palánták nyílt talajba ültetésekor a levegő hőmérséklete nem lehet alacsonyabb 10 ° C-nál. Válassza ki a kerti ágy legnaposabb helyét.

Daikon talaj

A daikon nem válogatós a talaj összetétele szempontjából, de jobban növekszik semleges és laza enyhén agyagos vagy homokos agyagos talajon, alacsony talajvízszint mellett, bár vannak olyan fajták, amelyek még a nehéz agyagokban is jól növekednek. Ha a választott területen a talaj savas, adj hozzá mészt. A daikon termesztésének optimális talaj-pH-értéke 6,0-8,0.

El kell készíteni egy daikon őszi parmeznáját, még akkor is, ha tavasszal ültetni fogja: ástassa ki a talajt egy lapátos bajonett mélységére, ugyanakkor adjon hozzá 1-2 kg komposztot vagy humuszot minden egyes m2 területhez, 20 g kálium-szulfátot és ammónium-szulfátot és mindegyik 40 g-ot. szuperfoszfát. A műtrágyázással egyidőben ne adjon meszet a talajhoz, ezt két héttel korábban végezze. És jobb, ha a szerves anyagot nem a daikon ültetése előtt vezetjük be, hanem az előző kultúra szerint. By the way, jó daikonot termeszteni olyan növények után, mint burgonya, uborka, paradicsom, répa és sárgarépa. És a daikon legrosszabb elődei a keresztes fák - káposzta, fehérrépa, retek és fehérrépa.

Hogyan ültessünk egy daikonot nyílt terepre?

A daikon nyílt terepen történő ültetését a 30x60 cm-es séma szerint végezzük, vagyis a növények között sorban legalább 30 cm-nek, a sorok között pedig 60 cm-nek kell lennie. A palántákat megnedvesített talajban ültetjük, amelyet az ültetés után kissé bepergálunk és a tetejére tőzegvel takarunk. Ha aggályait fejezi ki amiatt, hogy visszatér az éjszakai fagyok, először fedje le az ágyat daikonnal polietilénnel vagy más borítóanyaggal.

A daikon ültetése tél előtt

A daikon télen történő ültetése kényelmes, mert parcellákkal használhatja rá a korai növények, például kapros, saláta vagy hagyma betakarítása után. Ezen túlmenően, a csökkenő nappali órák miatt minimalizálva van annak lehetősége, hogy a daikon a virágzás helyett a gyökérnövényt megnövelje. De az őszi ültetésnek hátránya van: lehet, hogy a gyökérnövényeknek nincs idejük megszerezni a maximális méretet.

A vetés előtt ne felejtsük el előkészíteni a talajt az ágyakba és feldolgozni a magot. Valójában lehetetlen megnevezni a daikon podzimny őszi ültetését, mivel azt július végén vagy augusztus elején hajtják végre, bár a déli régiókban a vetés még szeptemberben is elvégezhető. A Daikonot jól megnedvesített talajba vetik, minden lyukba 2-3 magot vetnek egymástól 30 cm távolságra, 60 cm-es távolsággal egymástól. A magvak talajba vetésének mélysége 1,5-2 cm. Az ültetés után az ágyakat tőzegvel takarják.

Amikor a hajtások megjelennek, elveszítik őket, és az egyes fészekben a legfejlettebb hajtást hagyják el. Csak jobb, ha a gyenge palántákat nem húzza, hanem kibontja őket, hogy ne károsítsák az erős palánta gyökérzetét.

Daikon gondozás

Hogyan növekszik a daikon

Az ültetés és a daikon gondozása egyszerű és könnyű. A nyílt terepi daikon rendszeres öntözését, a talaj meglazítását a növények között, gyomlálást, etetést, ha a daikon terméketlen talajban van, valamint a betegségek és kártevők elleni védelmet igényli. Ezenkívül a daikonnak lefagyottnak kell lennie, mivel növekedésével gyökérnövénye hosszának néha harmadaként kezd megjelenni a talajból.

Öntözés daikon

A jó termés kulcsa a daikon rendszeres és elegendő öntözése. Az ültetést a növekedési időszak alatt enyhén nedvesnek kell tartani. A daikon első alkalommal itatnak a csírázás után. Ha a növénynek nincs nedvessége, akkor nyíl felé fordulhat, és a már kialakult gyökérnövények répája durva lesz, keserű ízű és kellemetlen szagú lesz. Ha az öntözést szabálytalanul hajtják végre, a gyökér megreped, csökken a képességük hosszú ideig tárolni.

A daikon öntözésének gyakorisága kb. Öt naponta. Ha aszály van, akkor a kertet gyakrabban kell megnedvesítenie, de ha esik, néha kihagyhatja az öntözést.

Daikon kártevők és betegségek

A Daikon nem megfelelő ellátással és a mezőgazdasági technológia szabályainak megsértésével ugyanolyan betegségekben szenved, mint a keresztes fős család többi képviselője. Ha túlzásba helyezi a terület hidratálásával, a daikon befolyásolhatja a nyálkahártya bakteriosist - egy olyan betegséget, amelynek tünetei főként a növekedési időszak második felében jelentkeznek. Ennek eredményeként a daikon gyökérzöldség lágyul és sötétedik. Időnként a tárolás során a betegség tünetei, a nedves rothadás gócai formájában is megjelenhetnek. A nyálkahártya-bakteriózis mellett a daikon olyan betegségekkel is megbetegedhet, mint például a tiltás, a fekete láb, az érrendszeri baktérium, a mozaik és az érezhető betegség. A gombás és vírusos betegségek problémáinak elkerülése érdekében olyan védőintézkedéseket kell alkalmazni, mint például:

• a vetésforgó és a mezőgazdasági technológia tiszteletben tartása;
• gombákkal szemben ellenálló fajták termesztése;
• vetés előtti vetéskezelés;
• a gyomok és kártevők elleni küzdelem, amelyek gyakran vírusos betegségek hordozói, amelyekre sajnos nincs gyógymód;
• tárolóhelyek fertőtlenítése;
• a hely tisztítása a növényi maradványoktól és megsemmisítése.

