Reggeli, amely zabpehelyből készült tejben, különböző adalékokkal, sok országban népszerű. És ez nem meglepő, mert a zabpehely összetett szénhidrátokat tartalmaz, amelyek hosszú ideig telítik a testet, valamint nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot.
Tehát valójában a tejjel zabpehely előnyei óriásiak. Ahhoz, hogy a reggeli ízletes és ne okozzon csalódást, tudnia kell, hogyan kell helyesen főzni a zabpelyhet a tejben, és ehhez milyen arányban kell hozzátenni az összetevőket. Ezekre és más kérdésekre választ talál a receptemben.
Konyhai eszközök és eszközök: serpenyő, pohár, kanál.
Jó étvágyat kívánunk!
Nézze meg, milyen gyorsan és egyszerűen elkészíthető ez a finom és finom reggeli.
Fontos! Ha a célja az, hogy a legegészségesebb zabkása vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag legyen, akkor használjon teljes zabszemeket több idő és erőfeszítés érdekében.
Zabpelyhet főzhet cukor nélküli vízben, és köretként szolgálhat hús-, baromfi- vagy halételekhez. Ön is főzhet - zabpelyhet lassú tűzhelyen - tejben, vízben, vagy víz és tej keverékében.
Ha tetszett a receptem, mindenképpen írj róla kommentben. Írd meg azt is, hogy mivel szereted a zabpelyhet enni, mit adsz hozzá. Tegyen fel kérdéseket, ha vannak. Köszönöm mindenkinek a figyelmet és sok sikert!
Sok ember számára a reggeli állandó része a finom zabpehely tejjel, adalékanyagokkal és azok nélkül, a turmixok pedig érdekes alternatívát jelentenek. Ennek a gabonafélének a választása nyilvánvaló: pozitív tulajdonságainak mennyiségében magabiztosan felülmúlja a többi növényt. A zabszemek B -vitaminokban, nyomelemekben és összetett szénhidrátokban gazdagok.
A termék rendszeres használata eltávolítja a méreganyagokat és javítja a gyomor -bél traktus működését, javítja az immunitást, javítja a haj állapotát és energiával tölti fel a testet. Általánosan elfogadott, hogy a zabpehely előnye, amelyet vízben forralnak a zselé állapotáig, jelentősebb, de egy ilyen szelíd étel ritkán talál csodálót. Ezért bemutatunk anyagot arról, hogyan kell főzni az ínycsiklandó zabpelyhet a tejben és megőrizni annak táplálkozási tulajdonságait.
A zabpehely vitathatatlan előnye az alacsony glikémiás indexe, melynek köszönhetően képes állandó mennyiségű cukrot fenntartani a vérben. Emiatt cukorbetegek vagy cukorbetegségre hajlamos emberek étrendjében írják elő. Az elkészített étel 100 grammban akár 110 kcal -t is tartalmaz. Ha granulált cukrot adunk a tejjel zabkásához, a kalóriatartalom 360 kcal -ra emelkedhet. Ennek ellenére a gabonafélék előnyei érvényesülnek ahhoz képest, hogy ha teljesen kizárják az étrendből.
Az edény 3 g fehérjét, 4 g zsírt és 14 g szénhidrátot tartalmaz.
A magas szénhidrátkoncentráció legalább 4 órára enyhíti az éhséget, és egész napra erőt ad. Ezért nem eszik éjszaka, mivel a testnek pihenésre van szüksége alvás közben. Túlsúlyos emberek számára az ilyen étel nem alkalmas, mivel a feltüntetett zsírtartalom nem fog működni jobb oldala... Érdemes konzultálni egy dietetikussal, vagy választani a reggelit a vízen.
