Kalóriatartalom: Nincs meghatározva
Főzési idő: Nincs meghatározva

Nagyon szeretek különféle salátákat főzni vacsorára, hogy változatosabb legyen az étlapunk. Természetesen munka után ritka, hogy sikerül többfogásos vacsorát főznöm, de mégis megpróbálok kellemes kulináris meglepetéseket szervezni a családomnak legalább hetente párszor. A lényeg, hogy előre átgondoljuk a menüt, és ha szükséges, készítsünk előkészületeket, akkor este sokkal gyorsabban elkészítheti az ételeket. Újévre főzhet pár csirkénknek, és segít elkészíteni.
Vegyünk például egy egyszerű, ugyanakkor finom és nagyon ízletes "Chicken Ryaba" salátát (bár sok más neve is van, de a fiam ezt nagyon szereti). Annak ellenére, hogy a csirke Ryaba saláta csirkével és gombával többkomponensű, ha vannak félkész termékek, 10 perc alatt elkészíthető. Ezért szeretek főzni a leggyakrabban. Kínálok egy alapreceptet, de gyakran hozzáadom azt, ami kéznél van: friss apróra vágott zöldet, diómagot, érett paradicsomos gyümölcsöt vagy salátapaprikát. Főtt filé helyett néha sonkát vagy balykot használok. Tehát, amint láthatja, ennek az ételnek nagyon sok lehetősége van. Igen, és többféleképpen is bemutatható: rétegesen kirakhatja, vagy díszítésre használhat fémgyűrűt, közönségessé teheti az edényt, vagy részletekben is elhelyezheti.
Az ilyen étel fő összetevői a hús alapja, sült gomba (sampinyonval) hagymával, természetesen kemény sajt és főtt tojás. A rétegeket bármilyen mártással bevonjuk - házi készítésű, vásárolt majonézzel vagy tejföllel. Nos, mi lehet az újév nélkül.
Recept kiválasztva 4 adagra.

- csirkehús (filé) - 400 gr.,
- friss gomba (csiperkegomba) - 300 gr.,
- asztali csirke tojás - 2-4 db,
- kemény sajt - 150 gr.,
- fehérrépa hagyma - 1 db,
- növényi olaj pörköléshez - 2 evőkanál,
- friss fűszernövények, fűszerek, só,
- szósz (majonéz) - 200 gr.

Lépésről lépésre recept fotóval:

Készítmény:




Először főzzük meg a csirkehúst. Ezt előre meg lehet tenni, hogy a saláta főzése ne vegyen igénybe sok időt. A hús szaftosabb és ízletesebbé tétele érdekében tegye forró vízbe, adjon hozzá fűszereket és gyökereket. Hűtsük le a húst a húslevesben, majd vágjuk apró kockákra.




A tojásokat keményre főzzük (legfeljebb 8-10 percig). Amint kihűlnek, szabadítsa ki őket a héjból, és dörzsölje rá egy finom reszelőre.




Megtisztítjuk a gombákat (ha szükséges), leöblítjük és apró szeletekre vágjuk.

A megpucolt hagymát apróra vágjuk.




Egy serpenyőben előbb aranysárgára pirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a gombát és megsütjük, hogy puha legyen, de ne legyen túlsült. Gyakran főzök az ünnepekre.




Dörzsölje a kemény sajtot közepes reszelőn.






Most tulajdonképpen mi alkotjuk az edényt.
Először tegye az apróra vágott húst, és öntse jól szószba, hogy telítődjön vele.




Ezután tegye a gombákat és a hagymákat, egyenletesen elosztva a felületen, és enyhén kenje meg majonézzel.




Most megszórjuk a "Ryaba Chicken" salátát finoman reszelt kemény sajttal és ismét bevonjuk mártással. Itt egy újabb szórakoztató ünnepi saláta, nézd meg.




Végül, de nem utolsósorban óvatosan rakja ki a reszelt főtt tojásokat, hogy azok bolyhos réteget hozzanak létre. Nem öntözzük mártással, hanem csak gyógynövényekkel díszítjük.
Jó étvágyat!

A csirke Ryaba saláta különféle változataiban a hús, a zöldség és a gomba összetevői harmonikusan keverednek. Ezek a saláták egzotikus gyümölcsökhöz, diófélékhez, sőt bogyókhoz is jól passzolnak. Ez a saláta kiadós lehet, és kellemesen meglepheti a vendégeket és szeretteit.

Ezeket a salátákat különféle ételekkel ízesítik tejszínes szószok fokhagymával, olívaolaj majonézzel, citromlével, gyógynövényekkel és fűszerekkel.

RÓL RŐL hasznos tulajdonságai a csirkehúst régóta mindenki ismeri. Csirkehús - nemcsak diétás termékde nagyon gazdag fehérjeforrás, kalcium és különféle vitaminok is.

Ha váratlan vendégek fognak meglátogatni, akkor a Chicken Ryaba saláta elkészítése három vagy négy összetevő hozzáadásával nem lesz nehéz, ráadásul elkészítése nem fog nagy pénzügyi költségekkel járni, és az eredmény lenyűgöző lesz! Ha éppen ellenkezőleg, szeretné megmutatni kulináris képességeit, javasoljuk, hogy válasszon egy nehezebb, kifinomultabb és fényesebb saláta lehetőséget.

A csirkesaláták nagyon táplálóak, így könnyen kielégítik az éhséget. A csirkehús salátához való elkészítésekor nem kell különös figyelmet fordítani rá, elkészítése meglehetősen egyszerű, és nem igényel hosszadalmas feldolgozást.

A Ryaba Chicken sorozat salátareceptjei népszerűek a világ számos országában. Válassza ki a legérdekesebb receptet, és kezdje el alkotni!

Hogyan lehet főzni ryaba csirke salátát - 16 fajta

Ez az eredeti és gyönyörű saláta tökéletes dísze lesz az ünnepi asztalnak.

Tehát szükségünk van:

• gyűrű hasított formából, átmérője 21 cm
• füstölt csirkemell - 250 g
• friss uborka - 200 g
• hagymával sült gomba - 250 g
• csirke tojás - 6 darab
• majonéz - 180-200 g
• kapor, só, bors - ízlés szerint

Elkezdjük a főzést:

1. Vágja apróra a füstölt csirkemellet. Ezután vágjon 2 friss uborkát apró kockákra. Finoman aprítson fel egy csomó kaprot.
2. Finom reszelőn reszelj le 6 főtt tojást, és tedd egy külön tálba. A tojásokhoz hozzá kell adni 4 evőkanál. l. majonéz. Borsozzuk és jól keverjük össze.
3. Helyezzen egy gyűrűt egy hasított formából, amelynek átmérője 21 cm, az edényre alsó fel.