A kártevők közül a keresztes fákú bolha a legveszélyesebb a fiatal dakonok számára, de vannak más ellenségek: kerti kanál, hajtás és tavaszi káposzta legyek, repcebogár és virágbogár, meztelen csigák, káposztahibák, levéltetvek és lepkék.

Daikon feldolgozás

A gombás betegségek elleni küzdelemben a megelőző intézkedések adják a legjobb eredményt, de ha a betegség mindazonáltal megütötte a növényt, akkor radikális eljárásokkal kell eljárnia - a helyet a Binoram vagy Planriz biopreparátumokkal az utasításoknak megfelelően kell feldolgoznia. A mozaik nem gyógyítható, ezért azonnal távolítsa el a beteg növényt a helyről, és öntse ki a lyukat erős kálium-permanganát oldattal.

Ellen káposzta bolha a vetőmag vetése után azonnal intézkedéseket kell hozni: megszórja a területet durva hamuval. A palánták megjelenése vagy a palánták talajba ültetése után az ágyat finom hamuval meghintjük.

Más rovarok ellen hatékonyan kezelhető a növények forró paprika infúzióval: öntünk öt hüvelyt egy liter forró vízzel, adagoljuk be 12 órán keresztül, szűrjük és hígítsuk vízzel 10 literre. Ha egy kezelés után nem minden rovar hal meg, akkor 3-4 nap elteltével permetezzük újra. A lárvák megsemmisítésére a daikon-ot gyenge kálium-permanganát oldattal öntözzük.

Legyek A körömvirág körüli daikonnal ültethető körömvirág illata megijeszti, és a meztelen csigák megjelenését megakadályozhatja egy, a hely körül ásott hamu-horony.

A daikon tisztítása és tárolása

A daikont a fajtától függően a vetés után 40-70 nappal betakarítják. Az őszi ültetésű daikon októberben, a stabil hideg időjárás kezdete előtt szüreti. Ne tegye túlzott mértékben a talajba gyökérzöldségeket, mert ezek virágzhatnak vagy elveszíthetik az ízüket. Válasszon egy száraz, finom napot a takarításhoz.

A könnyű talajban növekvő Daikonot a teteje húzza ki, és a nehéz talajokból a gyökérnövényeket lapáttal ki kell ásni, vagy szurokkal kell eltávolítani. A talajból kinyert gyökereket az ágyak mentén fektetik, hogy kiszáradjanak, majd megtisztítják a talajtól, vágják le a tetejét, és a gyökereket a pincébe süllyesztik, ahol egymással való érintkezés nélkül homokkal ellátott dobozokban tárolják őket, 0–5 ºC hőmérsékleten. Ilyen körülmények között a daikon gyökérzöldségek az újévi ünnepekig fekszenek.

Daikon fajták

A Daikon fajtákat a gyökérzet alakja és a talajba merítés mélysége szerint osztályozzák. Például:

• fajtacsoport Nerime fehér, hosszú (40-70 cm-es) sima, fürtös és nagyon lédús, 8-10 cm átmérőjű gyümölcsökkel, amelyek hosszának negyede vagy harmada a földbe van eltemetve;
• nagyon népszerű Japánban miyashige hibridek 35-50 cm hosszú és 7-9 cm átmérőjű, hengeres gyökérnövényzettel, a hossz 2/5-ével vagy ½-ig elmélyítve;
• egy kevésbé termékeny csoport, de jól növekszik nehéz agyagos talajban shogoin fajták 15-20 cm átmérőjű, kerek és lapos kerek gyümölcsökkel, a hosszúság negyede vagy egyötöde a földbe merítve;
• a korai érésű Sirogari fajták csoportja 25–30 cm hosszú, 6-7 cm átmérőjű hengeres gyökérnövényekkel, a talaj hosszának 2/3-ával vagy ¾-el elmélyítve. Ezen fajták daikonjának növekedési ideje körülbelül 55 nap;
• a korai érés hő- és betegségálló minovase (Minovashi) fajták a felső részben hengeres és alsó részében kúp alakú gyökerekkel. A gyökérnövények hossza 40–55 cm, átmérője 7–8 cm, a talajba merítve a hossz hosszával. Előnyben részesíti a Minovashi daikon könnyű homokos agyag talajokat. A Minovashi daikon ültetését és gondozását a cikkünk ismerteti;
• a Nineigo csoport fajtái teljesen elmerülnek a talajban, hengeres tetejükben és hosszúkás-kúpos alsó része a gyökérnövényeknek, amelyek hossza eléri a 40-60 cm-t, és a vastagsága 5-6 cm. Ennek a csoportnak a fajtái szeretik a könnyű talajt, és ellenállnak a lövöldözésnek és a fagynak;
• Kameida - fajtacsoport, amelynek kúpos gyökérnövényei csak 12–15 cm hosszúak és 1–5 cm vastagok, a hosszúság 2/3-a a földbe van eltemetve. Az éles ízű gyökérzöldség mellett a Kameida fajták leveleit is megeszik. Ezek a fajták is kedvelik a könnyű talajokat.

