Kupljeni proizvod pod nazivom "Glazirani skutni sir" popularna je narodna poslastica. Ima više koristi od sumnjivih bombona. Proizvođači nude najširi asortiman ovih proizvoda - razna punjenja, torte od sira za kolače, lisnato pecivo. Postoji čak i "premium" proizvod, glaziran ne kakaom, već pravom čokoladom. Za ljude koji paze na svoju figuru, proizvođači su osmislili skute s niskim udjelom masti. Ali poslastica kupljena u trgovini uvijek je inferiorna u odnosu na onu domaću, napravljenu s ljubavlju brižnih ruku od odabranih proizvoda. Uostalom, proizvođači često koriste mlijeko u prahu s istekom roka trajanja, užegli maslac i ne pridržavaju se sanitarnih standarda prilikom skladištenja robe. Stoga će ovaj članak biti posvećen pitanju kako napraviti glazirani sir kod kuće.

Osnovni recept

Trebat će nam sedam stotina grama svježeg sira, četvrtina čaše vrhnja, četvrtina štapića maslaca, sto grama šećera u prahu i dvije čokoladice kako bismo napravili više od kilograma ukusne i zdrave sirne skute. Vrlo se jednostavno pripremaju. A ako imate džemove, kokosove pahuljice, kakao, kondenzirano mlijeko ili vanilin, možete dobiti glazirane skute različitih ukusa. Osnovni recept je da jednostavno pomiješamo sve sastojke (osim čokolade). Smjesu dobro promiješajte. Od njega radimo duguljaste štapiće. Ako to ne uspije, kolačima sa sirom možete dati jednostavniji oblik. Stavite ih u zamrzivač na sat vremena. Dvije čokoladice (200 grama) otopite u mikrovalnoj ili vodenoj kupelji. Svaki sir prelijte glazurom. A onda ih stavljamo u hladnjak na dugotrajno skladištenje.

Glazirani sirni sir: koristi i štete

Glavna komponenta proizvoda je svježi sir. Prednosti ovog fermentiranog mliječnog proizvoda svima su poznate. Sadrži mnogo kalcija i fosfora. Također sadrži dovoljno aminokiselina i željeza, koji su toliko potrebni za rast djeteta. Sirevi poboljšavaju rad jetre i bubrega te jačaju koštano tkivo. Međutim, svježi sir ima i svoj nedostatak - izuzetno se loše skladišti. Bakterije mliječne kiseline koje se nalaze u njemu nastavljaju svoj životni ciklus u hladnjaku. Stoga je već trećeg dana skladištenja svježi sir prikladan samo za toplinsku obradu (priprema knedli ili kolača). Naravno, konzumiranje čistog proizvoda je zdravije. Ali djeca više vole glazirane sirne skute, čiji se sadržaj kalorija brzo povećava zbog sadržaja šećera i čokolade. Hranjiva vrijednost ovog proizvoda je oko četiristo kilokalorija na stotinu grama. Stoga morate oprezno jesti skutu od sira. Ovo je ukusan desert kojim se možete počastiti, a ne svakodnevni proizvod. Pa budi oprezan.

Glazirane skute od sira: dijetetski recept

Da biste smanjili sadržaj kalorija u desertu, preporuča se uzeti svježi sir bez udjela masti. Za dva takva pakiranja (360 grama) morate se opskrbiti s pola čaše šećera. Pijesak je potrebno samljeti u prah. Stotinu i dvadeset grama maslaca treba unaprijed omekšati na sobnoj temperaturi. Nemasni svježi sir protrljat ćemo kroz sito tako da postane poput mrvica, bez velikih grudica. Dodati mu omekšali maslac i šećer u prahu. Za okus dodajte žličicu vanilin šećera. Dobit ćete mekanu i laganu masu od skute. Izrežite omote slatkiša od folije ili prozirne folije. Masu od skute oblikujemo u skute i zamotamo kao bombone. Stavimo malo u zamrzivač. Otopite 60 g prirodne čokolade u vodenoj kupelji, pomiješajte je s 30 grama otopljenog maslaca. Ovom glazurom premažite sirnice pomoću slastičarske četke.

