• tök - 2 kg;
• paradicsom - 3 db;
• zeller gyökér - 300 gr;
• szalonna vagy szegy - 30 gr;
• hagyma - 2 db;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• reszelt parmezán - 1 evőkanál;
• vörös paprika, őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• ízlés szerint szárított gyógynövények keveréke;
• forró pirospaprika - ízlés szerint;
• növényi olaj - 1 evőkanál;
• petrezselyem, tökmag tálaláshoz.

1. Készítsük elő a zöldségeket a leveshez: hámozzuk meg a tököt és vágjuk apró kockákra, mint a fotón.

2. Vágja fel a zeller gyökerét, a hagymát és a vöröset csípőspaprika... Ne vigyük túlzásba csípős paprikával. Minden mértékkel jó. Öntsünk forró vizet a paradicsomra, hámozzuk meg, távolítsuk el a magokat és vágjuk apró darabokra.

3. Helyezzen egy nehéz aljú serpenyőt a tűzre, vágja fel a szalonnát vagy a szalonnát. Adjunk hozzá egy kanál növényi olajat egy serpenyőbe, majd szalonnát vagy szegyet és sütjük kellemes karamellás árnyalatig.

4. Most adjon hozzá apróra vágott zellert, hagymát, fokhagymát, pirospaprikát, feketeborsot, gyógynövénykeveréket, csökkentse a hőt, fedje le az edényt fedővel és párolja 5-6 percig.

5. Adjunk hozzá tököt, paradicsomot, és adjunk hozzá 2 csésze vizet (vagy zöldséglevest), ízlés szerint sózzuk, és lassú tűzön 20-25 percig pároljuk, amíg a sütőtök megpuhul.

6. A levest turmixgéppel pürésítsük simára. Most adjunk hozzá egy kanál reszelt parmezánt vagy bármilyen más érlelt sajtot, pároljuk meg a pürét, és vegyük le a tűzről.

7. Tökleves püré - sűrű, aromás és melegedésre kész. Tálaljuk forrón, díszítsük gyógynövényekkel és néhány tökmaggal. A sötét Borodino-ból vagy szürke rozskenyérből készült krutonnal tökéletesek itt. Jó étvágyat kívánunk.

Barátok, talán néhányan úgy gondolják, hogy ez nem túl jó sütőtökleves recept a fogyáshoz, mivel elegendő zsíros szegyet vagy szalonnát, sajtot tartalmaz, amelyek növelik a sütőtöklevesünk kalóriatartalmát.

Számoljunk. A sütőtök kalóriatartalma csak 28 kcal / 100 gramm, és ez az alapja a levesünknek. Kis adag szegy vagy szalonna hozzáadásával az evőkanál reszelt parmezán gyakorlatilag nem befolyásolja a kész leves kalóriatartalmát, de íze sokkal érdekesebb és gazdagabb lesz.

És hogy végül meggyőzhessem a szavaimmal, tök levest hozok szegy és sajt hozzáadása nélkül és figyelembe véve őket.

Nézd: a szalonnával és parmezánnal készült tökleves kalóriatartalma 34,4 kcal / 100 gramm. Az ilyen adalékok nélküli sütőtökleves kalóriatartalma: 28,1 kcal / 100 gramm.

Amint láthatja, van különbség, de elég kicsi. Ha megesz egy adag (300g) sovány levest, akkor kap 84,3 kcal, és ugyanennyi adag tök leves szalonnával és parmezánnal ad 103,2 kcal. A különbség kevesebb, mint 20 kcal.

Természetesen fogyás esetén törekednie kell arra, hogy legyen étel, de nem szabad megfeledkeznie annak ízéről sem. Végül is az ízetlen és egyhangú ételek gyorsan megunják, elkezdik az édes vagy zsíros utat keresni, és nem messze vannak.

Ezért próbáljon kompromisszumot találni a kalóriatartalom és az íz között. Mindkettő egyformán fontos a számára.

Remélem tetszik ez a recept. Oszd meg barátaiddal itt: a közösségi hálózatokban... Örülök, ha megtudom a véleményét a sütőtöklevesről, hagyja meg a megjegyzésekben.

Néhány évtizeddel ezelőtt sokan dinnyetermésként fogták fel a tököt, amelyből finom gabonapelyheket, pitét készíthet, az állatokat etették. Az elmúlt évek tanulmányai kimutatták, hogy a pocakos zöldség hasznos anyagok tárháza, élelmiszerekben történő alkalmazása nagy előnyökkel jár.

De mindenki ehet tökös ételeket? Megengedett-e egyéves csecsemők, nők terhesség alatt és egészségügyi problémákkal küzdők számára? Azok, akik a súlycsökkenés nehéz útján járnak, be tudják-e venni a sütőtöket az étrendjükbe?