A Daikon fajtákat a termesztési idény szerint is felosztják tavasszal (korai), nyáron (szezon közepén) és ősszel (későn). Számos különféle fajtát kínálunk Önnek, még az ilyen külföldi zöldségek esetében is, így közülük kiválaszthatja a kertjének legmegfelelőbb daikonját:

• Daikon Sasha - az átlagos terméshozamra a középső sáv korai érési fajtájához igazítva. Az ilyen fajta növények növekedési ideje 35-45 nap, a gyökérnövényzet nagy, fehér, mindössze felére merül a földbe. A gyökérzöldség pép lédús, ropogós, hófehér, felületén enyhén zöldes, közepesen szúrós ízű. Az ültetés és a daikon Sasha gondozása nem fárasztó, ám van egy hátránya - gyökerei nem azonos méretűek;
• Rózsaszín csillogás misato - Japán fajta finom rózsaszín fényével a gyökérzet vágásán. A probléma az, hogy ha tavasszal ülteti ezt a daikonot, akkor a nyíl felé fordulhat, és ha ősszel, akkor a gyümölcs kicsi lesz. Ez a fajta alig alkalmas a középső sávban történő termesztésre, jobb a déli régiókban termeszteni;
• Dubinushka - szezon közepén fajta, nyálkahártya-baktériumokkal szemben ellenálló, fehér gyökerekkel, optimális körülmények között 60 cm hosszú és 3-4 kg súlyú. A gyökérzöldség pép fehér, lédús és édes;
• A sárkány - szezon közepén gyümölcsöző faj, kúpos, sima gyökérnövényzettel. Fehér daikon, 30–60 cm hosszú, átmérője 6–8 cm, súlya legfeljebb 1 kg. Az ilyen fajta növények pép édes, nagyon finom, lédús, de sűrű, magas ízű;
• Flamingó - szezon közepén gyümölcsöző és virágzásra ellenálló közepes méretű, sima, lila-rózsaszín-fehér jégcsap alakú gyökérzöldséggel, rózsaszínű hús. A talajba merítés mélysége a hossz 2/3-a. Gyökér tömege 600-800 g;
• Tsukushi tavaszi kereszt - gyümölcsöző korai érési hibrid, ellenálló a forgatásnak. Az ilyen fajta gyökérnövényei fehérek, simaak, hengeres alakúak, súlya legfeljebb 800 g. A pép fehér, gyengéd és lédús. A gyökérnövényt könnyen eltávolítják a talajról.

A leírtakon kívül a környéken jól növekednek a Caesar, a Favorite 9908099, a Japanese White Long, Tokinashi, a Big Bull, az Elephant Fang, az Aokabi-daikon, a Sakurajima és a többi fajta.

A Daikon tulajdonságai - káros és előnyös

A daikon hasznos tulajdonságai

A Daikon alacsony kalóriatartalmú termék, magas C-vitamin-tartalommal. Ugyanakkor a növény olyan enzimet tartalmaz, amely elősegíti a keményítők emésztését. Ezért a daikon ajánlott azoknak, akik küzdenek a túlsúly miatt.

A daikon fitoncideket is tartalmaz, amelyek segítenek a testnek megbirkózni a különféle fertőzésekkel, káliumsókkal, amelyek eltávolítják a test felesleges folyadékát, a toxinokat és toxinokat, valamint olyan anyagokat, amelyek szükségesek a metabolizmus normál működéséhez, valamint a szénhidrátok, zsírok és fehérjék felszívódásához - észteráz, amiláz és enzimek ... Ezen felül a daikon magnézium-, foszfor- és vassókat, rost- és pektineket, nagy mennyiségű béta-karotint és B-vitaminokat tartalmaz.

A Daikon az ateroszklerózis, a szív- és érrendszeri betegségek kezelésére javallt. A Daikon nyers étkezése elősegíti a sugárzás, a felesleges koleszterin eltávolítását és növeli az étvágyat. Az étkezés előtt italt egy pohár daikon juice jótékony hatással van a máj és az epehólyag működésére a benne lévő kén miatt. Vírusellenes és antibakteriális szerként a daikon juice légúti megbetegedések - astma, megfázás, hörghurut, krónikus köhögés és influenza - kezelésére ajánlott.

200-300 g reszelt daikon segít megbirkózni a másnapossággal. A külső felhasználás kompressziók és krémek formájában felgyorsítja az elszenvedő sebek gyógyulását, erősíti a hajat és enyhíti a szeplőket.

Daikon - ellenjavallatok

A Daikon kellemetlen lehet a gasztrointesztinális problémákkal küzdő emberek számára, mivel nagy mennyiségű rostot tartalmaz, amely emésztve emésztési zavart és puffadást okozhat. A Daikon káros a fekélyekre és a hiperacid gastritisben vagy köszvényben szenvedő emberekre, valamint a károsodott vesefunkcióval rendelkezők számára. Az ötven éven felüli emberek számára a daikon használata előtt jobb konzultálni orvosával.

4.24 Minősítés 4.24 (25 szavazat)

• Vissza a
• Előre

Ezt a cikket követően általában olvassák

A Daikon továbbra is ritka kultúra a nyaralóinkban. A daikon szülőföldje Japán, bár később Kínában és Koreában elterjedté vált. Van némi zavart a kérdés, hogy mi a daikon - retek vagy retek? A név japánul fordítva úgy hangzik, mint "nagy gyökér". Igen, a daikon egy olyan gyökérzöldség, amely meglehetősen nagy fehér gyökérnek tűnik. De oroszul a daikonot "édes reteknek" és "fehér reteknek" is nevezik. És tudományosan a daikon és a retek a káposzta családba tartozik, a vető retek fajhoz. Igen, igen, a daikon és a retek testvérek, de valójában ez egy retek

A Daikon édes retek mustárolaj nélkül. Rendkívül egészséges, mert sok ásványi anyagot és vitamint tartalmaz. Igen, és a daikon növekedésében nem nehéz. De betakarítható, szerény. Az egyetlen dolog, amivel kis problémát okozhat, az öntözés. Száraz nyáron tanácsos öntözni minden más nap. De az esős időszakban ez a probléma nem lesz. A lényeg az, hogy ügyeljen arra, hogy a talaj folyamatosan nedves legyen.

