Piros cékla fokhagymával és majonézzel. Cukorrépa saláta fokhagymával - a legjobb receptek bármilyen alkalomra. Főtt cékla fokhagymával, majonézzel és sajttal

02.10.2020 Táj tervezés

Ez a saláta nagyon egyszerű és ízletes. Mindig eltér a "hurray" -re még az ünnepi asztalnál is. A cukorrépa és a fokhagyma előnyei sokáig ismertek. A főtt cukorrépa azonban nagy glikémiás indexgel rendelkezik, ami azt jelenti, hogy növeli az étvágyat. Természetesen természetesen, hogy ilyen friss cukorrépa saláta legyen. De, a háztartások kategorikusan nem szeretik, ha a répa saláta friss, így előkészíti ezt a saláta főtt cékla, fokhagyma, majonéz.

Összetevők:

Cukorrépa - 300-400 gramm

Fokhagyma - 5-7 szegfűszeg

Majonéz - 2-3 evőkanál.

- ízlés

Hogyan szakítsa meg a cukorrépa saláta fokhagymával

1 . Cékla mossa és forralja fel, amíg készen áll. A cukorrépa főzését megelőzően nem kell tisztítani. Körülbelül 50-60 perc. Ellenőrizze, hogy a répa készen álljon egy késsel. Ha a kés könnyen megy, akkor a cukorrépa készen áll. Ezután le kell üríteni a vizet, és redukat hűvös. És csak akkor tisztítsa meg a héjból.


2
. Laza cékla egy nagy rántott.


3
. Fokhagyma finoman vágjuk és adjunk hozzá a céklát.

4. Majd egy kicsit sózott. Ne túladja, mint a majonéz sós is. Jobb, ha később adunk sót, ha a cukorrépa saláta fokhagymával már újratölthető Majonéz. Keverjük hozzá, adjunk hozzá majonézet, keverjük össze.

Finom cékla saláta fokhagymával

Jó étvágyat kívánunk!

A cukorrépa (friss és főtt) fokhagymával

A Beckla természetes haszon és egészség természetes forrása, az összes szükséges anyag, amely segíteni fogja a test és az immunrendszer megerősítését. A fokhagyma viszont nagyszámú vitamint és ásványi anyagot is hoz, hogy a test nem kap többé egy zöldségből. Ezért egy olyan saláta, amelyet olyan könnyen és gyorsan főzünk, ezekkel az összetevőkkel ízletes, hasznos, és nem fogja elérni az ábrát.

A Calorie Cukorrépa 40 kalória 100 gramm termékenként, fehérje arány / zsírok / szénhidrátok - 1.3 / 0/8.

Fokhagyma: A Calorie 42 kalória lesz 100 gramm zöldség, fehérje arány / zsír / szénhidrát - 6,6 / 0,2 / 29.

A cékla olyan egyszerű, de ugyanakkor egyedülálló zöldség, amely még a főzés során is nem veszíti el hasznos tulajdonságait, minden vitamin és ásványi anyag biztonságos és megőrzött, ezért a fokhagymával ellátott cukorrépa saláta készíthető mind a főtt termékből, mind a nyersen . Azonban a cukorrépa a főtt formában van egy megfelelően magas glikémiás index 60, de a glikémiás terhelés csak 5,9. A nyers cékla tartalmazó komplex szénhidrátokat egyszerű szénhidrátokká alakítjuk át, amelyek gyorsan felszívódnak a gyomorban, és glükózká alakulnak. Ez azt jelenti, hogy a forralt cukorrépa gyorsan növeli a vércukorszintet, majd éles csökkenés következik be, amelynek eredményeképpen az étvágy növekedése következik be.

A cékla tele vannak rostokkal, ami jótékony hatással van a munka a gyomor-bélrendszer, a szék normalizálódik, és ha egy személy szenved olyan kényes probléma a székrekedés, a zöldség enyhíti a betegség. A cékla a test "kefe", óvatosan tisztítja a béleket, kiküszöbölve a baktériumokat.

A sajtrépa csökkenti a koleszterinszintet.

Az egyetlen, akinek ellenjavallt cukorrépa - cukorbetegek, mert a cellulóz szacharózt és glükózt és fruktózt is tartalmaz. De ez azt is jelzi, hogy a cukorrépa előnyei, a hemoglobin szintjének normalizálása a vérben. A cukorrépa normalizálja a nyomást, növelve, és hipertenzíven csökkenti a kívánt szintet. A zöldség és a főtt formában történő fogyasztására köszönhetően a májfunkciók javulnak.

A B csoport vitaminjainak tartalma miatt, beleértve folsav, A cékla hasznos a terhességben. Ugyanaz a zöldség telített olyan elemekkel, mint például a C-vitamin, aminosavak, betain és lizin, arginin és hisztidin. A gyümölcsökben sok vas és jód, ami hasznos pajzsmirigy, kálium, foszfor, kalcium, réz és cink.

A fokhagyma tele van vitaminokkal, vasval, cinkkel, mangánnal, kalciummal, káliummal és jóddal. Ez hasznos azok számára, akik szenvednek a betegségek, a máj, a vér és a szív, aktívan javítja a véráramba, a vér állapotát, erősíti az erek, hígítja a vér és a küzdelmek a vér lezárások. A fokhagyma erős antioxidáns, nagy számú szelénnek köszönhetően. Ez az éles zöldség szerepel az ontológiai betegségek megelőzésének listájában.