Fektesse rétegesen a salátát:

1. Szeletelt csirke filé.
2. 1/3 tojás keverék.
3. Uborka. Sózzuk és megszórjuk apróra vágott kaporral.
4. 1/3 tojás keverék.
5. Sült tovább növényi olaj sampinyon hagymával.
6. Maradó tojáskeverék.
7. 1 evőkanál. l. majonéz

A salátát ételfóliával letakarjuk, és 2 órán át hűtőszekrénybe küldjük.

A gyűrű egyszerű eltávolításához forgassa kissé az óramutató járásával ellentétes irányba.

Képzelete és videóink lehetővé teszik egy ilyen saláta díszítését!

Jó étvágyat!

Tanács a háziasszonynak: te magad is elkészíthetsz majonézt! Sokkal finomabb és egészségesebb lesz!

Ehhez szükségünk van:

• Finomított növényi olaj, 400 gramm
• 2 tojás
• 1 evőkanál ecetet
• só, bors ízlés szerint

Így:

Öntsön egy olajat egy turmixgépből egy mély pohárba. Kísérletezhet, és adhat hozzá olívaolajat.

Adjon két friss csirke tojást egy pohár növényi olajhoz. A legjobb az egészben, ha a tojás házi. Ezután a majonéz kellemes sárgás színűnek bizonyul. A bolti tojásokból a majonéz fehérnek bizonyul.

Ízlés szerint adjunk hozzá ecetet, sót és borsot. A turmixgép rögzítését a pohárba engedjük.

Fontos, hogy a fúvóka az aljára süllyedjen, akkor a majonéz gyorsabban habzik. Ha nincs teljesen leeresztve, akkor először a turmixgép sokáig keveri az üveg tartalmát.

Kapcsolja be a turmixgépet. A turmixgép kései először a tojásokat verik, majd a vaj fokozatosan csatlakozik hozzájuk, és a keverék a szemünk előtt kezd színt váltani.

Addig verjük, amíg a keverék egyenletesen sűrűsödik a majonéz konzisztenciájáig.

Ezen a ponton megkóstolhatja a házi majonézt, és ecetet, sót vagy borsot adhat hozzá, ha valami hiányzik.

Kész a házi majonézünk!

A vendégek örülni fognak! És ami a legfontosabb: ez a saláta nagyon gyorsan elkészíthető. A recept nagyon hasznos salátaként születésnapi ill Újév! Friss és érdekes!

Szükségünk lesz:

• Csirke filé - 1 db.
• Tojás - 4 db.
• Konzerv zöldborsó - 200 g
• Konzerv ananász - 300 g
• Sampinyon gomba - 100 g
• Hagyma - 1 db.
• Olívaolaj vagy majonéz - 100 g
• Só - 1,5 tk.
• Őrölt fekete bors - 0,5 teáskanál.
• Petrezselyem vagy kapor

Kezdjük el főzni:

1. Vágja a sampinyonkat 3-4 milliméter vastag szeletekre, és enyhén pirítsa meg 1 evőkanál növényi olajjal.
2. Daráljon kemény tojást.
3. A főtt csirkefilét kockákra vágjuk.
4. Vágja a hagymát félkarikákra, és tegye egy tálba.
5. Hozzáadás zöldborsó, elkészített csirke filé, ananász, apróra vágva csirke tojás és sült gombát.
6. Sózzuk, fekete borsot, keverjük össze, adjuk hozzá olivaolaj vagy majonézes és keverjük össze újra. Ha szükséges, adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet vagy kaprot.

Készen áll a szeretteink iránti szeretettel elkészített salátánk! https://www.youtube.com/watch?v\u003dXDSMyiFHMTw

Tanács a háziasszonynak! Jobb, ha nem a főtt csirkehúst vágjuk, hanem szétválasztjuk. Ezáltal a saláta gyengédebb!

Nagyon érdekes recept, amellyel nyugodtan kedveskedhet a háztartásának.

Hozzávalók:

• Főtt csirkehús - 500g
• Csirke tojás - 5db
• Holland sajt - 250 g
• Friss uborka - 400 g
• Paradicsom - 1db
• Pácolt hagyma - 1db
• Európai majonéz - ízlés szerint
• Só ízlés szerint
• Bármilyen zöld - ízlés szerint

Kezdjük el elkészíteni a salátát:

A legelején tegye a tojásokat a tűzre. Vágja az uborkát kis kockákra. A sajtot reszeljük le. Tépje szét a csirkehúst vagy vágja késsel.
Amikor a tojás felforrt, válassza le a fehérjét a sárgájáról. A sárgáját salátára vágjuk. Adjunk hozzá pácolt hagymát és majonézt. Keverjünk össze mindent jól. Tegye a salátát egy tányérra csirke formájában. A tetejét fehér reszelt finom reszelőn díszítsük, paradicsommal és gyógynövényekkel díszítsük. Fekete borsból készítjük a szemet.

Tanács a háziasszonynak:

Hogyan kell savanyú hagymát salátához:

A csíkokra vágott lilahagymához adjunk 1 ek. cukor, 1 teáskanál. só, 1 evőkanál. l. ecetet és egy kevés vizet.

Hagyja 10–15 percig főzni. Leeresztjük a vizet.

Kész a pácolt hagyma!

A saláta elkészítéséhez szükségünk van:

• Csirkemell - 400 g.
• Mazsola - 100 g.
• Dió - 100 g.
• Apple - 1 db.
• Konzerv ananász - 350 g.
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg.
• Zsíros tejföl - 100 g.
• Majonéz - 50 g.
• Só és bors ízlés szerint.

Főzés módja:

1. 1. lépés A csirkemellet sós vízben puhára főzzük, hagyjuk kihűlni, majd apró kockákra vágjuk.
2. 2. lépés Hámozzuk meg az almát, vegyük ki a magot, és vágjuk kis kockákra is.
3. 3. lépés A karfiolt puhára főzzük, apróra vágjuk.
4. 4. lépés Keverje össze a majonézt tejföllel és apróra vágott fokhagymával.
5. 5. lépés 10 percig áztassa a mazsolát forrásban lévő vízben, majd öblítse le hideg vízzel.
6. 6. lépés Keverje össze az ananászt, a csirkét, az almát, karfiol és mazsola. Fűszerezzük tejfölös-fokhagymás mártással, ízlés szerint sóval. Keverjen össze mindent alaposan.
7. 7. lépés A kapott salátát tegye egy lapos edénybe egy szelettel. Díszítjük, hogy a saláta hasonlítson egy csirkére. A szemeket mazsolából, csőrből és fésűkagylóból paradicsomból, szárnyakat zöldekből lehet készíteni. Megszórjuk a kapott alakot dióval.

Jó étvágyat!

Szükségünk lesz:

• Csirkehús -250 g
• Minden savanyított gomba -200 g
• Friss uborka - 1 db.
• Csirke tojás - 3db
• Konzervált kukorica - 150 g
• Olajbogyó - 10 db.

A tankoláshoz szükségünk van:

• Majonéz - 50 g
• Narancslé - 2 evőkanál l.
• Balzsamecet -2 evőkanál. l.
• Zöldek
• Bors

Ennek a salátának az elkészítéséhez csak össze kell kombinálnia az összes hozzávalót és jól el kell keverni!

