Állatokat nevelő ember hivatása. Aki csirkét nevel. Fő munkatípusok

17.01.2022 Tervezés

A szakmák között sok ilyen van, amelyeknek a neve nem ismert, de jelentőségük nagy. Tehát nem mindenki tudja, hogy ki termeszt zöldséget. Ezeknek az embereknek a szakmái sokrétűek, munkájuk nem könnyű, tapasztalatot, speciális tudást és állandó munkát igényel, mert ezek a dolgozók még télen sem tudnak teljesen kipihenni magukat - a betakarított magvak gondozást igényelnek. És tavasszal megkezdődik a palánták előkészítése az ültetésre. Azt ajánljuk, hogy többet tudjon meg a nehéz szakmákról.

A zöldségtermesztés fajtái

A zöldségtermesztők kultúrnövények termesztésével foglalkoznak, de feladataik szerteágazóak. A zöldségtermesztésnek több fajtája létezik. Megtörténik:

  • Nyílt terepen (zöldségtermesztés a földeken).
  • Védett talaj (üvegházakban és üvegházakban végzett munka).
  • Dinnyetermesztés (munka dinnyén, görögdinnye termesztése).

Vannak nagyon hasonló pozíciók is, például a szántóföldi termelő a földeken dolgozik, a lentermesztő erőfeszítéseinek köszönhetően nő a len, a rizs - a rizstermesztő, a gyapottermesztő gondozza a gyapotot, a gabonatermesztők pedig gabonatáblák gondozása. Ezen specialitások mindegyike nagyon fontos.

Növényi különlegességek

A zöldségtermesztők szakmája meglehetősen változatos. Felsoroljuk a főbbeket:

  • Agronómus. Ez a szakember a hozamjavító intézkedések kidolgozásával és végrehajtásával foglalkozik, ellenőrzi az ültetési anyagok minőségét és megszervezi a növények vetését.
  • Tenyésztő. E szakember nélkül az emberek nem ismertek volna fel új, betegségekkel szemben ellenálló és magas hozamú fajtákat. A nemesítés a zöldségtermesztés legfontosabb része, mert így tökéletesebb hibrideket kaphatunk.
  • Zöldségtermesztő. Ez a személy nehéz fizikai munkával van elfoglalva - burgonya és gyökérnövények gondozásával. Ne gondolja azonban, hogy a munkát teljesen kézzel, a régimódi módon végzik. Nem, most a mezőgazdasági gépek jönnek a segítségre.
  • Gépkezelő. Szakember, akinek feladata a mezőgazdasági gépeken való munka.

Ezek a fő specialitások. Válaszoljunk a kérdésre: "Ki termeszt zöldséget?". Több szakma létezik, de a zöldségtermesztőnek van a legközvetlenebb szerepe a növényekkel való munkában.

Követelmények

Ahhoz, hogy zöldségtermesztő lehessen, ismernie kell a következőket:

  • Biológia.
  • Kémia.
  • A termesztett növények tipológiái;
  • Talajtípusok és tulajdonságaik.

Ezenkívül a zöldségtermesztőnek jó fizikai erőnléttel kell kitűnnie, szeretnie kell a természetet, képesnek kell lennie a növények megfigyelésére, óvatosnak és türelmesnek kell lennie.

Feladatok

Folytassuk a szokatlan szakmák mérlegelését. Megtudtuk, hogy ki termeszt zöldséget, ez egy zöldségtermesztő, feladatai közé tartozik egy sor különféle tevékenység:

  • A talaj előkészítése a vetőmag vetésére, ide tartozik a szántás, lazítás, boronálás.
  • Előkészítő munka vetőmaggal.
  • Maga az ültetés.
  • Gondozása a növekedés során: időben történő öntözés, gyomlálás, dombosodás, ritkítás, a beteg vagy kártevők által sújtott növények eltávolítása és megsemmisítése.
  • Betakarítás, tárolásának, szállításának megszervezése.

A zöldségtermesztő műveletek egész sorát hajtja végre, amelyek elősegítik a zöldségnövények termesztését a magvaktól a kész gyümölcsökig. E szakemberek nélkül lehetetlen lenne, hogy egész évben friss zöldségek kerüljenek az asztalokra.

Fő munkatípusok

Megtudtuk, milyen szakmákban termesztenek zöldséget. Először is ezek zöldségtermesztők. A táblázat bemutatja azokat a főbb munkatípusokat, amelyekkel ezek a szakemberek foglalkoznak.

Mit csinál egy zöldségtermesztő
Terményekkel talajjal Leltárral együtt
Vetőmag előkészítése ültetésre, ültetési anyaggal való munka Aljzatok és különböző típusú talajok keverése növénytermesztéshez Leltár ellenőrzése: megléte és állapota
Leszállások védelme a külső környezet káros hatásaitól Műtrágya kijuttatása a talajba Diagnosztika és hibaelhárítás
Palántaszedés Talajmintavétel laboratóriumi kutatáshoz Állványok előkészítése a betakarított termények tárolására
Öntözés és dombolás Leltár tisztítás
Gyomlálás
zöldségeket szedni

Ezenkívül a zöldségtermesztők ütemtervet készítenek a zöldségek vetésére és ültetésére.

Gyümölcstermesztő: rövid bemutatkozás

Ki termeszt zöldséget a zöldségtermesztők mellett sokkal több? Ezek a mezőgazdasági ágazatban még szűkebb szakterületű kertészeti termelők, nemcsak zöldség-, hanem bogyós- és gyümölcstermesztéssel is foglalkoznak. Feladataik közé tartozik:

  • A talaj előkészítése ültetésre.
  • Palánták termesztése.
  • Növénygondozás.
  • Kártevőirtás, betegségek megelőzése és védekezése.
  • Termény betakarítása és szállítása.
  • Gyümölcstárolás szervezése.

Feladataiban hasonló a növényvédelmi agronómus szakma.

Ellenjavallatok

Nem mindenki válhat zöldségtermesztővé vagy zöldség-gyümölcstermelővé, még akkor sem, ha rendelkezik a szükséges tudással és végzettséggel. Az alábbi orvosi ellenjavallatokkal rendelkező személyek nem végezhetnek ilyen munkákat:

  • Bőrbetegségek.
  • Allergiás reakciók.
  • Problémák a gerincvel és a mozgásszervi rendszerrel.
  • A szív és az erek patológiája.
  • Izomproblémák.

Éppen ezért, miután úgy döntött, hogy összekapcsolja életét a növénytermesztéssel, orvosi vizsgálaton kell átesnie a főiskola megkezdése előtt.

Dinnyetermesztési és egyéb pozíciók

Tekintsük a zöldségeket, leneket, görögdinnyét termesztő emberek szakmáit. Ez utóbbiakat dinnyetermesztőknek nevezik, mivel munkatevékenységük helye a dinnye, és sokak által kedvelt görögdinnye nő rajta. Ezek a szakemberek más dinnye és tökfélék termesztésével is foglalkoznak:

  • Sütőtök.
  • Dinnyék.

Ezek a növények univerzálisak, de termesztésük számos nehézséggel jár:

  • Nem tűrik a fagyot, ezért csak enyhe éghajlaton, hosszú meleg nyárral tudnak növekedni.
  • A tököknél, különösen a görögdinnyénél, jól megvilágított, emelkedett területekre van szükség, az alföldi növények nem adnak gazdag termést.
  • Az ilyen növényekkel végzett munka során nagyon fontos, hogy barátságos palántákat kapjunk, ezért kiemelt figyelmet kell fordítani a vetőmag előkészítésének minőségére, felmelegítésére, csíráztatására.

A lentermesztők vetőmag előkészítéssel, len vetésével és lentermékek betakarításával foglalkoznak. Nemcsak a lentermesztés technológiáját, hanem a speciális berendezések karbantartását is megkövetelik: lencséplőgépek, szárítók, válogatógépek.

Az oroszországi lentermesztés sajátosságai

A len az egyik legősibb kultúra, emberhasználata több mint egy évezredre nyúlik vissza. Nevezzük meg a zöldség- és lentermesztők szakmáit. Zöldségtermesztők és lentermelők, különösen fontosak a mezőgazdasági tevékenységben.

A lenet aktívan használják a könnyűiparban és a textiliparban, a ruhákat és a belőle készült termékeket a külföldiek szívesen vásárolják.

Megtudtuk, ki termeszt zöldséget. Melyik szakma tisztelt? Sokan vannak: zöldség- és dinnyetermesztők, agronómusok és nemesítők, zöldség-gyümölcs- és lentermelők, kemény munkájukkal segítik a vitaminokban gazdag, kiváló ízvilággal kitüntetett friss gyümölcstermést.

Amikor úgy döntöttem, hogy csirkéket szerzek, a tojásfajtákra összpontosítottam, hogy ne öljem meg a csirkéket, ne költsek pénzt szórakoztató harcokra, de legyen friss tojásom. E. Osipova

A tojásfajták közül hagyományosan a legjobbak: leggorny és e fajta hibridjei, eredetileg Olaszországban (Livornóban) tenyésztették, mára pedig szinte az egész világon a leggyakoribb. Ezek a csirkék kicsik, akár 2 kg-osak is, évente 220-250 tojást kaphatunk belőlük. Persze nem rekord, de sok.

Féltem csirkét venni - nincs tapasztalat, a fiatal madarak törékenyek, gyengédek, elhagyni őket művészet. Igaz, egyenként csak 50 rubelbe kerülnek, de valahogy mégsem az a dolgom, hogy élő lelkeket kockáztassak. 6 hónapos tojótyúkoknál megállt. Mindegyik ára -200 rubel, egyébként néhány egzotikus bantam szépség fejenként másfél ezerbe kerülne! A leghornok már 4 hónapos korukban elkezdenek tojást rakni.

