Speciális farmokon a személyes leánygazdaságokban különböző fürjfajtákat tartanak fenn. Mára több tucat van belőlük. A rajongók hús- és tojásfajtákat tenyésztenek. Közülük a fáraó, a márvány, az észt, a japán, a mandzsúriai és a texasi fürj különösen keresett. Ezeknek a ma már házi madaraknak különféle keresztezései is vannak, amelyeket keresztezésből nyernek. Az alábbiakban néhány fajtát ismertetünk.

Így néz ki egy mandzsúriai fürj

A texasi fürj színében különbözik a többitől, és húsfajtákhoz tartozik. Ez a fajta a legszebb. Ezeket a baromfikat más néven is ismerik, nevezetesen az amerikai albínó brojler vagy a fehér texasi óriás. És van még egy olyan érdekes név is, mint a hó vagy fehér fáraó. És mindezt hófehér gyönyörű tollazatából. A brojlerfajták közül jelenleg a texasi fürj számít a legígéretesebbnek. Olyanok tenyésztik, akiket elsősorban a madarak súlya érdekel.

Ezt a fajtát először Texas államban szerezték be, ezért a Texan nevet kapták. Ennek a fajnak a tenyésztéséhez több fajtát kereszteztek. A tollak fehér színe ehhez az "amerikaihoz" került angol megfelelőjétől. Bár egyáltalán nem világos, miért hívták ezeket a fehér madarakat albínóknak ?! Hiszen nincs teljesen fehér tollazatuk, de vannak fekete foltok is. Ennek a madárnak a feje oldalról gyakran sárgás árnyalatú. A texasi fürj szeme pedig sötét, ahogy ezeknek a madaraknak lennie kell. Ennek a fajnak a tojásai nagyok, kissé megnyúltak.

A texasi fürj tenyésztése során a tenyésztők által kitűzött fő cél az, hogy rövid időn belül sokat hízzon. És ez a cél megvalósult. A texasi fehér fáraó élősúlyban közel 500 grammot is elérhet. Bár az átlagos texasi fürj 370-480 grammot nyom. A texasi fürj azért is nagyra értékelik, mert nagyon finom a húsa, főleg a húsos mell. Ezért sokan húsnak tartják ezt a fajtát.

A képen - texasi brojler

Ha ennek a fajnak a fiataljait választja, akkor vásárolja meg azokat a madarakat, amelyeken kevesebb sötét folt lesz. Miért? Mert ennek a fajnak a fehér tollazata alatti bőr szép krémszínű lesz. A tetemek értékesítése szempontjából ennek nem kis jelentősége van. A texasi fürj szerény, a madarak nyugodtak. Bár ezt a méltóságot a tenyésztők nem értékelik teljesen, mivel a „lusta” hímek nem mindig mutatnak érdeklődést a nőstények iránt, ezért egy „fiúnak” legfeljebb két „lány” lehet, ha érdeklődik a baromfi és hús ipari termelése iránt. . Ha ezeket a baromfikat csak személyes fogyasztásra tenyésztik, akkor a texasi fajok jobbak erre a célra, mint más fajták.

A nőstények két hónapos korukban kezdenek tojást rakni. De ügyelnünk kell arra, hogy a helyiség hőmérséklete ne emelkedjen 22 fok fölé, mert akkor a nőstények kisebb valószínűséggel raknak tojást. A texasi fürj tenyésztéséhez bármilyen istállót használhat, amelynek területe legalább 10 négyzet. És a fő követelmény a huzat és az erős fény hiánya. Az erős napfény stresszes helyzeteket idéz elő ezekben a madarakban, ez pedig szorongáshoz, tojáscsípéshez vezet.

angol fehér fürj

Az angol fürj is fehér, ezért gyakran összekeverik Texasszal. Valójában külső jelek alapján ezeket a fajtákat szinte lehetetlen megkülönböztetni egymástól. Mindkettő fehér fürj. Az angol fehér kisebb, mint a texasi fehér, de ha jól etetik, ezek a hazai fürjek könnyen elérhetik a fél kilogrammot.

Fajta - angol fehér

Ez annak köszönhető, hogy ezeket a fajtákat sokszor keresztezték egymással, és a köztük lévő különbségek egyszerűen kisimultak. Ez a madár kitartóbb a texasihoz képest, nem reagál olyan erősen a hőmérséklet-változásokra, termőképessége magas.

Különféle fürjfajtákat tenyésztettek ki. Az Arany Főnix gyönyörű, és a termelékenysége miatt értékelik. A baromfitenyésztők körében aranymandzsúriai néven is ismert. Jelenleg a főnix e madarak leggyakoribb fajtája Európában. És mindenekelőtt azért, mert a fürjeik gyorsan híznak. A francia és német gazdálkodók különösen szeretik ezeket az arany madarakat húsuk íze, tenyésztési és tojástermelési igénytelensége miatt.

A mandzsúriai arany nőstény abban különbözik a többi fajtától, hogy hosszú tojástermeléssel rendelkezik, és a tojások tömege eléri a 15 grammot. Vágva az arany főnix súlya eléri a 300 grammot. Tekintettel arra, hogy ezek a madarak világos tollazatúak, a teteme kellemes világos árnyalatú, ami eladásra érdemes, mert. a fogyasztók szívesebben vásárolnak ilyen színű termékeket. Ennek a madárnak a sötét tollazatú hazai fajai jellegzetes kék színűek a tetemeken, ami sok olyan vásárlót taszít, aki nem jártas e madarak fajtáinak jellemzőiben.

Ezeknek a fürjeknek a teteme nem csak finom húsleves készítésére alkalmas, hanem grillezésre vagy füstölésre is használható.

A Phoenix akár 40 gramm takarmányt is fogyaszt naponta. A nőstény főnix élősúlya majdnem eléri a 400 grammot, de a hím 60-80 grammal kevesebb. Ebben a fajtában a tojások tömege 13-15 gramm. Ha azt tervezi, hogy elkezdi a fürjtenyésztést, hagyjon három nőstényt egy Phoenix fajta hímének. Ma a Phoenix fajta tenyésztéséhez ipari vállalkozásokban készült ketreceket vásárolhat.

Főnix fajta arany

észt fürj

Az észt fürjfajta tenyésztéséhez angol fehér madarakat, japán fürjeket és a leggyakrabban húshoz használt fáraó fajtát használtak. Ez a három fajta a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• a peterakás időtartama;
• jó túlélés;
• hosszú élettartam.

A tojás- és húsfajtaként elismert észt fürjfajtára jellemző, hogy a hát elülső része megemelkedik, ami egyfajta kis púpot képez. A fajta részletes leírásakor ezt a tulajdonságot feltétlenül jelezni kell.

Ezek a madarak okkerbarna színűek, sötétebb barna csíkokkal. Az észt fürj már két hónapos kora előtt, körülbelül a 47-50. napon kezdi lerakni első tojásait. Az észtek akár 200 grammot is nyomnak, 30%-kal felülmúlva a japán madarakat. Nem nehéz észt fürjeket venni, mert. ez a faj Oroszországban, Közép-Ázsia országaiban gyakori.

Egy év alatt egy nőstény 230 vagy több tojást tojhat, ez egyfajta rekord a fürjeknél. Egy év alatt egy nőstény összesen tojást rakhat, amelyek össztömege három vagy több kilogramm lesz! Végül is egyes fajok sokkal kevesebb tojást hordoznak. Ezért az észteket nemcsak az amatőr baromfitenyésztők nagyra értékelik, hanem a tenyésztők is, akik számára fontos az egy nősténytől nyert tojások száma. A fürjtojások magas minősége és magas nyomelemtartalma miatt nagy keresletet mutatnak a vásárlók körében.

