Svaki nutricionist na svijetu će vam reći da je za ljudski organizam najvažnije započeti dan doručkom.
Ne u pokretu, grizući sendvič, pijući ga čajem ili kavom, već punim, normalnim doručkom koji će mu pomoći da pokrene sve osnovne funkcije.
Smislimo što kuhati za doručak brzo i ukusno, pogledajmo nekoliko recepata za pravi doručak koje predlažu liječnici i nutricionisti, ali prvo se upoznajmo s nekoliko pravila i savjeta koje daju
Sjetivši se pravila i savjeta, razmotrimo nekoliko recepata za ispravan, ukusan i jednostavan jutarnji jelovnik.
Ima recepata koji se pripremaju sat vremena i više, ali mislim da vas više zanimaju oni koji se mogu brzo pripremiti prije nego što se stignete spremiti za posao.
Najjednostavnije je uzeti instant kašu i muesli koji se prodaju u bilo kojoj trgovini. Prelijte kipućom vodom i za 5 minuta doručak je gotov.
Vrijeme kuhanja 10 minuta
Uzmite 5 sirovih jaja, razbijte ih u zdjelu, pomiješajte sa soli, jednom žlicom pšeničnog brašna, razrijedite s pola čaše mlijeka.
Zagrijanu tavu namastite, ulijte dobivenu smjesu, stavite u pećnicu i pecite. Prilikom posluživanja prelijte otopljenim maslacem.
Vrijeme kuhanja 10 minuta
U plitku zdjelu razbiti 6 jaja, posoliti ih i popapriti te dobro umutiti vilicom.
Dodajte sitno sjeckani kopar, peršin, zeleni luk.
U tavu stavite komad maslaca, dodajte 2 - 3 žlice. l. maslinovo ulje, dobro zagrijte dok ne postane pjenasto. Ulijte jaja i kuhajte 2 - 4 minute, dok na dnu ne porumene.
Također možete pronaći recepte za omlete u prethodno objavljenom materijalu Kako kuhati omlet.
Vrijeme kuhanja 7 minuta
Uzmite 450 g svježeg sira, pomiješajte s 3 žlice pekmeza ili meda dok ne postane glatko.
Vrijeme kuhanja 10 minuta
Naribajte 400 g svježeg sira, pomiješajte sa 50 g šećera, dodajte 100 g sitno nasjeckanih suhih šljiva, promiješajte i stavite na tanjur. U 300 g guste pavlake dodati 50 g šećera u prahu, paketić vanilina i dobro umutiti. Svježi sir prelijte kiselim vrhnjem, a odozgo pospite 100 g sitno nasjeckane marmelade.
Vrijeme kuhanja 5 minuta
Stavite 450 grama pasiranog svježeg sira u zdjelu za salatu, pomiješajte s pola čaše kiselog vrhnja, dodajte 2 žlice. l. šećer i cimet po ukusu.
Ako vam vrijeme dopušta, možete brzo napraviti kolače od sira, možete se upoznati s receptima za izradu kolača od sira.
Vrijeme kuhanja 15 minuta
Pomiješajte jednu i pol šalicu zobenih pahuljica i sok od brusnice u loncu, dodajte 2 žlice. l. šećera, korica jedne naranče. Zakuhajte i kuhajte 6 minuta uz miješanje dodajte 70 ml vrhnja.
Oguljenu naranču razdijelite na ploške, a pri posluživanju kaši dodajte 70 g svježih brusnica.
Vrijeme kuhanja 35 minuta
U dubokoj zdjeli zamijesite tijesto od 1,5 šalice brašna, 500 g kefira, dva jaja i malo soli. 3 oguljene jabuke narezati na sitne kockice i dodati u tijesto. Dobro zagrijte tavu s biljnim uljem i ispecite palačinke s obje strane.
Gotove palačinke stavite na tanjur i pospite šećerom u prahu.
Savjetujem vam da heljdinu kašu pripremite s maslacem, ili s mlijekom. Pogledajte kako brzo pripremiti ovo jelo od heljde.
Vrijeme kuhanja 15 minuta
Jednu naranču ogulite i razdijelite na kriške.
Manji korijen celera ogulite, naribajte na krupno ribež, pospite 1 žlicom. l. sok od limuna, dodajte kriške naranče, 3 žlice. l. kiselo vrhnje, sve dobro promiješajte, dodajte šećer, sol po ukusu i poslužite uz perad ili ribu.
Vrijeme kuhanja 30 minuta
800 g telećeg mesa narežite na ploške i istucite.
Razbiti 2 jaja u manju zdjelu i umutiti, posebno naribati 100 g tvrdog sira, pomiješati sa 2 žlice. žlice šećera.
Meso umočiti u jaja, uvaljati u ribani sir, pržiti na zagrijanom maslacu s obje strane. Prije posluživanja pospite limunovim sokom.
Vrijeme kuhanja 25 minuta
200 g bilo kojih oljuštenih oraha ispecite u pećnici, ohladite i nasjeckajte.
U 50 g kisele pavlake umiješajte 100 g sitno naribanog sira, dodajte jednu naribanu krušku i orahe.
Dobro istucite i stavite u zdjelu za salatu, ukrasite malinama ili jagodama.
Čašu riže dobro isperite, stavite u posudu za mikrovalnu pećnicu, dodajte 150 g vode, 0,5 žličice biljnog ulja, posolite, poklopite i stavite u mikrovalnu pećnicu.
Kuhajte 2-3 minute na najvećoj snazi, smanjite snagu na pola i kuhajte još 5-7 minuta. Tijekom kuhanja rižu dva puta promiješajte.