Daikon magokat vetünk

A Daikon magjait el kell készíteni az ültetéshez:

• áztassa őket forró vízben 20 percig (t + 50 ° C);
• majd gyorsan merítse a magokat jeges vízbe, hűtse le ott;
• tegye a lehűtött magokat egy napra hűtőszekrénybe, a zöldségfélékbe.
• egy nap alatt szerezze be a magokat a hűtőszekrényből - készen állnak az ültetésre.

Daikon vetési dátumok

A daikon agrotechnika hasonló a retekhez. Ha a retek elsősorban tavasszal vagy nyár elején kerülnek vetésre, akkor a daikonot, a retekhez hasonlóan, a nyár második felében, júliusban kell bevetni.

A Daikonot nem vetik tavasszal - hosszú nap, magas hőmérséklet mellett szinte azonnal belekerül a nyílba, ahelyett, hogy gyökérnövényeket termesztenek. A nyár második felében pedig rövidebb nap és hidegebb hőmérséklet jobb a retek növekedéséhez. A retek gyökérnövényei nagyon jól növekednek: növelik a kiváló minőségű gyökérnövényeket, ritkábban mennek be a virág nyílába.

Figyelembe kell vennie a daikon fajtajellemzőit is. Júliusban jobb késő, későn érő fajtákat vetni. Augusztusban és szeptemberben - a szezon közepén, korán.

Mellesleg, a korai fajtákat a tavasz elején is lehet ültetni - érési idejük 40–60 nap, tehát hűvös tavaszi hőmérsékleten nem lesz idejük belemenni a nyílba, de gyökérnövényeket adnak. A korai érésű daikon fajtákat hosszú ideig nem tárolják, azokat azonnal enni kell.

Jó július elején, az első évtizedben (az Orosz Föderáció középső övezetében) vetni a későn érő fajtákat. A későn érő fajták Daikonja sokkal jobban tárolódik, ezért július közepén veheti be, ha télen kell ezt a retek felhasználni.

A Daikon a második vetésforgó zöldségének tekinthető, és több szakaszban is vethető:

• július elején
• július vége,
• augusztus közepén,
• szeptember eleje.

2018-ban (a holdnaptár szerint):

Kedvezőtlen napok a hagymás növények, gyökérnövények és a föld alatti földön növekvő zöldségek ültetésére 2018-ban:

Így a holdnaptárra történő leszállás ütemezése a következő:

• júliusban: 7-9, 20-22, 25, 26, 30, 31.
• augusztusban: 1-6.
• szeptemberben: 27–29.

A mezőgazdasági technológia néhány jellemzője

A daikon vetési technológiája elvileg hasonló a hagyományos retekhez. Csak azt kell figyelembe venni, hogy gyökerei sokkal nagyobbak, főleg hosszúak. Röviden a vetésről:

• 2-3 magot tehetünk a lyukakba;
• különösen a nagy gyümölcsű fajták esetében a lyukak közötti távolság 20-30 cm, figyelembe véve a fajta jellemzőit;
• a sorok közötti távolságnak legalább 50 cm-nek kell lennie;
• körülbelül egy hét elteltével a megnőtt hajtásokat el kell rejteni, és csak a legerősebb növényt kell hagyni;
• gondoskodjon a daikonról rendszeres öntözéssel, gyomlálással;

Figyelem! Ne ültessen daikonot, ahol retek, káposzta és más kapcsolódó növények nőttek. Káposzta, retek stb. Mellett Az ültetést szintén erősen hátráltatja.

A gyökereket 40–70 nappal a csírázás után távolítják el (fajtától függően). A gyökérnövényeket hagyják, hogy a levegőben feküdjenek, de nem a nap, úgy, hogy a föld kiszárad, és összeomlik tőlük. Nagyon óvatosan ásni kell a daikonot, különösen a hosszú gyökerekkel rendelkező fajtákat, mint például a szurok vagy lapát.

A Daikon nagyon finom és egészséges. Belőle különféle ételek készíthetők, nyersen fogyasztható, savanyított, sózható. A Daikon különösen értékes télen, amikor nagyon kevés olyan termék található, amely magas vitamin- és egyéb tápanyag-tartalommal rendelkezik.