Fajta észt fürj

Ez a fajta fürj kiválóan alkalmas inkubátorban való tenyésztésre. A kikelt csibék túlélési aránya magas - akár 95%. A lappangási idő pedig csak 17 nap, ami fontos az ipari termelés és az egyéni gazdaságok számára. Ez a fajta fürj jellemzői szerint azok számára alkalmas, akik csak most kezdik ezeket a madarakat tenyészteni. Az észt fürj, ha megfelelő gondozásban részesül, kiváló súlygyarapodást ad, és már egy hónapos korában akár 170 grammot is felszed. A hús kiváló minőségű. Ezek a fürjek a legkevésbé szeszélyesek és szeszélyesek. Ezért olyan kezdő baromfitenyésztőknek ajánlott tenyészteni, akik még nem rendelkeznek a szükséges képességekkel.

Miért tenyésztenek egyre gyakrabban a fürjeket magángazdaságokban?

A könnyű karbantartás, a jó minőségű hús és az egészséges tojás miatt ezek a baromfifélék egyre népszerűbbek a gazdálkodók és az amatőr baromfitenyésztők körében. Igen, ez nem meglepő. Nem igényelnek sok helyet a tárolásukhoz. A csirkékkel vagy kacsákkal ellentétben megelégszenek kis mennyiségű táplálékkal. Nincs szükségük mesterséges tározók elhelyezésére vagy nagy mennyiségű víz tartályokba öntésére, ahogyan azt a vízimadarak igénylik.

A tudósok különféle fürjfajtákat fejlesztettek ki, amelyek megfelelnek a baromfitenyésztők követelményeinek. Részletes leírást nem csak a kézikönyvekben találhat, hanem az internet oldalain, fórumokon is. És most könnyű megvásárolni őket, nem úgy, mint néhány évvel ezelőtt. Csak erre kell irányulnia.

Még ha kisvárosban is él az ember, speciális farmokról rendelhet élő fürjeket vagy keltetésre alkalmas tojásokat. Éppen ezért az utóbbi években egyre gyakrabban találtak hazai fürjeket a magángazdaságokban. És hogy milyen fajtát tenyészt a fürj, mindenki önállóan dönt preferenciái és képességei alapján.

A fürj az egyik legnépszerűbb házi tenyésztési madár. A legelterjedtebbek az angol fehér és fekete fajták, valamint a mandzsúriai arany, ausztrál cser, szmoking, fáraó és ezek alapján mintegy 60 hibrid. Legtöbbjüket tojásért termesztik, és csak a fáraófürjeket szánják hústermelésre.

Fürjhúsfajták és jellemzőik

A húscélú fürj tenyésztéséhez csak két fajtát használnak - a fáraót és a texasi fehéret (1. ábra). A madarakat szelektív tenyésztéssel tenyésztették. A fürj fáraó leírása elsősorban a súlyukra vonatkozik. Egy felnőtt súlya eléri a 300 grammot, ami sok ilyen madarak számára.

Ugyanakkor a fáraókat alacsony tojástermelés jellemzi: a nőstények évente legfeljebb 200 tojást hoznak. Ugyanakkor a hasított testek nagy súlya meglehetősen jövedelmezővé teszi a faj tenyésztését.

Szerezzen húsfürjeket: hol kezdje

A hústenyésztéshez mindenekelőtt tanulmányoznia kell a megfelelő fürjfajtákat és azok jellemzőit. Mivel ebben az irányban csak két madárfaj létezik, a választás nem lesz nehéz.

A szállásról is gondoskodni kell. A hústermelési irányzat madarai kicsik, karbantartásukra ketrecek vannak felszerelve. Az ilyen tartalom nagyban megkönnyíti az állatállomány gondozását, és a madarak gyorsabban híznak.

1. ábra Húsfürj: 1 - fáraó, 2 - fehér texasi

De a fő figyelmet az etetésre kell fordítani. A húsfürjeknél speciális étrendet biztosítanak, amelynek célja az élősúly gyors növelése. Mindenekelőtt az étrend vitamin komplexeket és ásványi kiegészítőket, valamint friss fűszernövényeket tartalmaz.

Sajátosságok

Mivel a fáraókat és a texasi fehér madarakat a fürj húsfajtái közé sorolják, térjünk át részletesebben fizikai jellemzőikre és jellemzőikre.

A fő különbségek a húsfürj és más fajok között a következők::

• Viszonylag nagy hasított tömeg. A felnőtt fáraók elérhetik a 300 grammot, a texasi fehérek pedig a 400 grammot.
• Gyors súlygyarapodás, ami gyakorlatilag független a fogva tartás körülményeitől.
• Igényes takarmány: a fürjhúsnak teljes mértékben és kiegyensúlyozottan kell ennie a súlygyarapodás és a betegségekkel szembeni ellenálló képesség érdekében.

Egyébként a húsfürj nem különbözik más fajoktól. Érdemes azonban megjegyezni viszonylag alacsony tojástermelésüket, ami nehézségeket okoz a fiatal állatok tenyésztésében.

Termelékenység

Színben a fáraók egybeesnek a japán fajtával, de a hústermelő madarakhoz tartoznak, bár a nőstények tojástermelése meglehetősen magas. A fáraókat használják brojlerek előállítására.

Melyik fürjfaj a legtöbb tojást tojó

A vad (közönséges fürj) nagyon népszerű. Ezek a legkisebb madarak, mivel testhosszuk nem haladja meg a 20 centimétert. A vadon élő fürj erdők szélén vagy tisztásokon, mezőkön és nyílt területeken él, ahol sok zöld fű található.

A tollak sárgásbarnák, világos foltokkal, a hasuk sötétfehér. Szín szerint megkülönböztetheti a hímet a nősténytől, mivel a nőstények torkán fehér, míg a hímeknél sötétbarna toll található (2. ábra).

A főbb jellemzők a következők:

• A madarak fészket raknak a földbe, magas fű vagy bokrok alá. Alja szárral bélelt.
• A tojások átlagos száma egy kuplungban 8-13 darab.
• A héj színe olíva, barna foltokkal.
• Az inkubáció időtartama nem haladja meg a 20 napot.
• A kikelés és a szárítás után a fiókák azonnal csipegetni kezdik az ételt.
• A fiókák nagyon gyorsan nőnek és már két hetes korukban kirepülnek, egy hónapos korukban már felnőtt madaraknak tűnnek, és repülni próbálnak.

2. ábra Egy közönséges (vad)fürj megjelenése

A közönséges fürj sikeresen tenyészthető otthon, de a ketrecek építésére és felszerelésére vonatkozó néhány ajánlást be kell tartani. Példák a fürj tartására szolgáló ketrecekre a 3. ábrán láthatók.