Rétegek száma, amit vásárolni készült, előre kalkulálva. Ez attól függ, hogy mekkora területet foglal el a ház a tető alatt és a karám a szabad ég alatt. Persze lehetne egyáltalán nem engedni a csirkéket, egyszerűbb és gazdaságosabb lenne tartani őket. A leghornok azonban temperamentumosak és mozgékonyak, nem úgy, mint a csaknem 5 kilós húsos kocsincsok igazi flegmák. Ezen túlmenően, a csirkék tojásai, amelyek tartományban vannak, sokkal hasznosabbak, mint a folyamatosan bent lévő madarak tojásai.

A csirkeól méretéből jöttem, tavaly ősszel építette körültekintő férjem. Fakamránk alapterülete, haszontömbhöz hasonló, 2 × 1,5 m. Ide 6 tyúk fér el - madáronként 0,5 m2-es arányban.

A választás alapelvei a következők. A madaraknak aktívnak kell lenniük, élénkpiros címerrel, sáppal és sárga lábakkal (a sápadtság az öregség jele). Tollak - tiszták, fényesek, közel a testhez, nem vékonyak, de nem zsírosak, különben a csirke nem fog jól feküdni.
A dachában egy szomszéd, aki régóta tartja őket, és jelentős sikereket ért el, egy baromfitenyésztőtől segített kiválasztani a csirkéket. Egyébként az ő tanácsát használtuk.

Egy kakas vásárlásán spórolt. A megtermékenyített peték élő, ami azt jelenti, hogy ez az étel nem vegetáriánusoknak való.

A csirketenyésztő parancsolatai

Ne etesd túl!

Ne lépjen be a csirkékbe 9.00 és 15.00 óra között.

Mindig dicsérd őket


A csirkeszálló szokásos ajtaján kívül a férj egy kisebbet is épített (30 × 40 cm) - csak rétegek számára. Természetesen van etető a madárházban.
Az itató alatt Van egy mély tálunk. A madarakat nemcsak összetett takarmányokkal, hanem hasznos és ízletes adalékanyagokkal is kezeljük: fű, a húsleves maradványai kenyérrel, köles, gabona, hal, tejtermékek és főtt burgonya.

Van egy külön favályú is az ásványi öntözéshez - kagylókő, kagyló vagy speciális takarmánykréta. Egyszóval minden a szakértők tanácsa szerint történik.
Reméljük, hogy naponta 4-5 biotojást kapunk, egyenként 55-60 g-ot.
Valójában nyáron a csirkék sokkal jobban rohannak. Általánosságban elmondható, hogy egy szomszéd valahogy évente 255 darabot kapott egy tojótyúktól!

Ezen kívül lesz saját értékes műtrágyám - csirketrágyám. Tényleg pazar lények!

referencia

A csirkék vadon élő ősei csak 10-30 tojást adtak évente, a modernek - több mint 300-at.
A rekord 1930-ban született: a tollas bajnok 364 nap alatt 361 darabot vitt magával.
A Kiotói Egyetem japán orvosai megállapították, hogy a csirketojás fehérje olyan gyógyszer, amely gátolja az emberi rákos sejtek növekedését.

Megjegyezte hogy a csirkék imádják a kék kaját (ezt meg lehet venni).
Az adagoló legyen piros, ne sárga. A zöld és a narancssárga szín megnyugtatja őket, a kéket pedig a madarak szuroksötétségként érzékelik.
A diétás tojások azok, amelyek legfeljebb 7 naposak.

Szakértői vélemény

Vladimir Malik, az "1000 tipp amatőr tenyésztőknek" gyűjtemény egyik szerzője
Ha a nyári lakos el akarja érni a csirkékből származó tojások maximális számát, ki kell választania a legtermékenyebb tojótyúkokat, és kiváló minőségű táplálékkal kell etetni őket. Ezek a madarak egy kicsit többet esznek. 12 darab kialakításához 1,6-1,7 kg teljes értékű kiegyensúlyozott takarmányt fordítanak.
Ma a francia csirkefajta nagyon népszerű a világon. isobraun, amelyből évente 300-320 tojást lehet kapni.

A tojástyúkokat általában legfeljebb 2 szezonig tartják. A hosszabb veszteséges. Egyre kevesebbet futnak. A modern nyári lakosok, akik elhagyják otthonukat, ősszel levágják madaraikat, mivel nincs hová tenni őket.

Egy kis számtan

Kiegyensúlyozott takarmány rétegekhez a tudósok által kidolgozott speciális program szerint készülnek. Az összetevők összekeverése automatikusan és a kezelő felügyelete alatt történik.
A recept összetételének ismeretében maga is főzhet ételt. Fiatal tojótyúkoknak (nem csirkéknek!) Az étrend tartalma: búza, árpa, búzakorpa, halliszt, foszfát, takarmánykréta, reverz, napraforgó- és szójapogácsa, konyhasó.

Hogy kell-e vacakolni, tápanyagkeveréket készíteni, azt mindenki döntse el maga.
A teljes értékű élelmiszer (PC-1) ára 490 rubel. zsákonként (40 kg). Megvásárolható a piacon, vagy nagy mennyiségben rendelhető online. Ezután 11 750 rubelt kell fizetnie tonnánként. és 40 kg ára 20 rubel lesz. lent.

6 réteghez egy zacskó 38 napra elegendő (egy madár 180 g-ot eszik meg naponta). Kicsit több mint 2 rubelt költenek csirke takarmányra, még drága áron is. naponta, és egy teljes értékű tojást tojik. A haszon nyilvánvaló. E. Osipova

Etető csirkéknek

A mezőgazdaság a gazdaság különálló ága, amelynek célja elsősorban az emberek élelmezése. Ennek az iparágnak a jelentőségét nem lehet túlbecsülni. Sok keresett szakma kapcsolódik a mezőgazdasághoz. És természetesen mindegyikhez bizonyos ismeretekre és készségekre van szükség.

Melyek a mezőgazdaság szakmái: egy lista

Ezen a területen a legkeresettebb szakterületek:

  • agronómus;
  • gépkezelő;
  • gépi fejő kezelő;
  • tenyésztő;
  • baromfiház;
  • állatorvos.

Arra a kérdésre, hogy milyen szakmák kapcsolódnak a mezőgazdasághoz, van egy másik válasz - méhész és prémes gazda. Nem olyan elterjedtek, mint például a gépi fejős vagy az állattenyésztő, de eléggé keresettek is.

Az agronómusi szakma jellemzői

A mezőgazdasági munkák technológiáit folyamatosan fejlesztik és változtatják. Az agronómus feladatai közé tartozik elsősorban a termelési folyamatok megfelelő megszervezése, a növénytermesztés, a betakarítás és a termények ilyen körülmények között történő szállítása. Ezen túlmenően e szakterület emberei különféle jelentések és tudományos dokumentációk készítésével foglalkoznak. Az állatorvosok általában felsőfokú végzettséggel rendelkeznek. A mai napig az agronómus szakma szerepel a legkeresettebbek listáján Oroszországban.

gépkezelő

Ez az egyik fő specialitása egy olyan gazdasági ágazatnak, mint a mezőgazdaság. Vidéken mindig is a kombájn- és traktoros szakma volt az egyik fő. A gépkezelő olyan szakember, aki minden típusú mezőgazdasági gépet képes kezelni. Ezen kívül ezen dolgozók feladatai közé tartozik a gépek tervezési jellemzőinek ismerete, valamint ütemezett karbantartásuk és javításaik végrehajtása.

A gépkezelői szakmát vidéken az egyik legnehezebbnek tartják. Ennek a szakmának az emberei gyakran rendkívül kedvezőtlen körülmények között dolgoznak - melegben, esőben és hidegben. Ráadásul az ültetési és betakarítási időszakban általában túlórázniuk kell. Szerencsére a közelmúltban a traktorok és kombájnok tervezését fokozott kényelmi követelmények támasztják, kifejezetten a gépkezelők számára. Az új modellek kabinjai szigeteltek, klímaberendezéssel és fűtőberendezéssel felszereltek. Mindazonáltal a gépkezelő munkája mindig nehéz lesz, és ezért tiszteletre méltó.

Gépi fejőgépkezelő

Számos válasz létezik arra a kérdésre, hogy mely szakmák a leggyakoribbak a mezőgazdaságban. De a leghíresebb még mindig a gépi fejés kezelője. A szovjet időkben sok filmet készítettek e szakterületről, és rengeteg verset és dalt írtak. A fejőslány szakma akkoriban szokatlanul megtisztelő volt. E szakterülethez tartozó nők egészséges, vidám, pirospozsgás fejkendős lányok formájában jelentek meg a kék képernyőkön. Persze a gépi fejős szakma valójában nagyon nehéz, és nincs is benne annyi romantika.

A tejeslányoknak hajnal előtt kell kelniük – hajnali ötkor. Feladatuk közé tartozik a tehén tőgyének dörzsölése, etetése. De e szakma képviselőinek fő foglalkozása természetesen az állatok fejése. Ezt a műveletet naponta háromszor hajtják végre. A gépkezelőhöz hasonlóan a tejeslány szakma is nagyon fontos a mezőgazdaságban.

tenyésztő

Vidéken is nagyon elterjedt szakma. A mezőgazdasági foglalkozások tartozhatnak az állattenyésztéshez vagy a növénytermesztéshez. A zootechnika fő tevékenysége, ahogy a neve is sugallja, különféle haszonállatok tenyésztése és tenyésztése. Az ezen a szakterületen dolgozóknak biztosítaniuk kell számukra a legkényelmesebb tartási és tenyésztési feltételeket. Emellett a tenyésztő feladatai közé tartozik a „kórtermek” egészségi állapotának figyelemmel kísérése és a fajtatisztaság megőrzése. Ezen túlmenően az e szakterület emberei gondoskodnak arról, hogy a tehenek, sertések, juhok, lovak és kecskék étrendjében minden szükséges összetevő jelen legyen: vitaminok, ásványi anyagok, fehérjék stb.