Desert od skute s kondenziranim mlijekom

Trebat će vam četiri silikonska kalupa. Njihovo dno i stijenke trebaju biti ravnomjerno prekrivene čokoladom otopljenom u vodenoj kupelji (1 bar). Kalupe stavite u hladnjak na dvadesetak minuta. Za to vrijeme ćemo samljeti dvjesto grama svježeg sira i pomiješati ga sa 50 g omekšalog maslaca. Dodajte tri žlice kondenziranog mlijeka. Ponovno temeljito utrljajte dok ne nastane pahuljasta i mekana masa. Ako se svježi sir mrvi, dodajte još malo kondenziranog mlijeka. Izvadite kalupe iz hladnjaka. Napunite ih gotovo do kraja sirnom masom. Po želji u sredinu možete staviti kavenu žličicu pekmeza. Preostalom otopljenom čokoladom prekrijte vrh proizvoda. Domaće glazirane skute ponovno stavite u hladnjak. Nakon 20 minuta mogu se pustiti iz kalupa i poslužiti.

Deserti s voćnim jogurtom

Djeca jako vole kolače od sira u boji. Jogurti će im pomoći dati ružičaste, narančaste ili zelenkaste nijanse. Kako bi se osiguralo da glazirani sir zadrži svoj oblik, zapečaćen je mlijekom u prahu (u proizvodnji hrane) ili kiselim vrhnjem/vrhnjem/kondenziranim mlijekom kod kuće. Ovaj recept predlaže korištenje voćnog jogurta kao sredstva za "cementiranje". Treba biti mastan i nepitak. Za pola kilograma svježeg sira trebat će vam dvije do tri žlice ovog dijetetskog proizvoda. Naravno, ne zaboravite na maslac (50 grama) i šećer u prahu (trećina čaše). Svježi sir potrebno je što sitnije izgnječiti. Da biste to učinili, bolje je koristiti miješalicu ili mikser. Ako nemate električne pomoćnike, svježi sir dvaput provucite kroz mlin za meso ili protrljajte kroz sito.

Kolač "Krumpir od skute"

Ovaj desert spaja dvije delicije iz našeg djetinjstva. Klasični recept predlaže izradu kolača od krumpira od zdrobljenih kolačića od prhkog tijesta. Ovdje ćemo koristiti svježi sir. A glazirani sir ćemo, kao u "Kartoshki", prekriti slatkim kakaovim prahom. Svježi sir dobro samljeti, pomiješati s vrhnjem i šećerom u prahu, kao u osnovnom receptu. Sada dodajte par žlica kakaa u prahu. Dodati šaku badema zdrobljenih na latice. Smjesu dobro izmiješajte i stavite u zamrzivač na četvrt sata. Pomiješajte žlicu kakaa s istom količinom šećera u prahu. U ovoj smjesi panirajte sireve. Vratimo ih u hladnjak.

Sirevi s kuhanim kondenziranim mlijekom

Jedini problem u procesu izrade glaziranih skuta kod kuće može biti to što će masa ispasti previše tekuća. Industrijski proizvođač može lako riješiti problem upotrebom mlijeka u prahu. Mi, pazeći na svoje zdravlje, nećemo koristiti ersatz. "Varenka" služi kao izvrstan materijal za pričvršćivanje. Osim toga, već je slatko, pa možete i bez šećera u prahu. Dakle, omjeri sastojaka za desert "Glazirani sir s kondenziranim mlijekom" su sljedeći: 250 grama devet posto svježeg sira, 100 g "varenke", dvije ili tri žlice maslaca. Kao što vidite, nema potrebe za dodavanjem šećera. Čokoladnu glazuru pripremiti na uobičajeni način.

Da bi glazirana sirna skuta bila ukusna, svježi sir mora se jako sitno samljeti. Preostala zrna negativno će utjecati na oblik - proizvod će se raspasti. Također morate paziti da se gotova masa od skute ne ohladi previše u zamrzivaču. Ostavite deliciju da odstoji ne više od četvrt sata ili dvadeset minuta, inače će skuta od sira izgubiti sav okus. Ako želite napraviti punjenu pločicu, razvaljajte smjesu od skute u debeli kolač. Stražnjom stranom noža napravite brazdu u sredini. U nju stavite trakicu džema, kondenzirano mlijeko, bobičasto voće ili koktel višnje. Smjesu sira pažljivo zamotajte u blok.

Danas ćemo zajedno pripremiti svima omiljenu poslasticu - skutu prelivenu čokoladom. Naime, reći ću vam kako pripremiti jednostavne skute s kondenziranim mlijekom i suhim marelicama.