Könnyű és hihetetlenül ízletes!

Nagyon könnyű, ugyanakkor ízletes és egészséges saláta!

• Csirke filé - 200 g
• Főtt burgonya - 2 db.
• Apple - 1 db.
• Friss uborka - 1db.
• Keményen főtt tojás - 1 db.
• Saláta levél
• Tejföl 10% zsír - 3 evőkanál. l.
• Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
• Zöldek vagy petrezselyem

Elkezdjük a főzést:

1. Vágja az uborkát csíkokra, tegyen egy salátástálba, aprítsa fel a tojást.
2. Vegyük az almát és hámozzuk meg. Vágjuk szeletekre.
3. A főtt burgonyát csíkokra vágjuk. Mindent egy salátástálba tettünk.
4. A főtt csirkefilét meg kell tisztítani a bőrtől és a zsírtól.
5. Csíkokra vágjuk, egy kis részt hagyunk díszítésre.
6. Most levágjuk a saláta levelét, és elküldjük a salátástálba.
7. Adjunk növényi olajat a tejfölhöz, és ízesítsük salátánkat. Só után ismét jól összekeverjük.
8. A salátát egy edényre kenjük, csirkeszeletekkel, uborkával és gyógynövényekkel díszítjük.

Jó étvágyat!

Hozzávalók:

• Csirkemell - 1 db.
• Csirke tojás - 3 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Feldolgozott sajt - 1 számítógép.
• Izzó hagyma - 1 db.
• Gomba - 300 g
• Zöld hagyma - 1/2 csomó
• Fokhagyma - 3 fog.
• Növényi olaj - 40 ml
• Majonéz - 200 ml
• Só ízlés szerint
• Zöldek ízlés szerint

Kezdjük el főzni:

1. Forraljuk fel a kemény tojást. Hűtsük le és tisztítsuk meg őket.
2. Forraljuk fel a sárgarépát sós, forrásban lévő vízben.
3. A csirkemellet forrásban lévő vízbe mártjuk, és lassú tűzön főzzük, amíg megpuhul, majd lehűtjük és apróra vágjuk
4. Reszeljük le a sárgarépát durva reszelőn.
5. Sütjük a gombákat növényi olajban hagymával, amíg a folyadék elpárolog.
6. A gombához fokhagymát, sót, fűszereket adunk, és még egy percig sütjük.
7. A tojásokat szintén durva reszelőn reszeljük le.
8. Adjon hozzá apróra vágott zöldhagymát.
9. Az olvasztott sajtot reszeljük le durva reszelőn.
10. Ízlés szerint adjon hozzá majonézt és sót. Keverjen össze mindent alaposan.
11. Adjuk meg a salátának a képzeletünknek megfelelő formát, és szórjuk meg a tetejére gyógynövényeket.

Jó étvágyat!!!

A saláta négy adagjának elkészítéséhez szükségünk van:

• csirke filé - 300 gr.
• főtt tojás - 3 db.
• friss uborka - 1 db.
• kimagozott aszalt szilva - 100 gr.
• doboz konzerv kukorica - 0,5 db.
• kemény sajt - 50 gr.
• sonka - 200 gr.
• olajbogyó - 5-6 db.
• zöldek - (díszítéshez)
• tejföl - 2 evőkanál. l.
• könnyű majonéz - 2 evőkanál. l.

Készítmény:

1. Forraljuk a csirkefilét sós vízben kb. 25 percig puhára.
2. Vágjuk a sonkát csíkokra. Minél vékonyabb, annál finomabb!
3. Dörzsölje a sajtot egy finom reszelőre. Az aszalt szilvát folyó vízben megmossuk, törölközővel vagy papírtörlővel megszárítjuk, és szintén csíkokra vágjuk.
4. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk, hagyjuk az egyiket a díszítéshez, a többit apróra vágjuk.
5. Vágja a friss uborkát csíkokra. Ne hámozza meg az uborka bőrét, mivel anélkül a saláta kevésbé világos.
6. Keverje össze a tejfölt majonézzel - finom salátaöntetet kapunk

Egy salátástálba, lehetőleg átlátszóvá, hogy minden réteg látható legyen, fektesse rétegenként az összes hozzávalót. Az első réteg csirke, majd aszalt szilva, kukorica, sonka, tojás, sajt, uborka. A közepén lévő minden réteget (hogy az öntet ne essen a salátástál szélére) kissé kikenjük öntetsel.

Az öntetet az uborkára is öntjük, olajbogyóval, negyedekre vágott tojással és gyógynövényekkel díszítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Ez az étel bármilyen újdonságot képes az ízvilágba hozni!

Főzéshez vegye be:

• 100 g kimagozott aszalt szilva
• 350 g főtt csirkemell
• 50 g növényi olaj
• 1 hagyma
• 200 g sampinyonval
• 1 tk só
• 1 tk fekete bors
• 200 g pácolt vagy pácolt uborka

Elkezdjük a főzést:

Sütjük a hosszában hagymát egy serpenyőben növényi olajjal.

Ezután hozzáadjuk a gombákat, körülbelül 0,5 cm vastag szeletekre vágva.

Sózzuk, borsozzuk, és kevergetve addig sütjük, amíg a gomba elkészül.

Vágjuk nagyobbra az uborkát, vágjuk az aszalt szilvát.

A mellet is vágjuk nagy darabokra, és adjuk hozzá az aszalt szilvát és az uborkát.

Tegyen sült gombát és hagymát a salátástálba. A majonéz is ott van.

Összekeverjük.

Ha szükséges, adjunk hozzá sót, és keverjük össze újra.

Hagyja főzni a hűtőszekrényben, és tálalja.

Kész a salátánk!

Ez a saláta nagyon ízletes és kielégítő. Lehet, hogy elfoglalja a helyét az ünnepi asztalon.

A főzéshez szükségünk van:

• 600 g füstölt csirkemell
• 6 tojás + 2 evőkanál. l. majonéz + 2 evőkanál. l. tejföl
• 2 friss uborka
• 50 g kapor
• 2 főtt burgonya.
• 1 sárgarépa,
• 1 gerezd fokhagyma
• 300 g sült sampinyonval
• 1 hagyma
• 4 fürjtojás
• petrezselyem
• 20 g kemény sajt

Főzés módja:

1. A csirketojást reszeld le egy finom reszelőn.
2. Vágja az uborkát vékony csíkokra. Az uborka felét díszítésre hagyjuk.
3. A zöldeket apróra vágjuk.
4. Vágja a csirkemellet apró kockákra.
5. Tegye a csirkehúst 23 cm átmérőjű levehető formába.
6. Tegyen 2 evőkanál egy külön kis tartályba. l. majonéz és 2 evőkanál. l. tejfölt, borsot és hozzáadjuk a reszelt tojáshoz, összekeverjük.
7. Tegye a reszelt tojás 1/3-át egy formába a csirkehús tetején.
8. Az uborkát formába kenjük.
9. Só és bors ízlés szerint.
10. Adja hozzá a tojás keverékének 1/3-át.
11. Adjunk hozzá zöldet
12. A zöldek tetején három burgonya van egy durva reszelőn.
13. Durva reszelőn megkenjük a nyers sárgarépát
14. Adjunk hozzá 1 evőkanál. l. majonéz, apróra vágott fokhagyma a tetején.
15. ½ gomba
16. Sült hagyma.
17. Maradó gombák.
18. Maradó tojáskeverék.

