A szendvicsek a leggyakoribb snackek. A szendvicsfeltöltések mind különbözőek. A kenyeret megpirítjuk vagy frissen hagyjuk, ezek is minden szendvics finomságai, külön ételként. Még egy ilyen egyszerű előételt is kezelje szakácsmunkaként. Főzz örömmel. A sonkás szendvicsek finomak és kielégítőek, kényeztesd vele szeretteidet.

Szendvicsek sonkával és zöldségekkel

Hozzávalók:

• vékony szelet fehér kenyér;
• 200 g sonka;
• 3-4 darab retek;
• egy tojás;
• két evőkanál tejföl és ketchup;
• 50 g kemény sajt;
• két paradicsom;
• friss zöld levelek;
• őrölt paprika, só.

Főzés:

1. A retket és a paradicsomot alaposan megmossuk, apró kockákra vágjuk.
2. A sonkát megtisztítjuk a héjától, szintén apró kockákra vágjuk, vagy durva reszelőn bedörzsöljük.
3. A sajtot bedörzsöljük, a petrezselymet és a kaporleveleket felaprítjuk.
4. Az összes elkészített hozzávalót egy tálba tesszük, itt felütjük a tojást, ízlés szerint sózzuk, őrölt paprikát adunk hozzá. Olvass tovább:
5. Tejföllel és ketchuppal ízesítjük, alaposan összekeverjük.
6. Az elkészített tölteléket egyenletes rétegben kenjük minden kenyérdarabra.
7. A szendvicseket kivajazott tepsire fektetjük.
8. Előmelegített sütőben körülbelül hét percig sütjük.

Meleg szendvicsek sonkával és tojással

Hozzávalók:

• 4 szelet fehér cipó vagy kenyér;
• 4 kör vagy szelet sonka;
• 4 tojás;
• 4 kör paradicsom;
• só bors.

Főzés:

1. Kenje meg a serpenyőt vajjal vagy növényi olajjal, gyorsan süsse meg a sonkadarabokat mindkét oldalon.
2. Minden kenyérdarabba körülbelül 4-5 cm átmérőjű köröket vágunk a közepébe.
3. Az elkészített kenyeret megkenjük a serpenyőben, ahol korábban a sonkát sütöttük, mindegyik közepébe törünk egy-egy tojást.
4. A tojást ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, az egyik oldalát 2 percig sütjük, majd megfordítjuk.
5. A sült oldalára megkenünk egy kört paradicsommal és sonkával.
6. Készítse elő egy percen belül.
7. Kívánság szerint a sonkát megszórhatjuk reszelt sajttal.

Szendvicsek sonkával, paradicsommal és zöldhagymával

Hozzávalók:

• szürke vagy fehér cipó;
• nagy húsos paradicsom;
• zöldhagyma tollak;
• kaliforniai paprika;
• 60 g sonka;
• 60 g sajt;
• vaj.

Főzés:

1. Ha a cipót nem szeleteljük, vágjuk vékony szeletekre.
2. Forró olajban mindkét oldalát enyhén barnára sütjük.
3. A még forró pirítóst megkenjük vajjal.
4. Rátesszük az első réteg sonkát, két szelet paradicsomot.
5. A paradicsomot megszórjuk reszelt sajttal és finomra vágott kaliforniai paprikával.
6. Az elkészített szerkezeteket egy percre mikrohullámú sütőbe, vagy öt percre előmelegített sütőbe küldjük.
7. A kész forró beturbrodokat megszórjuk apróra vágott zöldhagymával.

Szendvicsek sonkával és fűszerekkel

Hozzávalók:

• kétféle kemény sajt, egyenként 50 gramm;
• egy gerezd fokhagyma;
• fehér bagett;
• sonka;
• néhány evőkanál könnyű majonéz;
• só, bors, szárított kakukkfű és petrezselyem, oregánó.

Főzés:

1. Azonnal kapcsolja be a sütőt, hogy felmelegedjen 160 fokra.
2. Mindkét, lehetőleg eltérő állagú és ízű sajtot finom reszelőn bedörzsöljük.
3. A sonkát is reszelőn lereszeljük.
4. A bagettet vékony szeletekre vágjuk.
5. A sajtot összekeverjük sonkával, fűszerekkel, szárított fűszernövényekkel, sóval, apróra vágott fokhagymával és majonézzel.
6. Az elkészített bagett darabokat megkenjük a kapott masszával, betesszük a sütőbe 3-5 percre.
7. A kész sonkás szendvicseket Provence-i gyógynövényekkel is megszórhatjuk.

Szendvics sonkával a tésztában

Hozzávalók:

• pirítóskenyér;
• sonka;
• paradicsom;
• majonéz;
• fokhagyma;
• só;
• lomb;
• tojás.