• A madarakat elsősorban növényi táplálékkal kell etetni (kivéve a nyár közepét): friss fűszernövényekkel, fűmaggal. Nyáron nagyon jól megeszik a rovarokat és a puhatestűeket.
• A vadfürj kiválóan alkalmas ketrectartásra, mivel nem veszít a mozgásból és az energiából.
• Nagyon érzékenyek egy személy közeledésére, és ugrálhatnak. Ezért jobb, ha a ketreceket fából készítjük, vagy fémháló helyett szövettel fedjük le, hogy a madarak ne sérüljenek meg.
• Az etetőket és itatókat a ketrecen kívül kell elhelyezni, hogy az étel és a víz ne tömődjön el.
• Az etetőkkel és itatókkal szemben lévő ketrecben kis lyukakat készítenek. A lyukakat úgy kell kialakítani, hogy a fürj bele tudja dugni a fejét és a nyakát, hogy elérje az ételt vagy a vizet.

3. ábra. Fürjketrec rajza és példái

Ezenkívül a kínai fürjeket gyakran használják otthoni tenyésztésre. A madarak mindenütt jelen vannak Ausztrália északi részén és Délkelet-Ázsiában. Gyönyörű tollazatuk miatt gyakran dísznövényként tartják őket. A kínai fürjnek egy másik elnevezése is van, tarka színe miatt: a tollak teteje barna, a hasa vörös, a torka és az álla fekete-fehér. Ezenkívül narancssárga lábuk és fekete csőrük van (4. ábra).

A kínai fürj jellemzői közé tartozik:

• A fészkeket a földre építik, ehhez száraz füvet és leveleket használnak;
• Füves réteken élnek;
• A madarak életre szóló párokat hoznak létre, a hím pedig aktívan részt vesz az utódok nevelésében. Különösen fiatal állatok tenyésztésekor őrzi a fészket, és elűzi onnan az idegeneket.

Egy kuplung esetén a nőstény öt-hét tojást kelt 15-17 napig. Annak ellenére, hogy a kínai fürjcsibék kicsinek születnek (akkora, mint egy kakasmarha), nagyon gyorsan nőnek. Az első tollak kezdetlegességei már három éves korban megjelennek, és két hét múlva már repülni tudnak a fiókák. A szexuális érettséget két hónap múlva érik el.

4. ábra Kínai festett fürj és fiókáik

Jegyzet: Ha a tenyésztés célja nagyszámú fióka termelése, a tojásokat legjobb inkubátorban tartani. A kínai fürj nőstények nagyon hajlandóak tojást rakni, de természetes kotlás mellett a fiatalok aránya alacsony.

Néha házi galambokat használnak a fürjtojások keltetésére. De gondosan figyelemmel kell kísérni a kelési folyamatot, és azonnal el kell távolítani a fiókákat, mivel energikus viselkedésük agressziót okozhat a nőstény galambban.

Takarmányként túrót, rovarokat, valamint sárgarépa és cukor keverékét, főtt és apróra vágott fürjtojást, csíráztatott búzát és friss fűszernövényeket használnak. Ez a takarmányozási igény különösen fontos a költési időszakban. Helytelen táplálkozás vagy elégtelen mennyiségű vitamin és tápanyag mellett a fiókák elgyengülnek, vagy teljesen elpusztulnak, és soha nem érik el a pubertást. A kínai fürj a legegzotikusabb színezetűek közé tartozik, de otthon is termeszthető. Ha többet szeretne megtudni erről a fajtáról, megtudhatja a videóból.

Sajátosságok

Az angol fekete-fehér fürjeket a japán fajta mutációjával tenyésztették ki. A madarakat fekete vagy fehér tollazat jellemzi, bár a hús- és tojástermelékenység tekintetében megegyeznek. Érdemes megjegyezni, hogy az angol fürj nagyobb, mint a japán, de sokkal lassabban nő, és kevesebb tojást termel. A házikertekben a nőstényeket a hímektől elkülönítve kell tartani, és csak ha keltetőtojások beszerzése szükséges, a madarakat családok között osztják szét és tartsák együtt. A további partnerváltás nem kívánatos, mert ez a tojástermelés csökkenését okozhatja. A fehér és fekete angol fürj megjelenését az 5. ábra mutatja.

Főbb jellemzők

Minden fürjtojásfajta fő jellemzője a tojásrakás korai kezdete és a magas tojástermelés. Mivel az angol fekete-fehér az egyik legjobb fajtának számít, jellemzőire fogunk összpontosítani.

A nőstények évente akár 290 tojást is tojhatnak. A madarak kicsik, igénytelenek a tartási és takarmányozási feltételekre, ugyanakkor egy tulajdonságban különböznek egymástól. A nőstényeket a hímektől elkülönítve tartják, a közös tartást csak meghatározott ideig gyakorolják.

Termelékenység

A tojásfürj tenyésztésének célja a megfelelő számú tojás beszerzése. Fiatalállomány tenyésztésére és értékesítésére használhatók.

5. ábra Angol fehér és fekete fürj

A fürjtojás fő előnye a csirketojással szemben, hogy nem okoz allergiát, és sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek hasznosak az emberi szervezet számára.

A fürj hús- és tojásfajtái

A virginiai fürjeket gyakran használják ketrectartásra is. A madarak közepesen nőnek, csőrük rövid, ívelt véggel, lábukon hosszú karmokkal, de sarkantyú nélkül.

A virginiai fürj meglehetősen gyakori állatkertekben és házikertekben, mivel gyorsan szaporodnak, nem igényelnek különleges tartási körülményeket és nagyon termékenyek.

A megkülönböztető tulajdonság szokatlan megjelenésnek tekinthető(6. kép):

• A nyaktól a homlokig fehér és fekete csík fut;
• A nyak tetején fekete tollak vannak, amelyek egyfajta peremet alkotnak;
• A nyak hátsó részét fehér tollak borítják;
• A felsőtest vörösesbarna, alsó részén világos csíkok találhatók.

6. ábra A szűzfürj külső jellemzői

Természetes körülmények között mezőgazdasági területeken, bokrok sűrűjében, réteken és ritka erdőkben telepednek meg. Sok más fürjhez hasonlóan a szüzek is párban élnek.

A fészket a nőstény építi, aki megfelelő helyet keres a földön egy magas fűcsomó alatt. Egy kuplung 8-14 tojást tartalmaz, és a lappangási idő legfeljebb 24 napig tart.

Jegyzet: A virginiai fürjcsibék más fajokhoz hasonlóan nagyon gyorsan nőnek és elérik a pubertást. A hím, a nőstény és a fiókák azonban jövő tavaszig együtt maradnak.

A mesterséges szelekció módszerével sok hibridet kaptak, sokféle színben. Kiválóan alkalmasak ketreces tenyésztésre díszmadárként, valamint húsnak és tojásnak.

A tartalmi követelmények közé tartozik:

• A cellákban egy dobozt kell elhelyezni hamu és homok keverékével;
• Egyrészt van egy kis doboz ágyneművel a tojásrakáshoz (egy nőstény szezononként 40-60 tojást is tojhat);
• A tojásrakás után az összes tojást összegyűjtik és az inkubátorba helyezik;
• Ha a madarakat madárházban tartják a természeteshez közeli körülmények között, a nőstény maga is kelteheti a tojásokat. De ebben az esetben az inkubációs időszak alatt el kell különíteni a hímtől, mivel ez zavarja az inkubációt.

A kikelés után a fürj korpa és főtt tojássárgája keverékével kezdi etetni. Reszelt sárgarépát és friss fűszernövényeket is etethet. Néhány nap múlva összetett takarmányt adhat és csak. Két hetes koruk elérése után a csibéket gabonakeverékkel kezdik etetni.

Sajátosságok

Egy másik népszerű fajta a kaliforniai fürj. Ezek a madarak a címerükről ismertek. Külső jellemző még a rövid és enyhén ívelt csőr, valamint a zömök test.