Egy ilyen salátát friss uborkaszeletekkel, fürjtojással és gyógynövényekkel díszítünk.

Saláta kész!

Saláta termékek:

• friss uborka - 3 db .;
• közepes sárgarépa - 1 db;
• előre főtt lábszár - 1 db.

Omlett termékek:

• nagy csirke tojás - 1 db;
• tej - 1 evőkanál. l.;
• liszt - 1 evőkanál. l.;
• só ízlés szerint.

Termékek a mártáshoz:

• szójaszósz - 1 evőkanál l.;
• olívaolaj - 1 evőkanál. l.;
• borecet - 1 teáskanál;
• fokhagyma - 2 gerezd.

Elkezdjük a főzést:

1. Rázzon egy tojást tejjel és liszttel, sóval, és vékony omlettet süssön lassú tűzön. Ha kissé kihűlt, vágja csíkokra.
2. Válassza le a lábhúst a csontokról és a bőrről, csíkokra vágva. Az uborkát hosszú, vékony csíkokra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn reszeljük le.
3. Dörzsölje meg a fokhagymát, amelyet egy présen áthaladtak, sózzuk, kombináljuk szója szósz, ecet, olaj és ecet. Legyintés.
4. Keverje össze a saláta összes hozzávalóját, és ízesítse a mártással.

Salátánk készen áll bármely asztalra szolgálni !!!

Tanács a háziasszonynak: ha nem rajong az aszalt szilvaért, akkor helyettesítheti sült sampinyonval.

A főzéshez szükségünk van:

• sült csirkemell - 400 g
• kemény tojás 5-6 db.
• dió 50-60 g
• friss uborka 2 db.
• aszalt szilva 150 g, kimagozva 100 g
• majonéz az öltözködéshez - 2 evőkanál. l.

Recept:

Hámozzuk meg a tojásokat, válasszuk el a sárgáját a fehérektől, a fehéreket apróra vágjuk.

Forraljuk az aszalt szilvát puhára, hűtsük le és vágjuk csíkokra.

Vágja csíkokra a csirkét és a friss uborkát.

Tegye a diót egy zacskóba, törje össze egy mozsárból sodrófával vagy mozsárral. Néhány szem dió hagyhat a saláta díszítéséhez.

Fektesse rétegesen a salátát:

Minden réteget borítson be egy majonézhálóval

1. uborka
2. csirke
3. aszalt szilva
4. tojásfehérje és dió

Tálalás előtt ezt a salátát apróra vágott sárgájával, uborkával, dióval és aszalt szilvával öltöztesse.

Élvezze az előkészületeket!

Alkatrészek:

• csirke filé - 500 g
• hagyma - 1 db.
• aszalt szilva - 150 g
• alma - 1 db.
• sárgarépa - 1 db.
• friss uborka -1 db.
• 3 tojás
• kemény sajt - 150 g
• dió - 50-100 g
• majonéz

Elkezdjük a főzést:

A salátát rétegenként elosztjuk, minden réteget majonézzel bekenünk!

1. főtt csirkefilé
2. finomra vágott hagyma
3. párolt aszalt szilva
4. alma apró kockákra vágva
5. apróra vágott főtt sárgarépa
6. apróra vágott friss uborka
7. tojásfehérjét, durva reszelőn reszelve
8. finoman reszelt sajt

Fedjük le a sárgáját a tetején, szórjuk meg apróra vágva dió és aszalt szilvaszeletekkel díszítjük.

Jó étvágyat!

Szükséged lesz:

• 1 csirkemell (2 filé)
• 1 doboz konzerv zöldborsó
• zöldhagymát
• 250 g konzerv sampinyonval (gomba)
• 2 pácolt uborka
• só ízlés szerint
• majonéz
• 150 g vajat

Tanács a háziasszonynak: Ha otthonában van egy lassú tűzhely, párolja a mellet.

Kezdjük el főzni:

1. A csirkehúst főzni vagy párolni kell.
2. A kész húst ossza szálakra.
3. Helyezze a csirkét és a zöldborsót egy salátástálba.
4. A konzerv gombát apróra vágjuk.
5. Apróra vágjuk a zöldhagymát.
6. Sült sampinyonkat hagymával vaj, hagyjuk kissé kihűlni.
7. Ekkor vágja kockákra az uborkát, tegye egy salátástálba.
8. Tegyen sampinyont és hagymát egy salátástálba.
9. Adjon hozzá majonézt
10. Ízesítsük sóval és borssal.

Nagyon könnyű és gyors saláta. Élvezd!

A karfiol nagyon gazdag vitaminokban, sok fehérjét és ásványi sót tartalmaz.

Hozzávalók:

• Csirkemell - 1 db.
• Karfiol (káposztafej) - 1 db.
• Mazsola - 100 g
• Dió - 100 g
• Alma - 1 darab
• Konzerv ananász - 350 g
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg
• Zsíros tejföl - 100 g
• Majonéz - 50 g

Elkezdjük a főzést:

1. Apró kockákra vágva, puhára főzve csirkemell, hámozott és mag nélküli alma, valamint konzerv ananász.
2. Főzzük karfiolt, amíg megpuhul, apróra vágjuk.
3. Keverjük össze a majonézt, a tejfölt és az apróra vágott fokhagymát.
4. 10 percig áztassa a mazsolát forrásban lévő vízben, majd öblítse le hideg vízzel.
5. Keverjünk össze ananászt, csirkét, almát, karfiolt és mazsolát. Fűszerezzük tejföllel - fokhagymás keverékkel, jól keverjük össze. Ha szükséges, adjunk hozzá sót.

A kapott salátát egy megfelelő tálban, egy megfelelő salátatálba terítjük. Díszítjük, hogy a saláta kezdjen hasonlítani egy csirkére: mazsolával vagy olívabogyóval, a fésűkagylóval és a csőrrel - a paradicsomból, a szárnyakból - a zöldből készítjük a szemet. Ezután szórja meg az egészet apróra vágott dióval a tetején - és kész a finom "Ryaba Chicken" saláta!

Ez a saláta nemcsak finom, de nagyon hatékony is! Mindenkit lenyűgözni fog az ünnepi asztalnál!