Az állattenyésztők egyebek mellett a tehénistállókat, sertésistállókat takarítják, fertőtlenítik, részt vesznek a járványok terjedését megakadályozó megelőző intézkedésekben. Figyelemmel kísérik továbbá az állatok nyári legeltetési eljárását, valamint a téli élelmiszerek elkészítésének folyamatát.

baromfiház

E szakma képviselőinek feladatai szinte megegyeznek az állattenyésztő feladataival. Az egyetlen különbség az, hogy a baromfiház gondoskodik a madarak képviselőiről: csirkékről, libákról, kacsákról, pulykákról stb. Ez az egyik leggyakoribb specialitás az ország gazdaságának olyan ágazatában, mint a mezőgazdaság. A madárgondozással kapcsolatos szakmák nagyon összetettek és felelősségteljesek.

Állatorvos

Az ember több ezer évvel ezelőtt kezdett el állatokat termeszteni és szaporítani. Az állatorvosi szakma nagyjából ugyanennyi ideje létezik. Az ókorban e szakterület emberei karavánokat és hadseregeket kísértek, figyelemmel kísérték a lovak és tevék egészségét, a középkorban pedig hivatásos állatorvosi iskolákat nyitottak. Hazánkban ez a specialitás Nagy Péter kezdeményezésére jelent meg. Ez a császár volt az, aki egykor magasan képzett állatorvosokat hozott Európából Oroszországba.

A mezőgazdasági dolgozók fő feladata ebben a szakmában, ahogyan régen is, az állatokkal való bánásmód. Felelős a megelőző intézkedések végrehajtásáért is. Az állatorvosok szülnek állatokat, oltják, sterilizálják vagy megtermékenyítik. E szakma képviselői ellenőrzik a különféle vegyszerek használatát is az állatok takarmányozására szánt növények termesztése során.

Jelenleg szinte minden településen van állatorvosi állomás. Még a városokban is vannak hasonló klinikák. Igaz, nem mezőgazdasági, hanem közönséges háziállatokat - macskákat és kutyákat - kezelnek.

Méhész

A mezőgazdaságban különböző szakmák léteznek. Ennek az iparágnak a modern vállalkozásaiban nem csak állatokat tenyésztenek és növényeket termesztenek. A méhészet is ebbe a nemzetgazdasági körbe tartozik. A méhész szakma meglehetősen ritka hazánkban. Ez azonban nem jelenti azt, hogy érdektelen vagy igénytelen. A szakma lenyűgöző, de mint minden más mezőgazdasági szakma, meglehetősen nehéz és nagyon felelősségteljes.

A méhész feladatai közé tartozik új méhcsaládok kialakítása, teleltetésük biztosítása, mézgyűjtés. Ezenkívül ennek a szakmának az emberei küzdenek a rájuk bízott rovarok betegségeivel, javítják a kaptárakat és a felszereléseket. A viszonylagos ritkaság ellenére a méhész szakma mindig megmarad, mert sokan szeretik a mézet. Ezenkívül a termék nagyon hasznos.

Állattenyésztő

A nyulak, nutriák, sarki rókák tenyésztése is egy olyan iparág szakterülete, mint a mezőgazdaság. Az ilyen állatok gondozásával kapcsolatos szakmák is meglehetősen keresettek. A nyulak és a nutria tartása és tenyésztése a prémtenyésztők feladata. Feladataik közé tartozik az állatállomány megőrzésének, a fajtatisztaságnak, az olyan eljárásoknak a felügyelete, mint az etetés, a betegségmegelőzés és a gondozás.

Agroökológus

Ez a szakma nem is olyan régen jelent meg a mezőgazdaságban. Márpedig ma már szinte lehetetlen elképzelni nélküle a növény- és állattenyésztést. Az agroökológus elsősorban a mezőgazdasági növények termesztése során ellenőrzi a műtrágya és a különféle vegyszerek használatát a szántóföldeken. Ennek a szakembernek elsősorban az a feladata, hogy ajánlásokat dolgozzon ki az általuk okozott károk minimalizálására. A mezőgazdasági vállalkozások agroökológusai a kimerült és erodált talajok helyreállításával is foglalkoznak.

Hol szerezhetek mezőgazdasági szakterületet

Ma hazánkban számos különböző szintű oktatási intézmény működik, amelyek feladatai közé tartozik a munkavállalók képzése olyan iparágban, mint a mezőgazdaság. Hazánk számos városában szerezhető be ilyen irányultságú szakma. Az agronómusok és az állatorvosok általában egyetemeken és műszaki iskolákban végeznek. A gépkezelőket műszaki iskolákban és főiskolákon képezik ki. Ugyanez vonatkozik a fejőslányokra és a baromfilányokra.

Hazánkban a leghíresebb felsőoktatási intézmények, ahol mezőgazdasági munkás szakmát szerezhetnek, a mezőgazdasági egyetemek:

  • Orenburg.
  • Kuban.
  • Szentpétervár.
  • Altaic.
  • Voronyezs stb.

Ezenkívül az NSHA magasan képzett szakembereket képez ki. Timirjazev. Természetesen egy ilyen iparág, mint a mezőgazdaság, fejlődésének sikere közvetlenül függ a fiatal szakemberek képzésének minőségétől. Az ebbe a csoportba tartozó szakmák (amelyekre fentebb volt példa) gyors észjárást, ügyességet, gyors gondolkodást és gyakran fizikai állóképességet követelnek meg az embertől. A leendő állatorvosok, agronómusok, fejőslányok és gépkezelők képzésének folyamatát mindenesetre teljes felelősséggel kell megközelíteni.

MINDEN: TOJÁS VAGY CSIRKE?

Reggel nyolc óra. A üvöltő figyelmeztet a munkanap kezdetére a Molodezsnaja baromfitelepen. Régóta, a múlt század óta telepítették ide, és úgy tűnik, nem hiába: a sziréna kijózanító hatású, és azonnal ráhangolódom a munkaerő-zsákmányokra. Ahogy a mondás tartja, a trombita kötelességre szólít.
Egyébként előre felkészültem rájuk, és olvastam egy érdekes cikket az interneten arról, hogy mi jelent meg először: egy tojás vagy egy csirke. Néhány évvel ezelőtt brit tudósok számítógéppel szimulálták a csirke tojás megjelenésének folyamatát. Mint kiderült, kialakulásában az ovocledinin fehérje játszik kulcsszerepet. Ő az, aki egy madár testében vesz részt a héj létrehozásában. Ezért kezdetben volt egy csirke – állapították meg a tudósok. Ezzel az érdekességgel sajnos véget is értek a baromfitenyésztési ismereteim.
Sőt, még valami sokkal fontosabb az olvasó számára: hogyan kerül a tojás a vacsoraasztalra? Mivel etetik a tojótyúkokat? És a szalmonella olyan szörnyű, mint amilyenre festik? Ezekre és más kérdésekre választ kapok, mint rendes alkalmazott, Pervomajszkoje faluba megyek a Molodezhnaya baromfitelepre. Szóval, az új felfedezések küszöbén állok!

AZ ILLETÉKTELEN SZEMÉLYEK SZÁMÁRA NEM BELÉPÉSEK

Nem csak Nikolai Mutylin vezető állattenyésztési szakember asszisztense leszek, hanem egy olyan embertől fogok tanulni, aki hetedik osztálya óta a mezőgazdaságban akart dolgozni. Képzeld, számára a mindennapi munka nem rutin, hanem egy gyerekkori álom vált valóra. Azt gondolom, hogy a szakmába szerelmes mentor igazi lelet egy kezdőnek. Vele vállvetve meg kell tanulnom a baromfitenyésztés alapjait - Nyikolaj Petrovics szerint az állattenyésztés legmodernebb területét.
Elmondom, hogy nem olyan egyszerű bejutni a gyár területére. Lehetetlen, hogy az utca embere eljöjjön ide. „Külsőnek tilos” - a figyelmeztető táblák könnyen észrevehetők a legfontosabb tárgyakon - baromfiólakon és takarmányboltokon. Az ellenőrző ponton szükség esetén átvizsgálják a csomagokat, táskákat. Ez ékesszólóan "mondja" egy tábla a falon. Természetesen a szigorú óvintézkedések nem a vezetőség szeszélyei, és még csak nem is üzleti titkok megőrzésének vágya. A szárnyas kedvencek nagyon érzékenyek a fertőzésekre és a stresszre, így békéjük és egészségük mindenekelőtt.

OMLETTE TÖBBSÉG NÉLKÜL

Szigorúan betartva az alkalmazottak megjelenésére vonatkozó összes követelményt, fehér egyenruhába - fürdőköpenybe és sapkába -, több pár cipőhuzatot kapva, elindultam az első feladathoz. Igaz, elmegyünk az inkubátor mellett: még „agrár” újságírót sem engednek be – mindezt ugyanazon biztonsági okokból. Akár tetszik, akár nem, ez egy szülészeti kórház - csak madarak számára, és a sterilitás elsődleges.
Útunkon az első egy akklimatizáló, egy baromfiház 1-105 napos fiatal állatok nevelésére. Amolyan óvoda a csirkéknek, ahol elérik a felnőttkort és tojótyúkokká válnak. Egyébként a baromfitelepen a Leghorn fajta holland állatait tenyésztik - Cross Hisex fehér.
- Ebben a szakaszban a kakasokat levágják, csak a tyúkok maradnak. Egyébként tudod, hogy a csirkék kakas részvétele nélkül tojnak? - kérdezi tőlem az állattenyésztési szakember, mire meglepetten kerekítem a szemem. Sokak által gyerekkoruk óta ismert tény, nekem - falusinak - igazi hírnek bizonyult!
- A kakas csak a petesejt megtermékenyítéséhez szükséges - folytatja a főmentor -, hogy tollas utódok szülessenek.
Kiderült, hogy a csirkék soha nem fognak kikelni a bolti tojásokból. Fu, most lelkiismeret-furdalás nélkül sütök egy omlettet! Valóban, élj egy évszázadot - tanulj egy évszázadot.