Ostavite rižu da odstoji ispod poklopca još 2 - 4 minute i kaša je gotova.
Kako kuhati rižu i rižinu kašu s mlijekom možete pronaći u našem članku ""
Vrijeme kuhanja 20 minuta
1 čašu nezdrobljenih zobenih pahuljica dobro isperite, nekoliko puta mijenjajući vodu. Ulijte u posudu, ulijte 2,5 šalice mlijeka, ostavite stajati 10 minuta, dodajte sol. Pokrijte poklopcem, pecite u pećnici na punoj snazi 6 minuta, zatim dobro promiješajte i kuhajte na punoj snazi još 5 minuta.
Pustite poklopljeno da odstoji 5 minuta – kaša je gotova
Vrijeme kuhanja 5 minuta
Pripremljene vafle namažite svježim sirom, na njih stavite tanke ploške jabuke i pospite nasjeckanim orasima.
Vrijeme kuhanja 15 minuta
U lonac ulijte 100 ml vode, 100 ml mlijeka 1,5% masti, 2 žlice. l. griz i kuhajte dok ne omekša, 7 - 10 minuta.
U gotovu kašu dodajte bananu narezanu na sitne komadiće ili umućenu u blenderu.
Vrijeme kuhanja 15 minuta
Dvije žlice zobenih pahuljica prelijte kipućom vodom 5 minuta, dodajte 2 komada nasjeckanih oraha, naribanu polovicu mrkve i jabuke, 2 žlice. l. mlijeka, 1 žličica. med, 1 žlica. l. grožđice, bilo koje voće i bobice po ukusu. Sve promiješajte. Jedite toplo.
Vrijeme kuhanja 20 minuta
Nasjeckajte 5 kuhanih hladnih krumpira, vezicu rotkvica i mladi luk. Narendajte jednu jabuku, jednu mrkvu, dodajte 2 žlice. l. suncokretovo ulje, sok od pola limuna, sol, pomiješajte i ostavite da stoji neko vrijeme.
Vrijeme kuhanja 10 minuta
Dvije žlice zobenih pahuljica prelijte s pet žlica hladne prokuhane vode preko noći.
Ujutro dodajte 2 žlice. l. mlijeka ili svijetlog jogurta, 1 žlica. l. med, 1 žlica. l. grožđice, 5 komada oraha, sve dobro izmiješati.
Jedite polako, temeljito žvačući salatu.
Vrijeme kuhanja 15 minuta
Pola sirove ili pečene cikle naribajte, dodajte nasjeckanih 50 g suhih šljiva, dva oraha i pomiješajte sa 100 g nemasnog kiselog vrhnja ili svijetlog jogurta.
Doktori kažu da je doručak važan obrok koji se ne smije preskakati. Ako preskočite jutarnji obrok, vaše tijelo neće imati dovoljno snage i energije za pravilno funkcioniranje tijekom dana. Pravilan doručak ključ je dobrog zdravlja. Ono što ujutro pojedemo kad se probudimo odredit će naše raspoloženje za cijeli dan. Započnite jutro zdravim i uravnoteženim doručkom pripremljenim po pravim receptima.
Pravilna prehrana je usklađenost s posebnim načelima i prehrambenim preporukama u vezi s hranom. Da biste počeli pravilno jesti, trebate:
Mnogi ljudi radije ujutro jedu ono što se najbrže priprema: krutone, kajganu s kobasicom ili kobasice. Konzumiranje ovih jela ujutro krši načela pravilne prehrane. Jutarnji jelovnik trebao bi činiti trećinu cjelokupne dnevne prehrane. Za doručak morate odabrati odgovarajuća hranjiva jela koja će vam pomoći zasititi tijelo. Preporučljivo je da se jutarnji jelovnik sastoji od niza različitih proizvoda. Da biste slijedili načela pravilne prehrane, jedite za doručak:
Zahvaljujući pravilno odabranoj prehrani, tijekom doručka tijelo dobiva hranjive tvari koje ga podržavaju i zadovoljavaju glad do ručka. Znanstvenici su otkrili da osoba koja preskoči jutarnji obrok usporava svoj metabolizam za 7-8%, a to dovodi do prekomjernog debljanja. Za doručak se preporuča pojesti najmanje 25% kalorija dnevnog jelovnika. Za mršavljenje odaberite sljedeće kao prava jutarnja jela:
Ne zaboravite na drugi doručak, on mora biti planiran u vašoj dnevnoj rutini. Pogodno za ručak:
Ručak je obilan obrok koji se sastoji od nekoliko jela. Prema načelima pravilne prehrane, za ručak morate pojesti oko 40% kalorija ukupne dnevne prehrane. Liječnici preporučuju uključivanje toplog jela u jelovnik za ručak za prevenciju gastrointestinalnih bolesti, gastritisa, ali i za mršavljenje. Pravi ručak za mršavljenje je:
Zbog novonastalih dijeta, mnogi ljudi počinju odbijati večeru. Nemojte to nikada učiniti! Niskokalorična zdrava večera pomoći će vam da se ujutro probudite dobro raspoloženi, bez glavobolje. Ako preskočite večernji obrok, mogu se pojaviti problemi s radom gastrointestinalnog trakta, uključujući peptički ulkus. Za mršavljenje preporuča se jesti za večeru:
Pečene jabuke sa svježim sirom - zdrava opcija za doručak
Sastojci:
Omlet s povrćem u pećnici - zdrav i hranjiv doručak
Sastojci:
Redoslijed kuhanja:
Zdrava zobena kaša - zdrav doručak s minimalno kalorija
Sastojci:
Redoslijed kuhanja:
Svježi sir sa začinskim biljem - zdravo i hranjivo jelo
Sastojci:
Redoslijed kuhanja:
Zdravi sendvič je pravi početak dana
Sastojci:
Redoslijed kuhanja:
Provjerite opcije za svaki dan.