A cékla nagyon hasznos zöldség. Tartalmaz egy vitaminokat, a B-vitaminok csoport, foszfor, kalcium és R-vitamin, jód, magnézium, réz, kálium, nátrium, bór és cink, fol és c-vitamin és béta karotin. Gyors és gyors és finom receptek Saláták cukorrépa, amelyek tökéletesen kombinálják a húsételeket vagy az ételek.


A saláták az asztalunk egyik központi helyét foglalják el. Vannak különböző receptek saláták készítéséhez. Különösen hasznos saláták zöldségekből.

Az egyik legegyszerűbb saláta - cukorrépa saláta. Nagyon finom és percek alatt felkészült, ha előzetesen növeli a céklát.

Az előkészítés finomságai és a gyönyörű táplálék saláta

  1. figyelni megjelenés A cékla meghatározza a minőségi mutatót. Jobb, ha egy kiterjesztett fajta zöldséget választhat friss sötét burgundi farokkal.
  2. A tejföllel, az olajat vagy a majonéz salátát használhat.
  3. Minden répa saláta talál egy új ízt és fog játszani az új színek, ha hozzá dió, szárított, mielőtt a serpenyőbe.
  4. Néhány receptekben vannak tojások, hús, sajt. Ezeket az összetevőket csak a legjobban használják sárga salátahogy a termékek természetes színe ne zavarjon. Egyetértek, a rózsaszín filé vagy a tojás nem néz ki esztétikailag.
  5. A saláta külön ételként használható, vagy húst szolgálhat. Ideális esetben a cukorrépa saláta egy pohár hűtött bor - rózsaszín vagy piros félig édes.
  6. Bármely összetevőt használnak a Becks kiegészítéseként. Különösen sikeres a szilva és a szárított gyümölcsök kombinációja. A fokhagyma az élesség salátáját adja, és egy alma kellemes kitty.
  7. Connoisseurs egészséges táplálkozás Meg kell néznie a recepteket, ahol alacsony kalóriatöltő utántöltő: joghurt, balzsamecet, tejföl.

Saláta cukorrépal és fokhagymával

A cukorrákból fokhagymával történő saláta készítése érdekében szükség lesz:

  • 2 cékla
  • 2 szegfűszeg fokhagyma
  • 70-100 g sajt
  • majonéz
  • só ízlés szerint

Recept a főzéshez saláta céklát

  1. Mossuk ki a cukorrépa, a tisztítást nem, Wrap minden a fólia és süssük a kemencében a hőmérséklet 180 ° C-on 60-80 percig (az idő függ a méret a cukorrépa), vagy forraljuk, amíg készen.
  2. A cukorrépa tiszta és nitrit egy nagy rántott.
    Hagyja ki a fokhagymát a sajtóban vagy finoman aprításon keresztül.
  3. Sajtszóda a reszelőn. A saláta tálban helyezze el a céklát, a sajtot és a fokhagymát. Saláta majonéz saláta, kissé sózott.

A saláta előkészítéséhez szüksége lesz:

  • 2 középrejt
  • fokhagymás
  • 5-7 darab szilva
  • 1/3 csésze dió
  • majonéz

Recept a főzéshez saláta cukorrépa diófélékkel és szilva

  1. Cékla csöpög a héjban. Prune Spark, távolítsa el a csontokat, ha azok és finoman vágják.
  2. Dió enyhén őrölje.
  3. Csatlakoztassa a szilvát, a céklát, az anyákat és a fokhagymát a sajtón keresztül.
  4. Kövesse Majonéz. Ital az egészségre!

A cukorrépa saláta olívaolajjal

Folytatva a rendes és finom saláták A répa: Ez a saláta nagyon könnyű, megfelel azoknak a lányoknak, akiket az ábra követ. Ezenkívül a saláta nem rendelkezik specifikus virágszaggal.

A cukorrépa saláta előkészítéséhez olivaolaj Ez megtörténik:

  • 4 cékla
  • zöld hagyma
  • coriander Punch Paul (Kinza)
  • 3 evőkanál. olajbogyó
  • 1 evőkanál. Juice citrom.
  • só (nagy nem jódizált)
  • frissen őrölt fekete bors

Cékla cukorrépa saláta főző recept olívaolajjal

  1. Forraljuk fel a céklát forró vízben (ha szükséges, sütjük 180 ° C-on, miután csomagolta a céklát a fóliába) egy órán át.
  2. A cékla szobahőmérsékleten kapható. Tisztítsa meg a céklát, a szódát egy nagy roston. Vágja a finom zöldhagymát.
  3. Készítsen saláta mártást. Csatlakoztassa az olívaolajat és 1 evőkanál. Citromlé. Adjunk hozzá sót és borsot. Jól összekeverni.
  4. Öntsük a mártással a céklát, és óvatosan keverjük össze a salátát. Adjunk hozzá finom apróra vágott koriandert.
  5. Ismét keverjük. Próbálja ki az ízlést. Zavaró saláta, bors. Saláta használata oldalsó lemezként és snackként.

Saláta "cékla koreai"

Koreai cékla - egy étel, amit sok szeret. Ez a saláta alapja lehet más salátáknak.

A cukorrépa előkészítéséhez koreai, akkor:

  • 500G cékla
  • 2-3 szegfűszeg fokhagyma
  • 1/3 szemüveg növényi olaj
  • 1/3 ts. pirospaprika
  • 1/3 csésze ecet
  • só ízlés szerint
  • növényi olaj

Recept a cukorrépa koreai főzéséhez

  1. Tiszta cékla, szóda egy speciális rántott. Adj hozzá fokhagymát, ecetet, borsot, sót.
  2. A serpenyőben gyógyítja az olajat és töltse fel a céklát. Menő.
  3. Hagyja a répát az elnyomás alatt 12 órán át. Jó étvágyat kívánunk!