A főzéshez szükségünk van:

• főtt csirke filé (200-300 g)
• kis fej kínai káposzta (400 g)
• 2 narancs
• 1 hüvely piros kaliforniai paprika
• 100 g olajbogyó
• 1 nagy hagyma

A szószhoz:

• 2 gerezd fokhagyma
• 1 tk koriandermag
• 6 evőkanál. l. növényi olaj
• 5 evőkanál. l. borecet
• 1 tk Szahara

Recept:

A főtt csirkét kockákra vágjuk. Apróra vágjuk a káposztát. Hámozza meg a narancsokat, ossza szét ékekre, vegye ki az ékből az írásvetítő fóliákat. Vágja ketté a kaliforniai paprikát, távolítsa el a szárát és a magját, mossa meg a hüvelyt, szárítsa meg és vékony csíkokra vágja. Engedje le a pácot az olajbogyókról, és ha szükséges, vágja ketté vagy karikára. Vágja a hagymát félkarikákra. Keverje össze az összes hozzávalót, és tegye egy salátástálba.

Ha bármilyen háziasszonyról kérdezünk a leveles saláták elkészítéséről, válaszként többféle lehetőséget is hallhatunk a klasszikus ételek elkészítéséhez, és szokás szerint pár személyes márkás ételt. Még a kulináris készségek terén nem jártas ember is eszébe jut, amikor a pelyhes salátákat említi: népszerű bunda, napraforgó, mimóza és ... Csirke Ryaba!

A gyermekmese jól ismert hősnője már régóta második hírnevet szerzett snack formájában, amelyet finom íze és eredeti bemutatása jellemez. Az összes pelyhes saláta felépítése lehetővé teszi, hogy túllépjen a recepten, kísérletezzen a kompozícióval, új ételeket és remekműveket készítsen. Ez az elv a "Kurochka Ryaba" -nál is alkalmazható, ha erre alapul hagyományos recept, újakat találtak ki, kiegészítve különféle összetevőkkel.

A saláta fő alkotóeleme a csirkefilee, így a csirkehús minden kedvelőjének biztosan tetszeni fog az alábbi recept. Mindegyik eredeti a maga módján, miközben az összes elkészített saláta egyformán kielégítő és ízletes.

Klasszikus recept

Hozzávalók	összeg
főtt csirkehús -	350 g
sampinyonval -	300 g
közepes hagyma-fehérrépa -	1 db számítógép.
friss uborka -	200 g
főtt tojás -	6 db
alacsony kalóriatartalmú majonéz -	150 g
kemény sajt -	150 g
só -	íz
kapor, petrezselyem -	csomag
A felkészülés ideje: 30 perc	100 gramm kalóriatartalom: 265 Kcal

A csirke Ryaba saláta klasszikus receptje nem igényel bonyolult manipulációkat és hosszú időt igényel. A felhasznált termékek megfizethetőek és egészségesek, a főzési eredményt felnőttek és gyermekek egyaránt jóváhagyják.

A kis ínyencek kétszeresen is örülhetnek - azzal, hogy nemcsak egy előételet tartalmazó ételt tálalnak az asztalra, hanem egy igazi "Ryaba csirkét" tesznek ki a salátából. Lenyűgöző lesz vonzani a gyereket segítségre, és közösen elkészíteni egy finom mesét.

Ezután rendezze el az ételt csirke vagy kakas formájában. Apróra vágott paradicsom és kaliforniai paprika, olajbogyó és olajbogyó, kukoricamag és még sok minden más, bármit is akarsz, vagy kéznél lesz.

Az előzetesen (13-18 perc) kissé sós vízben megfőzött mellhúst lehűtjük, és a szálak mentén vékony csíkokra vágjuk. Hámozza meg a hagymát, és apróra vágja.

A kemény tojásokat meghámozzuk, apróra vágjuk finom reszelőn vagy turmixgéppel. Az egyik tojást érintetlenül hagyja, ez jól fog szolgálni a saláta díszítésében. Adjunk hozzá 4 evőkanál majonézt, apróra vágott hagymát a morzsolt tojásokhoz, ízlés szerint sózzuk és alaposan keverjük össze, amíg egyenletes állagú nem lesz.

Apróra vágjuk a friss sampinyonkat szeletekre, kissé megpirítjuk, kevés olajjal. Vagy vegyen kész konzerv gombát, amely nem igényel pörkölést, és vágja is el. A leggyorsabb megoldás az, ha vesz egy nagy doboz konzerv apróra vágott gombát, és leereszti a vizet, tányérra rakja és rövid ideig szárítja.

Vágja a friss uborkát vékony, közepes méretű csíkokra, hagyjon néhány gyűrűt a kész étel díszítéséhez. Csomó zöldet mosson, szárítson, daráljon. A sajtot reszeljük le.

Miután mindent kivágott és elkészített, itt az ideje elkezdeni a saláta formálását. A salátát rétegekbe rakják egy széles, sekély tányérra. A kontúr letisztulása érdekében felosztott formát használhat, kivehető gyűrűvel, 18-20 cm átmérővel.

Az első réteg saláta csirkehús, tedd egy tányérra egyenletes körben, formájában - összetörni. A tetejére szórjuk az elkészített sajt egy kis részét, a reszelt sajt körülbelül 1/3-át, adjunk hozzá kis mennyiségű gyógynövényt. A tojáskeveréket osszuk három részre, vegyük a teljes tömeg egy részét, vonjuk be a csirke réteget.

A tojásréteg tetejére tegyünk uborkaszalmát, enyhén sózzuk, kaporral, petrezselyemmel ízesítjük. A tojás és a majonéz keverék második részét egyenletesen kenje szét. Az uborka után a következő réteg a gomba.

A sampinyonkat egyenletes rétegben fektesse le, egy kanállal tömörítse, kívánt esetben sózzon, figyelembe véve az előző és a többi rétegben már felhasznált sómennyiséget. Ne feledkezzen meg a majonéz sótartalmáról sem!

A gombaréteg tetején egyenletesen ossza el a tojásmassza utolsó részét, ha szükséges, adjon hozzá még 1 kanál majonézt. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal és gyógynövényekkel. Díszítse az edényt a megmaradt uborkával, gombával, tojással vagy bármely más kívánt étellel. Kész a klasszikus recept szerinti Csirke Ryaba saláta!

Ezt a salátát azonban, mint a legtöbb pelyheset, előírták legalább 1-2 órán át hűtőszekrényben tartani. Ez az öregedés lehetővé teszi minden réteg áztatását, ami még szaftosabb ízt kölcsönöz az ételnek. Osztott forma használata esetén a hűtőszekrényben tartás után eltávolítják.

Ryaba csirke saláta csirkével és gombával

Az összetétel különbözik a klasszikus recepttől a magas gombatartalommal és az uborka helyettesítésével főtt sárgarépával. Az elkészítés alapja nem változik, és a salátát ugyanúgy - rétegenként - formázzák.

Szükséges összetevők:

• csirke filé, főtt - 300 g;
• vadgomba, sampinyon keveréke - 400 g;
• főtt sárgarépa, közepes - 2 db;
• fehérrépa hagyma - 2 db .;
• keményre főtt csirke tojás - 5 db;
• reszelt kemény sajt - 200 g;
• könnyű majonéz - 200 g;
• friss kapros zöldek - 1 csomó;
• olívaolaj, napraforgóolaj - 50 g;
• só ízlés szerint.