Úgy tűnik, hogy minden háziasszony tudja, hogyan kell főzni a zabpelyhet. Azonban nem mindenki kap igazán ízletes és értékes a test számára. Javasoljuk, hogy fogadjon el néhány technikát a reggeli csemegék elkészítéséhez:
Ha a zabpehelyből készült tejreggelit helyesen készítik el, az nemcsak elkényezteti az összes háztartás ízlelőbimbóit kivétel nélkül, hanem saját „téglát” is bevisz mindegyikük egészségébe.
Könnyű diverzifikálni egy zabpehely ételt, vonzóvá és étvágygerjesztővé tenni, ha mindenféle adalékanyagot viszünk rá, és kísérletezünk az arányukkal. A hagyomány szerint a zabpelyhet tejjel édesre főzik. Szárított gyümölcsök, diófélék, magvak vagy kandírozott gyümölcsök hozzáadásával sokkal érdekesebb lesz. A friss bogyós gyümölcsök és a kedvenc gyümölcsök szeletjei esztétikát kölcsönöznek a finomságnak. A lekvár vagy lekvár felváltja a cukrot és ad kellemes ízű... A fahéj, a tejszín vagy a házi karamell biztosan finom lesz. Szokatlan, de megfelelő összetevő a zúzott sütőtök, amelyet a főzési folyamat során adnak hozzá.
A zabpehely receptje tejben cukorral, a főzéshez szüksége lesz:
Főzési eljárás:
Melegen jelenítse meg a zabkását a kívánt adalékanyagokkal.
A zabpehely receptje mazsolával és sűrített tejjel, a főzéshez szüksége lesz:
Főzési eljárás:
Az étel megfelelő kiegészítése a fenyőmag, az alma, a lenmag.
Tejes zabpehely recept, a főzéshez szüksége lesz:
Főzési eljárás:
Az ilyen finomság előnyei kétszeresen növekednek a gabonafélék és a friss gyümölcs kombinációja miatt, és a finom íz miatt ismételten meg kell ismételni.
Tök zabpehely recept, a következő termékekre lesz szüksége a főzéshez:
Főzési eljárás:
A sütőtök varázslatos ízharmóniát teremt, ha diót vagy mézet adnak hozzá, amellyel a kész étel is fűszerezhető.
Zabpehely recept lassú tűzhelyen, tejben, a főzéshez a következő termékekre lesz szüksége:
Főzési eljárás:
A javasolt recepteket minimális időre és termékekre tervezték. Az ajánlásokat betartva az asztalon lévő zabpehely nemcsak energiaforrássá válik a szervezet számára, amelynek előnyei felbecsülhetetlenek, hanem egy régóta várt reggeli csemegévé is. Ezek a reggeli felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt alkalmasak. Próbáljon ki különféle kiegészítőket, és tegye egészségesebbé szeretteit.
EZEK A CIKKEK SEGÍTENEK A fogyásban
Véleményed a cikkről:
A zabpehely tejjel tökéletes reggeli. Gyorsan és hosszú ideig telít. A zabpehely jó idegrendszer, pajzsmirigy, vese, segít felépülni izomtömeg, enyhíti a gastritist. Tudva, hogyan kell főzni a zabpelyhet a tejben, könnyen és gyorsan elkészítheti ezt az egészséges ételt különböző módon.
A tejjel zabpehely főzési ideje attól függ, hogy melyik terméket használják. Az üzletekben hengerelt zabot, pelyheket "Extra No. 1", "Extra No. 2", "Extra No. 3", valamint zabpelyhet vásárolhat. A pelyhek abban különböznek a gabonaféléktől, hogy párolják, lágyítják, lapítják és kalcinálják, ami lerövidíti a főzési időt:
A zabpehely elkészítésekor a tej és a gabonafélék arányát két paraméter határozza meg: az alapanyag típusa és a kész étel kívánt konzisztenciája. Gabonafélék főzésekor a standard arány 1 csésze zabpehely és 2 csésze tej. Ha vékony zabkása kell, adjon hozzá 1-2 csésze tejet.