Ako ujutro nemate vremena pripremiti pravi doručak, preporučujemo da obratite pažnju na Herbalife proizvode. Prednost Herbalifeovog gotovog doručka je što ne morate računati omjer proteina, masti i ugljikohidrata kako bi jelo bilo zdravo za organizam. Vi samo trebate piti gotove koktele s točnim kalorijskim sadržajem.
Idealan doručak iz Herbalifea su proizvodi gotovi za jelo. Prema shemi navedenoj u uputama, dodajte suhe smjese u mlijeko s niskim udjelom masnoće, izmiksajte koktel u blenderu i konzumirajte ujutro za doručak. Formula koktela odabrana je tako da zasiti vaše tijelo svim korisnim tvarima i vitaminima. Želite li saznati više o pravilnom i zdravom doručku, pogledajte video ispod.
Uz pomoć naših preporuka i recepata korak po korak, možete si pripremiti pravi zdravi doručak. Upotrijebite svoju maštu dok kuhate, dodajte nove proizvode, eksperimentirajte sa sastojcima, a zatim ćete dobiti ukusno jelo. Ako želite naučiti još više recepata za prava jela za doručak i nadahnuti se za kuhanje, preporučujemo da pogledate video majstorsku klasu u nastavku. Nakon što pogledate video, naučit ćete kako kuhati još više jela koja su u potpunosti u skladu s načelima pravilne i odvojene prehrane.
Doručak je najvažniji obrok u cijelom danu. Pomoći će vam da se osjećate bolje, energizirat će vas i pripremiti za produktivan dan. Moderne stvarnosti naših života, nažalost, diktiraju nam svoje uvjete. Doručak na brzinu, kava na brzinu - era brze hrane u svoj svojoj veličini. Doručak bi trebao biti potpun; to nije samo šalica kave i sendvič. Zdrav, uravnotežen doručak trebao bi se sastojati od proteina, sporih ugljikohidrata i zdravih masti.
Nakon što je prespavao cijelu noć, čovjek se ujutro probudi već gladan. Osobito je korisno jesti ujutro jer vas ovaj obrok puni energijom za cijeli dan i pokreće metabolički proces u tijelu. Kvaliteta i količina hrane ujutro odredit će hoće li vam dan biti produktivan ili ne.
Mnogi su ljudi navikli na lagani doručak. No nutricionisti kažu da tu naviku treba promijeniti. Oni koji zanemaruju doručak uskraćuju svom tijelu potrebne tvari i vitamine.
Često možete primijetiti da je osoba letargična, pospana i ima osjećaj umora. A onda se za vrijeme ručka čovjek može već prejesti, jer tijelo želi ono što mu nedostaje. Zbog toga, višak kilograma i problemi s gastrointestinalnim traktom. Stoga se hrana mora uzeti u potpunosti.
Gladan čovjek ne misli na posao, već na ono što želi jesti. Dakle, nakon dobrog obroka koncentracija će vam biti bolja, a pamćenje neće slabiti.
Liječnici kažu da je doručak važan jer će pomoći u kontroli razine kolesterola i šećera u tijelu.
Jesti obilan obrok ujutro vrlo je korisno; to je osnova zdrave prehrane, i ne samo to. Ako osoba redovito preskače jutarnji obrok, tada ga osjećaj gladi počinje mučiti puno prije ručka. U takvom stanju teško je kontrolirati se i ne baciti u sebe sve “što nije zakovano”. Odavno je dokazano da osoba koja preskače doručak pojede više tijekom dana od onih koji to ne rade.
Tijelo ima korisne probavne enzime koje naše tijelo proizvodi samo ujutro. Ako osoba ne jede ujutro, oni nestaju, a to može utjecati na funkcioniranje tijela.
Znanstvenici su dokazali da ljudi koji doručkuju imaju jak imunitet i rjeđe se razboljevaju.
Ujutro, odmah nakon spavanja, korisno je popiti čašu tople vode. Voda pokreće sve organe našeg tijela, a pomaže i u uklanjanju toksina. U vodu možete dodati kap limunovog soka ili žličicu meda.
Također je važno raditi vježbe ili lagane vježbe. Možete to učiniti čak i bez ustajanja iz kreveta. I nakon svih ovih postupaka, tijelo će stvarno htjeti jesti, a vama je zajamčen dobar apetit.
Prije svega, doručak bi trebao biti hranjiv. Njegov glavni cilj je da nas napuni energijom za cijeli dan. Ako osoba rano jede, preporučljivo je jesti laganu hranu. Tešku hranu tijelo ujutro teže probavlja, a mogu se javiti i probavni problemi.
Doručak treba sadržavati ugljikohidrate i proteine. Jer proteini su glavni graditelji naših stanica, a ugljikohidrati su odgovorni za skladištenje energije.
Idealan doručak je kaša. Čisti crijeva i daje energiju. Žitarice sadrže puno vitamina i minerala koji su korisni za sve organe ljudskog tijela.
Najčešće se konzumiraju zobene pahuljice. Međutim, nije prikladan za svakoga. Ako spadate u kategoriju ljudi kod kojih zobena kaša uzrokuje nimalo ugodne posljedice, nemojte očajavati. Postoje mnoge druge žitarice, a osim njih postoje i mnoge mogućnosti za pravi doručak.
