К хлебу на Руси искони отношение было благоговейно-почтительное: «всему голова», а пекарей никогда не кликали «Ивашка», «Федька», но величали «Иван», «Федор».

Секрет прост – зерно самый удобохранимый продукт, если его запасти впрок, никакой голод не страшен. Отсюда и экономная привычка хозяек, выпекая каравай, тщательно выскребывать остатки теста и делать из них крендельки для детишек.

Выбросить крошки, сухую корку считалось величайшим грехом. Нехорошо выбрасывать и остатки хлеба.

Плохая примета накладывать тесто ножом или вилкой перед посадкой его в духовку.

Нельзя пересчитывать буханки, вынутые из печи, иначе они быстро зачерствеют. «Лопнувшая» в печи буханка – к гостю. Хлеб, испеченный в сочельник, никогда не плесневеет.

Русские крестьяне урожай определяли по колосу: цветет снизу – ждать изобилия.

Хлеб крошится при резке – к семейной ссоре. Пустота внутри батона – к покойнику.

Хорошая примета, когда девушка доедает последний кусок хлеба на столе – ее ждет счастливое замужество.

Хлеб упал на пол. Приметы.

Во все времена к хлебу всегда относились очень уважительно, считали его главной пищей в доме. Говорили, если есть хлеб – есть еда, а потому все приметы, связанные с ним, бережно хранятся и передаются из поколения в поколение. Так как хлеб всегда был почитаем, то и обращаться с ним следует бережно, с уважением. Есть ряд примет, которые связаны с тем, что хлеб роняют .

Упавший кусок хлеба во время праздничного застолья – к скорому приходу долгожданного и почетного гостя, а вот уронить кусок хлеба в обычный, будничный обед или ужин означает, что прибудет неприятный и ненужный человек.

Ронять хлеб, в том числе и крошки от него – это примета плохая, поскольку это сулит отсутствие урожая в этом году и наступление голода. Упавший со стола на пол хлеб свидетельствует о том, что к вам кто-то очень сильно спешит.

С особенным трепетом относились к свадебному хлебу – караваю. По тому, каким получился каравай, судили о том, как будет жить новая семья. И особым значением обладали украшения каравая, а вот уронить откушенный или отломанный кусок, означает потерю авторитета в семье. А если уж целый каравай падал на свадьбе на пол – это сулило постоянные ссоры супругам и в конечном счете – развод.

Уронить бутерброд маслом вверх – к гостю.

Другие народные приметы и суеверия.

Рассыпать соль. Примета.

Рассыпать соль – быть ссоре; чтобы избежать ее, нужно рассмеяться, дать ударить себя по лбу или бросить щепотку через левое плечо. Эта народная примета происходит от легенды...

Найти ключи. Примета.

Ключи всегда считались символом богатства, мудрости и владения знанием. Приметы о найденных ключах толкуются двояко. Одно толкование: найти ключи...

Приметы на любовь.

Самая известная примета про любовь – это пересоленная еда. Считается, что если хозяйка пересолила пищу, то сердце ее не свободно и она, или уже влюблена, или начинает проявлять...

«Хлеб — всему голова» , — говорили наши предки. Исстари люди почитали хлеб и считали его главным угощением в доме. Там где есть хлеб, есть добро. Этот продукт считался божьим даром, поэтому к нему проявляли особое уважение.

В течение многих столетий про хлеб сложилось много примет и обычаев , которые диктовали правильное отношение к этому продукту и подсказывали, как с помощью него привлечь в дом благополучие и удачу.

Приметы о хлебе

• Нельзя начинать новую буханку после захода Солнца — это к бедности .
• Нельзя оставлять нож воткнутым в хлеб — из дома удача уйдет.
• Считается, что те, кто любит белый хлеб, ранимые и тонкие натуры, а люди, предпочитающие черный хлеб, сильные духом, более решительные и волевые.

• Оставить недоеденный хлеб за столом — оставить свое счастье. А тот, кто его доедал, забирал удачу и счастье себе.
• Нельзя есть хлеб за спиной человека — можно украсть его силу.
• Если упал кусок хлеба на пол — ждите гостей.
• Нельзя выбрасывать недоеденный, заплесневелый или черствый хлеб — в доме не будет ни мира, ни здоровья, ни денег.
• Считается, что человек, который ест черствый и плесневелый хлеб, никогда не погибнет от воды.
• Нельзя переворачивать хлеб вверх дном — к беде и болезням.
• Нельзя резать хлеб на весу — денег не будет .
• Те, к любят есть корки и горбушки считаются удачливыми и счастливыми людьми.
• Нельзя во время трапезы резать буханку разными ножами — ссора в семье будет.