Mi még hasznos lenne az ültetéshez?
„Két éve próbálom daikonot termeszteni eredmények nélkül.
Mindig a nyíl felé fordul. Próbáltam és vettem a különböző fajtákat különböző időpontokban - június-augusztus. És fekete fóliával borítva. Az eredmény továbbra is ugyanaz. Harapással felkel, de akkor még mindig egységesen virágzik. "- így sóhajtva, panaszkodott a kertész a kertészhez. Próbáljuk kitalálni, miért történik ez.
Mi a japán retek?
A Daikon gyökérzöldsége lédús és nagyon gyengéd, hossza elérheti a 30 cm-t vagy még ennél is többet. Szokatlanul édes ízűek. A retekhez és a retekhez képest lédúsabbak, érzékenyebbek és gyakorlatilag nem rendelkeznek sajátos ritka keserű-fűszeres ízzel. A gyökérnövények tömege a fajtától függően 100 és 4 kg vagy annál nagyobb is lehet. Általában felükre, vagy akár egyharmadára elmerülnek a talajban. Ezért a daikon szokatlanul gyümölcsös növény.
Nem csoda, hogy szeretik Keleten
A japán tudósok szerint a daikon segít eltávolítani a testben levő zsírt, helyreállítja a normális emésztést.
Az összes növényi növényből csak a retek, a torma és a daikon képes a kövek feloldására a májban és a vesékben. A torma és a retek viszont nagyon szúrós és keserű, következésképpen nem mindenki használhatja félelem nélkül. A Daikon szinte nem tartalmaz ritka olajakat, és mindenki szeretni fogja. Ezen felül ez egy igazi malacka bank az emberi test számára szükséges vitaminok és tápanyagok számára. Gyökerei gazdag fehérjékben és szénhidrátokban, felhalmozódnak a B1, B2, PP, C vitaminok (például C-vitamin, háromszor több, mint az Antonovka almáknál), kalcium só, foszfor, kálium, nátrium, vas, sok pektin anyag, rost és különféle anyagok enzimeket. A növény gyökerei képesek eltávolítani az emberi testből a nehézfémeket és a radionukleideket.
Fontos "növekedési finomságok"
A legtöbb daikonfajta nem alkalmas a nyár első felében termesztésre, mert hosszú nap alatt a növények gyorsan virágzásra lépnek, anélkül, hogy normál gyökérnövényt termelnének. A nyár második felében ültetett növényekben késik a virágzásra való áttérés, és a gyökérnövények gyorsan növelik tömegüket. Ezért ültesse június végén.
A Daikon csak megtermékenyített, humuszban gazdag, könnyű, homokos talajon nő jól - ilyen talajon a gyökérnövények kiegyenlítettek és simaak. A humusz soha nem árt a daikonnak. A daikon vetésekor ne takarítson meg hamu. Nagy mennyiség bevezetésekor a gyökérnövények íz-tulajdonságai jelentősen javulnak. Nem szabad elfelejteni, hogy a daikon rendkívül igényes az optimális táplálkozási terület fenntartásában. Ezért a sorköznek kb. 65-70 cm-nek, a magok közötti távolságnak pedig 20 cm-ig kell lennie, elvégre a sűrített növények nem biztosítják a színes zsákokban megígért hozamot. A gyökérnövények inkább a retekre hasonlítanak, nem pedig a kilogrammok. Ezért ne takarítson meg lakóhelyét. Daikon számára ez teljesen elfogadhatatlan. És annak érdekében, hogy hiába ne pazarolja a helyet, mert nem minden mag tud felszállni, jobb, ha két vagy három magot egy lyukba vet, majd húzza ki az extra saláták számára. A növényeket azonnal fűrészporral vegye be a nedvesség fenntartása és a növény fejlődésének optimális feltételeinek megteremtése érdekében. A Daikon nem igényel olyan gyakori öntözést, mint a retek, azonban nedvesség hiányában a gyökér kicsi és durva. Az ültetvényeket szükség szerint öntözze, elkerülve a súlyos vízcseppek kialakulását, mert ez utóbbi nyálkahártya-bakteriózis kialakulásához vezethet.
Általában kétsoros növényeket gyakorolnak. Ebben az esetben biztosítja a növények maximális megvilágítását, általában egy sor növények közötti távolság a fajtajellemzőktől, főleg a gyökérnövényzet méretétől függ. A magokat a barázdákba vetik és laza talajjal meghintik, 1,5–2 cm réteggel.Kéregképződés elkerülése érdekében a palánták megjelenését azután öntözik.
A Daikon hajtások általában 3-5 napon belül megjelennek. A lekerekített gyökérű növényeket át lehet ültetni. Két vagy három valódi levél képződése után a palántákat elvágják. Korai szakaszban jó ötlet őket vízzel nátrium-humát hozzáadásával megitatni, és két hét után karbamiddal etetni.
Aratás bölcsen
A gyökérzöldség betakarítása száraz időben előnyös, de a fagyok előtt. Alapvetően minden a szokásos módon megtörténik: a gyökereket megtisztítják a talajtól, és a tetejét azonnal levágják (a levágott tetejű gyökerek nagyon gyorsan fellapulnak), hagyva a szárokat 1-2 cm távolságra egymástól, és ne érintse meg a gyökeret. A Daikon gyökérnövényei könnyen törnek és tárolásra alkalmatlanná válnak. Ezért a nagy gyökérnövényeket kerti borssal vagy lapáttal kell ásni, és lengve óvatosan távolítani a talajból. nem késhet a takarítással. Az elavult gyökérnövények ízletessége jelentősen romlik. A fagyasztott gyökerek nagyon rosszul tárolhatók. A károsodás kezdetben láthatatlan, ám az idő múlásával a gyökérfélék fején a bőr ráncosodik, üregek jelennek meg benne, a pép keserű ízű.

