Il contenuto calorico delle cheesecake interessa molte donne che tengono conto della propria figura. Le cheesecake dietetiche alla cagliata sono riconosciute come uno dei dessert più popolari. Oggi esiste un numero enorme di ricette per cheesecake, grazie alle quali è possibile creare un vero capolavoro culinario che può servire come ottimo piatto per colazione, cena o dessert. Molto spesso, le cheesecake vengono fritte in padella in olio vegetale o, meno spesso, burro, ma alcune vengono cotte al forno su una teglia. All'impasto per cheesecake vengono aggiunti vari ripieni, se lo si desidera: carote, uvetta, albicocche secche, prugne, pere, ecc.

Quante calorie ci sono nelle cheesecake?

Il contenuto calorico delle frittelle di ricotta preparate secondo la ricetta classica è di 220 calorie per 100 grammi di prodotto. Il contenuto calorico delle cheesecake dipende direttamente dal contenuto calorico della ricotta utilizzata per prepararle, la base delle cheesecake. Per calcolare correttamente il contenuto calorico delle cheesecake, è necessario sapere che la ricotta al 18% ha un contenuto calorico di 236 calorie per 100 grammi di prodotto, la ricotta magra al 9% ha 169 calorie e un prodotto a basso contenuto di grassi allo 0,6% contiene 110 calorie.

Le cheesecake dietetiche cotte al forno hanno generalmente un contenuto calorico inferiore rispetto alle cheesecake cotte con verdure o burro: i grassi aumentano significativamente il contenuto calorico del piatto. Inoltre, le cheesecake al forno possono essere assorbite molto meglio nel corpo umano rispetto a quelle fritte.

Quali sono i benefici della ricotta?

La ricotta è considerata un prodotto necessario per persone di qualsiasi età, poiché è un prodotto molto utile e facilmente digeribile che ha un effetto positivo sul funzionamento di tutti gli organi del corpo. La ricotta è considerata una fonte essenziale di calcio, sostanze lipotrope e fosforo. Questo prodotto aiuta a rafforzare le ossa, a migliorare i processi metabolici nel corpo e a migliorare il funzionamento del sistema nervoso. La ricotta aiuta nel trattamento dell'ipertensione, della gotta, delle malattie del fegato e dell'obesità.

I grassi del latte e le proteine ​​contenuti nella ricotta possono idealmente sostituire le proteine ​​animali. Inoltre, nella ricotta non ci sono purine, che è importante sapere per quelle persone per le quali sono controindicate. La ricotta contiene anche batteri lattici, che migliorano significativamente il funzionamento dell'intero tratto gastrointestinale e normalizzano con successo la motilità intestinale. Questo prodotto lattiero-caseario aiuta nella formazione dell'emoglobina nel sangue.

La ricotta è molto utile, ovviamente, nella sua forma fresca, ma dopo il trattamento termico continua a conservare molte sostanze utili. Si consiglia di consumare non più di duecento grammi di prodotto al giorno, poiché contiene molte proteine.

Nonostante il fatto che le cheesecake dietetiche siano piuttosto ricche di calorie, sono molto spesso utilizzate in varie diete per dimagrire. Sono stati a lungo riconosciuti come un piatto dietetico grazie ai benefici della ricotta stessa, che è l'ingrediente principale delle cheesecake.

Cheesecake dietetici - ricetta

Cheesecake cotte al forno:

Componenti:

• Ricotta a basso contenuto di grassi - 500 g;
• Semola e farina: un cucchiaio ciascuno. cucchiaio;
• Albumi d'uovo di gallina – 4 pezzi;
• Un po' di albicocche secche, tagliate a pezzi;
• Uvetta – 100-150 g;
• Mezza banana;
• Soda sulla punta di un cucchiaino;

Come preparare le cheesecake dietetiche: mescolare tutti gli ingredienti, formare delle palline del diametro di 3-4 cm e disporle su una teglia ricoperta con carta da forno oliata. Le palline vengono cotte per 30-40 minuti se il forno è preriscaldato a 180 gradi.

Le cheesecake sono uno dei piatti preferiti in ogni casa. Questo piatto di cagliata è molto popolare e salutare per tutte le persone di diverse età, a partire dall'infanzia. Esistono moltissime ricette per preparare il dessert al formaggio, ma le persone che guardano la propria figura farebbero meglio a scegliere una ricetta con il contenuto calorico più basso.