A kaliforniai fürj színe a homlokon fehér-sárga, és fehér csík húzódik a fej hátsó részébe. A tollazat többi része feketésbarna. Megjegyzendő, hogy a nőstények tollazata leírhatatlanabb, mint a hímeknél (7. ábra).

7. ábra A kaliforniai fürj külső jellemzői

A kaliforniai fürjeket madárházakban és ketrecekben lehet tenyészteni, és a kikelt fiatal állomány, miután elérte a pubertást, állományokba téved. Éjszaka oszlopokon ülnek, amelyeket madárházban vagy ketrecben kell elhelyezni.

A kaliforniai fürjeknek van néhány tenyésztési jellemzője is.:

• A párokat külön kell tartani, és a fiatal madarak tenyésztése után ismét állományokba vonhatók;
• A nőstények tojástermelése jó, de a keltetési ösztönük gyengén fejlett, ezért jobb, ha a tojásokat keltetőbe helyezik;
• Fontos, hogy még mesterséges tenyésztés esetén is sok megtermékenyítetlen tojás vagy gyenge fióka lehet.

Nagyon érzékenyek a hőre, ezért a karbantartásukra szolgáló helyiséget fűteni kell. Egyébként ennek a fajtának a gondozása és fenntartása ugyanaz, mint a többié.

Főbb jellemzők

A fürjtojás húsa és jellemzői teljes mértékben megfelelnek a baromfitenyésztők e madarak tenyésztésére vonatkozó követelményeinek. Meglehetősen nagy tömegűek (200-250 gramm), és alkalmasak húsvágásra. Ugyanakkor az ilyen fürjekre jellemző az intenzív tojásrakás, és a termékek eladásra küldhetők vagy csibék tenyésztésére használhatók.

Más fajokhoz hasonlóan a hús- és tojásfürj is kevés takarmányt fogyaszt, szabadtartás nélkül is tartható ketrecben.

Termelékenység

Az észt fürj (kaitavers) a legtermékenyebb hús- és tojásfajta. Ez egy hús-tojás hibrid, amelyet a japán fajta alapján tenyésztettek ki. Az élősúly és a tojástermelés a legtöbb fajra jellemző szinten marad, de az észt fürj megkülönböztető jellemzője a fiókák magas kikelhetősége.

A videóból teljes információt megtudhat a meglévő fürjfajtákról, életük jellemzőiről, karbantartásáról és etetéséről.

Fürj fáraó: fajtaleírás

A fürj fáraó leírását azzal a ténnyel kell kezdeni, hogy ezek a madarak hibridek. Színük szerint a madarak hasonlóak vadon élő rokonaikhoz, de fajukhoz képest nagy súlyukban különböznek egymástól (8. ábra). Ezért használják hústenyésztésre.

A nőstényeket alacsony tojástermelés jellemzi, és évente legfeljebb 200 tojást hoznak. Ez a mennyiség azonban elég fiatal állatok tenyésztésére és az állatállomány pótlására.

Tartalom jellemzői

Fontos figyelembe venni, hogy minden fürj, beleértve a fáraókat is, nagyon félénk, ezért nem tud élesen mozogni és hangosan beszélni a házban. Ez szorongást okoz a madarakban, és könnyen megsérülhetnek a rácsokon vagy a ketrec falán.

Táplálás

A fürj fáraók bármilyen diéta mellett nagyon gyorsan híznak. A húsvágásra szánt tenyésztés intenzívebbé tétele érdekében azonban javasolt nedves mixereket, vitamin- és ásványianyag-kiegészítőket beiktatni az étrendbe.

8. ábra A fürj fáraó megjelenése

A kívánt súlyú madarat legegyszerűbben ipari takarmány segítségével lehet felnevelni. De sok baromfitenyésztő inkább nem használja ezt a módszert, mivel a takarmány pénzügyi költségeire van szükség.

Texasi fürj: a fajta leírása

A texasi fehér fürjet amerikai albínónak is nevezik. Fehér tollazatú, és csak a fején és a hátán lehetnek kis fekete foltok (9. ábra).

Ennek a fajtának a fő értéke, hogy kiváló minőségű diétás hús előállítására használják. Viszonylag alacsony takarmányfelvétel mellett a madarak gyorsan híznak, és nem igényelnek különleges feltételeket.

Az ellátás jellemzői

A texasi fürj igénytelensége miatt az egyik legnépszerűbb a baromfitenyésztők körében. Karbantartáshoz standard ketreceket használnak, takarmányozáshoz pedig szinte bármilyen takarmányt használhat, ami a gazdaságban található.

9. ábra A texasi fürj hústermőképessége

A mértékletesség és az etetés szerénytelensége ellenére a texasi fajtát gyors súlygyarapodás jellemzi. A felnőtt nőstények tömege elérheti a 400 grammot, a hímek valamivel kisebbek.

Műszaki adatok

Megkülönböztető jellemzője nemcsak a nagy súly és a szokatlan fehér szín, hanem a bőr színe is. A legtöbb fürj tollazata sötét, ezért a bőr jellegzetes árnyalatú.

A fehér texasi fürj különlegessége, hogy világos bőrük van, ami jelentősen megnöveli a hasított test megjelenését és költségét.

Termelékenység

Egy másik húsfajtához, a fáraókhoz hasonlóan a viszonylag nagy tömegű fehér texasi fürjeket is alacsony tojástermelés jellemzi. Ez azonban nem csökkenti a fajta értékét, hiszen fogyasztásra és tenyésztésre is elegendő a több nősténytől nyert peték.

Japán fürj: a faj leírása

Ez is egy meglehetősen gyakori fajta, amely vadon megtalálható a Bajkál régióban, Koreában, Észak-Kínában, Japánban és a Primorszkij területen. A név annak köszönhető, hogy a madarakat először Japánban tenyésztették, és ott tenyésztették eddig is sikeresen (10. ábra).

A fajta jellemzői

A japán fürj létfontosságú funkcióiban különbözik a közönséges vadfürjektől.:

• Inkább nyirkos réteken raknak fészket, és kerülik a magaslatokat;
• Tavasszal még a mocsaras réteken is megtalálhatóak;
• A hímek nyugodtabb természetűek, és csak párban élnek egy bizonyos nősténnyel.

A várható élettartam olyan, hogy a nőstény két-három generációnyi fiatalt tud tenyészteni.

Jegyzet:Érdekes tény: több mint ezer évvel ezelőtt kezdték el otthon tartani a fürjeket, de csak körülbelül száz éve kezdték el a madarakat tojás- és hústermelésre használni. Miután megállapították, hogy a nőstény egész évben képes tojást rakni, megkezdődött a szelekciós munka a tojástermelékenység növelésére.

A szelekciós munkának köszönhetően többféle japán fürj is előkerült (fáraó, márvány, fehér és fekete brit).

10. ábra Japán fürj megjelenése

A fogva tartás körülményei iránt igénytelenek, ugyanakkor magas tojástermelékenységük jellemzi őket.

Az egyik leggyakoribb fajta a márvány. Az egyetlen különbség a japán fajtától a tollak világosszürke színe, bár a testtömeg és a tojástermelés megegyezik.

Főbb jellemzők

Valójában a japán fürj vadon élő madarak, amelyeket sok évvel ezelőtt háziasítottak az ázsiai országokban. Ezt igazolja a tarka barna tollazat, a rövid farok és a repülésre nem szánt kis szárnyak.

