Vörös cékla dióval. Céklasaláta dióval és fokhagymával. Céklasaláta dióval és aszalt szilvával

06.02.2022 Vízszerelés

A dióval kevert, majonézes reszelt cékla a Red Moszkva nevű saláta. A szovjet idők óta ismert, amikor is elég gyakran megjelent nagyanyáink asztalain. Népszerűsége nagyon könnyen magyarázható: könnyű elkészíthetőség, kellemes íz, könnyű felszívódás a szervezetben. Nos, az előny természetesen.

A céklás diós receptekben az öt leggyakrabban használt összetevő a következő:

A klasszikus diós céklasaláta elkészítéséhez a fő termékek mellett majonézre és fokhagymára lesz szüksége. A só elég lehet a szószban.

A céklát a sütőben kell főzni vagy sütni. Ezután megtisztítjuk és durva reszelőn lereszeljük. Jobb gumikesztyűben és kötényben dolgozni, mivel a céklalé nagyon maró hatású. Ha a cékla túl lédús, előfordulhat, hogy le kell engedni róla a felesleges folyadékot. Ellenkező esetben a saláta egy kis állás után egyszerűen lebeg.

Ehhez nem szükséges kinyomkodni - szűrőedénybe tehetjük, várunk 10-15 percet, majd áttesszük a masszát egy salátakeverő tálba.

A fokhagymát egy fokhagymaprésen keresztül közvetlenül a zöldségekbe nyomkodjuk. Válassza ki az ízlésének megfelelő mennyiséget: valaki több fokhagymát szeret, valaki kevésbé. A receptek nem mindig jelzik az optimális mennyiséget.

Javasoljuk, hogy ne tolja el a majonézt, különben az étel vizes lesz. De ez is egyéni ízlésen múlik.

Az öt legalacsonyabb kalóriatartalmú diós cékla receptje:

De a dióval kapcsolatban érdemes részletesebben beszélni.

Ha nem vesződsz túl sokat, és úgy teszed az edénybe, ahogy van, semmi rossz nem fog történni. A saláta ehető marad, megdicsérik.

De ha forrásban lévő vizet öntünk a meghámozott diófélékre, tartsuk vízben körülbelül 5 percig, majd próbáljuk meg meghámozni, az eredmény minden várakozást felülmúl. A dió nem lesz keserű, puha, puha, olajos lesz. Salátában viszont kis fehér csontoknak tűnnek majd, de ezt kibírod.

Egészséges, finom, vitaminos diós céklasaláta - az ünnepi asztal klasszikusa! Tegyél a salátához tejfölt, sajtot, fűszernövényeket, mazsolát!

Egészséges, ízletes és vitaminos, diós és fokhagymás céklasaláta bárkinek tetszeni fog. A vitaminokkal teli puha céklasaláta bármikor jó - télen és nyáron egyaránt. A salátakészítéshez használt céklát természetesen nem takarmányozásra, hanem étkezésre veszik, kifejezett színnel.

  • étkezési cékla - 5-6 kis darab,
  • egy marék dió, 150 gramm,
  • pár gerezd fokhagyma
  • egy evőkanál majonéz.

Mossa meg a zöldségeket. A répát mosás után enyhén sós vízben puhára főzzük. A főzési idő a gyökérnövények méretétől függ - a kicsik gyorsabban főznek (negyven perc), a nagyobb gyümölcsök hosszabb ideig tartanak. A kész céklát tíz percre leöntjük hideg vízzel, hogy gyorsan kihűljön, könnyebben tisztítható legyen. A meghámozott zöldségeket durva reszelőn bedörzsöljük, vagy vékony csíkokra vágjuk.

A fokhagymát apróra vágjuk, vagy átnyomkodhatjuk a fokhagymán. Keverjük össze céklával.

A diót késsel aprítjuk, vagy turmixgépben daráljuk. Ne felejtsen el hagyni néhány darab nucleolit ​​az étel díszítésére.

Adjunk hozzá apróra vágott diót a répához és a fokhagymához, adjunk hozzá majonézt, keverjük össze.

A diós és fokhagymás céklasalátát egy salátástálba tesszük, egész diófélék felével vagy negyedével díszítjük. Egy ilyen előételt minden ételhez - halhoz, húshoz, baromfihoz, zöldségekhez - szolgálunk fel. Minden esetben megfelel. Jó étvágyat kívánunk!