Mnogi roditelji kupuju sir za svoju djecu u trgovinama, a ni sami se ne protive počastiti se ovom delicijom. No, nakon čitanja proizvodnog sastava postavlja se sasvim logično pitanje. Uostalom, pripremljeni su od skute sumnjivog podrijetla s palminim uljem, stabilizatorima, pojačivačima okusa i konzervansima. Zašto kupujemo proizvod natrpan konzervansima i drugim gadnim stvarima? Naravno, ukusno je i može se dugo čuvati. Ali ne kupujemo ih za skladištenje. I kod kuće možete pripremiti skute, koji ne samo da neće biti lošijeg okusa od onih iz trgovine, već će se pokazati i zdravim. A to je posebno važno kada se postavlja pitanje pravilne prehrane bebe.

Pripremimo zajedno ukusne glazirane sirne skute i obradujmo svoje klince i sebe!

Sastojci:

• 600 g domaćeg svježeg sira;
• 70 g suhih marelica;
• 0,5 limenke kondenziranog mlijeka (oko 160 g);
• mala vrećica vanilina;
• 100 g tamne čokolade s udjelom kakaa od 70%;
• 100 g maslaca;
• 100 g šećera u prahu ili šećera.

Recept za kolače sa sirom od glazirane čokolade

1. Suhe marelice operite pod mlazom vode, stavite u dublji tanjur i prelijte kipućom vodom. Neka nabubri.

2. Preporučljivo je uzeti domaći svježi sir, suh i ne jako mastan. Od takvog svježeg sira lakše ćete oblikovati sirne zgrudice. Ako je svježi sir mokar, treba ga ostaviti da se ocijedi 8-10 sati.

Ulijte svježi sir u duboku zdjelu, ulijte kondenzirano mlijeko i dodajte vanilin.

3. Sada upotrijebimo blender da sameljemo grudice skute. Masa bi trebala postati homogena, to će trajati 5-7 minuta.

4. Suhe marelice ocijediti od vode, izvaditi ih, osušiti papirnatim ubrusom i sitno nasjeckati.

5. Dodati masi od skute i izmiješati. Zdjelu stavite u zamrzivač na 40-60 minuta. Masa od skute treba se dobro stvrdnuti tako da je od nje zgodno praviti kolače od sira. Međutim, ne smije se potpuno smrznuti.

6. Izvadite masu od skute iz zamrzivača i oblikujte kuglice pomoću žlice ili velike žlice za sladoled. Oblik možete prilagoditi kotrljanjem lopte rukama. Ali pazite, masa je ledena.

7. Veliki ravni tanjur ili dasku prekrijte pergamentom i slažite kuglice od skute. Stavite ih u zamrzivač dok se potpuno ne stvrdnu. To obično traje sat ili dva.

8. U međuvremenu pripremimo čokoladnu glazuru za kolače sa sirom. Također bih želio reći nekoliko riječi o tome. Da bi glazura bila "ispravna", jaka i ukusna, bolje je uzeti čokoladu s visokim udjelom kakaa i bez biljnih masti. Ova čokolada je gorka, a da bi glazura bila slatka potreban vam je šećer u prahu ili šećer. A zahvaljujući uvođenju masti u obliku maslaca, čokoladna glazura će imati potrebnu konzistenciju. Odlučite li crnu tamnu čokoladu zamijeniti mliječnom, tada ne trebate koristiti maslac i šećer. A kvaliteta glazure izravno ovisi o odabranoj čokoladi.

Dakle, pustite da se maslac otopi u vodenoj kupelji. Da se maslac otopi bit će dovoljno 40 stupnjeva. Nema potrebe dovoditi do vrenja.

9. U otopljeni maslac dodajte šećer ili šećer u prahu (s njim će glazura biti homogenija).

10. Tamnu čokoladu izlomite na komadiće i ubacite u ulje.

11. Miješajte dok se sva čokolada ne otopi.

12. S tanjura premjestite sireve zajedno s pergamentom na radnu površinu ili drugi tanjur. A gotove glazirane sirne skute stavit ćemo na hladnu ploču iz zamrzivača - tako će se čokolada odmah stegnuti.

Kuglice nabodemo drvenim štapićem i umočimo u glazuru. Okretati dok se sir potpuno ne prekrije čokoladom.