Odlična opcija za doručak je jogurt ili müsli s voćem (uz malu napomenu – pravi müsli!). Također možete napraviti omlet sa sirom, skuhati jaja ili jednostavno pojesti laganu salatu sa svježim povrćem. Svježi sir, pureći file ili pileća prsa bit će odličan izvor proteina.
Ali bolje je potpuno izbjeći kavu i razne kobasice. Takva hrana jednostavno začepi želudac, a tijelo od nje nema nikakve koristi. Ako baš ne možete bez kave, onda ju je bolje piti nakon obroka i to uz dodatak mlijeka.
Ujutro ne želim razmišljati što kuhati. Stoga će biti mnogo prikladnije napraviti ogledni jelovnik za cijeli tjedan. Tako ćete se lakše pravilno hraniti, a imat ćete mnogo više slobodnog vremena.
Prehrana, naravno, mora biti ispravna, ali jaka ograničenja dovode do kvarova. Ako svoj život ne možete zamisliti bez slatkiša, jutro je idealno vrijeme za “mali krimić”. Vaše tijelo će imati cijeli dan da se riješi dokaza, to će omogućiti da vaša figura ostane nepromijenjena.
Nakon doručka i prije ručka, vašem tijelu je potreban pravi međuobrok. To će vam pomoći da se riješite osjećaja gladi. Posao će biti plodan, a nećete biti u opasnosti da se prejedete za ručkom.
Idealno vrijeme za međuobrok ili drugi doručak je tri sata nakon glavnog obroka. Jabuka, čaša kefira ili šaka orašastih plodova savršeni su za pravi međuobrok.
Pravilan doručak za sportaša ili osobu s velikom tjelesnom aktivnošću razlikuje se od doručka običnog čovjeka. Kao rezultat treninga ili treninga snage, troši se dosta energije, pa se mora nadoknaditi. Doručak bi trebao biti uravnotežen i više kalorija. Osim žitarica, mliječnih proizvoda i jaja, sportaši moraju u prehranu uključiti više mesa, ribe, kuhanog i svježeg povrća.
Čak i ako osoba nije sportaš, ali jednostavno vodi aktivan stil života, morate jesti veliku količinu proteina kako bi se mišići mogli oporaviti nakon teških opterećenja.
Vrlo je zdravo jesti prosenu kašu za doručak, bogata je višestruko nezasićenim masnim kiselinama. Oni će učiniti kožu elastičnijom i normalizirati rad srca. Orašasti plodovi, grah i plodovi mora također bi trebali biti uključeni u prehranu.
I ovo nije cijeli popis onoga što vam prijeti preskakanje doručka. Morate zapamtiti da morate pravilno jesti - tada vas rezultati neće ostaviti čekati. Figura će biti mnogo vitkija, metabolizam će biti normalan, koža će postati mnogo glatkija. Zdrava prehrana jača imunološki sustav, osobito ako je kombinirate sa sportom i šetnjama na svježem zraku. Pravilan doručak je poticaj energije i snage za cijeli dan! Započnite dan zdravom hranom, pripremite ukusna omiljena jela za doručak, a onda više nećete moći bez toga. Jedite ispravno i budite zdravi!
Doručak:
* Zobene pahuljice s borovnicama i bademima. Sa stajališta uravnotežene prehrane, ovo je izvrstan početak dana. Zobenim pahuljicama dodajte odmrznute borovnice, naribane bademe, sve pospite cimetom i dodajte malo meda. Ove namirnice su bogate nutrijentima, proteinima i vlaknima.
* kajgana sa začinskim biljem ili omlet s povrćem. Ovaj doručak je pogodan za one koji ujutro vole obilno jesti. Osim što će vam dati osjećaj sitosti, jaja će vam osigurati proteine i vitamin E.
* svježe bobičasto voće, zobene pahuljice i jogurt. Mikserom pomiješajte sve sastojke i dodajte dvije žličice lanenog ulja.
* voćna salata. Narežite malo jabuke, dinje, naranče, kruške, banane, dodajte grožđe i bobičasto voće. Zatim izrezano voće treba preliti limunovim sokom i jogurtom. Jako ukusno i zdravo.
* hranjivi sendvič od kruha od cjelovitih žitarica, zelene salate, piletine i nemasnog tvrdog sira.
* svježi sir i voće. Dodajte bilo koje voće u vaš nemasni svježi sir: jabuke, agrume i bobičasto voće.
* heljdina kaša s mlijekom. Heljda je izvrstan dijetetski proizvod. Osim toga, to je skladište biljnih proteina i mikroelemenata važnih za naše tijelo.
* izdašna salata od avokada: nasjeckajte par plodova avokada, dodajte kuhano jaje i naribani sir i ne začinite. Rezultat: mnogo vitamina, visokokalorično i hranjivo.
* mješavina pola banane, trećine veće jabuke i žlice zobenih pahuljica. U smjesu ulijte 200-250 g kefira.
Zdrav doručak za vitku figuru broj 1.
Zašto ne biste dan započeli zobenom kašom? Ova zdrava kaša je lider u pogledu količine korisnih vitamina i mikroelemenata. Da biste obogatili okus zobene kaše, možete joj dodati svježe ili smrznuto voće i povrće.
Samo 200-250 grama zobenih pahuljica za zdrav doručak, i podmukla misao o čokoladi prestat će biti opsesivna, a vitka figura bit će bliža. Zobene pahuljice se brzo probavljaju i ne sjedaju kao nepodnošljiv teret na struk i bokove.
Kako ujutro ne biste gubili vrijeme za štednjakom zbog opasnosti da kaša zagori, možete je skuhati ekspresno. Zobene pahuljice potrebno je napuniti vodom i ostaviti u mikrovalnoj pećnici 5-7 minuta.