Főzési idő: 30 perc. Kalória / 100 g: 238 Kcal.

A főtt csirkemellet ossza szálakra, vagy vágja apró csíkokra. Finoman őrölje meg a meredek tojásokat, vagy daráljon turmixgéppel, adjon hozzá sót, majonézt, a reszelt sajt felét, alaposan keverje össze.

Hámozzuk meg a sárgarépát, reszeljünk durvára. Óvatosan vágja fel a hagymát, és az apróra vágott gombával olajon süsse meg. Vágd fel a kaprot, hagyj néhány ágat a díszítéshez.

Amikor az összes termék elkészült, folytassa a saláta rétegeit. Az első fő réteg a mellből származik, megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel, bevonjuk tojáskeverékkel, kanállal vagy spatulával összetörjük.

Osszuk el a hagymával sült gombákat, osszuk 2 részre. Tegye egyiküket a csirke tetejére, tegyen egy réteg tojást majonézzel és sajttal.

Az első gombasorra reszelt főtt sárgarépát helyezünk, sózzuk. Készítsen tojás-majonéz réteget. Tegye a gombát a tetejére, fedje le a maradék majonéz-tojás keverékkel, öntsön reszelt sajtot a tetejére. Pár órán át hűtőszekrényben tartjuk. Díszítsd a maradék gyógynövényekkel, és kezdd el az étkezést!

Ennek a salátának az állaga puha és lágy. Amikor úgy dönt, hogy salátát készít csirke formájában, ajánlott forralni és dörzsölni még 1-2 sárgarépát. A reszelt sárgarépa hatékonyan felhasználható toll utánzásként.

Olvassa el - számos lehetőség ételekhez a kiadós reggelitől a könnyű és finom desszertig.

Olvassa el, hogyan kell párolni a burgonyát lassú tűzhelyben hússal vagy zöldséggel.

Vegye figyelembe a tejfölön lévő mannát lassú tűzhelyben - finom és házi aromás desszert.

Hogyan főzzük a "Chicken Ryaba" ananásszal

Mindent alapul véve klasszikus recept, főzhet egy nem szokványos "Chicken Ryaba" ananászokkal. Az ananász alacsony kalóriatartalmú gyümölcs, ásványi anyagokkal gazdagítva, a csirkefilé pedig diétás hús. Az ilyen termékek salátában való egysége lehetővé teszi, hogy könnyű és tápláló ételeket kapjon, világos, friss ízzel. Egy ilyen saláta habozás nélkül bekerülhet az ünnepi menübe, és bármilyen formában megjelenhet - puff, csirke formájában, vagy csúsztathatja az összekevert összetevőket.

Szükséges összetevők:

• csirkemell hús, főtt - 500 g;
• konzerv ananász darabok - 500 g;
• főtt csirke tojás - 4 db .;
• alacsony zsírtartalmú majonéz - 120 g;
• hámozott dió - 200 g;
• reszelt kemény sajt - 200 g;
• só, őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• friss petrezselyem díszítésre - néhány szár.

Főzési idő: 15 - 20 perc. Kalóriatartalom 100 g-on: 220 Kcal.

Ha kész kapocs van, egy ilyen saláta nem sok időt vesz igénybe az elkészítéséhez és a díszítéshez. Nézzük meg részletesen az ananászos "Ryaba Chicken" saláta receptjét. A főtt csirkehúst apró kockákra vágjuk. A konzerv ananászokat lecsepegtetjük, ha szükséges, vágjuk kisebb darabokra a darabokat.

Hámozzuk le a tojásokat a héjról, aprítsuk fel, vagy turmixgéppel enyhén aprítsuk fel, ugyanezt tesszük dióval - omladozva.

Rétegenként rakható egymás után: csirke, ananász, dió, minden réteghez adjon majonézt, megszórja sajttal és apróra vágott tojással.

És az összes apróra vágott és pépes összetevőt összekeverheti sóval és majonézzel ízesítve. Tegye fel egy edényre magas csúszdában, ha szükséges, adjon hozzá egy felső réteg majonézet, és díszítse zöld gallyakkal.

Egy ilyen recept és a tálalás formája lehetővé teszi, hogy a kész saláta ne álljon a hűtőszekrényben, nagyszerű tartalom lédús ananász megszünteti a száraz ételeket. Ryaba csirke saláta ananásszal, íze lédús és eredeti.

Ryaba csirke saláta aszalt szilvával

Bőséges és fűszeres saláta készül aszalt szilva hozzáadásával. Ezenkívül az aszalt szilva jótékony hatással van az emésztésre, gazdag B-vitaminokban és káliumban. Az aszalt szilva nemcsak új ízt ad a "Ryaba Chicken" salátának, hanem hasznot is hoz.

Szükséges összetevők:

• füstölt csirkemell - 400 g;
• szárított aszalt szilva, puha, kimagozott - 150 g;
• fehérrépa hagyma - 1 db;
• konzerv sampinyonval, friss - 200 g;
• pácolt uborka - 200 g;
• növényi olaj - 50 g;
• alacsony zsírtartalmú majonéz - 130 g;
• só és fűszerek ízlés szerint;
• korianderzöld díszítésre - néhány szár.

Főzési idő: 25 perc. Kalóriatartalom 100 g-onként: 280 Kcal.

Hámozza meg a hagymát, aprítsa fel. Könnyű olajon megdinszteljük, a hagymához vékony tányérokra aprított gombát adunk, mindent megpirítunk, amíg megpuhul.

Használjon puha aszalt szilvát, például kaliforniai, vagy öntözött vízben, önkényesen vágva. Az ecetes uborkát vágja vékony karikákra vagy kis csíkokra. Keverjük össze az aszalt szilvával. Adjunk hozzá sült gombát és hagymát.

Vágja a füstölt csirkefilét kockákra vagy csíkokra, helyezze át egy közös tálba az elkészített zöldségekhez. Ízesítsen minden terméket sóval, őrölt fekete borssal és ízlés szerint más fűszerekkel, majonézzel. Alaposan összekeverjük, részletekben elrendezzük, mindegyik részt zöld korianderrel díszítjük és tálaljuk.

Azt tanácsoljuk, hogy ne féljen a kreativitástól és a merész kísérletektől a Csirke Ryaba saláta elkészítésében, pulykahús, különféle főtt vagy konzerv zöldségek, sőt gyümölcsök hozzáadásában. Ez a saláta még mindig finom és nagyon szeretett minden vendég és családtag.

Az ünnep a mulatság és az ajándékozás ideje. És általában egy ünnepi esemény sem teljes finom csemegék nélkül. Sőt, minden háziasszony meg akarja lepni vendégeit új ételekkel. A csirke Ryaba saláta csirkével és gombával nemcsak a hozzávalók jó kombinációjával, hanem a csirke formájában szokatlan adaggal is megörvendeztethet mindenkit.