13. Gotove glazirane sireve stavite na tanjir iz zamrzivača. Sada ih možete ostaviti u kuhinji 15 minuta da se svježi sir u njima odledi. Debeli sloj čokoladne glazure spriječit će širenje nadjeva, a kolačići će savršeno zadržati oblik.

Kad jednom zagrizete ovaj sir, osjetit ćete nježan, aromatičan, blago slatki nadjev od skute sa suhim marelicama. Domaći sirevi preliveni čokoladom su spremni. Dobar tek!

Najbolji i najpovoljniji način za samostalno reproduciranje omiljenog dječjeg deserta prikladan je za one koji imaju porcionirane silikonske kalupe za muffine (više) ili košarice (niže). Ako nemate kuhinjski pribor od univerzalnog materijala, ne brinite. Bio je dobar recept, a postoje i kreativne alternative kalupima. Pažljivo čitaj!

Budući da sireve stvaramo kod kuće, pozivamo mlađu generaciju sladokusaca na kulinarski majstorski tečaj - zajedno izvodimo fascinantne eksperimente, prvo s čokoladom koja se topi pred našim očima, a zatim stvrdnjava, pretvarajući proizvode u čarobnu deliciju i veselimo se kušanje.

Vrijeme kuhanja: 60 minuta / Broj porcija: 6

Sastojci

• svježi sir od 9% 200 g
• mliječna čokolada 100 gr
• šećera 30 g
• maslac 30 gr
• kokosove ljuskice 30 g

Priprema

Ako je moguće, odaberite seoski svježi sir - zatim izbacite maslac iz sastava. U svježem domaćem svježem siru ima dovoljno masti i vlage. U mom primjeru kupovna, sitnozrnasta, bez aditiva. Ali masa od skute, već slatka, s grožđicama, suhim marelicama ili suhim šljivama, također je prikladna za punjenje. Nezaslađenu skutu samljeti s mekim otopljenim maslacem kako bi se postigla nježnost i plastičnost, kao i s finim granuliranim šećerom. Umjesto šećera prikladan je šećer u prahu, za aromu se dodaje vanilin šećer. Uz to, ne bi škodilo ni malo kokosovih ljuskica – to je stvar ukusa. Temeljito promiješajte dok ne postane glatko.



Dlanovima malo navlaženim u vodi oblikujemo duguljaste štanglice slatkog svježeg sira, probušimo ih drvenim štapićima za sladoled - komade stavljamo na nauljeni papir i stavimo u zamrzivač na pola sata. Sirni poluproizvodi će se stvrdnuti, stvrdnuti i lakše ćete ih prekriti čokoladnom korom.



Posebno zagrijte mliječnu, bijelu ili crnu čokoladu u vodenoj kupelji. Vrućom čokoladom pomoću kista namažite silikonske košarice i stavite ih u zamrzivač na 5-10 minuta. Sloj se vrlo brzo suši - najvjerojatnije će trebati još manje vremena. Ponovite dva puta, inače će biti praznina, previše tankih mjesta.



U stvrdnute posudice dodajte preostali nadjev, vrh debelo namažite - pokušajte spojiti bočne i gornje strane u krug, a da ne ostane rupa. Tada će sirevi dobiti kontinuiranu, ravnomjernu ljusku. Nakon što smo potpuno sakrili nadjev od svježeg sira, po treći put vraćamo silikonske kalupe u zamrzivač. Ne dirajte 10 minuta, ostavite da se potpuno stvrdne.



Za to vrijeme smrznute skute na štapiću umočite u otopljenu čokoladu, okrenite ih, premažite sa svih strana. Još mokre pospite kokosovim listićima. Ostavite da se potpuno osuši. Ako želite probati desert poput sladoleda, vratite ga u zamrzivač. Za deblju koru za šest porcija nije dovoljno 100 g čokolade, ali se strugotine dobro lijepe i popunjavaju praznine. Kao opciju, upotrijebite slastičarske šljokice u isto vrijeme - skute od sira postat će svečane i šarene.



Provjeravamo spremnost u obrascima. Nožem/lopaticom pažljivo proći po obodu, odvojiti od stijenki, okrenuti na tanjur ili dasku i izvaditi naše proizvode. U pravilu nema apsolutno nikakvih poteškoća sa silikonom - košarice za kolače, čokoladu i prhko tijesto mogu se odmah ukloniti.