Az ilyen madarakat bármilyen éghajlaton jól tolerálják, és nem igényelnek táplálékot, ezért gyakran tenyésztik őket háztartásokban, sőt városi lakásokban is.

Termelékenység

A japán fürj a termelékenység tojásirányába tartozik. Egy kifejlett ember súlya mindössze 130-150 gramm, ugyanakkor egy nőstényből évente körülbelül 300 tojás nyerhető.

A fajtát a tenyésztők továbbfejlesztették, így jelenleg a tojástermelése még magasabb lett. Ugyanakkor a tojások folyamatosan jó minőségűek, és maguk a madarak gyakorlatilag nem betegek, és nem igényelnek speciális étrendet vagy fogvatartási feltételeket.

Mandzsúriai fürj: a fajta leírása

Külsőleg a mandzsúriai fürj hasonlít a japánhoz, azzal a különbséggel, hogy nem barna, hanem aranyszínű tollazata van (11. ábra). De a fajta fő előnye a sokoldalúság.

A madarak meglehetősen magas tojástermeléssel rendelkeznek, ugyanakkor jól híznak, és alkalmasak hústenyésztésre. Ezenkívül a nőstény mandzsúriai fürjek keresztezhetők más fajtájú hímekkel a teljesítmény javítása érdekében.

Műszaki adatok

A mandzsúriai fürj fő jellemzője a sokoldalúság. Elég sok nagy tojást hoznak, a nőstényeket a tojástermelés megkezdése után egy évvel vágásra lehet küldeni.

11. ábra A mandzsúriai fürj jellemzői

Ezen túlmenően a madarak igénytelenek a fogva tartás körülményeire, jól tolerálják a klímaváltozást, és nem igényesek a takarmányozásra.

Termelékenység

A mandzsúriai fürjeket általában a termelékenység hús-tojás irányának tekintik. Az év során a nőstény 220-260 tojást hoz, de fő előnye, hogy a tojások súlya lényegesen nagyobb, mint a többi fajtáé, és elérheti a 16 grammot.

Ugyanakkor egy kifejlett mandzsúriai fürj súlya eléri a 200 grammot, így húsra is le lehet vágni. A keresztezés és az intenzív etetés segít a teljesítmény javításában.

A vadfürj színe védelmező okker tónusú, ennek köszönhetően a madár könnyen elbújik a fűben, ahol a fő életmódot vezeti. A madarak főbb megkülönböztető jellemzői a következők:

• a fürj feje és szárnya lehet foltos vagy csíkos;
• a has világosabb színű, ellentétben a fő hasított testtel, és a hím színe telítettebb a torok területén;
• felépítésében a fürj méretét leszámítva nem különbözik csirke rokonától.

A vadfürj családjában nyolc fajta található, élőhelytől függően színükben különböznek. Madarak sok helyen élnek, Afrika déli részén, Madagaszkár szigetén és természetesen Eurázsia sztyepp- és erdőzónáin is láthatták őket. Az emberhez való közelsége miatt a vadon élő fürj populáció veszélyben volt. Levadászták őket, nem engedték szaporodni a szénavágáskor betakarító berendezések munkája miatt.

A fürj nem hagyja el a meleg éghajlatú országokat, hanem Dél-Ázsiába vagy Afrikába cserél élőhelyet, ahol a szezonalitás miatt csökken a hőmérséklet. Ez általában ősszel történik, amikor a fiókák már kellő súlyt felszedtek a repüléshez.

Mi háziasítjuk, a madarakat először a középkori japánok vették fel. Céljuk nemcsak a tojás és a diétás egészséges hús beszerzése volt, hanem a fürj dekoratív tulajdonságait, köztük az éneklést is nagyra értékelték akkoriban. Területünkön a madarak hasznos tulajdonságaik és fénytartalmuk miatt csak a 20. század 60-as éveiben váltak népszerűvé.

A baromfi nagy súlyában és a következő viselkedési jellemzőiben különbözik a vadon élő madaraktól:

• a háziasított fürjfajták gyakorlatilag nem repülnek;
• nem vágynak a repülésekre, így súlyuk mindig stabil;
• a baromfiban a vadfürjekkel ellentétben nincs fészkelőösztön, így a madarak nem is keltenek ki leendő utódokat.
• a fajtákat nyugodt karakter jellemzi, és nem válogatósak a táplálkozásban és a gondozásban.

A házifürj tenyésztésekor vitathatatlan előnyt jelent az egyed megnövekedett hőmérséklete. Ez lehetőséget ad a baromfiháznak a betegségek és kártevők elkerülésére, és a tulajdonosnak nem kell elvégeznie a szükséges oltási intézkedéseket.

Táplálkozás természetes körülmények között

Természetes körülmények között a fürj előszeretettel telepszik meg a réteken és a mezőkön, ahol sok élelem található. Ne vesse le a táplálkozást és az állati eredetű termékeket. Mancsaival a talajt gereblyézve a madár különféle gerinctelenekkel, rovarokkal, férgekkel és hernyókkal táplálkozik. A növekedés folyamatában a növények magjait és magjait, a fák és cserjék leveleit fogyasztják.

A fürj fiatal növekedésének üteme magas, ezért a növekedés kezdeti szakaszában történő tenyésztéskor nagy mennyiségű fehérjét és vitamint kell bevinni a takarmányba, majd fokozatosan át kell váltani a növényi típusú táplálékra. A modern takarmánykeverékek, amelyek bármely mezőgazdasággal kapcsolatos üzletben megvásárolhatók, könnyen megbirkóznak egy ilyen feladattal.

Fészkelődés és szaporodás

A fürjek későn érkeznek a fészkelőhelyekre, az északi régiók lakói csak június elejétől figyelhetik meg őket. A fürj párzási világában nincs állandóság, a nősténynek több partnere is lehet, a hímek pedig nem túl válogatósak a párzás során. Ez az állapot stabil, hacsak nem 2 hím igényli a nőstényt, akkor a legerősebb nyer.

A fészket száraz növények és magának a madárnak a tollai bélelik kis lyukakban a föld felszínén. Itt akár 20 tojás is megjelenik a kuplungban, amelyek gondozása teljes mértékben a nőstényre tartozik. A költési időszakban, ami 15-18 napig tart, egész életére extra súlyt kell híznia.

A nőstény féltékenyen óvja az utódokat minden behatolástól, amíg a kicsik készen állnak arra, hogy elhagyják szülőföldjüket. Az újszülött fürjcsibéket vöröses szín és nagy mobilitás jellemzi, és 5-6 hét után már felnőttek.

Előnyök és előnyök

Sokan ismerik a fürjhús és a tojás jótékony tulajdonságait. A háztartási fürjtenyésztés egyre nagyobb érdeklődést vált ki sok gazda számára. Ez nem meglepő, mert a fürjnek számos előnye van:

• a hasított test kicsi, így egy szabványos ketrec akár 150, egyes esetekben akár 250 egyednek is ellenáll;
• a madár gondozása nem szeszélyes, és nem igényel nagy összegű pénzeszközöket az üzletbe;
• minden tenyésztésből nyert termék, tojás, hús, toll, sőt trágya is értékesítésre alkalmas;
• távoli rokonuktól a fürjcsirkék jó étvágyat és teljes válogatás nélküli táplálkozást kaptak.