2. recept: Céklasaláta dióval és búzafűvel

A dióval, fokhagymával és búzacsírával készült céklasaláta finom és rendkívül egészséges. Gondosan kövesse az egyes főzési lépésekről szóló fényképeket lépésről lépésre, és tegyen mindent a recept szerint. A céklasaláta egy-két főre is elkészíthető, meglátod. Az étel gyors elkészítésének egyetlen feltétele az előfőzött cékla.

  • főtt cékla - 1 db;
  • apróra vágott dió - 2 asztal. kanalak;
  • csíráztatott búzaszemek - 2 tábla. kanalak;
  • fokhagyma - 2 fog;
  • majonéz - 3 evőkanál;
  • tejföl - 3 asztal. kanalak;
  • zöld hagyma - 2-3 toll;
  • só.

A főzést közepes méretű főtt cékla apróra vágásával kezdjük. A képen látható, hogyan kell dörzsölni.

Egy finom recepthez dióra van szükség, amit ledarálunk.

Öltöztesd a céklasalátát zúzott fokhagymával, tejföllel és majonézzel, egyenlő arányban. A böjt napokon csak sovány öltözködést használunk. Alternatív megoldásként vegyen sovány majonézt.

Adjuk hozzá a csíráztatott búzát, a zöldhagymát, és ha szükséges, sózzuk.

Voila, céklasaláta dióval, fokhagymával és csíráztatott búzaszemekkel kész! Sokoldalú étel, amely bármilyen alkalomra elkészíthető.

3. recept, egyszerű: céklasaláta dióval és aszalt szilvával

A házi céklasaláta receptje azért vonzó, mert enyhe, zamatos íze van, és nagyon egészséges is. A dió jót tesz az agyműködésnek, az aszalt szilva és a cékla jótékony hatással van a bélműködésre. Ezenkívül egy ilyen saláta meglehetősen diétás és költségvetési. Nézzünk meg egy egyszerű receptet fényképpel, aszalt szilvával és dióval készült céklasalátáról egy finom ebédhez.

  • Főtt cékla (édes) 200 g
  • Hámozott dió 30 g
  • Aszalt szilva 50 g
  • Fokhagyma 2 gerezd
  • Majonéz 2 ek. l.

A főtt céklát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.

A kimagozott aszalt szilvát apró darabokra vágjuk.

A diót bármilyen módon őröljük.

A fokhagymagerezdeket felaprítjuk.

Egy külön tálban keverjük össze a répát, aszalt szilvát, a diót és a fokhagymát. Adjunk hozzá majonézt. Kóstoljuk meg a céklasalátát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze.

Tegye a salátát egy salátástálba. Díszítsük dióval és fűszernövényekkel.

4. recept: Céklasaláta aszalt szilvával és dióval

Minél egyszerűbb, annál finomabb. Azok az ínyencek, akik ragaszkodnak ehhez az elvhez, biztosan szeretni fogják a hihetetlenül egészséges répából, illatos aszalt szilvából és dióból álló könnyű salátát.

A legjobb öntet egy ilyen salátához természetesen a tejföl lesz, de ha nem tudja elképzelni az életét majonéz nélkül, használhatja azt is - az étel előnyei nem csökkennek.

  • 1 kis cékla
  • 3-4 db. aszalt szilva
  • 2-3 hámozott dió
  • 1-2 evőkanál zsírszegény tejföl

A salátához főtt céklát, diót, aszalt szilvát és kevés tejfölt készítünk.

A friss zöldségek szerelmesei termikusan feldolgozatlan céklából is készíthetnek salátát, de aki nem érti, vagy nem is szereti az ízét, az előbb süssen meg egy egészséges zöldséget a sütőben, vagy főzze bő vízben puhára.

A megfőtt céklát hagyjuk teljesen kihűlni, majd reszelővel ledaráljuk.

Az aszalt szilvát felöntjük forrásban lévő vízzel, és enyhe szárítás után apró kockákra vágjuk.

A diószemeket turmixgéppel ledaráljuk.

Mindkét összetevőt adjuk a salátához, és alaposan keverjük össze.

Ízesítse a kész salátát répával, dióval és aszalt szilvával zsírszegény tejföllel, és azonnal kezdje el enni – ennél egyszerűbb, egészségesebb és ízletesebb ételt nem fog találni.

5. recept: Nyers céklasaláta dióval és mazsolával (fotóval)

A céklasaláta tökéletes ebédre vagy vacsorára, a csípős ízek szerelmesei pedig pár gerezd préselt fokhagyma ízesítését tehetik bele!