A teljes kiőrlésű gabonafélékhez több folyadékra lesz szüksége: 3 csésze forrásban lévő víz és 2 csésze tej 1 csésze szemhez. A hosszú főzési idő miatt sokan nem használnak gabona zabkását, inkább a gabonaféléket részesítik előnyben.
Hagyományosan a zabpelyhet tejjel főzzük egy nyitott serpenyőben. Erre azért van szükség, hogy a zabkása ne árasztja el a kályhát. Az ételeket fedővel fedjük le a főzés utolsó szakaszában, amikor szükség van a gabonafélék megduzzadására.
Jobb tapadásmentes bevonattal ellátott edényeket használni: a zabpehely garantáltan nem ragad az aljára a főzési folyamat során, és könnyebb lesz a serpenyő tisztítása.
A zabpelyhet darálástól függően 5-25 percig főzzük. A főzési idő a termék csomagolásán van feltüntetve. A zabkásához a következő összetevőkre van szüksége:
Forraljuk fel a tejet nagy lángon, sózzuk, adjuk hozzá a cukrot és keverjük össze. Hozzáadjuk a gabonapelyhet, csökkentjük a lángot. Lassú tűzön, állandó keverés mellett 5–20 percig főzzük, a gabonafélék típusától függően. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, adjunk hozzá olajat, keverjük össze, fedjük le és pároljuk 5 percig, majd azonnal tálaljuk.
A tejjel készült babakása meglehetősen folyékonynak kell lennie. Elkészítéséhez zabpelyhet használhat. Vegye ki az összetevőket a következő arányban:
A tejet közepes lángon felmelegítjük, majd alacsonyra csökkentjük. Hozzáadjuk a pelyheket és körülbelül 5 percig főzzük, állandó keverés mellett. A végén adjunk hozzá cukrot, sót, dobjunk egy darabot vaj... Ezt követően fedje le a serpenyőt fedővel, vegye ki a zabkását a tűzhelyről, és hagyja főni 10-15 percig.
Melegen tálaljuk. Az édesítéshez adjunk hozzá gyümölcsöket, bogyókat és lekvárt.
Lassú tűzhelyen a zabpelyhet zárt fedél alatt főzzük. Általában nem menekül. De néhány háziasszony azt tanácsolja, hogy a tál oldalait karikázza meg egy darab vajjal: akkor biztosan nem fogja tönkretenni a készüléket.
A zabpehely elkészítéséhez vegye az összetevőket a következő arányban:
Öblítse le a gabonaféléket folyó vízben, tegye multicookerbe, öntsön tejet szobahőmérsékleten, adjon hozzá cukrot, sót és keverje össze.
Válassza ki a „zabkása” programot, állítsa az időzítőt 5–20 percre, a gabonafélék típusától függően. Fedő nélkül főzzük. Amikor a tej forr, engedje le a fedelet, és folytassa a főzést.
Főzés után adjunk hozzá olajat, és hagyjuk a multikooker „meleg” üzemmódban 10 percig.
Lassú tűzhelyen főzzük zabpelyhet tejben "zabkása" módban, majd használjuk a "melegítést".
Ha teljes kiőrlésű zabpelyhet főz, akkor a legjobb a sütőt használni. De először meg kell áztatni a szemeket vízben, majd főzni egy serpenyőben alacsony lángon. Használja az alábbi arányú összetevőket:
Öblítse le a zabpelyhet, fedje le vízzel 5 órán át, majd öblítse le újra, és tegye egy serpenyőbe 3 pohár friss vízzel. Forraljuk fel, főzzük 40 percig, majd öntsük fel tejjel, adjunk hozzá cukrot, sót, keverjük össze és főzzük még egy kicsit, amíg besűrűsödik.
Főzés után meg kell párolni a zabkását a sütőben. Ehhez tegye egy hőálló edénybe, és hagyja a szekrényben +150 ° C hőmérsékleten körülbelül 1 órán át.