Főzés:

1. Kenje meg minden darab kenyér majonézzel.
2. Megszórjuk apróra vágott fokhagymával és finomra vágott fűszernövényekkel.
3. Egy darab sonkát, sajtot és egy kör paradicsomot teszünk.
4. Fedjük le a szendvicset egy második szelet kenyérrel.
5. A tojásokat külön felverjük a sóval.
6. Minden szendvicset mártsunk bele a tojásos keverékbe, süssük mindkét oldalukat aranybarnára.

sonkás-sajtos szendvics

Hozzávalók:

• 6 szelet házi fehér kenyér, kb 0,7 cm vastagra szeletelve (6 zsemlét vehetsz félbe vágva)
• 6 szelet sajt
• 9 szelet sonka vagy lazac
• 1 közepes paradicsom
• 1 közepes friss uborka
• 3 evőkanál majonéz

Főzési mód:

1. Kiválaszthatja a legkülönfélébb kenyereket, amennyiben ízletes, friss, rugalmas. zsemlét vehetsz. Van egy helyi pékségből származó kenyerem, már 0,7 cm-es vékony szeletekre vágva.A kenyeret nem szabad vastagra vágni - ez befolyásolja az ízét.
2. A sonkát (balyk) vékonyan 3 mm vastagra kell szeletelni. A sajt íze nagyon fontos, minőségi érlelt kemény sajtot válasszunk, ne csípőset. Szeletvastagság 2 mm.
3. A paradicsomot és az uborkát vékonyan felszeleteljük, az uborkát 2 mm-esre, a paradicsomot 3 mm vastagra. Tükrözzön 2 szelet kenyeret (ez szükséges a szendvics későbbi helyes összeállításához).
4. Minden darabot megkenünk 0,5 evőkanál majonézzel. Tegye ki a sajtot. A sajtnak be kell fednie a kenyérszelet teljes felületét, ezért ha egy szelet hiányzik, adjunk hozzá még sajtot.
5. Az egyik szeletre fektessük a sonkát enyhe átfedéssel. Az uborkaszeleteket a sonkára fektetjük.
6. Uborkán - szelet paradicsom. A szendvicset a második felével fedjük be sajttal. Vágjuk a szendvicset 2 részre. Ennek legpontosabb módja egy speciális, fűrészfogú pengéjű kenyérvágó késsel.
7. Most a szendvicseket sütőpapírba csomagolhatjuk, vagy tányéron tálalhatjuk. Szükség esetén a szendvicsek legfeljebb 12 órán át tárolhatók a hűtőszekrényben.

Forró szendvicsek sonkával egy serpenyőben

A szendvicsek két szelet kenyérből készülnek, amelyek között egy sajtos-sonkás töltelék található, azonban töltelékkel nyugodtan kísérletezhetünk. Melegszendvicsekhez bármilyen kenyér alkalmas, a lényeg az, hogy a kenyeret egyenlő, egyenletes szeletekre vágjuk, vagy kész pirítóst használjunk. Aztán főzéskor a szendvicsek nem esnek szét és szépek lesznek.

Hozzávalók:

• Pirítós kenyér 8 db
• Sajt 4 szelet
• Sonka (bacon) 4 szelet
• Majonéz 2 tk
• Mustár 1 tk
• Tojás 2 db.
• Tejszín 3 ek
• Zsemlemorzsa
• Vaj 20 g.
• Növényi olaj

Főzési mód:

1. Négy szelet kenyeret kenjünk meg majonézzel.
2. Ezután tegyünk rá egy darab sajtot és szalonnát.
3. Mindegyiket befedjük a maradék, mustárral megkent kenyérrel.
4. A tojást felverjük a tejszínnel.
5. Gyorsan mártsuk a szendvicset a kapott keverékbe, majd forgassuk meg zsemlemorzsában (sűrűbb kéreghez ismételjük meg a folyamatot).
6. A szendvicseket felforrósított növényi olaj és vaj keverékében mindkét oldalukon barnára sütjük.
7. Helyezze a szendvicseket egy papírtörlővel bélelt tányérra, hogy felszívja a felesleges olajat.
8. A szendvicseket átlósan felvágjuk, és friss zöldségekkel és fűszernövényekkel tálaljuk.