A kártevőkről
A daikonnak ugyanazok a kártevők vannak, mint az összes többi feszítõnek: a keresztes fák és a káposzta légy (amelyek lárvái lyukakat képeznek a gyökerekben, nyitva a fertõzés útját, és a gyökérzöldséget teljesen ejthetetlenné teszik). Ezek a kártevők teljesen megsemmisíthetik növényét. Ezért egyszerűen szükséges az elleni aktív küzdelem. Porozza a palántákat dohánypor, hamu és őrölt pirospaprika keverékével. A harc leghatékonyabb módja azonban, ha ezt a növényt csak burkolóanyag alatt termesztik, különösen mivel július elejétől (még június végétől is) a legtöbb növény alatti ágyakban szabadul fel.
Daikon fajták
Jelenleg több mint 670 daikon fajta és hibride van. Tenyésztõink is kipróbálták, és a közelmúltban számos nagyon jó hazai fajta és hibrid volt.
Az elefánt zúzódása - több, mint más körülmények között a mi körülményeinkben - hajlamos a virágzásra.
Minovase - lédús, finom gyökérzöldségek Tökéletesen tárolva.
Miyashige - szinte nem képez csontokot.
A Shogoinnak nagy, kerek gyökere van, súlya 1,8–2,3 kg; kiváló ízű pép.
A Sasha korai érésű, hidegálló, magas hozamú fajta, amely együttesen hozza a betakarítást.
Dubinushka - hozam 6,5-9,5 kg / négyzetméter. m. Nagyon ígéretes fajta.

Nyomtatni

A Daikonot (japán retek) sokan szeretik, de csak kevés nőnek megfelelően. Néha keserűen nő, nem túl nagy, és a kártevők megakadályozzák a normál növekedést. Tanulja meg, hogyan lehet elkerülni a hibákat egy daikon termesztésekor.

A Daikon a legjobban enyhe homokos és homokos talajon nő. Ha a környéken a talaj nehéz, akkor a vetés előtt jól meg kell lazítani, hogy a növények ne „fulladjanak” az oxigénhiánytól.

1. Magok vetése a megfelelő időben

A Daikon reagál a nappali órák hosszára. Ezért az optimális vetési idő június 25-től július 10-ig tart, amikor a nap csökken. A korábbi vetés miatt a növények szárát növekszik a gyökérnövények rovására.

2. A fajta kiválasztása a talaj típusa alapján

Az agyag talajon daikonot kell lekerekített gyökérnövényekkel termeszteni. Könnyű talajhoz bármilyen fajta alkalmas.

3. Optimális vetési sűrűség

A Daikonot nem kell túl szorosan vetni. A legjobb megoldás a sorok vágása egymástól 50 cm távolságra, majd 30 cm-enként kb. 4 cm mélyen több lyukat készítsen, minden lyukba 2-3 magot kell vetni. Ezután a hajtások megjelenésekor el kell hagyni az egyik legerősebb palántát.

4. Megtermékenyítés

A nagy és lédús gyökerek megszerzéséhez a daikonot meg kell etetni. A növekedési időszak legelején javasolt karbamid hozzáadása (az utasításoknak megfelelően), egy hónappal később a növényeknek már szükségük van komplex ásványi műtrágyára, és a növekedési időszak végén (szeptemberben) foszfor-kálium műtrágyára.

5. Rendszeres öntözés

A Daikon szereti a nedvességet, ezért bőségesen és gyakran kell öntözni. A legtöbb növénynek vízre van szüksége a növekedési időszak első felében, különösen akkor, ha száraz és forró az idő. Szeptember felé csökkenteni kell az öntözés mennyiségét, különben a gyökerek repedhetnek.

6. Védelem a kártevők ellen

A daganapalántok jelentős részének elpusztítását célzó keresztes fáklya bogarak megszabadulásához, közvetlenül a vetés után, takarjuk be az ágyat spunbonddal vagy más nemszőtt anyaggal. Amikor a palánták kicsit nőnek, távolítsa el a menedéket, és időszakosan meghintje a növényeket és a folyosókat hamuval.

7. Időben történő betakarítás

A daikon betakarításának optimális ideje október második vagy harmadik évtizedében. A korai betakarítást hosszú ideig nem tárolják, ha a betakarítás késik, a Daikon gyökérnövényei fagyosak lehetnek. Fontolja meg ezt, hogy ne veszítse el a megnövekedett termést.

8. A gyökérnövények helyes ásása

A Daikon gyökérzöldsége nagyon törékeny, ezért a talajból való kihúzás előtt egy lapáttal kell ásni. Ásás után vágja le a tetejét, hagyva kb. 3 cm hosszú szárokat, majd mossa le, és pár napig szétterítse egy lombkorona alatt egy szőnyegre, hogy kiszáradjon.

Kövesse tanácsainkat, és akkor a daikon gyökérnövényei nagyobbak lesznek, lédúsak és ízletesek lesznek, és a betakarított termést nagyon hosszú ideig tárolják.

Nyomtatni

Olvassa el ma

Munka naptár Növekvő őszi retek - ültetjük és gond nélkül megszerezzük a betakarítást

A kertészek gyakran úgy gondolják, hogy a legfinomabb retek csak a tavaszi ültetés után készülnek. De nem mindig ez a helyzet, mert ...

Növények Augusztusban zöldtrágyát ültetnek - megmenti a kertet a problémáktól

Be kell ültetni a zöld trágyát a kertbe, és mikor jobb? Ezek a növények gazdagítják-e a talajt, és mi lenne velük ...

A retek Daikon egy növényi növény, amelyet a japán tenyésztők fejlesztettek ki a retek vetéséből. Japánban régóta alapanyagként használják, és minden lakos napi étrendjébe beletartozik. Hosszú fehér gyökereink vannak, bár ezeket mindenhol forgalmazzák, de a talajban történő termesztésük nem olyan népszerű, mint a keleti országokban. És a nehézség abban rejlik, hogy nem mindig lehet kiszámítani, mikor kell Daikonot ültetni, hogy a gyökérnövényeknek ideje legyen érni, és a növény nem lő le nyíllal. A cikk tárgyalja egy kultúra ültetésének ütemezését és egy egzotikus zöldség termesztését szélességi szélességeinken.