  • cékla - 1 db.
  • mazsola - 1 evőkanál
  • dió - 1 evőkanál
  • majonéz - 1 evőkanál.
  • só ízlés szerint

A saláta gyorsan elkészül, mivel a céklát nem kell főzni - frissen dörzsöljük.

Ehhez hámozzuk meg a zöldséget és öblítsük le vízben. Durva reszelőn lereszeljük.

Adjuk hozzá a párolt mazsolát a reszelt répával ellátott tálba.

Ezután enyhén aprítsuk fel a diót, de úgy, hogy ne porosodjon, és adjuk hozzá a többi termékhez.

Saláta és majonézzel ízesítjük. Ha diétázol, válassz zsírszegény összetételű majonézt, például - könnyű!

Mindent jól összekeverünk, a salátát tálakba vagy tálakba tesszük, és zöldágakkal díszítve tálaljuk az asztalra. Élvezd!

6. recept: Ízletes saláta sajttal és cékladióval (lépésről lépésre)

Egyszerű, nagyon kielégítő és egészséges céklasaláta sajttal, fokhagymával és dióval. Egy ilyen saláta szinte minden családtag számára helyettesítheti a vacsorát, mivel szinte mindent tartalmaz, amire a szervezetnek szüksége van.

  • 5-6 közepes méretű cékla
  • 300 gr kemény sajt
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • 50 gr dió, meghámozva
  • 200-250 gr majonéz
  • Só ízlés szerint

Tegye a céklát egy mély tálba, töltse fel vízzel, és hagyja állni néhány percig, hogy a rátapadt föld átnedvesedjen. Így könnyebb lesz lemosni. Alaposan mossa meg a céklát, tisztítsa meg a földről. Ezenkívül levágjuk a farkát és a leveleket, ha vannak. A répát egy lábosba tesszük, felöntjük vízzel, és tűzre tesszük főni. Megvárjuk, amíg felforr, és körülbelül negyven percig hagyjuk főni a céklát.

Miután felforrt céklánk, engedjük le a vizet, és hagyjuk kihűlni közvetlenül a serpenyőben. Amíg a cékla hűl, meghámozunk néhány gerezd fokhagymát, és fokhagymanyomóban összetörjük. Most pedig vessünk egy pillantást a dióra. Ha héjában van, akkor megtisztítjuk, majd egy kicsit megdaráljuk. A sajtoknak kemény fajtákból kell származniuk. Durva reszelőn kell lereszelni.

Tehát a cékla hideg. Hámozzuk le a héjáról, és durva reszelőn reszeljük le. Ez minden. Most egy mély tálban vagy salátástálban keverjük össze az összes hozzávalót, a céklát, a sajtot, a fokhagymát és a diót. Kicsit megsózzuk, majonézzel ízesítjük és alaposan összekeverjük. A kész céklasalátát sajttal, fokhagymával, dióval kisebb salátástálakba vagy kis egyedi vázákba rakjuk, fűszernövényekkel díszítjük és tálaljuk.

7. recept: Céklasaláta dióval (Lépésről lépésre fotók)

  • 200 g dió
  • 3 cékla
  • 3 evőkanál majonéz

A céklát megfőzzük, meghámozzuk és durva reszelőn dörzsöljük.

Ezután a diót apróra vágjuk, és a céklához adjuk.

Adjunk hozzá majonézt a salátához, és ízlés szerint szórjuk meg sóval.

Mindent összekeverünk és tálaljuk, diós céklasaláta kész is.

8. recept: felfújt saláta céklával, dióval, aszalt szilvával

A felfújt saláta, amelynek receptje fényképpel az Ön előtt található, azoknak alkalmas, akik betartják az egészséges táplálkozás alapelveit. Egészséges termékeken alapszik - cékla, dió, aszalt szilva. Az ilyen saláta elsősorban vitamin- és ásványianyag-forrás, majd előétel. Készítse el ezt a céklasalátát a családnak, és meglátja, hogy az egészséges is nagyon finom lehet.

Az étel önteteként a legjobb, ha tejfölt használ, nem majonézt. Ő az, aki segít felszívni az ebben a receptben használt termékek minden hasznosságát.

Ha az összes terméket előre elkészíti, akkor a répával, aszalt szilvával és a dióval készített saláta elkészítése nem tart tovább fél óránál.

  • cékla - 1 db;
  • édes-savanyú alma - 2 db;
  • aszalt szilva - 100 gr.;
  • dió - 100 gr.;
  • tejföl - 200 g.