Szendvicsek sonkával és gombával

Hozzávalók:

• Baguette - 0,5 db.
• Cseresznyeparadicsom - 100 g
• Champignon gomba - 70 g
• Kemény sajt - 60 g
• Sonka - 60 g
• Majonéz - 2 evőkanál. kanalakat
• Só ízlés szerint
• Bors - ízlés szerint
• napraforgóolaj (sütéshez) - 60 g

Főzési mód:

1. Készítsünk elő mindent, ami a sonkás, gombás, sajtos szendvicsek elkészítéséhez szükséges. Ebben a receptben nincsenek egyértelműen meghatározott arányok.
2. A felsorolt ​​összetevőket nyugodtan szedhetjük kisebb-nagyobb mennyiségben.
3. Hogyan készítsünk meleg szendvicset:
4. A gombát éles késsel vékony szeletekre vágjuk.
5. A gombát olajon megpirítjuk, ízlés szerint sózzuk.
6. Cseresznye félbe vagy 4 részre vágva. Néhány darabot meghagyunk a díszítésnek.
7. A sonkát vékony szeletekre vágjuk.
8. A sajtot lereszelhetjük finom vagy durva reszelőn, vagy egyszerűen feldarabolhatjuk.
9. A szendvicsekhez minden alkatrészt összerakunk. Ha szükséges, sózzuk, borsozzuk.
10. Adjunk hozzá majonézt és keverjük össze. A massza nem lehet folyékony.
11. A francia bagettet vágjuk egy centiméternél vastagabb szeletekre.
12. Minden darabra rákenjük az elkészített masszát.
13. Lehet többet rakni, lehet kevesebbet - ízlés dolga. A szendvicseket előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
14. A melegszendvicseket sonkával, gombával és sajttal főzés után azonnal tálaljuk, fűszernövényekkel és koktélparadicsom felével díszítve.

Hot Sandwich Monte Cristo

A Monte Cristo sonkával és sajttal készült melegszendvicseket nyugodtan felvehetik az étlapra az édes és a sós, a fűszeres és a sós fényes kombinációinak kedvelői. Az amerikaiak a Monte Cristo szendvicset lekvárral, az olaszok mézzel, a franciák sziruppal szolgálják fel. Próbáljon ki egy melegszendvicset kedvenc savanyú bogyós lekvárjával - áfonya, vörösáfonya, cseresznye szilva.

Hozzávalók:

• Egy nagy szendvicshez (2 háromszög)
• 2 szelet szeletelt fehér pirítós kenyér
• 2 vékony szelet sonka (karbonátos, bélszín)
• 2 vékony szelet kemény sajt
• csirke tojás + 50-70 ml tej
• vajat a sütéshez
• 1 teáskanál francia mustár zúzott magvakkal
• porcukor
• erdei vörösáfonyából vagy más savanyú bogyóból készült lekvár

Főzési mód:

1. Egy darab kenyeret megkenünk mustárral. Előre figyelembe kell venni, hogy a csípős mustár pikánsabb lesz - ennek a fűszerezésnek az adagját állítsa be ízlése szerint
2. Helyezze a sonka + sajt + sonka + sajt a mustárra. A tetejére helyezzük a második szelet kenyeret
3. Egy mély, széles tálban keverjük fel vagy verjük fel a csirke tojást a tejjel
4. A szendvicset mindkét oldalát fürdessük a tojásos-tej keverékben. A vajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Főzés közben enyhén nyomja a szendvicset a serpenyő aljára. Tegye a kész Monte Cristo szendvicset egy tálra
5. A szendvicset éles késsel két háromszögre vágjuk
6. Megszórjuk porcukorral és lekvárral tálaljuk. A forró Monte Cristo szendvicset ideálisan kombinálják erős teával, illatos kávéval és gyönyörű kilátással a tengerre-óceánra.

Egyszerű sonkás szendvics

Hozzávalók:

• Kenyér - 2 szelet
• Sonka - 1-2 szelet
• Uborka - 2 szelet
• Paradicsom - 2 szelet
• Majonéz - 1 Art. egy kanál
• Mustár - 1 teáskanál
• Fűszerek - 1 csipet

Főzési mód:

1. A sonkás szendvics elkészítésének minden receptje egyedi, mert valóban hihetetlenül sok lehetőség kínálkozik a kivitelezésre.
2. Íme egy egészen egyszerű, de nagyon ínycsiklandó.
3. Jobb fehér teljes kiőrlésű kenyeret használni.
4. Kívánság szerint száraz serpenyőben vagy kenyérpirítóban kicsit elősüthetjük.
5. A sonkát vékony szeletekre vágjuk.
6. Mossa meg az uborkát, és vágjon le néhány kört.
7. A paradicsomot megmossuk, leszárítjuk, és szintén vékony karikákra vágjuk.
8. Egy kis tálban keverje össze a majonézt mustárral, és alaposan keverje össze.
9. Adjon hozzá fűszereket ízlés szerint - aromás fűszernövényeket, borsot, húsfűszereket.
10. Egy szelet kenyeret enyhén megkenünk szósszal. A zöldségeket egyenletes rétegben elosztjuk.
11. Kívánság szerint a salátaleveleket otthon is feltehetjük sonkás szendvicsre.
12. A tetejére sonkát és mártást teszünk.
13. Lefedheti egy második szelet kenyérrel, zárt szendvicset készítve, vagy azonnal tálalhatja az asztalra.