És mi a kedvenc saláta a cukorrépából?

Alexander Gushchin

Az ízért, nem megyek át, és forró lesz :)

Egyik sem orosz ünnep Nem működik az ismerős harapnivalók nélkül - rák saláta, olivier, hering szőrme kabát alatt. Miért nem irányítja a szabványos készletet ünnepi ételekAz étvágygerjesztő, nagyon finom és hasznos étkezés elkészítésével - saláta cukorrépával és fokhagymával?

Hogyan készítsünk céklát fokhagymával

Ez a fűszeres snack olyan, mint a könnyű élesség, a világos szín, a lédús íz és az étvágygerjesztő megjelenés. Egy másik nagy előny a főzés egyszerűsége. Ehhez jobb használni főtt vagy sült zöldség, majd az őrlés után megszerzi a szükséges lágyságot és gyengédséget. A cukorrépa saláta önálló edényként használható, vagy kenyeret, mint a zöldség kaviár.

Mennyi szakács, amíg készen áll

Ez függ a magzat méretétől, életkorától és a termék céljától. A saláta esetében jobb választani egy hengeres zöldség, telített fényes bíbor. Főzés tippek:

  • a növényi főzni, amíg hideg vízben készen áll, körülbelül 1,5 órát vesz igénybe;
  • ha a gyümölcsöt a forrásban lévő folyadékba helyezi, a főzési folyamat 1 órára csökken;
  • egy multicooker segítségével fél órán belül főzheti a gyümölcsöt, és a nyomástartó tűzhely 20 perc alatt megbirkózhat (ha a zöldséget előre megtisztítják és több darabra vágják).

Receptek

Ez egy nagyon könnyű, ízletes, hasznos saláta, amely nemcsak a vacsora vagy vacsora kiegészítésére alkalmas, hanem egy ünnepi ünnepen is. Az edény fő jellemzője az előkészítés maximális egyszerűsége. Recept erők, hogy akár tinédzser is megtestessék. A következő leírja a snackek főzésére szolgáló különböző lehetőségeket, amelyek mindegyike saját kiemelten van.

Diófélékkel

A vitaminokban gazdag, ízletes saláta dióval és fokhagymás aromával, mint a felnőttek és a gyermekek. A készítményben szereplő összetevők egész évre vonatkozó hozzáférhetőségének köszönhetően az edény bármikor előállítható. Jobb, ha egy asztali fajta: édes ízű, homogén szerkezet szálak és gazdag szín nélkül. Hogyan kell főzni egy snacket?

Összetevők:

  • dió (kernelek) - 150 g;
  • a közepes méretű gyökér 5 db;
  • fokhagymás fogak - 2 db;
  • majonéz - 1 evőkanál. l.

Főzés módszer:

  1. Mossa le a répát a készenlét előtt. Ez 40 perc és másfél óráig igényel, a zöldség méretétől függően.
  2. Amikor a gyümölcs készen áll, cserélje ki egy serpenyővizet a hidegen, hagyja el a zöldséget 10 percig hűvös.
  3. Tiszta, szóda vagy vágott vékony csomók (ha dörzsölni fogsz, akkor jobb, ha a reszelő oldalát nagy gabonával használja).
  4. Horgombázás egy papírtörlő, átadja a gördülést többször. Oldal magok hagyják dekorációs ételeket.
  5. Fokhagyma termel a sajtón keresztül, keverje össze a cukorrépa zsetonnal.
  6. A saláta tálban adjunk hozzá apróra vágott anyákat, majonézet, miután alaposan keverjük össze az összetevőket két villával (így kényelmesebb). Kész snack díszíti fel a dióféléket.

Sajttal

A kalóriatartalmak csak körülbelül 200 kcal / 100 gramm, így azok is, akik követik saját súlyukat. Ha kívánja, akkor tovább csökkentheti a kalóriák számát, a szilárd sajtot, sajtokkal vagy túróval, és majonéz helyett, tejföllel. A saláta magában foglalja a főtt zöldség használatát, mert a nyers gyümölcsökkel a snack nem lesz nagyon ízletes az összetevők textúrájának különbsége miatt.

Összetevők:

  • fokhagymás fogak - 2 db;
  • majonéz;
  • fényes piros gyökér - 2 db;
  • fűszer;
  • orosz sajt / holland - 100 g.

Főzés módszer:

  1. Kornemploda jobb részeg egy pár - így mentheti a maximum használatát. Ebből a célból egy multicooker, kettős kazán vagy különleges állványt használhat a serpenyőhöz.
  2. Távolítsa el a bőrt egy főtt zöldséggel, majd a csiszológépen keresztül kihagyja vagy kihagyja.
  3. Tegye a salátát az edényre ilyen sorrendben: cukorrépa zseton, sajtkripek, finoman apróra vágott fokhagyma, cékla ismét. Tetején majonéz snack.

Majonézzel

Vörös gyökér gyökérrel sok ételeket főzhetsz: a zöldség harmonizálható a kertben sok más társaival, mind a sajtban, mind a főtt formában meg lehet enni, bármely szezonban vásárolhat egy terméket, és olcsó . Ugyanakkor, még a főtt gyümölcsökben is, a legértékesebb anyagok továbbra is fennállnak, ami miatt a zöldség rendszeres fogyasztása pozitív hatással van a szívre és a hajókra.