Hozzávalók két adaghoz:

• Friss sampinyonval - 130 g;
• Főtt csirke - 260 g;
• Frissen fagyasztott ananász - 2-3 darab (70 g);
• Főtt fagyasztott borsó - 3,5 evőkanál;
• Tojás - 2 db .;
• Kemény sajt kérésre;
• Majonéz - 90 g;
• Növényi olaj –30 ml;
• Egy csipet só;
• Fekete bors ízlés szerint;
• Édes paprika díszítésre;
• Kapor;
• Kukoricaszemek díszítésre.

Készítmény

Ennek a salátának elkészítéséhez fel kell forralnia a csirkét. Ha először elvégzi ezt a folyamatot, időt takaríthat meg. Ezúttal csirkecombot használok, a hús sokkal szaftosabb, mint a mell. A salátához szánt csirkét sütőben is meg lehet sütni, vagy serpenyőben meg lehet sütni.

Válassza le a húst a csontokról, aprítsa fel finomra, küldje el egy tálba. Szeletelje a kiolvasztott ananászdarabokat, és adja hozzá a csirkéhez. A friss ananász helyettesítheti a konzerv ananászt.

Dobja meg a csirkét és az ananászt majonézzel, tegye félre 10 percre. Salátakészítéshez előnyösebb, ha nem bolti, hanem házi majonézt főznek fürjtojásokon.

Mossa meg a gombát, húzza le a kupakokat és vágja kockákra.

Küldje a gombákat egy forró serpenyőbe, és süsse meg, amíg megpuhul. A gombával együtt hagymát, fokhagymát, sárgarépát süthet. Használjon aromás fűszereket, hogy a gombának jó íze legyen.

Hogy ezt a salátát ryaba csirke formában díszítse, vegyen egy széles sima lemezt. A forma első rétege az, hogy a csirkét félhold alakú ananászokkal helyezzük el.

Másik rétegben adjon hozzá kihűlt gombát.

Pároljuk a kiolvasztott borsót néhány percig egy fazékban. Drain és helyezze a borsót a gombára, öntsön majonézzel.

Hámozza meg a főtt tojásokat, és válassza le a sárgáját a fehérekről. Keverje össze a sárgáját majonézzel és sajttal. Adja hozzá a tojásos masszát a salátához egy másik réteggel.

Fedje le a saláta felületét reszelt tojásfehérjével. Szalvétával törölje át a tányér oldalait a saláta körül.

Most kezdje el díszíteni a salátát. Övé kinézet ki kell alakítani egy ryabai csirkének. A csőr vörös paprikából vágható. A csirke szeme golyó lehet egy gabona csomagból. Tegye ki a címeret a kaporból.

Vágja ki a csirkecombokat a lilahagymából.

Készítsen csirkeszárnyat édes paprikából és kukoricamagból. A kaportól bélelje ki a csirke farkát.

Kész a "Csirke Ryaba" saláta gombával és csirkével. Most 3 órán át hűtőszekrényben kell tartani, hogy az összes alkatrész beázhasson. Ezt követően a vendégeknek szolgálják fel.

A csirke Ryaba saláta romlandó termék, ezért maximális eltarthatósága 24 óra. Ez idő után nem ajánlott salátát enni, de úgy gondoljuk, hogy vendégei gyorsabban megeszik ezt a salátát.

Ezt a salátát hagyományosan csirkefiléből készítik. Használata egyszerű összetevők nagyon megfizethetővé teszi az ételt, miközben nagyon ízletes és elegáns, mivel a salátát szokás rétegenként elhelyezni. Kínálunk lépésről lépésre klasszikus receptet a csirke Ryaba salátához, valamint érdekes értelmezéseit.

Az általánosan elfogadott változat csirke filé és sült gomba sokak által kedvelt kombinációját használja, ennek köszönhetően az étel nemcsak nagyon ízletes, de nagyon kielégítő is. A saláta ünnepélyesen és elegánsan fog kinézni, ha rétegekben helyezzük el, és gyógynövényekkel, szeletekkel díszítjük friss uborka és a fürjtojás felét.

A felkészülés ideje: 30 perc
Adagok: 6

Hozzávalók:

• főtt csirkemell, filé (300-400 g);
• sampinyonval (350 g);
• főtt csirke tojás (6 db);
• főtt fürjtojás (4 db);
• friss uborka (2 db);
• hagyma (1 db.);
• kapor (1 csokor);
• majonéz (200 ml);
• só, bors (ízlés szerint).

Ha könnyebbé akarja tenni a salátát, az öntethez használjon 1: 1 arányú majonéz és tejföl keveréket. Ezzel a mártással az étel is nagyon ízletes lesz.

Készítmény:

1. Mossa és szárítsa meg a gombát. Ha szükséges, hámozzon meg és aprítson fel. Helyezzen egy serpenyőbe növényi olajjal. Süssük puhára (kb. 15 perc).
2. Mossa meg a hagymát, hámozza meg, apróra vágja. Növényi olajban 5 percig sütjük.
3. Keverjük össze a hagymát és a gombát. Nyugodj le.
4. Vágja a filét kockákra.
5. Hámozzuk meg és reszeljük le a csirketojásokat. Keverjük össze majonézzel.
6. Hámozzuk meg és vágjuk fel a fürjtojásokat.
7. Mossa meg az uborkát, félkör alakú szeletekre vágva. Tegyél félre egy kicsit a díszítéshez.
8. Mossa meg a kaprot, szárítsa meg egy szalvétával. Darál.
9. 
   Az első réteg a filé.
   A második réteg a tojás fele, majonézzel keverve.
   A harmadik az uborka.
   A negyedik réteg a kapor. Ha szükséges, adjunk hozzá sót és fekete borsot.
   Az ötödik a gomba.
   A hatodik réteg a tojás és a majonéz maradék keveréke.
10. Díszítsük a salátát uborkával, fürjtojással és petrezselyemmel.

Tálalás előtt célszerű a salátát pár órára a hűtőszekrényben hagyni, hogy beáztassa.

Ez az étel gazdag, élénk ízű, köszönhetően a savanyított uborka és a sajt hozzáadásának. Réteges saláta díszít ünnepi asztal és biztosan felkelti a vendégek étvágyát.

A felkészülés ideje: 1 óra
Adagok: 7-8

Hozzávalók:

• sampinyonval (400 g);
• kemény sajt (150 g);
• csirke tojás (4-5 db);
• savanyított uborka (3 db);
• konzerv zöldborsó (200-300 g);
• hagyma (2 db);
• petrezselyem (díszítésre, 1 szál);
• növényi olaj (sütéshez, 30-50 ml);
• majonéz (200 ml);
• só, bors (ízlés szerint).