A sütőtök előnyei és ártalmai

A tudósok azt találták, hogy a sütőtök nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, ami erősíti szív-és érrendszer... Kiderült, hogy nem a sárgarépa tartja nyilván a béta-karotintartalom rekordját, hanem a tök, amely ötször több ilyen anyagot tartalmaz. Mint tudják, a karotin átalakul A-vitaminná, amely erősíti az immunrendszert és lelassítja az öregedési folyamatokat.

100 gramm őszi zöldségenként 1 gramm fehérje van. Ez a mutató még magasabb, mint a fürjtojásoknál. A sütőtök gyomor-bél traktusra gyakorolt \u200b\u200bpozitív hatásának köszönhetően a méreganyagok, méreganyagok és veszélyes koleszterin eltávolításra kerül a szervezetből, és megszűnik a székrekedés. Atherosclerosis, kolelithiasis, cukorbetegség esetén is ajánlott.

A zöldségmagokban lévő cink pozitívan befolyásolja a körömlemez, a haj állapotát, segít csökkenteni a pattanásokat, természetes gyógymód a férgek elleni küzdelemben. A sütőtök ritka T-vitamint, valamint C-, E-, PP- és B-vitaminokat tartalmaz. és olyan elemek, mint a kalcium, magnézium, foszfor és vas. A "gyógyszertári zöldség" antibakteriális és fájdalomcsillapító tulajdonságait bebizonyították.

A sütőtöknek számos más érdekes és hasznos tulajdonsága ismert. Normalizálja az étel anyagcseréjét és asszimilációját. A T-vitamin (karnitin) részt vesz a zsírok lebontásában. Ennek eredményeként nemcsak a súly csökken, hanem a test is energiát kap a normális működéshez.

Sajnos a tökfogyasztásnak számos ellenjavallata van. Először is, ez a cukorbetegség súlyos formája. A többi tilalom a nyers töklére vonatkozik. Az orvosok azt tanácsolják, hogy ne igyák azoknak, akik nyombél- és gyomorfekélyekben, valamint alacsony savtartalmú gyomorhurutban szenvednek. Tiltott tök és hasmenés.

Karcsúsító tökleves recept

A narancssárga zöldség kalóriatartalma alacsony - 100 gramm termékre csupán 22 kilokalória, és kevés szénhidrátot tartalmaz. Ezért a tököt a fogyáshoz használt étrendek tartalmazzák - például a "Diéták" a Belonica-nál. Kínálunk Önnek egy nagyon ízletes csirkeleves egyik lehetőségének lépésenkénti receptjét, amely szintén segít a fogyásban.

Tanács: mell helyett húst vehet csirkecombból vagy combból - íze finomabb.

Hozzávalók

Adagok: - + 9

• csirkefilé 200 g
• tök ½ kg
• hagymás hagyma 80 g
• sárgarépa 250 g
• gyömbér 50 g
• fokhagyma 2 fog
• kurkuma 2 teáskanál
• só ízlés szerint
• őrölt feketebors íz

Adagonként

Kalóriák: 84 kcal

Fehérjék: 7,6 g

Zsírok: 0,7 g

Szénhidrátok: 11,9 g

40 percVideó recept nyomtatása

Olaj nélkül fogjuk főzni a levest, ezért néhány terméket meg kell sütni. Ez egészségesebb módja a főzésnek. Ráadásul a sült zöldségek sokkal finomabbak, mint a főttek. Tehát kibélelünk egy sütőedényt pergamennel, helyezzünk rá egy közepesen hámozott hagymát.

Helyezze mellé a felszeletelt tököt. A daraboknak kb. 1 cm vastagnak kell lenniük, és a sütőt 200 ° C-ra kell fordítani. Jobb, ha az aljára sütőpapírt teszünk vízzel - akkor a zöldségek szaftosabbak lesznek. Hagyma és sütőtök sütéséhez 35-40 percnek elegendőnek kell lennie.

Főzd meg a csirkefilét sós vízben. Íze érdekében babérlevelet és szegfűborsót adhatunk a vízhez. A hús forrása után 20 perccel készen áll. Ezután vegye ki, fedje le (nehogy kiszáradjon) és kihűl.

Reszelje le a gyömbért, és aprítsa fel a sárgarépát apró kockákra, nyomja meg a fokhagymát. Küldjön zöldségeket párolni csirkehúslevesbe.

A megsült hagymát apróra vágjuk és turmixgépbe ütjük. Vágja kockákra a tököt és a húst. 15 perc múlva adjuk hozzá a húsleveshez. Adjon hozzá fűszereket, 3 perc múlva kikapcsolhatja.

Tanács: a vegetáriánus étrend hívei és azok, akik a sovány ételeket kedvelik, ugyanazon recept szerint főzhetik a levest, de vízben, hús nélkül.