A vadfürj ugyanolyan ízletes és egészséges, mint a háziasított fajták, de húsuk keményebb a természetes takarmányválasztás miatt. Napjainkban a vadon élő fürj populációk védelemre szorulnak, ezért sok gazdaság vadfajták tenyésztését tűzte ki célul.

A fürj a fogoly alfajból származó baromfi. A fürjtenyésztés jövedelmező üzlet. A csirkével ellentétben a fürj több tojást termel, húsa puha és egészséges.

Melyik fürjfajta jobb? A helyes válaszhoz meg kell határoznia a madarak tenyésztésének célját. Minden fajta fürj három típusra osztható: hús, tojás és vegyes.

tojásfajta

A fürjtojás beszerzésekor a gazdák nem húshoz, hanem tojáshoz akarják őket felhasználni. A fürjtojás jótékony hatással van az emberre, nagy mennyiségű szükséges vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

A madarak nagyobb súlyúak, mint a japán fürjfajták, de nem tulajdoníthatók a húsiránynak. Fürjvágáskor testük nem tűnik reprezentatívnak a bőrük kékes színe miatt, ami a húsfogyasztók körében házasság.

A fajta egyetlen hátránya a nőstények alacsony termékenysége és a nemrégiben kikelt túlélő fürjek csekély száma.

angol fehér fürj

Ez az egyik legkisebb fehér tollú madár. A nőstényeknél néha fekete foltok láthatók a háton. A fürj nagy tojásokat tojik, tömegük elérheti a 15 grammot. Az év során egy nőstény akár kétszáz tojást is képes hozni.

A madarak nem igényelnek különös gondot, a lényeg az, hogy időben etessük őket, így nagyon gyorsan híznak.

hús fürj

Jelenleg a húsüzletág a legjövedelmezőbb üzlet. A legnépszerűbb fürjfajták benne: fáraó és texasi fürj.

fáraó

A fáraó fajta nőstény fürjeinek tollazata barna, mellkasán fehér tollazat található. A madarak előnye a jó immunitás és az igénytelen tartási körülmények.

Ahhoz, hogy a fürjnek súlyra legyen szüksége, a táplálékot telíteni kell a szükséges nyomelemekkel és vitaminokkal, és nyáron a zöldeket is hozzá kell adni az étrendjükhöz. Amikor a tojások az inkubátorban vannak, szinte mindegyik sikeresen kikel. A fürj termelékenysége évente akár 250 tojás is lehet.

Ennek a fajtának a sejtjeinek kellően tágasnak és tisztának kell lenniük, ellenállniuk a hőmérsékleti rendszernek, a helyiségben a normának 18 foknak kell lennie.

A texasi fürjfajta megkülönböztető jellemzője a fehér húsuk, amely nagyon vonzó a vásárlók számára. A madarak gyorsan híznak, nem igényelnek különös gondot.

A nőstények közvetlenül a padlóra rohanhatnak, így nincs szükségük fészkekre. A fürjek nem szeretik az erős megvilágítást, ez aggodalmat okoz számukra, ami csökkentheti a nőstények tojásainak számát.

Fürj fotó

Tudja, hogy több mint négy tucat fürjfaj létezik a világon? A tenyésztők speciálisan tenyésztettek tojásos és húsos fürjfajtákat, és ha tenyészteni szándékozik őket, nagyszerű választása lesz. Részletes leírást adunk a legnépszerűbb lehetőségekről, elmondjuk, hogyan különböznek egymástól a fürjfajták.

Azok számára, akik szeretnék tenyészteni ezt a madarat, széles fajtaválaszték áll rendelkezésre.

A fürjek ember általi háziasítása után számos új fajta jelent meg a világon megnövekedett testtömeggel és tojástermeléssel. A vadonban a közönséges fürj egyáltalán nem sokkolja a „termelékenység” mutatóit, de az otthon termesztett egyedek képesek a legigényesebb baromfitenyésztő kedvében járni.

Nem olyan változatosak, mint a tojástartó fajták - a természet kis testmérettel ruházta fel ezeket a madarakat. Egy másik tényező, amely csökkenti a tenyésztők érdeklődését a húsfajták iránt, az a speciális étrend, amelyet támogatni kell a jó eredmények elérése érdekében.

Ennek ellenére a fürjhús-tenyésztésbe fektetett költségek megtérülnek – a fürjhús felértékelődött a piacon. Alacsony kalóriatartalmú, és gyakorlatilag nem tartalmaz koleszterint.

• gyógyít;
• erősíti az immunitást;
• csökkenti a súlyt.

Ez megmagyarázza, hogy a fürjcsalád kis mérete és a takarmányozási nehézségek ellenére miért olyan keresettek a húsfürjek a tenyésztők körében. A kezdő baromfitenyésztőknek ezt szem előtt kell tartaniuk.

Egyes tenyésztők csak ízletes diétás húsuk kedvéért foglalkoznak fürjtermesztéssel.

Térjünk át a konkrét fajták elemzésére.

fáraó

Nem hiába kezdtünk ezzel a fajtával – ma már az egyik legnépszerűbb. A tojótyúkoktól nem lehet sok tojást várni, egy tyúk legfeljebb 200 darabot tojhat évente, de a fáraók testének mérete tiszteletet kelt:

• körülbelül 270 g felnőtt férfiaknál;
• tojótyúkoknál több mint 300 g.

Ha ezek az értékek kevésnek tűnnek, akkor hasonlítsa össze: a vadfürj súlya 80-140 g. Látható, hogy a tenyésztők keményen dolgoztak, a fáraó fajta híres lett.

Oroszországban és más országokban használják. Érdemes megemlíteni, hogy ennek a fajnak a fürjjei örökölték vadon élő társaik tollának színét, és ennek eredményeként a tetemek nem néznek ki túl reprezentatívan.

Texas fehér

Néha a fajtát fehér texasi óriásnak vagy amerikai albínó brojlernek is nevezik. Van egy egzotikusabb név is - fehér (néha - havas) fáraó. A fajta képviselőinek kilátása valóban gyönyörű - sokáig megcsodálhatja a hófehér tollazatot.

A fajtát, ahogy a névből sejteni lehetett, az Egyesült Államok Texas államában tenyésztették ki. Megszerzéséhez több fajtát kellett egyszerre keresztezni, köztük volt az angol megjelenés is - tőle kapta a fajta a toll hófehér színét. A tollakon azonban apró sötét foltok is vannak, és egyes madarak feje gyakran sárgás színű.

A legtöbb baromfitenyésztő ezt a fajt tartja a legjobbnak hústenyésztésre. Ítélje meg maga, a texasi fehér fürjek híresek az ilyen mutatóiról:

• a hímek 500 g-ig etethetők, bár az állatállomány átlaga 370-450 g;
• tojótyúkok - legfeljebb 400 g és még több.

Ez a fajta kiváló a kezdő tenyésztők számára. A madarakat könnyű tartani, nem támasztanak magas követelményeket a körülményekkel szemben. Gyorsan híznak, de ha stabil súlygyarapodást szeretne, pénzt kell költenie élelmiszerre.

Ennek a fajtának a többi neve a texasi fehér óriás, az amerikai albínó broiler vagy a fehér (néha havas) fáraó.

A fajta leírásához a következőket teheti:

• a texasi fajta madarak tojása nagy, kissé hosszúkás alakú. A pacsirta optimális hőmérséklete 22 fok, ha melegebb van, a nőstények rosszabbul rohannak;
• a húsmellet csemegeként értékelik;
• a hímek nem túl aktívak a nőstényekkel, általában két „lány” jut egy „fiúhoz”. Ezt tartsa szem előtt, ha tenyésztést fontolgat.