Per fare ciò, è necessario considerare quante calorie ci sono nelle frittelle di ricotta con diversi contenuti di grassi con diversi ingredienti costitutivi.

Il contenuto calorico di questo prodotto varia da 180 a 210 kcal per 100 g di piatto finito, ma i dati dipendono dal contenuto di grassi di ricotta, uova e olio vegetale.

Preparazione:

• confezione di ricotta, aprire, schiacciare bene con una forchetta;
• aggiungere l'uovo (tiene insieme il prodotto finito);
• si aggiunge farina per addensare la massa;
• nella fase finale della preparazione della massa per il piatto futuro, viene aggiunto lo zucchero;
• Dopo un accurato impasto, le focacce vengono modellate e fritte in olio vegetale.

Per rendere il piatto finito leggero e arioso, la ricotta viene passata al setaccio prima della cottura. Non c'è bisogno di esagerare con la farina, questo non solo aumenta il contenuto calorico, ma rende anche le cheesecake sode.

Per evitare che il prodotto si attacchi alla padella durante la frittura, è necessario arrotolarlo leggermente nella farina. Dopo che un lato è fritto, giralo sull'altro e copri il piatto con un coperchio. Quindi il dessert al formaggio cuocerà più velocemente all'interno.

Le frittelle al formaggio vengono servite calde.

Numero di calorie nelle cheesecake a base di ricotta al 9%.

Il contenuto calorico del piatto finito dipende in gran parte dal contenuto calorico dell'ingrediente principale: la ricotta. Il prodotto al 9% ha la seguente composizione:

• carboidrati – 19;
• proteine ​​– 14, 1;
• grasso – 7.3.

Risulta che 100 grammi di dessert al formaggio contengono circa 200 calorie. La ricotta con questo contenuto di grassi viene spesso utilizzata per preparare la prelibatezza in questione secondo la seguente ricetta.

Per 8 persone servono 400 g di ricotta, 2 uova, 4 cucchiai. l. farina, zucchero semolato e sale qb. La ricotta viene inizialmente macinata con lo zucchero, quindi gli ingredienti rimanenti vengono aggiunti alla massa risultante.

Quante calorie ci sono nelle cheesecake fatte con il 5% di ricotta?

Le cheesecake a base di ricotta al 5%, a causa del basso contenuto di grassi di questo prodotto, hanno un basso contenuto calorico: 160-212 kcal per 100 g del piatto finito.

Questa è un'ottima alternativa per le persone che hanno a cuore la propria salute mantenendo una dieta equilibrata.

Se si utilizza olio vegetale per friggere, il contenuto calorico sarà maggiore (280 kcal), la cottura con olio d'oliva riduce la percentuale di grassi nella pietanza (170 kcal per 100 g di cheesecake).

Se aggiungi altri ingredienti (frutta, noci, uvetta), il contenuto calorico aumenta. Pertanto, i sostenitori di una dieta ipocalorica dovrebbero limitarsi a una semplice ricetta classica con ricotta a basso contenuto di grassi al 5%.

Numero di calorie nelle cheesecake a base di ricotta magra

La ricotta a basso contenuto di grassi è un'alternativa per una dieta ipocalorica. Se usi una piccola quantità di burro e farina, il contenuto calorico sarà minimo. Di quanto olio hai bisogno? È necessario oliare solo la padella.

Trucchi per un prodotto ipocalorico:

• le cheesecake devono essere cotte a fuoco basso o medio;
• il dolce di ricotta, dopo aver fritto il prodotto su entrambi i lati, deve essere coperto con un coperchio, dopo averlo tolto dal fuoco (in modo che le cheesecake nella padella siano cotte a vapore dall'interno);
• Invece della farina di frumento, è meglio aggiungere mais o farina d'avena.

È importante ricordare: la farina di mais in un prodotto a base di cagliata contiene meno calorie rispetto alla farina di frumento, ma continua a gonfiarsi anche nel piatto finito, quindi non è necessario esagerare, altrimenti le cheesecake risulteranno strette a causa sua.

È necessario aggiungere tanta farina quanto indicato nella ricetta.

Preparazione di cheesecake ipocaloriche:

• ricotta magra 0% grassi (125 g – 104 kcal);
• zucchero semolato – 1 cucchiaino. senza vetrino (15 kcal);
• olio d'oliva 1 cucchiaio (79 kcal);
• farina di mais – 18 g (62 kcal);
• uovo (72 kcal).