Tálaláskor díszítse a levest finomra vágott gyógynövényekkel. Akkor fényes és gyönyörű lesz, mint a fotón. A leves nem tartalmaz burgonyát és gabonaféléket, ezért alacsony a kalóriatartalma.




Tök terhes nők és szoptatás

A szakértők egyetértenek abban, hogy a tököt a kismamáknak kell megenniük. Terhes nők számára nincs külön ellenjavallat a sütőtökre. Figyelembe kell venni nemcsak az egyéni betegségeket, hanem a termék iránti egyéni intoleranciát is.

Alatt szoptatás a tökös ételeket sem tiltják. Érdemes megjegyezni, hogy a zöldséget forró fűszerek, méz, só használata nélkül kell főzni. Először is ajánlott enni egy kis tökös ételt, és megnézni, hogyan reagál a baba. Ha 2-3 óra elteltével az állapota nem romlik rosszabbul, akkor növelheti az adagot.

Fontos: tök vásárlásakor meg kell győződnie arról, hogy a gyümölcs egyenletes narancssárga színű, rothadásnyomok, repedések és rágcsálók által okozott károk nélkül.




Tök leves 2 év alatti gyermekek számára

Nagy mennyiségű tápanyag jelenléte miatt a sütőtök elengedhetetlen termék mind a felnőttek, mind a gyermekek étrendjében. De legyen szerető anyák felmerülnek a kérdések: hány éves korban lehet a babának tököt adni? Hogyan kell elkészíteni és mennyit adni?

A vitaminokban gazdag zöldség 6 hónapos korban pépesíthető. Abban az esetben, ha a csecsemőt mesterségesen táplálják, akkor 4,5 hónaptól. Először is, a csecsemőnek legfeljebb fél teáskanálnyit kell adni, és meg kell néznie, hogy a gyermek teste hogyan fogja átadni az új ételt. Ha minden rendben van, akkor fokozatosan növelhető az adag.

Minden évben almát vagy sárgarépát adnak a püréhez. A morzsa már főzhet tök zabkását (búzadara, zabpehely, rizs) zöldségpép, levesek hozzáadásával. Az első leves burgonyapüré formájában lesz, főtt tökből, burgonyából, sárgarépából áll, turmixgéppel őrölt, forralt víz hozzáadásával.

A második életév végén a gyermek könnyen megbirkózik a levessel, amelyben az összes zöldséget darabokra vágják. A klasszikus változat burgonya, rizs, hagyma, karfiol és húsgombóc hozzáadásával készül. Minden benne lévő zöldséget fel kell főzni vagy enyhén meg kell sütni, de nem kell megsütni.




A gyermekek esetében ugyanazok az ellenjavallatok vannak, mint a felnőtteknél: hepatitis, a cukorbetegség egyes formái, a gyomor-bél traktus és az urogenitális rendszer betegségei. Ha szokatlan reakciót észlel a gyermeknél egy sütőtök étel elfogyasztása után, tanácsot kell kérnie egy gyermekorvostól.

Tök a hasnyálmirigy-gyulladás és a cukorbetegség ellen

Ilyen veszélyes betegséggel, mint a hasnyálmirigy-gyulladás, a sütőtök nemcsak megengedett, de még az orvosok is ajánlják. Csökkenti a gyulladást, semlegesíti az irritáló anyagok hatását. Könnyen és gyorsan felszívódik, ezért nem terheli meg nagyobb mértékben a hasnyálmirigyet. A sütőtöket csak főzve vagy párolva fogyasztják, pépesített levesben főzik vagy rizskásához adják.

Az 1-es és a 2-es típusú cukorbetegség esetén a szakértők azt is tanácsolják, hogy tök ételeket fogyasszanak, beleértve a leveseket is. Nemcsak hasznos anyagokkal telítik a testet, hanem segítenek eltávolítani a méreganyagokat, helyreállítani az ereket és csökkenteni a súlyt. A cukorbetegség komplikációkkal veszélyes, és a sütőtök képes meggyógyítani a testet, eltávolítani a felesleges folyadékot és méreganyagokat, és normalizálni a glükózszintet. De szem előtt kell tartani, hogy az őszi gyümölcs túlzott fogyasztása sem lesz hasznos.




Fontos: olyan betegségek esetén, mint a hasnyálmirigy-gyulladás, a cukorbetegség és más krónikus lefolyású betegek, konzultáljon orvosával az étrendről és az étrendről.

A sütőtök az egyik ritka étel, amelynek szinte nincs ellenjavallata. De nagyon sok előnye van! A tököt egész télen jól tárolják, kényelmes darabokban és reszelve lefagyasztani. A narancssárga zöldség egész évben fogyasztható - sok recept létezik a tökös ételek főzéséhez. Egészségesnek lenni!