CSEND ÉS BÉKE

A madárházban, ahová legközelebb mentünk, megszokásból sötétnek tűnik. A szem azonban fokozatosan alkalmazkodik a 10 lux-os világításhoz – halványan, mintha égne egy éjszakai lámpa. A fény intenzitása a madár fejlődésének legfontosabb feltétele. Hiánya fejletlenné teszi a csirkéket, a túlzott mennyiség pedig túl gyors növekedést vált ki. A másik kiemelt követelmény a hőmérséklet és a páratartalom, valamint a szigorúan meghatározott napi takarmánymennyiség. A Molodezhnaya cégnél az összes technológiai mutatót importált berendezések figyelik. A monitorokon a baromfiház zavartalan működéséhez szükséges adatokat jelenítik meg. A lakatos kezelők feladata, hogy időben lássák a megadott paraméterektől való eltéréseket és megakadályozzák az üzemmód változásait. Bármilyen hiba a baromfitenyésztésben súlyos következményekkel jár.
- Tudod, a csirke úgy tojik, mint egy automata - Nyikolaj Mutylin egy ilyen összehasonlításhoz folyamodik, hogy hozzáférhető módon írja le a tojások születésének folyamatát. - A helyzet az, hogy a csirke belsejében lévő tüszők egy szőlőfürtre hasonlítanak. Először a legnagyobb "bogyó" jön ki, aztán a következő, és így tovább. Bármilyen stressz - és a tüsző nem képződik. - Erre a mondatra elkezdtem intenzíven csinos csirkéket fotózni, békésen csipegetve a gabonát.
A szobát megvilágító fényes villanás nyilvánvalóan nem tetszett Corydaliséknak: hangosan kuncogtak, idegesen csapkodtak a szárnyaikkal. Elnézést kérve a tojótyúkoktól a magánélet megsértéséért, siettem visszavonulni. De az elégedetlenség hangos felzúdulása hosszú ideig átterjedt a baromfiházon. „Beengedték a Rókát a csirkeólba” – gondoltam, amikor rájöttem, hogy a vezetéknevem ebben a helyzetben kétféleképpen is értelmezhető.
Általánosságban elmondható, hogy a következtetés a következő: hirtelen mozgások, hangos hangok és idegen zajok nem megengedettek a házban - a madarak félnek ettől, és stresszesek.

TECHNOLÓGIÁK ÉS HAGYOMÁNYOK

A baromfimunkásoknak talán a legbékésebb munkájuk van a világon. Marina Varaksina tíz éve dolgozik a gyárban, és ismeri a folyamat minden bonyodalmát. Délelőtt, 11 óra előtt, délután pedig szakmailag ő "hajtja" a tojást. Ekkor megtörténik az elsődleges válogatás - a piszkos és ütött külön-külön kerülnek elhelyezésre. „A munka monoton és stresszes” – mondja Marina nem zavartan. Kezének ujjai gyorsan áthaladnak a tojásokon – tízszer tíz, százszor száz.
A termékek mozgását a szállítószalagon Valentin Martynov szerelő-operátor és Elena Shavrina baromfitartó figyeli. Csukott szemmel mutatják meg, miért van annyi kar és gomb egy hatalmas pajzson. A kezdeti válogatás után a tojások másfél órás útra indulnak a raktárba az „anakondán” – így nevezték el a munkások az utcán a hosszú, kanyargós szállítószalagot, amely közönséges csőnek tűnik.
És azokat a tojásokat, amelyek csirkeürülékkel szennyezettek, és ezért elutasításra kerültek, hagyják a lovas kocsin. Ahogy én látom, a modern technológiák békésen megférnek egymással a bevált régimódi módszerekkel. Bár a ló az egyik kivétel. Molodezsnaja hosszú ideje halad a haladás sínekén. A modern technológiák és az importált berendezések teszik teljes mértékben automatizálttá a gyártási folyamatot annak minden szakaszában.

ÖRÖM A FOLYAMATBÓL

Költözünk a raktárba - a Mutylin zootechnika útvonalának utolsó pontjára. Úgy érzem, alig bírom mozgatni a lábam. Fáradt. Volt. – Mennyit szelel egy nap? - Érdekel, utalva arra a hatalmas területre, amelyen a gyár terül el. „Valószínűleg 10 kilométer a háztól való távolsággal együtt” – válaszolja Petrovics, ahogy a beosztottai hívják.
A raktár zsúfolt és zajos. A tojás műanyag vagy karton edényekbe történő csomagolásának folyamata szintén teljesen automatizált. A kézi munka nullára csökken. A lakatos-kezelők, akik között többségben vannak a szép nemek, felügyelik a berendezések működését.
- Valószínűleg ez a fő dolog a munkában - látni a saját munkája eredményét késztermékek formájában? – kérdezem Mutylint.
- Nagy öröm - amikor végrehajtjuk a tervet. Lenyűgöző folyamat - át kell gondolnia az étrendet, hogy a termékek pontosan annyit kapjanak, amennyire szüksége van. A baromfitenyésztők számára minden perc számít - az etetés, alom eltávolítása, oltás és sok-sok minden más ideje – válaszolja az állattenyésztési szakember.
- És ki ellenőrzi a termékek minőségét, és ami a legfontosabb, azok biztonságát. Hogyan harcolsz a hírhedt szalmonellózis ellen?
- Ehhez a részhez két laboratórium szakemberei vannak – tenyésztéstechnikai és állatorvosi. Minden takarmány- és terméktételt ellenőriznek - mondja Nikolai Petrovich. - Egyébként a feleségem, Galina Nyikolajevna az állatorvosi laboratórium felelős, így mi családtagként kezeskedünk termékeink minőségéért - mosolyog.
- Tenyészt otthon tojótyúkot?
- Nem most. Munkatársaink egyébként csak azt a fajta csirkét tarthatják, ami a gyárban van. Szigorú szabály.

NAPONTA FÉL MILLIÓ

A sétának tehát vége. Pörög a fej az információáramlástól. Az egyik természetesen nem tud megbirkózni. Nem hiába osztanak be mintegy 125 főt a baromfiólba. Őket viszont csapatokra osztják - fiatal állatok, szülőállomány, ipari tojótyúkok, inkubátor, takarmányműhely nevelésére. Mindegyiknek van egy konkrét feladata.
Most már értem, hogy a baromfiház munkájában a türelem és az aprólékos lelkiismeretesség a legfontosabb, mert a madarak villámgyorsan reagálnak az önmagukkal szembeni hanyag hozzáállásra. Ennek eredményeként halálozás és csökkent termelékenység lehetséges.
A Molodezhnaya baromfitelep mérete lenyűgöző. Naponta 500 ezer tojás termelődik itt. Vállalkozás a „szörnyek” kategóriájából: felépítésében egyaránt megtalálható a szántóföldi művelés és az állattenyésztés, valamint a saját tej- és hústermékek gyártása, valamint az üzletlánc. A személyzet körülbelül 800 fő.
Annál borzasztóbb felismerni azt a helyzetet, amely ebben a száraz évben terméskiesés kapcsán alakult ki a vállalkozásnál. „Amit sikerült elkészítenünk, azt már megették” – állapítja meg a tényt Jevgenyij Davydov rendező. – Egyik probléma a gabona magas ára, másik a hiánya. Egyszerűen nincs hol megvenni." A legkedvezőtlenebb eredménnyel a Molodezhnaya leállhat. Ekkor azonban legkorábban 2018-ban lehet elérni a jelenlegi termelési szintet.

Az újság szerkesztősége köszöni a segítséget az "Újságíró megváltoztatja a pályát" projekt megszervezésében.
Jevgenyij Davydov, a Molodyozhnaya JSC Baromfifarm igazgatója.

Olga FOX
Pervomajsky kerületben

Nincs ideje várni az orvosra? Ebben az esetben egy speciális nyilvántartást nyitottak meg a szakember számára az interneten keresztül. Itt.

A baromfitelepeken, baromfitelepeken való sikeres munkavégzéshez és a takarmányozás, baromfigondozás komplex gépesítési eszközeivel való megbirkózáshoz bizonyos ismeretek, a baromfitartó szakma elsajátítása szükséges. De mi a felelőssége egy baromfitenyésztőnek? Tevékenységei közé tartozik a főzés a takarmány további kiosztásával, az ivótálak vízellátásának szabályozása, ipari helyiségek, munkahelyek takarítása.

A baromfitelepeken, baromfitelepeken való sikeres munkavégzéshez és a takarmányozás, baromfigondozás komplex gépesítési eszközeivel való megbirkózáshoz bizonyos ismeretek, a baromfitartó szakma elsajátítása szükséges.

De mi a felelőssége egy baromfitenyésztőnek? Tevékenységei közé tartozik a főzés a takarmány további kiosztásával, az ivótálak vízellátásának szabályozása, ipari helyiségek, munkahelyek takarítása.

Feladatkörébe tartozik továbbá a baromfi termelékenységének növelését célzó intézkedések végrehajtásának kötelezettsége, amelyhez a termesztés során válogatja és selejtezi.