Meleg szendvics sonkával

Hozzávalók:

• 1 darab pirítós kenyér;
• 1 szelet sonka;
• 1 szelet kemény sajt;
• 10 g vaj;
• 1 tojás;
• koktélparadicsom, zöldek (tálaláshoz);
• só, fekete bors - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Vágjon egy négyzet alakú lyukat a kenyérbe (lásd a képet). (!) A maradék kenyérre is szükségünk lesz. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, rátesszük az így kapott kenyérkeretet, és az egyik oldalát aranybarnára sütjük, megfordítjuk és csökkentjük a hőt.
2. A tojást feltörjük úgy, hogy a „kenyérkereten” belül legyen, sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt, lassú tűzön kb 1-3 percig főzzük (a főzési idő attól függ, hogy melyik tojásfőzési fokot szeretjük a legjobban).
3. Adjunk hozzá egy szelet sonkát.
4. Adjunk hozzá egy szelet sajtot. Főzzük még körülbelül egy percig.
5. Helyezze a maradék kenyeret a sajt tetejére, fordítsa meg a szendvicset, és süsse még körülbelül egy percig, amíg a kenyér megpirul. Tálaljon melegszendvicset sonkával és sajttal, friss zöldségekkel és fűszernövényekkel díszítve.

Melegszendvicsek Sakk

Még egy gyerek is tud meleg sakkszendvicset főzni! Ez az ötlet egyébként különösen azoknak a gyerekeknek fog tetszeni, akik nem csak a finom ételeket szeretik, hanem eredeti módon főzve és felszolgálva is! Ezért azt javaslom, hogy kedveskedjen háztartásának egy eredeti, ízletes és gyors reggelivel. És hogyan kell főzni a forró sakkszendvicseket, lásd alább.

Hozzávalók:

• Kenyérpirítós kenyér - 3 szelet
• Sonka - 3 szelet
• mozzarella - 50 gramm

Főzési mód:

1. Készítse elő az összes szükséges összetevőt. Kapcsold be a sütőt 180 fokra.
2. Vágja a sonkát körülbelül 5 mm széles csíkokra.
3. Ha van mozzarella kis golyókban, mint az enyém, akkor nem baj, a szövést még meg lehet csinálni.
4. Csak vágja a golyókat vékony lemezekre, majd 4-5 mm széles csíkokra. Most először a kenyérszeletekre fektessük a sonkaszeleteket, majd tegyünk rá mozzarellaszeleteket.
5. A szendvicseket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 10-15 percre a sütőbe tesszük (180 fokos hőmérsékleten).
6. A "Chess" forró szendvicsek készen állnak. Egyél örömmel!

Finom szendvics sonkával

Egy harmonika szendvics mindössze öt összetevőből készül - kenyér, sonka, mozzarella, olívaolaj és fűszerek. Az eredmény hihetetlenül ízletes szendvicsek, nagyon illatosak, lédúsak, puhák, ropogós héjjal. És nagyon hatékonyan tálalják - harmonika formájában, ahol mindenki le tud törni egy darabot (vagy kettőt). A harmonika hossza a létszámtól függően változik, lehet nagyon kicsi vagy nagyon hosszú.

Hozzávalók:

• Kenyérpirítós kenyér - 5-7 szelet
• Sonka - 4-6 szelet
• mozzarella - 100 gramm
• Olívaolaj - 50 ml
• Provence-i gyógynövények - 1/2 Art. kanalakat
• Zöldek díszítéshez - ízlés szerint

Főzési mód:

1. Készítse elő az összes szükséges összetevőt. Kapcsolja be a sütőt, hogy felmelegedjen 180 fokra.
2. Először is keverje össze az olívaolajat az olasz gyógynövényekkel, ennek a keveréknek köszönhetően a szendvicsek nagyon illatosak és lédúsak lesznek.
3. Kenjen meg minden szelet kenyeret az olaj- és fűszerkeverékkel.
4. Ezután minden szelet kenyérhez tegyünk egy szelet sonkát és körülbelül 1 teáskanál reszelt mozzarellát durva reszelőn.
5. A kenyérszeleteket egymásra halmozzuk.
6. Ezután tedd őket egy megfelelő tepsibe. A tetejére további mozzarella sajtot teszünk.
7. Süssük a harmonikát a szendvicsekből a sütőben 15-20 percig (hőmérséklet - 180 fok). Ezután kivesszük a formából, a tetejét finomra vágott zöldekkel díszítjük.
8. A melegszendvicsek készen állnak. Tálald őket harmonika formájában, és fogyaszd örömmel!