Sve domaće sireve (na štapiću u kokosu i okrugle u čokoladi) prije posluživanja čuvamo na polici hladnjaka. Prekrasan paket od prozirnog ili obojenog papira neće škoditi - u slučaju dječjih gostiju. Uživajte u ukusnom popodnevnom snacku i prijatno!

Informacije o okusu Mliječni deserti

Sastojci

• svježi sir - 250 g;
• vanilin šećer - 1 žličica;
• kondenzirano mlijeko - 30 g (1,5 žlica);
• šećer u prahu - 1 tbsp. l.;
• maslac - 50 g;
• čokolada - 150 g.

Kako napraviti domaće glazirane skute

Krenimo od pripreme svježeg sira. Rustikalne, masnije možete kupiti kod provjerenog prodavača ili u supermarketu. Dajte prednost ukusnom svježem siru. Postotak sadržaja masti ne igra veliku ulogu. Ako ne želite da se u gotovom desertu osjete grudice skute, protrljajte je kroz sito s finim rupicama. Ako vam to nije važno, jednostavno zgnječite žlicom da razbijete velike grudice.

Važno je unaprijed izvaditi odgovarajuću količinu maslaca iz hladnjaka; svakako uzmite kvalitetan maslac. Margarin se ne može koristiti u ovom receptu jer će utjecati na okus. Dodajte meki maslac u svježi sir i temeljito utrljajte dok ne dobijete homogenu masu.

Dodajte ukusno kondenzirano mlijeko. Miješajte dok smjesa ne postane homogena.

Dodajte šećer u prahu i vanilin šećer. Dobro utrljajte. U principu, ne morate dodavati prah i šećer ako imate dovoljno slatkoće od kondenziranog mlijeka.

Za glazuru nam je potrebna čokolada. Možete uzeti mlijeko ili crno kvalitetno. Potrebno ga je otopiti u vodenoj kupelji. Da biste to učinili, uzmite lonac ili odgovarajuću posudu i stavite je na vatru s vodom. Prokuhajte. Stavite termootpornu posudu manjeg promjera na vrh s komadićima čokolade, tako da dno ne dodiruje kipuću vodu. Pričekajte da se čokolada potpuno otopi. Promiješajte ga kuhačom ili žlicom.

Za oblikovanje sirnica vrlo je zgodno koristiti silikonske kalupe, različitih oblika, koje imate pri ruci. Ja sam koristila male kalupe za muffine. Uzmite kuhinjsku četku i premažite unutrašnjost otopljenom čokoladom. Stavite u zamrzivač na 10 minuta da se čokolada stegne. Ovaj postupak ponovite još jednom ili dva puta, ovisno o željenom sloju čokolade.

Radi praktičnosti, premjestite masu skute u slastičarsku vrećicu. Udubite u svaki kalup sve do vrha. Možete koristiti i žlice, ali to nije baš zgodno.

Poravnajte vrh vrhom noža.

Gornji sloj svježeg sira prelijte čokoladom. Stavite u hladnjak ili zamrzivač dok se čokolada potpuno ne stvrdne.

Skutu pažljivo izvadite iz kalupa i poslužite za slatki stol. Domaće glazirane skute od sira su spremne. Uživajte u čaju!

Savjeti za domaćicu

• Masi skute dodajte dodatne začine ili aromatične sastojke po svom ukusu - mljevene orahe, mak, sezam, cimet, muškatni oraščić, male komadiće kandiranog voća, voća ili bobičastog voća.
• Za glazuru koristite bilo koju čokoladu - crnu, mliječnu ili čak bijelu. A ako tankim kistovima nanesete dizajn na kalupe koristeći sve tri vrste čokolade, dobit ćete cijelo kulinarsko remek-djelo!
• Za izradu sirne skute možete uzeti bilo koji oblik - male silikonske za zamrzavanje leda ili izradu slatkiša. Ili upotrijebite okrugli, kratki kalup za pitu. U ovome ćete dobiti cijelu glaziranu tortu od skute!
• Druga mogućnost recepta je korištenje agar-agara u masi čokolade i skute. Trebate ga samo malo - 1 žlica. l. (za navedeni sastav sastojaka). Pustite da se agar skuha s vodom (omjer 1:4) i pomiješajte sa smjesom. Na taj način se kolačići od sira neće početi topiti čak ni na toploj sobnoj temperaturi.