Za to vrijeme imat ćete vremena za nanošenje lagane šminke, a kaša će se pretvoriti u ugodnu kremastu masu.
Zdrav doručak za vitku figuru broj 2.
Alternativa zobenoj kaši je heljdina kaša. Heljda je općenito omiljeni proizvod među onima koji žele izgubiti težinu. Mali tanjur kaše nije samo ukusno jelo, već i skladište vitamina i mikroelemenata.
Nije slučajno da je mono-dijeta od heljde poznata kao najučinkovitija i najučinkovitija.
Zdrav doručak za vitku figuru broj 3.
Smoothieji su trendi i zdrav doručak koji zaslužuje brončano mjesto u našoj kolekciji namirnica za vitku liniju. Smoothije je jednostavno napraviti. U kefir ili nemasni jogurt morate dodati što god želite.
Svako povrće koje odgovara vašem ukusu prikladno je za smoothie od povrća. Voćni - jednostavno poput ljuštenja krušaka.
Kada ste odredili sve komponente budućeg doručka, potrebno je sve izmiksati u blenderu. A da biste dodali sitost, jelo možete pomiješati sa šakom zobenih pahuljica. Spreman! Ukusan i zdrav doručak za vitku liniju na vašem stolu.
Zdrav doručak za vitku figuru broj 4.
Omlet je doručak jedinstven po svojim karakteristikama. Ima mnoge prednosti: brzo se priprema, raznolik u izvedbi, ukusan i zdrav. Kako biste bili kreativni s okusom omleta i dodali mu vitaminsku vrijednost, povrće poput brokule, rajčice, zelene paprike ili paprike neće biti suvišno u masi od jaja.
Zdrav doručak za vitku figuru broj 5.
Ukusan, lijep i zdrav doručak za vitku liniju priprema se od nemasnog svježeg sira s bobicama i medom. Tako, ako sve sastojke umutite u blenderu, dobit ćete sočnu kremu od skute koja nema dodatnih kalorija, već samo maksimalnu korist.
Okus doručka sa svježim sirom možete diverzificirati ne samo uz pomoć voća. Ovaj mliječni proizvod također je dobar u kombinaciji sa svježim začinskim biljem.
Zdrav doručak za vitku figuru broj 6.
Domaći müsli pravi su energetski zdrav doručak za vitku liniju. Ne treba ga brkati s kupovnim muslijima koji su, nažalost, skladište kalorija. Muesli je jednostavno napraviti.
Pahuljice je potrebno lagano popržiti u tavi ili zagrijati u pećnici. Ovo će dodati lijep okus i dodatnu hrskavost.
A onda pahuljice samo prelijte nemasnim mlijekom, kefirom ili jogurtom, dodajte svježe i suho voće, orašaste plodove i to je to! Hranjiv i vrlo zadovoljavajući zdrav doručak spreman je za vitku figuru. I, imajte na umu, neće biti dodatnih kalorija. Ako, naravno, ne pretjerate s orašastim plodovima i suhim voćem.
Zdrav doručak za vitku figuru broj 7.
Voćna salata odličan je početak dana. Bilo kakve kombinacije su dobrodošle. Ipak, ne zaboravite da grejp sagorijeva tjelesne masnoće, avokado daje osjećaj sitosti, a banana je kalorična, ali to nije presudno za zdrav doručak.
Tanjur voćne salate može vas zasititi, dati vam energije i povećati vitalnost. Istina, za njegovu pripremu morat ćete žrtvovati oko 5-7 minuta sna, ali zarad lijepe, vitke figure, mislimo da se isplati ići na takav podvig kao što je vratiti budilicu malo unazad.
Zdrav doručak za vitku figuru broj 8.
Nezaslađena kava s tamnom čokoladom zdrav je kompromisni doručak za one koji se ne mogu odreći omiljenog pića i poslastice. No, trebali biste birati samo čokoladu koja sadrži najmanje 70% kakaa. U suprotnom, umjesto da pogoduje vitkoj figuri, tamna čokolada će nakupljati višak kilograma na najproblematičnijim dijelovima figure.
Zdrav doručak za vitku figuru broj 9.
Tvrdi sirevi s kriškom kruha od cjelovitih žitarica alternativni su način da započnete jutro zdravim doručkom. Imajte na umu da udio masti u siru ne smije biti jako visok, jer je sir prilično kaloričan proizvod. Bitno je da sendvič bude mali.
Ne biste se uopće trebali ograničavati na minijaturne veličine u nastojanju da brzo postignete vitku figuru, jer doslovno za sat ili sat i pol poželjet ćete nešto prezalogajiti. A vaš zadatak je izdržati nakon doručka sa sirom do ručka.
Zdrav doručak za vitku figuru broj 10.
Mala šaka orašastih plodova prikladna je kao zdrav doručak za one koji nemaju vremena sami pripremiti neki od gore navedenih 9 recepata. Moramo zapamtiti da su orašasti plodovi vrlo kalorični, pa ih ne biste trebali zloupotrijebiti. Ali u maloj količini, oko 10 badema, vaše tijelo će dobiti energiju za sljedeća 3-3,5 sata.
Svježi sokovi. Zdrav doručak, počevši od čaše soka od naranče, pomoći će želucu da se pripremi za probavu hrane. Ovaj nektar sadrži velike količine vitamina C; drugi prirodni sokovi (jabuka, mrkva, rajčica i dr.) bogati su pektinom, karotenom i drugim hranjivim tvarima. Sadržaj kalorija - 40-70 kcal.