A baromfitenyésztő részt vesz a megelőző és terápiás intézkedésekben. Ezenkívül a baromfitenyésztőnek figyelemmel kell kísérnie a madarak élőhelyi viszonyait, amelyekhez szükség esetén vezérlőberendezések, fűtő-/szellőztetőberendezések segítségével be kell állítani a szükséges levegőcsere, hőmérséklet és levegő páratartalom mutatóit a helyiségben, beleértve az inkubátort is. .

A baromfitenyésztésben azonban – más állattenyésztési szakmákhoz hasonlóan – a sikeres munkavégzéshez a baromfitenyésztőnek rendelkeznie kell az állatokkal végzett munka során szükséges speciális hajlamokkal, például megfigyeléssel, a láthatatlan biológiai folyamatok megértésének képességével, gyakorlati érdeklődéssel.

Vagyis a baromfitenyésztőnek az állatok valódi gondoskodó, figyelmes barátjának kell lennie, ami lehetővé teszi a viselkedésükben bekövetkező változások időben történő észlelését és megelőzését, amelyek a jövőben negatívan befolyásolhatják fejlődésüket.

A baromfitenyésztő szakma elsősorban a baromfitelepeken keresett, amelyek tevékenysége a mezőgazdasági termékek bőségének megteremtését célozza.

De csak a szakma teljes elsajátítása teszi lehetővé, hogy egy baromfitelep kompetens, képzett dolgozója legyen, aki tökéletesen ismeri az elvégzett munka komplexumát - a takarmányozástól, tartástól, takarmányozástól, madarak tenyésztésétől.

Hiszen ma a baromfitelepeken végzett fő folyamatok a lehető legnagyobb mértékben gépesítettek és automatizáltak, így gyakran sok ezer madárról gondoskodik egy ember.

Az első lépés az, hogy világosan megértsük és megértsük a madarak gondozásának bonyolultságát a fiataltól a felnőttig.

Miért kell egy működő napi rutin összeállítása és a jövőben szigorú betartása után megfelelően előkészíteni a takarmányt, kiválasztani az optimális tartási módot a madarak növekedésének minden fázisához. A természet iránt közömbös ember nem lehet jó baromfitenyésztő. Szeretnie kell a munkáját, a természetet, az állatokat és a madarakat, a leendő gondozottait, akkor örömet okoz a választott baromfitenyésztő szakma.

Ma arról fogunk beszélni, hogy ki nevel csirkét. A magángazdaságokban ezt általában a gazda végzi, mivel kevés a madár. A baromfitelepeken más a helyzet. Több száz tyúk él itt, és folyamatosan megjelennek a fiatalok. Mindet táplálnia kell, figyelemmel kell kísérnie a termelékenységet és az egészséget. Ezért sok szakembert rendelnek a madarakhoz, csapatokra osztva. Egyesek fiatal állatok termesztésével foglalkoznak, mások takarmányt készítenek és figyelemmel kísérik a baromfiház állapotát, mások pedig csirkéket kezelnek.

Baromfitenyésztő

Mit csinál: feladatlista

A baromfitelepen nincsenek véletlenszerű emberek, mert a munka felelősségteljes és bizonyos ismereteket igényel. A baromfitenyésztő szakma sokféle feladatot foglal magában:

  • takarmánygyártás a technológiai szabványok figyelembevételével;
  • madáretetés;
  • az ivók állapotának ellenőrzése;
  • a helyiségek rendszeres takarításának megszervezése csirkékkel;
  • az éghajlati viszonyok szabályozása a csirkeólban: páratartalom, hőmérséklet, természetes légáramlás.

Kisülések

Csak mezőgazdasági technikumi végzettséggel rendelkező szakemberek dolgozhatnak. A munkatapasztalattól függően minden baromfitenyésztőhöz tartozik egy kategória. A feladatok a szakemberek között a kategóriának megfelelően vannak elosztva.

A második és harmadik kategória szakembereinek funkcionalitása magában foglalja a csirkék legeltetését, a háztartási berendezések állapotának ellenőrzését, a beteg madarak áttelepítését és az elhullottak összegyűjtését.

A negyedek az állomány termelékenységének növelésével foglalkoznak. Feladataik közé tartozik a csirkék válogatása és a ketrecek tisztaságának ellenőrzése is.

Az ötödik kategória szakemberei szelekciós és tenyésztési munkával foglalkoznak, figyelemmel kísérik az utódokat és figyelemmel kísérik a csirkék termesztésének feltételeit.

Készségek és tudás

Fontos, hogy a baromfitenyésztő megértse a madártartás árnyalatait. Ismernie kell a madárgondozás alapvető szempontjait, az egészségügyi és állategészségügyi előírásokat.

Fontos, hogy a csirkeól fertőtlenítéséhez megfelelő eszközöket tudjunk kiválasztani, hogy megértsük a tojások helyes válogatását és csomagolását.

A baromfitenyésztői hivatás az elméleti ismeretek mellett felelősséget, szorgalmat kíván a szakembertől. A csirkék felügyelete vagy a velük szembeni figyelmetlen hozzáállás hátrányosan befolyásolhatja a termelékenységet és a madarak pusztulását okozhatja.

A baromfitenyésztő élvezze a tyúkok gondozását és a velük való folyamatos kapcsolatot. Végül is szinte egész nap érintkezik a madarakkal.

baromfitelep üzemeltetője

Fő feladatok

A baromfitelepeken olyan kezelőket alkalmaznak, akiknek az a feladata, hogy ellenőrizzék az inkubáció előrehaladását. A szakemberek figyelemmel kísérik a tojások és az inkubátor állapotát, kijavítják az esetleges jogsértéseket és kiküszöbölik a meghibásodásokat.

A fő feladat az embriók elpusztulásának megelőzése a petékben, és azok időben történő eltávolítása a készülékből. Az operátorok értékelik az embrió fejlődését, és összehasonlítják a megállapított mutatókkal.

A baromfitelep üzemeltetői szakma megköveteli az inkubátor teljes ismeretét. A szakembernek meg kell értenie a működési elvet, ki kell tudnia választani az optimális módot, és meg kell határoznia az embrió fejlődésével kapcsolatos problémák okát.

Egyéb árnyalatok

A kezelőnek be kell tartania az egészségügyi előírásokat, és ismernie kell a biztonsági óvintézkedéseket az inkubáció során.

Fontos, hogy a baromfitelep üzemeltetője kiváló látású és figyelmes legyen. A mindfulness hasznos a sikeres tojáskeltés hanyatlásának okainak megállapításában.

A szakma képviselői felnőtt csirkékkel dolgozhatnak. Ebben az esetben minimális fenntartási költséggel kell maximális tojástermelést elérniük.

takarmánymérnök

Az állatkertmérnök feladata a csirketartás kényelmes körülményeinek megszervezése, megfelelő takarmányozása és tenyésztése.

A szakembernek ismernie kell azokat a jeleket, amelyek alapján a tanyasi madarak kiválasztása történik.Állatorvosok és állattenyésztési szakemberek is részt vesznek ebben a feladatban.

A szakember felügyeli a takarmánygyártó kezelőket, gépi fejést végzőket, állattenyésztési szakembereket.

A feladatok köre kiterjedt, így egy technikumot végzett asszisztens sokszor együtt dolgozik állatmérnökkel. Segíti a takarmánykészítést és a csirkék takarmányozásának ellenőrzését, állattenyésztési nyilvántartást vezet.

állattenyésztési szakember

Az állattenyésztési szakembernek biológus végzettséggel kell rendelkeznie, mivel folyamatosan érintkezik a csirkékkel, foglalkozik életük kérdéseivel. Ezenkívül e szakma képviselőjének meg kell értenie a termelés és a gépesítés gazdaságtanát.

Az állattenyésztési szakember tenyésztési munkák tervezésével foglalkozik a cserefiatalok számának és az állomány minőségének növelése érdekében.

A szakembernek meg kell értenie a csirkeembriológiát. Ismerje meg, mi befolyásolja a tojás minőségét és az embrió fejlődését. Ismerje az inkubátorok berendezését. Az állattenyésztési szakember a kikelt csirkék válogatásával is foglalkozik.

A szakember másik feladata a csirkék egyik helyiségből a másikba való mozgásának megszervezése. Technológiai térképet vezet és megtervezi a csirkék életének pontos időzítését.

A térképen látható, hogy mikor kell az inkubátorba tojni és kivenni, mennyi ideig tart a fiatal állatok felnevelése, mikor kezdi el a tojásmunkát a tojótyúk. Tervezik a kifejlett madarak levágásának időpontját is.

Állatorvos

Ez a szakember nem csak a csirkék különböző betegségek kezelésével foglalkozik. Feladatköre szélesebb.

Járványmegelőzést végez a baromfitelepen. Nem engedi meg a csirkebetegségek negatív hatását az emberekre. Figyelemmel kíséri a gyártott termékek egészségügyi állapotát. További feladat az állategészségügyi problémák megoldása a környezet védelme mellett.

A szakembernek felsőfokú végzettséggel kell rendelkeznie, figyelmesnek kell lennie, gondoskodnia kell a kórtermekről. A sikeres munka érdekében az állatorvosnak ismernie kell a csontváz szerkezetét, az egészséges és beteg csirkék létfontosságú tevékenységét, és meg kell értenie, hogy a gyógyszerek hogyan hatnak a madarak szervezetére.

Szakorvosnak kell tudnia időben megelőzni a betegségek kialakulását. Tudja, mikor válik haszontalanná a kezelés, és mikor kell a csirkéket levágni vagy megsemmisíteni. Ezenkívül az állatorvos megvizsgálja a külső tényezők hatásának mértékét a csirke egészségére.