Fűszerezze az ételt vajjal, és tálalja forrón
5,00 az 5 -ből (1 szavazat)A zabpehely a legoptimálisabb, ízletes és egészséges reggeli felnőtteknek és gyermekeknek. Tejben, vízben főzhető, hozzáadhat mézet, csokoládét, gyümölcsöket, bogyókat, diót. Gyengéd, aromás zabkása főzéséhez ki kell választania a megfelelő receptet.
Ha nem tudja, hogyan kell zabpehely zabkását, megbízható lépésről lépésre recept... A fenti receptben a főzés minden szakasza a fényképen látható, így könnyen főzhet finom tejkását zabpehelyből (Nordic és mások).
A recept megkezdése előtt érdemes megjegyezni, hogy a gabona rendkívül hasznos az emberi egészségre. Zsírokat, szénhidrátokat és értékes fehérjevegyületeket tartalmaz. A zabkása fő előnye, hogy tartalmaz alacsony szint telített zsír, de sok egészséges rost, amely tisztítja a vért és harcol a koleszterin ellen. A zab aszkorbinsavat és folsav(hasznos a fogantatáshoz), valamint az E, B1 és B2, B5, PP, A. vitaminvegyületek. A zabpehely (Hercules, Nordic, Myllyn Paras és mások) sok nyomelemet tartalmaz: réz, kálium, kalcium, magnézium, vas, foszfor és mangán.
Kövesse a receptet és az ajánlásokat, hogy a főtt étel ízletes legyen. A főzéshez bármilyen pelyhet használhat. Ami a Nordicot illeti, kalóriatartalmuk 370 kalória 100 gramm termékenként. A tárolás időtartama nem haladja meg a tíz hónapot. Az íze elképesztő. A Nordic egy szokatlanul egészséges zabpehely, amely számos előnnyel ötvöződik: gyors elkészítés, kiváló íz és előnyök. Fontos megjegyezni, hogy a kompozícióból hiányoznak a különböző színezékek, tartósítószerek, GMO -k, valamint ízek.
1. Készítse elő a felsorolt összetevőket. Öntsünk tejet egy kis serpenyőbe, forraljuk fel alacsony lángon. Célszerű folyamatosan keverni, ha film és hab jelenik meg.
2. Amikor a tej forrni kezd, adjunk hozzá kevés sót és cukrot, vékony sugárban öntsük bele a pelyheket. Ne öblítse le a zabpelyhet főzés előtt!
3. Főzze a zabkását kis lángon öt -nyolc percig, állandó keverés mellett, hogy semmi ne égjen a serpenyő aljára. A főzési folyamat során a zabpehelypehely aktívan felszívja a tejet, megnő és megduzzad. Ennek eredményeként a zabkása sűrűsödni kezd, viszkózus lesz.
4. Amikor az összes tej felszívódott, és a zabkása állaga megfelelő lesz, vegye le a serpenyőt a zabkásával a tűzhelyről. Ezután fedje le fedővel, hagyja 5 percig, hogy kissé izzadjon és átjárja.
5. A zabpehely készen áll egy nagyon egyszerű és megfizethető receptre. Tálaljuk részletekben, kevés vajjal. Ha szeretné, díszítheti az ételt dióval, gyümölcsökkel és bogyókkal. Meg kell jegyezni, hogy a zabpehely jól illik a banánhoz és az almához.
Az így főzött zabkása szokatlanul gyengéd, aromás, kielégítő és ízletes. Ennek a reggeli finomságnak egy tányérja biztosítja az Ön számára jó hangulat, energia, töltés az élénkségig estig.
A zabpehely forralásához gabonapelyhet, lisztet vagy pelyhet használhat. Ha figyelembe vesszük az összes gabonafélét, akkor ezt a zabkását a leghasznosabbnak és táplálóbbnak tartják. Az ilyen finomság megkülönböztető jellemzője, hogy magas növényi zsírok, nevezetesen 6%, valamint növényi fehérjék - körülbelül 16%.