Aszalt szilvával és dióval készült céklasaláta elkészítéséhez a kimagozott aszalt gyümölcsöt hideg vízzel le kell öblíteni, és forrásban lévő vízzel fel kell önteni. Előfordulhat, hogy az aszalt szilva enyhén érdes, ilyenkor 10-15 percig hagyhatja forró vízben. Enyhén szárítsa meg papírtörlővel, vagy hagyja száradni néhány percig.

Öblítse le a diót, és szárítsa meg egy serpenyőbe öntve, majd lassú tűzön szárítsa körülbelül 10 percig.

A céklát megfőzzük és kihűtjük. A céklát hosszú ideig, körülbelül 2-3 órán át főzzük, ezért érdemes előre megfőzni és hűtőszekrényben tárolni.

Az almát és a főtt céklát meghámozzuk.

A répát durva reszelőn lereszeljük.

A céklasalátánkhoz az almát ugyanolyan durvára reszeljük. Hogy ne sötétedjenek meg, meglocsolhatjuk citromlével.

A diót turmixgépben durva morzsára daráljuk.

Vágjunk minden aszalt szilvát 5-6 darabra.

Fektesse ki az első réteg céklát.

Egyenletesen meglocsoljuk tejföllel.

Tegyünk a répára egy réteg tört almát.

És tedd újra a céklát az utolsó réteggel.

Kívánság szerint egy répával és dióval készült salátában az összes réteget megismételheti. A salátát bő tejföllel megkenjük.

Elkészült a finom, édes répa-diós puffos saláta aszalt szilvával. Elkészíthető hétköznapokon vagy ünnepi asztalon. A legegyszerűbb vacsora különlegessé tehető, ha felkínálja családját ezzel az egyszerű salátával – a tápanyagok és ásványi anyagok tárházával.

Sok család napi étlapján szerepelnek különféle hideg falatok. Az egyik a saláta, melynek fő összetevői a cékla és a dió. Ezeken a termékeken kívül az összetevők halmaza lehet mazsola, sajt, gyümölcs, fokhagyma, friss fűszernövények stb. Az étel kalóriatartalma átlagos, és a tejfölből vagy natúr joghurtból készült öntetek használatával a csemege kalóriatartalma csökken. Miután felfedezett egy répa-diós finomságot, extra anyagi ráfordítások nélkül étkezhet ízletesen és egészségesen.

céklasaláta recept dióval

Nagyon hasznos a finom répás és diós saláta, mivel a zöldség szabályozza az epehólyag működését, segít normalizálni a székletet, javítja a vér minőségét, a diószemek pedig pozitívan hatnak a szív- és érrendszerre, a májra és a gyomorra. Ráadásul a finomság nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető.. Ha először kezdi el ezt a kulináris folyamatot, használja a tippeket a lépésről lépésre fotókkal ellátott receptekhez.

Céklasaláta dióval és aszalt szilvával

  • Idő: 1,5 óra.
  • Adagok: 2 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 153 kcal / 100 g.
  • Cél: uzsonna.
  • Konyha: szláv.
  • Nehézség: könnyű.

Egy egészséges vitaminsaláta főtt répából dióval és aszalt szilvával enyhe, kellemes ízű, fűszeres fokhagymás csípősséggel. A zöldségek és az aszalt szilva jótékony tulajdonságai kiegészítik egymást, jótékony hatással vannak a bélműködésre. A diós céklasaláta kalóriatartalma csökkenthető, ha öntethez alacsony százalékos majonézt vagy tejfölt választunk.

Hozzávalók:

  • édes gyökérzöldség - 200 g;
  • aszalt szilva - 50 g;
  • dió - 30 g;
  • fokhagyma - 2 gerezd;
  • majonéz - 2 evőkanál. l.

Főzési mód:

  1. A zöldséget héjától mentesen főzzük, durva reszelőn lereszeljük.
  2. Az előpárolt szárított gyümölcsök pépet válasszuk el a magoktól, vágjuk vékony kis csíkokra.
  3. A fokhagymát fokhagymanyomóval kinyomkodjuk, a meghámozott diószemeket késsel vagy mozsárban felaprítjuk.
  4. Keverje össze az összes terméket majonézzel, adjon hozzá fűszereket, ha szükséges, alaposan keverje össze.

Cékla saláta fokhagymával és dióval

  • Idő: 20 perc.
  • Adagok: 3 fő.
  • Cél: uzsonna.
  • Konyha: szláv.
  • Nehézség: könnyű.