Összetevők:

  • fokhagyma szeletek - 2 db;
  • közepes beetner - 2 db;
  • majonéz;
  • tömör sajt - 100 g;
  • só.

Főzés módszer:

  1. Forraljuk fel a gyökér gyökerét a sózott vízben, hagyd, hogy lehűljön.
  2. Fokhagyma fogak eladják a sajtót.
  3. Csatlakoztassa a hozzávalókat a salátástál, adjunk hozzá egy sajtos chips, az üzemanyag a tál majonéz, só.
  4. Tálalj salátát, díszítve zöldekkel.

Tejföllel

A szervezetek többsége télen vitaminokat igényel, mivel szükségesek az immunitás fenntartása érdekében. Cukorrépa fokhagymával és tejföllel - nagyszerű megoldás, hogyan kell kitölteni a hiányt hasznos anyagok A testben és diverzifikálja az étrendet. Kiderül egy edény nagyon illatos, ízletes, fényes. Ezenkívül a cukorrépa snack tökéletesen kiegészíti az ételeket.

Összetevők:

  • olivaolaj;
  • tejföl - 300 ml;
  • középcukoron - 2 db;
  • fokhagymás fogak;
  • só;
  • citromlé - 1 tk;
  • dill - 2 gally.

Főzés módszer:

  1. Ahhoz, hogy gyorsan főzzünk egy zöldséget, mossa meg és tegye egy hüvely sütéshez. A cellofánon érdemes egy kis bemetszést tenni. 15 perc elteltével a sütő 200 fokos, a cukorrépa készen áll.
  2. Tisztítsa meg és dörzsölje jobb hűtött gyümölcsöt, akkor kényelmesebb lesz a termékkel való együttműködés, ráadásul a hűtés után könnyebb lesz tisztítani.
  3. Adja hozzá az eladási fokhagymát, a citromlé, az olívaolajat, a sót, a beetted zsetonokat.
  4. Töltse ki az edényt tejföllel, finoman apróra vágott kaporral, majd alkalmazza az asztalra.

Sárgarépával

Az edénynek köszönhetően kitölti a testet a vitaminok hiánya, valamint az emésztőrendszer munkáját. A cukorrépából készült saláta fokhagymával ideális a napok kirakodására, míg semmi sem lehet enni. A főzés előtt friss zöldségeket kell alaposan, ecsettel vagy fém mosogatórongy használatával. Az alábbi részletesen és a fénykép leírja a receptek receptje a cukorrépa saláta fokhagymával.

Összetevők:

  • petrezselyem;
  • citromlé - 1 evőkanál. l.;
  • friss sárgarépa - 3 db;
  • olívaolaj - 1 evőkanál. l.;
  • fokhagymás fogak - 2 db;
  • fényes piros cékla közepes méretű - 2 db.

Főzés módszer:

  1. A céklát és a sárgarépát meg kell tisztítani, miután a rácsot egy kis reszelt.
  2. Fokhagyma eladó, petrezselyem őrnagy.
  3. Minden komponenst kell keverni egy tartályban, miután az olajbogyó olajjal és friss citromlével kell feltölteni.

Télen

Mivel télen, ez több, mint enni főtt zöldségek, mint a nyers, javasoljuk, hogy készítsen egy finom konzerv saláta céklát és a fokhagymát. Mennyire jó nyitni egy edényt a kész snacknek egy hideg napra, és kezelje az őshonos vitamin salátáját. Az ilyen snack tökéletesen kiegészíti az első edényeket, a húst, a halat, az oldalsó ételeket. Hogyan készítsünk salátát télre a cukorrépából a fokhagymával?

Összetevők:

  • paradicsom, zúzott a húsdarálón - 1,5 kg;
  • cékla - 4 kg;
  • ecet 9% - 1 evőkanál;
  • bolgár bors - 0,5 kg;
  • hagymát - 0,5 kg;
  • cukor - 0,2 kg;
  • só - 3 evőkanál. l.;
  • petrushka - 300 g;
  • chili Pepper - 2 db;
  • növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzés módszer:

  1. A cékla csiszolva egy keverőn vagy szóda egy nagy roston.
  2. Bors édes vágja a vékony szalmát, hagymát - kis kockákat.
  3. Fokhagyma eladó egy sajtó segítségével, petrezselyem finoman csupasz.
  4. A fűtött olajban, hűtőszekrényben. Hagyja a terméket az olajban 10 perc alatt állni.
  5. Ezután felváltva hozzáadja a paradicsomot, az ecetet, a fokhagymát, az olajat, a zöldeket, a borsot, a cukrot.
  6. 5 perc oltóanyagok után adjunk hozzá cukorrépa zsetonokat, alaposan keverjük össze az alkatrészeket.
  7. 45 perc elteltével, a főzés saláta lassú tűzön (miközben a snack kell állandóan keverjük), kapcsolja ki a kályha.
  8. Távolítsa el a készterméket steril bankokkal, blokkolja a fedelet.

Szilvával

Az edény fényes, étvágygerjesztő aromája füstölt. Teljesen kiegészíti az ünnepeket, mivel nemcsak finom, hanem vonzó is lesz. Saláta cékla fokhagymával és szilva diófélékkel, friss zöldekkel vagy mazsolával díszíthető. A főzés megkezdése előtt a szárított gyümölcsöket előre kell áztatni meleg víz. Az alábbi részletesen és a fotó leírja, hogyan készítsünk répa salátát fokhagymával és szilva.