A zabpehely speciális fehérjeanyagokat tartalmaz, ezek a következők: avenalin, avenin. Hatalmas mennyiségű esszenciális aminosavat tartalmaz. A gyors emészthetőség az ilyen zabkása velejárója. A nagy mennyiségű keményítőnek köszönhetően az ezen gabonafélék alapján készített zabkása tápláló és kielégítő.
A zabpehely kiváló reggeli azoknak, akik vigyáznak az alakjukra, vagy meg akarnak szabadulni túlsúly... Ennek oka az alacsony glikémiás index. Ennek ellenére tökéletesen táplálja és táplálja.
Ez a zabkása rendkívül hasznos gyermekeknek és felnőtteknek. Nem hiába tartják a legjobb, egészséges és kiegyensúlyozott reggelinek.
A zabpehely régen belépett az emberi táplálkozásba - először jelent meg a gabona Mongóliában, és onnan az egész bolygót bejárta, és a mai napig szilárdan gyökerezik. A zabpelyhet vízben főzzük, de a legelőnyösebb és táplálóbb a zabpehely tejjel. Skótok, britek és európaiak egyaránt szeretik ezt az egészséges ételt reggel. Minden konyha megpróbál valami mást bevinni a főzési folyamatba.
A zabpehely nyomelemekben gazdag, és figyelembe is veszik diétás étkezés... Mindenki zabpehelyből készíthet zabkását ízlésének megfelelően - gyümölccsel, lekvárral, cukorral vagy sóval. A zabpehely rost- és fehérjeforrás.
Egy tál zabpehely reggel segít abban, hogy formában tartsa magát, és hosszú ideig ne érezze magát éhesnek.
A kását összesen körülbelül 30 percig főzzük.
A tejben a gabonafélék lassabban forrnak, mint a vízben. Ezért jobb, ha a zabot először vízben áztatjuk, majd felöntjük a forró tejjel.
Hozzávalók:
Készítmény:
A multicooker lehetővé teszi a főzési idő lerövidítését. Ebben főzhet zabkását aszerint hagyományos receptés egyéb összetevők hozzáadásával.
Hozzávalók:
Készítmény:
A mikrohullámú sütő egyszerűsítheti a zabkása főzésének folyamatát is. Ahhoz, hogy a zabpehely sűrű és gazdag legyen, a pelyheket előzetesen össze kell zúzni.
Hozzávalók:
Készítmény:
Az alak megmentése érdekében megtagadhatja a zabkása cukorral való főzését, de gyümölcsöket adhat hozzá édességekhez. A recepthez friss és szárított gyümölcsök és bogyók egyaránt alkalmasak.
Hozzávalók:
Készítmény:
A dió nem kívánt keserűséget kölcsönözhet a zabkásának, ezért ajánlott ezt az utóízt mézzel semlegesíteni. Ez a recept gyerekeknek is kiváló.
Hozzávalók:
Készítmény:
Nem szükséges zabpelyhet tejben főzni. Viheti magával a tejjel befőtt zabpelyhet dolgozni - egészséges és ízletes étel helyettesíti az egészségtelen ételeket. A zabpehely elkészítése nagyon egyszerű.
Hozzávalók:
Készítmény:
A zabpehelyből igazi kulináris remekmű készülhet. Ebben segítenek az aromás fűszerek. Ez a tökéletes recept azoknak, akik változatosabbá akarják tenni a szokásos zabkását: Egy kanál méz;
Készítmény:
A napot zabpehellyel és banánnal kezdeni igazi csemege. Kívánt esetben a zabkását megszórhatjuk a tetején reszelt csokoládéval vagy sziruppal.
Hozzávalók:
Készítmény:
Egy ilyen ismerős étel, mint a zabpehely, sok váratlan lehetőséget kínál. Kiválaszthatja a megfelelő receptet magának és gyermekeinek.