Ha a zöldségeket előre megfőzték, akkor a főzési folyamat további része nem tart tovább 15-20 percnél. Ez a diófélékkel és fokhagymás céklasaláta friss fűszernövényeket tartalmaz, amelyek növelik az étel egészségügyi előnyeit. Ne feledje, hogy a zöldség idővel levet enged, ezért ne tegyen sok majonézt egyszerre, még akkor sem, ha úgy gondolja, hogy a finomság kissé száraznak bizonyult.

Hozzávalók:

  • cékla (főtt) - 4 db;
  • dió (hámozott) - 100 g;
  • fokhagyma - 1 gól;
  • petrezselyem, kapor - 1 csokor;
  • fűszerek, majonéz - ízlés szerint.

Főzési mód:

  1. A meghámozott zöldségeket reszelővel ledaráljuk, a felesleges folyadékot kicsavarjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  2. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket, nyomjuk át.
  3. A diószemeket késsel finomra vágjuk, vagy turmixgéppel aprítjuk morzsára.
  4. A friss fűszernövényeket késsel finomra vágjuk.
  5. Keverje össze az összes összetevőt egy tartályban, ízesítse majonézzel, keverje össze.

Csíráztatott búzával

  • Idő: 25 perc.
  • Adagok: 1 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 112 kcal / 100 g.
  • Cél: uzsonna.
  • Konyha: szláv.
  • Nehézség: könnyű.

Az egészséggel foglalkozók ismerik a csíráztatott búzaszemek előnyeit. A termék normalizálja a gyomor-bél traktus munkáját, az anyagcserét, a vércukorszintet. Ha ezt a komponenst hozzáadja egy diós cékla salátához, igazi vitamin "bombát" kap.Áztassa a búzát néhány napig vízben, majd kezdje el elkészíteni a finomságot.

Hozzávalók:

  • cékla (főtt) - 1 db;
  • dió - 2 evőkanál. l.;
  • csíráztatott búzaszemek - 2 evőkanál. l.;
  • fokhagyma - 2 fog;
  • tejföl (alacsony zsírtartalmú) - 3 evőkanál. l.;
  • majonéz - 3 evőkanál. l.;
  • zöldhagyma - néhány toll;
  • só ízlés szerint.

Főzési mód:

  1. A zöldséget lereszeljük, a diószemeket bármilyen kényelmes módon felaprítjuk, a zöldhagymát finomra vágjuk, a fokhagymát nyomjuk át.
  2. Keverje össze ezeket az összetevőket búzával, tejföllel és majonézes öntettel, sóval, keverje össze.
  3. Salátástálba tesszük, lehűtjük, ízlés szerint díszítjük.

Saláta nyers cékla dióval és mazsolával

  • Idő: 15 perc.
  • Adagok: 1 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 91 kcal / 100 g.
  • Cél: uzsonna.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

Ízletes répasaláta dióval és mazsolával a legegyszerűbb az előételek közül. A főzési idő lerövidül, ha nyers zöldségeket használunk főtt helyett. Minden szárított gyümölcsöt forrásban lévő vízzel leforrázva kell hozzáadni, így puhább lesz, a lebegő foltok pedig könnyen összegyűjthetők. Fokhagyma nem szerepel a receptben, de ha szereti a saláták enyhe fűszerességét, facsarjon ki egy-két gerezd ebből a zamatos zöldségből.

Hozzávalók:

  • cékla - 1 db;
  • mazsola, dió, majonéz - 1 evőkanál. l.;
  • fűszerek - ízlés szerint.

Főzési mód:

  1. A zöldséget durva reszelőn lereszeljük, a diószemeket közepes morzsára vágjuk.
  2. Az összes hozzávalót összekeverjük egy tálban, hozzáadjuk a fűszereket, fűszerezzük, alaposan összekeverjük.
  3. Hűtve, zöldágakkal, egész diószemekkel díszítve tálaljuk.

  • Idő: 1,5 óra.
  • Adagok száma: 6 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 108 kcal / 100 g.
  • Cél: uzsonna.
  • Konyha: szláv.
  • Nehézség: könnyű.

Egy ilyen répa-diós finomság nem csak ízletes, de még kielégítőbb is, mivel kemény sajtot tartalmaz. Saját belátása szerint válassza ki a termék fajtáját - sós vagy fűszeres utóízű. Tedd még egészségesebbé a csemegét, ha házi készítésű majonézes szószt készíts az öntethez.

Hozzávalók:

  • cékla - 6 db;
  • kemény sajt - 300 g;
  • dió - 50 g;
  • majonéz - 250 g;
  • fokhagyma - 5 fog;
  • fűszerek - ízlés szerint.