Kedves olvasók, új információkat szereztek a baromfitelepek munkájáról? Lájkold és küldd újra.

Kérlek kommentben írd meg nekünk, hogy kellett-e csirkékről gondoskodnod, és milyen munkát végeztél.

MINDEN: TOJÁS VAGY CSIRKE?

Reggel nyolc óra. A üvöltő figyelmeztet a munkanap kezdetére a Molodezsnaja baromfitelepen. Régóta, a múlt század óta telepítették ide, és úgy tűnik, nem hiába: a sziréna kijózanító hatású, és azonnal ráhangolódom a munkaerő-zsákmányokra. Ahogy a mondás tartja, a trombita kötelességre szólít.
Egyébként előre felkészültem rájuk, és olvastam egy érdekes cikket az interneten arról, hogy mi jelent meg először: egy tojás vagy egy csirke. Néhány évvel ezelőtt brit tudósok számítógéppel szimulálták a csirke tojás megjelenésének folyamatát. Mint kiderült, kialakulásában az ovocledinin fehérje játszik kulcsszerepet. Ő az, aki egy madár testében vesz részt a héj létrehozásában. Ezért kezdetben volt egy csirke – állapították meg a tudósok. Ezzel az érdekességgel sajnos véget is értek a baromfitenyésztési ismereteim.
Sőt, még valami sokkal fontosabb az olvasó számára: hogyan kerül a tojás a vacsoraasztalra? Mivel etetik a tojótyúkokat? És a szalmonella olyan szörnyű, mint amilyenre festik? Ezekre és más kérdésekre választ kapok, mint rendes alkalmazott, Pervomajszkoje faluba megyek a Molodezhnaya baromfitelepre. Szóval, az új felfedezések küszöbén állok!

AZ ILLETÉKTELEN SZEMÉLYEK SZÁMÁRA NEM BELÉPÉSEK

Nem csak Nikolai Mutylin vezető állattenyésztési szakember asszisztense leszek, hanem egy olyan embertől fogok tanulni, aki hetedik osztálya óta a mezőgazdaságban akart dolgozni. Képzeld, számára a mindennapi munka nem rutin, hanem egy gyerekkori álom vált valóra. Azt gondolom, hogy a szakmába szerelmes mentor igazi lelet egy kezdőnek. Vele vállvetve meg kell tanulnom a baromfitenyésztés alapjait - Nyikolaj Petrovics szerint az állattenyésztés legmodernebb területét.
Elmondom, hogy nem olyan egyszerű bejutni a gyár területére. Lehetetlen, hogy az utca embere eljöjjön ide. „Külsőnek tilos” - a figyelmeztető táblák könnyen észrevehetők a legfontosabb tárgyakon - baromfiólakon és takarmányboltokon. Az ellenőrző ponton szükség esetén átvizsgálják a csomagokat, táskákat. Ez ékesszólóan "mondja" egy tábla a falon. Természetesen a szigorú óvintézkedések nem a vezetőség szeszélyei, és még csak nem is üzleti titkok megőrzésének vágya. A szárnyas kedvencek nagyon érzékenyek a fertőzésekre és a stresszre, így békéjük és egészségük mindenekelőtt.

OMLETTE TÖBBSÉG NÉLKÜL

Szigorúan betartva az alkalmazottak megjelenésére vonatkozó összes követelményt, fehér egyenruhába - fürdőköpenybe és sapkába -, több pár cipőhuzatot kapva, elindultam az első feladathoz. Igaz, elmegyünk az inkubátor mellett: még „agrár” újságírót sem engednek be – mindezt ugyanazon biztonsági okokból. Akár tetszik, akár nem, ez egy szülészeti kórház - csak madarak számára, és a sterilitás elsődleges.
Útunkon az első egy akklimatizáló, egy baromfiház 1-105 napos fiatal állatok nevelésére. Amolyan óvoda a csirkéknek, ahol elérik a felnőttkort és tojótyúkokká válnak. Egyébként a baromfitelepen a Leghorn fajta holland állatait tenyésztik - Cross Hisex fehér.
- Ebben a szakaszban a kakasokat levágják, csak a tyúkok maradnak. Egyébként tudod, hogy a csirkék kakas részvétele nélkül tojnak? - kérdezi tőlem az állattenyésztési szakember, mire meglepetten kerekítem a szemem. Sokak által gyerekkoruk óta ismert tény, nekem - falusinak - igazi hírnek bizonyult!
- A kakas csak a petesejt megtermékenyítéséhez szükséges - folytatja a főmentor -, hogy tollas utódok szülessenek.
Kiderült, hogy a csirkék soha nem fognak kikelni a bolti tojásokból. Fu, most lelkiismeret-furdalás nélkül sütök egy omlettet! Valóban, élj egy évszázadot - tanulj egy évszázadot.

CSEND ÉS BÉKE

A madárházban, ahová legközelebb mentünk, megszokásból sötétnek tűnik. A szem azonban fokozatosan alkalmazkodik a 10 lux-os világításhoz – halványan, mintha égne egy éjszakai lámpa. A fény intenzitása a madár fejlődésének legfontosabb feltétele. Hiánya fejletlenné teszi a csirkéket, a túlzott mennyiség pedig túl gyors növekedést vált ki. A másik kiemelt követelmény a hőmérséklet és a páratartalom, valamint a szigorúan meghatározott napi takarmánymennyiség. A Molodezhnaya cégnél az összes technológiai mutatót importált berendezések figyelik. A monitorokon a baromfiház zavartalan működéséhez szükséges adatokat jelenítik meg. A lakatos kezelők feladata, hogy időben lássák a megadott paraméterektől való eltéréseket és megakadályozzák az üzemmód változásait. Bármilyen hiba a baromfitenyésztésben súlyos következményekkel jár.
- Tudod, a csirke úgy tojik, mint egy automata - Nyikolaj Mutylin egy ilyen összehasonlításhoz folyamodik, hogy hozzáférhető módon írja le a tojások születésének folyamatát. - A helyzet az, hogy a csirke belsejében lévő tüszők egy szőlőfürtre hasonlítanak. Először a legnagyobb "bogyó" jön ki, aztán a következő, és így tovább. Bármilyen stressz - és a tüsző nem képződik. - Erre a mondatra elkezdtem intenzíven csinos csirkéket fotózni, békésen csipegetve a gabonát.
A szobát megvilágító fényes villanás nyilvánvalóan nem tetszett Corydaliséknak: hangosan kuncogtak, idegesen csapkodtak a szárnyaikkal. Elnézést kérve a tojótyúkoktól a magánélet megsértéséért, siettem visszavonulni. De az elégedetlenség hangos felzúdulása hosszú ideig átterjedt a baromfiházon. „Beengedték a Rókát a csirkeólba” – gondoltam, amikor rájöttem, hogy a vezetéknevem ebben a helyzetben kétféleképpen is értelmezhető.
Általánosságban elmondható, hogy a következtetés a következő: hirtelen mozgások, hangos hangok és idegen zajok nem megengedettek a házban - a madarak félnek ettől, és stresszesek.

TECHNOLÓGIÁK ÉS HAGYOMÁNYOK

A baromfimunkásoknak talán a legbékésebb munkájuk van a világon. Marina Varaksina tíz éve dolgozik a gyárban, és ismeri a folyamat minden bonyodalmát. Délelőtt, 11 óra előtt, délután pedig szakmailag ő "hajtja" a tojást. Ekkor megtörténik az elsődleges válogatás - a piszkos és ütött külön-külön kerülnek elhelyezésre. „A munka monoton és stresszes” – mondja Marina nem zavartan. Kezének ujjai gyorsan áthaladnak a tojásokon – tízszer tíz, százszor száz.
A termékek mozgását a szállítószalagon Valentin Martynov szerelő-operátor és Elena Shavrina baromfitartó figyeli. Csukott szemmel mutatják meg, miért van annyi kar és gomb egy hatalmas pajzson. A kezdeti válogatás után a tojások másfél órás útra indulnak a raktárba az „anakondán” – így nevezték el a munkások az utcán a hosszú, kanyargós szállítószalagot, amely közönséges csőnek tűnik.
És azokat a tojásokat, amelyek csirkeürülékkel szennyezettek, és ezért elutasításra kerültek, hagyják a lovas kocsin. Ahogy én látom, a modern technológiák békésen megférnek egymással a bevált régimódi módszerekkel. Bár a ló az egyik kivétel. Molodezsnaja hosszú ideje halad a haladás sínekén. A modern technológiák és az importált berendezések teszik teljes mértékben automatizálttá a gyártási folyamatot annak minden szakaszában.

ÖRÖM A FOLYAMATBÓL

Költözünk a raktárba - a Mutylin zootechnika útvonalának utolsó pontjára. Úgy érzem, alig bírom mozgatni a lábam. Fáradt. Volt. – Mennyit szelel egy nap? - Érdekel, utalva arra a hatalmas területre, amelyen a gyár terül el. „Valószínűleg 10 kilométer a háztól való távolsággal együtt” – válaszolja Petrovics, ahogy a beosztottai hívják.
A raktár zsúfolt és zajos. A tojás műanyag vagy karton edényekbe történő csomagolásának folyamata szintén teljesen automatizált. A kézi munka nullára csökken. A lakatos-kezelők, akik között többségben vannak a szép nemek, felügyelik a berendezések működését.
- Valószínűleg ez a fő dolog a munkában - látni a saját munkája eredményét késztermékek formájában? – kérdezem Mutylint.
- Nagy öröm - amikor végrehajtjuk a tervet. Lenyűgöző folyamat - át kell gondolnia az étrendet, hogy a termékek pontosan annyit kapjanak, amennyire szüksége van. A baromfitenyésztők számára minden perc számít - az etetés, alom eltávolítása, oltás és sok-sok minden más ideje – válaszolja az állattenyésztési szakember.
- És ki ellenőrzi a termékek minőségét, és ami a legfontosabb, azok biztonságát. Hogyan harcolsz a hírhedt szalmonellózis ellen?
- Ehhez a részhez két laboratórium szakemberei vannak – tenyésztéstechnikai és állatorvosi. Minden takarmány- és terméktételt ellenőriznek - mondja Nikolai Petrovich. - Egyébként a feleségem, Galina Nyikolajevna az állatorvosi laboratórium felelős, így mi családtagként kezeskedünk termékeink minőségéért - mosolyog.
- Tenyészt otthon tojótyúkot?
- Nem most. Munkatársaink egyébként csak azt a fajta csirkét tarthatják, ami a gyárban van. Szigorú szabály.