Žitarice. Za doručak je korisno jesti müsle bogate ugljikohidratima, raženi i kruh od cjelovitog zrna koji sadrži mineralne soli, vitamine B i gruba vlakna. Kalorični sadržaj različitih žitarica kreće se od 285 kcal (riža) do 330 kcal (ječam.
Voće. Zdrav doručak može započeti svježim ili suhim voćem - suhim marelicama, suhim šljivama, smokvama, grožđicama. Prirodni proizvodi sadrže mnogo vitamina, minerala i dijetalnih vlakana, zahvaljujući čemu takav doručak osigurava normalan rad crijeva. Kalorični sadržaj mnogih voća - jabuka, citrusa, krušaka, šljiva i drugih - ne prelazi 40-60 kcal, što im omogućuje da budu uključeni u bilo koju dijetu za mršavljenje.
Mliječni proizvodi. Prirodni jogurt bit će koristan dodatak zdravom doručku: živi laktobacili koje sadrži pomažu u jačanju imunološkog sustava. Za doručak je važno jesti sir koji je bogat lako probavljivim proteinima i kalcijem. Kalorični sadržaj jogurta je 70-80 kcal, sir - 200-400 kcal.
Med. Gotovo 40% ugljikohidrata sadržanih u ovom proizvodu je fruktoza, koja normalizira enzimske procese u tijelu nakon doručka. Prednost meda je njegov blagotvoran učinak na kardiovaskularni sustav: uključivanje ove vrijedne komponente u jelovnik zdravog doručka pomoći će vam da izbjegnete nepovoljne skokove krvnog tlaka tijekom dana. Sadržaj kalorija - oko 400 kcal.
Kava Čaj. Tanin i kofein djeluju stimulativno na živčani sustav i pomažu razbuditi tijelo, a minerali i antioksidansi pojačavaju obrambene sposobnosti. Osim zdravog doručka, možete popiti zeleni čaj za poboljšanje tena. Kalorični sadržaj crne kave je 1-2 kcal, čaja - 3-5 kcal.
Marmelada, pekmez. Želatina sadržana u ovim zdravim namirnicama za doručak ima blagotvoran učinak na sekretornu funkciju želučanih žlijezda. Ovaj doručak vam omogućuje normalizaciju razine kiselosti i osigurava ugodno stanje zdravlja cijeli dan. Sadržaj kalorija - oko 300 kcal.
jaja. Ovaj tradicionalni doručak potpun je izvor esencijalnih nutrijenata. Jaja pojedena za doručak napunit će rezerve fosfora, cinka, sumpora, željeza, vitamina A, D i skupine B. kalorijski sadržaj - 160 kcal.
Palačinka od zobenih pahuljica (recept sa zobenim pahuljicama ili mljevenim pahuljicama) pravo je otkriće za one koji vole ukusan i zasitan doručak, kao i zdrave i zdrave zalogaje tijekom dana.
Palačinka od zobenih pahuljica sastoji se od istih jaja, zobenih pahuljica i mlijeka, zbog čega lako zamjenjuje kašu, kajganu i omlet. Zobena kaša je recept za pravilnu prehranu, čiji je sadržaj kalorija u razumnim granicama. Dobar je sam po sebi, ali bit će puno ukusniji ako mu dodate razne nadjeve, slatke ili slane po ukusu.
Za 2 zobene palačinke potrebno vam je:
Za punjenje:
Recept za ovu već legendarnu palačinku je jednostavan. Sve sastojke podijeliti na 2 dijela i naizmjenično pripremiti 2 palačinke.
Hercules prvo treba samljeti blenderom ili mlinom za kavu, ali ne do brašna, već kao na fotografiji. Razbijte jaje u zdjelu s pripremljenim zobenim pahuljicama.
Dodati mlijeko, malo posoliti i sve dobro promiješati.
Smjesu izlijte u hladnu tavu s dobrim neprianjajućim slojem, upalite laganu vatru i kuhajte dok se ne pojave mjehurići.
S jedne strane prve palačinke stavite skutu i komadiće slabo posoljene ribe.
Poklopiti drugom stranom. Nakon par sekundi ugasite vatru. Palačinka od zobenih pahuljica sa slanim nadjevom je gotova.
Isto radimo i s drugom palačinkom od zobenih pahuljica, samo što sada na nju stavljamo ploške banane uz ploške čokolade.
Kao rezultat, dobili smo dvije prekrasne palačinke od zobenih pahuljica s različitim nadjevima. Usput, toplu ili već ohlađenu zobenu palačinku možete puniti bilo čime! Na primjer: tvrdi sir i povrće, pileći file, svježi sir s bobicama, maslac od kikirikija i banane. Ako pravilno pokažete svoju maštu, svaki dan za doručak ili užinu možete razmaziti sebe i svoje voljene novom palačinkom od zobenih pahuljica. Dobar tek!
Mnogi se ljudi sjećaju onih trenutaka kada ih lijenost sprječava da ustanu iz kreveta rano ujutro. U takvim trenucima ne želite ni popiti kavu. A ako imate priliku zakasniti, onda u žurbi nema vremena razmišljati o hrani.
Dan mnogih ljudi počinje obrokom. Stručnjaci kažu da je jutro najbolje vrijeme za unos hrane bogate ugljikohidratima. Stoga je ujutro bolje jesti hranu koja sadrži složene spojeve. To uključuje kašu, kruh ili muesli. Složeni ugljikohidrati dugo će vas držati sitima. Hranu koja sadrži ovo treba konzumirati tijekom doručka. Ali liječnici ne preporučuju jesti ga za večeru. Jednostavni ugljikohidrati uključuju slatkiše.