A sütőtökpüré leves diétás étel, számos egészségügyi előnnyel jár. Fogyáskor, valamint betegség miatti fogyókúra alatt megengedett. A leves rendszeres fogyasztása hozzájárul az emésztőrendszer működésének helyreállításához, a széklet javításához, az általános egészségi állapot fenntartásához és megerősítéséhez. Az alacsony kalóriatartalom ellenére az edény gyorsan telíti a testet. Különböző receptek szerint készül.

Fogyás történetek STARS!

Irina Pegova mindenkit megdöbbentett egy fogyókúrás recepttel: "Ledobtam 27 kg-ot, és továbbra is fogyok, csak éjszakára főztem ..." Bővebben \u003e\u003e

Mutasd az összeset

Előnyös tulajdonságok

A sovány leves számos egészségügyi előnnyel jár:

• stabilizálja az anyagcserét;
• javítja a bélműködést;
• csökkenti a káros koleszterin tartalmát a vérben;
• eltávolítja a méreganyagokat és méreganyagokat;
• telíti a testet a szükséges nyomelemekkel;
• javítja a memóriát;
• támogatja az immunitást.

Az első fogás elkészítéséhez sok recept létezik. A legalacsonyabb kalória klasszikus.

Diétás leves

Az étrendi vagy klasszikus recept lehetővé teszi, hogy sütőtök levest főzzen 33 kalória / 100 gramm kalóriatartalmú vízben. Egy ilyen étel BJU-ja 1 g fehérje, 1 g zsír és 6 g szénhidrát lesz.




Kívánt:

• 0,5 kg főzöldség;
• 100 g sárgarépa;
• 100 g édes paprika;
• 1 gerezd fokhagyma;
• pohár víz;
• apróra vágott zöldek.

Készítmény:

1. 1. Hámozza meg és vágja apróra az összes zöldséget.
2. 2. Főzzük a tököt és a sárgarépát 25 percig.
3. 3. Egy serpenyőben hagymát sütünk.
4. 4. A fokhagymát késsel pépesítse és keverje össze a hagymával.
5. 5. Adja hozzá a hagymás-fokhagymás keveréket a zöldségekhez, és főzze 5 percig.
6. 6. A levest turmixgéppel őrölje meg.

Használat előtt megszórjuk gyógynövényekkel.



Tejszínnel

A krémes krémleves ebédidőben hosszú ideig segít kielégíteni éhségét.Nem jó ötlet a terméket főzés után tárolni, ezért a legjobb az adagok számával kiszámítani.




Kívánt:

• 300 g tökpép;
• 1 hagyma;
• pár krumpli;
• fokhagyma;
• 100 ml tejszín;
• fél pohár száraz fehérbor;
• 1 liter csirkehúsleves.

Készítmény:

1. 2. A hagymát és a fokhagymát vajban pirítsuk meg.
2. 3. Adja hozzá a többi zöldséget, és lassú tűzön párolja 10 percig.
3. 4. Öntsön bort és húslevest a keverékbe, és hagyja további 20 percig.
4. 5. Végül adjon fűszereket az edényhez.

A krémes leves kalóriatartalma 37 kcal / 1 adag. BJU: 0,8 g fehérje, 2 g zsír és 3 g szénhidrát.



Müzli - összetétel, egészségügyi előnyök és ártalmak, receptek

Csirkével

A hús elkészítésében gazdagabb krémes leves segít. Diétához jobb csirkefilét használni. Az első fűszeres krutonnal kiegészíthető paradicsom és bazsalikom hozzáadásával.




Kívánt:

• 500 g csirke;
• néhány bazsalikomlevél;
• 1 tojás;
• 0,9 kg tök;
• tökmagok;
• kapor;
• 200 ml tejszín;
• fűszer.

Készítmény:

1. 1. Hámozza meg a tököt, vágja darabokra és süsse a sütőben 15 percig.
2. 2. Használjon turmixgépet a pépesítéshez.
3. 3. Vágja le a csirkefilét, adjon hozzá tojást és fűszereket.
4. 4. Forraljon fel 1 liter vizet, és adjon hozzá tökpürét, húst, tejszínt.
5. 5. Forraljuk fel.
6. 6. Tökmaggal és gyógynövényekkel tálaljuk.

A kalóriatartalom adagonként 100 kcal. BJU: 9 g fehérje, 2 g zsír és 13 g szénhidrát.

Tejjel és garnélával

Ázsiában a tök levest részesítik előnyben tejjel és garnélával. Édes-fűszeres íze van, szinte nincs kalória. Adagonként csak 17 kcal van. BJU: 1 g fehérje, 1 g zsír és 3 g szénhidrát.