A helyesen megválasztott ültetési dátumok nélkülözhetetlen feltételei a daikon sikeres termesztésének. Ha ezeket az ajánlásokat nem veszik figyelembe, a betakarítás csalódást okozhat, és az idő pazarolható. És nem a kultúra szeszélyességéről van szó - éppen ellenkezőleg, a daikon nagyon szerény a növekedési körülményekhez, csak biológiai tulajdonságai miatt hideg és rövid nappali órákat igényel a gyökérnövények kialakításához.

A Daikon, mint az összes retek vagy retek, hűvös talajban nő a legjobban. Magjai képesek csírázni, amikor a talaj 3-5 ° C-ra felmelegszik, és 10-12 óra nappali elegendő egy normál növekedési időszakhoz. Ezenkívül a növények tökéletesen tolerálják a rövid távú fagyokat, és ugyanakkor továbbra is gyökérnövényt képeznek, miközben ellentétes módon reagálnak a hirtelen hőmérséklet-emelkedésre - elkezdenek felépíteni a talajt és felszabadítanak egy nyilat. A virágzást elősegíti a tavaszi nappali órák és a levegő hőmérsékletének állandó növekedése, így gyakorlatilag lehetetlen jó termést termeszteni a tavaszi-nyári szezonban.

Mivel mesterségesen nagyon problematikus a gyökérnövények mesterséges növekedéséhez kedvező feltételek megteremtése, csak a megfelelő idő kiválasztása marad a daikon ültetésének a legsikeresebb ütemtervére. A szélességi fokon ajánlott a vetőmag vetése nyár második felétől, amikor a nappali órák csökkenni kezdenek. Ebben az időben a talaj még mindig meglehetősen meleg, ezért a forró nyárú régiókban jobb az ültetési időt augusztus elejére helyezni.

A jó daikon növekedéséhez az ültetési időpontokat a fajtajellemzőknek megfelelően kell kiválasztani. A nyári ültetés alkalmasabb közepes és késő érési fajtákra. A vetőmagok vetése után 40-60 nappal érő korai fajták esetében a júliusi ültetés korai lenne, mivel a növények azonnal a nyíl felé fordulnak, megkerülve a gyökérzet kialakulásának szakaszát. A korai daikon a legjobb ősszel vagy kora tavasszal. Előnyösebb a tavasz, mivel a korai gyökerek nem rendelkeznek hosszú eltarthatósági idővel, és nincs értelme ősszel őket télen felhasználni.

Videó "Mikor és hogyan kell egy daikonot ültetni"

Ez a videó elmondja, hogyan és mikor kell daikonot ültetni és termeszteni.

Tavaszi ültetés

A Daikon tavaszi vetését a lehető leghamarabb, március végén - április elején kell elvégezni. Nem kell attól tartania, hogy a magok megfagynak. A kultúra magas hidegállósággal rendelkezik, ezért a vetés közvetlenül a hó olvadása után megengedett. A talaj megóvása érdekében az ismételt fagyástól az ágyat egy éjszakán át fóliával borítják, és nappal a menedéket eltávolítják, amíg a tavaszi fagyok veszélye el nem múlik. Ha a vetőmagokat április elején ültetik, akkor május végére a korai gyökérnövények betakarítása már érhető.

Szeretném emlékeztetni, hogy tavasszal csak a korai fajták daikonját lehet rövid vetési időszakban vetni. Nincs értelme ültetni a közép- és késői fajtákat 70–100 napos növekedési időszakban, mivel magas hőmérsékleten és hosszú nappali órákban a gyökérnövények egyszerűen nem képesek kialakulni. Ezenkívül a tavaszi vetést nem szabad késleltetni április végén vagy májusban, kivéve, ha a növényeket vetőmagként termesztik.

A legjobb a Daikon magjait május végén ültetni, majd augusztus végéig - szeptemberig a magvakon lévő hüvelyek teljesen érlelik. A jó virágzás érdekében a növényeket napsütötte helyre kell ültetni, mivel a japán retek ültetése és gondozása, valamint az ültetési időzítés befolyásolja a fánkok képződését, gyorsan nyíl lőni meleg, napfűtött talajban. Egyes kertészek vetőmagok előállításához az előző betakarításból kész gyökérnövényeket használnak, mivel a retek kétéves növény. Ültetik ugyanúgy, mint a sárgarépát vagy a répatet: a tetejét levágják, hagyva kicsi (5-7 cm) dugványokat, és a gyökérnövényt csekély lejtőn a földbe temetik. Ezzel a módszerrel a magok jóval korábban készen állnak a betakarításra.

A daikon tavaszi ültetésének telek ősszel készül. Kívánatos, hogy a kerti ágy legalább fél napig jól megvilágítsa a napot, és védve legyen a széltől. A Daikon meglehetősen szerény a talaj összetételére, de enyhe homokos és agyagos talajon jobban növekszik, és a gyökérnövények nagyobb méretűek. Nagyon fontos, hogy a talaj ne legyen savas, különben nem számíthat a betakarításra.

A talaj előkészítése a talaj ásásából és műtrágya kijuttatásából áll. Ideális esetben, ha webhelyének talaja laza és humuszban gazdag, de ha nem erről van szó, akkor növelni kell termékenységét - ásás közben adjon hozzá ásványi és szerves műtrágyákat. A daikon ásványi elegyéből a szuperfoszfát (40-50 g / m²), a káliumsó (20 g / m²) megfelelő. Szerves anyagból a kultúra humuszt vagy komposztot (0,5–1 vödör / m²), valamint hamu-2–2 pohár / m²-et fogad el. Ha a talaj savas, akkor azt meszezni kell.