Da questi ingredienti si ottengono 8 cheesecake con un contenuto calorico totale di circa 300 kcal. Un prodotto contiene 36-37 kcal e una porzione di quattro pezzi contiene 150 kcal.

È meglio preparare un dolce delicato con la cagliata di piccole dimensioni, le torte grandi sono difficili da girare. Disporre le cheesecake su una padella calda con l'aiuto di un cucchiaio, senza livellare la parte superiore (il prodotto si depositerà durante la cottura). Devi guardare attentamente il piatto, altrimenti le cheesecake bruceranno.

Cheesecake con uvetta: calorie

L'uvetta è un prodotto sano ma ipercalorico, quindi le cheesecake con uvetta hanno un alto valore energetico:

• scoiattolo – 25;
• grasso – 38;
• carboidrati – 37.

Il contenuto calorico totale del prodotto finito è di 240 kcal per 100 g del piatto finito.

Ricetta con uvetta:

• ricotta a basso contenuto di grassi – 380 g;
• uvetta – 45 g;
• uovo – 1 pz.;
• semolino – 3 cucchiai. l.;
• olio d'oliva – 4 cucchiai. l.;
• farina di mais - 3 cucchiai. l.

Unire i prodotti in un'unica massa, mescolare, arrotolare le cheesecake, immergere nella farina di mais, friggere in olio d'oliva.

Nota: prima della cottura, cuocere a vapore l'uvetta con acqua calda e schiacciare bene la ricotta con una forchetta o sbattere con un frullatore.

Contenuto calorico delle cheesecake fritte in padella

Poche persone sanno quante calorie sono contenute nelle frittelle di ricotta preparate in modi diversi.

Il contenuto calorico delle cheesecake cotte in padella è sempre superiore a quello di una pirofila cotta al forno. Ciò è dovuto all'uso di olio vegetale, che aggiunge calorie al piatto finito.

Ad esempio, frittelle di ricotta preparate secondo la stessa ricetta: in padella - 220 kcal e cotte al forno - 170 kcal.

Anche cucinare le cheesecake in padella richiede destrezza. Un piatto finito all'esterno può risultare completamente crudo all'interno. I prodotti a base di cagliata a volte si diffondono o si attaccano alla padella.

Ecco alcune regole per friggere le cheesecake:

• Il piatto richiede l'uso di un prodotto a base di cagliata fresca e semisecca. L'eccesso di acido non deve essere mascherato dallo zucchero.

Se la ricotta contiene siero di latte in eccesso, dovrai aggiungere altra farina e il prodotto risulterà gommoso.

• Le uova in eccesso rendono la cheesecake liquida. Per preparare un piatto dietetico, puoi utilizzare solo proteine.
• Per evitare che le torte si attacchino alla padella, devono essere poste su un piatto caldo, prima intinto nella farina (preferibilmente di mais).
• Affinché il piatto nella padella sia completamente cotto, deve essere cotto a vapore sotto il coperchio chiuso.

Contenuto calorico delle cheesecake cotte al forno

Un piatto dietetico cotto al forno non solo è povero di calorie, ma viene anche assorbito meglio dall'organismo. Un piatto cotto al forno ha meno calorie (50 kcal) delle cheesecake fritte nell'olio.

È importante sapere: Durante la cottura al forno, i nutrizionisti consigliano comunque di prestare attenzione al contenuto di grassi della ricotta: minore è il contenuto di grassi, maggiore è il contenuto dietetico. La ricotta 18% ha 240 kcal, il prodotto 9% – 170 kcal, quello magro – 109 kcal. L'assenza di uova e farina riduce anche il contenuto calorico totale.

Ricetta per un piatto senza uova al forno: strofinare una confezione di ricotta (250 g) al setaccio, aggiungere 2 cucchiai. l. farina, sale e zucchero a piacere. Disporre negli stampini di silicone e cuocere in forno per 13-15 minuti a 180 gradi.

In questo video ti suggeriamo di preparare delle cheesecake tenere e gustose, e scoprirai anche quante calorie ci sono nelle cheesecake a base di ricotta:

Prendi nota della ricetta delle cheesecake dietetiche consigliate per dimagrire:

Il prodotto è ricco di vitamine B1, B9, A, E, D, minerali fosforo, potassio, calcio, magnesio.