Készítmény:

1. A hagymát megpucoljuk, megmossuk és apróra vágjuk. Növényi olajban 5 percig sütjük.
2. Mossa és szárítsa meg a gombákat. Ha szükséges, tisztítsa meg. Szeletekre vágjuk. Helyezzük egy serpenyőbe hagymával. Süssük puhára (kb. 10-15 perc). Tegyél félre néhányat a díszítéshez.
3. Mossa meg a húst, forralja sós vízben, amíg megpuhul (kb. 30 perc). Nyugodj le.
4. Keményen forraljuk fel a tojásokat (kb. 10-12 perc). Fedjük le hideg vízzel.
5. Vágja kockákra a filét és a tojásokat.
6. Vágja kockákra az uborkát, és nyomja ki a felesleges folyadékot.
7. Engedje le a pácot a borsóból.
8. Mossa meg a petrezselymet, szárítsa meg egy szalvétával.
9. 
   Az első réteg a hagymás gomba.
   A második az uborka.
   A negyedik a csirke. Ha szükséges, adjunk hozzá borsot.
   A hatodik a borsó.
   A hetedik réteg a tojás.
   A nyolcadik a sajt.
10. Díszítsük a salátát gombával és petrezselyemmel.

Az étel készen áll. Jó étvágyat!

Ez egy egyszerű, de finom saláta, amely szintén szép. A csirke és az ananász kombinációja diverzifikálja a szokásos menüt, és minden ínyencnek örömet okoz az asztalánál.

A felkészülés ideje: 30 perc
Adagok: 6-7

Hozzávalók:

• főtt / füstölt csirkemell, filé (400-500 g);
• főtt csirke tojás (4-5 db);
• kemény sajt (200 g);
• konzerv ananász (200-300 g);
• hámozott dió (100 g);
• majonéz (200 ml).

Mivel a recept majonézt használ, só, bors és egyéb fűszerek hozzáadása a salátához nem kötelező, de nem kötelező.

Készítmény:

1. Vágja kockákra a csirkefilét.
2. Hámozza meg a tojásokat, válassza le a fehéreket a sárgájáról. Reszeljük külön.
3. Reszelj sajtot durva reszelőn.
4. Engedje le az ananászszirupot. Ha az ananász darabok nagyok, felvághatja őket.
5. Őrölje le az anyákat turmixgéppel vagy mozsárban.
6. Fektesse a salátát egy tálra rétegenként.
   Az első réteg a hús. Kenje meg majonézzel.
   A második réteg ananász. Készítsen majonézes hálót.
   A harmadik a fehérjék.
   A negyedik réteg a sajt. Kenje meg majonézzel.
   Az ötödik a sárgája.
   A hatodik réteg a dió.
7. Ahhoz, hogy a saláta jól telített legyen, tanácsos tálalás előtt 2-3 órára hűtőbe tenni.

Az étel készen áll!

Ez a saláta gazdag ízével örvendeztet meg, és sokáig energiával tölt fel. A friss uborka lédús nyári zamatot ad az ételnek, az aszalt szilva pedig kellemes édes-fűszeres jegyzetet ad hozzá.

A felkészülés ideje: 1 óra
Adagok: 4-5

Hozzávalók:

• csirkemell, filé (200 g);
• pácolt gomba (200 g);
• csirke tojás (2 db);
• friss uborka (1 db);
• burgonya (2 db);
• aszalt szilva (100 g);
• kemény sajt (100 g);
• kapor (díszítésre, 2-3 ágacska);
• majonéz (150-200 g).

A saláta elkészítése előtt célszerű az aszalt szilvát 10 percig forrásban lévő vízzel önteni, hogy párolódjon és lágyabbá váljon.

Készítmény:

1. Mossa meg a filét, forralja sós vízben, amíg meg nem puhul (kb. 20 perc). Nyugodj le.
2. Tojásokat mossunk, forraljuk keményre.
3. Mossuk meg a burgonyát, forraljuk 25-30 percig. Nyugodj le.
4. Vágja a filét kockákra.
5. Finoman aprítsa fel a tojásokat.
6. Hámozzuk meg és kockára vágjuk a burgonyát.
7. Préselje ki a párolt aszalt szilvát a felesleges vízből, és aprítsa fel.
8. Csepegtesse le a pácokat a gombákról. Kis darabokra vágva.
9. Vágja az uborkát csíkokra.
10. A sajtot reszeljük le.
11. Mossa meg a kaprot, szárítsa meg egy szalvétával. Szétszedjük apró ágakra.
12. Fektesse a salátát egy edényre rétegenként, mindegyiket egy majonézes hálóval lefedve.
    Az első réteg az aszalt szilva.
    A második réteg a csirke filé.
    A harmadik a burgonya.
    A negyedik réteg a gomba.
    Az ötödik a tojás.
    A hatodik a sajt.
13. Tegye a tetejére az uborkaszalmát, és díszítse a kész salátát kapros ágakkal.

Az étel felszolgálható.

A saláta elkészítéséhez sült csirkefilét használnak, ami még étvágygerjesztőbb ízt kölcsönöz az ételnek. Az ömlesztett sajt lehet szokásos vagy füstölt.

A felkészülés ideje: 1 óra
Adagok: 7-8

Hozzávalók:

• csirkemell, filé (300-400 g);
• főtt csirke tojás (4 db);
• főtt burgonya (3-4 db);
• pekingi káposzta (200 g);
• olvasztott sajt (200 g);
• sárgarépa (díszítéshez, 1 db);
• petrezselyem (díszítésre, 2-3 ágacska);
• növényi olaj (sütéshez 3-4 evőkanál. l.);
• majonéz (300 g);
• só, bors, egyéb fűszerek (ízlés szerint).

Készítmény:

1. Mossa meg és vágja le a filét. Fűszerezzük sóval és borssal, ha szükséges, adjunk hozzá további fűszereket. Növényi olajban sütjük puhára (kb. 15 perc).
2. Hámozza meg a tojásokat, válassza le a sárgáját a fehérekről. Reszeljük külön.
3. Hámozzuk meg és reszeljük le a burgonyát.
4. Mossa meg a káposztát, szárítsa meg egy szalvétával. Távolítsa el a levelek fehér részét. Vágja a zöld részt csíkokra.
5. Az olvasztott sajtot reszeljük le.
6. Mossa meg a sárgarépát, hámozza meg, vágja szeletekre rózsaszirom formájában.
7. Mossa meg a petrezselymet, szárítsa meg egy szalvétával. Oszd külön lapokra.
8. Fektesse a salátát egy edényre rétegenként, megkenve majonézzel.
   Az első réteg a burgonya.
   A második réteg a sárgája.
   A harmadik a filé.
   A negyedik réteg a káposzta.
   Az ötödik az olvasztott sajt.
9. Helyezzen egy fehérje réteget a tetejére.
10. Díszítsd a salátát petrezselyemlevéllel és sárgarépaszelet rózsákkal (lásd a recept fotóját).

Jó étvágyat!

Szöveg: Jekatyerina Hruscsova

5 5.00 / 7 szavazat

Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.