A Daikon ültetése olyan séma szerint történik, amely a fajtától függően eltérő lehet. Nagy vagy kerek gyökerekkel rendelkező növények esetén, valamint azok számára, amelyek terjedelmes tetejét fejleszti, az ültetést a lyukak között 30 cm, a sorok között pedig 50-60 cm távolságra ajánljuk. Hosszú gyökérnövények esetén megengedett a sorok közötti 20 cm és 40 cm távolságban történő ültetés. A Daikon esetében a vetőmag nyílt talajon ültetése a legmegfelelőbb, de palántákban is termeszthető.

Nyári leszállás

Oroszország központjában a daikon vetésének legkedvezőbb időszakát július második felét és augusztusát tekintik. Ebben az időben a nap hossza folyamatosan csökken, és a talaj éjszaka a kívánt hőmérsékletre hűl, ami hozzájárul a gyökérnövények termesztéséhez kedvező feltételek megteremtéséhez. Augusztusban - szeptemberben a nyilak felszabadulásának valószínűsége minimálisra csökken, és a gyökérnövények gyorsabban fejlődnek.

Mint már említettük, a nyár szezonközi és késői fajták ültetésére alkalmas, a későbbi fajták leginkább július végén vethetők be, átlagos érési idõszak pedig augusztusban. A nyár második felében ültetett késő daikon október végén érlelődik. Ebben az időben már lehetséges éjszakai fagyok, ám ezek nem rettenetesek a daikon számára, mivel a gyökérnövény -5 ° C hőmérsékleten a talajban is maradhat, ízének és hasznos tulajdonságainak elvesztése nélkül.

Ha a növényeket zöldek (főzéshez használt) megszerzése céljából termesztik, akkor az ültetési idő nem olyan fontos - augusztus vagy akár június is lehet. Meg kell értenie azonban, hogy nem lehet megszerezni a gyökérnövényeket a júniusi ültetésből - az ilyen növények mindenesetre, fajtától függetlenül, nyílba engednek. Annak érdekében, hogy a daikon nyári vetése magas hozamot adjon, ne rohanjon az ültetési dátumokkal - jobb, ha a magokat később, mint túl korán veszi el.

Őszi ültetés

A déli régiókban, ahol a hosszú nyár és meleg ősz van, a Daikon kora ősszel vehető be. A középszezonban a 65-70 napos érési periódusoknak elegendő idejük van a gyökérnövény kialakulására a fagy kezdete előtt, emellett a késői ültetés lehetővé teszi a zöldségek hosszabb ideig tartását. A késő érésű fajtákat nem szabad ősszel ültetni, de mindez az adott régió éghajlatától függ.

Az őszi ültetéshez kerti ágyat készítünk tavasszal. A területet feltárják és megtrágyázzák, mint a tavaszi ásás során. Ha azonban más zöldségtermesztés után termékeny ágyat használ, akkor nem szabad műtrágyát kijuttatnia - csak mélyen (30-35 cm) mélyen kell ásni. Az őszi ültetés kényelmes, mivel a már kiürített területeket fel lehet használni a kerti ágyhoz, így megduplázódik a szüret. Mellesleg, keleten pontosan így nőnek a daikon - másodlagos kultúraként.

Egyes zöldségtermelők gyakorolják a daikon podwinter vetését, amelyet szintén ősszel, de közvetlenül a fagy előtt végeznek. A téli ültetést a szokásos rendszer szerint végzik, azzal a különbséggel, hogy a vetés után a kerti ágyat szerves talajtakaróval (tőzeg, humusz, száraz lombozat) takarják le, amely melegíti a magokat a legsúlyosabb fagyok esetén. A magvak télen történő ültetése lehetővé teszi, hogy tavasszal korábbi és magasabb termést kapjon.

Palánták ültetése

A daikon ültetési palánta módszere lehetővé teszi, hogy a szokásosnál korábban egy hónappal korábban gyökérnövényeket termesszen, ami nagyon fontos a déli éghajlat szempontjából, ahol a tavasz korán és hirtelen jön. Üvegházakban vagy cserepekben március elején lehet vetni a palántákat. Körülbelül egy hónapon belül megerősödnek, és ha az időjárás engedi, a növényeket át lehet ültetni nyílt földre. Addigra már több valódi levele van, miközben a magokat csak a talajba ültetik.

Javasoljuk, hogy a csemetéket eldobható tartályokban, tőzeg-talaj keverékkel termessze. A fiatal hajtások nagyon érzékenyek az átültetésre, ezért azokat le kell venni a fazékból és át kell ültetni egy kerti ágyba egy agyag szubsztrátummal együtt. Nem szabad megfeledkezni arról sem, hogy a csemete módszer elfogadható a kerek gyökérzetű fajták esetében, de a hosszú daikon nem tolerálja az átültetést, és még inkább a szedést.

A palánták termesztési folyamata körülbelül egy hónapot vesz igénybe: a palántákat 3-5 nap alatt jelentkezik, 2 hét után elvágják, majd további 2 hetet adnak a levelek növekedéséhez és megkeményedéshez - az elmúlt 2 hét során a növényeket néhány órára vetik ki a levegőben, hogy alkalmazkodjanak a külső környezet. A palántákat egész idő alatt gondozni kell: időnként vizeljen, lazítsa meg a talajt, ügyeljen arra, hogy a hajtások ne nyúljanak ki. Nyílt földön a palántákat akkor ültetik, amikor az átlagos napi levegő hőmérsékletet 10 ° C-ra állítják. Alsó fokon az ágyat éjszaka fóliával kell lefedni, és a nap folyamán eltávolítani.

Videó "A növekvő daikon agrotechnika"

Ebben a videóban a tapasztalt kertészek megmutatják, hogyan kell megközelíteni e zöldség termesztését.