Kívánt:

• 50 g ghee;
• 200 g garnélarák;
• 400 g burgonya;
• 500 g tök;
• póréhagyma:
• 500 ml tej;
• fűszer.

Készítmény:

1. 1. Hámozzuk meg a zöldségeket, és olvasztott vajban pároljuk 10-15 percig.
2. 2. Tegye a póréhagymát a végére.
3. 3. Forraljon fel tejet, és adjon hozzá zöldségeket és fűszereket.
4. 4. Főzzük 20 percig, majd turmixgéppel őröljük meg.
5. 5. Öntsünk garnélarákot forrásban lévő vízzel, hámozzuk meg, sütjük növényi olajban, és a főzés legvégén adjuk hozzá a leveshez.

Multicookerben

Az első tanfolyam elkészítésének legegyszerűbb módja egy multicooker. Ehhez használhatja a lépésenkénti főzési receptet.




Kívánt:

• 300 g fő zöldség;
• 55 g vaj;
• sárgarépa;
• izzó;
• 4 burgonya;
• 400 g tejszín;
• fokhagyma.

Készítmény:

1. 1. Hámozza meg és vágja kockákra a zöldségeket.
2. 2. A hagymát sárgarépával és fokhagymával vajban megpirítjuk.
3. 3. Adjunk hozzá tököt és burgonyát, és hagyjuk sütési üzemmódban 20 percig.
4. 4. Ezután adjon hozzá tejszínt és ízlés szerint fűszereket.
5. 5. Állítsa be a "Főzés" vagy a "Leves" módot.
6. 6. Hozd a készültséget.

Jobb tálalni az edényt kekszekkel, gyógynövényekkel. Az edény kalóriatartalma 47,2 kcal. BJU: 2 g fehérje, 2 g zsír és 5 g szénhidrát.

És egy kicsit a titkokról ...

Alina R. egyik olvasónk története:

A súlyom különösen nyomasztó volt számomra. Nagyon sokat híztam, terhesség után úgy nyomtam össze, mint 3 szumó birkózó, mégpedig 92 kg, 165-ös növekedéssel. Azt hittem, hogy a gyomrom szülés után leszakad, de nem, ellenkezőleg, elkezdtem hízni. Hogyan lehet megbirkózni a hormonális változásokkal és az elhízással? De semmi sem torzítja el és nem teszi fiatalabbá az embert, mint az alakja. 20 éves koromban tudtam meg először, hogy a túlsúlyos lányokat "NŐ" -nek hívják, és hogy "nem varrnak ekkora méretet". Aztán 29 évesen válás a férjétől és a depresszió ...

De mit tehet a fogyásért? Lézeres zsírleszívási műtét? Elismert - legalább 5 ezer dollár. Hardveres eljárások - LPG masszázs, kavitáció, RF emelés, myostimuláció? Kicsit megfizethetőbb - a tanfolyam 80 ezer rubelbe kerül táplálkozási tanácsadóval. Természetesen megpróbálhat futópadon futni, az őrültségig.

És mikor találja meg ezt az időt? És még mindig nagyon drága. Főleg most. Ezért más utat választottam magamnak ...

Amint meghalljuk a "tök" szót, azonnal felidézzük Hamupipőkét, aki tök hintón utazott a herceghez.

És ez egyáltalán nem meglepő, mert egy amerikai gazda képes volt 900 kilogrammos tököt kinevelni, ilyen tökből könnyen lehet hintót készíteni.

A tököt ősidők óta ismerik; Az amerikai indiánok nagyon szerettek sütni tökdarabokat tűzön, afrikai törzsek süttek tököt, az oroszok aromás zabkását főztek kölesgel, ukrán lányok pedig tököt adtak barátjuknak, akit nem akartak viszonozni.

Kapcsolatban áll

A sütőtök termesztése egyáltalán nem zavaró, ezért a modern kertészek nagyon kedvelik ezt a növényt, és több tucat különböző tökfajtát termesztenek.

A tököt több típusra osztanám:

• keményarcú - ez egy tök, amelyet őseink termesztettek, a gyümölcs 5 és 80 kg között nő;
• szerecsendió - ez egy szeszélyesebb típusú sütőtök, leggyakrabban a déli területeken nő, de íze nagyon illatos;
• rue - ez a tök lenyűgöző méretével különbözik a kemény fúrású tökötől;
• dekoratív - ezt a tököt dekorációra, kompozíciók létrehozására termesztik.

Előny és kár

A modern szakácsok sok sütőtök ételt készítenek, de a pépesített levesek különösen hasznosak.

A figyelem hasznos! A tökpüré leves télen különösen hasznos, mivel nagy mennyiségben tartalmaz D-vitamint, amely a napfény hiánya miatt hiányzik.

Légy óvatos! A sütőtökben található karotin erős allergén, és allergiás reakciót válthat ki.