Обычаи, связанные с хлебом

Члену семьи, собирающемуся в дорогу, обязательно давали с собой хлеб. Не только для утоления голода в пути, но и в качестве оберега . Считается, что буханка хлеба из дома хранит тепло и энергетику всей семьи и способна защитить от неприятностей в дороге.

Перед трапезой нужно было сначала съесть кусок хлеба и соли. Этим же нужно и закончить трапезу.

Если кто-то просит хлеба, то обязательно нужно дать, даже если остался последний кусок. Считается, что такой поступок привлекает в дом счастье и изобилие. Вот только передавать буханку через порог нельзя, это может привлечь нужду и голод.

Уважительное отношение к хлебу считалось одним из главных законов в любой семье. Соблюдая Народные приметы">приметы и обычаи , наши предки проявляли уважение к высшим силам, так как хлеб считался даром всевышнего. Желаем удачи и не забывайте нажимать на кнопки и

12.06.2015 09:08

Сочельник — это день накануне праздника Рождества Христова. Само название сочельник происходит от слова «сочиво» — так называется...

7 апреля православные христиане отмечают один из главных церковных праздников. Это событие стало поворотным для...

Приметы народные своими корнями уходят вглубь веков и времен. Приметы, связанные с хлебом можно считать самыми древними, потому что издавна в каждой культуре и у каждого народа существовали обряды и приметы для урожая. Приметы и обычаи о хлебе несут в себе смысл продолжения жизни.И, если уважать и соблюдать приметы и традиции, связанные с хлебом, то можно обеспечить себе счастливую сытую жизнь в достатке, среди любви и уважения своей дружной семьи.

Всегда нужно делиться хлебом, если голодный человек просит, даже последним куском, — в таком случае хлеба в доме всегда будет много, а это означает, что жизнь семьи будет богатой.

Если кого-то встретят только что вынутым из печи хлебом — к богатству.

Тот, кто утром не принимал пищи, не должен давать хлеб постороннему, иначе сам останется без средств пропитания.

Не следует давать в долг х леб на закате, иначе сам в долгах будешь.

После захода солнца новую буханку хлеба нельзя резать, иначе сам нищим станешь.

Илья—пророк выбивает градом хлеб у тех, кто обманывает покупателя при продаже хлеба.

Если немытыми руками брать хлеб, то будет изжога.

В доме, где умер человек, нельзя печь хлеб: это приведет еще к одной смерти.

Нельзя печь хлеб в воскресные или праздничные дни, если необходимость заставит печь хлеб в такой день, то нужно посолить тесто, и тогда не будет греха.

Если вечером принесен целый хлеб и недоеденный оставлен на ночь, то к такому хлебу всю ночь будут собираться души умерших предков, принявшие образ мышей.

Плохая примета, если хлеб лежит нижней коркой вверх: в доме никогда не будет достатка или кто—нибудь из семьи уйдет из дома.

Если горбушку съесть у хлеба, то жена (муж) ссориться будет.

Каравай хлеба нужно разрезать с того края, который выдается, неровный.

Нельзя во время обеда резать хлеб разными ножами — в доме произойдет ссора.

Нельзя, чтобы у хлеба во время еды лежало два ножа, — это предвещает ссору.

При хлебе на столе должны постоянно лежать соль и хлебный нож, которые предназначены только для хлеба. Если хлебный нож нужно убрать или унести со стола, то вместе с ним со стола нужно убрать и хлеб с солью.

Если во время праздничной еды кусок хлеба выпадет из рук, то это значит, что вскоре прибудет почетный гость.

Если кусок хлеба выпадет из рук во время будничного обеда, то это предвещает приход глупца или ненужного человека.

Если ктото, обедая или ужиная, возьмет кусок хлеба и, не доев его, возьмет другой кусок хлеба - это означает, что кто—то из его родных терпит голодает.

Кто за столом не доедает хлеб и оставляет объедки, тот будет видеть тревожные, мучительные сны.

Тот, кто ест чужие объедки, получит зубную боль.

Остаток дорожного хлеба не следует доедать дома и даже вносить его в дом, так как от этого может начаться куриная слепота. Лучше всего разделить этот хлеб равномерно между домашними животными.

Древние всегда придавали огромное значение хлебу и соли. Хлеб издавна символизировал достаток и богатство, а соль была оберегом от нечистой силы. Так давайте же, и мы будем чтить хлеб да соль и соблюдать обычаи, связанные с ними.