Szendvicsek sonkával az ünnepi asztalon

A recept szerinti kolbászos szendvicsek az ünnepi asztalon minden vendég célpontjai. Az ilyen gyönyörű szendvicsek különösen népszerűek a gyerekek körében. Hiszen ezek a szendvicsek amerikai módon vonzónak tűnnek. Az az előnyöm, hogy elemi módon vannak elkészítve, így rengeteg ilyen szendvicset lehet készíteni. Ebben a receptben mindent felsorolok egy szendvicshez, de egyszer 30 darabot készítettem belőle (egy nagy piknikhez), és azt mondom, ezek a szendvicsek óriási sikert arattak.

Hozzávalók:

• Fekete kenyér - 2 szelet (négyzet alakú)
• Sonka vagy kolbász - 50 gramm
• Sajt - 1 szelet
• Saláta levél - 1 db
• Paradicsom - 1/2 darab
• Uborka - 1/3 darab
• Mustár - - Ízlés szerint

Főzési mód:

1. Egy szendvicshez két szelet kenyér kell, egy szelet kolbászt kétszer hajtunk össze, mint a képen.
2. Kenyérre fektetünk több hajtogatott kolbászszeletet.
3. Az üzletben szeletelt sajtot választunk. Vágj ínycsiklandó lyukakat egy szelet sajtba
4. Mossa meg a salátát hideg vízben.
5. A kolbászra teszünk egy szelet sajtot, a tetejére egy salátalevelet teszünk, a szendvicset fogpiszkálóval vagy fanyárssal megerősítjük.
6. Tegyünk bele két vékony szelet paradicsomot. Aztán uborka. A szélére mustárt kenünk. Elkészült a szendvicsünk.

Szendvics sonkával és paradicsommal

Hozzávalók:

• Szelet kenyér - 2 db
• Mustár - 1 teáskanál
• Majonéz - 1 teáskanál
• Sajtszeletek - 1-2 db
• Paradicsom - 1 darab
• Saláta levelek - 1-2 db
• Sonkaszeletek - 2-3 db

Főzési mód:

1. Kenjük meg az egyik szelet kenyeret majonézzel, a másodikat mustárral.
2. A majonézzel megkent szeletre először a sajtot, majd a karikákra vágott paradicsomot tesszük.
3. A paradicsom tetejére tesszük a salátát, a tetejére a sonkát.
4. Fedjük be a szeletet a töltelékkel a második, mustárral megkent. Itt vannak a sonkás és paradicsomos szendvicsek.

Klasszikus sonkás szendvics

Hozzávalók:

• vaj
• kolbász
• paradicsom

Főzési mód:

1. Kicsit rosszul vagyok itt :(. Nem nagyon akarok költözni, de valamit be kell dobnom a kemencébe, bármit mondjon. Az egyik univerzális recept, amikor gyorsan, olcsón kell falatozni és jókedvűen melegszendvics.Általában természetesen melegszendvics, amely sok olyan esetre alkalmas, amikor az idő vagy a kedv korlátozott valami komoly főzéshez.
2. Levágjuk a szükséges számú kenyeret, megkenjük vajjal, nem különösebben törődve a szépséggel.
3. Kizárólag az Ön ízlése szerint vágjuk, ami a vaj és a kenyér mellett lesz - kolbász, füstölt hús, kolbász, általában valami készen kapható, amit szendviccsel kombinálunk. Az én esetemben egy darab sonkát kaptam a hűtőben. Szendvicsre tesszük:
4. Opcionálisan paradicsom és/vagy ketchup/szósz is hozzáadható ebben a szakaszban. Még egyszer, az Ön ízlése szerint.
5. A sajtot 1,5-3 mm-es szeletekre vágjuk. Aki szeretné, az lereszelheti, de ez tapasztalataim szerint nem jár előnyökkel, a sajt egyenletesen olvad és így, főleg ha enyhe átfedéssel rakják a darabokat. Egyenletesen fedjük be a munkadarabunkat sajttal:
6. Vegyünk egy darab sütőpapírt és helyezzük egy tepsire. Szendvicseket papírra teszünk. Papír nélkül is meg tudod csinálni, de van egy határozott plusz - később nem kell kimosnod a tepsit;). Legalább kevésbé koszolódik.
7. A tepsit a felső szintre állítjuk, 175 fokra állítjuk és az időzítőt 12 percre. Az én ízlésem szerint ez a legjobb idő. Ha valakinek úgy tűnik, hogy a sajt megszáradt, ízlése szerint választhatja meg az időpontot. Gázsütővel nehezebb, de választható a hőmérséklet és az intervallum is. Eddig a teljes előkészítési folyamat 2-3 percet vett igénybe.
8. Amíg a szendvicsek sülnek, annak az embernek a boldog gazdája, aki tud kávét vinni az ágyba, elfoglalhatja a kávéfőzést. A melegszendvicseimnek ez a fő célja – az ágyban való reggeli szerves része. Azok, akik valamilyen okból nem tudnak kávét főzni, valami mást is csinálhatnak.