A levesek elkészítéséhez jobb választani egy kemény tököt a Dachnaya vagy a Rossiyanka fajtából, vagy a Gribovskaya fajta nagy gyümölcsű tököt.

Amikor a sütőtöket választja a leveshez, figyeljen a sütőtök pépének sűrűségére, ne legyen lédús, de kissé lisztes.

Amikor tököt választ egy piacon vagy boltban, legyen óvatos.

1. A tök szárának száraznak és penészmentesnek kell lennie.
2. A sütőtök bőre nem lehet túl kemény, a bőr keménysége az öregség jele.
3. A töknek foltmentesen kell lennie, ha a tököt foltok borítják, akkor íze penész lehet.

Ha nem egész tököt vásárol, ellenőrizze a tök vágott széleit, azok ne legyenek puhák és csúszósak, a magokat ne takarja be penész.

Hány kalória van a tökpüré levesben, tanulja meg az alábbi receptből.

1. Nehézség: egyszerű.
2. Kalóriatartalom: 40 kcal / 100 g.
3. Adagok konténerenként: 4.
4. A fogyasztás ideje: ebéd.
5. Főzés módja: főzés.

Főbb összetevők:

• tök - 1 kg .;
• hagyma - 200 gr .;
• sárgarépa - 150 gr .;
• krém - 300 gr. (zsírtartalom legalább 20%);
• növényi olaj;
• só;
• bors.

További összetevők:

• keksz;
• tökmagok.

1. Finoman aprítsa fel a hagymát.
2. Reszelje le a sárgarépát egy durva reszelőn.
3. Hámozzuk meg a tököt és vágjuk kockákra.
4. Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe (3-4 liter), és pirítsa át a hagymát, amíg átlátszó.
5. Adjunk hozzá sárgarépát a hagymához, enyhén sütjük.
6. Adjunk hozzá tököt, keverjük el és fedjük le vízzel, hogy a zöldségek 1 cm-re be legyenek borítva.
7. Forralás után főzzük 15-20 percig. Fűszerezzük sóval és borssal.
   Fontos! A zöldségeket röviddel a főzés vége előtt megsózzuk.
8. Őröljük turmixgéppel, adjunk hozzá tejszínt, forraljuk fel és azonnal vegyük le a tűzről.

Fontos! A levest sokáig nem szabad forrni, mert a tejszín megpördülhet, és a tápanyagok elveszítik tulajdonságait.

9. Tálalás előtt adjunk hozzá házi kekszet és díszítsük tökmaggal.

A házi készítésű kekszet nagyon könnyű elkészíteni - vágja kockákra a cipót és száraz serpenyőben szárítsa meg, amíg kéreg nem keletkezik. Ha sütőtökpüré levest akarsz főzni tejszínnel, akkor menj, akkor különféle zöldségekből főzhetsz.

Pürés leves főzése, lásd a videót:

A sütőtöklevesek számára többféle lehetőség van, amelyek különösen vitamin kategóriába sorolhatók, az összetevők kombinációjától függően különböző eredményeket érhet el.

Ha le akarja állítani az öregedési folyamatot, telítse testét D-vitaminnal, és dúsítsa jóddal, majd az Ön számára levest sütőtökkel, zellerrel és fenyőmaggal pürésítse.

1. Nehézség: egyszerű.
2. Adagok konténerenként: 4.
3. A fogyasztás ideje: ebéd.
4. Főzés módja: főzés.

Főbb összetevők:

• tök - 500 gr .;
• szárú zeller - 300 gr .;
• víz - 0,5 l .;
• íj - 1 fej;
• fokhagyma - 1 szegfűszeg;
• sajt - 100 gr .;
• fenyőmag - 2 evőkanál

További összetevők:

• pirítós;
• zöldek.

• Hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra a tököt és a zellert.
• Töltse fel vízzel és gyújtsa fel. Főzzük gyengédre. Fontos! A zellert egy serpenyőbe kell tenni, 10-15 perccel később, mint a sütőtök.
• A finomra vágott hagymát és a fokhagymát aranybarnára pároljuk.
• Kombinálja a sütőtöket túlfőtt zöldségekkel, és turmixgéppel őrölje meg.
• Add hozzá a serpenyőbe finoman reszelt sajtot, várd meg, míg megolvad, és vedd le a tűzről ideális lehetőség Brie vagy parmezán sajt, de ha csak van feldolgozott sajt, akkor hozzáadhatja, csak az íze krémesebb lesz.
• A fenyőmagot növényi olajban megsütjük, a zöldeket apróra vágjuk.
• A levest megszórjuk krutonnal, fenyőmaggal és gyógynövényekkel.