Főzési mód:

  1. A gyökérnövényeket főzzük vagy sütjük a sütőben, amíg meg nem főzik, hűtsük le.
  2. Durva reszelőn sajttal lereszeljük, mély salátástálba tesszük.
  3. Vegyük ki a diót a héjából, aprítsuk fel. A fokhagymát nyomjuk át egy présen.
  4. Majonézzel ízesítjük, jól összekeverjük, fél órát pihentetjük a hűtőben.

Réteges céklasaláta dióval és almával

  • Idő: 1,5 óra.
  • Adagok: 3 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 115 kcal / 100 g.
  • Cél: uzsonna.
  • Konyha: szláv.
  • Nehézség: könnyű.

Ez az étel vonzó lesz az egészséges táplálkozás hívei számára. A felfújt céklasalátát a nap bármely szakában és akár vacsorára is fogyaszthatjuk. Ez a finomság az egészségünkhöz szükséges vitaminok, ásványi anyagok és hasznos mikroelemek nagy tárháza. A majonézes szószt itt tejföl váltja fel, ami hozzájárul az uzsonna minden összetevőjének könnyű emészthetőségéhez.

Hozzávalók:

  • cékla - 1 db;
  • alma (édes-savanyú fajta) - 2 db;
  • aszalt szilva (magozott), dió - egyenként 100 g;
  • tejföl - 200 g.

Főzési mód:

  1. Az aszalt szilvát jól öblítsük le, öntsünk fel forró vizet 15-20 percig, hogy megpuhuljanak. Ezután 5-6 darabra vágjuk.
  2. Hámozzuk meg a diót, tegyük száraz serpenyőbe, pirítsuk 10 percig.
  3. Főzzük a zöldséget főzésig, hámozzuk meg, reszeljük le durva reszelőn.
  4. Az almát meghámozzuk, szárát eltávolítjuk, lereszeljük, citromlével meglocsoljuk, hogy ne sötétedjen.
  5. A diót turmixgéppel őröljük.
  6. Tedd az edényre rétegesen a finomságot: zöldségek, tejfölháló, alma, tejföl, aszalt szilva, diómorzsa, gyökérnövények, tejföl. Kívánt esetben és a termékek jelenléte esetén minden réteg megismételhető. Az előétel tetejét bőségesen meg kell szórni diómorzsával.

Videó

Üdvözlet minden látogatónak. Ma elkészítjük ezt az egyszerű salátát, amely nemcsak ízletes, de tulajdonságaiban is nagyon egészséges. Egész évben készül, mindig, az év bármely szakában.

És főzni fogjuk azokból a termékekből, amelyek minden háziasszony konyhájában vannak:

  • 3 db. közepes méretű cékla;
  • 50 g dió;
  • 2-3 gerezd fokhagyma;
  • Só és bors ízlés szerint;
  • Majonéz;
  • Talán zöldek.

Céklasaláta készítése

A diós és fokhagymás céklasaláta nagyon könnyen elkészíthető. Ha már megfőtt cukorrépa, mindössze 10 percet fog fordítani az elkészítésére. Nagyon kényelmesen. Lássunk neki. A céklát megfőzzük, le kell hűteni, majd meghámozzuk. Külön edénybe durva reszelőn lereszeljük. Sózzuk ízlés szerint és szórjuk meg borssal.

Egyértelmű fokhagymaés apróra vágjuk, lehetőleg én személy szerint fokhagymaprésen nyomtam át a fokhagymát. Dió, darálni is kell, lehet turmixgépben. Adjunk hozzá fokhagymát és diót a céklához. Jól összekeverni.

Öntsük fel majonézzel és keverjük újra.

Óvatosan fektesse ki céklasaláta dióval és fokhagymával mélytányérba vagy salátástálba. Ha van, akkor felvágás után megszórhatjuk fűszernövényekkel.

Elkészült a salátánk. Ehetsz. Jó étvágyat kívánunk.

Ez az egyszerű saláta minden hasznos tulajdonságával mindenki számára és még a gyermekek számára is megfelelő. Csak a majonézt tejföllel kell helyettesíteni, és csökkenteni kell a fokhagyma mennyiségét, vagy egyáltalán nem kell hozzáadni.

Készítettem egy videót, hogyan kell nagyon gyorsan főzni a céklát, hátha hasznos lesz néhányotoknak:

P.S. Oszd meg a barátaiddal. Adja meg salátaválasztékát.