Összetevők:

  • dió tisztított - 100 g;
  • Átlagos cukorrépa - 1 kg;
  • majonéz / tejföl - 3 evőkanál. l.;
  • a PRIENDS - 0,3 kg;
  • fokhagyma fogak - 3 db.

Főzés módszer:

  1. A céklátokat óvatosan le kell öblíteni, tekerje a fóliát és sütjük a sütőben körülbelül egy órán át 180 ° C-on.
  2. A szilva finoman vágott, kész, hűtött cukorrépa, csinálja, az anyák jobban csiszolnak egy keverőn keresztül.
  3. Elkészített termékekkel keverje össze a hirtelen fokhagymát.
  4. A snack táplálható majonézzel vagy tejföllel, enyhén sóval, és hagyja, hogy legalább 40 percet szolgáljon.

Káposztával

Egy ilyen snack, mielőtt a takarmányt egy napig kell apróra vágni, és jobb, ha a hűtőszekrényben tárolandó. Az edényt fűszeres, illatos, ropogós. Káposzta egy gyönyörű élénkvörös színben, a zöldség édes ízét adja. A fokhagyma és a friss zöldség hozzáadásának köszönhetően a snack izolálja az ízét és az étvágygerjesztő aromát. Cukorrépa saláta káposztával tökéletesen kombinálva hús, főtt vagy sült burgonya, levesek.

Összetevők:

  • fiatal cékla - 3 db;
  • fokhagymás fej;
  • víz - 1500 ml;
  • káposzta - 3 kg;
  • só - 2 evőkanál. l.;
  • lovel Lavral - 3 db;
  • ecet - 1/3 art.;
  • bors borsó - 5 db;
  • cukor - ½ evőkanál;
  • zeller, petrezselyem - ízlés szerint.

Főzés módszer:

  1. A káposztát apróra kell vágni, tisztított cukorrépa szalma.
  2. Fokhagyma kivágta a lemezeket, a zöldek finoman bádogtak.
  3. Helyezze az összetevőket egy mély tartályba (jobb, ha termékeket ad hozzá a rétegekhez, váltakozó káposzta zöld, répa és fokhagyma).
  4. Külön forrás a vizet, adjunk hozzá cukrot, sót, ecetet. Legújabb hozzáadása Bay Leaf.
  5. Öntsük a pác zöldségek, miután a tartály, fedjük le a fedelet / tányér átmérője kisebb, tedd a elnyomás tetején.
  6. Hagyja az ételeket a káposztával a hidegben, és egy nappal később kezelheti a rokonok rokonait.

Sült cékla fokhagymával

A főzés, a sütés és az ivás rúd a nyers formában, lehet sütés. Ezzel a módszerrel a termikus feldolgozás, a zöldség nagyon illatos, ízletes és világos. Sült cékla fokhagymával tökéletesen kombinálva különböző fűszerekkel, zöldségekkel, más zöldségekkel - burgonyával, sárgarépával, káposzta, gomba stb. Az alábbiakban részletesen és a fotó leírja, hogyan készítsünk salátát vörös színvonalú fokhagymával.

Összetevők:

  • hagyma zöld - 50 g;
  • közepes méretű cukorrépa - 2 db;
  • olivaolaj;
  • fokhagyma fogak - 3 db;
  • petrezselyem kapor;
  • fűszer.

Főzés módszer:

  1. Kornefood jobban vágott vékony lemezekre. Előre kell dolgozni egy kefével és tisztán a bőrből.
  2. A fűtött serpenyőben olajjal helyezze el a cukorrépa darabokat. Rendszeresen keverje meg a terméket sütés közben. Ugyanakkor a zöldség főzése a zárt fedél alatt van.
  3. Körülbelül 15 perc múlva, amikor a darabok puha lesz, kapcsolja ki a kemencét.
  4. A fokhagyma eladja a sajtót, a kapor / petrezselyem finoman shredt.
  5. A kész répa lemezek saláta tálba, szezonba kerülnek, fokhagymás tisztítás, vaj hozzáadása. Fedjük le az edényt egy fedéllel, hogy az összetevőket illessze be illatanyagokkal.
  6. 10 perc elteltével táplálja az asztalon lévő salátát, apróra vágott zöldekkel.

Főtt

A szakértők meg vannak győződve arról, hogy a főzés gyökere jobb, mint az egész -, akkor megőrzi a hasznos tulajdonságok maximális számát. Azonban a főzési idő csökkentése érdekében a zöldség több részre vágható. Felkéri, hogy ízletes legyen könnyű édes Az íz, jobb választani a hosszúkás hengeres forma gyümölcsét, és fokhagymát adunk mérsékelt mennyiségben. Az ilyen edény kalóriatartalma minimális - csak 50 kcal. Hogyan készül a főtt céklát fokhagymával?

Összetevők:

  • majonéz (jobb otthon) - 2 evőkanál. l.;
  • nagy cékla;
  • fokhagymás fogak;
  • fűszerezés.

Főzés módszer:

  1. Alaposan mossák gyökeres gyökér rohanás, forrásban lévő vízbe helyezve és fél órát főzzük.
  2. STODIT READY, Stung zöldség, keverjük össze az eladott fokhagymával.
  3. Só a saláta, keverjük össze majonézzel alaposan. Ahhoz, hogy egy otthoni tankolás, meg kell verni 1 tojást egy pohár növényi finom olajjal, adjunk hozzá fűszereket, mustár. Egy ilyen szósz, ellentétben a boltdal, hasznosabb és kevesebb kalóriatartalmú.