Foglaljuk össze. Ha elkezdett fürjeket tenyészteni hús céljából, ez a legjobb a különböző fajták közül.

Egy megjegyzésre. Amíg a fajtához tartozó madarak el nem kezdenek tojást rakni, lehetetlen megérteni, hol vannak a hímek és hol a nőstények.

Tanács. Vásárláskor jobb olyan egyedeket választani, amelyeknél kevesebb sötét folt van. Ebben az esetben a hófehér tollazatú tetem vonzó megjelenésű, ezért jobban eladható.

Moszkva fekete fajta

Nem valószínű, hogy a faj képviselői teljes értékű fajtának tekinthetők. A szakértők hajlamosak arra a következtetésre jutni, hogy ez csak egyes fajták és más fajták keveréke - feltehetően fekete-fehér angol és magyar fáraó keveréke, és mindegyik fürjfajtából vett egy keveset.

Jól sikerült, mindenesetre elégedettek voltak azok a tenyésztők, akik vállalták a moszkvai fekete fajta tojásának megszerzését.

Rövid leírás a következőkről:

• Moszkvai fekete broiler - húsfajta baromfi;
• hizlaláskor az egyedek elérik: nőstények 350-500 g élősúlyt, hímek: 300-400 g;
• tojás tömege 12-15 g;
• a „családok” három lányra egy férfiból állhatnak;
• tojás termékenysége - 95%;
• tojástermelés - 75%.

Ennek a fajnak a képviselői a fürjcsalád legnagyobb egyedei. Megjelenésében a szmokingfürjekre hasonlítanak, a tollak színe gyönyörű, ezért a teteme meglehetősen piacképesnek tűnik.

tojásfajták

Leggyakrabban a fürjeket az ízletes és gyógyító fürjtojások kedvéért tenyésztik, amelyekhez a tojásfajták alkalmasabbak.

A fürj tenyésztése tojásértékesítés céljából gyakoribb, mint a hústermelés. A fürjtojásnak nemcsak kiváló íze van, hanem gyógyító tulajdonságait is tulajdonítják. Például a csirketojással ellentétben a fürjtojás nyugodtan fogyasztható nyersen is. Ez azzal magyarázható, hogy kikeléskor a tojótyúk 42 fokos hőmérsékletet tart fenn a fészekben. És a fő fertőző baktériumok már 40 évesen elpusztulnak.

A másik jelentős különbség a házi csirkékhez képest a korábbi tojásrakás. A csirkék a kilencedik hónapban kezdenek tojni, a fürjmadár pedig a 35-40. napon, ekkorra már eléri a 100 g-ot a súlya, ez magyarázza a fürjtojás fajták nagy népszerűségét a gazdák körében.

Vegye figyelembe az Oroszországban elterjedt fajtákat.

Japán fajta

Ha számodra a tojástermelés a legfontosabb, akkor nyugodtan válaszd ezt a fajtát, és nem fogsz veszíteni. A japán fürj (más néven némafürj) a legnépszerűbb fajta, ami nem meglepő, mert kifejezetten a fokozott tojástermelés elvárása mellett tenyésztették ki. A fajta nevét az ország adta, ahonnan származott – ezeket a madarakat Japánból hozták hozzánk. A vadon élő japán fürj a mai napig nemcsak Japánban, hanem Kínában, a Bajkál-túli területen és Primorye-ban is megtalálható.

A fajta jellemzői a következők:

• a test megnyúlt;
• rövid farok és szárnyak;
• a tollak a mellkason a hímeknél barnák, a nőstényeknél - szürke;
• a súlygyarapodás kicsi: hímeknél legfeljebb 130 g, tojótyúkoknál - 135 g.

A nőstény fürj az élet 40-55. napján kezd el tojásokat rakni. Egy év alatt a „termelékenysége” körülbelül 300 darab, súlya eléri a 11 g-ot. Igaz, hogy egy ilyen eredmény elérése érdekében valamit fel kellett áldozni: az intenzív tojásrakás megkezdése után a fürj tojása, sajnos, elvesztette a kotlást. ösztön. A probléma megoldásához a tenyésztőknek inkubátorokat kell használniuk.

A fajta szerény, a legszokványosabb körülmények között tartják. A japán fürj ritkán betegszik meg, immunitásuk magas. Röviden, ha kíváncsi arra, hogy melyik fürjfajtát érdemes választani ma tenyésztojáshoz, akkor a „japán” a legjobb megoldás.

Japán, ő is néma fürj speciálisan tenyésztették a fokozott tojástermelés elvárásával.

márványfürj

Ez a faj egyfajta mutáció, amely a japán fajokból származik. A tenyésztők számára nem volt ismert keresztezés, a japán fajta hímjeit egyszerűen röntgen herékkel sugározták be. Ennek eredményeként egy új márvány alfajt kaptak, a márvány színszerkezetéhez hasonló tollazatot.

Ennek a fürjcsaládnak a tollai világosszürke színűek. A "japán" eredetű, márványos fürj sok mindenben hasonlít rájuk, mindenesetre a tojástermelés és az élősúly tekintetében azonosak a tulajdonságok. De a tollak szokatlan színének köszönhetően ennek a fajnak a bemutatása sokkal jobb.

Voltak már kísérletek arra, hogy egy márványfürjet keresztezzenek egy angol fekete nősténnyel. Ennek eredményeként az utódok élősúlya jelentősen megnövekedett.

észt fajta

Az észt tenyésztők által nyert madár megjelenése letisztult, ami nem akadályozza meg, hogy sikeres legyen a hazai és külföldi gazdák körében. A fajta mutatói a következők:

• a nőstény az első tojásrakást a 40-50. napon teszi;
• egy év alatt az észt fürj 240-270 tojást visz (3 kiló össztömeggel!).

Ennek a fajtának a megszerzéséhez többféle fürjfajtát kereszteztek: angol fehéret, japánt és fáraót. Feltételezték, hogy az újonnan érkező "szüleitől" örökli:

• hosszú ideig tartó tojástermelés;
• nagy hasított testméretek;
• igénytelenség az ellátásban;
• betegségekkel szembeni ellenállás;
• hosszú élet.

Az eredmények egész jónak bizonyultak, az észt fajta sikeresen tulajdonítható mind a tojás, mind a hús-tojás iránynak, bár az első tulajdonság érvényesül. Ebbe a fajba tartozó madarakat tenyésztésre is ajánljuk – hasznos azoknak, akik saját királynőcsordát szeretnének indítani.

Az észt fajta mind a tojás, mind a hús-tojás irányába tartozik, egy nőstény akár 270 tojást is hoz évente.

Az észt fürj előnyei:

• tojás termékenysége - 90% -on belül;
• a lappangási idő 17 nap, a csirkék keltethetősége az inkubátorban 80%. Ez keresletté teszi a fajtát az ipari termelésben;
• a fiatal állatok túlélési aránya 95% vagy több;
• egy hónapra a madarak súlya már 170 g, és egy felnőtt tetem súlya 200-on belül van.

Más tojástermelő fajták fürjei nem büszkélkedhetnek ilyen mutatókkal.

Megjelenésében a fajta képviselői is különböznek társaitól.

1. Jellegzetességüknek tekintik az alacsony púpot, amely akkor keletkezik, amikor a madár felemeli a hátát.
2. A tollak színe okkerbarna, futó sötétbarna csíkokkal.