• Hideg előétel vagy melegszendvics elkészítéséhez teljesen bármilyen kenyeret használhat: fekete, fehér, teljes kiőrlésű gabonát, cipókat, bagettet, zsemlét. A lényeg az, hogy a kenyér ne legyen édes, mert a gazdag cipókat nem igazán kombinálják a hússonkával és az esetleges zöldségekkel.
• Ha nincs kéznél egy darab kenyér, de szeretne nassolni, használjon száraz kekszet, vékony, nem édes omlós sütiket és krokettet a szendvicsek elkészítéséhez.
• Bármilyen sonkás szendvicset, különösen, ha van sajtja, kiegészítheti apróra vágott pörkölt dióval, amely teltebbé és érdekesebbé teszi az ételt.
• Ha paradicsomot használunk szendvicskészítéskor, ügyeljünk arra, hogy ne legyen túl vizes, különben szétterül az uzsonna.
• Vegye figyelembe azt is, hogy a szósz, a majonéz, a ketchup és az egyéb kenőanyagok ne legyenek túl folyékonyak, különben felszívódnak a morzsába, és a szendvicsek, akár hidegek, akár melegek, nedvesek lesznek.
• Ha melegszendvicset szeretne, de nem akarja felmelegíteni a sütőt, és nincs mikrohullámú sütője, használjon lassú tűzhelyet. Itt elegendő 7 percig kibírni a szendvicseket a „Sütés” üzemmódban.
• Ne félj kísérletezni a szendvicsek töltelékével: a sonkához tehetünk tojást, paradicsomot, friss vagy ecetes uborkát, olajbogyót, olajbogyót, bármilyen sajtot, édes és csípős paprikát, fűszereket, fűszereket, mindenféle fűszernövényt.

A melegszendvics sonkával és sajttal egy finom és kiadós reggeli, amit legalább minden nap fogyaszthatsz!

Általában úgy készítek melegszendvicseket, hogy a tetejére teszek egy szelet sonkát vagy kolbászt és sajtot, és úgy sütöm. Ma úgy döntöttem, hogy kipróbálok egy másik lehetőséget, egy tojás hozzáadásával. Nagyon érdekes, tápláló és gyengéd lett.

Ön dönti el, hogy használ-e majonézt vagy sem.

A kemencében sült forró sonkás és sajtos szendvicsekhez nem kell kenni a kenyeret, mivel a tojás részben eláztatja a kenyeret és szaftossá teszi.

A sütés végén pár percre bekapcsoltam a grillsütőt, mert szeretem, ha kérges a sajt. Hagyhatod, amíg enyhén meg nem sül, hogy a sajt éppen csak elolvadjon.

Ételt készít.

A sonkát és a sajt felét kockákra vagy csíkokra vágjuk.

Tedd egy tálba, add hozzá a majonézt és a tojást.

Keverd össze.

A tölteléket a kenyérre kenjük. A tetejére reszelt sajtot szórunk. Hajtsa formába a szendvicseket.

A forró sonkás-sajtos szendvicseket 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 percig sütjük.

Jó étvágyat kívánunk.

Szinte minden nap a kulináris világban vannak új finom remekművek, amelyeket minden háziasszony otthon szeretne főzni. A mai napig rengeteg különféle recept létezik az ünnepi és a mindennapi asztalhoz. De bárhogy is legyen, minden családban van több kedvenc étel, amelyeket mindig nagy örömmel fogyasztanak.

Sokan azt hiszik, hogy a sonkás szendvics egy szelet kenyér vékony szelet hússal, de ez a vélemény távol áll az igazságtól. Különféle receptek léteznek sonkás szendvicsekre, amelyek sokféle, első pillantásra összeférhetetlennek tűnő összetevő felhasználásán alapulnak. Például el tudod képzelni, hogy a sonka remekül passzol a sajthoz és az ananászhoz? Igen, jól hallottad, ananászsal. A sós és édes íz harmóniája csodálatos íz szimfóniát hoz létre.

Klasszikusnak számítanak, de ezek az összetevők nagyon sikeresen kombinálhatók sok más összetevővel. Nézzük meg a sonkás szendvicsek készítésének legáltalánosabb receptjeit, amelyek mindössze 5 percet vesznek igénybe az idejükből, de egyedülálló örömet okoznak.

Szendvics sonkával és zöldségekkel

A sonkás és zöldséges szendvicsek nemcsak nagyon finomak és kielégítőek, hanem egészségesek is, hiszen a növényi eredetű élelmiszerek számos tápanyagot tartalmaznak, amelyekre szervezetünknek szüksége van. Ez a szendvics nagyszerű lehetőség egy gyors harapnivalóhoz.

Ehhez a recepthez a következő összetevőkre van szükség:

• kenyér - 2 darab;
• sonka - 200 gramm;
• retek - 3 db;
• főtt tojás - 1 db;
• majonéz - 2 evőkanál. l.;
• ketchup - 2 evőkanál. l.;
• kemény sajt - 50 gramm;
• paradicsom - 1 db;
• saláta levelek - 2 db;
• só ízlés szerint.