NAPONTA FÉL MILLIÓ

A sétának tehát vége. Pörög a fej az információáramlástól. Az egyik természetesen nem tud megbirkózni. Nem hiába osztanak be mintegy 125 főt a baromfiólba. Őket viszont csapatokra osztják - fiatal állatok, szülőállomány, ipari tojótyúkok, inkubátor, takarmányműhely nevelésére. Mindegyiknek van egy konkrét feladata.
Most már értem, hogy a baromfiház munkájában a türelem és az aprólékos lelkiismeretesség a legfontosabb, mert a madarak villámgyorsan reagálnak az önmagukkal szembeni hanyag hozzáállásra. Ennek eredményeként halálozás és csökkent termelékenység lehetséges.
A Molodezhnaya baromfitelep mérete lenyűgöző. Naponta 500 ezer tojás termelődik itt. Vállalkozás a „szörnyek” kategóriájából: felépítésében egyaránt megtalálható a szántóföldi művelés és az állattenyésztés, valamint a saját tej- és hústermékek gyártása, valamint az üzletlánc. A személyzet körülbelül 800 fő.
Annál borzasztóbb felismerni azt a helyzetet, amely ebben a száraz évben terméskiesés kapcsán alakult ki a vállalkozásnál. „Amit sikerült elkészítenünk, azt már megették” – állapítja meg a tényt Jevgenyij Davydov rendező. – Egyik probléma a gabona magas ára, másik a hiánya. Egyszerűen nincs hol megvenni." A legkedvezőtlenebb eredménnyel a Molodezhnaya leállhat. Ekkor azonban legkorábban 2018-ban lehet elérni a jelenlegi termelési szintet.

Az újság szerkesztősége köszöni a segítséget az "Újságíró megváltoztatja a pályát" projekt megszervezésében.
Jevgenyij Davydov, a Molodyozhnaya JSC Baromfifarm igazgatója.

Olga FOX
Pervomajsky kerületben

A mezőgazdaság a gazdaság különálló ága, amelynek célja elsősorban az emberek élelmezése. Ennek az iparágnak a jelentőségét nem lehet túlbecsülni. Sok keresett szakma kapcsolódik a mezőgazdasághoz. És természetesen mindegyikhez bizonyos ismeretekre és készségekre van szükség.

Melyek a mezőgazdaság szakmái: egy lista

Ezen a területen a legkeresettebb szakterületek:

  • agronómus;
  • gépkezelő;
  • gépi fejő kezelő;
  • tenyésztő;
  • baromfiház;
  • állatorvos.

Arra a kérdésre, hogy milyen szakmák kapcsolódnak a mezőgazdasághoz, van egy másik válasz - méhész és prémes gazda. Nem olyan elterjedtek, mint például a gépi fejős vagy az állattenyésztő, de eléggé keresettek is.

Az agronómusi szakma jellemzői

A mezőgazdasági munkák technológiáit folyamatosan fejlesztik és változtatják. Az agronómus feladatai közé tartozik elsősorban a termelési folyamatok megfelelő megszervezése, a növénytermesztés, a betakarítás és a termények ilyen körülmények között történő szállítása. Ezen túlmenően e szakterület emberei különféle jelentések és tudományos dokumentációk készítésével foglalkoznak. Az állatorvosok általában felsőfokú végzettséggel rendelkeznek. A mai napig az agronómus szakma szerepel a legkeresettebbek listáján Oroszországban.

gépkezelő

Ez az egyik fő specialitása egy olyan gazdasági ágazatnak, mint a mezőgazdaság. Vidéken mindig is a kombájn- és traktoros szakma volt az egyik fő. A gépkezelő olyan szakember, aki minden típusú mezőgazdasági gépet képes kezelni. Ezen kívül ezen dolgozók feladatai közé tartozik a gépek tervezési jellemzőinek ismerete, valamint ütemezett karbantartásuk és javításaik végrehajtása.

A gépkezelői szakmát vidéken az egyik legnehezebbnek tartják. Ennek a szakmának az emberei gyakran rendkívül kedvezőtlen körülmények között dolgoznak - melegben, esőben és hidegben. Ráadásul az ültetési és betakarítási időszakban általában túlórázniuk kell. Szerencsére a közelmúltban a traktorok és kombájnok tervezését fokozott kényelmi követelmények támasztják, kifejezetten a gépkezelők számára. Az új modellek kabinjai szigeteltek, klímaberendezéssel és fűtőberendezéssel felszereltek. Mindazonáltal a gépkezelő munkája mindig nehéz lesz, és ezért tiszteletre méltó.

Gépi fejőgépkezelő

Számos válasz létezik arra a kérdésre, hogy mely szakmák a leggyakoribbak a mezőgazdaságban. De a leghíresebb még mindig a gépi fejés kezelője. A szovjet időkben sok filmet készítettek e szakterületről, és rengeteg verset és dalt írtak. A fejőslány szakma akkoriban szokatlanul megtisztelő volt. E szakterülethez tartozó nők egészséges, vidám, pirospozsgás fejkendős lányok formájában jelentek meg a kék képernyőkön. Persze a gépi fejős szakma valójában nagyon nehéz, és nincs is benne annyi romantika.

A tejeslányoknak hajnal előtt kell kelniük – hajnali ötkor. Feladatuk közé tartozik a tehén tőgyének dörzsölése, etetése. De e szakma képviselőinek fő foglalkozása természetesen az állatok fejése. Ezt a műveletet naponta háromszor hajtják végre. A gépkezelőhöz hasonlóan a tejeslány szakma is nagyon fontos a mezőgazdaságban.

tenyésztő

Vidéken is nagyon elterjedt szakma. A mezőgazdasági foglalkozások tartozhatnak az állattenyésztéshez vagy a növénytermesztéshez. A zootechnika fő tevékenysége, ahogy a neve is sugallja, különféle haszonállatok tenyésztése és tenyésztése. Az ezen a szakterületen dolgozóknak biztosítaniuk kell számukra a legkényelmesebb tartási és tenyésztési feltételeket. Emellett a tenyésztő feladatai közé tartozik a „kórtermek” egészségi állapotának figyelemmel kísérése és a fajtatisztaság megőrzése. Ezen túlmenően az e szakterület emberei gondoskodnak arról, hogy a tehenek, sertések, juhok, lovak és kecskék étrendjében minden szükséges összetevő jelen legyen: vitaminok, ásványi anyagok, fehérjék stb.

Az állattenyésztők egyebek mellett a tehénistállókat, sertésistállókat takarítják, fertőtlenítik, részt vesznek a járványok terjedését megakadályozó megelőző intézkedésekben. Figyelemmel kísérik továbbá az állatok nyári legeltetési eljárását, valamint a téli élelmiszerek elkészítésének folyamatát.

baromfiház

E szakma képviselőinek feladatai szinte megegyeznek az állattenyésztő feladataival. Az egyetlen különbség az, hogy a baromfiház gondoskodik a madarak képviselőiről: csirkékről, libákról, kacsákról, pulykákról stb. Ez az egyik leggyakoribb specialitás az ország gazdaságának olyan ágazatában, mint a mezőgazdaság. A madárgondozással kapcsolatos szakmák nagyon összetettek és felelősségteljesek.

Állatorvos

Az ember több ezer évvel ezelőtt kezdett el állatokat termeszteni és szaporítani. Az állatorvosi szakma nagyjából ugyanennyi ideje létezik. Az ókorban e szakterület emberei karavánokat és hadseregeket kísértek, figyelemmel kísérték a lovak és tevék egészségét, a középkorban pedig hivatásos állatorvosi iskolákat nyitottak. Hazánkban ez a specialitás Nagy Péter kezdeményezésére jelent meg. Ez a császár volt az, aki egykor magasan képzett állatorvosokat hozott Európából Oroszországba.

A mezőgazdasági dolgozók fő feladata ebben a szakmában, ahogyan régen is, az állatokkal való bánásmód. Felelős a megelőző intézkedések végrehajtásáért is. Az állatorvosok szülnek állatokat, oltják, sterilizálják vagy megtermékenyítik. E szakma képviselői ellenőrzik a különféle vegyszerek használatát is az állatok takarmányozására szánt növények termesztése során.

Jelenleg szinte minden településen van állatorvosi állomás. Még a városokban is vannak hasonló klinikák. Igaz, nem mezőgazdasági, hanem közönséges háziállatokat - macskákat és kutyákat - kezelnek.

Méhész

A mezőgazdaságban különböző szakmák léteznek. Ennek az iparágnak a modern vállalkozásaiban nem csak állatokat tenyésztenek és növényeket termesztenek. A méhészet is ebbe a nemzetgazdasági körbe tartozik. A méhész szakma meglehetősen ritka hazánkban. Ez azonban nem jelenti azt, hogy érdektelen vagy igénytelen. A szakma lenyűgöző, de mint minden más mezőgazdasági szakma, meglehetősen nehéz és nagyon felelősségteljes.