Hranjive tvari koje ulaze u živi organizam apsorbiraju se kako bi se osigurala njegova učinkovitost. Ako pojedete pola ili više od 50% dnevnog kalorijskog unosa, tada nećete dobiti višak kilograma, jer se te kilokalorije sagorijevaju do večeri. Ako navečer jedete slatkiše, posljedice će biti suprotne.
Ako doručkujete pogrešno, u kratkom ćete vremenu ogladnjeti. Da biste povratili snagu, morat ćete jesti više nego što biste trebali tijekom ručka. Mali obroci (5-6 obroka) jedno su od načela pravilne prehrane.
Vaše raspoloženje, dobrobit i sposobnost funkcioniranja tijekom dana ovise o tome koliko ste zadovoljni hranom ujutro.
U zdravu hranu spadaju kaše (zobene, heljdine i druge), jogurt, sendviči, krutoni, jela od jaja i svježeg sira. Pojevši ujutro ovakvu hranu, tijelo ćete napuniti energijom.
Svaka zemlja ima svoje ideje za doručak. Što ljudi u različitim zemljama jedu ujutro? Razgovarajmo sada o ovome detaljnije.
Japanci su od davnina imali miso juhu kao prvo jelo za doručak. U ovoj zemlji ujutro jedu i sirova jaja i povrće, rižu i pečenu ribu. Japanci vjeruju da će ih konzumiranje ove namirnice za doručak dugo držati sitim.
U Kini se štuju rezanci i riža. Prvi obrok u danu u ovoj je zemlji važan i značajan događaj. Također za doručak u Kini mogu poslužiti juhu i pite od rižinog brašna, koje su pomalo poput mantija. Ali oni se kuhaju, a ne peku.
U ovoj zemlji nije lako ostati gladan jer ima puno voća. Za doručak Indijci jedu rižu i somun.
U Turskoj je običaj da se doručkuje zdravo. To može biti povrće, sir. Najvažniji atribut doručka u Turskoj je med. Jede se uz kruh ili jednostavno uz čaj. Unatoč činjenici da su Turci ljubitelji kave, ipak vole ujutro piti jak i vruć čaj.
U ovoj se zemlji prednost u hrani daje mliječnim proizvodima. To znači da je meso isključeno. Pa ipak, u Izraelu za doručak služe i peciva.
Za doručak Egipćani jedu filyafili i ful medames. Uz ova jela poslužuje se tehin umak, a za vrijeme jela u njega se može umakati kruh i sl. Ujutro Egipćani piju i čaj od hibiskusa.
Maroko je zemlja opskrbljivač citrusima. Suprotno tome, ovdje doručak ne uključuje naranče i mandarine. Ujutro se u ovoj zemlji jedu peciva, med, sirevi i bademi. Doručak se zalijeva sokom, čajem i kavom. U Maroku stanovnici često ujutro jedu vani.
Jutarnji obrok u Italiji mnogo je skromniji od ručka i večere. Za doručak Talijani jedu lepinju i piju kavu, vrlo rijetko dodajući krišku sira.
Kao i u Italiji, Francuzi doručkuju vrlo skromno. Francuski doručak sastoji se od kave i male lepinje. Tradicionalne vrste peciva za stanovnike Francuske su kroasani, bageli i sendviči. Pravi apetit doći će tek u vrijeme ručka.
U Belgiji je jutarnji obrok sličan doručku stanovnika Francuske i Italije. Ovdje se u prvoj polovici dana jede marmelada, džem i lagano prepečeni kruh. Nakon toga popijte šalicu kave, čaja, čašu vode ili soka.
U Engleskoj za doručak jedu tešku i masnu hranu. Naime, takva hrana se konzumira jednom tjedno, nakon nekoliko radnih dana. Tradicionalni engleski doručak je kombinacija zobene kaše, soka i kuhanog jajeta.
U Švedskoj za doručak jedu nekoliko vrsta ribe, povrće i žitarice. Tijekom jutarnjeg obroka svakako biste trebali pojesti sendvič. Ljudi u ovoj zemlji radije piju kavu za doručak.
Brza hrana ima važnu ulogu u ovoj zemlji zbog visokog tempa života. Stoga se doručak uglavnom sastoji od pečenja. Ako Amerikanac ima vremena doći na posao, onda će doručak biti bogatiji - muesli ili tost s maslacem od kikirikija.
U ovoj zemlji stanovnici preferiraju churros za doručak. To su tuljci od choux tijesta umočenih u šećer, prelivenih slatkim čokoladnim preljevom.
Portugalci prije odlaska na posao piju mlijeko ili čaj. Piće ide uz sendviče sa sirom ili maslacem. Ako Portugalci ne kasne na posao, mogu se s veseljem počastiti slatkim pecivima.
U Njemačkoj se doručak sastoji od peciva, kave i šunke. Nedavno su postali sve popularniji. Osim toga, neki su ljudi počeli jesti više sireva, dok su drugi počeli jesti više voća.
U Koreji se doručak ne razlikuje od ručka i večere. Korejci ujutro obično jedu rižu, ramen i kimchi.
Stanovnici ove zemlje navikli su doručkovati vrlo rano, čim vani počne svitati. Meksikanci imaju dva doručka. Prvi se smatra nečim vrućim). Drugi doručak je nešto zasitniji (voće, jela s jajima, razna peciva i sl.).
Ideje za doručak su različite, ali ipak u svakoj zemlji ljudi poštuju svoja jela.
Koji je najbolji doručak? Najčešći izbor mnogih ljudi je kajgana. Neki će reći da je najbolji doručak omlet ili kaša. Neki ljudi uopće ne jedu ujutro. Ipak, s gledišta kompatibilnosti nekih pokazatelja, kajgana je najbolji doručak. Ovo je jednostavno jelo koje se priprema brzo i jednostavno. Stoga je, zbog manjka slobodnog vremena ujutro, lakše napraviti kajganu.