Lépésről lépésre előkészítés:

1. A retket és a paradicsomot alaposan megmossuk és vékony karikákra vágjuk.
2. A sonkát, a sajtot és az előfőzött keménytojást vékony szeletekre vágjuk.
3. A kenyérdarabokat megkenjük majonézzel és tejföllel.
4. Az egyik szeletre salátát, sonkát, tojást, zöldségeket, sajtot, kevés sót teszünk.
5. A második szelet kenyeret ráhelyezzük.

Ez a sonkás szendvics készítésének egyik alapreceptje. Egy ilyen étel kalóriatartalma nem túl magas, így még azok is fogyaszthatják, akik figyelik a súlyukat.

Szendvicsek sonkával és sajttal a sütőben

A sonkával és sajttal készült melegszendvicsek világszerte nagyon népszerűek. Nagyon könnyen elkészíthetők, hihetetlenül ízletesek és jól csillapítják az éhségérzetet.

A következő alkatrészeknek kell rendelkezésére állniuk:

• sonka - 150 gramm;
• saláta hagyma;
• szeletelt cipó;
• kemény sajt - 150 gramm;
• tejföl - 2 evőkanál. l.;
• friss zöldek;
• őrölt feketebors;
• szárított vagy friss bazsalikom;
• friss pirospaprika.

A főzés a következő sorrendben történik:

1. A sajtot vékony szeletekre vágjuk vagy lereszeljük.
2. A hagymát apró kockákra vágjuk, és lassú tűzön puhára pároljuk.
3. A sonkát vékony szeletekre vágjuk.
4. Apróra vágott friss fűszernövények.
5. A cipódarabokat megkenjük tejföllel.
6. Ezután az összetevőket ebben a sorrendben helyezzük el a szeletekre: sajt, sonka, hagyma, fűszerek, sajt.
7. A nyersdarabokat a sütőben 170 fokon tíz percig sütjük.

Ezek a sütőben elhelyezett sonkás-sajtos szendvicsek remek lehetőséget kínálnak reggelire, ebédre vagy vacsorára.

Meleg szendvicsek sonkával és tojással

A forró sonkás és tojásos szendvics egy másik típusú szendvics, amelyet nagyon könnyű elkészíteni. Ehhez szükség lesz:

• kenyér - 4 szelet;
• sonka - 4 szelet;
• tojás - 4 db;
• paradicsom - 4 kör;
• só és bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A sonkát mindkét oldalát megsütjük növényi olajban.
2. Minden szelet közepén egy körülbelül 5 centiméter átmérőjű lyukat vágunk.
3. A cipót egy serpenyőbe fektetjük, a lyukba tojást öntünk.
4. Enyhén hozzáadjuk és borsozzuk, majd mindkét oldalukat 2 percig sütjük.
5. Az egyik oldalon egy szelet sonkát és egy kör paradicsomot helyezünk el.

A szendvics a legjobb, ha még forró.

Panini sonkával és mozzarellával

Az olasz stílusban elkészített sonkás szendvicsek senkit sem hagynak közömbösen. Elkészítésükhöz szüksége lesz:

• ciabatta - 1 db;
• paradicsom - 1 db;
• sonka - 60 gramm;
• mozzarella - 60 gramm;
• friss bazsalikom;
• vaj.

Főzési folyamat:

1. A Ciabattát félbevágjuk, és az egyik oldalát vajban megsütjük.
2. A sonkát, a paradicsomot és a mozzarellát karikákra vágjuk.
3. A hozzávalókat a ciabatta egyik felére rakjuk a következő sorrendben: sonka, paradicsom, sajt. Tegyünk a tetejére néhány friss bazsalikomlevelet.
4. A szendvics tetejére kerül a ciabatta másik fele.

Az íz fokozása érdekében a mozzarella tetejére tehetünk egy kis finom reszelőn reszelt parmezánt.

Szendvics tojással, ecetes uborkával és olvasztott sajttal

Ezek a sonkás és sajtos szendvicsek finomak és olcsón elkészíthetők.

A snack elkészítéséhez a következő termékeket kell megvásárolnia:

• bármilyen kenyér szelet - 2 db;
• főtt tojás - 4 db;
• ömlesztett sajt - 1 db;
• sonka - 60 gramm;
• pácolt uborka - 1 db;
• saláta levelek - 2 db;
• majonéz.

Főzési folyamat:

1. A salátát folyó víz alatt mossuk.
2. Az uborkát, a sonkát és a tojást szeletekre, az ömlesztett sajtot tányérokra vágjuk.
3. A kenyérszeleteket megkenjük egy kis majonézzel.
4. Először a sonkát helyezik a kenyérre, majd egy salátalevelet, amelyen egyenletesen elosztják a sajtot és az uborkát.
5. Az utolsó réteg kemény tojás.