• Хлеб весь не съедать – счастье терять.
• Если хлеб на весу режешь, то голод зовешь.
• Берешь новый ломоть хлеба, когда есть недоеденный кусочек, — кто – то из близких людей голоден.
• После захода солнца хлеб одалживать нельзя.
• Чтобы не потерять удачу, не стоит подметать пол, когда печется хлеб.
• Лучше не замешивать тесто для хлеба на закате – благополучия в доме не будет.
• В старину женщины, когда ставили в печь дрожжевое тесто, всегда приподымали подол платья и приговаривали: «Подымайся, хлеб, выше!».
• Кто громко говорит, пока печется хлеб, у того он осядет.
• Не разрешайте никому смотреть на тесто для хлеба – плохо будет подниматься.
• Если у женщины месячные, ей лучше хлеб не печь, иначе он будет плесневеть.
• Не хочешь испытать голод и нужду – не кроши хлеб и не бросай его.
• Оставляете все время хлеб перевернутым – призываете неприятности.
• Кто – то из родных может заболеть, если в выпеченном хлебе есть пустоты.
• Считается хорошей приметой, если при выпечке хлеба вы понюхаете тесто.
• В старину верили, что тот, кто хлеб не доедает, тот вскоре истощает.
• Никогда не кладите свежеиспеченный хлеб на горбушку – скоро заплесневеет.
• Забыть испеченный хлеб в печке — плохая примета. Считается, что это может привести к потере имущества.
• Древние верили, что пустой печь оставлять нельзя. После выпечки хлеба в нее обязательно клали полено, чтобы печь «не зевала», тогда и семья голода знать не будет.
• Чтобы люди от вас не отворачивались, не кладите надрезанный хлеб срезом к стене.
• Тот, кто передает хлеб через порог, будет знать нужду.
• Чтобы хлеб всегда водился в доме, не следует опускать хлеб в солонку. Если вы хотите посолить кусочек хлеба,
• солите его руками.

• Следите, чтобы соль не попадала в огонь. Это может привести к ссорам.
• Когда вас за столом просят передать соль – улыбнитесь, чтобы не поссорится с этим человеком.
• Пересолили еду – влюбились, недосолили – злитесь.
• Если вы просыпали соль, во избежание ссор, хлопните себя по лбу и бросьте щепотку соли через левое плечо.
• Издавна соль считалась лучшей защитой от порчи. Когда ребенок уходил из дому, ему сыпали на темечко щепотку соли.
• После заката не давайте взаймы соль и спички. Но если к вам пришли за солью, а вам неудобно отказать, то попросите взамен хотя бы одну спичку, а если хотят взять у вас спички — просите соль.

Испокон веков у людей сложилось множество примет про пищу, а хлебу, как главному продукту, уделялось особое внимание. Готовить и торжественно дарить пышный каравай на праздник, выпекать небольшие булочки из оставшегося теста – важные правила, которых придерживались в каждой семье. Со временем традиции менялись, но приметы, связанные с хлебом, актуальны и сегодня.

Такой универсальный продукт все должны ценить. С любовью готовить и бережно хранить. Есть хлеб нужно с уважением и благодарностью. Нежелательно кидать со стола куски хлеба домашним питомцам – такое поведение грозит бедностью. Но накормить голодное животное выпечкой, наоборот, правильный и хороший знак. За сочувствие и участие накормившему человеку воздастся добром.

Смахнуть рукой крошки, мелкие остатки хлеба после обеда со стола – к бедности и ссорам в семье. Если это делалось умышленно, то такой поступок считается грехом и наказание за небрежное отношение к хлебу неминуемо. Поэтому остатки после трапезы нужно аккуратно убирать чистой салфеткой.

О чем говорит упавший хлеб?

Упавшие корки и крошки означают неприятности, связанные с деньгами и миром в доме. Если рассыпать со стола мелкие хлебные остатки – стоит ожидать плохого дохода, проблем на работе, непредвиденные крупные растраты. Возможно, в семье начнут болеть, и лечение будет долгим и сложным.

Но что значит, если случайно упал кусочек хлеба или целая булка? Все зависит от ситуации. Если во время празднования какого-либо события уронили кусок – значит, кто-то солидный спешит и скоро будет важный гость. Возможно, он принесет полезные новости. Но если же такое произошло во время обычного приема пищи – тоже придут посетители, но неприятные. В данном случае грядущие гости не принесут добрых вестей.

Случайно уронить целую булку – к крупному скандалу, скорее всего, на бытовую тему. Но упавший хлеб во время шумного праздничного застолья может предвещать резкие перемены, возможно благополучные.

Приметы, связанные с праздничным хлебом

Особую силу имеют приметы, связанные с символическим изделием – свадебным караваем. Этот украшенный большой хлеб выпекают с особой любовью, читая молитвы и вкладывая душу. Упавший кусочек на праздновании сулит потерю уважения супруга, отсутствие авторитета в будущей семье. Если от куска успели откусить – с тем человеком и случится напасть.

Если же каким-то образом уронят весь каравай – семейная жизнь наверняка будет несчастной. Муж с женой будут постоянно выяснять отношения и, вполне вероятно, долго не проживут вместе. Брак, скорее всего, завершится разводом.