A méhész feladatai közé tartozik új méhcsaládok kialakítása, teleltetésük biztosítása, mézgyűjtés. Ezenkívül ennek a szakmának az emberei küzdenek a rájuk bízott rovarok betegségeivel, javítják a kaptárakat és a felszereléseket. A viszonylagos ritkaság ellenére a méhész szakma mindig megmarad, mert sokan szeretik a mézet. Ezenkívül a termék nagyon hasznos.

Állattenyésztő

A nyulak, nutriák, sarki rókák tenyésztése is egy olyan iparág szakterülete, mint a mezőgazdaság. Az ilyen állatok gondozásával kapcsolatos szakmák is meglehetősen keresettek. A nyulak és a nutria tartása és tenyésztése a prémtenyésztők feladata. Feladataik közé tartozik az állatállomány megőrzésének, a fajtatisztaságnak, az olyan eljárásoknak a felügyelete, mint az etetés, a betegségmegelőzés és a gondozás.

Agroökológus

Ez a szakma nem is olyan régen jelent meg a mezőgazdaságban. Márpedig ma már szinte lehetetlen elképzelni nélküle a növény- és állattenyésztést. Az agroökológus elsősorban a mezőgazdasági növények termesztése során ellenőrzi a műtrágya és a különféle vegyszerek használatát a szántóföldeken. Ennek a szakembernek elsősorban az a feladata, hogy ajánlásokat dolgozzon ki az általuk okozott károk minimalizálására. A mezőgazdasági vállalkozások agroökológusai a kimerült és erodált talajok helyreállításával is foglalkoznak.

Hol szerezhetek mezőgazdasági szakterületet

Ma hazánkban számos különböző szintű oktatási intézmény működik, amelyek feladatai közé tartozik a munkavállalók képzése olyan iparágban, mint a mezőgazdaság. Hazánk számos városában szerezhető be ilyen irányultságú szakma. Az agronómusok és az állatorvosok általában egyetemeken és műszaki iskolákban végeznek. A gépkezelőket műszaki iskolákban és főiskolákon képezik ki. Ugyanez vonatkozik a fejőslányokra és a baromfilányokra.

Hazánkban a leghíresebb felsőoktatási intézmények, ahol mezőgazdasági munkás szakmát szerezhetnek, a mezőgazdasági egyetemek:

  • Orenburg.
  • Kuban.
  • Szentpétervár.
  • Altaic.
  • Voronyezs stb.

Ezenkívül az NSHA magasan képzett szakembereket képez ki. Timirjazev. Természetesen egy ilyen iparág, mint a mezőgazdaság, fejlődésének sikere közvetlenül függ a fiatal szakemberek képzésének minőségétől. Az ebbe a csoportba tartozó szakmák (amelyekre fentebb volt példa) gyors észjárást, ügyességet, gyors gondolkodást és gyakran fizikai állóképességet követelnek meg az embertől. A leendő állatorvosok, agronómusok, fejőslányok és gépkezelők képzésének folyamatát mindenesetre teljes felelősséggel kell megközelíteni.

Amikor úgy döntöttem, hogy csirkéket szerzek, a tojásfajtákra összpontosítottam, hogy ne öljem meg a csirkéket, ne költsek pénzt szórakoztató harcokra, de legyen friss tojásom. E. Osipova



A tojásfajták közül hagyományosan a legjobbak: leggorny és e fajta hibridjei, eredetileg Olaszországban (Livornóban) tenyésztették, mára pedig szinte az egész világon a leggyakoribb. Ezek a csirkék kicsik, akár 2 kg-osak is, évente 220-250 tojást kaphatunk belőlük. Persze nem rekord, de sok.

Féltem csirkét venni - nincs tapasztalat, a fiatal madarak törékenyek, gyengédek, elhagyni őket művészet. Igaz, egyenként csak 50 rubelbe kerülnek, de valahogy mégsem az a dolgom, hogy élő lelkeket kockáztassak. 6 hónapos tojótyúkoknál megállt. Mindegyik ára -200 rubel, egyébként néhány egzotikus bantam szépség fejenként másfél ezerbe kerülne! A leghornok már 4 hónapos korukban elkezdenek tojást rakni.

Rétegek száma, amit vásárolni készült, előre kalkulálva. Ez attól függ, hogy mekkora területet foglal el a ház a tető alatt és a karám a szabad ég alatt. Persze lehetne egyáltalán nem engedni a csirkéket, egyszerűbb és gazdaságosabb lenne tartani őket. A leghornok azonban temperamentumosak és mozgékonyak, nem úgy, mint a csaknem 5 kilós húsos kocsincsok igazi flegmák. Ezen túlmenően, a csirkék tojásai, amelyek tartományban vannak, sokkal hasznosabbak, mint a folyamatosan bent lévő madarak tojásai.

A csirkeól méretéből jöttem, tavaly ősszel építette körültekintő férjem. Fából készült ólunk közművesszőhöz hasonló területe 2 × 1,5 m. Ide 6 tyúk fér el - madáronként 0,5 m2 arányban.

A választás alapelvei a következők. A madaraknak aktívnak kell lenniük, élénkpiros címerrel, sáppal és sárga lábakkal (a sápadtság az öregség jele). Tollak - tiszták, fényesek, közel a testhez, nem vékonyak, de nem zsírosak, különben a csirke nem fog jól feküdni.
A dachában egy szomszéd, aki régóta tartja őket, és jelentős sikereket ért el, egy baromfitenyésztőtől segített kiválasztani a csirkéket. Egyébként az ő tanácsát használtuk.

Egy kakas vásárlásán spórolt. A megtermékenyített peték élő, ami azt jelenti, hogy ez az étel nem vegetáriánusoknak való.

A csirketenyésztő parancsolatai

Ne etesd túl!

Ne lépjen be a csirkékbe 9.00 és 15.00 óra között.

Mindig dicsérd őket

A csirkeszálló szokásos ajtaján kívül a férj egy kisebbet is épített (30 × 40 cm) - csak rétegek számára. Természetesen van etető a madárházban.
Az itató alatt Van egy mély tálunk. A madarakat nemcsak összetett takarmányokkal, hanem hasznos és ízletes adalékanyagokkal is kezeljük: fű, a húsleves maradványai kenyérrel, köles, gabona, hal, tejtermékek és főtt burgonya.

Van egy külön favályú is az ásványi öntözéshez - kagylókő, kagyló vagy speciális takarmánykréta. Egyszóval minden a szakértők tanácsa szerint történik.
Reméljük, hogy naponta 4-5 biotojást kapunk, egyenként 55-60 g-ot.
Valójában nyáron a csirkék sokkal jobban rohannak. Általánosságban elmondható, hogy egy szomszéd valahogy évente 255 darabot kapott egy tojótyúktól!

Ezen kívül lesz saját értékes műtrágyám - csirketrágyám. Tényleg pazar lények!

referencia

A csirkék vadon élő ősei csak 10-30 tojást termeltek évente, a modernek - több mint 300-at.
A rekord 1930-ban született: a tollas bajnok 364 nap alatt 361 darabot vitt magával.
A Kiotói Egyetem japán orvosai megállapították, hogy a csirketojás fehérje olyan gyógyszer, amely gátolja az emberi rákos sejtek növekedését.

Megjegyezte hogy a csirkék imádják a kék kaját (ezt meg lehet venni).
Az adagoló legyen piros, ne sárga. A zöld és a narancssárga szín megnyugtatja őket, a kéket pedig a madarak szuroksötétségként érzékelik.
A diétás tojások azok, amelyek legfeljebb 7 naposak.

Szakértői vélemény

Vladimir Malik, az "1000 tipp amatőr tenyésztőknek" gyűjtemény egyik szerzője
Ha a nyári lakos el akarja érni a csirkékből származó tojások maximális számát, ki kell választania a legtermékenyebb tojótyúkokat, és kiváló minőségű táplálékkal kell etetni őket. Ezek a madarak egy kicsit többet esznek. 12 darab kialakításához 1,6-1,7 kg teljes értékű kiegyensúlyozott takarmányt fordítanak.
Ma a francia csirkefajta nagyon népszerű a világon. isobraun, amelyből évente 300-320 tojást lehet kapni.

A tojástyúkokat általában legfeljebb 2 szezonig tartják. A hosszabb veszteséges. Egyre kevesebbet futnak. A modern nyári lakosok, akik elhagyják otthonukat, ősszel levágják madaraikat, mivel nincs hová tenni őket.

Egy kis számtan

Kiegyensúlyozott takarmány rétegekhez a tudósok által kidolgozott speciális program szerint készülnek. Az összetevők összekeverése automatikusan és a kezelő felügyelete alatt történik.
A recept összetételének ismeretében maga is főzhet ételt. Fiatal tojótyúkoknak (nem csirkéknek!) Az étrend tartalma: búza, árpa, búzakorpa, halliszt, foszfát, takarmánykréta, reverz, napraforgó- és szójapogácsa, konyhasó.

Hogy kell-e vacakolni, tápanyagkeveréket készíteni, azt mindenki döntse el maga.
A teljes értékű élelmiszer (PC-1) ára 490 rubel. zsákonként (40 kg). Megvásárolható a piacon, vagy nagy mennyiségben rendelhető online. Ezután 11 750 rubelt kell fizetnie tonnánként. és 40 kg ára 20 rubel lesz. lent.

6 réteghez egy zacskó 38 napra elegendő (egy madár 180 g-ot eszik meg naponta). Kicsit több mint 2 rubelt költenek csirke takarmányra, még drága áron is. naponta, és egy teljes értékű tojást tojik. A haszon nyilvánvaló. E. Osipova

Etető csirkéknek