Még az egyszerű főzés is igazi kulináris remekekké alakítható. Szakácsok javasoljuk hostess figyelembe kell venni néhány trükköt, hogyan lehet répa saláta finom:

  • kornemploda jobb, ha úgy dönt, hogy szilárd, sötétvörös, fehéren belüli nélkül;
  • a csökkentés helyettesítheti a majonézet tejföllel vagy nem zsírkrémmel, míg az edény nem veszíti el ízét és táplálkozását;
  • azok, akik nem szeretik az éles ételeket, a fekete földi borsot illatosíthatják (meg kell grillezni);
  • fokhagyma, ha szükséges, veszteség nélkül ízminőség piros édes íjjal vagy íjjalábra cserélve;
  • mielőtt hozzáadnánk a dió snackbe, ízlésesen meg kell kóstolni: ha körülvesz, az edény elrontja;
  • készíts egy salátát szokatlanabb és fűszeres segítséget nyújt különböző adalékanyagok - sós uborka, mazsola, szárított sárgabarack.

Videó

Megtalálható a szöveghiba? Jelölje ki azt, nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt, és mindent meg fogunk rögzíteni!

Saláta cukorrépa fokhagymával - főzés általános elvei

Ma megnézzük a receptek következő részét a cukorrépa fokhagymával történő salátájának előkészítéséhez. Ezek az edények nemcsak az adherentsek számára tévednek. vegetáriánus táplálkozásDe a szerelmesek, hogy készítsenek ízletes és hasznos salátákat a húsból, halból és így tovább.

Cékla - időre Impresszoriából, ez a termék szorosan összpontosul az országunk konyhájára. Igaz, a piros gyökér cornestode népszerűbb ma, de táplálkozási ne állj mondván, hogy még fiatal répa levelei kell használni, ha a főzés friss saláták. A nyomkövetési elemek számukra koncentrálódik. Bár nem túl gyakori, mangold - lapnézet A cékla, amely ismét hangsúlyozza a segédprogramot, nem csak a gyökér, hanem a növényi leveleket is.

A cukorrépa fokhagymával - termékek és ételek előkészítése

A cukorrépa hasznos lehet Borscht főzéskor, zöldség-rakás, marinád. Szerencsére ez a termék megfizethető és olcsó, amely lehetővé teszi mindenki számára, hogy különböző kulináris fantáziákat alkalmazzon. Saláták a cukorrák fokhagymával - egy másik út, amelyben minden elején szeretője megvalósíthatja rejtett kulináris tehetségek. A cékla finom remekművei könnyű, elegendő az alábbiakban leírt ajánlások követésére.

Saláta receptek fokhagymával:

Recept 1: Cukorrépa saláta fokhagymával

Elkezdeni a cukorrépa saláta fokhagymával, sokan csodálkoznak, hogy milyen zöldség van a főzéshez, ha salátákat főznek - nyers, főtt vagy sült. A válasz nyers. Itt van, hogy nagyobb hasznos vitaminok vagyunk koncentrálódnak. Mint tudod, hőkezeléssel, a termékben tárolt mikroelemek többsége eltűnik. Ha a nyers cékla nem az ízlés, akkor a második használat a sült cékla, a harmadik pedig főtt. Tehát, folytassa közvetlenül a cukorrépa saláta előkészítéséhez fokhagymával.

Szükséges összetevők:

  • 2 db. - répa;
  • 2 óra. L. - mustár;
  • 100 ml-es tejföl;
  • 5 fog. - fokhagyma.

Főzés módszer:

Saláta utántöltés előkészítése. Ehhez meg kell keverni a tejföllel a mustárral, éles ízvel veheti a mustárt. Tehát dörzsölje a céklát a reszelő, mindenki választja milyen formában cékla, főtt vagy nyers, ami a legfontosabb - meg kell gyengéd és finom gyökér. Fokhagyma A fokhagymás poron keresztül nyomja meg, töltse fel a korábban elkészített üzemanyag-karosszéklyét, keverjük össze. Vékonyabb illat esetén adjunk hozzá néhány fűszereket a cukorrépa salátájához fokhagymával.

Recept 2: Cukorrépa saláta fokhagymával és sajttal

Ez a fény, de nagyon multivitamin saláta lesz kiváló hozzáadás a nehezebb és zsíros ételek, például grillezett hús. Szükséges, hogy segítsen a szervezetnek olyan nehéz ételek elsajátítására, ha ilyen könnyű ételeket ad hozzá az étrendjéhez.

Szükséges összetevők:

  • 2 db. - répa;
  • 50 ml-majonéz;
  • 4 fog. - fokhagyma;
  • 100 g - sajt;
  • 1 csipetnyi tengeri sót.

Főzés módszer:

Sajt, fokhagyma és a céklát dörzsölni a reszelő, akkor egy reszelő, amit használni, ha főzés sárgarépa saláta. Töltsük fel a majonéz salátát, és tegye ki a saláta tálban. Ami a cukorrépát fokhagymás cukorrépa töltését illeti, gyakran használják a majonézet vagy a tejföllel. Azonban egy nagyobb étrendi és hasznos megoldás esetén ezek a zsírkomponensek helyettesíthetők zöldséggel, földimogyoróval vagy olajbogyóval.