Kao što znate, zobene pahuljice su vrlo korisne za tijelo. Sadrži kalij, fosfor i druge elemente. Ako ujutro pojedete zobene pahuljice, možete spriječiti želučane i crijevne probleme.
Zobene pahuljice sprječavaju gastritis i razvoj čira na želucu. Osim toga, ova kaša podržava imunološki sustav. Kolesterola i masti nema u zobenoj kaši. To znači da je u svakom slučaju važan i koristan za tijelo. Unatoč tome, ovo jelo ima nedostatke. koji se nalazi u zobenim pahuljicama, ispire kalcij iz tijela - kemijski element koji je vrlo koristan za kosti.
Pa, izraz "Zobena kaša, gospodine!" pojavljuje se u filmu o Sherlocku Holmesu. Postalo je krilato.
Jelovnik za doručak posebno je važan za osobu koja se bavi sportom. Tijekom napornog rada na treninzima sportaš se osjeća umorno, pa je potrebno pravilno rasporediti dnevni unos bjelančevina, masti i ugljikohidrata.
Ujutro sportaši jedu različitu hranu. Primjerice, dobre su zobene pahuljice, med, banana i riža. Ova kombinacija proizvoda dugo će vas držati sitima.
Heljda, bobičasto voće, banana i riba - kombinacija ovih jela također će vam se sigurno svidjeti.
Kao što vidite, jelovnik za doručak za sportaše prilično je raznolik. Svatko će izabrati nešto za sebe!
Ima li koristi od jedenja svježeg sira ujutro? Što misliš? Zapravo, tijelu često nedostaje proteina. Doručak sa svježim sirom čini vaš dan laganim i bogatim. Još jedna prednost je što se svježi sir odlično slaže s raznim voćem i mliječnim proizvodima.
Je li moguće smršavjeti uz svježi sir? Možete ako jedete proizvod s niskim udjelom masti. To će smanjiti dnevni kalorijski sadržaj konzumirane hrane.
Ako uglavnom jedete samo slana jela, nemasnom svježem siru možete dodati začinsko bilje, sol i papar.
Odavno je poznato da svatko ima svoje koristi. Dakle, zobena kaša je žitarica koja se jede tijekom dijete.
Ljudi preferiraju griz kašu jer je brzo i lako probavljiva. Heljdina kaša je bogata nekim elementima koji su važni za organizam. To su željezo, kalij, magnezij.
Ječmena kaša sadrži vitamine B, minerale i proteine. Ječmena kaša poboljšava probavu i pomaže u mršavljenju. Unatoč činjenici da je riža visokokalorična, ipak se konzumira jer je bogata vitaminima B i E.
Prosena kaša sadrži proteine i lako je probavljiva. Kukuruz sadrži mnoge elemente koji su korisni za tijelo. Postoje i “brze kašice”. Pripremaju se u kratkom roku. Nakon obrade u takvom jelu gotovo da i nema vlakana. Takva kaša postaje neukusna, pa joj se dodaju mlijeko u prahu, šećer i sl. Ali kako ova hrana ne sadrži vlakna, lako je probavljiva, pa će čovjek nakon kratkog vremena opet htjeti jesti.
Da bi kaša bila ukusnija, možete joj dodati voće, bobice i med.
U pravilu, ljudi svoj prvi obrok u danu jedu od 06:00 do 08:00. Ovo vrijeme je najbolje vrijeme za doručak. Ne zaboravite da morate jesti ujutro kako biste svom tijelu osigurali energiju za cijeli dan. Naravno, već ste ogladnili tijekom vremena predviđenog za spavanje. Štoviše, ako preskočite jutarnji obrok, to će loše utjecati na vaše zdravlje.
Dakle, vrijeme doručka od 5 do 9 sati je optimalno. A sada više o jelima koja preporučujemo da pripremite za svoju veliku obitelj.
Preporučamo pripremiti neku vrstu kajgane s dodatkom špinata. Odvojite snijeg od 3 bjelanjka, pomiješajte s pola čaše već odmrznutog špinata, dodajte sol i začine po ukusu. Kuhajte ovo jelo u mikrovalnoj pećnici 2-5 minuta.
Od pića svakako pokušajte napraviti milkshake s voćem. Odaberemo bilo koje bobice ili narezano voće. Pomiješajte 1 šalicu bobičastog ili voća s 2 šalice obranog mlijeka, dodajte 100 grama pudinga od vanilije i isto toliko mrvljenog leda. Energetski koktel će vam biti od koristi, probajte!
Preporučujemo da pokušate napraviti prekrasan lonac od svježeg sira. Pomiješajte 2 pakiranja svježeg sira, dodajte 4 žlice šećera, 2 kokošja jaja i 1,5 žlicu griza. Miješajte dok ne postane glatko. Pecite jelo 10 minuta u pećnici. Nakon pečenja preporučamo da jelo ne vadite iz pećnice istih 10 minuta.
Gore navedene ideje za doručak sigurno će vam se svidjeti. Pokušajte skuhati jedno od jela kako biste iznenadili svoju obitelj ili drugu osobu!
Nedjeljni doručak važan je obrok za cijelu obitelj. Vrlo je zasitan i svima će osigurati dnevnu energiju. Na slobodan dan možete učiniti nešto posebno za svoje najdraže. Pripremite im marokanski, japanski ili britanski doručak, a tjedan dana kasnije ponudite sljedeći set tradicionalnih jela, ali iz druge zemlje. Vaši voljeni će cijeniti ovu njegu.