Ha azt szeretné, hogy a koleszterinszint rendben legyen, az erek erősek és rugalmasak legyenek, az agy pedig tökéletesen működjön, akkor vörös halat kell fogyasztania, amely egyedülálló omega-3 zsírsavakat tartalmaz.

Hogyan készítsünk pürés vitamin levest, megtudhatja a videóból:

1. Főzési idő: 30 - 40 perc.
2. Nehézség: egyszerű.
3. Adagok konténerenként: 4.
4. A fogyasztás ideje: ebéd.
5. Főzés módja: főzés.

Főbb összetevők:

• tök - 300 gr .;
• zeller gyökér - 300 gr.
• hagyma - ¼ hagyma;
• póréhagyma - 100 gr .;
• lazac (vagy bármely más vörös hal) - 150 gr .;
• fokhagyma - 1 szegfűszeg;
• olívaolaj - 2 evőkanál l.

További összetevők:

• kakukkfű;
• zöldek;
• szezámolaj.

1. Vágja az összes zöldséget apró kockákra.
2. Az edényben felmelegítjük az olívaolajat, hozzáadunk egy kis darab vajat, hozzáadjuk a kakukkfüvet és a fokhagymát.

Ha zöldségek sütésekor kevés vajat ad a növényi olajhoz, a zöldségek nem égnek meg, hanem kellemes arany árnyalatot nyernek, miközben az étel íze finomabb lesz.

3. Süssük aranybarnára, adjunk hozzá kevés vizet, és főzzük puhára.
4. Csiszoljon turmixgéppel, ha simaságot szeretne, vagy zúzással törje össze, ha zöldségdarabokkal szeretne találkozni. Só.
5. Adjunk hozzá apróra vágott halat és főzzük 5 percig.
6. Adjunk hozzá gyógynövényeket, és csepegtessünk néhány csepp szezámolajat.

Sok orvos javasolja a tök nyers étkezését, főleg terhes nőknél, de ezt a zöldséget nem szoktuk nyersen fogyasztani, ezért diétás vagy sovány töklevest ajánlunk, nem tartalmaz magas kalóriatartalmú összetevőket, de maximálisan képes megtartani a hasznos anyagokat.

1. Főzési idő: 20-30 perc.
2. Nehézség: egyszerű.
3. Adagok konténerenként: 4.
4. A fogyasztás ideje: ebéd.
5. Főzés módja: főzés.

Főbb összetevők:

• tök - 500 gr .;
• íj - 1 fej;
• sárgarépa - 1 db;
• paradicsom - 1 db;
• kaliforniai paprika - 1 db .;
• fokhagyma - 2 gerezd.

További összetevők:

• curry;
• zöldek.

1. Vágja a zöldségeket kis kockákra, tegye egy fazékba.
2. 1 cm-rel magasabb vízzel töltsük meg, mint a zöldségeket, és főzzük puhára.
3. Sózzuk, és turmixgéppel püréig őröljük.
4. Víz hozzáadásával változtatjuk a sűrűséget, adjunk hozzá fokhagymát és curry-t, és lassú tűzön 5-10 percig pároljuk.

Fontos! A leves vastagságát sovány tejjel változtathatja.

A felnőttek menüjében sajnos a tök nem a legnépszerűbb zöldség, de gyermekeink a zöldségekkel a tökből és a tökből kezdik az ismerkedést. További információ a Diet Puree Soup c.

Nézzen meg egy hasznos videót a diétás tökpüré leves elkészítéséről:

Soha ne főzzön gyermeknek későbbi használatra, a levest adagonként kell elkészíteni.

Hozzávalók:

• tök - 50-70 gramm;
• rizs - 1-2 evőkanál. l.

Különös figyelmet fordítson a főzni kívánt termék frissességére.

Végül is nagyon fontos, hogy a gyermeket semmilyen módon ne mérgezzék meg.

Forraljuk fel a tököt vízben, adjuk hozzá a főtt rizst, főzzük 5 percig, és turmixgéppel pürésítsük.

Ha a keverék sűrű, adhat hozzá anyatejet, tápszert vagy vizet.

Fontos! Csak akkor adjon hozzá teljes tejet, ha gyermeke hozzá van szokva.

A sütőtök püré leves receptje egy gyermek után egy év után jelentősen eltér az előző recepttől. Ebben a korban már főzhetünk levest egy gyermeknek csirkehúslevesben.

Hozzávalók:

• tök - 70 gramm;
• rizs - 1-2 evőkanál. l.;
• csirkehúsleves - egy pohár 250 ml;
• egy szelet főtt csirke - 50 gr.

1. Főzzön csirkehúslevest, forraljon benne rizst.
2. Amikor a rizs majdnem kész, adjuk hozzá a tököt és főzzük, amíg megpuhul.
3. Turmixgéppel őröljük püréig.

Jobb, ha nem adunk hozzá sót!