3. recept: Cukorrépa saláta fokhagymával és hússal

Azok, majd ismerik hasznos gyümölcs És zöldségek, tudják, mennyire jó a répa a túlsúlyos kezelésekor. Ilyen helyzetben fontos fenntartani a testet erőteljesen és ben egészséges forma. Ezért javasoljuk a cukorrépa hús saláta elkészítését. Alacsony kalóriatartalmú, rövid idő alatt főzhet, és az összetevők halmaza lehetővé teszi, hogy ez a saláta minden nap díszítse a vacsorákat és vacsorákat.

Szükséges összetevők:

  • 2 db. - répa;
  • 3 db. - tojás;
  • 1 b. - zöldborsó;
  • 3 fog. - fokhagyma;
  • 3 db. - savanyúságok;
  • 250 g - hús (csirke vehet);
  • 50 ml-majonéz.

Főzés módszer:

Az első dolog részeg hús. Elveheted csirkemellKülönösen, ha hasznos táplálkozás. Ha szeretné, tegye a főtt és a céklát. Ha az összetevők készen állnak, folytathatja a vágást. A húst kockákra vágjuk, szalma lehet, és a répát dörzsöljük a reszelőn. Pácolt uborka (a felhalmozott folyadékot elnyözünk) kockákra vágjuk. Konzerves borsó Add hozzá a céklát, Csatlakozzon húshoz, fokhagymával, az úton, hogy egy kis reszketésen is reszelhető. A tojások megmaradtak, először is forralják őket, vágják őket a kockáikba. Támogatjuk a cukorrépa saláta fokhagymás majonézzel. Ízletes, kielégítő, hasznos - Mire van szükséged!

Recept 4: Cukorrépa saláta fokhagymával és torma

Ez a saláta is tankoló tejföl, amely kívánt esetben helyettesíthető majonézzel. Ki tapad az egészséges és alacsony kalóriatartalmú ételhez, saláta öntettel, keverve citromlé olívaolajjal.

Szükséges összetevők:

  • 100 ml-es tejföl;
  • 4 fog. - fokhagyma;
  • 2 db. - répa;
  • 50 g - torma.

Főzés módszer:

Természetesen az első dolog, amit el kell döntenie, hogy melyik céklát fogják használni, amikor főzni saláta - főtt vagy nyers. Fontos megjegyezni, hogy a nyers cukorrépa egyes fajtái olyan ízletesek és pályázatosak hőkezelés Csak a gyökér felbecsülhetetlenebb jellemzői megszüntetése. Ezért próbáljon meg finom gyökér gyökereket vásárolni, és előkészíti a répa salátákat a nyers élelmiszerek fokhagymájával.

Tehát közvetlenül az edénybe, a répát egy hosszú szalmával dörzsöljük, fokhagymát fokhagymával nyomják. A torma szintén dörzsölte a rántott, erre az ételre, 3 kanna reszelt torma. Különzel, előkészítjük a tankolás, fűszerek és egy kis vörös őrölt borsot tejfölbe. Keverje össze a termékeket, töltse fel a mártást.

Érdemes megjegyezni, hogy a fokhagyma kombinációja torma és nyers cékla egy erős vitamin koktélt képez, amely nagyon hasznos lehet a megfázás időszakában.

Recept 5: Cukorrépa saláta fokhagymával és sós uborkával

Ha egy kicsit szeretné gazdagítani a cukorrépa ízét, és adjon neki több gyümölcsösséget, próbálja meg főzni a cukorrépa saláta fokhagymával.

Szükséges összetevők:

  • 30 ml - növényi olaj;
  • 2 evőkanál. l. - ketchup (jobb akut);
  • 4 dolog. - sózott uborka;
  • 1 db. - Lilahagyma;
  • 4 fog. - fokhagyma.

Főzés módszer:

Ebben a készítményben sült cékla. Hűtése után a gyökeret kockákra vágjuk. Néhány növényi olajat, felmelegedünk, és finoman apróra vágunk otthon. A sós uborkák rendkívül érdekes előkészítése, szintén kockákra vágtak, és az elöregedésnek egy serpenyővel együtt küldtek. 5 perc elteltével kapcsolja ki a tűz, és vegye ki zöldséget a serpenyő, kapcsolatfelvétel cékla, fokhagyma dörzsölés egy kis reszelő. A végén adjunk hozzá ketchupot és sót.

Saláta cukorrépa fokhagymával - titkok és hasznos tippek a legjobb kulináris

Cékla - gyönyörű talaj érdekes és hasznos Salatov. Ezek a könnyű ételeket szárított gyümölcsökkel, szárított sárgabarackokkal, szilva és mazsolával kiegészíthetjük. Ön tanúkat és tejföllel és majonézet tud tölteni, és gazdagíthatja az ételeket különböző fajok Olajok.

Az ünnepek előestéjén a nők felmerülnek a fő kérdések: Hogyan készítsünk egy menüt, amely főzni és milyen termékeket választani? A forró edények mellett különböző salátákat és hideg ételeket kínálnak az asztalon. Számos recept van az ilyen ételekre. Biztosan minden családnak saját titkai és hagyományai vannak. Ez a cikk nagyon könnyedén beszélünk, kielégítően és Ízletes étel A név "cukorrépa fokhagymával és majonézzel."

Általános leírása

A termék egyik legnagyobb előnye az alacsony energiaérték. Snack "cékla, fokhagyma, Majonéz" Calorie 122 kcal / 100 gramm termék. Ennek köszönhetően ez a termék akkor is használható, ha ragaszkodik az étrendhez. A fehérjék száma a salátában 2 gramm. A szénhidrátok 10 gramm, és 8 zsírok.