Mivel ennek a fajtának a madarai nyugodtak és nem szeszélyesek, a legjobban kezdő vagy amatőr baromfitenyésztők tenyésztik őket.

magyar fajta

Ezt a fajt, ahogy a név is mutatja, Magyarországon tenyésztették. A fajta a tojástípusokhoz tartozik, bár a maximális hasított súly eléri a 350 g-ot (ebben a tekintetben versenyezhetnek a fáraókkal).

A fajta jellemzői a következők.

1. A magyar fajta egyedeinek tollazata fehér.
2. A fürjek a 35-40. napon kezdenek rohanni. A tojástermelés évi 300 tojás.
3. Az egyedek jól tápláltak, az átlagos hasított súly 200-210 g-ra növelhető.

Egyébként az észt fajtával ellentétben, a hím és nőstény között látható különbségek mellett a magyar fajta egyedeit csak azután lehet „azonosítani”, hogy a tojótyúkok elkezdenek tojni.

angol fekete

Az angol fekete fajtát japánból tenyésztették ki, és gyakorlatilag minden tekintetben nem rosszabb.

Ennek a fajnak a tenyésztésekor a japán fajta egyedeit vették alapul, amelyeket a fürjcsalád különböző képviselőivel kereszteztek. Az angol fekete egyének a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:

• az "angol" testének tömege kissé meghaladja őse tömegét: nőknél - 300 g, férfiaknál - 260 g;
• a tojástermelés valamivel alatta marad - mindössze 290 tojás évente.

angol fehér

Az angol fehér fürj csak a tollak színében különbözik társaitól. Mindkét fajta egyedeinek többi jellemzője megegyezik. Egyes tenyésztők szeretik az angol fekete fürjet, mások a fehéret - ízlés dolga.

A fajtát gyakran összekeverik a texasi fajtával, ami nem meglepő, mert képviselői csak „bevették” a tenyésztést. Bár mindenekelőtt az "angol" tojásfajtának számít, ha a madarak jól táplálkoznak, akkor az egyedek súlya fél kilogrammra nő.

Az angol fürj szerényebb, mint ugyanazok a "texaiak", a tojótyúkok nem félnek annyira a hőmérsékleti változásoktól, és jól rohannak.

Mandzsu arany szikla

Sok tenyésztő ezt a fajt arany főnixnek nevezi. Különösen szépsége és nagy termőképessége miatt értékelik, Európában a főnix a hazai fürj leggyakoribb fajtája.

A tojástermelés szempontjából ennek a tojásfajtanak a képviselői erős "átlagosnak" tekinthetők. Egy nőstény körülbelül 220 tojást hoz évente, bár a tapasztalt tenyésztők ezt a számot 260-ra tudják felhozni, ehhez kell megfelelően kiegyensúlyozott takarmányt választani és megfelelően gondoskodni a madarakról.

A mandzsuk vagy az arany főnixek sajátossága elképesztő szépségük, nagy termőképességük és ízletes húsuk.

De ennek a fajnak a fürjeinek számos előnye van japán társaikkal szemben.

1. A mandzsúriai aranyfajta nagyobb tömegű tojásai. Az egyik súlya 13-16 g között változik.
2. A madarak nagyon szépek - a tollak kellemes arany árnyalatúak.
3. A csibék gyorsan híznak, gondozásuk szerény.
4. Tenyésztéskor ne feledje, hogy egy hímnek legfeljebb három nősténye lehet.
5. Bár a mandzsu fajta fő jellemzője a tojástermelés, húsukat kellemes íze miatt is értékelik. A hím vágott hasított teste 300 g, a nőstények pedig 400 g-ot nyomnak.
6. A főnixfürj tollazata világos, ezért a tetemekre nagy a kereslet a vásárlók körében, mint a fekete tollú hazai fürjeknél (tetemük kékes árnyalatot kap, és a tudatlan vásárlók óvatosak egy ilyen terméktől).

A fajta képviselői számára nincs szükség különleges fogva tartási feltételekre, a leggyakoribb takarmányok is megfelelőek. Egy személy 40 g ételt eszik meg naponta.

A madarak ritkán betegek, ezért nem okoznak gondot gazdáiknak a háztartásban.

Fontos. A mandzsúriai fürj (vagy aranyfácán) tetemei nemcsak tápláló húsleves főzésére, hanem grillezésre vagy füstölésre is alkalmasak.

Hús- és tojásfajták

A fürjfajták, amelyek sikeresen rokonok mind a hús-, mind a tojásrakó fajokkal, sajátos hibridek. A tenyésztők sok időt és erőfeszítést fordítottak arra, hogy valami közöset hozzanak, de nem mondható el, hogy komoly siker koronázta volna az erőfeszítéseket. Ennek ellenére léteznek ilyen fajták, jelentős kereslet mutatkozik rájuk a piacon, ezért hasznos lenne pozitív és negatív oldalukat elemezni.

szmoking

A fajtát a színe miatt nevezték így el - fehér mell és fekete hát, farokkal. Külsőleg valóban úgy tűnik, hogy a madarak sötét szmokingot viselnek.

A szmoking fürj a színe miatt kapta a nevét, formális ruhára emlékeztet, személyes célokra tenyésztésre alkalmas.

A fajta jellemzői:

• tojástermelés: évi 260 tojás;
• felnőtt súlya - 200 gramm.

Nem valószínű, hogy ez a hibrid alkalmas azok számára, akik komoly vállalkozást szeretnének szervezni fürjtojás és -hús előállítására. De a háztartásban, a fürj személyes célokra történő tenyésztésére a szmoking fürj alkalmas. Egy családnak elegendő ennyi tojás és egészséges hús.

"Piroska"

Tehát ezeket a fürjeket hazánkban pontosan a német név analógiájával hívják, ahonnan a fajta jött hozzánk. Ukrajnában "arany főnixnek", Olaszországban "olaszoknak" nevezték őket. A vonal szelekció, különböző országok tenyésztői foglalkoztak vele, de minden alkalommal a mandzsúriai aranyfajtát vették alapul. A fajtát évek óta tenyésztik, gondoskodtak arról, hogy az utódok átörökítsék szüleik paramétereit, vagyis már tenyésztésnek tekinthetjük.

Műszaki adatok

1. A nőstények súlya 360-450 g, bár a bajnokok megfelelő táplálkozással 550 g-ot híznak.
2. A tojótyúkok jó tojástermeléssel rendelkeznek. A tojás egyenletes.
3. A hasított testnek bemutatása van.

A test színe a mandzsúriai fajtára emlékeztet, de a hímek feje vörös, amiről a fajta kapta a nevét. Az egyedek karaktere nyugodt, megjelenése letisztult. A tojások termékenysége 95%.

Összehasonlító táblázatot adunk, feltüntetve a főbb fürjfajtákat és jellemzőit.

A fajták sokféle összehasonlítása

Összehasonlító táblázatok a főbb fürjfajtákról és jellemzőikről.

Összegzés

Bármelyik fajtát is választja – texasi fürj vagy szmoking fürj, Ön egyetért abban, hogy széles választéka van. A fő követelmény, hogy a kiválasztott fajnak meg kell felelnie a tenyésztés céljának: húsfajta, tojást tojó fajta vagy vegyes típus.

Ügyeljen arra, hogy figyeljen a kórtermek megjelenésére - minél szebbek, annál kívánatosabbak lesznek az ilyen áruk a polcokon.