Az alacsony kalóriatartalmú sütőtök szokatlan termékekkel kombinálható, ezek a kombinációk alkalmasak azok számára, akik fáradhatatlanul követik alakjuk karcsúságát.

Hogyan készítsünk egészséges levest egy éves gyermek számára, nézze meg a videót:

1. Főzési idő: 30 - 40 perc.
2. Nehézség: egyszerű.
3. Adagok konténerenként: 4.
4. A fogyasztás ideje: ebéd.
5. Főzés módja: főzés.

Főbb összetevők:

• tök - 600 gr .;
• víz - 1 liter;
• hagyma - 2-3 db;
• friss gyömbér - 2 cm .;
• krém - 100 gr .;
• vaj - 50 gr .;
• garnélarák.

További összetevők:

• zöldek;
• krumpli.

1. Vágja a zöldségeket kockákra, tegye forrásban lévő vízbe és forralja fel, amíg megpuhul.

Főzési idő: 15-20 perc.

2. Turmixgéppel hozza püré állapotba.
3. Adjunk hozzá sót, tejszínt, vajat, gyömbért, forraljuk fel és azonnal kapcsoljuk ki.
4. Díszítsük főtt garnélával és gyógynövényekkel.

Garnélapüré leves készítése nagyon egyszerű, ahogy a videó is mutatja:

Ha étrendje nem teszi lehetővé a burgonya fogyasztását, akkor azt ki kell vonni a receptből a sütőtök hozzáadásával a burgonya tömegével.

Pürés levesek készíthetők minden olyan zöldségből, amelyet szeretsz: belőle vagy káposztából, belőle, belőle, akár.

Összefoglaljuk

A sütőtök nagyon sokoldalú zöldség, amely nem csak levesekben használható. A tököt meg lehet sütni, sütni, gabonafélékkel főzni, sőt főzni is belőle, és biztonságosan felhasználható fogyáshoz.

A sütőtök napos színe elősegíti a derűs hangulat fenntartását a havas télen, a gazdag töktermés minden kertészt, a sütőtök alacsony kalóriatartalma pedig minden fiatal hölgyet.

Főzz szeretettel! Jó étvágyat kívánunk!

Kapcsolatban áll

Pürés tökleves elkészítéséhez:

• hámozzon 5 kg tököt magvakból és héjakból;
• vágja apróra a megpucolt tököt;
• vajban enyhén megpirít 3 hagymát és 2 gerezd fokhagymát;
• keverje össze a hagymát, a fokhagymát és a sütőtöket;

• adjunk sót és őrölt borsot a kapott keverékhez;
• az edényt 2 g őrölt szerecsendióval ízesítjük;
• adjunk hozzá 1 pohár zöldséglevest;
• pároljuk a tököt 25 percig;
• megsütünk 100 g tökmagot olaj hozzáadása nélkül;
• tálaljon egy tököt tökmaggal, rozskrutonnal, parmezán sajttal és paradicsommal.

Annak ellenére, hogy a sütőtök krémleves kalóriatartalma 100 grammra elég alacsony, és nem haladja meg a klasszikus recept 65 kcal főzéskor nem szabad visszaélni az ilyen ételekkel diéta és fogyás közben.

A töklevesekhez sót adnak, amely hajlamos a folyadék visszatartására a szervezetben. A só miatt a kg csökkenésének folyamata sokkal lassabban halad, és duzzanat is előfordulhat.

Az étel összetevői a vaj, parmezán, tejszín, amelyek meglehetősen nagy mennyiségű zsírt tartalmaznak. A diéta során szigorúan korlátozni kell az ilyen elfogyasztott ételek számát.

A sütőtökleves előnyei

NAK NEK hasznos tulajdonságai tök levesnek tartalmaznia kell:

• az ilyen edények rendszeres használatával a szív munkája normalizálódik, az edények állapota javul;
• a krémlevesek hasznosak a vese és a máj tisztítására, a gazdag vitamin- és ásványianyag-összetétel miatt jótékonyan hatnak a látásra;
• a töklevesek bizonyított előnyei idegrendszer, az anyagcsere aktiválása;

• az ilyen edények enyhe vizelethajtó hatásúak, alkalmasak a székrekedés megelőzésére;
• terhesség alatt a sütőtök leves segít megbirkózni a toxikózissal, émelygéssel;
• számos tanulmány megerősítette a sütőtökleves előnyeit a haj, a körmök, a csontrendszer erősítésében;
• az étel tele van jó antioxidáns tulajdonságú ételekkel, ezért segít megelőzni az onkológia kialakulását.

A tökleves ártalma

Annak ellenére, hogy a tökleves rendkívül egészséges étel, számos ellenjavallattal rendelkezik. Az ilyen leveseket el kell dobni, amikor.