Il contenuto calorico delle frittelle di ricotta per 100 grammi è leggermente inferiore a 185 kcal. Per capire perché ce n’è così tanto, analizziamo la composizione del piatto. Gli ingredienti principali delle cheesecake sono la ricotta e la farina di frumento.

La ricotta con il 9% di grassi contiene 160 kcal per 100 grammi. La farina di frumento di prima scelta ha un contenuto calorico ancora più elevato, pari a 335 kcal.

Contenuto calorico delle cheesecake in 1 pezzo.

Contenuto calorico delle cheesecake in 1 pezzo. dipende dal loro peso. Il peso medio di una cheesecake è di 50 g, quindi contiene 91 kcal, 9,2 g di proteine, 1,8 g di grassi, 9,1 g di carboidrati.

Contenuto calorico delle cheesecake a base di ricotta magra per 100 grammi

Il contenuto calorico delle cheesecake a base di ricotta magra per 100 grammi è di 126 kcal. In 100 g di piatto sono presenti 14,6 g di proteine, 3,2 g di grassi, 10,2 g di carboidrati.

Per preparare una porzione da 100 grammi sono necessari i seguenti ingredienti:

• 12 g di farina di frumento;
• 21 g di uova di gallina;
• 1 g di olio di semi di girasole;
• 66 g di ricotta magra.

Ricetta della torta di formaggio:

• Mettete la ricotta in una ciotola e schiacciatela con una forchetta fino a quando non sarà priva di grumi;
• la ricotta viene mescolata con uova e farina;
• Con l'impasto ottenuto si ricavano delle cheesecake rotonde, disponendole su un piatto leggermente infarinato;
• le cheesecake finite vengono passate nella farina e fritte in padella con olio di semi di girasole riscaldato;
• Il processo di frittura continua fino a quando sulle cheesecake appare una crosta marrone dorata.

Il contenuto calorico delle frittelle di ricotta è del 9%.

Il contenuto calorico delle frittelle di ricotta è del 9% 200 kcal. 100 g di prodotto contengono 14,2 g di proteine, 7,5 g di grassi, 19 g di carboidrati.

Il processo di preparazione delle cheesecake con ricotta al 9% di grassi è lo stesso del piatto a base di cagliata magra (vedi sopra). I nutrizionisti sconsigliano di mangiare più di una porzione da 85 grammi di tali cheesecake alla volta: in questo caso saturerete il vostro corpo con 170 kcal, 12 g di proteine, 6,3 g di grassi, 16,1 g di carboidrati.

Contenuto calorico delle cheesecake con uvetta per 100 grammi

Il contenuto calorico delle cheesecake con uvetta per 100 grammi è di 242 kcal. In 100 g di piatto sono presenti 11,7 g di proteine, 9,5 g di grassi, 26,2 g di carboidrati. Per preparare una porzione di cheesecake da 85 grammi vi serviranno:

• 45 g di ricotta al 9%;
• 10 g di uova di gallina;
• 11 g di farina di frumento;
• 3 g di olio di semi di girasole;
• 9 g di uvetta;
• 7 g di zucchero semolato;
• un po' di sale.

Fasi di cottura:

• la ricotta viene impastata con una forchetta, impastata con uovo, farina, zucchero, sale;
• l'uvetta viene aggiunta alla miscela risultante;
• le cheesecake vengono fatte rotonde o ovali, passate nella farina, fritte in una padella riscaldata con versato olio di semi di girasole;
• Friggere le cheesecake su entrambi i lati fino a doratura.

Contenuto calorico delle cheesecake con semolino per 100 grammi

Il contenuto calorico delle cheesecake con semolino per 100 grammi è di 175 kcal. In 100 g di piatto ci sono 14,9 g di proteine, 7 g di grassi, 13,2 g di carboidrati.

I benefici delle cheesecake

Sono noti i seguenti vantaggi delle cheesecake:

• le cheesecake sono ricche di calcio, che fa bene alla salute di unghie, ossa e capelli;
• il piatto contiene molto potassio, necessario per il normale funzionamento del sistema nervoso, dei vasi sanguigni e del cuore;
• con il consumo regolare di cheesecake, vengono ripristinati i processi metabolici nel corpo che, a loro volta, accelerano la scomposizione dei grassi;
• le cheesecake sono indicate in caso di ipertensione, disturbi renali ed epatici;
• Sono state dimostrate le proprietà benefiche delle cheesecake per normalizzare il tratto gastrointestinale.