Salada haszon

Lehetetlen, hogy külön-külön ne vegye fel az egyes összetevők előnyeit. A cékla kedvező hatással van a test általános állapotára. A zöldség javítja az emésztést és normalizálja a széket. A cukorrépa óvatosan tisztítja a veséket, és eltávolítja a sót és a homokot a húgyúti rendszerből.

Saláta "cékla, majonéz, fokhagyma" tartalmazza a fő antibiotikumot. A fokhagyma gyönyörűen harcol mikrobákkal és különböző patogén baktériumokkal. A megfázás miatt megtisztítja a szervezetet a vírusból, és segíti az immunrendszert, hogy megbirkózzon a betegséggel. A fokhagyma kedvezően befolyásolja az emésztőrendszert, de ez a termék rendkívül óvatossággal van szükség a gyomor belső burkolatának gyulladásával, feküdésével és gyulladásával.

Recept főzés

Snack "cukorrépa fokhagymával és majonézzel" elég egyszerű az előkészítésben. Szüksége lesz a minimális mennyiségű termék és időre. A következő összetevőkre lesz szükség:

  • több répacsomag;
  • vízzel vizet;
  • 5-6 fokhagymás szegfűszeg;
  • majonéz vagy tejföl;
  • só;
  • dió.

Az összetevők kiválasztása

A saláta számára előnyben kell adnia a friss gyümölcsöket. Ha saját kertünk van, bizonyos plusz lesz. Ellenkező esetben csak bevált helyeken kapja meg a céklát. A gumóknak sima alakúnak kell lenniük, és sötétbarna vagy bordó színűek. Vágáskor nagy mennyiségű gyümölcslé jelenik meg. Ha ez nem történt meg, azt jelenti, hogy a termény öreg és a cukorrépa hülye lesz.

Fokhagyma érdemes választani érett. A fiatal gyümölcsök nem adnak akut ízhatást. Azonban, amikor túl öreg gyümölcsöt vásárol, az akut összetevő száraz lesz és lassú.

Majonézes vagy tejfürdő vásárlásakor érdemes megnézni az eltarthatóságot. Válasszon csak friss ételeket. Egyes hostessek inkább saját tankolást készítenek önmagukban. Ha szeretné, megmutathatja a kulináris képességeit is.

Zöldség feldolgozása

Mielőtt a cukorrépa salátát fokhagymával és majonézzel főzni kell, zöldséget kell forralnia.

Öblítse le a szükséges számú gumót folyó víz alatt, tisztítsa meg a föld maradványait, ha vannak. Ezt követően helyezze a zöldségeket egy serpenyőben vízzel, és tegye egy kis tüzet.

Soha ne tisztítsa meg a céklát a héjból a főzés előtt. Ellenkező esetben az egész íz és a szín elpárolog. A zöldségeket csak a főzés után kell tisztítani a bőrről. A főzés során figyeljen vizet. A céklát sokáig sürgetik, a folyadék eldobhatja. Ha ez történt, akkor új vizet rajzolunk, hogy teljesen magában foglalja a zöldségeket.

A becks körülbelül egy órával főtt. A főzési idő növelheti vagy csökkenhet a zöldségek méretétől és mennyiségétől függően. Felkészülés A terméket éles késsel vagy villával ellenőrizzük. Slip több gumót. Ha az eszköz finoman belép a zöldségbe, akkor a termék hegesztett.

Tisztítsa meg a gumókat éles késsel, és adjon hűlni. Látványos zöldségek a folyóvíz és a szóda alatt a közepes reszelőn. Állítsa az összetevőt az oldalra, és folytassa a következő komponens feldolgozását.

Fokhagyma

A "redukció fokhagymával és majonézzel" salátát kell készíteni az ízlés szerint. Ha az edényt gyermekeknek szállítják, akkor korlátozzák az akut összetevők mennyiségét.

Átlagosan a fokhagymás szegfűszeg és a cukorrépa gumók aránya az egyiknek kell lennie. Tisztítsa meg a terméket, és hagyja ki a szemétbe. Ezen eszköz hiányában a húsdaráló vagy a fokhagymát használhatja a reszelőn.

Főzés utántöltés: Legfrissebb érintések

Saláta "cékla fokhagymával és majonézzel" fel lehet tölteni, ha a szokásos tejföl szükséges. Ez az opció alkalmas gyermekeknek, azoknak, akik táplálkozásokat tartanak, vagy azok számára, akik egyszerűen nem szeretik a tojássárgáját.

Keverjük össze a fehér mártást fokhagymás tömeggel, és adj hozzá fél teáskanál sót. Dió őrölje és adja hozzá az előkészített benzinkúthoz. A kapott tömeget egy dörzsöltépítéssel kell szűrni. Keverjük össze alaposan a salátát, és helyezzük ki megfelelő formában. Ha szeretné, díszíthet egy snacket a zöldövezet ágával, vagy egy cukorrépa-tömeget helyezhet a kenyérre. Ebben az esetben szendvicseket kapsz cukorrépával, fokhagymával és majonézzel.

Következtetés

Saláta "cékla fokhagymával és majonézzel" - finom és hasznos! Próbáljon ki egy napot az edény főzéséhez, és állandó vendég lesz a nyaralás vagy a mindennapi asztalnál. Mindazok, akik megpróbálnak ilyen snacket, örömmel fogják örömmel éles fűszeres ízét. Jó étvágyat!