Vole li i vaša djeca kolače sa glaziranim sirom? A u dućanu te traže da kupiš čokoladni cheesecake? Da budem iskren, ni meni osobno ne bi smetalo pojesti ovako nešto. Ali korisnost glaziranih skuta od sira za djecu još uvijek je pitanje, i to vrlo kontroverzno! I definitivno ih ne vrijedi davati djeci od 1-2 godine. Ali možete napraviti domaće glazirane sirne skute! I izgledat će gotovo kao one iz trgovine, a okusom još bolji!

Recept za glazirane skute od sira kod kuće, poput , podijelila je sa mnom čitateljica moje stranice, Katya, na čemu joj puno zahvaljujem!!!

Joj, kako me obradovao ovaj recept! Ovako nešto tražim godinama. Kad je moj sin bio mali, čak sam pokušao napraviti glazirani sir kod kuće - maskirati svježi sir, dajući mu izgled omiljene poslastice. Evo što sam dobio:

😀 Obitelj se dugo smijala ovom leptiru izbuljenih očiju. Naravno, u to vrijeme nisam poznavao tehnologiju izrade domaće skute od sira i djelovao sam nasumično. Naime, od skute je oblikovala kobasicu i prelila je domaćom čokoladnom glazurom... No pokazalo se da je trebalo drugačije. Sada ću vam reći kako, da i vi napravite zdrave domaće sirnice za svoju djecu!

Sastojci za domaće glazirane sirne skute:

Za masu od skute -
Za desetak sireva:

• 200 g svježeg sira (1 pakiranje);
• 1 žlica s vrhom gustog kiselog vrhnja (20%);
• 3-4 žlice šećera ili još bolje šećera u prahu koji je nježniji;
• 40 g maslaca;
• Pola žličice vanilin šećera (ili vanilin-sasvim malo, na vrhu noža).

Za čokoladnu glazuru:

• 200 g (2 štanglice) čokolade, crne ili mliječne;
• 3-4 žlice mlijeka.

Kako napraviti glazirane skute od sira kod kuće:

Pripremamo je u dvije faze: danas radimo masu od skute, a sutra je glaziramo.

Svježi sir potrebno je žlicom protrljati kroz sito: protrljanim postaje mekši i prozračniji.

U posebnoj zdjeli mikserom laganom brzinom 1 minutu miješajte omekšali maslac i šećer.

U umućenu smjesu maslac-šećer dodati svježi sir, kiselo vrhnje i još mutiti.

Dasku veličine koja stane u vaš zamrzivač prekrijemo slastičarskim pergamentom ili paus papirom.

Masu od skute stavite u slastičarsku vrećicu ili jednostavno u vrećicu za hranu, odrežite ugao i istisnite je na dasku obloženu papirom. Prvi put kad sam probala, oblik skute je bio malo iskrivljen, ali to nije utjecalo na njihov okus.

Sada stavljamo naše torte od sira u zamrzivač na jedan dan - možete se odmoriti do sutra!

Sutradan, dok je sirnica još u zamrzivaču, kutlaču ili zdjelu stavite u vodenu kupelj, stavite čokoladu izlomljenu na komadiće, ulijte mlijeko i otopite miješajući dok ne dobijete glazuru.

Gustoću određujemo probnom metodom: glazura ne smije biti pregusta da se lako skine višak, a ni jako tekuća da ravnomjerno prekrije sir.

Izvadimo sirnicu i djelujemo brzo i precizno: umočimo sir u glazuru da se glazira sa svih strana, izvadimo (možemo i prstima, sama glazura nije vruća), višak glazure pažljivo skinemo žlicu i ponovno stavite sir na pergament. Sve treba učiniti brzo kako se skuta ne bi imala vremena otopiti - lonac ostaje u vodenoj kupelji na laganoj vatri. Mislio sam da će biti teško, ali pokazalo se da uopće nije teško.

Stavite glazirane sirne skute natrag u zamrzivač kako bi se glazura stvrdnula. Za sat vremena možete probati domaće glazirane skute!

Jako su ukusni i klinci će ih sigurno obožavati! I što je najvažnije, definitivno je zdraviji od onih iz trgovine.

Mislim da, ako se snađete, možete napraviti različite vrste sirnica, poput onih u trgovini: sirnice na kekse (skutu umočite u glazuru, stavite je na komad keksa), sirna skuta s bobičastim voćem, komadićima voća, grožđicama, suhim marelicama!

A evo i ove domaće glazirane skute od sira u presjeku:

(1 čitanje, 1 posjet danas)