Danni alle cheesecake

Nonostante tutta l'utilità delle cheesecake, non dovresti abusare di questo prodotto. Il contenuto calorico delle cheesecake è piuttosto elevato, quindi se le mangi troppo, ingrassi.

Per una perdita di peso intensiva, si consigliano solo cheesecake cotte al forno. Il cibo fritto è sconsigliato perché contiene troppi grassi.

Alcune persone hanno un'intolleranza alle cheesecake. Quando consumano questo prodotto, soffrono di flatulenza e bruciore di stomaco.

Le cheesecake alla ricotta hanno un alto contenuto calorico. Ma anche chi segue rigorosamente le raccomandazioni dei nutrizionisti e controlla il proprio peso non dovrebbe rifiutare questo piatto gradevole, dal sapore delicato e molto salutare. Devi solo scegliere la ricetta ottimale.

In cosa consistono le calorie?

Ci sono moltissime ricette per graziosi gnocchi di cagliata. Si preparano con semola o farina, con l'obbligatoria aggiunta di uova, zucchero e sale. Per esaltarne il gusto, gli ingredienti base sono spesso integrati con uvetta, albicocche secche, mele, banane, frutta candita e cacao. Ma la base della ricetta è la ricotta.

Non è difficile calcolare quante calorie ci sono nelle cheesecake. La loro quantità è determinata dal valore nutrizionale di tutti i prodotti contenuti nella ricetta. Le casalinghe dovrebbero prestare particolare attenzione nella scelta della ricotta: maggiore è il suo contenuto di grassi, più caloriche saranno le cheesecake. Le aggiunte di frutta secca e altri dolci aumentano significativamente questo indicatore. Coloro che stanno perdendo peso dovrebbero evitare l’uso di tali ingredienti.

Di seguito sono riportati esempi del valore nutrizionale dei piatti che utilizzano ricotta con diverso contenuto di grassi.

Frittelle di ricotta con il 18% di grassi

Il piatto viene preparato in una padella utilizzando olio vegetale. Per la preparazione sono stati utilizzati i seguenti ingredienti:

• Ricotta 18% di grassi - 270 grammi
• Farina di frumento - 40 grammi
• Uova di gallina - 2 pezzi
• Zucchero - 30 grammi
• Sale - a piacere

I dati riportati sono riferiti a 100 grammi di prodotto

Importante: se usi l'olio d'oliva per cucinare, il contenuto calorico delle frittelle di ricotta sarà inferiore.

Frittelle di ricotta con il 9% di grassi

Gli ingredienti sono gli stessi della ricetta precedente, ma si usa la ricotta semigrassa:

• Ricotta 9% di grassi - 400 grammi
• Farina di frumento - 100 grammi
• Uova di gallina - 2 pezzi
• Zucchero - 2 cucchiaini
• Sale - a piacere

Per friggere si usa l'olio di girasole.

Valore nutrizionale ed energetico

I dati si riferiscono a 100 grammi di prodotto.

Se si confrontano le due tabelle si nota che il contenuto di proteine ​​e carboidrati nelle cheesecake preparate secondo le due ricette è rimasto praticamente invariato. La quantità di grassi nel secondo piatto è più della metà e il contenuto calorico è inferiore del 50%.

Negli esempi forniti, entrambe le varietà di ricotta appartengono al gruppo classico. Questo gruppo comprende la ricotta con un contenuto di grassi dal 4% al 18%. Ma ci sono varietà in cui il grasso è compreso tra il 19 e il 23% e ogni percentuale aumenta il valore energetico del prodotto!

Il più alto contenuto calorico delle cheesecake a base di ricotta di mucca domestica. Può essere utilizzato per preparare il tuo piatto preferito con un buon metabolismo e senza tendenza al sovrappeso. Per coloro che monitorano con zelo la magrezza della propria figura, è meglio utilizzare un prodotto a basso contenuto di grassi per le cheesecake.

Importante: quante calorie ci saranno nelle cheesecake dipende in gran parte dal metodo di cottura. La cagliata fritta nell'olio o in altro grasso è molto più nutriente di quella cotta al forno, poiché l'olio viene assorbito dalla focaccia durante la cottura.

Cheesecake dietetici

Per le cheesecake dietetiche, l'opzione migliore è la ricotta, senza grassi fino all'1,8%. È vero, ha un basso contenuto di vitamina D, che interferisce con l'assorbimento dei sali di calcio. Ma i piatti con tale base possono essere consumati senza restrizioni e la mancanza di calcio dovrà essere reintegrata con altre fonti di cibo.