A szendvicsnek ezt a változatát mindenképpen érdemes kipróbálni, mivel olcsó, de nagyon finom és kielégítő.

Fűszeres sonkás szendvics a sütőben

A sonkás szendvicsek nagyon változatosak, és különféle szokatlan ízűek lehetnek. Az egyik ilyen eredeti recept a gyógynövényes szendvics.

A főzéshez a következő termékekre lesz szüksége:

• különféle fajtájú kemény sajt - egyenként 50 gramm (jobb a cheddar és a parmezán fogyasztása);
• fokhagyma - 1 gerezd;
• bagett - 1 db;
• sonka - 100 gramm;
• alacsony zsírtartalmú majonéz - 2 evőkanál. l.;
• só, őrölt fekete bors, friss fűszernövények, valamint szárított oregánó, bazsalikom és kakukkfű.

A főzés a következő sorrendben történik:

1. A kemény sajtot finom reszelőn dörzsöljük.
2. A sonkát apró kockákra vágjuk.
3. A bagettet nem túl vékony, kb 2 centiméter vastag szeletekre vágjuk.
4. A fokhagymát zúzón keresztül préseljük vagy finom reszelőn dörzsöljük.
5. Minden hozzávalót összekeverünk egy mély tálban, és fűszeres fűszernövényeket, friss apróra vágott fűszernövényeket és sót adunk hozzá. Mindent majonézzel ízesítünk, és alaposan összekeverjük.
6. A kapott masszát bagett darabokra fektetjük, majd 160 fokos sütőben öt percig sütjük.

Díszíthetjük friss bazsalikomlevéllel, amitől egyedi aromát kapnak.

Szendvics sonkával és ananásszal

A sonkás és ananászos szendvicsek remek kombinációja az egzotikus ízeknek, amelyek kombinációja első pillantásra nem tűnik túl sikeresnek.

Egy ilyen snack elkészítéséhez a következő termékekkel kell rendelkeznie:

• cipószeletek - 4 darab;
• sonka - 120 gramm;
• kemény sajt - 100 gramm;
• konzerv ananász - nyolc gyűrű;
• majonéz - 3 evőkanál. l.;
• friss zöldek.

Főzési folyamat:

1. A szalonnát szeletekre, a sajtot tányérokra vágjuk.
2. A cipószeleteket közepesen zsíros majonézzel megkenjük.
3. Ezután egy kör sonkát és ananászt teszünk a kenyérre, amelyet sajttal vonunk be.
4. A szendvicseket 180 fokos sütőben 10-15 percig sütjük.

Ha sonkával és sajttal tálalják, friss fűszernövényekkel díszítik.

Rántott sonkás szendvics

Egy másik eredeti recept a tésztában sült melegszendvics. Ehhez az ételhez a következő termékekre lesz szüksége:

• több szelet egy cipó;
• sonka;
• kemény sajt;
• paradicsom;
• majonéz;
• fokhagyma;
• friss zöldek;
• egy pár tojás;
• só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A fokhagymát finom reszelőn dörzsöljük, a zöldeket felaprítjuk.
2. A cipószeleteket megkenjük majonézzel, megszórjuk fűszernövényekkel és fokhagymával.
3. A sonkát és a paradicsomot szeletekre, a sajtot tányérokra vágjuk. Ezenkívül ezeket a termékeket egy cipó darabokra helyezik.
4. Az első darabot a tetejére borítjuk egy második szelet cipóval.
5. A tojásokat egy mély tányérban felverjük és enyhén megsózzuk.
6. Mindegyik szendvicset egy tojásba mártjuk, és mindkét oldalát növényi olajban sütjük, amíg meg nem sül.

Ez a szendvics opció nagyon kielégítő, így segítségével gyorsan haraphat, és hosszú időre megszabadulhat az éhségtől.

Következtetés

Ez a cikk a sonkás szendvicsek leggyakoribb receptjeit nézte meg, amelyek elkészítése nem sok időt vesz igénybe. Kísérletezhet velük úgy is, hogy saját maga módosítja a receptet. Például, hogy a szendvicsek kielégítőbbek legyenek, használhatunk főtt csirkemellet, sült szalonnát, sült sertés- vagy marhahúst a sonkával együtt.

A főzés igazi művészet, ezért ne félj bekapcsolni a fantáziádat és kísérletezni az ízek és aromák különböző kombinációival. De ne feledjen csak egy dolgot - minden saját kezűleg készített étel csak akkor lesz igazán finom, ha kiváló minőségű és friss alapanyagokból készült. Ezért a termékek kiválasztására különös figyelmet kell fordítani.

Szendvics tojással és sonkával