Le cheesecake possono essere consumate in molte diete. Devi solo controllare attentamente la ricetta. Tra i nutrizionisti sono popolari le proposte di cheesecake senza carboidrati con ricotta a basso contenuto di grassi.

La famosa dieta Dukan, ad esempio, consiglia di utilizzare crusca di frumento o d'avena al posto di farina e semola, e dolcificanti al posto dello zucchero. Altri sviluppatori di diete consigliano di aggiungere fiocchi di cereali. Ma sono tutti uguali sulla questione del metodo di preparazione: le cheesecake dietetiche vanno cotte al forno, non fritte! Il contenuto calorico approssimativo di una ciambella cotta con ricotta magra al forno è del 91,5%.

È impossibile trovare una risposta definitiva sul contenuto calorico dei famosi pancake: il suo indicatore cambierà costantemente, poiché ogni casalinga sceglie una ricetta in base alle preferenze gastronomiche della sua famiglia. Una cosa è chiara: questo alimento non può essere escluso dalla dieta. Dopotutto, la ricotta contiene un'enorme quantità di sostanze utili che praticamente non perdono le loro proprietà durante il trattamento termico.

I piatti a base di prodotti a base di latte fermentato, in particolare la ricotta, sono estremamente salutari. Contiene calcio, fosforo e aminoacidi essenziali. E anche le frittelle di ricotta sono molto gustose. Ma molte persone che tengono conto della propria figura pensano che questo sia un piatto molto ipercalorico. COSÌ quante calorie ci sono nelle cheesecake, questo cibo, come i dolci, può davvero farci aggiungere chili in più? Questo è ciò che dicono i nutrizionisti.

Quante calorie ci sono in 1 cheesecake

Per ricavare una cifra media, devi prima decidere una ricetta. Dopotutto, ognuno prepara le cheesecake a modo suo e il contenuto calorico del piatto dipende dagli ingredienti. La ricetta standard per le cheesecake include:

• ricotta (mezzo chilo);
• un uovo;
• un po' di farina;
• un po' di zucchero;
• olio di semi di girasole per friggere.

Circa 220 kcal: tutto qui quante calorie ci sono nelle frittelle di ricotta in 100 grammi di prodotto. A proposito, le cheesecake pesano poco, ma riempiono. Pertanto, puoi mangiarli non solo senza paura per la tua figura, ma anche includerli nelle diete. Esiste anche una dieta speciale a base di cheesecake, in base alla quale una persona mangia solo cheesecake al mattino e alla sera. E aiuterà nonostante quante calorie ci siano nelle cheesecake fritte.

In che modo il contenuto calorico dipende dal metodo di cottura?

Quante calorie ci sono nelle frittelle di ricotta dipende anche dagli ingredienti aggiuntivi. Anche se la base è, ovviamente, la ricotta. Minore è il contenuto di grassi, meno pesante e dannoso sarà il piatto finito per la tua figura. Circa 180-190 kcal – tutto qui quante calorie ci sono nelle cheesecake a base di ricotta magra?. Questa è la cifra per cento grammi del prodotto finito. Per chiarire: una cheesecake delle dimensioni di mezzo palmo pesa circa 50 grammi.

Influisce sul contenuto calorico e sul metodo di preparazione. Ad esempio, se sei interessato a quante calorie hanno le cheesecake al forno?, quindi 30-50 kcal in meno rispetto a friggere in olio di semi di girasole in padella.

Se ti piacciono le cheesecake con l'aggiunta di frutta secca, allora devi aggiungere il loro contenuto calorico al piatto finito, in questo modo scoprirai quante calorie ci sono nelle cheesecake con uvetta.

Anche il modo in cui le cheesecake vengono servite in tavola gioca un ruolo. Ad alcuni piace cospargerli di zucchero, ad altri di marmellata o miele. Ma la porzione tradizionale è con panna acida. Quante calorie ci sono nelle cheesecake con panna acida dipende principalmente dal suo contenuto di grassi.

I cuochi danno consigli a chi vuole rendere le cheesecake ancora più salutari: aggiungere la semola al posto della farina. Circa 148 kcal – ecco quante calorie ci sono nelle cheesecake con semolino; questo piatto è considerato il più povero di calorie.

Aggiornato: 30 marzo 2016 da: Anna Volosovets